幼兒保育專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案（三年制）編制人編制日期2021年6月2日專(zhuān)業(yè)帶頭人2021年6月5日教務(wù)科審核意見(jiàn)同意實(shí)施2021年6月5日目錄TOC\o"1-2"\h\z\u一、專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)及代碼 3二、入學(xué)要求 3三、修業(yè)年限 3四、職業(yè)面向 3五、培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格 3（一）培養(yǎng)目標(biāo) 3（二）培養(yǎng)規(guī)格 3六、課程設(shè)置及要求 4（一）公共基礎(chǔ)課程 4（二）專(zhuān)業(yè)（技能）課程 8七、教學(xué)進(jìn)程總體安排 12（一）教學(xué)時(shí)間安排 12（二）教學(xué)課程進(jìn)程計(jì)劃表 12八、實(shí)施保障 14（一）師資隊(duì)伍 14（二）教學(xué)設(shè)施 14（三）教學(xué)資源 19（四）教學(xué)方法 19（五）學(xué)習(xí)評(píng)價(jià) 19（六）質(zhì)量管理 20九、畢業(yè)要求 20一、專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)及代碼幼兒保育(770101)二、入學(xué)要求初中畢業(yè)或具有同等學(xué)力三、修業(yè)年限3年四、職業(yè)面向所屬專(zhuān)業(yè)大類(lèi)對(duì)應(yīng)行業(yè)主要職業(yè)類(lèi)別主要崗位類(lèi)別職業(yè)資格證書(shū)舉例教育與體育大類(lèi)（77）服務(wù)（80）教育（83）托兒所服務(wù)（8020）學(xué)前教育(8310)保育師4-10-01-03嬰幼兒發(fā)展引導(dǎo)員4-10-01-011+X幼兒照護(hù)職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)保育師育嬰師五、培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格（一）培養(yǎng)目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)堅(jiān)持立德樹(shù)人為根本宗旨，面向托育機(jī)構(gòu)、幼兒園所及其他保育機(jī)構(gòu)，培養(yǎng)身心健康、素質(zhì)良好、技能精湛、具有愛(ài)心、耐心、責(zé)任心的職業(yè)道德及奉獻(xiàn)精神，掌握嬰幼兒保育教育的相關(guān)理論與知識(shí)，熟悉嬰幼兒身心發(fā)展規(guī)律和保教基本規(guī)律，具備嬰幼兒保育和教育工作能力及持續(xù)學(xué)習(xí)與發(fā)展能力，德智體美勞全面發(fā)展的“高素質(zhì)，善保教”的專(zhuān)業(yè)人才，為高職院校學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)和社會(huì)輸送人才。（二）培養(yǎng)規(guī)格本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生應(yīng)具有以下職業(yè)素養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能：1.職業(yè)素養(yǎng)（1）具有良好的職業(yè)道德，自覺(jué)遵守行業(yè)法規(guī)、規(guī)范和托幼機(jī)構(gòu)規(guī)章制度。（2）熱愛(ài)學(xué)前教育事業(yè)，關(guān)愛(ài)嬰幼兒，誠(chéng)實(shí)守信，責(zé)任心強(qiáng)，耐心細(xì)致，做事認(rèn)真。（3）具有良好的身心素質(zhì)，身體健康，樂(lè)觀開(kāi)朗。（4）具有團(tuán)隊(duì)合作精神，善于溝通與協(xié)作。（5）具有一定的藝術(shù)修養(yǎng)和審美情趣。（6）具有開(kāi)展嬰幼兒照護(hù)的技能（7）具有從事育嬰員工作的基本知識(shí)和能力（8）具有從事嬰幼兒健康監(jiān)測(cè)、評(píng)估、咨詢、指導(dǎo)的能力（9）具有指導(dǎo)家庭教育的能力2.專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能（1）掌握嬰幼兒身心發(fā)展、生活保育、健康照護(hù)的基礎(chǔ)知識(shí)，理解幼兒保教工作的意義，具有在幼兒園一日活動(dòng)中做好保育工作的能力；能運(yùn)用疾病預(yù)防、安全防護(hù)與救助的基本方法和技能，保護(hù)嬰幼兒健康發(fā)展。（2）掌握嬰幼兒身心發(fā)展、嬰幼兒行為觀察基礎(chǔ)知識(shí)，了解幼兒心理發(fā)展各階段的特點(diǎn)，知道幼兒學(xué)習(xí)的主要方式和特點(diǎn)，能初步觀察與解釋幼兒行為所表達(dá)的心理需求；信任幼兒，尊重個(gè)體差異，主動(dòng)了解和滿足有益于幼兒身心發(fā)展的不同需求。（3）掌握嬰幼兒活動(dòng)保育基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉幼兒園保教活動(dòng)的目標(biāo)、任務(wù)、內(nèi)容和要求；具備在幼兒園教育活動(dòng)與游戲的實(shí)施保育工作的能力；能與幼兒友好相處、交往、互動(dòng)與合作，能調(diào)動(dòng)家庭和社會(huì)的幼兒教育要素。（4）掌握幼兒園教育質(zhì)量評(píng)價(jià)的基本方法與技能；能夠運(yùn)用多種方式公平、全面地評(píng)價(jià)幼兒；及時(shí)發(fā)現(xiàn)和賞識(shí)幼兒的進(jìn)步，注重激發(fā)和保護(hù)幼兒的積極性、自信心。