山東省新泰二中、泰安三中、寧陽二中2025屆高考全國統(tǒng)考預(yù)測密卷生物試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列有關(guān)種群特征的敘述，正確的是A．種群密度、出生率、死亡率、年齡結(jié)構(gòu)和性比率都是種群內(nèi)個體特征的統(tǒng)計值B．年齡金字塔底部的大小代表種群中最年輕年齡組的個體數(shù)C．出生率主要由性成熟的早晚、每次產(chǎn)仔數(shù)和每年生殖次數(shù)決定D．種群數(shù)量穩(wěn)定在K值時，其性比率為1:12．燕麥胚芽鞘經(jīng)過單側(cè)光照射后，背光側(cè)、向光側(cè)的生長情況與對照組（未經(jīng)單側(cè)光處理）比較，下列敘述正確的是（）A．背光側(cè)IAA含量低于向光側(cè)和對照組B．對照組的燕麥胚芽鞘既不生長也不彎曲C．若光照前去除尖端，背光側(cè)與向光側(cè)的生長狀況基本一致D．IAA先極性運輸?shù)郊舛讼虏吭贆M向運輸3．下列有關(guān)細胞的成分。結(jié)構(gòu)或功能的敘述，正確的是（）A．有絲分裂中期，細胞核的體積變大B．所有細胞內(nèi)核糖體的形成均與核仁有關(guān)C．真核細胞在生長過程中都會出現(xiàn)核DNA加倍現(xiàn)象D．核糖體和線粒體均參與了唾液淀粉酶的合成4．有關(guān)細胞器的下列敘述中，錯誤的是（）A．溶酶體是單位膜包被的小泡，能吞噬細胞外的病原體B．葉綠體只存在于進行光合作用的細胞中C．中心體存在于大部分真核細胞中，在動物細胞的增殖過程中具有重要作用D．剛由分裂形成的植物細胞中只有很少幾個分散的小液泡5．下列有關(guān)細胞內(nèi)化合物的敘述，正確的是（）A．蔗糖和乳糖沒有相同的水解產(chǎn)物B．甘油和磷脂的組成元素中都含有PC．腺嘌呤和脫氧核糖可形成ATP并用于某些生命活動D．細胞膜、細胞質(zhì)基質(zhì)中負責(zé)轉(zhuǎn)運氨基酸的分子并不都是蛋白質(zhì)6．下列有關(guān)微生物培養(yǎng)的敘述，正確的是（）A．菌種分離和菌落計數(shù)都可以使用固體培養(yǎng)基B．培養(yǎng)微生物的試劑和器具都要進行高壓蒸汽滅菌C．純化培養(yǎng)時，培養(yǎng)皿應(yīng)倒置放在恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)的搖床上培養(yǎng)D．觀察菌落時，應(yīng)將培養(yǎng)皿蓋拿掉以利于看清菌落的形態(tài)特征二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）科學(xué)家利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育了OsPHDI（水稻內(nèi)原本也存在該基因>過量表達的水稻植株，以提高水稻的抗逆性（如抗干旱、抗高鹽）。回答下列問題：（l）為了驗證OsPHDI基因的表達是否受逆境誘導(dǎo)，實驗組需要給兩葉期水稻設(shè)置_______條件，實驗結(jié)果顯示_______，說明OsPHDI基因的表達受逆境誘導(dǎo)。（2）為了培育OsPHDI基因過量表達植株進行如下操作：①利用PCR技術(shù)擴增獲得大量OsPHDI基因，該操作的前提是_______。②將OsPHDI基因與含有GFP（綠色熒光蛋白基因）的載體結(jié)合，此處GFP的作用是_______。③常用_______法將表達載體導(dǎo)入水稻細胞；若受體細胞中出現(xiàn)綠色熒光，能否說明OsPHDI基因已成功導(dǎo)入受體細胞，并說出理由______________。④最后利用_______技術(shù)培育出完整的抗逆性植株，該技術(shù)利用的生物學(xué)原理是______________8．（10分）請回答基因工程相關(guān)問題：（1）限制酶切割DNA分子時，斷裂的是___________鍵?為了保證目的基因與載體的正確連接，通常用兩種_________________________________不同的限制酶同時處理含目的基因的DNA片段與載體?（2）若要通過反轉(zhuǎn)錄得到胰島素基因，可從人體的___________細胞中提取mRNA?提取mRNA時，在提取液中一般要加入RNA酶抑制劑，其目的是______________________?若要在體外得到大量胰島素基因，可采用______________________技術(shù)，該技術(shù)過程中設(shè)計引物時______________________（填“需要”或“不需要”）知道胰島素基因的全部序列?（3）將重組質(zhì)粒轉(zhuǎn)化大腸桿菌時，大腸桿菌本身___________（填“含有”或“不含有”）質(zhì)粒?