餐廳開店承包協(xié)議書?甲方（發(fā)包方）：姓名：__________________身份證號碼：__________________聯(lián)系地址：__________________聯(lián)系電話：__________________乙方（承包方）：姓名：__________________身份證號碼：__________________聯(lián)系地址：__________________聯(lián)系電話：__________________鑒于甲方擁有開設餐廳的場地及相關資源，乙方具備餐飲經營管理的專業(yè)能力和經驗，雙方經友好協(xié)商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方將餐廳發(fā)包給乙方經營管理事宜達成如下協(xié)議：一、標的物或服務具體描述1.餐廳基本情況甲方將位于[餐廳具體地址]，面積為[X]平方米的餐廳發(fā)包給乙方經營。該餐廳的經營范圍包括但不限于提供各類中式、西式餐飲服務，包括早、中、晚餐以及各類飲品、小吃等。餐廳內配備有廚房設備、用餐桌椅、餐具、冷藏設備、收銀系統(tǒng)等現有設施設備（具體設施設備清單見附件一）。2.服務內容乙方負責餐廳的日常經營管理，包括但不限于菜品研發(fā)與制作、人員招聘與培訓、食材采購、餐廳衛(wèi)生清潔、客戶接待與服務、營銷推廣等，以確保餐廳的正常運營并實現盈利。乙方應根據市場需求和消費者反饋，不斷優(yōu)化菜品結構，提升服務質量，維護餐廳的良好形象和聲譽。二、權利義務（一）甲方權利義務1.權利有權對乙方的經營管理活動進行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權按照本協(xié)議約定獲取餐廳的承包收益。有權知曉餐廳的經營狀況，包括財務狀況、菜品銷售情況等重要信息。2.義務向乙方提供餐廳場地及現有設施設備，并確保其符合相關法律法規(guī)和安全標準，能夠正常使用。在承包期內，如因場地或設施設備問題影響乙方正常經營，甲方應負責及時解決并承擔相應損失。協(xié)助乙方辦理餐廳經營所需的相關證照，如營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證等，費用由乙方承擔。不得干涉乙方的正常經營管理活動，但有權對乙方違反法律法規(guī)、本協(xié)議約定或損害餐廳利益的行為提出糾正要求。在承包期內，甲方應保證餐廳場地不存在任何產權糾紛或其他影響乙方經營的法律障礙。如因甲方原因導致乙方遭受損失，甲方應承擔全部賠償責任。（二）乙方權利義務1.權利在本協(xié)議約定的范圍內，有權自主開展餐廳的經營管理活動，包括但不限于菜品定價、人員管理、營銷策劃等。有權使用餐廳現有的設施設備進行經營，但應負責妥善保管和維護，如有損壞應及時修復或賠償。有權按照本協(xié)議約定獲取經營利潤。2.義務按照國家法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范合法經營餐廳，遵守食品安全、衛(wèi)生、環(huán)保等相關規(guī)定，確保餐廳的經營活動符合各項要求。如因乙方經營管理不善導致餐廳受到行政處罰或其他法律責任，乙方應承擔全部責任。按照本協(xié)議約定的經營方式和經營范圍開展經營活動，不得擅自改變餐廳的經營性質或從事違法違規(guī)經營行為。未經甲方書面同意，乙方不得將餐廳轉包或分包給第三方。負責餐廳的日常經營管理，包括但不限于制定并執(zhí)行合理的經營計劃、菜品研發(fā)與更新、人員培訓與管理、食材采購與質量控制、餐廳衛(wèi)生清潔與環(huán)境維護等，確保餐廳的正常運營和服務質量。定期向甲方提供餐廳的經營報表，包括但不限于營業(yè)收入、成本支出、利潤情況等，以便甲方了解餐廳經營狀況。報表應真實、準確、完整，如有虛假或隱瞞行為，乙方應承擔相應法律責任。