（5）了解嬰幼兒飲食特點(diǎn)，掌握其營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取標(biāo)準(zhǔn)；掌握嬰幼兒飲食安全衛(wèi)生管理知識(shí)。（6）具備幼兒園一日生活的組織與管理能力，能夠科學(xué)照料幼兒日常生活，做好常規(guī)管理工作；能夠及時(shí)處理幼兒的常見(jiàn)疾病與突發(fā)事故。（7）熟悉幼兒園安全工作的基本內(nèi)容，掌握各類(lèi)型突發(fā)事件的預(yù)防、判斷、應(yīng)對(duì)處理原則及措施。（8）了解幼兒文學(xué)特征和功能，掌握兒童文學(xué)的常見(jiàn)體裁，初步了解文學(xué)作品的特點(diǎn)、作用；具有幼兒文學(xué)作品的閱讀、分析、欣賞與評(píng)價(jià)能力。（9）掌握一定的樂(lè)理、視唱、音樂(lè)欣賞等基本知識(shí)，發(fā)展音樂(lè)聽(tīng)覺(jué)與記憶，能夠結(jié)合鍵盤(pán)、聲樂(lè)等技能訓(xùn)練理解并正確運(yùn)用。（10）掌握我國(guó)主要民族民間舞蹈的基本知識(shí)和技能，具備輔導(dǎo)幼兒形體訓(xùn)練、指導(dǎo)幼兒舞蹈排練的能力。（11）掌握歌曲演唱的基本知識(shí)與技能，能夠指導(dǎo)幼兒學(xué)唱和表演，排練合唱，具有邊彈邊唱幼兒歌曲的能力。（12）掌握鍵盤(pán)樂(lè)器演奏的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，能正確演奏不同內(nèi)容、風(fēng)格的簡(jiǎn)單器樂(lè)作品，具有為幼兒歌曲編配簡(jiǎn)單伴奏的能力。（13）掌握繪畫(huà)、圖案、簡(jiǎn)筆畫(huà)及手工制作的基本知識(shí)和技能，能夠指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)繪畫(huà)；能夠恰當(dāng)、熟練運(yùn)用簡(jiǎn)筆畫(huà)；能選擇適宜材料、運(yùn)用正確的技法開(kāi)展手工制作。（14）掌握幼兒語(yǔ)言特點(diǎn)和教師常用幼兒教育語(yǔ)言技能，能用普通話準(zhǔn)確、清晰、親切地進(jìn)行口語(yǔ)表達(dá)。（15）理解幼兒園教育環(huán)境創(chuàng)設(shè)的基本內(nèi)容和方法，能設(shè)計(jì)制作墻飾，能夠合理利用資源，為幼兒提供適宜的游戲材料；能夠創(chuàng)設(shè)有助于促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)、學(xué)習(xí)、游戲的教育環(huán)境。六、課程設(shè)置及要求（一）公共基礎(chǔ)課程序號(hào)課程名稱(chēng)主要教學(xué)內(nèi)容和要求學(xué)時(shí)1中國(guó)特色社會(huì)主義以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，闡釋中國(guó)特色社會(huì)主義的開(kāi)創(chuàng)與發(fā)展，明確中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)入新時(shí)代的歷史方位，闡明中國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)“五位一體”總體布局的基本內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立對(duì)馬克思主義的信仰、對(duì)中國(guó)特色社會(huì)主義的信念、對(duì)中華民族偉大復(fù)興中國(guó)夢(mèng)的信心，堅(jiān)定中國(guó)特色社會(huì)主義道路自信、理論自信、制度自信、文化自信，把愛(ài)國(guó)情、強(qiáng)國(guó)志、報(bào)國(guó)行自覺(jué)融入堅(jiān)持和發(fā)展中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)、建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的奮斗之中362心理健康與職業(yè)生涯基于社會(huì)發(fā)展對(duì)中職學(xué)生心理素質(zhì)、職業(yè)生涯發(fā)展提出的新要求以及心理和諧、職業(yè)成才的培養(yǎng)目標(biāo)，闡釋心理健康知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立心理健康意識(shí)，掌握心理調(diào)適和職業(yè)生涯規(guī)劃的方法，幫助學(xué)生正確處理生活、學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)和求職就業(yè)中遇到的問(wèn)題，培育自立自強(qiáng)、敬業(yè)樂(lè)群的心理品質(zhì)和自尊自信、理性平和、積極向上的良好心態(tài)，根據(jù)社會(huì)發(fā)展需要和學(xué)生心理特點(diǎn)進(jìn)行職業(yè)生涯指導(dǎo)，為職業(yè)生涯發(fā)展奠定基礎(chǔ)363哲學(xué)與人生闡明馬克思主義哲學(xué)是科學(xué)的世界觀和方法論，講述辯證唯物主義和歷史唯物主義基本觀點(diǎn)及其對(duì)人生成長(zhǎng)的意義；闡述社會(huì)生活及個(gè)人成長(zhǎng)中進(jìn)行正確價(jià)值判斷和行為選擇的意義；引導(dǎo)學(xué)生弘揚(yáng)和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，為學(xué)生成長(zhǎng)奠定正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀基礎(chǔ)364職業(yè)道德與法治著眼于提高中職學(xué)生的職業(yè)道德素質(zhì)和法治素養(yǎng)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)道德和法治教育。