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鐵東單位食堂承包協(xié)議書?甲方(發(fā)包方):名稱:[鐵東單位名稱]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[鐵東單位地址]聯(lián)系方式:[甲方聯(lián)系電話]乙方(承包方):名稱:[承包方公司名稱]法定代表人:[乙方法人姓名]地址:[承包方公司地址]聯(lián)系方式:[乙方聯(lián)系電話]鑒于甲方擁有食堂設(shè)施及場地,乙方具備餐飲服務(wù)經(jīng)營資質(zhì)和能力,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方食堂承包事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.承包范圍乙方負(fù)責(zé)承包甲方單位食堂的餐飲服務(wù),包括但不限于早、中、晚餐的供應(yīng),以及可能的加餐、夜宵等服務(wù)。食堂提供的餐食應(yīng)涵蓋各類主食、副食、湯品、飲品等,具體菜品應(yīng)根據(jù)甲方的需求和乙方的菜單規(guī)劃進行合理搭配。2.食堂設(shè)施及場地使用甲方將位于[食堂具體地址]的食堂設(shè)施及場地提供給乙方使用,設(shè)施包括但不限于爐灶、蒸箱、烤箱、冰箱、冰柜、桌椅、餐具等廚房設(shè)備及餐廳桌椅。乙方應(yīng)合理使用并妥善保管這些設(shè)施,不得擅自改變其用途或損壞。如因乙方原因造成設(shè)施損壞,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償。3.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)按照國家食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及甲方的要求,為甲方員工提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、美味的餐飲服務(wù)。食品原材料應(yīng)新鮮、優(yōu)質(zhì),烹飪過程應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)范,確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定。同時,乙方應(yīng)保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定進行清洗、消毒。二、權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量進行監(jiān)督檢查,包括食品衛(wèi)生、菜品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度等方面。有權(quán)根據(jù)實際情況提出合理的改進意見和建議,乙方應(yīng)積極配合并落實。有權(quán)在乙方違反本協(xié)議約定時,按照協(xié)議約定追究乙方的違約責(zé)任。2.義務(wù)向乙方提供食堂設(shè)施及場地,并確保其正常使用功能。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營所需的相關(guān)證件和手續(xù),如衛(wèi)生許可證、餐飲服務(wù)許可證等,費用由乙方承擔(dān)。按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付承包費用。為乙方提供必要的協(xié)助和支持,如協(xié)調(diào)員工與乙方的關(guān)系等。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供食堂設(shè)施及場地,并保證其正常使用。有權(quán)根據(jù)市場行情和經(jīng)營成本,合理調(diào)整菜品價格,但應(yīng)提前通知甲方。在甲方未按照本協(xié)議約定履行義務(wù)時,有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任并采取補救措施。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)及食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),合法經(jīng)營食堂。按照本協(xié)議約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為甲方提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和水平。自行采購食品原材料,并確保其來源合法、質(zhì)量合格。建立食品原材料采購索證索票制度,留存相關(guān)憑證。負(fù)責(zé)食堂設(shè)施及場地的日常維護、保養(yǎng)和清潔衛(wèi)生工作,確保設(shè)施設(shè)備正常運行,環(huán)境整潔衛(wèi)生。定期對食堂員工進行健康檢查和培訓(xùn),確保員工持健康證上崗,并具備良好的服務(wù)意識和專業(yè)技能。接受甲方的監(jiān)督檢查,積極配合甲方提出的改進意見和建議。按照本協(xié)議約定的時間和方式向甲方支付相關(guān)費用(如有)。三、費用及支付方式1.承包費用甲方每月向乙方支付食堂承包費用人民幣[X]元。該費用包含乙方提供餐飲服務(wù)所需的食材采購、人員工資、設(shè)備維護、水電費、管理費等一切費用,但不包括甲方要求的特殊定制菜品費用。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前,將當(dāng)月的承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后[X]個工作日內(nèi),向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、食品安全保障1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,建立健全食品安全管理制度,確保食品安全。2.乙方采購的食品原材料應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),不得采購變質(zhì)、過期、假冒偽劣等不符合食品安全要求的食品。3.乙方應(yīng)按照食品安全操作規(guī)范進行食品加工制作,嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度。每餐次的食品成品應(yīng)留樣,留樣數(shù)量不少于125克,留樣時間不少于48小時,并做好留樣記錄。4.如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿拾l(fā)生,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟賠償責(zé)任。同時,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方賠償因此給甲方造成的一切損失。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式支付承包費用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù),并要求甲方支付已產(chǎn)生的費用及違約金。若甲方未按照本協(xié)議約定提供食堂設(shè)施及場地或協(xié)助乙方辦理相關(guān)證件手續(xù),導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營,甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失,并按照本協(xié)議承包費用總額的[X%]向乙方支付違約金。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù),經(jīng)甲方提出后仍未改正或多次出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量問題,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費用的[X%X%]作為違約金。情節(jié)嚴(yán)重的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的部分承包費用及賠償甲方因此遭受的損失。若乙方違反食品安全相關(guān)規(guī)定,導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟賠償責(zé)任。同時,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,乙方應(yīng)向甲方支付本協(xié)議承包費用總額的[X%]作為違約金,并賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方擅自改變食堂用途或損壞食堂設(shè)施及場地,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)恢復(fù)原狀或賠償甲方因此遭受的損失。同時,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費用的[X%]作為違約金。情節(jié)嚴(yán)重的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議。若乙方未按照本協(xié)議約定的時間和方式向甲方提供正規(guī)發(fā)票,每逾期一日,應(yīng)按照發(fā)票金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的,甲方有權(quán)暫停支付承包費用。若乙方未經(jīng)甲方書面同意擅自轉(zhuǎn)包或分包食堂承包業(yè)務(wù),甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方支付本協(xié)議承包費用總額的[X%]作為違約金。乙方應(yīng)返還已支付的部分承包費用及賠償甲方因此遭受的損失。六、協(xié)議變更與解除1.協(xié)議變更本協(xié)議的任何變更或補充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。變更或補充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分,與本協(xié)議具有同等法律效力。2.協(xié)議解除經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以提前解除本協(xié)議。若一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定,另一方有權(quán)提前解除本協(xié)議,并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。因不可抗力或政府政策等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法履行的,雙方可以協(xié)商解除本協(xié)議,互不承擔(dān)違約責(zé)任。七、爭議解決本協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則本協(xié)議自動延續(xù)[X]年。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
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