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餐飲整體承包協(xié)議書?甲方(發(fā)包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(承包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方有意將其餐飲業(yè)務(wù)整體承包給乙方經(jīng)營,乙方具備相應(yīng)的餐飲經(jīng)營能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,達(dá)成如下協(xié)議:一、協(xié)議標(biāo)的甲方將其位于[具體地址]的餐飲業(yè)務(wù)整體承包給乙方,包括但不限于餐廳的場地、設(shè)備設(shè)施、餐具廚具、食材采購、人員管理以及餐飲服務(wù)的提供等全部與餐飲經(jīng)營相關(guān)的事宜。二、承包期限承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。協(xié)議期滿前,雙方如無異議,則自動延續(xù)____年。三、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)監(jiān)督乙方的餐飲經(jīng)營活動,確保乙方按照本協(xié)議及相關(guān)法律法規(guī)的要求進(jìn)行經(jīng)營。有權(quán)對乙方的經(jīng)營狀況進(jìn)行檢查,包括但不限于食品衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量、財務(wù)管理等方面。在乙方違反本協(xié)議約定或法律法規(guī)規(guī)定時,有權(quán)要求乙方限期整改,如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求,有權(quán)解除本協(xié)議。2.義務(wù)向乙方提供承包經(jīng)營所需的場地、設(shè)備設(shè)施等,并確保其處于正常使用狀態(tài)。在承包期內(nèi),如需對場地、設(shè)備設(shè)施進(jìn)行改造、維修或更新,應(yīng)提前通知乙方,并承擔(dān)相應(yīng)費用(如因乙方使用不當(dāng)造成的損壞除外)。協(xié)助乙方辦理餐飲經(jīng)營所需的各類證照,提供必要的證明文件和資料,相關(guān)費用由____方承擔(dān)。按照本協(xié)議約定,按時向乙方支付承包費用。不得干涉乙方的正常經(jīng)營活動,但有權(quán)對乙方的經(jīng)營提出合理建議和意見。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)在本協(xié)議約定的范圍內(nèi)自主經(jīng)營餐飲業(yè)務(wù),包括但不限于菜品研發(fā)、定價、促銷活動等。有權(quán)使用甲方提供的場地、設(shè)備設(shè)施等進(jìn)行餐飲經(jīng)營活動。在乙方按照本協(xié)議約定履行義務(wù)的前提下,有權(quán)要求甲方按照協(xié)議約定支付承包費用及提供必要的協(xié)助。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)及本協(xié)議約定,合法經(jīng)營餐飲業(yè)務(wù)。按照國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品安全法規(guī),確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量和食品安全。建立健全食品安全管理制度,配備必要的食品安全管理人員,對食品采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格管理,防止食品安全事故的發(fā)生。負(fù)責(zé)餐廳的日常運營管理,包括但不限于人員招聘、培訓(xùn)、考核、辭退,食材采購、驗收、儲存、加工,餐廳清潔衛(wèi)生、餐具消毒等工作,確保餐廳的正常運轉(zhuǎn)和服務(wù)質(zhì)量。按照本協(xié)議約定的時間和方式向甲方支付承包費用及相關(guān)費用(如有)。愛護甲方提供的場地、設(shè)備設(shè)施等,如因乙方原因造成損壞,應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。未經(jīng)甲方書面同意,不得擅自改變場地用途或?qū)υO(shè)備設(shè)施進(jìn)行拆除、改造。定期向甲方報送餐飲經(jīng)營情況報告,包括但不限于財務(wù)報表、食品安全報告、顧客滿意度調(diào)查結(jié)果等。在承包期內(nèi),如需對餐飲經(jīng)營業(yè)務(wù)進(jìn)行重大調(diào)整或變更,應(yīng)提前通知甲方,并經(jīng)甲方書面同意。四、承包費用及支付方式(一)承包費用1.乙方應(yīng)向甲方支付的承包費用為每月人民幣______元(大寫______元整)。2.承包費用包含乙方經(jīng)營餐飲業(yè)務(wù)所需的全部費用,除本協(xié)議另有約定外,甲方不再另行收取其他費用。(二)支付方式1.乙方應(yīng)在每月____日前,將當(dāng)月承包費用支付至甲方指定的銀行賬戶。2.甲方應(yīng)在收到乙方支付的承包費用后____個工作日內(nèi),向乙方提供正式發(fā)票。五、食品安全與衛(wèi)生1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),確保餐飲服務(wù)符合食品安全要求。建立健全食品安全管理制度,配備專業(yè)的食品安全管理人員,加強對食品采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的管理,定期進(jìn)行食品安全自查自糾,及時消除食品安全隱患。2.乙方應(yīng)按照規(guī)定對食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和食品安全培訓(xùn),取得健康證明和培訓(xùn)合格證明后方可上崗。3.乙方應(yīng)確保餐廳環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器應(yīng)洗凈、消毒,炊具、用具用后應(yīng)洗凈,保持清潔。4.如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?,乙方?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟賠償責(zé)任。甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方賠償因此給甲方造成的一切損失。六、服務(wù)質(zhì)量1.乙方應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)、高效、規(guī)范的餐飲服務(wù),確保顧客滿意度。建立顧客投訴處理機制,及時處理顧客的投訴和建議,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。2.乙方應(yīng)按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和甲方要求,合理安排餐廳營業(yè)時間,保證菜品供應(yīng)及時、齊全。3.乙方應(yīng)加強對餐廳工作人員的管理和培訓(xùn),提高服務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平,做到禮貌待客、熱情周到。七、財務(wù)管理1.乙方應(yīng)建立健全財務(wù)管理制度,獨立核算餐飲經(jīng)營業(yè)務(wù)的收支情況。2.乙方應(yīng)按照國家稅收法律法規(guī)的規(guī)定,依法納稅,并承擔(dān)因經(jīng)營活動產(chǎn)生的一切稅費。3.甲方有權(quán)對乙方的財務(wù)狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查,乙方應(yīng)定期向甲方提供財務(wù)報表等相關(guān)資料。八、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方提供場地、設(shè)備設(shè)施等,或未協(xié)助乙方辦理相關(guān)證照,導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營的,甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,賠償乙方因此遭受的損失。2.若乙方未按照本協(xié)議約定支付承包費用或其他費用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的____%向甲方支付違約金。逾期超過____日的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方支付拖欠的費用及違約金,同時乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的損失。3.若乙方違反國家法律法規(guī)或本協(xié)議約定,擅自改變場地用途、對設(shè)備設(shè)施進(jìn)行拆除改造、從事違法經(jīng)營活動等,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方立即停止違約行為,恢復(fù)場地原狀,賠償甲方因此遭受的損失。4.若乙方因經(jīng)營不善導(dǎo)致食品安全事故、服務(wù)質(zhì)量嚴(yán)重下降等問題,給甲方造成不良影響或經(jīng)濟損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方支付違約金及賠償損失。5.任何一方違反本協(xié)議約定的其他義務(wù),應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,賠償對方因此遭受的損失。九、爭議解決本協(xié)議履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。如補充協(xié)議與本協(xié)議不一致的,以補充協(xié)議為準(zhǔn)。甲方
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