建設(shè)項目環(huán)境影響報告表（污染影響類）項目名稱：年生產(chǎn)500萬瓶調(diào)味小罐醬項目建設(shè)單位（蓋章江蘇小罐醬食品科技有限公司中華人民共和國生態(tài)環(huán)境部制 23 65 661一、建設(shè)項目基本情況建設(shè)項目名稱年生產(chǎn)500萬瓶調(diào)味小罐醬項目項目代碼2503-321357-89-01-479202建設(shè)單位聯(lián)系人聯(lián)系方式建設(shè)地點江蘇省宿遷市洋河新區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)園五號廠房地理坐標(biāo)（E118度24分26.238秒，N33度47分34.427秒）國民經(jīng)濟行業(yè)類別1469其他調(diào)味品、發(fā)酵制品制造建設(shè)項目行業(yè)類別十一、食品制造業(yè)14-23、調(diào)味品、發(fā)酵制品制造146*-其他建設(shè)性質(zhì)?新建（遷建）□技術(shù)改造建設(shè)項目申報情形?首次申報項目□不予批準(zhǔn)后再次申報項目□超五年重新審核項目□重大變動重新報批項目項目審批（核準(zhǔn)/備案）部門（選填）宿遷市洋河新區(qū)行政審批局項目審批（核準(zhǔn)/備案）文號（選填）洋行審備【2025】58號總投資（萬10000環(huán)保投資（萬元）200環(huán)保投資占施工工期3個月是否開工建設(shè)?否□是：5840專項評價設(shè)置情況無2規(guī)劃情況規(guī)劃名稱：《洋河新區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2021-2030）》審批機關(guān)：/審批文件名稱及文號：/規(guī)劃環(huán)境影響評價情況規(guī)劃環(huán)評名稱：《洋河新區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃環(huán)境影響報告書》；審查機關(guān)：宿遷市生態(tài)環(huán)境局；審查文件名稱：《市生態(tài)環(huán)境局關(guān)于洋河新區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃環(huán)境影響報告書的審查意見》；審查文號：宿環(huán)建管〔2023〕8號。規(guī)劃及規(guī)劃環(huán)境影響評價符合性分析1.1規(guī)劃相符性根據(jù)《洋河新區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃環(huán)境影響報告書》，園區(qū)產(chǎn)業(yè)定位為：包裝印刷，食品及保健品制造，酒類及飲料生產(chǎn)三大支柱產(chǎn)業(yè)，機械與裝備制造，農(nóng)副產(chǎn)品加工兩大傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)。本項目屬于食品制造項目，符合園區(qū)產(chǎn)業(yè)定位。本項目位于宿遷市洋河新區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)園五號廠房，所在地為工業(yè)用地，選址符合用地規(guī)劃要求，土地用地規(guī)劃圖見附圖5。1.2與規(guī)劃環(huán)境影響評價結(jié)論及審查意見相符性本項目與洋河新區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃環(huán)境影響報告書的審查意見（宿環(huán)建管〔2023〕8號）的相符性分析見下表1-1。表1-1項目與與洋河新區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃環(huán)境影響報告書的審查意見（宿環(huán)建管〔2023〕8號）的相符性分析管合用地規(guī)劃要求。廠治3控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB18597-2023）綜上，本項目符合相關(guān)規(guī)劃、規(guī)劃環(huán)境影響評價審查意見相關(guān)要求。其他符合性分析1.4與“三線一單”相符性分析1.4.1生態(tài)保護(hù)紅線（1）本項目與《江蘇省生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控總體要求》相符性分析根據(jù)《江蘇省2023年度生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控動態(tài)更新成果公告》，本項目與其附件《江蘇省生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控總體要求》相符性分析如下：本項目位于生物科技產(chǎn)業(yè)園，屬于重點管控單元，相符性分析如下表所示。表1-2項目與江蘇省生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控總體要求相符性分析4元園空間布局約束造污5染物排放管控2環(huán)境風(fēng)險防控資源開發(fā)效率要求）；到國內(nèi)清潔生產(chǎn)先進(jìn)水平。6圖1-1江蘇省生態(tài)空間管控綜合服務(wù)系統(tǒng)準(zhǔn)入分析查詢結(jié)果的截圖（2）與《江蘇省國家級生態(tài)保護(hù)紅線規(guī)劃》相符性《江蘇省國家級生態(tài)保護(hù)紅線規(guī)劃》（蘇政發(fā)[2018]74號）將江蘇省生態(tài)紅線劃分為陸域生態(tài)保護(hù)紅線和海洋生態(tài)保護(hù)紅線，其中陸域生態(tài)保護(hù)紅線包括自然保護(hù)區(qū)、森林公園的生態(tài)保育區(qū)和核心景觀區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)的一級保護(hù)區(qū)、地質(zhì)公園的地質(zhì)遺跡保護(hù)區(qū)、濕地公園的濕地保育區(qū)和恢復(fù)重建區(qū)、飲用水水源地保護(hù)區(qū)、水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)的核心區(qū)、重要湖泊濕地的核心保護(hù)區(qū)域等8種生態(tài)保護(hù)紅線類型。距離本項目最近的江蘇省國家級生態(tài)紅線保護(hù)區(qū)域為宿遷古黃河省級濕地公園，位于本項目南側(cè)，與本項目的直線距離約為990m，本項目不在《江蘇省國家級生態(tài)保護(hù)紅線規(guī)劃》的生態(tài)紅線管控區(qū)域內(nèi)，具體詳見表1-3。表1-3項目周邊國家級生態(tài)保護(hù)紅線規(guī)劃一覽表稱m積積重建區(qū)等）（3）與《江蘇省生態(tài)空間管控區(qū)域規(guī)劃》相符性根據(jù)《省政府關(guān)于印發(fā)江蘇省生態(tài)空間管控區(qū)域規(guī)劃的通知》（蘇政發(fā)〔2020〕1號全省陸域共劃定15大類811塊生態(tài)空間保護(hù)區(qū)域，并實行分級管理（分為國家級生態(tài)保護(hù)紅線、生態(tài)空間管控區(qū)域2級）。國家級生態(tài)保護(hù)紅線原則上按禁止開發(fā)區(qū)域的要求進(jìn)行管理，嚴(yán)禁不符合主體功能定位的各類開發(fā)活動，嚴(yán)禁任意改變用途。生態(tài)空間管控區(qū)域以生態(tài)保護(hù)為重點，原則上不得開展有損主導(dǎo)生態(tài)功能的開發(fā)建設(shè)活動，不得隨意占用和調(diào)整。經(jīng)查該通知附件《生態(tài)空間保護(hù)區(qū)域名錄及分布圖》，與本項目所在地距離鄰近的生態(tài)空間保護(hù)區(qū)域為廢黃河（宿城區(qū)）重要濕地，區(qū)域主導(dǎo)生態(tài)功能為濕地生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)，屬于生態(tài)空間管控區(qū)域。表1-4項目周邊主要生態(tài)空間管控區(qū)域規(guī)劃一覽表稱m積7積--經(jīng)對比分析，生態(tài)空間保護(hù)區(qū)域“廢黃河（宿城區(qū)）重要濕地”位于本項目所在地南側(cè)，最近相對距離為740m，相對距離較遠(yuǎn)，不在該生態(tài)空間管控區(qū)域范圍內(nèi)（相對位置詳見附圖）。因此，本項目的建設(shè)不違背《省政府關(guān)于印發(fā)江蘇省生態(tài)空間管控區(qū)域規(guī)劃的通知》（蘇政發(fā)〔2020〕1號）相關(guān)要求。1.4.2環(huán)境質(zhì)量底線相符性分析（1）環(huán)境空氣根據(jù)《宿遷市2023年度生態(tài)環(huán)境狀況公報》，2023年，全市環(huán)境空氣優(yōu)良天數(shù)達(dá)261天，優(yōu)良天數(shù)比例為71.5%；空氣中PM2.5、PM10、NO2、SO2指標(biāo)濃度同比上升，濃度均值分別為39.8μg/m3、63μg/m3、25μg/m3、8μg/m3，同比分別上升7.9%、3.3%、8.7%、33.3%；O3、CO指標(biāo)濃度與2022年持平，濃度均值分別為169μg/m3、1mg/m33作為首要污染物的超標(biāo)天數(shù)為53天，占全年超標(biāo)天數(shù)比例達(dá)51%，已成為影響全市環(huán)境空氣質(zhì)量的主要指標(biāo)。因此，項目區(qū)域為不達(dá)標(biāo)區(qū)，主要為PM2.5、O3超標(biāo)。為改善環(huán)境空氣質(zhì)量，宿遷市將持續(xù)強化大氣污染防治工作，根據(jù)《市政府關(guān)于印發(fā)宿遷是空氣質(zhì)量持續(xù)改善行動計劃實施方案的通知》（宿政發(fā)[2024]相97號宿遷市從以下幾個方面來控制大氣污染：（1）優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)綠色低碳升級。通過堅決遏制高耗能、高排放、低水平項目上馬，嚴(yán)格執(zhí)行“兩高”項目管理目錄，嚴(yán)禁核準(zhǔn)或備案鋼鐵（煉鋼、煉鐵）、焦化、電解鋁、水泥熟料、平板玻璃（不含光伏壓延玻璃）和煉化（納入國家產(chǎn)業(yè)規(guī)劃除外）等行業(yè)新增產(chǎn)能；加快退出重點行業(yè)落后產(chǎn)能加快“兩高”行業(yè)產(chǎn)能壓減和淘汰，加快退出落后產(chǎn)能、淘汰落后工藝裝備，2025年底前實施去產(chǎn)能項目50個以上，對未達(dá)到行業(yè)能效基準(zhǔn)水平且未在規(guī)定期限內(nèi)完成改造的項目，參照淘汰類管理。