北京酒店靜默管理制度總則一、目的為有效應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的特殊情況，保障北京酒店的正常運(yùn)營秩序，維護(hù)客人和員工的生命財(cái)產(chǎn)安全，特制定本靜默管理制度。二、適用范圍本制度適用于北京酒店內(nèi)的所有員工、客人以及相關(guān)合作單位。三、管理原則1.安全第一原則：始終將安全放在首位，確保在靜默管理期間酒店的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行，客人和員工的人身安全得到有效保障。2.信息暢通原則：建立高效的信息溝通機(jī)制，及時(shí)傳遞相關(guān)信息，確保酒店內(nèi)部各部門之間、酒店與外部相關(guān)單位之間的信息暢通。3.服務(wù)保障原則：在靜默管理期間，繼續(xù)為客人提供基本的生活服務(wù)和必要的幫助，盡量減少對(duì)客人的影響。4.員工關(guān)懷原則：關(guān)注員工的身心健康，提供必要的心理支持和生活保障，確保員工能夠穩(wěn)定地工作。四、管理機(jī)構(gòu)及職責(zé)1.酒店疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長：由酒店總經(jīng)理擔(dān)任，全面負(fù)責(zé)酒店靜默管理期間的各項(xiàng)工作協(xié)調(diào)和指揮。副組長：由酒店各部門經(jīng)理擔(dān)任，協(xié)助組長開展工作，具體負(fù)責(zé)本部門在靜默管理期間的各項(xiàng)任務(wù)。成員：由酒店各部門員工組成，按照領(lǐng)導(dǎo)小組的要求，認(rèn)真履行各自的職責(zé)。2.各部門職責(zé)（1）客房部負(fù)責(zé)客房的清潔、消毒和維護(hù)工作，確?？头糠闲l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；及時(shí)處理客人的需求和投訴，為客人提供必要的生活服務(wù)；協(xié)助酒店疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組做好客人的安撫和解釋工作。（2）餐飲部負(fù)責(zé)餐廳的清潔、消毒和食品供應(yīng)工作，確保食品衛(wèi)生安全；根據(jù)客人的需求，提供送餐服務(wù)；協(xié)助酒店疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組做好客人的飲食安排和保障工作。（3）工程部負(fù)責(zé)酒店設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作，確保在靜默管理期間設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行；及時(shí)處理設(shè)施設(shè)備故障，保障客人的正常生活需求。（4）安保部負(fù)責(zé)酒店的安全保衛(wèi)工作，加強(qiáng)對(duì)酒店出入口、重點(diǎn)區(qū)域的巡邏和監(jiān)控；協(xié)助酒店疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組做好客人和員工的體溫檢測(cè)、健康碼查驗(yàn)等工作；維護(hù)酒店內(nèi)部的秩序，防止出現(xiàn)混亂和事故。（5）人事部負(fù)責(zé)員工的考勤管理和生活保障工作，及時(shí)了解員工的需求和困難，提供必要的幫助和支持；協(xié)助酒店疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組做好員工的培訓(xùn)和教育工作，提高員工的防疫意識(shí)和應(yīng)急處置能力。（6）財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)酒店財(cái)務(wù)的管理和保障工作，確保酒店的資金安全；協(xié)助酒店疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組做好物資采購和費(fèi)用報(bào)銷等工作。（7）市場(chǎng)營銷部負(fù)責(zé)酒店的市場(chǎng)營銷和宣傳工作，及時(shí)向客人發(fā)布酒店的相關(guān)信息和通知；協(xié)助酒店疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組做好客人的接待和服務(wù)工作，提高客人的滿意度。靜默管理期間的具體措施一、人員管理1.員工管理（1）員工應(yīng)嚴(yán)格遵守酒店的靜默管理制度，不得擅自離開酒店。如有特殊情況需要離開，需經(jīng)酒店疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)，并遵守相關(guān)的外出規(guī)定。（2）員工應(yīng)每天進(jìn)行體溫檢測(cè)，如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀，應(yīng)立即向酒店疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。（3）員工應(yīng)佩戴口罩、手套等防護(hù)用品，做好個(gè)人防護(hù)工作。在工作期間，應(yīng)保持社交距離，避免聚集和扎堆。（4）員工應(yīng)加強(qiáng)對(duì)酒店相關(guān)防疫知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高自身的防疫意識(shí)和應(yīng)急處置能力。2.客人管理（1）客人應(yīng)嚴(yán)格遵守酒店的靜默管理制度，不得擅自離開酒店。如有特殊情況需要離開，需經(jīng)酒店疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)，并遵守相關(guān)的外出規(guī)定。（2）客人應(yīng)每天進(jìn)行體溫檢測(cè)，如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀，應(yīng)立即向酒店疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。（3）客人應(yīng)佩戴口罩、手套等防護(hù)用品，做好個(gè)人防護(hù)工作。在酒店內(nèi)，應(yīng)保持社交距離，避免聚集和扎堆。