加強(qiáng)工間餐管理制度總則一、目的為了規(guī)范公司員工的工間餐管理，保障員工的飲食安全和健康，提高工作效率，特制定本管理制度。二、適用范圍本制度適用于公司全體員工，包括正式員工、試用期員工、兼職員工等。三、管理原則1.安全衛(wèi)生原則：確保工間餐的供應(yīng)符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保障員工的飲食安全。2.合理營養(yǎng)原則：提供營養(yǎng)均衡的工間餐，滿足員工的營養(yǎng)需求，提高員工的工作效率。3.經(jīng)濟(jì)實惠原則：以合理的成本提供優(yōu)質(zhì)的工間餐，避免浪費，降低公司的運營成本。4.便捷高效原則：保證工間餐的供應(yīng)及時、便捷，不影響員工的正常工作。四、管理機(jī)構(gòu)及職責(zé)1.人事行政部（1）負(fù)責(zé)工間餐供應(yīng)商的選擇、評估和管理，簽訂供應(yīng)合同。（2）負(fù)責(zé)工間餐的配送、分發(fā)和管理，確保工間餐的供應(yīng)及時、準(zhǔn)確。（3）負(fù)責(zé)對工間餐的質(zhì)量、衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督和檢查，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。（4）負(fù)責(zé)收集員工對工間餐的意見和建議，及時反饋給供應(yīng)商并督促其改進(jìn)。2.財務(wù)部負(fù)責(zé)工間餐費用的核算和支付，確保費用的合理、準(zhǔn)確。3.各部門（1）負(fù)責(zé)通知本部門員工領(lǐng)取工間餐，安排員工有序領(lǐng)取。（2）負(fù)責(zé)對本部門員工的工間餐使用情況進(jìn)行監(jiān)督，避免浪費。（3）及時向人事行政部反饋工間餐存在的問題和員工的意見建議。工間餐供應(yīng)管理一、供應(yīng)商選擇1.人事行政部根據(jù)公司的需求和預(yù)算，制定供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)和評估指標(biāo)。2.采用公開招標(biāo)、邀請招標(biāo)或競爭性談判等方式，選擇符合要求的供應(yīng)商。3.對供應(yīng)商的資質(zhì)、信譽(yù)、生產(chǎn)能力、食品安全衛(wèi)生等方面進(jìn)行嚴(yán)格審查和評估，確保供應(yīng)商的質(zhì)量和服務(wù)水平。4.簽訂供應(yīng)合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，包括工間餐的品種、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價格、配送時間、結(jié)算方式等內(nèi)容。二、配送管理1.供應(yīng)商按照合同約定的時間和地點，將工間餐配送至公司指定地點。2.人事行政部負(fù)責(zé)對工間餐的配送進(jìn)行驗收，確保工間餐的數(shù)量、品種、質(zhì)量等符合要求。3.如發(fā)現(xiàn)工間餐存在質(zhì)量問題或數(shù)量不符等情況，應(yīng)及時通知供應(yīng)商進(jìn)行處理。4.建立配送臺賬，記錄工間餐的配送時間、數(shù)量、品種等信息，以備查驗。三、分發(fā)管理1.各部門指定專人負(fù)責(zé)本部門員工的工間餐領(lǐng)取工作，確保員工有序領(lǐng)取。2.領(lǐng)取工間餐時，應(yīng)核對工間餐的品種、數(shù)量等信息，確認(rèn)無誤后簽字領(lǐng)取。3.如發(fā)現(xiàn)工間餐存在質(zhì)量問題或數(shù)量不符等情況，應(yīng)及時向人事行政部反饋。4.建立分發(fā)臺賬，記錄工間餐的領(lǐng)取時間、部門、人數(shù)等信息，以備查驗。四、質(zhì)量控制1.供應(yīng)商應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)工間餐，確保工間餐的質(zhì)量安全。2.人事行政部定期對工間餐的質(zhì)量進(jìn)行抽檢，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，應(yīng)及時通知供應(yīng)商進(jìn)行整改。3.如員工對工間餐的質(zhì)量提出異議，人事行政部應(yīng)及時與供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，妥善處理。4.建立質(zhì)量檔案，記錄工間餐的質(zhì)量檢測情況、整改措施等信息，以備查驗。工間餐費用管理一、費用核算1.人事行政部根據(jù)工間餐的供應(yīng)合同和實際領(lǐng)取情況，核算工間餐費用。2.工間餐費用包括餐費、配送費等相關(guān)費用。3.財務(wù)部對工間餐費用進(jìn)行審核，確保費用的合理、準(zhǔn)確。二、費用支付1.人事行政部根據(jù)工間餐費用核算結(jié)果，填寫費用支付申請單，經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批后，提交財務(wù)部。2.財務(wù)部按照公司的財務(wù)制度，辦理工間餐費用的支付手續(xù)。3.供應(yīng)商應(yīng)提供合法有效的發(fā)票，財務(wù)部在支付費用時應(yīng)進(jìn)行核對。三、費用控制1.人事行政部應(yīng)定期對工間餐費用進(jìn)行統(tǒng)計分析，及時發(fā)現(xiàn)費用異常情況。2.如發(fā)現(xiàn)工間餐費用超出預(yù)算，應(yīng)及時采取措施進(jìn)行控制，如調(diào)整供應(yīng)商、優(yōu)化餐品結(jié)構(gòu)等。3.各部門應(yīng)加強(qiáng)對本部門員工的工間餐使用管理，避免浪費，降低費用。員工管理一、用餐規(guī)定1.員工應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)領(lǐng)取和享用工間餐，不得提前或延遲。2.員工應(yīng)遵守餐廳的秩序，保持餐廳的整潔和衛(wèi)生，不得在餐廳內(nèi)吸煙、喧嘩等。3.員工應(yīng)文明用餐，不得浪費食物，如有剩余應(yīng)妥善處理。4.如員工因特殊情況無法按時領(lǐng)取工間餐，應(yīng)提前向本部門負(fù)責(zé)人請假。二、健康管理1.供應(yīng)商應(yīng)提供營養(yǎng)均衡的工間餐，滿足員工的營養(yǎng)需求。2.人事行政部應(yīng)定期組織員工進(jìn)行健康體檢，了解員工的身體健康狀況。3.如員工有特殊飲食需求或疾病，應(yīng)提前向人事行政部或供應(yīng)商說明，以便提供相應(yīng)的餐食。三、投訴處理1.員工如對工間餐的質(zhì)量、服務(wù)等方面有意見或建議，可向本部門負(fù)責(zé)人或人事行政部反映。2.人事行政部應(yīng)及時受理員工的投訴，并進(jìn)行調(diào)查處理，將處理結(jié)果反饋給員工。3.如員工對處理結(jié)果不滿意