幫助學(xué)生理解全面依法治國(guó)的總目標(biāo)和基本要求，了解職業(yè)道德和法律規(guī)范，增強(qiáng)職業(yè)道德和法治意識(shí)，養(yǎng)成愛(ài)崗敬業(yè)、依法辦事的思維方式和行為習(xí)慣365語(yǔ)文在九年義務(wù)教育的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)祖國(guó)語(yǔ)言文字的思想感情，使學(xué)生進(jìn)一步提高正確理解與運(yùn)用祖國(guó)語(yǔ)言文字的能力，提高科學(xué)文化素養(yǎng)，以適應(yīng)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的需要。指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)必需的語(yǔ)文基礎(chǔ)知識(shí)，掌握日常生活和職業(yè)崗位需要的現(xiàn)代文閱讀能力、寫(xiě)作能力、口語(yǔ)交際能力，具有初步的文學(xué)作品欣賞能力和淺易文言文閱讀能力。指導(dǎo)學(xué)生掌握基本的語(yǔ)文學(xué)習(xí)方法，養(yǎng)成自學(xué)和運(yùn)用語(yǔ)文的良好習(xí)慣。引導(dǎo)學(xué)生重視語(yǔ)言的積累和感悟，接受優(yōu)秀文化的熏陶，提高思想品德修養(yǎng)和審美情趣，形成良好的個(gè)性、健全的人格，促進(jìn)職業(yè)生涯的發(fā)展。1986數(shù)學(xué)在九年義務(wù)教育基礎(chǔ)上，使學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)并掌握職業(yè)崗位和生活中所必要的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。培養(yǎng)學(xué)生的計(jì)算技能、計(jì)算工具使用技能和數(shù)據(jù)處理技能，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、空間想象能力、分析與解決問(wèn)題能力和數(shù)學(xué)思維能力。引導(dǎo)學(xué)生逐步養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、實(shí)踐意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，提高學(xué)生就業(yè)能力與創(chuàng)業(yè)能力。1807英語(yǔ)在九年義務(wù)教育基礎(chǔ)上，幫助學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)，培養(yǎng)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)等語(yǔ)言技能，初步形成職場(chǎng)英語(yǔ)的應(yīng)用能力；激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心，幫助學(xué)生掌握學(xué)習(xí)策略，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，提高自主學(xué)習(xí)能力；引導(dǎo)學(xué)生了解、認(rèn)識(shí)中西方文化差異，培養(yǎng)正確的情感、態(tài)度以及價(jià)值觀和人生觀。1448信息技術(shù)通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生認(rèn)識(shí)信息技術(shù)對(duì)當(dāng)今人類(lèi)生產(chǎn)、生活的重要作用，理解信息技術(shù)、信息社會(huì)等概念和信息社會(huì)特征與桂法，掌握信息技術(shù)設(shè)備與系統(tǒng)操作、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、圖文編輯、數(shù)據(jù)處理、程序設(shè)計(jì)、數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用、信息安全和人工智能等相關(guān)知識(shí)與技能，綜合應(yīng)用信息技術(shù)解決生產(chǎn)生活和學(xué)習(xí)情境中各種問(wèn)題；在數(shù)字化學(xué)習(xí)與創(chuàng)新過(guò)程中培養(yǎng)獨(dú)立思考和主動(dòng)探究能力，不斷強(qiáng)化認(rèn)知、合作、創(chuàng)新能力，為職業(yè)能力的提升奠定基礎(chǔ)1089體育與健康落實(shí)立德樹(shù)人的根本任務(wù)，以體育人，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)。通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠喜愛(ài)并積極參與體育運(yùn)動(dòng)，享受體育運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣；學(xué)會(huì)鍛煉身體的科學(xué)方法，掌握1~2項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)技能，提升體育運(yùn)動(dòng)能力，提高職業(yè)體能水平；樹(shù)立健康觀念，掌握健康知識(shí)與職業(yè)相關(guān)的健康安全知識(shí)，形成健康文明的生活方式；遵守體育道德規(guī)范和行為準(zhǔn)則，發(fā)揚(yáng)體育精神，塑造良好的體育品格，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)、規(guī)則意識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。