（4）客人應(yīng)遵守酒店的餐飲規(guī)定，按照酒店的安排進(jìn)行就餐，不得在餐廳內(nèi)聚集和用餐。（5）客人如有特殊需求，應(yīng)及時(shí)向酒店疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，酒店將根據(jù)實(shí)際情況提供相應(yīng)的幫助和服務(wù)。二、餐飲管理1.餐飲服務(wù)（1）酒店將繼續(xù)為客人提供基本的餐飲服務(wù)，包括早餐、午餐和晚餐。餐飲服務(wù)時(shí)間將根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，客人可在酒店前臺(tái)或餐廳門口查看相關(guān)信息。（2）客人應(yīng)按照酒店的安排進(jìn)行就餐，不得在餐廳內(nèi)聚集和用餐。餐廳將采取分餐制、送餐制等方式，確?？腿说娘嬍嘲踩＃?）酒店將加強(qiáng)對(duì)食品采購、加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的管理，確保食品衛(wèi)生安全。食品供應(yīng)商應(yīng)具備相關(guān)的資質(zhì)和證件，并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行檢測(cè)和檢驗(yàn)。（4）酒店將加強(qiáng)對(duì)餐廳的清潔、消毒和通風(fēng)工作，確保餐廳的環(huán)境整潔衛(wèi)生。餐廳工作人員應(yīng)佩戴口罩、手套等防護(hù)用品，做好個(gè)人防護(hù)工作。2.食品供應(yīng)（1）酒店將根據(jù)客人的需求和實(shí)際情況，合理安排食品供應(yīng)。食品供應(yīng)將以套餐、盒飯等形式為主，盡量滿足客人的口味和需求。（2）酒店將加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量的管理，確保食品的新鮮、衛(wèi)生和安全。食品供應(yīng)商應(yīng)提供相關(guān)的質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告和合格證明，酒店將對(duì)食品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，如發(fā)現(xiàn)問題，將立即停止使用并追究相關(guān)責(zé)任。（3）酒店將加強(qiáng)對(duì)食品儲(chǔ)存的管理，確保食品的儲(chǔ)存條件符合相關(guān)規(guī)定。食品應(yīng)分類儲(chǔ)存、標(biāo)識(shí)清楚，防止交叉污染和變質(zhì)。三、客房管理1.客房服務(wù)（1）酒店將繼續(xù)為客人提供客房服務(wù)，包括客房清潔、物品更換等?？头糠?wù)時(shí)間將根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，客人可在酒店前臺(tái)或客房門口查看相關(guān)信息。（2）客人應(yīng)保持客房的整潔衛(wèi)生，不得在客房內(nèi)亂扔垃圾、隨地吐痰等。如發(fā)現(xiàn)客人有違反規(guī)定的行為，酒店將有權(quán)進(jìn)行處理。（3）酒店將加強(qiáng)對(duì)客房的清潔、消毒和通風(fēng)工作，確?？头康沫h(huán)境整潔衛(wèi)生?？头抗ぷ魅藛T應(yīng)佩戴口罩、手套等防護(hù)用品，做好個(gè)人防護(hù)工作。（4）客人如有特殊需求，應(yīng)及時(shí)向酒店疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，酒店將根據(jù)實(shí)際情況提供相應(yīng)的幫助和服務(wù)。2.客房用品管理（1）酒店將加強(qiáng)對(duì)客房用品的管理，確?？头坑闷返某渥愫托l(wèi)生。客房用品應(yīng)定期更換、消毒，防止交叉污染和疾病傳播。（2）客人應(yīng)合理使用客房用品，不得浪費(fèi)和損壞。如發(fā)現(xiàn)客人有浪費(fèi)和損壞客房用品的行為，酒店將有權(quán)進(jìn)行處理。（3）酒店將加強(qiáng)對(duì)客房用品采購的管理，確保客房用品的質(zhì)量和安全。客房用品供應(yīng)商應(yīng)具備相關(guān)的資質(zhì)和證件，并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行檢測(cè)和檢驗(yàn)。四、設(shè)施設(shè)備管理1.設(shè)施設(shè)備維護(hù)（1）工程部將加強(qiáng)對(duì)酒店設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作，確保在靜默管理期間設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行。設(shè)施設(shè)備維護(hù)人員應(yīng)每天對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理設(shè)施設(shè)備故障。（2）客人如有設(shè)施設(shè)備故障需要維修，應(yīng)及時(shí)向酒店前臺(tái)報(bào)告，酒店將安排維修人員進(jìn)行維修。維修人員應(yīng)佩戴口罩、手套等防護(hù)用品，做好個(gè)人防護(hù)工作。（3）酒店將加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備維修材料和配件的管理，確保維修材料和配件的充足和質(zhì)量。維修材料和配件供應(yīng)商應(yīng)具備相關(guān)的資質(zhì)和證件，并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行檢測(cè)和檢驗(yàn)。2.設(shè)施設(shè)備安全（1）工程部將加強(qiáng)對(duì)酒店設(shè)施設(shè)備的安全管理，確保設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn)行。設(shè)施設(shè)備安全管理人員應(yīng)每天對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。（2）客人如有違反設(shè)施設(shè)備安全規(guī)定的行為，酒店將有權(quán)進(jìn)行處理。