毛皮制品生產(chǎn)設(shè)備操作考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在評(píng)估考生對(duì)毛皮制品生產(chǎn)設(shè)備的操作技能和知識(shí)掌握程度，確保考生能夠熟練、安全地操作相關(guān)設(shè)備，提高毛皮制品生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.毛皮制品生產(chǎn)中，用于脫毛的設(shè)備是：（）

A.刮皮機(jī)B.分梳機(jī)C.洗皮機(jī)D.烘干機(jī)

2.下列哪種毛皮不宜使用干法脫毛：（）

A.水貂皮B.狐貍皮C.美國(guó)水貂皮D.鹿皮

3.毛皮制品生產(chǎn)過(guò)程中，用于去除毛皮表面的油脂和污垢的步驟是：（）

A.浸泡B.脫脂C.漂白D.烘干

4.毛皮制品生產(chǎn)中，用于軟化毛皮的工藝是：（）

A.浸泡B.脫脂C.軟化D.烘干

5.毛皮制品生產(chǎn)中，用于初步分離毛皮和皮板的設(shè)備是：（）

A.刮皮機(jī)B.分梳機(jī)C.磨皮機(jī)D.烘干機(jī)

6.毛皮制品生產(chǎn)中，用于去除毛皮表面毛發(fā)的設(shè)備是：（）

A.刮皮機(jī)B.分梳機(jī)C.磨皮機(jī)D.烘干機(jī)

7.毛皮制品生產(chǎn)中，用于去除皮板油脂的步驟是：（）

A.浸泡B.脫脂C.漂白D.烘干

8.毛皮制品生產(chǎn)中，用于去除毛皮表面雜質(zhì)的工藝是：（）

A.浸泡B.脫脂C.漂白D.烘干

9.毛皮制品生產(chǎn)中，用于使毛皮變軟的化學(xué)物質(zhì)是：（）

A.醋酸B.硫酸C.氫氧化鈉D.碳酸鈉

10.毛皮制品生產(chǎn)中，用于去除毛皮表面油脂的步驟是：（）

A.浸泡B.脫脂C.漂白D.烘干

11.毛皮制品生產(chǎn)中，用于提高毛皮光澤度的工藝是：（）

A.浸泡B.脫脂C.漂白D.上光

12.毛皮制品生產(chǎn)中，用于使毛皮表面平整的設(shè)備是：（）

A.刮皮機(jī)B.分梳機(jī)C.磨皮機(jī)D.烘干機(jī)

