ICS6708010

B31..

上海市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB31/T488—2019

代替

DB31/488—2010

地理標(biāo)志產(chǎn)品奉賢黃桃

Productofgeographicalindication—Fengxianyellowpeach

2019-02-01發(fā)布2019-06-01實(shí)施

上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB31/T488—2019

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)代替地理標(biāo)志產(chǎn)品奉賢黃桃與相比除編輯性修

DB31/488—2010《》,DB31/488—2010,

改外主要技術(shù)變化如下

:

增加了規(guī)范性引用文件

———GB2762、GB2763、GB9685—2016、GB10786—2006、GB/T12456—

2008、DB31/T985—2016;

刪除了規(guī)范性引用文件

———GB5009.11、GB5009.12、GB5009.15、GB/T5009.19、GB/T5009.20、

GB/T5009.146、GB/T5009.188;

在理化指標(biāo)中的類型增加了早熟型調(diào)整了可溶性固形物含量

———7.2“”,。

本標(biāo)準(zhǔn)由上海市奉賢區(qū)人民政府提出并組織實(shí)施

。

本標(biāo)準(zhǔn)由上海市園藝作物標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院上海市奉賢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局奉賢區(qū)計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)所

:、、、

上海市奉賢區(qū)林業(yè)站上海市奉賢區(qū)黃桃業(yè)協(xié)會(huì)上海市奉賢區(qū)青村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人葉正文蘇明申杜紀(jì)紅張宇靜張翠英褚可龍劉福良張瑜

:、、、、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為

:

———DB31/488—2010。

Ⅰ

DB31/T488—2019

地理標(biāo)志產(chǎn)品奉賢黃桃

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了奉賢黃桃的產(chǎn)地范圍地域環(huán)境特點(diǎn)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范要求檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則標(biāo)

、、、、、、

志包裝運(yùn)輸與貯存

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于上海市奉賢區(qū)符合地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)生產(chǎn)的黃桃以下簡(jiǎn)稱黃桃

()。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB2762

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB2763

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

GB9685—2016

罐頭食品的檢驗(yàn)方法

GB10786—2006

食品中總酸的測(cè)定

GB/T12456—2008

黃桃冷鏈物流技術(shù)規(guī)范

DB31/T985—2016

定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則

JJF1070

定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第號(hào)

75

地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第號(hào)

78

3術(shù)語

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

奉賢黃桃Fengxianyellowpeach

在上海市奉賢區(qū)地域范圍內(nèi)生產(chǎn)的黃桃產(chǎn)品

。

注奉賢黃桃具有風(fēng)味甜果形大而圓果肉金黃成熟期為月上旬至月中旬按其果形大小可分為特級(jí)一

:、、,69。、

級(jí)二級(jí)

、。

4產(chǎn)地范圍

奉賢黃桃的產(chǎn)地范圍限于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定批準(zhǔn)

《》

的范圍即奉賢區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi)

,。

5地域環(huán)境特點(diǎn)

51地理環(huán)境

.

奉賢區(qū)地處上海市東南部東臨東海南依錢塘江北靠長(zhǎng)江境內(nèi)河港交叉水系發(fā)達(dá)屬亞熱帶北

,,,,,,

緣東亞季風(fēng)氣候四季分明