食堂托管承包協(xié)議書?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方有意將其食堂委托給乙方進行托管承包經(jīng)營，乙方具備提供食堂餐飲服務(wù)的專業(yè)能力和經(jīng)驗，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方食堂托管承包事宜達成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.托管承包范圍甲方將其位于[甲方食堂具體地址]的食堂委托給乙方進行托管承包經(jīng)營，食堂包括但不限于餐廳、廚房、儲物間等相關(guān)區(qū)域及設(shè)施設(shè)備。2.服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)為甲方提供一日三餐的餐飲服務(wù)，包括但不限于早餐、午餐、晚餐的食品加工制作、供應(yīng)及餐具清洗消毒等相關(guān)配套服務(wù)。餐飲服務(wù)應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及食品安全相關(guān)法律法規(guī)的要求，確保食品的安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)和美味。3.供餐方式乙方應(yīng)根據(jù)甲方的實際需求，提供集中供餐服務(wù)。具體供餐時間為：早餐：[早餐開始時間][早餐結(jié)束時間]；午餐：[午餐開始時間][午餐結(jié)束時間]；晚餐：[晚餐開始時間][晚餐結(jié)束時間]。乙方應(yīng)合理安排人力物力，確保按時、足量供應(yīng)飯菜，滿足甲方員工的用餐需求。4.食材供應(yīng)乙方負(fù)責(zé)食堂食材的采購、驗收、儲存及加工。食材應(yīng)選用新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全的原材料，嚴(yán)禁使用變質(zhì)、過期、偽劣食品。乙方應(yīng)建立食材采購索證索票制度，確保食材來源合法合規(guī)，并接受甲方的監(jiān)督檢查。二、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的食堂經(jīng)營管理情況進行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權(quán)根據(jù)實際情況對食堂的服務(wù)質(zhì)量、菜品價格、食品安全等方面進行考核評估，并要求乙方進行整改。有權(quán)查閱乙方與食堂經(jīng)營管理相關(guān)的賬目、資料等。2.義務(wù)向乙方提供食堂經(jīng)營所需的場地、設(shè)施設(shè)備，并確保其正常使用。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營所需的相關(guān)證照及手續(xù)。按照本協(xié)議約定及時支付乙方托管承包費用。配合乙方做好食堂的食品安全管理工作，如組織員工進行食品安全培訓(xùn)、協(xié)助處理食品安全事故等。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定收取托管承包費用。有權(quán)根據(jù)食堂實際經(jīng)營情況，合理調(diào)整菜品價格，但應(yīng)提前通知甲方。有權(quán)自主安排食堂的經(jīng)營管理工作，包括人員招聘、培訓(xùn)、調(diào)配等，但應(yīng)遵守國家法律法規(guī)及甲方的相關(guān)規(guī)定。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效的食堂餐飲服務(wù)。嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，確保食堂食品安全。配備專業(yè)的食品安全管理人員，定期對食堂員工進行食品安全培訓(xùn)，加強食品加工制作過程的衛(wèi)生管理，確保食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。加強食堂成本控制，合理采購食材，降低經(jīng)營成本，提高服務(wù)質(zhì)量。嚴(yán)格執(zhí)行食品原材料采購索證索票制度，確保食材來源安全可靠。建立食材采購臺賬，詳細(xì)記錄食材的采購日期、品種、數(shù)量、供應(yīng)商等信息。負(fù)責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備的日常維護保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備正常運行。如設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障，應(yīng)及時維修，保證食堂的正常經(jīng)營秩序。遵守甲方的工作時間和作息制度，合理安排供餐時間，確保按時供應(yīng)飯菜。根據(jù)甲方員工的口味和需求，定期調(diào)整菜品花色品種，提高飯菜質(zhì)量。加強食堂員工隊伍建設(shè)，定期組織員工培訓(xùn)，提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平。員工應(yīng)統(tǒng)一著裝，佩戴工作牌，遵守職業(yè)道德規(guī)范，熱情服務(wù)甲方員工。積極配合甲方做好食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等方面的檢查工作，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時整改。接受甲方的監(jiān)督管理，定期向甲方匯報食堂經(jīng)營管理情況。負(fù)責(zé)食堂的環(huán)境衛(wèi)生管理，保持餐廳、廚房、儲物間等區(qū)域的清潔衛(wèi)生。定期對食堂進行消毒殺菌，防止食品污染和交叉感染。遵守國家法律法規(guī)及甲方的其他相關(guān)規(guī)定，不得從事任何違法違規(guī)及損害甲方利益的行為。三、費用及支付方式1.托管承包費用甲方應(yīng)向乙方支付的托管承包費用為每月人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。該費用包含食堂食材采購費用、員工工資福利、設(shè)施設(shè)備維護費用、水電費、管理費等乙方經(jīng)營食堂所需的一切費用，但不包括甲方應(yīng)承擔(dān)的固定資產(chǎn)投資及改造費用。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前，將當(dāng)月的托管承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后的[X]個工作日內(nèi)，向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、合同期限本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年，自[起始日期]至[結(jié)束日期]。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動延續(xù)[X]年。如需終止合同，雙方應(yīng)提前[X]個月書面通知對方。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定按時支付托管承包費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停食堂服務(wù)，由此造成的一切損失由甲方承擔(dān)。若甲方違反本協(xié)議約定，給乙方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供食堂餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月托管承包費用的[X%]作為違約金。情節(jié)嚴(yán)重的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方賠償因此給甲方造成的損失。若乙方違反國家食品安全法律法規(guī)，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的一切損失。甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)退還甲方已支付的剩余托管承包費用。若乙方擅自改變食堂經(jīng)營用途或未經(jīng)甲方書面同意將食堂轉(zhuǎn)包給第三方的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付相當(dāng)于當(dāng)月托管承包費用[X]倍的違約金。乙方應(yīng)退還甲方已支付的剩余托管承包費用，并賠償甲方因此遭受的損失。若乙方違反本協(xié)議約定，給甲方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。六、爭議解決本協(xié)議履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補充，并以書面形式作為本協(xié)議的附件，與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方（蓋章）：______________