節(jié)約糧食學校管理制度一、總則（一）目的為了弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，培養(yǎng)師生節(jié)約糧食的良好習慣，營造節(jié)約光榮、浪費可恥的校園氛圍，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于學校全體師生員工。（三）基本原則1.教育引導原則通過多種形式的教育活動，增強師生節(jié)約糧食的意識，使節(jié)約成為自覺行為。2.全員參與原則全體師生員工共同參與節(jié)約糧食行動，形成人人有責、人人盡責的良好局面。3.常抓不懈原則將節(jié)約糧食工作納入學校日常管理，持續(xù)推進，確保取得實效。二、組織管理（一）成立節(jié)約糧食工作領(lǐng)導小組1.組成人員組長：[校長姓名]副組長：[副校長姓名]成員：各部門負責人、年級主任、班主任2.職責分工組長職責：全面領(lǐng)導學校節(jié)約糧食工作，制定工作目標和政策，協(xié)調(diào)解決工作中的重大問題。副組長職責：協(xié)助組長開展工作，具體負責組織實施節(jié)約糧食工作的各項措施，監(jiān)督檢查工作落實情況。成員職責：按照各自職責范圍，負責本部門、本年級、本班級節(jié)約糧食工作的具體組織和實施，教育引導師生積極參與節(jié)約糧食行動。（二）設(shè)立節(jié)約糧食工作辦公室1.辦公室設(shè)在：后勤管理部門2.主要職責負責制定節(jié)約糧食工作計劃和實施方案，并組織實施。協(xié)調(diào)各部門、各年級、各班級之間的工作，確保節(jié)約糧食工作順利開展。收集、整理和反饋節(jié)約糧食工作信息，及時總結(jié)經(jīng)驗，推廣典型做法。對節(jié)約糧食工作進行監(jiān)督檢查，對違反規(guī)定的行為進行糾正和處理。三、教育宣傳（一）開展主題教育活動1.每學期開學初，組織開展“節(jié)約糧食，從我做起”主題教育活動，通過國旗下講話、主題班會等形式，向師生宣傳節(jié)約糧食的重要意義，倡導節(jié)約糧食的文明風尚。2.結(jié)合世界糧食日、全國愛糧節(jié)糧宣傳周等活動，開展形式多樣的宣傳教育活動，如舉辦專題講座、知識競賽、征文比賽等，增強師生節(jié)約糧食的意識和責任感。（二）加強日常教育1.將節(jié)約糧食教育納入學校德育工作計劃，融入課堂教學、社會實踐等各個環(huán)節(jié)，使節(jié)約糧食教育常態(tài)化、制度化。2.教師在教學過程中，要結(jié)合學科特點，滲透節(jié)約糧食的教育內(nèi)容，引導學生樹立正確的消費觀念和節(jié)約意識。3.班主任要加強對學生的日常管理，教育學生珍惜糧食，杜絕浪費行為，對浪費糧食的學生要及時進行批評教育。（三）營造節(jié)約糧食氛圍1.在學校食堂、餐廳、教室、宿舍等場所張貼節(jié)約糧食的宣傳標語、海報，設(shè)置溫馨提示牌，提醒師生節(jié)約糧食。2.利用校園廣播、校園網(wǎng)、微信公眾號等媒體平臺，廣泛宣傳節(jié)約糧食的知識和典型事跡，營造濃厚的節(jié)約糧食氛圍。四、食堂管理（一）采購管理1.食堂采購人員要根據(jù)師生就餐人數(shù)和實際需求，合理制定采購計劃，避免采購過多造成浪費。2.優(yōu)先采購本地當季新鮮、優(yōu)質(zhì)的糧食和副食品，減少長途運輸和儲存過程中的損耗。3.嚴格控制采購渠道，選擇正規(guī)、信譽好的供應(yīng)商，確保所采購的糧食和副食品質(zhì)量安全。（二）加工管理1.食堂廚師要嚴格按照食譜和師生就餐人數(shù)進行食品加工，合理搭配食材，提高原材料利用率，避免浪費。