實(shí)體門店日常管理制度一、總則1.目的為了規(guī)范實(shí)體門店的日常運(yùn)營管理，提高門店的工作效率和服務(wù)質(zhì)量，確保門店各項工作有序進(jìn)行，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于公司旗下所有實(shí)體門店的全體員工。3.基本原則遵守國家法律法規(guī)及公司相關(guān)規(guī)定，依法經(jīng)營，誠實(shí)守信。以顧客為中心，提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，滿足顧客需求，提升顧客滿意度。注重團(tuán)隊協(xié)作，各崗位之間密切配合，共同完成門店的各項工作任務(wù)。堅持公平、公正、公開的原則，對員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核和評價。二、門店組織架構(gòu)與崗位職責(zé)1.組織架構(gòu)實(shí)體門店的組織架構(gòu)一般包括店長、銷售團(tuán)隊、收銀團(tuán)隊、庫存管理團(tuán)隊、售后服務(wù)團(tuán)隊等。各團(tuán)隊之間分工明確，相互協(xié)作，共同保障門店的正常運(yùn)營。2.崗位職責(zé)店長全面負(fù)責(zé)門店的日常管理工作，制定門店的工作計劃和目標(biāo)，并組織實(shí)施。負(fù)責(zé)門店員工的管理和培訓(xùn)，激勵員工提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。監(jiān)督門店的銷售、庫存、收銀等各項工作，確保各項數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤。與上級領(lǐng)導(dǎo)保持密切溝通，及時匯報門店的運(yùn)營情況和問題，并提出解決方案。負(fù)責(zé)門店的安全管理和環(huán)境衛(wèi)生管理，確保門店的正常運(yùn)營秩序。銷售團(tuán)隊熱情接待顧客，了解顧客需求，為顧客提供專業(yè)的產(chǎn)品介紹和推薦。積極開展銷售工作，完成個人銷售任務(wù)，并協(xié)助團(tuán)隊完成門店的整體銷售目標(biāo)。收集顧客反饋信息，及時反饋給店長和相關(guān)部門，以便不斷改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)。維護(hù)門店的陳列和展示，保持門店的整潔和美觀。收銀團(tuán)隊負(fù)責(zé)門店的收銀工作，準(zhǔn)確快速地為顧客結(jié)算貨款，確保收款無誤。熟練掌握收銀系統(tǒng)的操作，處理各類收銀問題，如退換貨、折扣處理等。負(fù)責(zé)現(xiàn)金、支票、銀行卡等款項的保管和交接，確保資金安全。協(xié)助銷售團(tuán)隊完成銷售工作，如開具發(fā)票、提供購物袋等。庫存管理團(tuán)隊負(fù)責(zé)門店商品的入庫、驗收、上架、陳列等工作，確保商品擺放整齊、有序。定期對庫存進(jìn)行盤點(diǎn)，及時掌握庫存動態(tài)，確保庫存數(shù)量準(zhǔn)確無誤。根據(jù)銷售情況和庫存狀況，及時向上級領(lǐng)導(dǎo)提出補(bǔ)貨建議，避免缺貨和積壓。負(fù)責(zé)庫存商品的保管和維護(hù)，確保商品質(zhì)量不受損。售后服務(wù)團(tuán)隊熱情接待顧客的售后咨詢和投訴，及時解決顧客的問題，提高顧客滿意度。負(fù)責(zé)商品的退換貨處理，按照公司規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)，確保顧客權(quán)益得到保障。收集顧客的售后反饋信息，及時反饋給相關(guān)部門，以便不斷改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)。協(xié)助銷售團(tuán)隊完成銷售工作，如提供產(chǎn)品使用指導(dǎo)、解決顧客技術(shù)問題等。三、門店日常工作流程1.