一般情況下不能用未經(jīng)處理的大腸桿菌作為受體細胞，原因是______________________。9．（10分）隨著糧食需求量的增加和氣候變化影響的不斷加大，水稻的干旱脆弱性日益受到關(guān)注。據(jù)媒體報道，現(xiàn)在某理化研究所可持續(xù)資源科學(xué)中心正在開發(fā)一種全新的轉(zhuǎn)基因水稻，其中導(dǎo)入了來自雜草擬南芥的GOLS2基因，使其更耐旱。GOLS2基因表達可提高植物細胞內(nèi)糖類含量，降低植物葉片氣孔開度。科研人員將擬南芥GOLS2基因?qū)氩⒄系剿救旧w上。請回答下列問題：（1）從cDNA文庫中獲得的目的基因__________（填“含有”或“不含有”）啟動子和終止子。通過PCR技術(shù)獲取GOLS2基因的原理是________________，需設(shè)計____________種引物。（2）GOLS2基因可以整合到水稻染色體上的遺傳學(xué)物質(zhì)基礎(chǔ)是______________。需將GOLS2基因拼接在運載體上才能成功轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)化指___________________。（3）基因表達載體的組成除了GOLS2因外，還必須有___________________等；在構(gòu)建基因表達載體過程中，常把兩個啟動子串聯(lián)在一起形成雙啟動子，加在GOLS2因上游，雙啟動子的作用可能是__________________________，進一步提高細胞內(nèi)糖類含量。10．（10分）獼猴桃酒含有豐富的維生素、氨基酸和大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用。獼猴桃醋營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨特，是一種上佳的調(diào)味品。制作獼猴桃酒和醋的步驟如下：第一步：選用獼猴桃作原料，用清水沖洗去雜質(zhì)，在破碎機內(nèi)破碎成漿狀，并向其中加入1．1～1．3%的果膠酶，在51-61℃的溫度下保持1小時。第二步：在果漿中加入5%的酵母糖液（含糖2．5%），攪拌混合，進行前發(fā)酵，時間約5～6天。第三步：當(dāng)發(fā)酵中果漿的殘?zhí)墙抵?%時，進行壓榨分離，漿汁液轉(zhuǎn)入后發(fā)酵。添加一定量的砂糖，經(jīng)31～51天后，進行分離。第四步：在獼猴桃酒液中加入2～11%的醋酸菌菌種，發(fā)酵21天左右即醋酸發(fā)酵結(jié)束?；卮鹣铝袉栴}。（1）從細胞結(jié)構(gòu)角度分析，酵母菌與醋酸菌的主要區(qū)別是_____________；從代謝的角度分析，酵母菌與醋酸菌的主要區(qū)別是____________________。（2）向果漿中加入1．1～1．3%的果膠酶的目的是_______________________。（3）獼猴桃酒發(fā)酵的過程中裝置先通氧后密封，通氧的目的是_________________________________，密封的目的是__________________________________。（4）若在獼猴桃酒液中添加適量葡萄糖，則醋酸菌將獼猴桃酒液中乙醇間接轉(zhuǎn)化成乙酸的速率________（填“上升”“不變”或“下降”）。11．（15分）淀粉酶在食品加工及輕工業(yè)生產(chǎn)中具有廣泛用途。研究人員從細菌中克隆了一種淀粉酶基因，為了獲得高產(chǎn)淀粉酶菌株，按下圖所示流程進行基因工程操作。（1）將淀粉酶基因與質(zhì)粒載體重組時需要使用的酶包括_________。（2）大腸桿菌經(jīng)過_________處理后，可作為重組載體的宿主（感受態(tài)）細胞使用。（3）為了初步篩選高產(chǎn)菌株，研究人員將得到的3個工程菌株接種到以淀粉為唯一碳源的培養(yǎng)基上，經(jīng)過培養(yǎng)后用稀碘液處理，可觀察到由于淀粉被分解，在平板上形成以菌落為中心的透明圈。測量不同菌株形成的菌落及透明圈直徑，結(jié)果見下表。工程菌菌落直徑（C，mm）透明圈直徑（H，mm）H/C菌株Ⅰ8.113.01.6菌株Ⅱ5.111.22.2菌株Ⅲ9.517.11.8①表中菌落直徑（C）的大小反映了__________，透明圈直徑（H）的大小反映了_____________。②根據(jù)表中數(shù)據(jù)，可推斷其中淀粉酶產(chǎn)量最高的菌株是_______。（4）基因工程技術(shù)已成功應(yīng)用于人類生產(chǎn)生活中的諸多方面。請從植物育種或人類疾病預(yù)防與治療方面舉一實例，并說明制備該轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的基本技術(shù)流程。（限100字以內(nèi)）___________________