2.改進烹飪工藝，采用科學合理的烹飪方法，減少食物在加工過程中的損耗。3.加強對食材邊角料的管理，充分利用可利用的部分，如將蔬菜葉、果皮等制作成飼料或肥料。（三）就餐管理1.食堂工作人員要引導師生文明就餐，按需打餐，避免浪費。2.在食堂設(shè)置適量的小份菜品窗口，滿足師生不同的就餐需求。3.加強對食堂就餐秩序的管理，及時清理餐桌和餐具，保持食堂環(huán)境整潔。（四）庫存管理1.建立健全食堂庫存管理制度，定期盤點庫存糧食和副食品，及時掌握庫存情況。2.合理控制庫存數(shù)量，避免積壓和過期變質(zhì)。3.加強對庫存糧食和副食品的保管，做好防潮、防蟲、防鼠等工作，確保庫存物資安全。五、班級管理（一）制定班級節(jié)約糧食公約1.各班級要結(jié)合實際情況，制定班級節(jié)約糧食公約，明確班級節(jié)約糧食的目標、措施和要求。2.班級節(jié)約糧食公約要經(jīng)全班同學討論通過，并張貼在教室顯眼位置。（二）開展班級節(jié)約糧食活動1.設(shè)立班級節(jié)約糧食監(jiān)督小組，負責監(jiān)督檢查班級同學的就餐情況，及時制止浪費行為。2.開展“節(jié)約糧食小明星”評選活動，對節(jié)約糧食表現(xiàn)突出的同學進行表彰和獎勵。3.組織班級同學參與食堂志愿服務(wù)活動，如協(xié)助食堂工作人員打餐、清理餐桌等，增強同學節(jié)約糧食的意識和責任感。（三）加強家校合作1.班主任要通過家長會、家長微信群等方式，向家長宣傳節(jié)約糧食的重要性，引導家長以身作則，教育孩子養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習慣。2.鼓勵家長與學校共同關(guān)注孩子在校期間的就餐情況，及時反饋孩子在家中的節(jié)約糧食表現(xiàn)，形成家校教育合力。六、監(jiān)督檢查（一）建立監(jiān)督檢查機制1.節(jié)約糧食工作領(lǐng)導小組定期對學校各部門、各年級、各班級節(jié)約糧食工作進行監(jiān)督檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。2.節(jié)約糧食工作辦公室負責對食堂節(jié)約糧食情況進行日常監(jiān)督檢查，重點檢查采購、加工、就餐、庫存等環(huán)節(jié)的節(jié)約措施落實情況。3.各部門、各年級、各班級要加強對本部門、本年級、本班級節(jié)約糧食工作的自查自糾，及時發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題。（二）設(shè)立舉報獎勵制度1.鼓勵師生對浪費糧食的行為進行舉報，學校對舉報屬實的師生給予一定的獎勵。2.舉報方式：可以通過電話、郵件、信件等形式向節(jié)約糧食工作辦公室舉報。3.舉報內(nèi)容應(yīng)包括浪費糧食的時間、地點、人物等詳細信息，以便于調(diào)查核實。（三）違規(guī)處理1.對違反節(jié)約糧食規(guī)定的個人，學校將視情節(jié)輕重給予批評教育、警告、通報批評等處理。2.對浪費糧食行為嚴重的班級，取消該班級當年評選先進班級的資格。3.對因管理不善導致糧食浪費嚴重的部門或個人，學校將追究相關(guān)責任人的責任。七、激勵措施（一）表彰獎勵1.每年評選一批節(jié)約糧食先進班級、先進個人，進行表彰和獎勵。2.對在節(jié)約糧食工作中表現(xiàn)突出的師生，在學校評優(yōu)評先、職稱評定、獎學金評定等方面予以優(yōu)先考慮。（二）經(jīng)驗推廣1.及時總結(jié)和推廣學校各部門、各年級、各班級在節(jié)約糧食工作中的好經(jīng)驗、好