加強工間餐管理制度總則一、目的為了規(guī)范公司員工的工間餐管理，保障員工的飲食安全和健康，提高工作效率，特制定本管理制度。二、適用范圍本制度適用于公司全體員工，包括正式員工、試用期員工、兼職員工等。三、管理原則1.安全衛(wèi)生原則：確保工間餐的供應符合食品安全衛(wèi)生標準，保障員工的飲食安全。2.合理營養(yǎng)原則：提供營養(yǎng)均衡的工間餐，滿足員工的營養(yǎng)需求，提高員工的工作效率。3.經(jīng)濟實惠原則：以合理的成本提供優(yōu)質(zhì)的工間餐，避免浪費，降低公司的運營成本。4.便捷高效原則：保證工間餐的供應及時、便捷，不影響員工的正常工作。四、管理機構(gòu)及職責1.人事行政部（1）負責工間餐供應商的選擇、評估和管理，簽訂供應合同。（2）負責工間餐的配送、分發(fā)和管理，確保工間餐的供應及時、準確。（3）負責對工間餐的質(zhì)量、衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督和檢查，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。（4）負責收集員工對工間餐的意見和建議，及時反饋給供應商并督促其改進。2.財務部負責工間餐費用的核算和支付，確保費用的合理、準確。3.各部門（1）負責通知本部門員工領取工間餐，安排員工有序領取。（2）負責對本部門員工的工間餐使用情況進行監(jiān)督，避免浪費。（3）及時向人事行政部反饋工間餐存在的問題和員工的意見建議。工間餐供應管理一、供應商選擇1.人事行政部根據(jù)公司的需求和預算，制定供應商選擇標準和評估指標。2.采用公開招標、邀請招標或競爭性談判等方式，選擇符合要求的供應商。3.對供應商的資質(zhì)、信譽、生產(chǎn)能力、食品安全衛(wèi)生等方面進行嚴格審查和評估，確保供應商的質(zhì)量和服務水平。4.簽訂供應合同，明確雙方的權(quán)利和義務，包括工間餐的品種、數(shù)量、質(zhì)量標準、價格、配送時間、結(jié)算方式等內(nèi)容。二、配送管理1.供應商按照合同約定的時間和地點，將工間餐配送至公司指定地點。2.人事行政部負責對工間餐的配送進行驗收，確保工間餐的數(shù)量、品種、質(zhì)量等符合要求。3.如發(fā)現(xiàn)工間餐存在質(zhì)量問題或數(shù)量不符等情況，應及時通知供應商進行處理。4.建立配送臺賬，記錄工間餐的配送時間、數(shù)量、品種等信息，以備查驗。三、分發(fā)管理1.各部門指定專人負責本部門員工的工間餐領取工作，確保員工有序領取。2.領取工間餐時，應核對工間餐的品種、數(shù)量等信息，確認無誤后簽字領取。3.如發(fā)現(xiàn)工間餐存在質(zhì)量問題或數(shù)量不符等情況，應及時向人事行政部反饋。4.建立分發(fā)臺賬，記錄工間餐的領取時間、部門、人數(shù)等信息，以備查驗。四、質(zhì)量控制1.供應商應嚴格按照食品安全衛(wèi)生標準生產(chǎn)工間餐，確保工間餐的質(zhì)量安全。2.人事行政部定期對工間餐的質(zhì)量進行抽檢，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，應及時通知供應商進行整改。3.如員工對工間餐的質(zhì)量提出異議，人事行政部應及時與供應商溝通協(xié)調(diào)，妥善處理。4.建立質(zhì)量檔案，記錄工間餐的質(zhì)量檢測情況、整改措施等信息，以備查驗。工間餐費用管理一、費用核算1.人事行政部根據(jù)工間餐的供應合同和實際領取情況，核算工間餐費用。2.工間餐費用包括餐費、配送費等相關費用。3.財務部對工間餐費用進行審核，確保費用的合理、準確。二、費用支付1.人事行政部根據(jù)工間餐費用核算結(jié)果，填寫費用支付申請單，經(jīng)相關領導審批后，提交財務部。2.財務部按照公司的財務制度，辦理工間餐費用的支付手續(xù)。3.供應商應提供合法有效的發(fā)票，財務部在支付費用時應進行核對。三、費用控制1.人事行政部應定期對工間餐費用進行統(tǒng)計分析，及時發(fā)現(xiàn)費用異常情況。2.如發(fā)現(xiàn)工間餐費用超出預算，應及時采取措施進行控制，如調(diào)整供應商、優(yōu)化餐品結(jié)構(gòu)等。3.各部門應加強對本部門員工的工間餐使用管理，避免浪費，降低費用。員工管理一、用餐規(guī)定1.員工應在規(guī)定的時間內(nèi)領取和享用工間餐，不得提前或延遲。2.員工應遵守餐廳的秩序，保持餐廳的整潔和衛(wèi)生，不得在餐廳內(nèi)吸煙、喧嘩等。3.員工應文明用餐，不得浪費食物，如有剩余應妥善處理。4.如員工因特殊情況無法按時領取工間餐，應提前向本部門負責人請假。二、健康管理1.供應商應提供營養(yǎng)均衡的工間餐，滿足員工的營養(yǎng)需求。2.人事行政部應定期組織員工進行健康體檢，了解員工的身體健康狀況。3.如員工有特殊飲食需求或疾病，應提前向人事行政部或供應商說明，以便提供相應的餐食。三、投訴處理1.員工如對工間餐的質(zhì)量、服務等方面有意見或建議，可向本部門負責人或人事行政部反映。2.人事行政部應及時受理員工的投訴，并進行調(diào)查處理，將處理結(jié)果反饋給員工。3.如員工對處理結(jié)果不滿意