加快推進(jìn)全市347臺2蒸噸及以下生物質(zhì)鍋爐淘汰；推進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級和固定源提標(biāo)改造，鼓勵企業(yè)加快推進(jìn)關(guān)鍵設(shè)備改造升級，鞏固沭陽、泗陽板材企業(yè)集群和三縣鑄造企業(yè)集群整治成效，推動火電行業(yè)治污水平不斷提高；8推進(jìn)園區(qū)產(chǎn)業(yè)集群綠色低碳化改造和綜合整治，統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、污染治理、生態(tài)保護(hù)、應(yīng)對氣候變化，加快培育發(fā)展綠色低碳產(chǎn)業(yè)，打造綠色產(chǎn)業(yè)集群，構(gòu)建清潔、低碳、安全、高效的能源體系；強化VOCs全環(huán)節(jié)、全流程治理等措施優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)綠色低碳升級，嚴(yán)格控制生產(chǎn)和使用高VOCs含量涂料、油墨、膠粘劑、清洗劑等建設(shè)項目提高低(無)VOCs含量產(chǎn)品比重。（2）優(yōu)化能源結(jié)構(gòu)，加快能源清潔低碳高效發(fā)展。通過大力發(fā)展新能源和清潔能源，大力推進(jìn)新能源項目建設(shè)，推進(jìn)全市太陽能、風(fēng)力發(fā)電等清潔能源裝機容量不斷提高；嚴(yán)格合理控制煤炭消費總量，提升利用效率，在保障能源安全供應(yīng)的前提下繼續(xù)實施煤炭消費總量控制，確?！皟筛咝袠I(yè)能耗煤耗總量只減不增，嚴(yán)格落實《江蘇省非電行業(yè)耗煤項目煤炭替代管理暫行辦法》(蘇政辦發(fā)〔2016】108號)，重點削減非電力用煤；持續(xù)降低重點領(lǐng)域能耗強度，對未達(dá)到能耗下降目標(biāo)進(jìn)度要求的地區(qū)，在節(jié)能審查等環(huán)節(jié)對該地區(qū)“兩高”項目緩批限批。擬建、在建項目能效水平須全面達(dá)到標(biāo)桿水平；深入推進(jìn)燃煤鍋爐關(guān)停整合，原則上不再新建除集中供暖外的燃煤鍋爐。淘汰熱力管網(wǎng)覆蓋范圍內(nèi)的燃煤鍋爐和散煤。對30萬千瓦及以上熱電聯(lián)產(chǎn)電廠供熱半徑30公里范圍內(nèi)的燃煤鍋爐和落后燃煤小熱電機組(含自備電廠)進(jìn)行關(guān)?；蛘?。（3）優(yōu)化交通結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展綠色運輸體系。通過持續(xù)優(yōu)化調(diào)整貨物運輸結(jié)構(gòu)，加快宿連航道等干線航道和運河宿遷港鐵路專用線，以及洋河火車站站前路至S347連接線等水陸運輸項目建設(shè)；加快提升機動車清潔化水平，新增或替換的環(huán)衛(wèi)車輛中新能源汽車或清潔能源汽車比例不低于80%，郵政、旅游等領(lǐng)域新增或替換的車輛全面采用新能源或清潔能源汽車，公共領(lǐng)域新增或替換的新能源或清潔能源公交車比例不低于90%；推廣市區(qū)重點工程項目優(yōu)先使用新能源渣土車、非道路移動機械，帶動域內(nèi)工程車輛新能源替代；強化非道路移動源綜合治理，加快推進(jìn)鐵路貨場物流園區(qū)、港口、企業(yè)內(nèi)部作業(yè)車輛和機械新能源更新改造。鼓勵煤炭、鋼鐵、冶金等行業(yè)推廣新能源鐵路裝備；全面保障成品油質(zhì)量，加強油品倉儲、銷售、運輸、使用全環(huán)節(jié)監(jiān)管。全面清理整頓自建油罐、流動加油車(船)和黑加油站點，堅決打擊將非標(biāo)油品作為發(fā)動機燃料銷售等行為。（4）強化面源污染治理，提升精細(xì)化管理水平。強化揚塵精細(xì)化管控，嚴(yán)格落實“六個百分百”要求積極實施“清潔城市行動”，確保建筑工地?zé)o大面積未覆蓋裸土:督促中心城區(qū)各物業(yè)行政主管部門做好住宅小區(qū)揚塵管控工作；加強秸稈綜合利用和禁燒，以妥善解決秸稈出路為著力點,鼓勵各地結(jié)合本地實際統(tǒng)籌合理安排秸稈機械化還田和離田收儲利用；加強餐飲油煙防治，強化餐飲油煙污染源頭控制新9增排放油煙的餐飲經(jīng)營單位同步安裝、使用油煙凈化設(shè)施；開展惡臭以為專項治理，加強部門聯(lián)動，及時解決人民群眾反映的異味和惡臭擾民問題；穩(wěn)步推進(jìn)大氣氨污染防控，根據(jù)省統(tǒng)一部署，推廣“氮肥機械深施”和“低蛋白日糧”技術(shù)。鼓勵生豬、雞等圈舍封閉管理，支持糞污輸送、存儲及處理設(shè)施封閉，加強廢氣收集和處理。（5）加強機制建設(shè)，完善大氣環(huán)境管理體系。實施區(qū)域空氣質(zhì)量達(dá)標(biāo)管理，各縣區(qū)要以年度目標(biāo)任務(wù)為引領(lǐng),大氣環(huán)境問題為導(dǎo)向，明確達(dá)標(biāo)路線圖及重點任務(wù)并向社會公開路徑及方式。深入推進(jìn)PMz5和臭氧協(xié)同控制。完善重污染天氣應(yīng)對機制，完善市縣聯(lián)動的重污染天氣應(yīng)急預(yù)案體系，結(jié)合融合清單編制情況，每年2次更新應(yīng)急減排清單，確保覆蓋所有涉氣企業(yè)；推進(jìn)A、B級績效企業(yè)培育，以玻璃、板材、水泥、鑄造、化工等行業(yè)為重點，鼓勵、引導(dǎo)企業(yè)實施提級改造，培育創(chuàng)建一批績效A級、B級和引領(lǐng)性企業(yè)。績效A級企業(yè)優(yōu)先納入生態(tài)環(huán)境監(jiān)管執(zhí)法正面清單。（6）加強能力建設(shè)，嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)督。持續(xù)加強監(jiān)測能力建設(shè)，對化工園區(qū)等重點園區(qū)每月開展1次非甲烷總烴監(jiān)測和光化學(xué)監(jiān)測，持續(xù)開展顆粒物組分監(jiān)測。加強港口、鐵路貨場、物流園區(qū)、工業(yè)園區(qū)、產(chǎn)業(yè)集群公路等大氣環(huán)境監(jiān)測；強化執(zhí)法監(jiān)管能力建設(shè)，加強污染源自動監(jiān)測設(shè)備運行監(jiān)管,確保監(jiān)測數(shù)據(jù)質(zhì)量和穩(wěn)定傳輸。加強紅外熱成像儀、便攜式氫火焰離子檢測儀、手持式光離子化檢測儀、無人機等執(zhí)法裝備和高科技信息化手段的應(yīng)用，提高各級生態(tài)環(huán)境保護(hù)綜合行政執(zhí)法裝備標(biāo)準(zhǔn)化、信息化水平。（7）健全法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系，完善環(huán)境經(jīng)濟政策。強化法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，認(rèn)真執(zhí)行《江蘇省機動車和非道路移動機械排氣污染防治條例》《宿遷市揚塵污染防治條例》，強化移動源大氣污染防治監(jiān)管；完善價格稅費激勵約束機制，落實高耗能行業(yè)階梯電價、環(huán)保信用評價、鋼鐵企業(yè)超低排放差別化電價等。全面清理“兩高”項目優(yōu)惠電價。強化價格政策與產(chǎn)業(yè)和環(huán)保政策的協(xié)同，綜合考慮能耗、環(huán)?？冃剑晟聘吆哪苄袠I(yè)階梯電價制度；積極發(fā)揮財政金融引導(dǎo)作用，完善“政府引導(dǎo):市場運作、社會參與”的多元化投入機制，拓寬資金投入渠道對減污降碳協(xié)同項目予以財政支持。（8）落實各方責(zé)任，開展全面行動。加強組織領(lǐng)導(dǎo)。堅持和加強各地黨委對大氣污染防治工作的全面領(lǐng)導(dǎo)，各級政府對本行政區(qū)域內(nèi)空氣質(zhì)量負(fù)總責(zé)，組織實施本方案。嚴(yán)格監(jiān)督考核。將空氣質(zhì)量改善目標(biāo)完成情況作為深入打好污染防治攻堅戰(zhàn)成效考核的重要內(nèi)容。對超額完成目標(biāo)的縣區(qū)給予激勵;對未完成目標(biāo)的縣區(qū)，從資金分配、項目審批、榮譽表彰等方面實施懲戒。推進(jìn)信息公開。加強環(huán)境空氣質(zhì)量信息公開力度將排污單位和第三方治理、運維、檢測機構(gòu)弄虛作假行為納入信用記錄，定期依法向社會公布。實施全民行動。積極構(gòu)建政府為主導(dǎo)、企業(yè)為主體、社會組織和公眾共同參與的環(huán)境治理體系，倡導(dǎo)全社會“同呼吸共奮斗”。強化公民環(huán)境意識，推動形成簡約適度、綠色低碳、文明健康的生活方式，共同改善空氣質(zhì)量。（2）水環(huán)境根據(jù)《宿遷市2023年度生態(tài)環(huán)境狀況公報》，全市10個縣級以上集中式飲用水水源地水質(zhì)優(yōu)Ⅲ比例為100%。全市15個國考斷面水質(zhì)達(dá)標(biāo)率為100%，優(yōu)Ⅲ水體比例為86.7%，無劣Ⅴ類水體。全市35個省考斷面水質(zhì)達(dá)標(biāo)率為100%，優(yōu)Ⅲ水體比例為100%，無劣Ⅴ類水體。（3）聲環(huán)境根據(jù)《宿遷市2023年度生態(tài)環(huán)境狀況公報》，2023年，功能區(qū)噪聲方面，各類功能區(qū)晝間、夜間噪聲均達(dá)標(biāo)；區(qū)域環(huán)境噪聲方面，全市城區(qū)晝間平均等效聲級56.8dB（A達(dá)二級水平，與2022年相比，全市區(qū)域環(huán)境噪聲狀況總體保持穩(wěn)定；城市道路交通噪聲方面，全市晝間平均等效聲級62.1dB（A交通噪聲強度為一級，聲環(huán)境質(zhì)量為好。本項目廠界50m范圍內(nèi)，無聲環(huán)境保護(hù)目標(biāo)。本項目建設(shè)后廢水、廢氣、固廢均得到合理處置，噪聲對周邊影響較小，不會突破項目所在地的環(huán)境質(zhì)量底線。因此，項目的建設(shè)符合環(huán)境質(zhì)量底線相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要本項目用水來自自來水管網(wǎng)，不會達(dá)到資源利用上線；項目用電由市政電網(wǎng)所供給，不會達(dá)到資源利用上線；項目用地屬于工業(yè)用地，符合當(dāng)?shù)匾?guī)劃要求，亦不會達(dá)到資源利用上線。表1-5本項目與國家及地方產(chǎn)業(yè)政策和《市場準(zhǔn)入負(fù)面清單》（2025年版）相符性分析1年本）》經(jīng)查《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2024年本）》，項23版）》本項目不屬于《市場準(zhǔn)入負(fù)面清單（2025年版）》4與《洋河新區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃環(huán)境影響報告書》中環(huán)境準(zhǔn)入清單相符性分析見表。表1-6本項目與洋河新區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)園生態(tài)環(huán)境準(zhǔn)入清單相符性分析一覽表入及其制品(包括原煤、散煤煤殲石、煤泥、煤粉、2、禁止引入高VOCs含量油墨、膠粘劑的項目。