幫助學(xué)生在體育鍛煉中享受樂(lè)趣、增強(qiáng)體質(zhì)、健全人格、鍛煉意志，使學(xué)生在運(yùn)動(dòng)能力、健康行為和體育精神三方面獲得全面發(fā)展14410藝術(shù)本課程的任務(wù)是：通過(guò)藝術(shù)作品賞析和藝術(shù)實(shí)踐活動(dòng)，使學(xué)生了解或掌握不同藝術(shù)門(mén)類(lèi)的基本知識(shí)、技能和原理，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，增強(qiáng)文化自覺(jué)與文化自信，豐富學(xué)生人文素養(yǎng)與精神世界，培養(yǎng)學(xué)生藝術(shù)欣賞能力，提高學(xué)生文化品位和審美素質(zhì)，培育學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新能力與合作意識(shí)。3611歷史本課程的任務(wù)是在義務(wù)教育歷史課程的基礎(chǔ)上，以唯物史觀為指導(dǎo)，促進(jìn)中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生進(jìn)一步了解人類(lèi)社會(huì)形態(tài)從低級(jí)到高級(jí)發(fā)展的基本脈絡(luò)、基本規(guī)律和優(yōu)秀文化成果；從歷史的角度了解和思考人與人、人與社會(huì)、人與自然的關(guān)系，增強(qiáng)歷史使命感和社會(huì)責(zé)任感；進(jìn)一步弘揚(yáng)以愛(ài)國(guó)主義為核心的民族精神和以改革創(chuàng)新為核心的時(shí)代精神，培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀；樹(shù)立正確的歷史觀、民族觀、國(guó)家觀和文化觀；塑造健全的人格，養(yǎng)成職業(yè)精神，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。7212勞動(dòng)教育本課程的任務(wù)是幫助學(xué)生把握勞動(dòng)教育的基本內(nèi)涵，形成勞動(dòng)最光榮、勞動(dòng)最崇高、勞動(dòng)最偉大、勞動(dòng)最美麗的觀念意識(shí)，在勞動(dòng)中掌握生活技能、職業(yè)技能和社會(huì)技能，培養(yǎng)勞模精神、勞動(dòng)精神和工匠精神，培育遵紀(jì)守法、誠(chéng)實(shí)守信等優(yōu)良品質(zhì)，做有職業(yè)理想、有本領(lǐng)、用于擔(dān)當(dāng)?shù)男聲r(shí)代勞動(dòng)者18（二）專(zhuān)業(yè)課程1.?專(zhuān)業(yè)核心課序號(hào)課程名稱(chēng)主要教學(xué)內(nèi)容和要求學(xué)時(shí)1托幼園所保育工作基礎(chǔ)熟悉托幼園所組織架構(gòu)、文化制度與環(huán)境；熟悉托幼園所工作必備的法律法規(guī)知識(shí)；了解托幼園所保教工作目標(biāo)與任務(wù)；掌握保育工作主要內(nèi)容與基本形式；掌握與嬰幼兒、同事、家長(zhǎng)、社區(qū)交往基本溝通技巧，能配合托幼園所參與家園和社區(qū)合作共育；能規(guī)范填寫(xiě)保育工作記錄和文檔；能初步設(shè)計(jì)自身職業(yè)生涯規(guī)劃722嬰幼兒生活保育掌握嬰幼兒日常生活保育的基本理念、目標(biāo)、任務(wù)及要求；能創(chuàng)設(shè)和維護(hù)健康、安全、舒適的生活環(huán)境；能根據(jù)嬰幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)，科學(xué)組織和獨(dú)立承擔(dān)嬰幼兒一日生活保育工作，按各環(huán)節(jié)要求進(jìn)行規(guī)范操作；能根據(jù)嬰幼兒個(gè)體差異和需求，提供適宜的保育措施；能觀察、收集、記錄并分析日常生活保育的相關(guān)信息；能促進(jìn)嬰幼兒逐步養(yǎng)成獨(dú)立生活能力和良好生活習(xí)慣；能夠排查保育工作中的安全隱患，并應(yīng)對(duì)突發(fā)事件；能反思并改進(jìn)生活保育工作723嬰幼兒活動(dòng)保育掌握嬰幼兒各類(lèi)活動(dòng)的基本內(nèi)涵、意義、教育目標(biāo)、教育理念、教育基本內(nèi)容、進(jìn)本形式、基本原則與基本方法；了解各類(lèi)嬰幼兒活動(dòng)設(shè)計(jì)的基本法規(guī)；掌握0-6歲嬰幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)、發(fā)展規(guī)律與分階段發(fā)展目標(biāo)，能模擬輔助教師開(kāi)展0-3歲嬰幼兒個(gè)別化教養(yǎng)活動(dòng)、0-3歲嬰幼兒親子游戲活動(dòng)，能獨(dú)立承擔(dān)0-6歲幼兒游戲、運(yùn)動(dòng)、學(xué)習(xí)活動(dòng)的保育工作。