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解析】

本題考查種群的數(shù)量特征，要求考生明確種群的數(shù)量特征及其相互關(guān)系，知道種群密度是最基本的數(shù)量特征?！驹斀狻緼、種群密度是種群內(nèi)個體數(shù)量的統(tǒng)計值，A錯誤；

B、年齡金字塔底部的大小代表種群中幼年年齡組的個體數(shù)，B錯誤；

C、出生率主要由性成熟的早晚、每次產(chǎn)仔數(shù)和每年生殖次數(shù)決定，C正確；

D、種群數(shù)量穩(wěn)定在K值時，其出生率和死亡率相當(dāng)、遷出率與遷入率相當(dāng)，但其性比率未必是1:1，D錯誤。

故選C。2、C【解析】

在單側(cè)光的照射下，胚芽鞘產(chǎn)生的生長素在尖端由向光側(cè)向背光側(cè)運輸，尖端的再長素在向下進行極性運輸，導(dǎo)致胚芽鞘下面一段背光側(cè)生長素濃度高，背光側(cè)細胞生長比向光側(cè)快，進而導(dǎo)致胚芽鞘向光生長。【詳解】A、在單側(cè)光照射下，生長素由向光側(cè)向背光側(cè)運輸，背光側(cè)生長素（IAA）的含量高于向光側(cè)和對照組，A錯誤；

B、對照組的燕麥胚芽鞘沒有受到單側(cè)光的照射，因此不彎曲，但是其尖端可以產(chǎn)生生長素，因此其應(yīng)該直立生長，B錯誤；

C、若光照前去除尖端，則沒有尖端感受單側(cè)光刺激，則向光側(cè)、背光側(cè)兩側(cè)生長情況應(yīng)該基本一致，C正確；

D、IAA先在尖端進行橫向運輸，再向下進行極性運輸，D錯誤。

故選C。3、D【解析】

分泌蛋白合成與分泌過程:核糖體合成蛋白質(zhì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行粗加工內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)高爾基體“出芽”形成囊泡細胞膜?！驹斀狻緼、有絲分裂中期不存在核膜和核仁，不存在細胞核結(jié)構(gòu)，A錯誤；B、原核細胞有核糖體，但沒有核仁，其核糖體的形成與核仁無關(guān)，B錯誤；C、不增殖的真核細胞在生長過程中，核DNA含量不變，C錯誤；D、唾液淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，核糖體是蛋白質(zhì)的合成場所，線粒體能為蛋白質(zhì)的合成提供能量，D正確。故選D。4、A【解析】