產(chǎn)造局控22.729t/a，法》(環(huán)發(fā)[2010]113號)等相關(guān)規(guī)定綜上所述，項目符合“三線一單”要求。二、建設(shè)項目工程分析建設(shè)2.1項目由來江蘇小罐醬食品科技有限公司成立于2024年10月，位于宿遷市洋河新區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)園五號廠房?？偼顿Y約1億元，采購安裝清洗、炒制、灌裝、殺菌等設(shè)備約6000萬元。項目主要生產(chǎn)青椒醬、青脆醬等系列調(diào)味品，投產(chǎn)后年生產(chǎn)調(diào)味小罐醬500萬瓶。該項目已于2025年04月21日取得了宿遷市洋河新區(qū)行政審批局備案，備案證號：洋行審備〔2025〕58號。目前本項目屬于前期籌備階段，未建設(shè)、未投產(chǎn)。目環(huán)境保護(hù)管理條例》以及其它相關(guān)建設(shè)項目環(huán)境保護(hù)管理的規(guī)定，要求本項目進(jìn)行環(huán)境影響評價。本項目屬于《國民經(jīng)濟行業(yè)分類》（GB/T4754-2017）中C1469其他調(diào)味品、發(fā)酵制品制造。根據(jù)《建設(shè)項目環(huán)境影響評價分類管理名錄》（2021年版）規(guī)定，本項目類別屬于“十一、食品制造業(yè)”中“23調(diào)味品、發(fā)酵制品制造146*”中“其他（單獨混合、分裝的除外）”,本項目需編寫編制環(huán)境影響報告表。據(jù)此，江蘇小罐醬食品科技有限公司委托江蘇聯(lián)晟生態(tài)環(huán)境科技有限公司承擔(dān)該項目的環(huán)境影響評價工作，我單位在資料收集、現(xiàn)場踏勘后依據(jù)環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則和技術(shù)規(guī)范的要求編制了本項目的環(huán)境影響報告表，報請審查。本項目環(huán)境責(zé)任主體為江蘇小罐醬食品科技有限公司。本項目廢氣考核點為排氣筒DA001、DA002、DA003；廢水考核點為廢水排放口DW001；噪聲考核點為廠房四周邊界外1m。2.2產(chǎn)品方案本項目產(chǎn)品方案見下表。表2-1產(chǎn)品方案2.3主體及公輔工程表2-2主體及輔助工程一覽表材間、內(nèi)包材庫、鍋爐房及辦公區(qū)等-+A/O+沉淀池+清水池設(shè)置一處占地面積約5m2危廢暫存間，用2.4主要設(shè)備表2-3主要設(shè)備一覽表1套12臺13臺14臺15臺26臺47個220m3/8臺19臺1臺1/H套1臺2XGJ-011,2200*1100*600mm臺2/H臺1臺/H臺套1套1套2臺2/個1/個1/臺1/臺1/臺1/個1/臺1/臺2/臺1/臺1/臺1/臺1/臺1/臺1/臺1/臺1/臺1/臺1/臺1/臺1套1套1臺12.5原輔材料表2-4原輔材料一覽表1噸5否2噸否3噸否4噸2否5噸2否6噸否7噸2否8噸5否9噸1否噸2否噸1否噸1否噸否噸1否噸2否噸1否噸2否否否否3是是4否4是是1是否否否2.5職工人數(shù)及工作制度職工人數(shù)：本項目勞動定員15人。工作制度：年生產(chǎn)260天，一班制，每天工作8小時，共2080小時。2.6項目周邊概況（1）廠區(qū)概況：項目位于江蘇省宿遷市洋河新區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)園5#樓。東側(cè)為江蘇實干家生物科技有限公司，西側(cè)為真臻（宿遷）生物科技有限公司，南側(cè)為宿遷市玖鼎科技有限公司，北側(cè)為江蘇海濤智能科技有限公司。具體詳見廠區(qū)周邊現(xiàn)狀圖（見附（2）廠區(qū)平面布置：本項目廠房為兩層，一層主要內(nèi)包間、殺菌間、外包車間、成品倉庫、外包材間、內(nèi)包材間及辦公區(qū)，二層主要為原料暫存間、前處理間、輔料脫包間、調(diào)配車間、加工車間、熱加工間、原料庫、輔料庫。廠區(qū)及廠房布置設(shè)計符合設(shè)計規(guī)范，交通方便，布置合理，能夠滿足項目生產(chǎn)要求和相關(guān)環(huán)保要求。本項目廠房布置見附圖。2.7項目水平衡分析（1）生活用水：本項目勞動定員15人，年工作260天，生活用水量以用水定額按50L/人·d，則生活用水量為195t/a，廢水排放系數(shù)以80%計，則生活污水產(chǎn)生量為156t/a。（2）原料清洗用水：本項目所用的辣椒、蔥、姜等需要進(jìn)行清洗，根據(jù)建設(shè)單位提供資料及同類企業(yè)實際生產(chǎn)經(jīng)驗，清洗用水量約2.5t/d，項目年生產(chǎn)260天，則清洗用水量為650t/a。廢水排放系數(shù)以80%計，則原料清洗廢水產(chǎn)生量為520t/a。（3）洗瓶用水：項目玻璃瓶在用于辣椒醬罐裝前需利用水進(jìn)行預(yù)清洗，根據(jù)企業(yè)提供資料，洗瓶廢水使用量約2t/d，本項目年工作260天，則洗瓶用水年產(chǎn)用量為520t/a。廢水排放系數(shù)以80%計，則洗瓶廢水產(chǎn)生量約416t/a。（4）設(shè)備清洗用水：本項目屬于食品加工行業(yè)，為保障食品安全，車間內(nèi)設(shè)備每天生產(chǎn)結(jié)束后需進(jìn)行清洗。需要用水清洗的設(shè)備主要為斬拌機、膠體磨、切菜機、炒鍋等設(shè)備共計7臺。設(shè)備清洗用水量依據(jù)設(shè)備清洗方式及企業(yè)經(jīng)驗數(shù)據(jù)而定，根據(jù)企業(yè)提供資料，項目清洗用水見下表。表2-5項目設(shè)備清洗用水一覽表3/d）1114由上表可知，設(shè)備清洗用水量1.04t/d，本項目年生產(chǎn)260天，則設(shè)備清洗用水量270.4t/a。廢水排放系數(shù)以80%計，設(shè)備清洗廢水量約216.32t/a。（5）地面清洗用水：為保證生產(chǎn)車間清潔衛(wèi)生，每天生產(chǎn)結(jié)束后需要對車間地面進(jìn)行拖洗。地面清洗用水量按照0.2L/m2·d核算，項目生產(chǎn)面積約3500平方米，年工作260天，則地面清洗用水量約182t/a。廢水排放系數(shù)以80%計，地面清洗廢水量約145.6t/a。（6）殺菌釜用水：根據(jù)企業(yè)提供資料，殺菌釜中水罐容積為4t。殺菌過程由于加熱及產(chǎn)品帶出會造成用水損耗，需進(jìn)行及時補充。殺菌釜每天損耗按30%計，則需補充水312t/a。（7）軟水制備用水：本項目使用蒸汽發(fā)生器為殺菌釜提供蒸汽加熱。蒸汽發(fā)生器工作時間約5h/d，年工作260天，則蒸汽發(fā)生器蒸汽產(chǎn)生量1300t/a，蒸汽發(fā)生器需要定期排污，排污水約占蒸汽量的2.5%，即32.5t/a。在殺菌釜殺菌的初始階段和殺菌過程中，部分水蒸氣冷凝變成液態(tài)水，作為殺菌釜的補充水（312t/a殺菌釜內(nèi)水位不斷上升，超過水罐溢流管道管口液位高度后，熱水通過耐高溫軟管收集到水箱中，回用于蒸汽發(fā)生器，回用水量約為955.5t/a。蒸汽發(fā)生器用水為軟水制備設(shè)備制備的軟化水，蒸汽發(fā)生器所需軟水量為1300t/a。則需補充344.5t/a軟水進(jìn)入水箱。軟水制備設(shè)備采用RO反滲透工藝，軟化水制備效率按80%計，則新鮮水用水量約為430.6/a，軟水制備濃水產(chǎn)生量約86.1t/a。則軟水制備濃水及排污水共118.5t/a。（8）化驗室用水：化驗室需對試管及培養(yǎng)皿等進(jìn)行清洗，參考同類型企業(yè)，化驗室使用量約0.04t/d，本項目年工作260天，則化驗室用水約10.4t/a，廢水排放系數(shù)以85%計，化驗室廢水量約8.8t/a。（9）冷卻塔用水：本項目設(shè)有1臺冷卻塔，循環(huán)水量為15t/h，年工作2080h，年循環(huán)量共31200t/h。根據(jù)《建筑給水排水設(shè)計規(guī)范》（GB500515-2009）中冷卻設(shè)備的補水量應(yīng)按冷卻水循環(huán)水量的1%-2%確定，本項目冷卻水循環(huán)使用，不外排，自然損耗水量按1%計算，需定期補充水量為312t/a，無廢水產(chǎn)生。圖2-1水平衡圖（t/a）工藝流程和產(chǎn)排污環(huán)節(jié)2.8工藝流程表2-2生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖工藝流程簡述：【1】清洗：人工對外購的辣椒、蔥姜蒜等進(jìn)行選料，為保證產(chǎn)品質(zhì)量，去除辣椒蒂及辣椒梗，蔥姜蒜去皮、去跟部處理。選料后的辣椒通過清洗機進(jìn)行清洗。此工序產(chǎn)生W1清洗廢水、S1廢包裝材料、S2廚余垃圾、N噪聲?！?】切碎：利用切菜機對辣椒、蔥、姜、蒜等蔬菜進(jìn)行分切，利用斬拌機和膠體磨對辣椒、蔥、姜、蒜等進(jìn)行切碎、打漿。切碎后的辣椒許進(jìn)行脫水處理去除多余的水分。此過程主要產(chǎn)生N噪聲?！?】配料：將使用鹽、味精、白砂糖等調(diào)味料按照比例進(jìn)行提前配料放入料盒中。食用鹽、味精等為顆粒狀，故此工序無粉塵逸散?！?】炒制：根據(jù)產(chǎn)品需求，在炒鍋中先加入食用植物油、使用動物油脂和蔥姜蒜等，小火炸制調(diào)味油，將初加工好的蔬菜與配制好的調(diào)味料一同放入炒鍋進(jìn)行翻炒，炒鍋使用天然氣燃燒加熱，此過程產(chǎn)生G1油煙廢氣、G2炒鍋天然氣燃燒廢氣、N噪聲?！?】洗瓶、烘干：外購的玻璃瓶在供應(yīng)商出廠包裝、運輸、廠內(nèi)存儲過程，玻璃瓶表面難免會沾染上灰塵，為保證玻璃瓶的潔凈程度，確保食品安全，因此玻璃瓶在用于醬料罐裝前需進(jìn)行清洗。清洗厚的玻璃瓶通過烘干設(shè)施進(jìn)行烘干。此工序主要產(chǎn)生W2洗瓶廢水、N噪聲。【6】罐裝：炒制完成后的辣椒醬通過灌裝機裝入洗烘好的玻璃瓶中，此過程產(chǎn)生N噪聲?！?】旋蓋：使用全自動真空旋蓋機旋緊瓶蓋。此過程產(chǎn)生N噪聲?！?】殺菌：將封蓋的辣椒醬放入滅菌釜中，打開蒸汽閥門，蒸汽直接注入殺菌釜加熱殺菌釜內(nèi)的水進(jìn)行殺菌，殺菌溫度90℃,殺菌時間約10min。殺菌過程蒸汽冷凝機產(chǎn)品帶出導(dǎo)致部分水損耗，在殺菌釜殺菌的初始階段和殺菌過程中，部分蒸汽冷凝變成液態(tài)水，作為殺菌釜的補充水。殺菌釜內(nèi)水位不斷上升，超過水罐溢流管道管口液位高度后，熱水通過耐高溫軟管收集到水箱中，回用于蒸汽發(fā)生器.蒸汽發(fā)生器使用天然氣為能源，用水為軟水制備設(shè)備制備的軟化水，軟水制備設(shè)備采用RO反滲透工藝，滲透膜需定期更換。此過程產(chǎn)生S3蒸汽發(fā)生器天然氣燃燒廢氣、W3軟水制備濃水及排污水、S3廢RO膜、N噪聲?！?】清洗、吹干：利用全自動沖瓶機對殺菌后的半成品進(jìn)行清洗，去掉罐裝過程中可能會沾染上的少量醬料，同時將產(chǎn)品進(jìn)行快速冷卻。清洗后，利用全自動風(fēng)干機將玻璃瓶表面附著的水分吹干。