1444嬰幼兒健康照護(hù)掌握嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律和正常指標(biāo)及個(gè)體差異，能觀察、記錄與評(píng)估嬰幼兒身體發(fā)育情況，能做好日常健康管理；能運(yùn)用基本操作技能正確照護(hù)嬰幼兒，對(duì)嬰幼兒進(jìn)行分類(lèi)健康管理；掌握五官保健知識(shí)，能初步識(shí)別與應(yīng)對(duì)嬰幼兒五官常見(jiàn)病癥；了解嬰幼兒常見(jiàn)病癥及特點(diǎn)，能初步識(shí)別其癥狀，會(huì)采取科學(xué)合理的預(yù)防和應(yīng)對(duì)措施905嬰幼兒安全照護(hù)掌握托幼園所安全工作的基本內(nèi)容與要求，能進(jìn)行日常安全維護(hù)與安全指導(dǎo)；了解托幼園所突發(fā)事件的類(lèi)型、內(nèi)容；掌握各類(lèi)型突發(fā)事件的預(yù)防、判斷、應(yīng)對(duì)處理原則及措施；能說(shuō)出或模擬進(jìn)行托幼園所各類(lèi)型常見(jiàn)急癥、意外傷害及安全危害的預(yù)防及應(yīng)對(duì)處理過(guò)程；會(huì)配合保健教師，做好各類(lèi)型常見(jiàn)急癥、意外傷害及安全危害的預(yù)防、判斷、匯報(bào)、現(xiàn)場(chǎng)安撫、應(yīng)急處理及與家長(zhǎng)善后溝通等工作726嬰幼兒身心發(fā)展及保育了解嬰幼兒身心發(fā)展的規(guī)律、特點(diǎn)和促進(jìn)嬰幼兒身心發(fā)展的重要意義；能理解嬰幼兒生理特點(diǎn)和發(fā)展規(guī)律；能解釋嬰幼兒心理發(fā)展過(guò)程、發(fā)展規(guī)律及保育要求；概述嬰幼兒各敏感期的主要表現(xiàn)；能對(duì)敏感期典型案例進(jìn)行梳理分析；能對(duì)嬰幼兒敏感期采取相應(yīng)的保育措施；能將嬰幼兒身心發(fā)展知識(shí)與實(shí)際保育工作結(jié)合，不斷反思改進(jìn)保育措施727嬰幼兒行為觀察與指導(dǎo)了解嬰幼兒行為觀察的內(nèi)涵、意義和原則；能概述嬰幼兒行為觀察的目的、種類(lèi)和工具、方法；能根據(jù)觀察目的收集觀察信息，并規(guī)范填寫(xiě)觀察記錄；能概述嬰幼兒適宜行為和偏差行為的內(nèi)涵、特征和基本判斷標(biāo)準(zhǔn)；能識(shí)別并分析幼兒偏差行為，并模擬運(yùn)用合適的方法與策略，改善幼兒的偏差行為；能模擬創(chuàng)設(shè)與偏差行為幼兒家長(zhǎng)的溝通情境，與家長(zhǎng)進(jìn)行有效溝通，并對(duì)工作過(guò)程進(jìn)行反思改進(jìn)722.專(zhuān)業(yè)方向課序號(hào)課程名稱(chēng)主要教學(xué)內(nèi)容和要求學(xué)時(shí)1保育員口語(yǔ)與溝通能夠運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)或比較標(biāo)準(zhǔn)的普通話，進(jìn)行一般口語(yǔ)交際并開(kāi)展教育、教學(xué)等活動(dòng)。掌握幼兒園常用口語(yǔ)交際的基本技能；能夠根據(jù)不同的教育教學(xué)情境的需要科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、簡(jiǎn)明、生動(dòng)地組織語(yǔ)言，具有啟發(fā)性和感染力；語(yǔ)言表達(dá)清晰、流暢，語(yǔ)態(tài)自然大方，有一定應(yīng)變能力362保育員職業(yè)素養(yǎng)使學(xué)生了解自己和本專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)上，提高學(xué)生將來(lái)作為幼兒園教師的職業(yè)意識(shí)，明確自己應(yīng)該具備的職業(yè)道德修養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，有目的的繼續(xù)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)和提高，為以后的職業(yè)素養(yǎng)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)183幼兒文學(xué)欣賞與表達(dá)了解幼兒文學(xué)的特征和功能，掌握幼兒文學(xué)的體裁，初步了解幼兒文學(xué)作品的特點(diǎn)、作用和基本結(jié)構(gòu)；逐步掌握幼兒文學(xué)作品的表達(dá)技巧；能夠?qū)τ變何膶W(xué)作品進(jìn)行簡(jiǎn)單的改編與創(chuàng)作；會(huì)欣賞與評(píng)價(jià)幼兒文學(xué)作品364幼兒藝術(shù)欣賞與表現(xiàn)（美術(shù)）掌握?qǐng)D案、色彩、平面設(shè)計(jì)知識(shí)；能用基本繪畫(huà)技能及簡(jiǎn)筆畫(huà)法，臨摹、創(chuàng)作幼兒園活動(dòng)需要的美術(shù)作品和教學(xué)簡(jiǎn)筆畫(huà)；能夠初步指導(dǎo)幼兒繪畫(huà)的創(chuàng)作；學(xué)會(huì)折紙、剪紙、泥工等各類(lèi)手工技法，能根據(jù)幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)、教學(xué)活動(dòng)的要求，開(kāi)展各類(lèi)手工制作及簡(jiǎn)單玩教具的制作，能教會(huì)幼兒掌握一些基本的手工技能905幼兒藝術(shù)欣賞與表現(xiàn)（音樂(lè)）掌握正確的音準(zhǔn)、節(jié)奏和基本的情感表達(dá)能力；能識(shí)譜演唱一般的歌曲，能聽(tīng)辨和分析一般音樂(lè)作品的調(diào)式、調(diào)性、節(jié)拍、節(jié)奏、音程等要素。