細胞器的結(jié)構(gòu)和功能如表中所示。名稱有（層數(shù)）/無膜存在部位形態(tài)/組成功能內(nèi)質(zhì)網(wǎng)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)單層真核生物一系列單位膜構(gòu)成的囊腔和管狀的腔組成加工運輸?shù)鞍踪|(zhì)光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)單層真核生物管狀的腔組成運輸?shù)鞍踪|(zhì)和合成脂質(zhì)的重要場所核糖體附著核糖體無細胞生物，附著于粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)懸滴狀（電鏡下）RNA和蛋白質(zhì)合成蛋白質(zhì)，運輸?shù)郊毎饣蚣毎钠渌课挥坞x核糖體無有細胞結(jié)構(gòu)的生物，游離于細胞溶膠RNA和蛋白質(zhì)合成蛋白質(zhì)，通常用于細胞自身或構(gòu)成自身結(jié)構(gòu)高爾基體單層真核生物一系列扁平的膜囊和大小不一的囊泡主要對內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運入的蛋白質(zhì)進行加工、分類、包裝、運輸，植物細胞中還有合成纖維素，參與細胞壁構(gòu)建的功能。線粒體雙層真核生物顆粒狀或短桿狀是細胞能量代謝的中心，是有氧呼吸的主要場所溶酶體單層幾乎所有動物內(nèi)含60多種水解酶進行細胞內(nèi)消化，能消化細胞從外界吞入的顆粒、自身衰老的細胞器和碎片葉綠體雙層植物球形或橢球形光合作用的場所液泡單層植物內(nèi)含水溶液的泡狀細胞器儲存水分和營養(yǎng)物質(zhì)，調(diào)節(jié)細胞滲透壓平衡、酸堿平衡、離子平衡，維持細胞正常形態(tài)中心體無動物、低等植物兩個垂直的中心粒及周圍物質(zhì)組成在細胞增殖中起重要作用【詳解】A、溶酶體是高爾基體形成的單位膜包被的小泡，能消化細胞外的病原體，吞噬是由細胞膜完成，A錯誤；B、葉綠體是光合作用的場所，只存在于進行光合作用的細胞中，B正確；C、中心體存在于大部分真核細胞中（動物、低等植物），在動物細胞的增殖過程中具有重要作用，C正確；D、剛由分裂形成的植物細胞中只有很少幾個分散的小液泡，隨著細胞的長大，這些小液泡逐漸長大合成一個大液泡，D正確。故選A。5、D【解析】

1、糖類分為單糖、二糖和多糖，單糖包括葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖等；二糖包括麥芽糖、蔗糖和乳糖；淀粉、纖維素和糖原是由葡萄糖聚合形成的多糖；糖類是主要的能源物質(zhì)，細胞生命活動直接的能源物質(zhì)是ATP；不同糖類在細胞中的分布和功能可能不同。2、ATP的結(jié)構(gòu)式可簡寫成A—P～P～P，式中A代表腺苷，T代表3個，P代表磷酸基團，～代表高能磷酸鍵。個ATP分子中含有一個腺苷、3個磷酸基團、2個高能磷酸鍵。3、蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，其主要功能為：①構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)，即結(jié)構(gòu)蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動蛋白；②催化作用：如絕大多數(shù)酶；③傳遞信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；⑤運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白。【詳解】A、蔗糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，乳糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖和半乳糖，蔗糖和乳糖共同的水解產(chǎn)物是葡萄糖，A錯誤；B、甘油的組成元素是C、H、O，B錯誤；C、ATP中含有核糖，不含脫氧核糖，C錯誤；D、細胞膜中負責(zé)轉(zhuǎn)運氨基酸的載體是蛋白質(zhì)，而細胞質(zhì)基質(zhì)中負責(zé)轉(zhuǎn)運氨基酸的載體是tRNA（本質(zhì)是核酸），D正確。故選D。【點睛】本題綜合考查生物體內(nèi)的四大有機物的化學(xué)組成及主要功能。解答本題的關(guān)鍵是明確各種有機物的元素組成和在生物體內(nèi)的功能。6、A【解析】

進行微生物培養(yǎng)的微生物主要有病毒、細菌、放線菌、真菌等。微生物培養(yǎng)需要用到培養(yǎng)基，根據(jù)微生物的不同種類和生活習(xí)性來配制特定的培養(yǎng)基。微生物培養(yǎng)成功的關(guān)鍵在于無菌操作，如果培養(yǎng)器具和培養(yǎng)基不能徹底滅菌、培養(yǎng)的過程中有雜菌污染是很容易失敗的。篩選目的微生物需要使用選擇培養(yǎng)基。接種方法主要有平板劃線法和稀釋涂布平板法?！驹斀狻緼、分離菌種可以用平板劃線法和稀釋涂布平板法，后者還可以用于微生物的計數(shù)，所用培養(yǎng)基為固體培養(yǎng)基，A正確；B、接種室、接種箱等常用紫外線消毒法處理，接種環(huán)等常用灼燒滅菌法處理，吸管、培養(yǎng)皿等常用干熱滅菌法處理，培養(yǎng)基及多種器材用高壓蒸汽滅菌法處理，B錯誤；C、搖床應(yīng)對液體培養(yǎng)基培養(yǎng)微生物時操作，純化培養(yǎng)時，培養(yǎng)皿中的是固體培養(yǎng)基，C錯誤；D、觀察菌落時，不需要將培養(yǎng)皿蓋拿掉，D錯誤。故選A。二、綜合題：本大題共4小題7、干旱，高鹽（逆境）實驗組（逆境）植株OsPHDl基因的表達量高于對照（適宜條件）組（需要一段已知OsPHDl基因的核苷酸序列以便）合成引物作為標(biāo)記基因（檢測目的基因是否導(dǎo)人受體細胞）農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化不能，有可能導(dǎo)入了不含OsPHDl基因的GFP載體植物組織培養(yǎng)植物體細胞具有全能性【解析】