營業(yè)前準(zhǔn)備店長組織召開早會，檢查員工的出勤情況，安排當(dāng)日工作任務(wù)，并傳達(dá)公司的相關(guān)政策和信息。銷售團(tuán)隊整理商品陳列，清潔貨架和展示區(qū)域，確保商品擺放整齊、美觀。收銀團(tuán)隊開啟收銀系統(tǒng)，準(zhǔn)備好零錢、發(fā)票、購物袋等物品。庫存管理團(tuán)隊核對庫存數(shù)量，檢查商品質(zhì)量，確保有足夠的商品可供銷售。2.營業(yè)中管理銷售團(tuán)隊積極接待顧客，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，解答顧客的疑問，促進(jìn)銷售成交。收銀團(tuán)隊準(zhǔn)確快速地為顧客結(jié)算貨款，處理各類收銀問題，確保收款工作順利進(jìn)行。庫存管理團(tuán)隊及時補(bǔ)貨，整理貨架，保持商品陳列的豐滿和整齊。售后服務(wù)團(tuán)隊關(guān)注顧客的售后需求，及時處理顧客的投訴和退換貨申請，提高顧客滿意度。店長定期巡視門店，檢查各崗位的工作情況，及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。3.營業(yè)后工作銷售團(tuán)隊整理銷售數(shù)據(jù)，統(tǒng)計當(dāng)日銷售業(yè)績，填寫銷售報表。收銀團(tuán)隊核對當(dāng)日收款金額，與系統(tǒng)數(shù)據(jù)進(jìn)行比對，確保收款無誤。將現(xiàn)金、支票、銀行卡等款項存入銀行，并做好交接記錄。庫存管理團(tuán)隊盤點(diǎn)庫存，核對商品數(shù)量，記錄庫存變動情況。對庫存商品進(jìn)行整理和清潔，確保庫存區(qū)域的整潔和安全。售后服務(wù)團(tuán)隊整理售后記錄，總結(jié)顧客反饋的問題，及時反饋給相關(guān)部門。店長組織召開晚會，總結(jié)當(dāng)日工作情況，表揚(yáng)優(yōu)秀員工，分析存在的問題，并提出改進(jìn)措施。安排明日的工作任務(wù)，確保門店工作的連續(xù)性。四、門店員工行為規(guī)范1.儀容儀表員工應(yīng)保持整潔、得體的儀容儀表，穿著統(tǒng)一的工作服，佩戴工作牌。頭發(fā)應(yīng)梳理整齊，不得染怪異顏色。男士頭發(fā)不宜過長，女士應(yīng)化淡妝。保持面部清潔，不得留長指甲，不得涂指甲油。不得佩戴夸張的首飾，不得穿拖鞋或高跟鞋上班。2.行為舉止員工應(yīng)舉止文明，禮貌待人，使用文明用語，如“您好”、“謝謝”、“請”、“對不起”等。站立姿勢要端正，不得彎腰駝背、倚靠貨架或墻壁。行走時要步伐輕盈，不得奔跑、打鬧。不得在門店內(nèi)吸煙、吃東西、嚼口香糖或隨地吐痰。不得在工作時間內(nèi)玩手機(jī)、玩游戲或做與工作無關(guān)的事情。3.服務(wù)態(tài)度員工應(yīng)熱情主動地接待顧客，耐心傾聽顧客的需求，積極為顧客提供幫助和解決方案。不得與顧客發(fā)生爭吵或沖突，遇到問題應(yīng)及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報，妥善處理。尊重顧客的意見和建議，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，提高顧客滿意度。4.團(tuán)隊協(xié)作員工應(yīng)樹立團(tuán)隊意識，積極與同事協(xié)作，共同完成門店的各項工作任務(wù)。不得互相推諉責(zé)任，不得在背后議論同事或顧客。積極參與團(tuán)隊活動，為團(tuán)隊的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。五、門店考勤制度1.工作時間門店員工的工作時間一般為[具體工作時間]，每周休息[X]天。具體工作時間根據(jù)門店的實(shí)際情況和業(yè)務(wù)需求進(jìn)行調(diào)整。2.考勤方式員工應(yīng)按時上下班，不得遲到、早退。遲到或早退[X]分鐘以內(nèi)的，每次扣罰[X]元；遲到或早退[X]分鐘以上的，按曠工半天處理。員工請假應(yīng)提前[X]天填寫請假申請表，經(jīng)店長批準(zhǔn)后交人力資源部備案。