發(fā)展音樂(lè)聽(tīng)覺(jué)和記憶；積累音樂(lè)語(yǔ)言；掌握聲樂(lè)基礎(chǔ)知識(shí)和歌唱的技能技巧，能分析處理一般聲樂(lè)作品，準(zhǔn)確地表現(xiàn)歌曲的內(nèi)涵與情感，有表情地演唱不同風(fēng)格的歌曲和幼兒歌曲，有一定的歌唱能力；能手口協(xié)調(diào)地邊彈邊唱幼兒歌曲；掌握鍵盤(pán)樂(lè)器演奏的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，能正確演奏不同內(nèi)容、風(fēng)格的鍵盤(pán)樂(lè)器簡(jiǎn)單作品，能完成幼兒歌曲簡(jiǎn)易伴奏的編配1806幼兒藝術(shù)欣賞與表現(xiàn)（舞蹈）掌握我國(guó)幾種主要民族舞蹈的基本步伐和動(dòng)作組合、兒童舞的基本舞步和動(dòng)作組合、幼兒模仿動(dòng)作、幼兒表演舞和音樂(lè)游戲；了解幼兒舞蹈的特點(diǎn)，能夠初步編排與指導(dǎo)幼兒舞蹈907嬰幼兒飲食與營(yíng)養(yǎng)了解嬰幼兒飲食特點(diǎn)，掌握其營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取標(biāo)準(zhǔn)；掌握嬰幼兒飲食安全衛(wèi)生管理及食物過(guò)敏的相關(guān)知識(shí)與應(yīng)對(duì)措施；能夠根據(jù)嬰幼兒膳食原則制定相應(yīng)的膳食計(jì)劃，并在嬰幼兒的飲食方面對(duì)家長(zhǎng)給予指導(dǎo)363.?專(zhuān)業(yè)選修課（1）書(shū)法（36）（2）幼兒園教育環(huán)境創(chuàng)設(shè)（36）（3）奧爾夫音樂(lè)（36）4.?綜合實(shí)訓(xùn)（1）嬰幼兒日常生活保育實(shí)訓(xùn)（2）教育活動(dòng)保育實(shí)訓(xùn)（3）急癥救助實(shí)訓(xùn)（4）突發(fā)事件處理實(shí)訓(xùn)（5）傳染病預(yù)防與應(yīng)急處理實(shí)訓(xùn)學(xué)生在校內(nèi)生活保育實(shí)訓(xùn)室、幼兒衛(wèi)生保健實(shí)訓(xùn)室、幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)實(shí)訓(xùn)室、幼兒園智慧仿真實(shí)訓(xùn)室、電鋼琴室、鋼琴室、音樂(lè)教室、舞蹈教室、美術(shù)工作坊、幼兒活動(dòng)仿真實(shí)訓(xùn)室、微格教室等校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室及學(xué)校附屬兩所幼兒園完成綜合實(shí)訓(xùn)。在第一學(xué)期安排職業(yè)見(jiàn)習(xí)，在第二、三、四、五學(xué)期安排保育實(shí)習(xí)、教育見(jiàn)習(xí)等內(nèi)容的實(shí)訓(xùn)周，使學(xué)生了解幼兒園及保育師工作，增強(qiáng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)認(rèn)同感和職業(yè)意識(shí)；學(xué)習(xí)并運(yùn)用保育工作知識(shí)，實(shí)際體驗(yàn)幼兒園保育工作崗位任務(wù)，熟悉保育工作流程及規(guī)范；學(xué)習(xí)、觀摩幼兒園教育活動(dòng)，進(jìn)一步了解學(xué)習(xí)領(lǐng)域目標(biāo)、內(nèi)容及要求，模擬教育活動(dòng)的配教實(shí)操訓(xùn)練，提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)與綜合能力。5.頂崗實(shí)習(xí)頂崗實(shí)習(xí)是本專(zhuān)業(yè)最后的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，在第六學(xué)期安排在本市二十多家校企合作辦學(xué)的托幼園所進(jìn)行。通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)，使學(xué)生更好地將理論與實(shí)踐相結(jié)合，全面鞏固、鍛煉實(shí)踐操作技能，為就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。頂崗實(shí)習(xí)的主要任務(wù)是讓學(xué)生熟悉保育師工作的性質(zhì)和職責(zé)，進(jìn)一步掌握保教工作的基本內(nèi)容和特點(diǎn)；通過(guò)實(shí)習(xí)保育師的全部工作，培養(yǎng)學(xué)生嬰幼兒保育能力，學(xué)習(xí)幼兒園保教老師的優(yōu)秀品質(zhì)和敬業(yè)精神，增強(qiáng)適應(yīng)崗位的能力。七、教學(xué)進(jìn)程總體安排（一）教學(xué)時(shí)間安排教學(xué)活動(dòng)時(shí)間安排表單位：周學(xué)年學(xué)期理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)或教學(xué)實(shí)習(xí)綜合實(shí)習(xí)復(fù)習(xí)考試機(jī)動(dòng)假期合計(jì)一第一學(xué)期1811626第二學(xué)期1811626二第三學(xué)期1811626第四學(xué)期1811626三第五學(xué)期182626第六學(xué)期18220合計(jì) 90184830150注：機(jī)動(dòng)時(shí)間用來(lái)安排其它活動(dòng)，如：軍訓(xùn)、入學(xué)（畢業(yè)）教育、公益勞動(dòng)。