1、基因工程技術(shù)的基本步驟：

（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術(shù)擴增和人工合成。

（2）基因表達載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標(biāo)記基因等。

（3）將目的基因?qū)胧荏w細胞：根據(jù)受體細胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛毎姆椒ㄓ修r(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛毎钣行У姆椒ㄊ秋@微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛毎姆椒ㄊ歉惺軕B(tài)細胞法。

（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。

2、利用PCR技術(shù)擴增目的基因（適用于目的基因的核苷酸序列已知的情況）

①概念：PCR全稱為聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，是一項在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)。

②原理：DNA復(fù)制

③條件：模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）?！驹斀狻浚╨）通過個體水平上驗證OsPHDI基因的表達是否受逆境誘導(dǎo)，實驗組需要給兩葉期水稻設(shè)置干旱，高鹽（逆境）條件，如果實驗組（逆境）植株OsPHDl基因的表達量高于對照（適宜條件）組，說明OsPHDI基因的表達受逆境誘導(dǎo)。（2）①利用PCR技術(shù)擴增獲得大量目的基因，需要加入相應(yīng)的引物，故利用PCR技術(shù)擴增獲得大量OsPHDI基因，該操作的前提是合成引物。②GFP（綠色熒光蛋白基因）的作用是作為標(biāo)記基因，便于后期的篩選。③表達載體導(dǎo)入植物細胞，常用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法；若受體細胞中出現(xiàn)綠色熒光，不能說明OsPHDI基因已成功導(dǎo)入受體細胞，因為有可能導(dǎo)入了不含OsPHDl基因的GFP載體。④植物組織培養(yǎng)的生物學(xué)原理是植物體細胞具有全能性。故可通過植物組織培養(yǎng)技術(shù)培育出完整的抗逆性植株。【點睛】本題考查基因工程的相關(guān)知識，只要考生識記基因工程的操作步驟，明確基因表達載體的構(gòu)建是其核心步驟，注意從題干中獲取有效信息。8、磷酸二酯識別序列和切割位點胰島B防止mRNA（RNA）被降解PCR不需要不含有未經(jīng)處理的大腸桿菌吸收外源DNA的能力較弱【解析】

1、限制酶能夠識別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂。2、PCR全稱為聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，是一項在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)。PCR技術(shù)的原理是DNA復(fù)制，需要的條件有：模板DNA（目的基因所在的DNA片段）、原料（四種脫氧核苷酸）、一對引物（單鏈的脫氧核苷酸序列）、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）?！驹斀狻浚?）根據(jù)限制酶的作用可知，限制酶切割DNA分子時，斷裂的是磷酸二酯鍵?由于同種限制酶切割得到的目的基因或質(zhì)粒的兩端黏性末端相同，會出現(xiàn)自體相連的現(xiàn)象，所以為了保證目的基因與載體的正確連接，通常用兩種識別序列和切割位點不同的限制酶同時處理含目的基因的DNA片段與載體?（2）由于胰島素基因只在胰島B細胞中表達，所以若要通過反轉(zhuǎn)錄得到胰島素基因，可從人體的胰島B細胞中提取mRNA?提取mRNA時，在提取液中一般要加入RNA酶抑制劑，其目的是防止mRNA（RNA）被降解?？刹捎肞CR技術(shù)在體外擴增目的基因。在利用PCR技術(shù)擴增目的基因時，只需要一段已知目的基因的核苷酸序列，以便合成引物，而不需要知道胰島素基因的全部序列?（3）質(zhì)粒上的抗性基因一般用作標(biāo)記基因，為了便于篩選導(dǎo)入了重組質(zhì)粒的大腸桿菌，在將重組質(zhì)粒轉(zhuǎn)化大腸桿菌時，所選的大腸桿菌本身一般不含有質(zhì)粒?若用重組質(zhì)粒轉(zhuǎn)化大腸桿菌，一般情況下，不能直接用未處理的大腸桿菌作為受體細胞，原因是未處理的大腸桿菌吸收質(zhì)粒（外源DNA）的能力極弱，常用Ca2+處理使之成為易于吸收外源DNA的感受態(tài)細胞?！军c睛】本題考查基因工程的有關(guān)知識，意在考查考生對知識點的識記、理解和掌握程度，要求考生具有扎實的基礎(chǔ)知識和一定的判斷能力，能構(gòu)建一定的知識網(wǎng)絡(luò)。9、不含有DNA雙鏈復(fù)制2不同生物DNA分子的基本結(jié)構(gòu)相同目的基因進入受體細胞內(nèi)，并在受體細胞內(nèi)維持穩(wěn)定和表達的過程標(biāo)記基因、啟動子、終止子保證目的基因的高效轉(zhuǎn)錄（表達）【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：