未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離崗的，按曠工處理。曠工半天扣罰[X]元，曠工一天扣罰[X]元，連續(xù)曠工三天以上或累計曠工五天以上的，公司將予以辭退。3.加班管理因工作需要加班的，員工應(yīng)填寫加班申請表，經(jīng)店長批準(zhǔn)后報人力資源部備案。加班時間應(yīng)安排在正常工作時間之外，不得影響門店的正常運(yùn)營。公司按照國家相關(guān)規(guī)定支付員工加班工資或安排調(diào)休。六、門店培訓(xùn)制度1.培訓(xùn)目的通過培訓(xùn)，提高員工的業(yè)務(wù)知識和技能水平，增強(qiáng)員工的服務(wù)意識和團(tuán)隊協(xié)作能力，提升門店的整體運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量。2.培訓(xùn)內(nèi)容企業(yè)文化培訓(xùn)：包括公司的發(fā)展歷程、經(jīng)營理念、價值觀等，使員工了解公司的文化內(nèi)涵，增強(qiáng)員工的歸屬感和認(rèn)同感。業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)：根據(jù)員工的崗位需求，開展產(chǎn)品知識、銷售技巧、收銀操作、庫存管理、售后服務(wù)等方面的培訓(xùn)，提高員工的業(yè)務(wù)水平。服務(wù)意識培訓(xùn)：通過案例分析、角色扮演等方式，培養(yǎng)員工的服務(wù)意識和溝通能力，提高顧客滿意度。團(tuán)隊協(xié)作培訓(xùn)：開展團(tuán)隊建設(shè)活動，增強(qiáng)員工之間的溝通與協(xié)作能力，提高團(tuán)隊凝聚力。3.培訓(xùn)方式內(nèi)部培訓(xùn)：由店長或經(jīng)驗豐富的員工擔(dān)任培訓(xùn)講師，定期組織內(nèi)部培訓(xùn)課程，傳授業(yè)務(wù)知識和技能。外部培訓(xùn)：根據(jù)業(yè)務(wù)需要，選派員工參加外部專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)舉辦的培訓(xùn)課程，拓寬員工的視野和知識面。在線學(xué)習(xí)：利用公司內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)平臺，提供在線學(xué)習(xí)資源，供員工自主學(xué)習(xí)和提升。4.培訓(xùn)考核培訓(xùn)結(jié)束后，對員工進(jìn)行考核，考核方式包括理論考試、實(shí)際操作、案例分析等?？己顺煽冏鳛閱T工晉升、調(diào)薪、獎勵的重要依據(jù)。對考核不合格的員工，進(jìn)行補(bǔ)考或重新培訓(xùn)，直至合格為止。七、門店績效考核制度1.考核目的通過績效考核，客觀評價員工的工作表現(xiàn)和業(yè)績，激勵員工積極工作，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)門店的經(jīng)營目標(biāo)。2.考核內(nèi)容工作業(yè)績：包括銷售業(yè)績、銷售目標(biāo)完成率、客戶開發(fā)數(shù)量、客戶滿意度等。工作能力：包括專業(yè)知識、業(yè)務(wù)技能、溝通能力、團(tuán)隊協(xié)作能力等。工作態(tài)度：包括責(zé)任心、敬業(yè)精神、工作積極性、紀(jì)律性等。3.考核周期績效考核周期為[具體考核周期]，一般為月度考核或季度考核。4.考核方式上級評價：由店長根據(jù)員工的日常工作表現(xiàn)和業(yè)績，對員工進(jìn)行評價。同事評價：同事之間相互評價，評價內(nèi)容包括團(tuán)隊協(xié)作、溝通能力等方面。自我評價：員工對自己的工作表現(xiàn)進(jìn)行自我評價，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，提出改進(jìn)措施。5.