課時(shí)分配比例單位：節(jié)課程類(lèi)別課時(shí)數(shù)占總課時(shí)%任選修課時(shí)數(shù)選修課占總課時(shí)%公共基礎(chǔ)課程（含選修模塊）10443321610.1專(zhuān)業(yè)理論課程（含限選課）49615.530專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程（含限選課）161650.578總課時(shí)3210（二）教學(xué)課程進(jìn)程計(jì)劃表課程類(lèi)別序號(hào)課程名稱(chēng)及編碼授課時(shí)數(shù)考核方式第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年總課時(shí)數(shù)理論教學(xué)時(shí)數(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)數(shù)一二三四五六181818181818公共基礎(chǔ)課1思想政治GG141-144144144考查22222語(yǔ)文GG111198198考試222233數(shù)學(xué)GG121180180考試222224英語(yǔ)GG131144144考試22225體育與健康GG151144144考查22226信息技術(shù)GG1711085454考查2227藝術(shù)GG181-1823636考查118歷史GG1917272考查229勞動(dòng)教育GG16118181小計(jì)10449725427028821618090專(zhuān)業(yè)核心課9托幼園所保育工作基礎(chǔ)YB201725022考試2210嬰幼兒生活保育YB202722646考試411嬰幼兒活動(dòng)保育YB2031447272考查4412嬰幼兒健康照護(hù)YB204903060考查22113嬰幼兒安全照護(hù)YB205723636考試2214嬰幼兒身心發(fā)展及保育YB206723636考試415嬰幼兒行為觀察與指導(dǎo)YB207723636考試4專(zhuān)業(yè)方向課16保育員口語(yǔ)與溝通YB208723636考查2217保育員職業(yè)素養(yǎng)YB20918180考查118幼兒文學(xué)欣賞與表達(dá)YB210361818考試219幼兒藝術(shù)欣賞與表現(xiàn)（美術(shù)）YB211902070考試2320幼兒藝術(shù)欣賞與表現(xiàn)（音樂(lè)）YB21221650166考試224421幼兒藝術(shù)欣賞與表現(xiàn)（舞蹈）YB21316220142考試322222嬰幼兒飲食與營(yíng)養(yǎng)YB214361818考試2小計(jì)1224466758306270252252144選修課20書(shū)法361026考查1121幼兒園教育環(huán)境創(chuàng)設(shè)361026考查1122奧爾夫音樂(lè)教育361026考查11小計(jì)10830725454綜合實(shí)訓(xùn)834834294540總課時(shí)數(shù)3210每周總課時(shí)數(shù)3231292724每學(xué)期開(kāi)設(shè)學(xué)科數(shù)151314139八、實(shí)施保障（一）師資隊(duì)伍根據(jù)教育部頒布的《中等職業(yè)學(xué)校教師專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》和《中等職業(yè)學(xué)校設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定，進(jìn)行教師隊(duì)伍建設(shè)，合理配置教師資源。專(zhuān)業(yè)教師中正高級(jí)講師3人，高級(jí)講師4人，講師14人，均為本科學(xué)歷，雙師型教師。（二）教學(xué)設(shè)施1.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室及設(shè)備實(shí)訓(xùn)室名稱(chēng)設(shè)備名稱(chēng)數(shù)量生活保育實(shí)訓(xùn)室多媒體投影電教設(shè)備1實(shí)訓(xùn)過(guò)程采集分析系統(tǒng)1可自由組合桌椅8嬰兒多功能撫觸臺(tái)8嬰幼兒用床8嬰幼兒床上用品8模擬仿真娃娃8毛巾、水杯一體柜1嬰兒個(gè)人清潔用品8幼兒個(gè)人清潔用品40嬰兒飲食護(hù)理用品8幼兒飲食護(hù)理用品8嬰兒衛(wèi)生護(hù)理用品8水盆架1托幼園所專(zhuān)用消毒柜1環(huán)境清潔、消毒用品8幼兒坐便器2收納儲(chǔ)物柜1美術(shù)工作坊美術(shù)工作坊教學(xué)用具柜5調(diào)速小陶藝機(jī)5全自動(dòng)高溫電窯1陶藝轉(zhuǎn)盤(pán)10氣磅1陶藝制作材料1編制扎染材料1折紙剪紙材料1幼兒游戲活動(dòng)仿真室桌椅3陶藝彩泥50透明釉20釉上彩粉劑5釉下彩濃縮劑2料碟5超輕粘土套裝20小計(jì)130音樂(lè)教室（2個(gè)）五線譜電子示教板2班班通多媒體教學(xué)設(shè)備1三角鋼琴2音箱2功放2前置放大器2DVD播放器2麥克風(fēng)2專(zhuān)業(yè)音響功放機(jī)柜2小計(jì)17奧爾夫音樂(lè)教室?jiàn)W爾夫音樂(lè)教室學(xué)生凳40木質(zhì)樂(lè)器柜8三角鋼琴1手風(fēng)琴1口風(fēng)琴12鋁板琴5高檔箱式紅木琴3奧爾夫樂(lè)器套裝1小計(jì)71身心發(fā)展保育實(shí)訓(xùn)室嬰幼兒衛(wèi)生保健室學(xué)生凳子15嬰兒床1撫觸按摩臺(tái)2嬰幼兒衛(wèi)生保健室置物柜5高級(jí)五歲兒童復(fù)蘇模擬人1男性、女性外兩性互換人體頭頸軀干模型1透明肺段模型1呼吸系統(tǒng)模型1喉結(jié)構(gòu)與功能放大模型1兒童心臟解剖放大模型1眼球構(gòu)造放大模型1眼示教放大模型1耳結(jié)構(gòu)放大模型1消化系統(tǒng)模型1嬰兒頭顱骨模型1脊柱、骨盆與股骨頭模型1肩關(guān)節(jié)剖面模型1兒童頭顱骨模型1腦模型1大腦皮質(zhì)功能定位模型1右側(cè)第一下磨牙模型1右側(cè)第一下磨牙蛀牙模型1透明成人牙模型1手掌骨模型1正常足、扁平足、弓形足模型1頭部正中矢狀切面模型1幼兒模型男女?huà)?