（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術(shù)擴增和人工合成。

（2）基因表達載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標(biāo)記基因等。

（3）將目的基因?qū)胧荏w細胞：根據(jù)受體細胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛毎姆椒ㄓ修r(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛毎钣行У姆椒ㄊ秋@微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛毎姆椒ㄊ歉惺軕B(tài)細胞法。

（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因-DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA-分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻浚?）cDNA基因文庫中的DNA是通過逆轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的，所以從cDNA文庫中獲得的目的基因不含有啟動子和終止子。通過PCR技術(shù)獲取GOLS2基因的原理是DNA雙鏈復(fù)制，需設(shè)計2種引物。（2）由于不同生物DNA分子的基本結(jié)構(gòu)相同，所以GOLS2基因可以整合到水稻染色體上?；蚬こ讨械霓D(zhuǎn)化指的是目的基因進入受體細胞內(nèi)，并在受體細胞內(nèi)維持穩(wěn)定和表達的過程。（3）基因表達載體的組成除了GOLS2基因外，還必須有標(biāo)記基因、啟動子、終止子等；在構(gòu)建基因表達載體過程中，常把兩個啟動子串聯(lián)在一起形成雙啟動子，加在GOLS2基因上游，雙啟動子的作用可能是保證目的基因的高效轉(zhuǎn)錄（表達），進一步提高細胞內(nèi)糖類含量?！军c睛】本題考查基因工程的相關(guān)知識，要求考生識記基因工程的原理、基本步驟，掌握各操作步驟中需要注意的細節(jié)，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。10、酵母菌有以核膜為界限的細胞核，醋酸菌無以核膜為界限的細胞核酵母菌屬于兼性厭氧型，醋酸菌屬于需氧型分解果肉中的果膠，使發(fā)酵液澄清，提高果肉利用率促進酵母菌的有氧呼吸，增加酵母菌的數(shù)量創(chuàng)造無氧環(huán)境，以便于酵母菌的無氧發(fā)酵產(chǎn)生酒精下降【解析】

1、果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進行有氧呼吸，大量繁殖，在無氧條件下，酵母菌進行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件，21℃左右，罪與酵母菌繁殖酒精發(fā)酵時，一般在一般將溫度控制在12~25℃，在葡萄酒自然發(fā)酵過程當(dāng)中，其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。2、醋酸菌是一種好氧細菌，只有當(dāng)氧氣充足時，才能進行旺盛的生理活動。在變酸的酒的表面觀察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。實驗表明，醋酸菌對氧氣的含量特別敏感，當(dāng)進行深層發(fā)酵時，即使只是短時間中斷通人氧氣，也會引起醋酸菌死亡。當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿?。醋酸菌的最適生長溫度為31~35

C?！驹斀狻浚?）酵母菌是真核、兼性厭氧生物，醋酸菌是原核、需氧型生物，故從細胞結(jié)構(gòu)角度分析，酵母菌有以核膜為界限的細胞核，醋酸菌無以核膜為界限的細胞核；從代謝的角度分析，酵母菌屬于兼性厭氧型，醋酸菌屬于需氧型。（2）果膠酶能分解果肉中的果膠，使發(fā)酵液澄清，提高果肉利用率，因此為了達到上述目的需要向果漿中加入1．1～1．3%的果膠酶。（3）在獼猴桃酒發(fā)酵的過程中需要對裝置先通氧后密封，通氧的目的是促