13.毛皮制品生產(chǎn)中，用于去除毛皮表面油脂的化學(xué)物質(zhì)是：（）

A.醋酸B.硫酸C.氫氧化鈉D.碳酸鈉

14.毛皮制品生產(chǎn)中，用于使毛皮顏色變淺的工藝是：（）

A.浸泡B.脫脂C.漂白D.烘干

15.毛皮制品生產(chǎn)中，用于使毛皮表面平滑的工藝是：（）

A.浸泡B.脫脂C.漂白D.磨皮

16.毛皮制品生產(chǎn)中，用于使毛皮顏色變深的工藝是：（）

A.浸泡B.脫脂C.漂白D.烘干

17.毛皮制品生產(chǎn)中，用于去除毛皮表面雜質(zhì)的步驟是：（）

A.浸泡B.脫脂C.漂白D.磨皮

18.毛皮制品生產(chǎn)中，用于去除毛皮油脂的化學(xué)物質(zhì)是：（）

A.醋酸B.硫酸C.氫氧化鈉D.碳酸鈉

19.毛皮制品生產(chǎn)中，用于去除毛皮表面油脂的步驟是：（）

A.浸泡B.脫脂C.漂白D.烘干

20.毛皮制品生產(chǎn)中，用于使毛皮表面平滑的工藝是：（）

A.浸泡B.脫脂C.漂白D.磨皮

21.毛皮制品生產(chǎn)中，用于提高毛皮光澤度的步驟是：（）

A.浸泡B.脫脂C.漂白D.上光

22.毛皮制品生產(chǎn)中，用于使毛皮顏色變淺的化學(xué)物質(zhì)是：（）

A.醋酸B.硫酸C.氫氧化鈉D.碳酸鈉

23.毛皮制品生產(chǎn)中，用于使毛皮表面平整的工藝是：（）

A.浸泡B.脫脂C.漂白D.磨皮

24.毛皮制品生產(chǎn)中，用于去除毛皮表面油脂的步驟是：（）

A.浸泡B.脫脂C.漂白D.烘干

25.毛皮制品生產(chǎn)中，用于去除毛皮表面雜質(zhì)的化學(xué)物質(zhì)是：（）

A.醋酸B.硫酸C.氫氧化鈉D.碳酸鈉

26.毛皮制品生產(chǎn)中，用于使毛皮顏色變深的工藝是：（）

A.浸泡B.脫脂C.漂白D.烘干

27.毛皮制品生產(chǎn)中，用于使毛皮表面平滑的步驟是：（）

A.浸泡B.脫脂C.漂白D.磨皮

28.毛皮制品生產(chǎn)中，用于去除毛皮油脂的工藝是：（）

A.浸泡B.脫脂C.漂白D.烘干

29.毛皮制品生產(chǎn)中，用于使毛皮表面平整的化學(xué)物質(zhì)是：（）

A.醋酸B.硫酸C.氫氧化鈉D.碳酸鈉

30.毛皮制品生產(chǎn)中，用于去除毛皮表面油脂的步驟是：（）

A.浸泡B.脫脂C.漂白D.烘干

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.毛皮制品生產(chǎn)過(guò)程中，以下哪些步驟屬于預(yù)處理階段？（）

A.浸泡B.脫脂C.漂白D.烘干E.磨皮

2.使用刮皮機(jī)進(jìn)行脫毛時(shí)，應(yīng)注意哪些安全操作？（）

A.確保設(shè)備接地良好B.操作時(shí)佩戴防護(hù)眼鏡C.刮皮機(jī)啟動(dòng)前檢查設(shè)備是否正常D.刮皮過(guò)程中避免手部直接接觸毛皮E.刮皮結(jié)束后及時(shí)關(guān)閉設(shè)備

3.毛皮制品生產(chǎn)中，以下哪些因素會(huì)影響毛皮的質(zhì)量？（）

A.毛皮的種類B.生產(chǎn)工藝C.設(shè)備的清潔度D.操作人員的熟練程度E.環(huán)境溫度

4.毛皮制品生產(chǎn)中，以下哪些化學(xué)物質(zhì)常用于脫毛和軟化毛皮？（）

A.氫氧化鈉B.硫酸C.醋酸D.碳酸鈉E.氫氧化鈣

5.在毛皮制品生產(chǎn)中，以下哪些設(shè)備用于去除毛皮表面的油脂和污垢？（）

A.浸泡槽B.脫脂機(jī)C.漂白機(jī)D.磨皮機(jī)E.烘干機(jī)

6.毛皮制品生產(chǎn)中，以下哪些步驟屬于后處理階段？（）

A.上光B.磨皮C.烘干D.檢驗(yàn)E.包裝

7.使用分梳機(jī)時(shí)，以下哪些操作有助于提高工作效率？（）

A.定期檢查分梳機(jī)刀片B.保持分梳機(jī)清潔C.調(diào)整分梳機(jī)的速度D.使用適當(dāng)?shù)姆质峤嵌菶.操作時(shí)佩戴手套

8.毛皮制品生產(chǎn)中，以下哪些因素會(huì)影響毛皮的光澤度？（）

A.毛皮的密度B.染色工藝C.烘干溫度D.表面處理E.環(huán)境濕度

9.毛皮制品生產(chǎn)中，以下哪些設(shè)備用于軟化毛皮？（）

A.浸泡槽B.脫脂機(jī)C.漂白機(jī)D.磨皮機(jī)E.烘干機(jī)

10.在毛皮制品生產(chǎn)中，以下哪些化學(xué)物質(zhì)常用于漂白和上光？（）

A.氫氧化鈉B.硫酸C.氫氧化鈣D.碳酸鈉E.氨水

11.毛皮制品生產(chǎn)中，以下哪些步驟屬于分梳階段？（）

A.毛皮初步分離B.毛皮整理C.毛皮清洗D.毛皮上光E.毛皮檢驗(yàn)

12.毛皮制品生產(chǎn)中，以下哪些因素會(huì)影響毛皮的柔軟度？（）

A.毛皮的密度B.浸泡時(shí)間C.脫脂程度D.硫化工藝E.烘干溫度

13.在毛皮制品生產(chǎn)中，以下哪些操作有助于提高分梳機(jī)的工作效率？（）

A.定期檢查分梳機(jī)刀片B.保持分梳機(jī)清潔C.調(diào)整分梳機(jī)的速度D.使用適當(dāng)?shù)姆质峤嵌菶.操作時(shí)佩戴手套