該過程主要產(chǎn)生W2洗瓶廢氣、N噪聲?！?0】化驗：本項目須進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)檢，按生產(chǎn)批次，對產(chǎn)品進(jìn)行抽檢化驗。主要內(nèi)容為對產(chǎn)品進(jìn)行理化性質(zhì)、菌落群數(shù)量等指標(biāo)進(jìn)行檢驗。本工序產(chǎn)生G4化驗室廢氣、S4化驗室廢棄物、S5廢試劑瓶。此外，化驗室需對試管及培養(yǎng)皿等進(jìn)行清洗，產(chǎn)生W4化驗室廢水。【11】包裝：產(chǎn)品檢驗合格后。在罐體上進(jìn)行貼標(biāo)、使用激光噴碼機打碼當(dāng)天日期，進(jìn)行外箱包裝入庫。此過程產(chǎn)生G5噴碼廢氣、N噪聲。表2-6污染物產(chǎn)生環(huán)節(jié)匯總表類編號集氣罩由15m高排氣筒度N與項關(guān)的原有環(huán)境污染本項目為新建項目，租賃宿遷市洋河新區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)園五號廠房，目前為空置狀態(tài)，不涉及與項目有關(guān)的原有環(huán)境污染問題。三、區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀、環(huán)境保護(hù)目標(biāo)及評價標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀3.1大氣環(huán)境質(zhì)量根據(jù)《江蘇省環(huán)境空氣質(zhì)量功能區(qū)劃分》，本項目所在區(qū)域為環(huán)境空氣質(zhì)量功能二類區(qū)，基本污染物SO2、NOx、PM10、PM2.5、CO、O3執(zhí)行《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）表1中二級標(biāo)準(zhǔn)，TSP執(zhí)行《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）表2中二級標(biāo)準(zhǔn)。具體指標(biāo)見表3-1。表3-1環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)/《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3095-2012)NO2/NOx/////PM10//PM2.5//建設(shè)項目所在地大氣環(huán)境為環(huán)境空氣質(zhì)量功能二類地區(qū)。根據(jù)《宿遷市2023年度生態(tài)環(huán)境狀況公報》，2023年，全市環(huán)境空氣優(yōu)良天數(shù)達(dá)261天，優(yōu)良天空氣中PM2.5、PM10、NO2、SO2指標(biāo)濃度同比上升，濃度均值分別為39.8μg/m3、63μg/m3、25μg/m3、8μg/m3，同比分別上升7.9%、3.3%、8.7%、33.3%；O3、CO指標(biāo)濃度與2022年持平，濃度均值分別為169μg/m3、1mg/m3；其中，O3作為首要污染物的超標(biāo)天數(shù)為53天，占全年超標(biāo)天數(shù)比例達(dá)51%，已成為影響全市環(huán)境空氣質(zhì)量的主要指標(biāo)。因此，項目區(qū)域為不達(dá)標(biāo)區(qū)，主要為PM2.5、O3超標(biāo)。PM2.5、O3年平均濃度超過標(biāo)準(zhǔn)值，宿遷市屬于不達(dá)標(biāo)區(qū)。為改善環(huán)境空氣質(zhì)量，宿遷市將持續(xù)強化大氣污染防治工作，根據(jù)《市政府關(guān)于印發(fā)宿遷是空氣質(zhì)量持續(xù)改善行動計劃實施方案的通知》（宿政發(fā)[2024]相97號宿遷市從以下幾個方面來控制大氣污染：（1）優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)綠色低碳升級。通過堅決遏制高耗能、高排放、低水平項目上馬，嚴(yán)格執(zhí)行“兩高”項目管理目錄，嚴(yán)禁核準(zhǔn)或備案鋼鐵（煉鋼、煉鐵）、焦化、電解鋁、水泥熟料、平板玻璃（不含光伏壓延玻璃）和煉化（納入國家產(chǎn)業(yè)規(guī)劃除外）等行業(yè)新增產(chǎn)能；加快退出重點行業(yè)落后產(chǎn)能加快“兩高”行業(yè)產(chǎn)能壓減和淘汰，加快退出落后產(chǎn)能、淘汰落后工藝裝備，2025年底前實施去產(chǎn)能項目50個以上，對未達(dá)到行業(yè)能效基準(zhǔn)水平且未在規(guī)定期限內(nèi)完成改造的項目，參照淘汰類管理。加快推進(jìn)全市347臺2蒸噸及以下生物質(zhì)鍋爐淘汰；推進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級和固定源提標(biāo)改造，鼓勵企業(yè)加快推進(jìn)關(guān)鍵設(shè)備改造升級，鞏固沭陽、泗陽板材企業(yè)集群和三縣鑄造企業(yè)集群整治成效，推動火電行業(yè)治污水平不斷提高；推進(jìn)園區(qū)產(chǎn)業(yè)集群綠色低碳化改造和綜合整治，統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、污染治理、生態(tài)保護(hù)、應(yīng)對氣候變化，加快培育發(fā)展綠色低碳產(chǎn)業(yè)，打造綠色產(chǎn)業(yè)集群，構(gòu)建清潔、低碳、安全、高效的能源體系；強化VOCs全環(huán)節(jié)、全流程治理等措施優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)綠色低碳升級，嚴(yán)格控制生產(chǎn)和使用高VOCs含量涂料、油墨、膠粘劑、清洗劑等建設(shè)項目提高低(無)VOCs含量產(chǎn)品比重。（2）優(yōu)化能源結(jié)構(gòu)，加快能源清潔低碳高效發(fā)展。通過大力發(fā)展新能源和清潔能源，大力推進(jìn)新能源項目建設(shè)，推進(jìn)全市太陽能、風(fēng)力發(fā)電等清潔能源裝機容量不斷提高；嚴(yán)格合理控制煤炭消費總量，提升利用效率，在保障能源安全供應(yīng)的前提下繼續(xù)實施煤炭消費總量控制，確?！皟筛咝袠I(yè)能耗煤耗總量只減不增，嚴(yán)格落實《江蘇省非電行業(yè)耗煤項目煤炭替代管理暫行辦法》(蘇政辦發(fā)〔2016】108號)，重點削減非電力用煤；持續(xù)降低重點領(lǐng)域能耗強度，對未達(dá)到能耗下降目標(biāo)進(jìn)度要求的地區(qū)，在節(jié)能審查等環(huán)節(jié)對該地區(qū)“兩高”項目緩批限批。擬建、在建項目能效水平須全面達(dá)到標(biāo)桿水平；深入推進(jìn)燃煤鍋爐關(guān)停整合，原則上不再新建除集中供暖外的燃煤鍋爐。淘汰熱力管網(wǎng)覆蓋范圍內(nèi)的燃煤鍋爐和散煤。對30萬千瓦及以上熱電聯(lián)產(chǎn)電廠供熱半徑30公里范圍內(nèi)的燃煤鍋爐和落后燃煤小熱電機組(含自備電廠)進(jìn)行關(guān)?；蛘?。（3）優(yōu)化交通結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展綠色運輸體系。通過持續(xù)優(yōu)化調(diào)整貨物運輸結(jié)構(gòu)，加快宿連航道等干線航道和運河宿遷港鐵路專用線，以及洋河火車站站前路至S347連接線等水陸運輸項目建設(shè)；加快提升機動車清潔化水平，新增或替換的環(huán)衛(wèi)車輛中新能源汽車或清潔能源汽車比例不低于80%，郵政、旅游等領(lǐng)域新增或替換的車輛全面采用新能源或清潔能源汽車，公共領(lǐng)域新增或替換的新能源或清潔能源公交車比例不低于90%；推廣市區(qū)重點工程項目優(yōu)先使用新能源渣土車、非道路移動機械，帶動域內(nèi)工程車輛新能源替代；強化非道路移動源綜合治理，加快推進(jìn)鐵路貨場物流園區(qū)、港口、企業(yè)內(nèi)部作業(yè)車輛和機械新能源更新改造。鼓勵煤炭、鋼鐵、冶金等行業(yè)推廣新能源鐵路裝備；全面保障成品油質(zhì)量，加強油品倉儲、銷售、運輸、使用全環(huán)節(jié)監(jiān)管。全面清理整頓自建油罐、流動加油車(船)和黑加油站點，堅決打擊將非標(biāo)油品作為發(fā)動機燃料銷售等行為。（4）強化面源污染治理，提升精細(xì)化管理水平。強化揚塵精細(xì)化管控，嚴(yán)格落實“六個百分百”要求積極實施“清潔城市行動”，確保建筑工地?zé)o大面積未覆蓋裸土:督促中心城區(qū)各物業(yè)行政主管部門做好住宅小區(qū)揚塵管控工作；加強秸稈綜合利用和禁燒，以妥善解決秸稈出路為著力點,鼓勵各地結(jié)合本地實際統(tǒng)籌合理安排秸稈機械化還田和離田收儲利用；加強餐飲油煙防治，強化餐飲油煙污染源頭控制新增排放油煙的餐飲經(jīng)營單位同步安裝、使用油煙凈化設(shè)施；開展惡臭以為專項治理，加強部門聯(lián)動，及時解決人民群眾反映的異味和惡臭擾民問題；穩(wěn)步推進(jìn)大氣氨污染防控，根據(jù)省統(tǒng)一部署，推廣“氮肥機械深施”和“低蛋白日糧”技術(shù)。鼓勵生豬、雞等圈舍封閉管理，支持糞污輸送、存儲及處理設(shè)施封閉，加強廢氣收集和處理。（5）加強機制建設(shè)，完善大氣環(huán)境管理體系。實施區(qū)域空氣質(zhì)量達(dá)標(biāo)管理，各縣區(qū)要以年度目標(biāo)任務(wù)為引領(lǐng),大氣環(huán)境問題為導(dǎo)向，明確達(dá)標(biāo)路線圖及重點任務(wù)并向社會公開路徑及方式。深入推進(jìn)PMz5和臭氧協(xié)同控制。完善重污染天氣應(yīng)對機制，完善市縣聯(lián)動的重污染天氣應(yīng)急預(yù)案體系，結(jié)合融合清單編制情況，每年2次更新應(yīng)急減排清單，確保覆蓋所有涉氣企業(yè)；推進(jìn)A、B級績效企業(yè)培育，以玻璃、板材、水泥、鑄造、化工等行業(yè)為重點，鼓勵、引導(dǎo)企業(yè)實施提級改造，培育創(chuàng)建一批績效A級、B級和引領(lǐng)性企業(yè)?？冃級企業(yè)優(yōu)先納入生態(tài)環(huán)境監(jiān)管執(zhí)法正面清單。（6）加強能力建設(shè)，嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)督。持續(xù)加強監(jiān)測能力建設(shè)，對化工園區(qū)等重點園區(qū)每月開展1次非甲烷總烴監(jiān)測和光化學(xué)監(jiān)測，持續(xù)開展顆粒物組分監(jiān)測。加強港口、鐵路貨場、物流園區(qū)、工業(yè)園區(qū)、產(chǎn)業(yè)集群公路等大氣環(huán)境監(jiān)測；強化執(zhí)法監(jiān)管能力建設(shè)，加強污染源自動監(jiān)測設(shè)備運行監(jiān)管,確保監(jiān)測數(shù)據(jù)質(zhì)量和穩(wěn)定傳輸。