愛護和合理使用餐廳的設施設備，如因乙方故意或重大過失造成設施設備損壞，乙方應負責修復或賠償。在承包期屆滿或提前解除協(xié)議時，乙方應將設施設備完好無損地交還甲方。尊重甲方的意見和建議，積極配合甲方的監(jiān)督檢查工作。對于甲方提出的合理要求，乙方應及時整改落實。承擔餐廳經營過程中的所有費用，包括但不限于食材采購費用、人員工資、水電費、物業(yè)費、營銷費用、稅費等。在承包期內，乙方應負責餐廳的安全管理工作，確保餐廳內人員和財產的安全。如因乙方原因發(fā)生安全事故，乙方應承擔全部責任。三、承包期限、費用及支付方式1.承包期限本協(xié)議承包期限為[X]年，自[起始日期]起至[結束日期]止。承包期滿前，雙方如無異議，則本協(xié)議自動延續(xù)[X]年。2.承包費用乙方應向甲方支付的承包費用為每年人民幣[X]元。該費用為固定費用，不因任何因素調整，但因國家政策調整或不可抗力導致餐廳經營成本大幅增加的除外。如遇上述情況，雙方可協(xié)商調整承包費用。3.支付方式乙方應在每年的[具體支付日期]前，將當年的承包費用一次性支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方應在收到承包費用后[X]個工作日內，向乙方出具收款憑證。四、保證金1.為確保乙方能夠按照本協(xié)議約定履行義務，乙方應在本協(xié)議簽訂之日起[X]個工作日內，向甲方支付人民幣[X]元作為保證金。2.承包期內，如乙方無違反本協(xié)議約定的行為，承包期滿或提前解除協(xié)議后，甲方應在乙方交還餐廳場地及設施設備且結清所有費用后的[X]個工作日內，將保證金全額無息退還乙方。3.如乙方在承包期內違反本協(xié)議約定，甲方有權扣除相應保證金作為違約金。如保證金不足以彌補甲方損失的，乙方應另行賠償甲方的全部損失。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方提供餐廳場地或設施設備，導致乙方無法正常經營，甲方應按照承包費用的[X%]向乙方支付違約金，并賠償乙方因此遭受的全部損失。若甲方干涉乙方的正常經營管理活動，給乙方造成損失的，甲方應承擔賠償責任。若甲方違反本協(xié)議約定，未協(xié)助乙方辦理相關證照或因甲方原因導致餐廳存在產權糾紛等法律障礙，影響乙方經營的，甲方應負責解決并承擔乙方的全部損失。2.乙方違約責任若乙方未按照本協(xié)議約定的時間和方式支付承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X‰]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權解除本協(xié)議，并沒收乙方已支付的保證金，同時乙方應支付拖欠的承包費用及違約金。若乙方擅自改變餐廳的經營性質、經營范圍或轉包、分包餐廳，甲方有權解除本協(xié)議，并沒收乙方已支付的保證金，乙方應按照承包費用的[X%]向甲方支付違約金。如乙方的行為給甲方造成損失的，還應承擔全部賠償責任。若乙方違反國家法律法規(guī)或行業(yè)規(guī)范經營餐廳，導致餐廳受到行政處罰或其他法律責任，乙方應承擔全部責任，并賠償甲方因此遭受的全部損失。同時，甲方有權解除本協(xié)議，沒收乙方已支付的保證金。若乙方未按照本協(xié)議約定妥善保管和維護餐廳設施設備，導致設施設備損壞或丟失，乙方應負責修復或賠償。如乙方拒不履行賠償責任，甲方有權從保證金中扣除相應金額，不足部分乙方應另行支付。若乙方未按照本協(xié)議約定向甲方提供經營報表或報表內容虛假、隱瞞，乙方應按照承包費用的[X%]向甲方支付違約金。如因乙方的行為給甲方造成損失的，乙方還應承擔全部賠償責任。若乙方未按照本協(xié)議約定履行其他義務，給甲方造成損失的，乙方應承擔賠償責任。六、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。如補充協(xié)議與本協(xié)