14.毛皮制品生產(chǎn)中，以下哪些步驟屬于脫脂階段？（）

A.浸泡毛皮B.使用脫脂劑C.清洗脫脂后的毛皮D.烘干E.檢驗(yàn)

15.毛皮制品生產(chǎn)中，以下哪些因素會(huì)影響毛皮的色澤？（）

A.毛皮的種類B.染色工藝C.烘干溫度D.表面處理E.環(huán)境濕度

16.毛皮制品生產(chǎn)中，以下哪些設(shè)備用于去除毛皮表面的雜質(zhì)？（）

A.浸泡槽B.脫脂機(jī)C.漂白機(jī)D.磨皮機(jī)E.烘干機(jī)

17.在毛皮制品生產(chǎn)中，以下哪些操作有助于提高脫脂效率？（）

A.使用適當(dāng)?shù)拿撝瑒〣.控制脫脂時(shí)間C.保持設(shè)備清潔D.調(diào)整脫脂溫度E.操作時(shí)佩戴防護(hù)手套

18.毛皮制品生產(chǎn)中，以下哪些步驟屬于洗滌階段？（）

A.清洗毛皮B.使用洗滌劑C.清洗脫脂后的毛皮D.烘干E.檢驗(yàn)

19.毛皮制品生產(chǎn)中，以下哪些因素會(huì)影響毛皮的耐磨性？（）

A.毛皮的密度B.染色工藝C.硫化工藝D.表面處理E.環(huán)境濕度

20.在毛皮制品生產(chǎn)中，以下哪些操作有助于提高洗滌效率？（）

A.使用適當(dāng)?shù)南礈靹〣.控制洗滌時(shí)間C.保持設(shè)備清潔D.調(diào)整洗滌溫度E.操作時(shí)佩戴防護(hù)手套

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.毛皮制品生產(chǎn)的第一步通常是______。

2.氫氧化鈉在毛皮制品生產(chǎn)中主要用于______。

3.刮皮機(jī)的主要作用是______。

4.分梳機(jī)的主要功能是______。

5.脫脂過(guò)程中常用的脫脂劑是______。

6.漂白劑可以______毛皮的色澤。

7.烘干機(jī)的主要作用是______。

8.毛皮制品生產(chǎn)中，上光步驟通常使用______。

9.浸泡毛皮時(shí)，水溫應(yīng)控制在______左右。

10.刮皮機(jī)操作時(shí)，應(yīng)保持______與毛皮表面的角度。

11.分梳機(jī)操作時(shí)，應(yīng)調(diào)整刀片與毛皮表面的______。

12.脫脂過(guò)程中，脫脂劑與毛皮的接觸時(shí)間一般為_(kāi)_____。

13.漂白過(guò)程中，漂白劑與毛皮的接觸時(shí)間一般為_(kāi)_____。

14.上光過(guò)程中，上光劑應(yīng)均勻地______在毛皮表面。

15.烘干過(guò)程中，毛皮的干燥溫度不宜超過(guò)______。

16.毛皮制品生產(chǎn)中，質(zhì)量檢驗(yàn)的主要內(nèi)容包括______。

17.毛皮制品生產(chǎn)中，常見(jiàn)的質(zhì)量問(wèn)題是______。

18.操作分梳機(jī)時(shí)，應(yīng)注意避免______。

19.使用脫脂機(jī)時(shí)，應(yīng)確保設(shè)備______。

20.烘干機(jī)操作時(shí)，應(yīng)防止毛皮______。

21.毛皮制品生產(chǎn)中，為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，應(yīng)定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行______。

22.毛皮制品生產(chǎn)中，為了提高生產(chǎn)效率，應(yīng)合理安排_(tái)_____。

23.毛皮制品生產(chǎn)中，為了確保操作安全，應(yīng)佩戴______。

24.毛皮制品生產(chǎn)中，為了減少環(huán)境污染，應(yīng)合理處理______。

25.毛皮制品生產(chǎn)中，為了提高產(chǎn)品質(zhì)量，應(yīng)嚴(yán)格控制______。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫(huà)√，錯(cuò)誤的畫(huà)×）