加強紅外熱成像儀、便攜式氫火焰離子檢測儀、手持式光離子化檢測儀、無人機等執(zhí)法裝備和高科技信息化手段的應(yīng)用，提高各級生態(tài)環(huán)境保護(hù)綜合行政執(zhí)法裝備標(biāo)準(zhǔn)化、信息化水平。（7）健全法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系，完善環(huán)境經(jīng)濟政策。強化法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，認(rèn)真執(zhí)行《江蘇省機動車和非道路移動機械排氣污染防治條例》《宿遷市揚塵污染防治條例》，強化移動源大氣污染防治監(jiān)管；完善價格稅費激勵約束機制，落實高耗能行業(yè)階梯電價、環(huán)保信用評價、鋼鐵企業(yè)超低排放差別化電價等。全面清理“兩高”項目優(yōu)惠電價。強化價格政策與產(chǎn)業(yè)和環(huán)保政策的協(xié)同，綜合考慮能耗、環(huán)保績效水平，完善高耗能行業(yè)階梯電價制度；積極發(fā)揮財政金融引導(dǎo)作用，完善“政府引導(dǎo):市場運作、社會參與”的多元化投入機制，拓寬資金投入渠道對減污降碳協(xié)同項目予以財政支持。（8）落實各方責(zé)任，開展全面行動。加強組織領(lǐng)導(dǎo)。堅持和加強各地黨委對大氣污染防治工作的全面領(lǐng)導(dǎo)，各級政府對本行政區(qū)域內(nèi)空氣質(zhì)量負(fù)總責(zé)，組織實施本方案。嚴(yán)格監(jiān)督考核。將空氣質(zhì)量改善目標(biāo)完成情況作為深入打好污染防治攻堅戰(zhàn)成效考核的重要內(nèi)容。對超額完成目標(biāo)的縣區(qū)給予激勵;對未完成目標(biāo)的縣區(qū)，從資金分配、項目審批、榮譽表彰等方面實施懲戒。推進(jìn)信息公開。加強環(huán)境空氣質(zhì)量信息公開力度將排污單位和第三方治理、運維、檢測機構(gòu)弄虛作假行為納入信用記錄，定期依法向社會公布。實施全民行動。積極構(gòu)建政府為主導(dǎo)、企業(yè)為主體、社會組織和公眾共同參與的環(huán)境治理體系，倡導(dǎo)全社會“同呼吸共奮斗”。強化公民環(huán)境意識，推動形成簡約適度、綠色低碳、文明健康的生活方式，共同改善空氣質(zhì)量。3.2地表水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀根據(jù)《宿遷市2023年度生態(tài)環(huán)境狀況公報》，2023年，全市10個縣級以上集中式飲用水水源地水質(zhì)優(yōu)Ⅲ比例為100%。全市15個國考斷面水質(zhì)達(dá)標(biāo)率為100%，優(yōu)Ⅲ水體比例為86.7%，無劣V類水體。全市35個省考斷面水質(zhì)達(dá)標(biāo)率為100%，優(yōu)Ⅲ水體比例為100%，無劣V類水體。項目廢水最終排入洋河新區(qū)富春紫光污水處理廠，洋河新區(qū)富春紫光污水處理廠目前總處理規(guī)模4萬m3/d，尾水達(dá)《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18918－2002）一級A標(biāo)準(zhǔn)排入古山河。本次評價引用《洋河新區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃環(huán)境影響報告書》中對古山河監(jiān)測數(shù)據(jù)，監(jiān)測時間2022年10月30至2022年11月1日（共3天監(jiān)測斷面為洋河新區(qū)污水處理廠排水口上游500m、排水口和排水口下游1000m。監(jiān)測結(jié)果統(tǒng)計見表。表3-2古山河水質(zhì)監(jiān)測結(jié)果統(tǒng)計河流pH古山河8//00000006//00000009//0000000由監(jiān)測結(jié)果統(tǒng)計可知古山河3個監(jiān)測斷面各監(jiān)測因子均滿足《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)要求。3.3聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀根據(jù)宿遷市噪聲規(guī)劃，建設(shè)項目所在地區(qū)聲環(huán)境執(zhí)行《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096-2008）中3類區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，本項目廠界外50米范圍內(nèi)無聲環(huán)境保護(hù)目標(biāo)，不需要開展現(xiàn)狀監(jiān)測。根據(jù)《宿遷市2023年度生態(tài)環(huán)境狀況公報》，功能區(qū)噪聲方面，各類功能區(qū)晝、夜間噪聲均達(dá)標(biāo)；區(qū)域環(huán)境噪聲方面，全市城區(qū)晝間平均等效聲級56.8dB（A達(dá)二級水平，與2022年相比，全市區(qū)域環(huán)境噪聲狀況總體保持穩(wěn)定；城市道路交通噪聲方面，全市晝間平均等效聲級62.1dB（A交通噪聲強度為一級，聲環(huán)境質(zhì)量為好。3.4生態(tài)環(huán)境本項目位于洋河新區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，周邊不涉及生態(tài)環(huán)境保護(hù)目標(biāo)。3.5地下水、土壤環(huán)境本項目不涉及。環(huán)境保護(hù)3.6環(huán)境保護(hù)目標(biāo)本項目廠界外50m范圍內(nèi)沒有聲環(huán)境保護(hù)目標(biāo)；廠界外500m范圍內(nèi)不涉及地下水集中式飲用水水源和熱水、礦泉水、溫泉等特殊地下水資源；本項目位于宿遷市洋河新區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，租賃已建廠房，不涉及新增用地；根據(jù)現(xiàn)場踏勘，確定項目環(huán)境保護(hù)目標(biāo)見下表3-3。表3-3主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo)表素境東南北南境污染物排放控制標(biāo)準(zhǔn)1.廢氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（1）本項目油煙排放標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（施行）》（GB18483-2001）中型標(biāo)準(zhǔn)限值。表3-4飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)≥5.0010≥3.36.6（2）炒鍋天然氣燃燒產(chǎn)生的廢氣包括顆粒物、二氧化硫、氮氧化物，執(zhí)行《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB32/4041-2021）表1、表3中排放限值，具體指標(biāo)見表3-5。表3-5炒鍋天然氣燃燒廢氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)11出口2硫3物（3）蒸汽發(fā)生器天然氣燃燒廢氣包括顆粒物、二氧化硫、氮氧化物，執(zhí)行《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB32/4385-2022）表1中的限值，具體指標(biāo)見表3-5。表3-5大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)1234式中：ρ---大氣污染物基準(zhǔn)氧含量排放濃度，mg/m3ρ'---實測的大氣污染物排放濃度，mg/m3φ(O2)---基準(zhǔn)氧含量，%φ,(O2)---實測的氧含量，%（3）污水處理站廢氣及異味污染物氨、硫化氫、臭氣濃度無組織執(zhí)行《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB14554-93）表1惡臭污染物廠界標(biāo)準(zhǔn)限值中二級新擴改建標(biāo)準(zhǔn)限值。表3-6《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB14554-93）氨2.水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)化糞池和廠區(qū)污水處理站處理后排入洋河新區(qū)富春紫光污水處理廠，洋河新區(qū)富春紫光污水處理廠尾水排入古山河，洋河新區(qū)富春紫光污水處理廠接管標(biāo)準(zhǔn)見表3-7，洋河新區(qū)富春紫光污水處理廠尾水排放標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB32/4440-2022）中C標(biāo)準(zhǔn)。表3-7污水接管標(biāo)準(zhǔn)及尾水排放標(biāo)準(zhǔn)單位：mg/L，除pH外pH*注：1、括號外數(shù)值為水溫＞12℃時的控制指標(biāo)，括號內(nèi)數(shù)值為水溫3.噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)項目運行期廠界噪聲執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-2008）中的3類標(biāo)準(zhǔn)，具體標(biāo)準(zhǔn)值見表3-8。表3-8項目廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)值（dB（A4.固體廢物排放標(biāo)準(zhǔn)一般固體廢物處理、處置執(zhí)行《一般工業(yè)固體廢物貯存和填埋污染控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB18599-2020危險廢物在廠內(nèi)貯存時，執(zhí)行《危險廢物貯存污染控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB18597-2023）中相關(guān)規(guī)定要求?？偭靠刂浦笜?biāo)本項目污染物排放總量控制指標(biāo)建議見表表3-9項目污染物排放總量控制指標(biāo)（單位：t/a）00000氨00022022000000000本項目污染物排放總量：（1）大氣污染物：有組織：油煙≤0.046t/a、二氧化硫≤0.005t/a、氮氧化物≤0.058t/a、顆粒物≤0.0079t/a；無組織：油煙≤0.0478t/a、氨≤0.0007t/a、硫化氫≤2.56E-05t/a；（2）水污染物：氨氮≤0.0223t/a、總氮≤0.0462t/a、總磷≤0.0062t/a、動植物油≤0.0074t/a；氨氮≤0.0063t/a、總氮≤0.0190t/a、總磷≤0.0008t/a、動植物油≤0.0014t/a。