仿真娃娃20人體解剖掛圖系列1體檢診斷器械1鋁合金醫(yī)藥保健箱1嬰幼兒用品1可移動(dòng)小黑板1急救藥品1班班通多媒體教學(xué)設(shè)備1小計(jì)74幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)實(shí)訓(xùn)室表演區(qū)道具（手偶、動(dòng)物頭飾）1角色游戲區(qū)道具4建構(gòu)區(qū)道具4小計(jì)9微格教室微格教室學(xué)生桌椅20班班通多媒體教學(xué)設(shè)備1錄播系統(tǒng)主機(jī)及軟件系統(tǒng)1教師攝像系統(tǒng)及視頻跟蹤系統(tǒng)2學(xué)生搶答視頻攝像及定位系統(tǒng)2板書(shū)攝像子系統(tǒng)及板書(shū)定位控制器1音頻系統(tǒng)教師自動(dòng)無(wú)線拾音系統(tǒng)1學(xué)生拾音系統(tǒng)1調(diào)音臺(tái)1功放1監(jiān)聽(tīng)音箱1音箱一對(duì)1其他相關(guān)配套設(shè)施1小計(jì)34幼兒園仿真智慧實(shí)訓(xùn)室多媒體講桌1教師椅1教學(xué)化學(xué)生桌6配套學(xué)生椅36幼兒專(zhuān)用書(shū)架2幼兒閱讀區(qū)材料包1標(biāo)志牌1創(chuàng)意小組標(biāo)牌6流動(dòng)獎(jiǎng)杯1窗簾1環(huán)境文化創(chuàng)設(shè)裝飾1基地標(biāo)牌1幼兒園模擬實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)1互動(dòng)教學(xué)顯示系統(tǒng)1伸縮耳機(jī)37無(wú)線AP1網(wǎng)絡(luò)路由器124口千兆交換機(jī)1POE千兆交換機(jī)1學(xué)生交互終端37機(jī)柜1線材輔料及安裝調(diào)試1小計(jì)140電鋼琴室電鋼琴41五線譜電子示教板1液晶數(shù)據(jù)投影機(jī)1電動(dòng)幕1高清攝像機(jī)1投影機(jī)吊架及線材1小計(jì)46活動(dòng)保育實(shí)訓(xùn)室拼圖15幼兒數(shù)學(xué)操作材料1幼兒認(rèn)知操作材料1蒙氏數(shù)學(xué)、感官教具2宇宙世界2顯微世界2動(dòng)物模具2植物大觀園2力學(xué)玩具城2物理研究模具2電模具2光模具2聲音系列模具2看不見(jiàn)的空氣模具2水娃娃世界模具2環(huán)保地墊30塑料柵欄20布幕1民族舞表演服裝148音響設(shè)備1幼兒游戲活動(dòng)仿真室鞋柜1幼兒游戲活動(dòng)仿真室玩具柜10幼兒游戲活動(dòng)仿真室、美術(shù)工作坊幼兒桌椅4專(zhuān)業(yè)音響功放機(jī)柜1小計(jì)257舞蹈室（3個(gè)）音響電視風(fēng)扇3鋼琴2小計(jì)5琴房（42間）鋼琴422.校外實(shí)訓(xùn)基地根據(jù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)需要和教學(xué)計(jì)劃要求，與全市各大幼兒園建立校企合作關(guān)系，建設(shè)兩類(lèi)校外實(shí)訓(xùn)基地：一類(lèi)是以專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)和參觀為主的實(shí)訓(xùn)基地，能夠反映目前專(zhuān)業(yè)技能方向新技術(shù)，并能同時(shí)接納較多學(xué)生學(xué)習(xí)，為新生入學(xué)教育和認(rèn)識(shí)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)提供條件；另一類(lèi)是以社會(huì)實(shí)踐及學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)為主的實(shí)訓(xùn)基地，能夠?yàn)閷W(xué)生提供真實(shí)的專(zhuān)業(yè)技能方向綜合實(shí)踐輪崗訓(xùn)練的工作崗位，并能保證有效工作時(shí)間，該基地能根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)要求和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，校企合作共同制訂實(shí)習(xí)計(jì)劃和教學(xué)大綱，按進(jìn)程精心編排教學(xué)設(shè)計(jì)并組織、管理教學(xué)過(guò)程。（三）教學(xué)資源1.教材選用專(zhuān)業(yè)課教材選用高等教育出版社出版的幼兒保育專(zhuān)業(yè)國(guó)家規(guī)劃教材，編寫(xiě)校本教材《幼兒活動(dòng)設(shè)計(jì)》《幼兒歌曲彈唱》。公共基礎(chǔ)課選用高等教育出版社出版的“十四五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材。2.圖書(shū)文獻(xiàn)配備本專(zhuān)業(yè)現(xiàn)有圖書(shū)紙質(zhì)圖書(shū)2036冊(cè)，電子圖書(shū)1530冊(cè)，學(xué)術(shù)雜志4種。3.數(shù)字資源配備建設(shè)和配置與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的多媒體素材，如教學(xué)課件、虛擬仿真實(shí)訓(xùn)軟件、教學(xué)視頻資源庫(kù)等。（四）教學(xué)方法1.?公共基礎(chǔ)課公共基礎(chǔ)課的教學(xué)根據(jù)教育部辦法的公共基礎(chǔ)課課程標(biāo)準(zhǔn)，按照培養(yǎng)學(xué)生基本科學(xué)文化素養(yǎng)、服務(wù)學(xué)生專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)和終身發(fā)展的功能來(lái)定位，重在教學(xué)方法、教學(xué)組織形式的改革，教學(xué)手段、教學(xué)模式的創(chuàng)新，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的