店鋪落地運營管理制度總則一、目的為規(guī)范店鋪的運營管理，提高店鋪的運營效率和服務(wù)質(zhì)量，確保店鋪的各項工作能夠有序、高效地進行，特制定本管理制度。二、適用范圍本制度適用于公司旗下的所有店鋪，包括直營店鋪和加盟店鋪。三、管理原則1.標準化原則：店鋪的運營管理應(yīng)遵循標準化的流程和規(guī)范，確保各項工作的一致性和穩(wěn)定性。2.精細化原則：店鋪的運營管理應(yīng)注重細節(jié)，做到精細化管理，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。3.人性化原則：店鋪的運營管理應(yīng)注重員工的需求和感受，做到人性化管理，提高員工的工作積極性和滿意度。4.信息化原則：店鋪的運營管理應(yīng)充分利用信息化技術(shù)，提高管理效率和決策水平。四、管理機構(gòu)及職責(zé)1.總部管理機構(gòu)及職責(zé)（1）總部設(shè)立運營管理部門，負責(zé)店鋪的整體運營管理工作，包括店鋪的選址、裝修、開業(yè)籌備、日常運營、績效考核等。（2）總部設(shè)立人力資源部門，負責(zé)店鋪的人力資源管理工作，包括員工的招聘、培訓(xùn)、績效考核、薪酬福利等。（3）總部設(shè)立財務(wù)部門，負責(zé)店鋪的財務(wù)管理工作，包括店鋪的預(yù)算編制、成本控制、財務(wù)報表編制等。（4）總部設(shè)立市場部門，負責(zé)店鋪的市場營銷工作，包括店鋪的品牌推廣、促銷活動策劃、客戶關(guān)系管理等。2.店鋪管理機構(gòu)及職責(zé)（1）店鋪設(shè)立店長，負責(zé)店鋪的日常運營管理工作，包括員工管理、客戶服務(wù)、商品管理、銷售管理等。（2）店鋪設(shè)立店員，負責(zé)店鋪的銷售工作和客戶服務(wù)工作，協(xié)助店長完成店鋪的各項運營管理工作。店鋪選址與裝修管理一、店鋪選址1.選址原則（1）交通便利：店鋪應(yīng)位于交通便利的地段，方便顧客前來購物。（2）人流量大：店鋪應(yīng)位于人流量大的地段，提高店鋪的曝光率和銷售額。（3）周邊配套設(shè)施完善：店鋪應(yīng)位于周邊配套設(shè)施完善的地段，如商場、超市、餐廳等，方便顧客購物和休閑。（4）租金合理：店鋪的租金應(yīng)合理，不能過高或過低，影響店鋪的盈利能力。2.選址流程（1）市場調(diào)研：運營管理部門應(yīng)組織市場調(diào)研，了解當(dāng)?shù)氐氖袌銮闆r、消費者需求、競爭對手情況等，為店鋪選址提供依據(jù)。（2）店鋪篩選：根據(jù)市場調(diào)研結(jié)果，運營管理部門應(yīng)篩選出符合選址原則的店鋪，并對店鋪進行實地考察，了解店鋪的周邊環(huán)境、租金情況、面積大小等。（3）店鋪評估：運營管理部門應(yīng)組織相關(guān)部門對篩選出的店鋪進行評估，評估內(nèi)容包括店鋪的地理位置、租金情況、面積大小、周邊配套設(shè)施、人流量等，根據(jù)評估結(jié)果確定最終的店鋪選址。（4）店鋪簽約：確定店鋪選址后，運營管理部門應(yīng)與房東簽訂租賃合同，并辦理相關(guān)的手續(xù)。二、店鋪裝修1.裝修原則（1）符合品牌形象：店鋪的裝修應(yīng)符合公司的品牌形象和定位，體現(xiàn)公司的品牌文化和價值觀。（2）舒適美觀：店鋪的裝修應(yīng)注重顧客的購物體驗，做到舒適美觀，吸引顧客前來購物。（3）實用經(jīng)濟：店鋪的裝修應(yīng)注重實用性和經(jīng)濟性，做到合理布局、節(jié)約成本。2.裝修流程（1）設(shè)計方案：運營管理部門應(yīng)組織設(shè)計公司根據(jù)店鋪的選址和品牌形象要求，設(shè)計出店鋪的裝修方案，并提交總部相關(guān)部門審核。（2）審核批準：總部相關(guān)部門應(yīng)對設(shè)計方案進行審核，提出修改意見和建議，運營管理部門應(yīng)根據(jù)審核意見和建議對設(shè)計方案進行修改，直至審核通過。（3）施工招標：運營管理部門應(yīng)組織施工招標，選擇符合資質(zhì)要求、信譽良好的施工隊伍進行施工。（4）施工管理：運營管理部門應(yīng)加強對施工過程的管理，確保施工質(zhì)量和進度符合要求。（5）驗收交付：店鋪裝修完成后，運營管理部門應(yīng)組織相關(guān)部門進行驗收，驗收合格后交付使用。店鋪開業(yè)籌備管理一、開業(yè)前準備工作1.