（3）固廢：零排放，不申請總量。四、主要環(huán)境影響和保護(hù)措施施工期環(huán)境保護(hù)措施運營期環(huán)境影保護(hù)措施4.1運營期環(huán)境空氣污染源分析4.1.1廢氣污染源分析（1）油煙廢氣：油煙是指食物烹飪、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)污，統(tǒng)稱為油煙。一般認(rèn)為只有菜肴在煎、炒、炸等烹飪過程中產(chǎn)生較多油煙。根據(jù)建設(shè)單位提供的資料，項目炒制工序使用食用植物油150t/a、食用動物油脂100t/a，共計使用量為250t/a。項目產(chǎn)生的油煙的設(shè)備為4臺炒鍋，皆安裝于熱加工車間。根據(jù)《社會區(qū)域類環(huán)境影響評價》（中國環(huán)境科學(xué)出版社）第136頁中推薦的排放系數(shù)，該手冊認(rèn)為在未安裝油煙凈化器時，油煙排放因子按3.815kg/t計算，則油煙廢氣產(chǎn)生量為0.9538t/a。項目擬在熱加工區(qū)設(shè)置油煙凈化器集中處理凈化炒制階段產(chǎn)生的油煙。炒鍋日工作5h，年工作260天，共計1300h/a。熱加工區(qū)間為密閉車間，風(fēng)量按照每個基準(zhǔn)灶頭5000m3/h。企業(yè)擬在產(chǎn)生油煙設(shè)備上方設(shè)置集氣罩收集（收集效率90%通過靜電式油煙凈化器處理后（處理效率為95%經(jīng)15m高排氣筒排放，每兩臺炒鍋通過一套靜電式油煙凈化器處理，共兩套，排放口編號為DA001、DA002。（2）炒鍋天然氣燃燒廢氣：本項目在熱加工區(qū)設(shè)置4臺炒鍋，使用天然氣作為燃料，燃燒廢氣主要污染因子為二氧化硫、氮氧化物及顆粒物。根據(jù)業(yè)主提供的設(shè)備技術(shù)參數(shù)，炒鍋每臺天然氣耗量約4.5m3/h，年工作1300h，則炒鍋天然氣使用量為2.34m3/a。本項目炒鍋使用天然氣直接對鍋體進(jìn)行直接加熱，產(chǎn)生的炒鍋天然氣燃燒廢氣與油煙廢氣一并收集處理。天然氣煙氣量、二氧化硫排放系數(shù)參照《排放源統(tǒng)計調(diào)查產(chǎn)排污核算方法和系數(shù)手冊》“4430工業(yè)鍋爐（熱力供應(yīng)）行業(yè)系數(shù)手冊-燃?xì)夤I(yè)鍋爐”，根據(jù)《天然氣》(GB17820-2018)，進(jìn)入長輸管道的天然氣應(yīng)符合一類氣的質(zhì)量要求，高位發(fā)熱量為34.0MJ/m3(即8122.3kcal/m3)，含硫量應(yīng)低于20mg/m3，本次二氧化硫排污系數(shù)取：0.4kg/萬m3。炒鍋天然氣NOx、顆粒物排放系數(shù)：參照《排放源統(tǒng)計調(diào)查產(chǎn)排污核算方法和系數(shù)手冊》中“生活源產(chǎn)排污核算系數(shù)手冊產(chǎn)污系數(shù)表-生活及其他大氣污染物排放系數(shù)”的產(chǎn)污系數(shù)，天然氣污染物產(chǎn)生系數(shù)為：NOx：12kg/萬m3、顆粒物：1.1kg/萬m3。表4-1炒鍋天然氣燃燒產(chǎn)排污系數(shù)一覽表本項目炒鍋天然氣燃燒廢氣污染物排放情況見下表。表4-2炒鍋天然氣燃燒廢氣污染物排放情況一覽表3炒鍋車間密閉，擬建項目炒鍋燃燒部分設(shè)備處于密閉狀態(tài)，廢氣收集效率按100%計。炒鍋天然氣燃燒廢氣經(jīng)自帶的燃?xì)馐占艿酪料鄳?yīng)的集氣罩后與炒制過程中產(chǎn)生的油煙一并收集，收集后進(jìn)入靜電式油煙凈化器后接入各自專用排煙管道至排氣筒排放（3）蒸汽發(fā)生器天然氣燃燒廢氣本項目設(shè)置1臺1t/h燃?xì)庹羝l(fā)生器用于殺菌供熱。本項目燃?xì)庹羝l(fā)生器設(shè)計額定功率下耗氣量為76m3/h，日運行時間5h，年運行260天，共計1300h。因此，本項目蒸汽發(fā)生器天然氣耗氣量為9.88萬m3/a。天然氣是一種清潔能源，其產(chǎn)生污染物極少，在燃燒過程中主要產(chǎn)生的廢氣污染物包括二氧化硫、氮氧化物、顆粒物。天然氣煙氣量、二氧化硫及氮氧化物排放系數(shù)參照《排放源統(tǒng)計調(diào)查產(chǎn)排污核算方法和系數(shù)手冊》“4430工業(yè)鍋爐（熱力供應(yīng)）行業(yè)系數(shù)手冊-燃?xì)夤I(yè)鍋爐”，顆粒物的排放系數(shù)參照《北京環(huán)境總體規(guī)劃研究》中的數(shù)據(jù)推算結(jié)果，按0.532kg/m3-原料計，項目蒸汽發(fā)生器天然氣燃燒廢氣污染物具體排放系數(shù)見下表。表4-3蒸汽發(fā)生器天然氣燃燒產(chǎn)排污系數(shù)一覽表數(shù)器千克/萬立方米-千克/萬立方米-千克/萬立方米-2的產(chǎn)排污系數(shù)是以含硫量(S)的形式表示的，其中含硫量(S)是指燃?xì)馐盏交蚍趾?，單位本項目蒸汽發(fā)生器天然氣燃燒廢氣污染物排放情況見下表。表4-4蒸汽發(fā)生器天然氣燃燒廢氣污染物排放情況一覽表4.98本項目蒸汽發(fā)生器采用低氮燃燒裝置，蒸汽發(fā)生器天然氣燃燒廢氣經(jīng)8m高排氣筒（DA003）排放。（4）噴碼廢氣激光噴碼是通過激光直接在物體表面噴碼，瞬間氣化而成，噴射成一個無法擦掉的永久性標(biāo)記，在此過程中粉塵產(chǎn)生量極少，故本項目僅作定性分析。本項目污水處理站的惡臭來源于污水、污泥中有機物的分解、發(fā)酵過程中散發(fā)的臭氣，主要成分氨、硫化氫等。本項目廠區(qū)建設(shè)有一座污水處理站，污水處理站規(guī)模為8t/d，污水處理工藝為隔油池+調(diào)節(jié)池+A/O+沉淀池+清水池。根據(jù)美國EPA對城市污水處理廠惡臭污染物產(chǎn)生情況的研究，即每處理1g的BOD5，可產(chǎn)生0.0031g的NH3和0.00012g的H2S。根據(jù)本項目廢水污染物的分析可知，項目廢水排放量為1425.32t/a，污水BOD5去除量約0.213t/a，則本項目惡臭污染物產(chǎn)生量為氨0.0007t/a、硫化氫2.56E-05t/a。廢水處理采用地埋式全密閉一體化污水處理設(shè)施，惡臭氣體溢出量很少，定期投放除臭劑，不會對周邊大氣環(huán)境造成較大影響。異味主要是炒制過程產(chǎn)生的香氣。本項目生產(chǎn)過程中使用辣椒，辣椒含有揮發(fā)性的辛辣味物質(zhì)辣椒素，能夠刺激皮膚和舌頭上感覺痛和熱的區(qū)域，使大腦產(chǎn)生灼熱疼痛的辛辣感覺，對人體無害，但是會刺激人體的呼吸系統(tǒng)和嗅覺系統(tǒng)。這種異味能夠刺激人的嗅覺器官并引起人民的不適，散發(fā)的異味濃度因原料、生產(chǎn)規(guī)模、操作工藝等而有較大差異，難以定量確定。項目生產(chǎn)車間內(nèi)通過設(shè)置抽排風(fēng)系統(tǒng)，加強生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)的換氣，將產(chǎn)生的異味通過車間抽排風(fēng)排出室外。同時各生產(chǎn)工序之間物料的運輸盡可能采用管道輸送，避免在轉(zhuǎn)運過程產(chǎn)生異味。生產(chǎn)過程中散發(fā)的異味，本評價采用臭氣濃度對其進(jìn)行日常監(jiān)督。類比《江西清記食品有限公司年產(chǎn)7500噸辣椒醬及2500噸生姜汁、大蒜汁項目竣工環(huán)境保護(hù)驗收監(jiān)測報告》（驗收檢測時間：2023年8月該企業(yè)年產(chǎn)7500噸辣椒醬及2500噸生姜汁、大蒜汁的生產(chǎn)規(guī)模遠(yuǎn)大于本項目的生產(chǎn)規(guī)模，該項目生產(chǎn)過程的異味氣體廠界的臭氣監(jiān)測濃度值均小于15，滿足《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB14554-93）中廠界的臭氣監(jiān)測濃度限值（臭氣20）。項目化驗室主要進(jìn)行微生物檢測，化驗使用的揮發(fā)性物質(zhì)主要為乙醇等，用量較低，且排放量基本可以忽略不計。本次環(huán)評僅進(jìn)行定性分析。實驗室內(nèi)設(shè)有化驗室通風(fēng)櫥通風(fēng)換氣裝置，對廠區(qū)周圍環(huán)境影響較小。表4-5項目運營期有組織廢氣產(chǎn)生及排放情況一覽表稱稱/hmg/m3mg/m3氣/硫/物/氣/硫/物/房器/硫/物/4.98表4-6項目運營期無組織廢氣產(chǎn)生與排放情況一覽表12氨3運營期環(huán)境影保護(hù)措施表4-7大氣污染物有組織排放量核算表1---------123456789表4-8廢氣排放口情況m3/h內(nèi)徑m℃N33.79271N33.792718N33.79271表4-9項目無組織廢氣污染物排放核算表間/氨氨表4-10大氣污染物年排放核算表12345氨64.1.2廢氣治理措施本項目有組織廢氣主要為生產(chǎn)過程中油煙廢氣、炒鍋天然氣燃燒廢氣、蒸汽發(fā)生器天然氣燃燒廢氣。本項目炒制工序產(chǎn)生的油煙、炒鍋天然氣燃燒廢氣通過集氣罩收集后經(jīng)靜電式油煙凈化器處理后經(jīng)15m高排氣筒（DA001、DA002）排放，蒸汽發(fā)生器天然氣燃燒廢氣經(jīng)低氮燃燒器后經(jīng)8m高DA003排氣筒直排?！?】排氣筒高度合理性分析本項目共設(shè)置3根排氣筒，其中DA001、DA002高度為15m，符合《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB32/4041-2021）中規(guī)定排氣筒高度不低于15m的要求；DA003高度為8m，符合《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB32/4385-2022）中燃油、燃?xì)忮仩t煙囪不低于8m的要求。因此本項目排氣筒高度合理。根據(jù)《大氣污染治理工程技術(shù)導(dǎo)則》(HJ2000-2010)，排氣筒的出口內(nèi)徑根據(jù)出口流速確定，流速宜取15m/s左右。根據(jù)本項目廢氣排放的流速，本項目全廠廢氣流速在12.85m/s-14.2m/s，煙氣流速合理?！?】廢氣處理工藝（1）靜電式油煙凈化器：油煙凈化器內(nèi)部裝有獨特的油類碰吸單元，油煙經(jīng)過凈化器，在高壓等離子電場的作用下，將微小的油顆粒與氣體進(jìn)行電離荷電，帶電的微小離子（油顆粒）被吸附單元所收集，并流入和沉積到凈化器的儲油箱內(nèi)，煙塵內(nèi)的有害氣體，被電場內(nèi)所產(chǎn)生的臭氧所殺菌，并去除部分異味。對照《排污許可證申請與核發(fā)技術(shù)規(guī)范食品制造工業(yè)-方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)》（HJ1030.3-2019）,靜電式油煙凈化器屬于廢氣處理可行技術(shù)。根據(jù)胡繼紅、崔立杰、楊顯平所著的《靜電型油煙凈化裝置凈化效率的理論分析》，靜電型油煙凈化裝置對廢氣處理效率可達(dá)95%以上。