考核結(jié)果應(yīng)用績效獎金：根據(jù)考核結(jié)果，發(fā)放績效獎金?？己顺煽儍?yōu)秀的員工，給予較高的績效獎金；考核成績不合格的員工，扣發(fā)部分或全部績效獎金。晉升調(diào)薪：考核結(jié)果作為員工晉升、調(diào)薪的重要依據(jù)。連續(xù)[X]個考核周期成績優(yōu)秀的員工，優(yōu)先獲得晉升機(jī)會；考核成績良好的員工，根據(jù)公司薪酬政策進(jìn)行調(diào)薪。培訓(xùn)發(fā)展：根據(jù)考核結(jié)果，為員工制定個性化的培訓(xùn)發(fā)展計劃，幫助員工提升能力，實(shí)現(xiàn)職業(yè)發(fā)展目標(biāo)。八、門店財務(wù)管理1.預(yù)算管理店長根據(jù)門店的經(jīng)營目標(biāo)和實(shí)際情況，制定年度預(yù)算計劃，包括銷售預(yù)算、成本預(yù)算、費(fèi)用預(yù)算等。預(yù)算計劃經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)審批后執(zhí)行，門店應(yīng)嚴(yán)格按照預(yù)算控制各項費(fèi)用支出，確保預(yù)算目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。定期對預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行分析和評估，及時發(fā)現(xiàn)問題并采取措施進(jìn)行調(diào)整，確保預(yù)算的準(zhǔn)確性和有效性。2.費(fèi)用管理門店的各項費(fèi)用支出應(yīng)嚴(yán)格按照公司的財務(wù)制度執(zhí)行，不得擅自擴(kuò)大開支范圍或提高開支標(biāo)準(zhǔn)。費(fèi)用報銷應(yīng)填寫報銷申請表，附上相關(guān)發(fā)票和憑證，經(jīng)店長審批后交財務(wù)部門審核報銷。加強(qiáng)對費(fèi)用的監(jiān)控和管理，定期對費(fèi)用支出情況進(jìn)行統(tǒng)計和分析，控制不合理費(fèi)用的支出，降低門店的運(yùn)營成本。3.資產(chǎn)管理門店的固定資產(chǎn)和流動資產(chǎn)應(yīng)進(jìn)行分類登記和管理，建立資產(chǎn)臺賬，確保資產(chǎn)的安全和完整。定期對資產(chǎn)進(jìn)行盤點(diǎn)，核實(shí)資產(chǎn)數(shù)量和價值，發(fā)現(xiàn)問題及時上報并處理。加強(qiáng)對資產(chǎn)的維護(hù)和保養(yǎng)，延長資產(chǎn)使用壽命，提高資產(chǎn)使用效率。4.收銀管理收銀人員應(yīng)嚴(yán)格遵守收銀操作規(guī)程，確保收款準(zhǔn)確無誤。每日營業(yè)結(jié)束后，收銀人員應(yīng)核對當(dāng)日收款金額，與系統(tǒng)數(shù)據(jù)進(jìn)行比對，確保收款一致?，F(xiàn)金、支票、銀行卡等款項應(yīng)及時存入銀行，不得坐支現(xiàn)金。加強(qiáng)對收銀設(shè)備的管理和維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。九、門店安全管理1.安全制度建立健全門店安全管理制度，明確安全責(zé)任，確保門店的安全運(yùn)營。加強(qiáng)員工的安全意識教育，定期組織安全培訓(xùn)和演練，提高員工的安全防范能力。2.消防安全確保門店內(nèi)消防設(shè)施齊全、完好有效，定期進(jìn)行檢查和維護(hù)。保持消防通道暢通無阻，不得堆放雜物。嚴(yán)禁在門店內(nèi)吸煙和使用明火，如需動火作業(yè)，應(yīng)辦理動火審批手續(xù)，并采取相應(yīng)的防火措施。3.防盜安全安裝必要的防盜設(shè)備，如監(jiān)控攝像頭、防盜報警裝置等，加強(qiáng)門店的安全防范。加強(qiáng)員工的防盜意識教育，提醒員工注意防范盜竊行為。營業(yè)結(jié)束后，應(yīng)關(guān)好門窗，確保門店財物安全。4.食品安全銷售食品