人員招聘與培訓(xùn)（1）人員招聘：根據(jù)店鋪的人員需求，人力資源部門應(yīng)組織招聘活動，招聘符合崗位要求的員工，并辦理相關(guān)的入職手續(xù)。（2）人員培訓(xùn)：人力資源部門應(yīng)組織新員工進行入職培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括公司的企業(yè)文化、規(guī)章制度、崗位職責(zé)、銷售技巧等，提高新員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。2.商品采購與陳列（1）商品采購：采購部門應(yīng)根據(jù)店鋪的商品需求，組織商品采購活動，采購符合質(zhì)量標準和價格要求的商品，并辦理相關(guān)的入庫手續(xù)。（2）商品陳列：商品陳列部門應(yīng)根據(jù)店鋪的布局和商品特點，組織商品陳列工作，做到商品陳列整齊、美觀、醒目，提高商品的銷售轉(zhuǎn)化率。3.設(shè)備設(shè)施采購與安裝（1）設(shè)備設(shè)施采購：運營管理部門應(yīng)根據(jù)店鋪的運營需求，組織設(shè)備設(shè)施采購活動，采購符合質(zhì)量標準和安全要求的設(shè)備設(shè)施，并辦理相關(guān)的入庫手續(xù)。（2）設(shè)備設(shè)施安裝：設(shè)備設(shè)施安裝部門應(yīng)根據(jù)設(shè)備設(shè)施的安裝要求，組織設(shè)備設(shè)施安裝工作，確保設(shè)備設(shè)施的安裝質(zhì)量和安全性能符合要求。4.店鋪宣傳與推廣（1）店鋪宣傳：運營管理部門應(yīng)組織店鋪的宣傳工作，包括店鋪的招牌制作、櫥窗布置、海報張貼等，提高店鋪的知名度和美譽度。（2）店鋪推廣：市場部門應(yīng)組織店鋪的推廣活動，包括開業(yè)促銷、廣告投放、社交媒體推廣等，吸引顧客前來購物。二、開業(yè)前檢查工作1.人員檢查：人力資源部門應(yīng)組織對新員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識進行檢查，確保新員工能夠勝任工作崗位。2.商品檢查：采購部門應(yīng)組織對商品的質(zhì)量和數(shù)量進行檢查，確保商品符合質(zhì)量標準和價格要求。3.設(shè)備設(shè)施檢查：運營管理部門應(yīng)組織對設(shè)備設(shè)施的安裝質(zhì)量和安全性能進行檢查，確保設(shè)備設(shè)施能夠正常運行。4.店鋪環(huán)境檢查：店鋪管理部門應(yīng)組織對店鋪的環(huán)境進行檢查，包括店鋪的衛(wèi)生狀況、安全狀況等，確保店鋪的環(huán)境符合要求。三、開業(yè)儀式1.開業(yè)時間：店鋪應(yīng)選擇在合適的時間開業(yè)，如節(jié)假日、周末等，提高店鋪的開業(yè)效果。2.開業(yè)儀式流程：（1）領(lǐng)導(dǎo)致辭：總部領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)發(fā)表開業(yè)致辭，介紹公司的發(fā)展歷程、品牌文化和價值觀，表達對店鋪開業(yè)的祝福和期望。（2）剪彩儀式：總部領(lǐng)導(dǎo)和店鋪店長應(yīng)共同為店鋪剪彩，標志著店鋪正式開業(yè)。（3）文藝表演：店鋪可以組織文藝表演，如舞蹈、歌曲等，營造喜慶的氛圍。（4）顧客抽獎：店鋪可以組織顧客抽獎活動，獎品可以是商品或優(yōu)惠券等，吸引顧客前來購物。店鋪日常運營管理一、員工管理1.員工招聘與錄用（1）招聘流程：人力資源部門應(yīng)按照公司的招聘流程，組織招聘活動，招聘符合崗位要求的員工，并辦理相關(guān)的入職手續(xù)。（2）錄用條件：員工的錄用條件應(yīng)包括學(xué)歷、年齡、工作經(jīng)驗、專業(yè)技能等方面的要求，確保員工能夠勝任工作崗位。（3）勞動合同：人力資源部門應(yīng)與員工簽訂勞動合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，保障員工的合法權(quán)益。2.員工培訓(xùn)與發(fā)展（1）培訓(xùn)計劃：人力資源部門應(yīng)根據(jù)員工的崗位需求和個人發(fā)展需求，制定員工培訓(xùn)計劃，包括入職培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)、晉升培訓(xùn)等，提高員工的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。