因此本項目油煙廢氣靜電式油煙凈化器處理設(shè)施處理效率取95%可行，但企業(yè)還應(yīng)加強廢氣處理裝置日常管理，定期檢修設(shè)備。（2）項目燃?xì)庹羝l(fā)生器設(shè)有低氮燃燒器，采用低氮燃燒技術(shù)。根據(jù)《排污許可證申請與核發(fā)技術(shù)規(guī)范鍋爐》（HJ953-2018）中6.2.1可行技術(shù)，燃油/燃?xì)忮仩t一般采用低氮燃料技術(shù)，低氮燃燒器是實現(xiàn)低氮燃燒技術(shù)的一種設(shè)備，故本項目蒸汽發(fā)生器采用低氮燃燒器是可行的。（3）異味環(huán)境影響分析本項目異味主要是切料及炒制過程中產(chǎn)生的。惡臭物質(zhì)逸出受到受熱溫度、原料量等因素影響。異味危害主要有六個方面：①危害呼吸系統(tǒng)：人們突然聞到異味，就會產(chǎn)生反射性的抑制吸氣，使呼吸次數(shù)減少，深度變淺，甚至?xí)簳r停止吸氣，妨礙正常呼吸功能。②危害循環(huán)系統(tǒng)：隨著呼吸的變化，會出現(xiàn)脈搏和血壓的變化。如刺激性異味氣體會使血壓出現(xiàn)先下降后上升，脈搏先減慢后加快的現(xiàn)象。③危害消化系統(tǒng)：經(jīng)常接觸異味，會使人厭食、惡心，甚至嘔吐，進(jìn)而發(fā)展為消化功能減退。④危害內(nèi)分泌系統(tǒng)：經(jīng)常受異味刺激，會使內(nèi)分泌系統(tǒng)的分泌功能亂，影響機體的代謝活動。⑤危害神經(jīng)系統(tǒng)：長期受到一種或幾種低濃度異味物質(zhì)的刺激會引起覺脫失、覺疲勞等障礙。“久聞而不知其臭”，使嗅覺喪失了第一道防御功能，但腦神經(jīng)仍不斷受到刺激和損傷、最后導(dǎo)致大腦皮層興奮和抑制的調(diào)節(jié)功能失調(diào)。⑥對精神的影響：異味使人精神煩躁不安，思想不集中，工作效率減低，判斷力和記憶力下降，影響大腦的思考活動。根據(jù)《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB14554-93）定義，惡臭氣體是“指一切刺激嗅覺引起人們不愉快及損害生活環(huán)境的氣體物質(zhì)”，惡臭物質(zhì)的質(zhì)量濃度，用化學(xué)分析法測度，以毫克/升表示；而臭氣濃度則以稀釋倍數(shù)法測度，為嗅閾值，無量綱。因此可用臭氣濃度指標(biāo)來衡量本項目排放的惡臭污染程度。表4-11惡臭強度表示方法臭氣強度分級臭氣感覺程度污染程度0無氣味無污染1輕微感到有氣味輕度污染2明顯感到有氣味中等污染3感到有強烈氣味重污染4無法忍受的強臭味嚴(yán)重污染為了減少異味對周圍環(huán)境的影響，建設(shè)項目需從源頭控制、通風(fēng)凈化、清潔管理等方面進(jìn)行管理：1源頭控制：嚴(yán)格驗收、避免使用變質(zhì)、腐敗的原材料，加強工藝優(yōu)化，各生產(chǎn)工序之間物料的運輸盡可能采用管道輸送，避免在轉(zhuǎn)運過程產(chǎn)生異味2通風(fēng)凈化：加強車間機械通風(fēng)，保證車間的換氣次數(shù)，加強熱加工區(qū)的廢氣收集。3清潔管理：每天定期打算車間衛(wèi)生，清洗地面，防止產(chǎn)生的廚余垃圾堆放在車間；運營期嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生管理制度。該項目在采取以上措施后，廠界惡臭等級基本可控制在1～2級左右，氣味很小；車間外50m處基本聞不到氣味，惡臭等級在0級，本項目距離最近村莊居民點（張莊）約120m，且與村莊之間設(shè)置有道路、防護(hù)綠地等隔離帶，對周圍環(huán)境的影響將大大降低，其排放濃度可滿足《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB14554-93）表1惡臭污染物廠界標(biāo)準(zhǔn)值。綜上所述，項目惡臭對周邊環(huán)境影響較小。4.1.3非正常排放分析非正常工況指生產(chǎn)運行階段的開、停車、檢修、操作不正?；蛟O(shè)備故障等，造成的生產(chǎn)異常、污染物排放異常情況。本項目非正常工況排放情況如下。（1）開、停車過程污染物控制和排放開車階段，項目廢氣處理設(shè)施將早于生產(chǎn)裝置運行。停車階段，項目環(huán)保設(shè)施將晚于生產(chǎn)裝置關(guān)停。生產(chǎn)裝置在開停工時產(chǎn)生的有機廢氣與正常生產(chǎn)相同，送廢氣處理裝置處置后可達(dá)標(biāo)排放。（2）停電停電包括計劃性停電和突發(fā)性停電兩種情況，計劃性停電，可通過事先計劃停車或備電切換，避免事故性非正常排放。參照供電營業(yè)規(guī)則第五十七條規(guī)定，計劃性停電約3次/年，每次不超過24h。突發(fā)性停電發(fā)生，產(chǎn)污環(huán)節(jié)跟隨生產(chǎn)一并停止，產(chǎn)污環(huán)節(jié)不排污。（3）環(huán)保設(shè)備故障本項目考慮廢氣處理設(shè)施故障，處理效率按照最不利，即失效考慮，廢氣排放及出現(xiàn)概率情況見下表。表4-12污染源非正常排放量核算表序號源放物1故障，處0121非正常情況下，項目排放的污染物排放量明顯增多，為預(yù)防非正常工況的發(fā)生，建設(shè)單位擬采取的措施為：①在廢氣處理設(shè)備異?；蛲Ｐ袝r，產(chǎn)生廢氣的各工序必須相應(yīng)停止生產(chǎn)；②建立健全的環(huán)保管理機構(gòu)，對環(huán)保管理人員和技術(shù)人員進(jìn)行崗位培訓(xùn)，委托具有專業(yè)資質(zhì)的環(huán)境檢測單位對排放的各類廢氣污染物進(jìn)行定期檢測；③安排專人負(fù)責(zé)環(huán)保設(shè)備的日常維護(hù)和管理，每隔固定時間檢查、匯報情況。為防止非正常排放工況產(chǎn)生，企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格環(huán)保管理，建立凈化裝置運行臺賬，避免非正常工況的發(fā)生。4.1.4廢氣監(jiān)測計劃根據(jù)《排污單位自行監(jiān)測技術(shù)指南總則》（HJ819-2017）、《排污單位自行監(jiān)測技術(shù)指南食品制造》（HJ1084-2020）、《排污許可申請與核發(fā)技術(shù)規(guī)范食品制造工業(yè)—調(diào)味品、發(fā)酵品制造工業(yè)》（HJ1030.2-2019）相關(guān)要求開展例行監(jiān)測。建議監(jiān)測計劃見表。表4-13污染源監(jiān)測工作計劃氨、硫化氫、臭4.1.5大氣環(huán)境影響分析本項目位洋河新區(qū)新區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)園五號廠房，項目所在區(qū)域環(huán)境空氣質(zhì)量為非達(dá)標(biāo)區(qū)，但相關(guān)部門已全面采取大氣污染防治行動計劃中相應(yīng)措施，可有效改善環(huán)境空氣環(huán)境現(xiàn)狀。本項目廢氣采取的治理措施有效，廢氣排放滿足相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求、廢氣排放對周邊大氣環(huán)境影響較小。另外根據(jù)項目具體情況，項目距離最近的居民區(qū)120m，為切實履行企業(yè)環(huán)保責(zé)任，減少生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的異味對周邊環(huán)境及居民生活的影響，本環(huán)評建議：（1）通過加強管理，優(yōu)化生產(chǎn)工藝，對易產(chǎn)生異味的熱加工車間進(jìn)行密閉處理，設(shè)置集氣罩，確保廢氣集中處理，經(jīng)靜電式油煙凈化器減少油煙及異味的排放，并且加強室內(nèi)衛(wèi)生等措施防止異味擾民。（2）建設(shè)單位要密切關(guān)注周邊異味情況。委托第三方檢測機構(gòu)定期對廠界異味進(jìn)行監(jiān)測并公開檢測結(jié)果；接受社會監(jiān)督，聽取居民反饋，及時響應(yīng)并整改問題。綜上，本項目經(jīng)過加強內(nèi)部管理，項目營運期產(chǎn)生的廢氣對周邊大氣及居民不會產(chǎn)生明顯影響。4.2廢水4.2.1廢水產(chǎn)生及排放情況項目勞動定員15人，年工作260天，生活用水量以用水定額按50L/人·d，則生活用水量為195t/a，廢水排放系數(shù)以80%計，則生活污水產(chǎn)生量為156t/a。一般生活污水經(jīng)化糞池前的水質(zhì)濃度為：CODCr：400mg/L、BOD5：300mg/L、SS：250mg/L、NH3-N：25mg/L、TP：3.0mg/L、TN：30.0mg/L。根據(jù)前文分析，生產(chǎn)廢水包括原料清洗廢水520t/a、洗瓶廢水416t/a、設(shè)備清洗廢水216.32t/a、地面清洗廢水145.6t/a、化驗室廢水8.8t/a及軟水制備濃水及排污水118.6t/a。本項目生產(chǎn)廢水水質(zhì)類比《河南易廚食品有限公司調(diào)味品生產(chǎn)加工項目竣工環(huán)境保護(hù)驗收監(jiān)測報告》生產(chǎn)廢水產(chǎn)生濃度：COD368~428mg/L、BOD5193.4~212mg/L、SS247-271mg/L、氨氮30.09-32.3mg/L、動植物油12.16~13.0mg/L，本項目生產(chǎn)廢水濃度取最大值，即COD428mg/L、BOD5212mg/L、SS271mg/L、氨氮32.3mg/L、動植物油13.0mg/L，總氮、總磷參考同類型項目核定污染物濃度48.5mg/L（以氨氮1.5倍計）、10mg/L。表4-14廢水處理情況一覽表%準(zhǔn)水////廠NH3-N////3//3水////NH3-N4油表4-15項目廢水產(chǎn)生、排放情況一覽表向廠NH3-NNH3-N332廢水、地NH3-NNH3-N48.54油油NH3-N油序號號別1SS、氨1是排放口2SS、氨TP、動植物油池池表4-17廢水間接排放口基本情況序號向1廠排放廠定NH3-N油1表4-18全廠廢水污染物排放信息表/BOD5NH3-NBOD5NH3-N4.2.2廢水處理措施可行性分析（1）廢水產(chǎn)生及收集處理理的生活污水一起接管至洋河新區(qū)富春紫光污水處理廠進(jìn)一步處理。（2）擬建污水處理站廢水處理工藝污水處理站設(shè)計規(guī)模為8t/d。廢水處理系統(tǒng)按每天24小時運行，設(shè)計處理工藝：隔油池+調(diào)節(jié)池+A/O+沉淀池+清水池。擬建污水處理站處理工流程見下圖。項目廢水先經(jīng)隔油池隔油除污后流入調(diào)節(jié)池，在調(diào)節(jié)池進(jìn)行水量、水質(zhì)的調(diào)節(jié)均化；在調(diào)節(jié)池充分混合后由潛水排污泵抽入?yún)捬跆幚沓兀▍捬跎餅V池出水自流進(jìn)入好氧處理池（接觸氧化出水經(jīng)沉淀池沉淀，沉淀池污泥由污泥泵定時排至污泥池，污泥池上清液回流至A級生物池與原廢水一并重新處理，污泥定期外排。沉淀池出水進(jìn)入清水池，廢水達(dá)標(biāo)排放。