如因客人違反規(guī)定導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備損壞或發(fā)生安全事故，客人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。（3）酒店將加強(qiáng)對(duì)消防設(shè)施設(shè)備的管理，確保消防設(shè)施設(shè)備的完好有效。消防設(shè)施設(shè)備管理人員應(yīng)每天對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理消防設(shè)施設(shè)備故障。五、物資管理1.物資采購（1）酒店將根據(jù)靜默管理期間的實(shí)際需求，合理安排物資采購。物資采購應(yīng)優(yōu)先選擇具備相關(guān)資質(zhì)和證件的供應(yīng)商，并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行采購和驗(yàn)收。（2）酒店將加強(qiáng)對(duì)物資采購的管理，確保物資采購的質(zhì)量和安全。物資采購人員應(yīng)嚴(yán)格遵守采購制度和程序，不得接受供應(yīng)商的賄賂和回扣。（3）酒店將加強(qiáng)對(duì)物資庫存的管理，確保物資的充足和合理使用。物資管理人員應(yīng)定期對(duì)物資庫存進(jìn)行盤點(diǎn)，及時(shí)補(bǔ)充和調(diào)整物資庫存。2.物資發(fā)放（1）酒店將根據(jù)員工和客人的實(shí)際需求，合理安排物資發(fā)放。物資發(fā)放應(yīng)嚴(yán)格遵守發(fā)放制度和程序，不得擅自發(fā)放物資。（2）員工和客人應(yīng)按照酒店的規(guī)定領(lǐng)取物資，不得多領(lǐng)和浪費(fèi)。如發(fā)現(xiàn)員工和客人有違反規(guī)定的行為，酒店將有權(quán)進(jìn)行處理。（3）酒店將加強(qiáng)對(duì)物資使用的管理，確保物資的合理使用和節(jié)約。物資使用人員應(yīng)嚴(yán)格遵守使用制度和程序，不得擅自使用物資。信息管理一、信息收集1.酒店疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)及時(shí)收集酒店內(nèi)部各部門的相關(guān)信息，包括員工和客人的健康狀況、體溫檢測(cè)情況、物資儲(chǔ)備情況等。2.酒店應(yīng)加強(qiáng)與外部相關(guān)單位的信息溝通，及時(shí)了解疫情防控的最新動(dòng)態(tài)和政策要求，為酒店的靜默管理提供參考和依據(jù)。二、信息傳遞1.酒店疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)建立高效的信息傳遞機(jī)制，及時(shí)將收集到的信息傳遞給酒店內(nèi)部各部門和相關(guān)合作單位。2.酒店內(nèi)部各部門應(yīng)及時(shí)將本部門的相關(guān)信息傳遞給酒店疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確保信息的暢通和及時(shí)處理。3.酒店應(yīng)通過官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、短信等方式，及時(shí)向客人發(fā)布酒店的相關(guān)信息和通知，讓客人了解酒店的靜默管理情況和服務(wù)安排。三、信息保密1.酒店疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)加強(qiáng)對(duì)信息的保密管理，確保酒店內(nèi)部各部門和相關(guān)合作單位的信息安全。2.酒店內(nèi)部各部門和相關(guān)合作單位應(yīng)嚴(yán)格遵守信息保密制度，不得擅自泄露酒店的相關(guān)信息。3.如因違反信息保密制度導(dǎo)致酒店的利益受到損害，將依法追究相關(guān)人員的責(zé)任。應(yīng)急處置一、應(yīng)急響應(yīng)1.當(dāng)酒店出現(xiàn)疫情或疑似疫情情況時(shí)，酒店疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，采取相應(yīng)的應(yīng)急處置措施。2.應(yīng)急響應(yīng)期間，酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)疫情的監(jiān)測(cè)和報(bào)告，及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報(bào)告疫情情況，并配合衛(wèi)生防疫部門做好疫情防控工作。二、人員隔離1.當(dāng)酒店出現(xiàn)疫情或疑似疫情情況時(shí)，酒店應(yīng)立即對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行隔離觀察，隔離觀察地點(diǎn)應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定和要求。2.隔離觀察期間，酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)隔離人員的管理和服務(wù)，確保隔離人員的生活需求得到滿足。3.如隔離人員出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀，應(yīng)立即將其送往當(dāng)?shù)囟c(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行治療，并配合衛(wèi)生防疫部門做好相關(guān)工作。三、場(chǎng)所消毒1.當(dāng)酒店出現(xiàn)疫情或疑似疫情情況時(shí)，酒店應(yīng)立即對(duì)相關(guān)場(chǎng)所進(jìn)行消毒處理，消毒處理應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定和要求。2.消毒處理期間，酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)消毒工作的管理和監(jiān)督，確保消毒工作的質(zhì)量和效果。3.消毒處理完成后，酒店應(yīng)及時(shí)對(duì)消毒場(chǎng)所進(jìn)行通風(fēng)換氣，確保消毒場(chǎng)所的空氣清新。四、物資保障1.當(dāng)酒