（2）培訓(xùn)方式：員工培訓(xùn)可以采用內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)、在線培訓(xùn)等方式，根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)對象的不同選擇合適的培訓(xùn)方式。（3）培訓(xùn)評估：人力資源部門應(yīng)對員工的培訓(xùn)效果進行評估，評估內(nèi)容包括培訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度、培訓(xùn)后的工作表現(xiàn)等，根據(jù)評估結(jié)果對培訓(xùn)計劃進行調(diào)整和優(yōu)化。3.員工績效考核（1）績效考核指標：績效考核指標應(yīng)包括工作業(yè)績、工作態(tài)度、工作能力等方面的內(nèi)容，根據(jù)員工的崗位特點和工作要求制定相應(yīng)的績效考核指標。（2）績效考核周期：績效考核周期可以根據(jù)員工的崗位特點和工作要求確定，一般為月度、季度或年度。（3）績效考核方式：績效考核可以采用定量考核和定性考核相結(jié)合的方式，根據(jù)績效考核指標的不同選擇合適的績效考核方式。（4）績效考核結(jié)果應(yīng)用：績效考核結(jié)果應(yīng)與員工的薪酬福利、晉升調(diào)崗、培訓(xùn)發(fā)展等掛鉤，激勵員工積極工作，提高工作績效。4.員工激勵與獎懲（1）員工激勵：店鋪可以采用物質(zhì)激勵和精神激勵相結(jié)合的方式，對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行激勵，如發(fā)放獎金、晉升職務(wù)、頒發(fā)榮譽證書等，提高員工的工作積極性和滿意度。（2）員工獎懲：店鋪應(yīng)建立健全員工獎懲制度，對違反公司規(guī)章制度的員工進行處罰，如罰款、警告、記過、開除等，維護公司的正常秩序和形象。二、商品管理1.商品采購管理（1）采購計劃：采購部門應(yīng)根據(jù)店鋪的商品需求和銷售情況，制定商品采購計劃，合理安排采購時間和采購數(shù)量，確保商品的供應(yīng)充足。（2）供應(yīng)商管理：采購部門應(yīng)建立健全供應(yīng)商管理制度，對供應(yīng)商的資質(zhì)、信譽、產(chǎn)品質(zhì)量等進行評估和管理，選擇優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商進行合作，保障商品的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。（3）采購合同管理：采購部門應(yīng)與供應(yīng)商簽訂采購合同，明確商品的價格、數(shù)量、質(zhì)量、交貨期等條款，保障雙方的合法權(quán)益。2.商品銷售管理（1）銷售計劃：店鋪應(yīng)根據(jù)市場需求和銷售情況，制定銷售計劃，合理安排銷售任務(wù)和銷售目標，確保店鋪的銷售業(yè)績。（2）銷售價格管理：店鋪應(yīng)建立健全銷售價格管理制度，對商品的銷售價格進行管理和控制，確保商品的銷售價格合理、穩(wěn)定。（3）銷售渠道管理：店鋪應(yīng)建立健全銷售渠道管理制度，對銷售渠道進行管理和維護，拓展銷售渠道，提高商品的銷售覆蓋面。3.商品庫存管理（1）庫存計劃：店鋪應(yīng)根據(jù)銷售情況和商品周轉(zhuǎn)速度，制定商品庫存計劃，合理安排庫存水平和庫存結(jié)構(gòu)，確保商品的庫存合理、充足。（2）庫存盤點：店鋪應(yīng)定期對商品庫存進行盤點，及時發(fā)現(xiàn)庫存中的問題，如庫存積壓、缺貨等，采取相應(yīng)的措施進行處理。（3）庫存預(yù)警：店鋪應(yīng)建立健全庫存預(yù)警機制，對商品庫存進行實時監(jiān)控，當(dāng)商品庫存低于安全庫存水平時，及時發(fā)出庫存預(yù)警，提醒采購部門進行補貨。三、客戶服務(wù)管理1.客戶接待與服務(wù)（1）客戶接待：店鋪應(yīng)建立健全客戶接待制度，對客戶的接待工作進行規(guī)范和管理，確?？蛻裟軌虻玫綗崆椤⒅艿降姆?wù)。（2）客戶投訴處理：店鋪應(yīng)建立健全客戶投訴處理制度，對客戶的投訴進行及時處理，回復(fù)客戶的投訴處理結(jié)果，提高客戶的滿意度。2.