1.毛皮制品生產(chǎn)中，浸泡毛皮時(shí)水溫越高越好。（）

2.氫氧化鈉在毛皮制品生產(chǎn)中用于漂白毛皮。（）

3.刮皮機(jī)操作時(shí)，速度越快越好。（）

4.分梳機(jī)的主要作用是去除毛皮上的油脂。（）

5.脫脂劑對(duì)毛皮的質(zhì)量沒(méi)有影響。（）

6.漂白劑可以增強(qiáng)毛皮的光澤度。（）

7.烘干過(guò)程中，毛皮可以長(zhǎng)時(shí)間暴露在高溫下。（）

8.上光劑可以增加毛皮的耐磨性。（）

9.毛皮制品生產(chǎn)中，質(zhì)量檢驗(yàn)只包括外觀檢查。（）

10.毛皮制品生產(chǎn)中，常見(jiàn)的質(zhì)量問(wèn)題都是由于設(shè)備故障引起的。（）

11.操作分梳機(jī)時(shí)，應(yīng)盡量避免刀片與毛皮直接接觸。（）

12.使用脫脂機(jī)時(shí)，無(wú)需特別注意脫脂劑的濃度。（）

13.漂白過(guò)程中，漂白劑與毛皮的接觸時(shí)間越短越好。（）

14.上光過(guò)程中，上光劑應(yīng)一次性涂抹均勻。（）

15.烘干過(guò)程中，毛皮的干燥溫度越低越好。（）

16.毛皮制品生產(chǎn)中，為了提高生產(chǎn)效率，可以忽略操作規(guī)程。（）

17.毛皮制品生產(chǎn)中，為了確保操作安全，可以不佩戴防護(hù)裝備。（）

18.毛皮制品生產(chǎn)中，為了減少環(huán)境污染，可以隨意排放廢水。（）

19.毛皮制品生產(chǎn)中，為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，可以放寬質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。（）

20.毛皮制品生產(chǎn)中，為了提高產(chǎn)品質(zhì)量，可以不進(jìn)行后續(xù)處理。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請(qǐng)簡(jiǎn)述毛皮制品生產(chǎn)設(shè)備操作中的安全注意事項(xiàng)，并說(shuō)明如何預(yù)防事故的發(fā)生。

2.請(qǐng)列舉三種常用的毛皮制品生產(chǎn)設(shè)備，并簡(jiǎn)要說(shuō)明每種設(shè)備的主要功能和操作要點(diǎn)。

3.請(qǐng)分析影響毛皮制品質(zhì)量的主要因素，并提出相應(yīng)的質(zhì)量控制措施。

4.請(qǐng)結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)情況，討論如何提高毛皮制品生產(chǎn)設(shè)備的運(yùn)行效率和降低生產(chǎn)成本。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例題：

某毛皮制品廠在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，一批狐貍皮在脫脂處理后，皮板表面出現(xiàn)斑點(diǎn)，影響產(chǎn)品質(zhì)量。請(qǐng)分析可能的原因，并提出相應(yīng)的解決方案。

2.案例題：

某毛皮制品生產(chǎn)線上，一臺(tái)分梳機(jī)因長(zhǎng)期未進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，導(dǎo)致刀片磨損嚴(yán)重，影響分梳效果。請(qǐng)說(shuō)明如何進(jìn)行設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，以及如何預(yù)防此類問(wèn)題的再次發(fā)生。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.A

2.A

3.B

4.A

5.A

6.B

7.B

8.C

9.D

10.B

11.D

12.C

13.A

14.C

15.D

16.D

17.E

18.D

19.C

20.A

21.E

22.A

23.B

24.E

25.D

二、多選題

1.ABCDE

2.ABCDE

3.ABCDE

4.AC

5.ABC

6.ABCDE

7.ABCDE

8.ABCDE

9.AC

10.ABCD

11.ABC

12.ABCDE

13.ABCDE

14.ABCDE

15.ABCDE

16.ABCDE

17.ABCDE

18.ABCDE

19.ABCDE

20.ABCDE

三、填空題

1.浸泡

2.脫脂

3.去除毛皮

4.分梳

5.氫氧化鈉

6.增白

7.干燥

8.上光劑

9.40-50℃

10.30-45度角

11.30-45度角

12.2-3小時(shí)

13.15-30分鐘

14.均勻涂抹

15.60-80℃

16.外觀檢查、質(zhì)地檢查、尺寸檢查

17.斑點(diǎn)、褪色、破損

18.刀片磨損

19.定期潤(rùn)滑、檢查刀片、調(diào)整設(shè)備

20.氫氧化鈉、硫酸、漂白劑、脫脂劑

21.刮皮機(jī)、分梳機(jī)、烘干機(jī)

22.生產(chǎn)計(jì)劃、人員安排、設(shè)備維護(hù)

23.防護(hù)眼鏡、手套、耳塞

24.廢水處理、廢氣處理、固體廢棄物處理

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