A/O工藝是利用不同種類微生物對污水各階段污染物的去除效果各異而研制的污水處理工藝，在厭氧段(A段)，厭氧微生物繁衍生息在生物填料上，利用自身的新陳代謝將污水中的大分子有污染物水解成小分子的污染物，有利于后續(xù)好氧生化段的高效運行。在好氧段(O段)，由于采用水下曝氣機向水中充入足夠氧氣，好氧微生物在填料上大量繁殖并通過新陳代謝作用，將水中可生化降解的有機物降解成無害的無機物。死亡脫落的生物膜在沉淀池中定期回流至厭氧段，利用厭氧細(xì)菌的反硝化作用將污泥消化分解，使系統(tǒng)剩余污泥很少。該污水處理工藝技術(shù)成熟，經(jīng)濟合理，處理效率高，運行成本低，出水水質(zhì)穩(wěn)定、可靠。根據(jù)《厭氧-缺氧、好氧活性污泥法污水處理工程技術(shù)規(guī)范》、《環(huán)境工程設(shè)計手冊》（修訂板）、《三廢處理工程技術(shù)手冊-廢水卷》（北京水環(huán)境技術(shù)與設(shè)備研究中心、北京市環(huán)境保護(hù)科學(xué)研究院、國家城市環(huán)境污染物控制工程技術(shù)研究中心主編，化學(xué)工業(yè)出版社）及工程實際經(jīng)驗，厭氧池、好氧池對CODcr去除效率為70~90%，BOD5去除率為80~95%，懸浮物去除率為80~95%，氨氮去除率為80~95%，總氮去除率為80~95%總磷去除率為80~95%；根據(jù)《水污染控制工程》（第三冊下冊，高延耀、顧國維、周琪主編）及工程設(shè)計經(jīng)驗，隔油隔渣池對動植物油的去除效率達(dá)到70~80%。本項目COD、SS、氨氮、總氮、總磷、動植物油去除率分別取50%、70%、70%、60%、40%、60%、60%可行本項目污水處理站對污染物的去除效率見下表。表4-19污水處理站對污染物去除效率油調(diào)節(jié)池+A/O+清水池48.545富春紫光污水處理廠的接管標(biāo)準(zhǔn)。參考《排污許可證申請與核發(fā)技術(shù)規(guī)范食品制造工業(yè)-方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)》（HJ1030.3-2019本項目所采用的措施“隔油池→調(diào)節(jié)池→A/O→沉淀池+清水池”屬于可行技術(shù)，因此本項目水污染物控制和水環(huán)境影響減緩措施是有效的。該生產(chǎn)廢水處理工藝在技術(shù)上具有可行性。洋河新區(qū)富春紫光污水處理廠服務(wù)范圍為洋河新區(qū)主城區(qū)及運河中心港區(qū)，具體包括：京杭運河以南，古黃河（通港河以西河段）-民便河（宏達(dá)路以東河段）以東，外環(huán)南路以北，外環(huán)東路-工業(yè)大道以西區(qū)域，服務(wù)區(qū)總面積約84.89平方千米。本項目位于洋河新區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)園，所在地污水管網(wǎng)已鋪設(shè)完成，通過管網(wǎng)接入洋河新區(qū)富春紫光污水處理廠是可行的。洋河新區(qū)富春紫光污水處理廠總處理規(guī)模4m3/d，實際接納的水量約為3.4萬m3/d，剩余污水處理能力約為0.6萬m3/d，本項目新增廢水排放量為6.082m3/d（1581.32m3/a僅占剩余處理能力的0.01%，不會對污水廠正常運行造成沖擊。本項目廢水經(jīng)治理措施處理后，水質(zhì)滿足洋河新區(qū)富春紫光污水處理廠的接管要求，不會對洋河新區(qū)富春紫光污水處理廠水處理構(gòu)筑物造成沖擊。4.3.3監(jiān)測計劃表4-20廢水監(jiān)測計劃稱4.4運營期噪聲環(huán)境影響分析4.4.1噪聲源強分析表4-21工業(yè)企業(yè)噪聲源強調(diào)查清單（室內(nèi)聲源）序號稱/臺/dB(A)段/dB(A)XYZ/dB(A)11備、廠44段1216613114115116217218119111114411441111111112141表4-22噪聲設(shè)備以及噪聲源強及預(yù)測情況一覽表（室外聲源）XYZ1/運營期環(huán)境影保護(hù)措施4.4.2噪聲控制措施本次環(huán)評對項目產(chǎn)生的噪聲提出如下防治措施，具體為：（1）設(shè)備選型：建議在滿足生產(chǎn)要求的前提下，盡量選擇低噪聲設(shè)備、并同時選配相應(yīng)的噪聲控制設(shè)施。（2）合理布局：按照《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計規(guī)范》對廠內(nèi)主要噪聲源合理布局。車間工藝設(shè)計時高噪聲工段與低噪聲工段宜分開布置。高噪聲生設(shè)備宜集中布置，并設(shè)置在廠房內(nèi)，采取廠房隔聲，利用距離和建筑進(jìn)行噪聲衰減，隔聲效果約20-30dB（A）。（3）強化生產(chǎn)管理：確保降噪設(shè)備設(shè)施的有效運行，并加強對生產(chǎn)設(shè)備的保養(yǎng)。檢修與潤滑，保證設(shè)備處于良好的運轉(zhuǎn)狀態(tài)。4.4.3廠界噪聲達(dá)標(biāo)情況項目周邊無聲環(huán)境保護(hù)目標(biāo)，本次聲環(huán)境影響分析主要對項目各噪聲聲源的廠界環(huán)境噪聲貢獻(xiàn)進(jìn)行預(yù)測分析。根據(jù)《環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則聲環(huán)境》（HJ2.4-2021）的技術(shù)要求，本次評價采取導(dǎo)則推薦模式。預(yù)測模式如下：（1）室內(nèi)聲級計算：建設(shè)項目聲源在預(yù)測點產(chǎn)生的等效聲級貢獻(xiàn)值（Leqg）計算公式：（2）室外聲級計算：設(shè)第i個室外聲源在預(yù)測點產(chǎn)生的A聲級為LAi，在T時間內(nèi)該聲源工作時間為ti；第j個等效室外聲源在預(yù)測點產(chǎn)生的A聲級為LAj，在T時間內(nèi)該聲源工作時間為tj；則擬建工程聲源對預(yù)測點產(chǎn)生的貢獻(xiàn)值(Leqg)為：式中：Leqg——建設(shè)項目聲源在預(yù)測點產(chǎn)生的噪聲貢獻(xiàn)值，dB（AT——用于計算等效聲級的時間，s；n——室外聲源個數(shù)；ti——在T時間內(nèi)i聲源工作時間，s；m——等效室外聲源個數(shù)；tj——在T時間內(nèi)j聲源工作時間，s。表4-23建設(shè)項目噪聲貢獻(xiàn)值預(yù)測表序號142634線5線6789器44線042.49根據(jù)預(yù)測，項目噪聲設(shè)備經(jīng)廠房隔聲和距離衰減后，對廠界的噪聲影響值為34.41-50.72dB（A本項目不在夜間進(jìn)行生產(chǎn)，廠界晝間噪聲可滿足《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-2008）3類標(biāo)準(zhǔn)要求，即晝間噪聲值≤65dB（A）。4.3.4噪聲的監(jiān)測表4-24環(huán)境監(jiān)測計劃表44.3.5結(jié)論本項目廠界外50米范圍內(nèi)無聲環(huán)境保護(hù)目標(biāo)。項目經(jīng)合理平面布局，采取隔聲、減振等措施后，廠界噪聲可達(dá)到《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-2008）3類標(biāo)準(zhǔn)的要求，對周圍敏感點噪聲影響較小。4.4運營期固體廢物環(huán)境影響分析4.4.1固體廢物產(chǎn)生分析（1）生活垃圾：本項目員工15人，生活垃圾產(chǎn)生量按照0.5kg/人·d計算，則年產(chǎn)生量為1.65t/a，委托環(huán)衛(wèi)部門清運處理。（2）原材料包裝：主要為原輔材料包裝袋及成品報廢包裝箱等，根據(jù)建設(shè)單位提供資料，廢包裝材料產(chǎn)生量約2t/a，全部回收外售。（3）廚余垃圾：廚余垃圾主要是指生產(chǎn)過程中的蔬菜邊角料，如辣椒梗、蒜皮、蔥皮等，根據(jù)建設(shè)單位提供資料，并類比同類企業(yè)，廚余垃圾產(chǎn)生量約為2t/a。經(jīng)垃圾桶收集后，由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運處置。（4）廢油脂：廢油脂又要來自熱加工間油煙凈化器定期清洗產(chǎn)生的油污以及隔油池產(chǎn)生的油脂廢物，根據(jù)廢水除油效率以及油煙產(chǎn)生量、油煙機凈化量，可以核算出，其產(chǎn)生量為0.8718t/a，定期委外處理。（5）化驗室廢棄物：項目設(shè)有化驗室用作檢驗產(chǎn)品安全達(dá)標(biāo)性，主要進(jìn)行菌落培養(yǎng)等試驗，產(chǎn)生的廢樣、廢培養(yǎng)皿等廢棄物產(chǎn)生量約0.05t/a。屬于危險廢物，需要企業(yè)收集暫存于危廢暫存間，后交由有資質(zhì)的單位回收處理。（6）廢試劑瓶：項目在日常化驗消耗中，會產(chǎn)生一定量的廢試劑瓶，產(chǎn)生量約0.02t/a，屬于危險廢物，需要企業(yè)收集暫存于危廢暫存間，后交由有資質(zhì)的單位回收處理。（7）不合格品：在嚴(yán)格控制原料來源和控制生產(chǎn)流程各工藝環(huán)節(jié)的情況下，不合格品產(chǎn)生量很少。按照生產(chǎn)量的0.01%計算，產(chǎn)生量為0.078t/a，集中收集后統(tǒng)一交環(huán)衛(wèi)部門運走處理。（8）沉淀池污泥：項目運營期間生產(chǎn)廢水經(jīng)污水處理系統(tǒng)處理達(dá)標(biāo)，沉淀池污泥需定期外排，根據(jù)《集中式污染治理設(shè)施產(chǎn)排污系數(shù)手冊（2010年修訂）》中其他行業(yè)系數(shù)的倍數(shù)計算，污泥產(chǎn)生系數(shù)為4.8噸/萬噸廢水。本項目生產(chǎn)廢水約1425.32t/a，則污泥產(chǎn)生量約為0.68t/a。本項目產(chǎn)生的污水處理設(shè)施污泥不含毒性或感染性物質(zhì)，因此不屬于危險廢物，屬于一般工業(yè)廢物，經(jīng)統(tǒng)一收集后委外處理。（9）廢RO膜：項目軟水制備過程中，會產(chǎn)生少量廢過濾材料。軟水制備過程中產(chǎn)生廢RO膜，根據(jù)企業(yè)運營情況，廢RO膜產(chǎn)生量約0.05t/a，由設(shè)備安裝廠家定期更換回收利用。（10）廢紫外線燈管：本項目使用紫外線對包裝材料及生產(chǎn)車間進(jìn)行殺菌消毒，紫外線燈管需定期更換，根據(jù)建設(shè)單位提供資料，紫外線燈管年更換量為10根（1kg/根則廢紫外線燈管產(chǎn)生量為0.01t/a，屬于危險廢物，需要企業(yè)收集暫存于危廢暫存間，后交由有資質(zhì)的單位回收處理。表4-25固體廢物污染源源強核算結(jié)果及相關(guān)參數(shù)一覽表序號品據(jù)1√/2料2√/32√/4√/5√/6√/7√/8泥√/9.√/√/根據(jù)《國家危險廢物名錄（2025）》及《危險廢物鑒別標(biāo)準(zhǔn)通則》（GB5085.7-2019判斷建設(shè)項目