客戶關(guān)系管理（1）客戶信息管理：店鋪應(yīng)建立健全客戶信息管理制度，對客戶的信息進行收集、整理、分析和利用，為客戶提供個性化的服務(wù)。（2）客戶回訪：店鋪應(yīng)定期對客戶進行回訪，了解客戶的使用情況和需求，提高客戶的忠誠度。（3）客戶活動：店鋪可以組織各種客戶活動，如會員日、生日優(yōu)惠等，增強客戶的參與感和歸屬感。四、財務(wù)管理1.預(yù)算管理（1）預(yù)算編制：財務(wù)部門應(yīng)根據(jù)店鋪的經(jīng)營計劃和發(fā)展目標，編制店鋪的預(yù)算計劃，包括收入預(yù)算、成本預(yù)算、費用預(yù)算等，確保店鋪的經(jīng)營活動能夠在預(yù)算范圍內(nèi)進行。（2）預(yù)算執(zhí)行：店鋪應(yīng)嚴格執(zhí)行預(yù)算計劃，對預(yù)算執(zhí)行情況進行監(jiān)控和分析，及時發(fā)現(xiàn)預(yù)算執(zhí)行中的問題，采取相應(yīng)的措施進行調(diào)整和優(yōu)化。2.成本管理（1）成本控制：店鋪應(yīng)建立健全成本管理制度，對成本進行控制和管理，降低成本，提高效益。（2）成本核算：店鋪應(yīng)定期對成本進行核算，了解成本的構(gòu)成和變化情況，為成本控制提供依據(jù)。3.費用管理（1）費用預(yù)算：財務(wù)部門應(yīng)根據(jù)店鋪的經(jīng)營計劃和發(fā)展目標，編制店鋪的費用預(yù)算計劃，包括人員費用、辦公費用、營銷費用等，確保店鋪的費用支出能夠在預(yù)算范圍內(nèi)進行。（2）費用報銷：店鋪應(yīng)建立健全費用報銷制度，對費用報銷進行規(guī)范和管理，嚴格控制費用支出，提高費用使用效率。店鋪績效考核管理一、績效考核目的1.激勵員工積極工作，提高工作績效。2.發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)點和不足，為員工的培訓(xùn)和發(fā)展提供依據(jù)。3.為店鋪的經(jīng)營決策提供參考，促進店鋪的持續(xù)發(fā)展。二、績效考核指標1.工作業(yè)績指標（1）銷售額：店鋪的銷售額是衡量店鋪經(jīng)營業(yè)績的重要指標，應(yīng)根據(jù)店鋪的經(jīng)營計劃和目標，制定合理的銷售額指標。（2）銷售增長率：店鋪的銷售增長率是衡量店鋪經(jīng)營業(yè)績的重要指標，應(yīng)根據(jù)店鋪的歷史銷售數(shù)據(jù)和市場情況，制定合理的銷售增長率指標。（3）毛利率：店鋪的毛利率是衡量店鋪經(jīng)營效益的重要指標，應(yīng)根據(jù)店鋪的經(jīng)營成本和銷售價格，制定合理的毛利率指標。2.工作態(tài)度指標（1）工作積極性：員工的工作積極性是衡量員工工作態(tài)度的重要指標，應(yīng)根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和工作態(tài)度，制定合理的工作積極性指標。（2）責(zé)任心：員工的責(zé)任心是衡量員工工作態(tài)度的重要指標，應(yīng)根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和工作態(tài)度，制定合理的責(zé)任心指標。（3）團隊合作精神：員工的團隊合作精神是衡量員工工作態(tài)度的重要指標，應(yīng)根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和團隊合作情況，制定合理的團隊合作精神指標。3.工作能力指標（1）專業(yè)技能：員工的專業(yè)技能是衡量員工工作能力的重要指標，應(yīng)根據(jù)員工的崗位要求和工作內(nèi)容，制定合理的專業(yè)技能指標。（2）溝通能力：員工的溝通能力是衡量員工工作能力的重要指標，應(yīng)根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和溝通情況，制定合理的溝通能力指標。（3）學(xué)習(xí)能力：員工的學(xué)習(xí)能力是衡量員工工作能力的重要指標，應(yīng)根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和學(xué)習(xí)情況，制定合理的學(xué)習(xí)能力指標。三、績效考核周期1.月度績效考核：每月對員工的工作績效進行考核，考核結(jié)果作為員工月度績效工資的發(fā)放依據(jù)。