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文檔簡介
軍屬旅社院內(nèi)管理制度一、總則(一)目的為了加強軍屬旅社的規(guī)范化管理,提高服務(wù)質(zhì)量,保障旅社的正常運營,特制定本管理制度。本制度旨在確保旅社為軍屬及相關(guān)人員提供安全、舒適、便捷的住宿環(huán)境,同時維護旅社的良好形象和秩序。(二)適用范圍本制度適用于軍屬旅社院內(nèi)的所有工作人員、入住人員以及與旅社運營相關(guān)的各類活動。(三)基本原則1.服務(wù)至上原則:始終將為軍屬提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)作為首要任務(wù),滿足軍屬的合理需求,不斷提升服務(wù)水平。2.安全第一原則:高度重視安全工作,采取有效措施確保旅社內(nèi)人員的生命財產(chǎn)安全,預(yù)防各類安全事故的發(fā)生。3.規(guī)范管理原則:建立健全各項規(guī)章制度,嚴格按照規(guī)定進行管理,做到有章可循、違章必究。4.團結(jié)協(xié)作原則:倡導(dǎo)工作人員之間團結(jié)協(xié)作,密切配合,共同完成旅社的各項工作任務(wù)。二、人員管理(一)工作人員管理1.招聘與錄用根據(jù)旅社運營需要,制定合理的人員招聘計劃。招聘信息應(yīng)明確崗位要求、職責(zé)、待遇等內(nèi)容。對應(yīng)聘人員進行嚴格的面試、考核,確保錄用人員具備相應(yīng)的專業(yè)知識和技能,品行端正,能夠勝任工作崗位。新員工入職時,需簽訂勞動合同,明確雙方的權(quán)利和義務(wù),并進行入職培訓(xùn),使其熟悉旅社的基本情況、規(guī)章制度和工作流程。2.崗位職責(zé)前臺接待:負責(zé)辦理入住、退房手續(xù),解答客人咨詢,提供相關(guān)服務(wù)信息;做好客房預(yù)訂工作,及時準(zhǔn)確記錄客人需求;負責(zé)前臺區(qū)域的衛(wèi)生清潔和秩序維護??头糠?wù):按照標(biāo)準(zhǔn)對客房進行清潔、整理,更換床上用品和洗漱用品;檢查客房設(shè)施設(shè)備是否完好,及時報修;為客人提供必要的協(xié)助和服務(wù),滿足客人合理需求。后勤保障:負責(zé)旅社的物資采購、庫存管理,確保物資供應(yīng)充足;做好旅社的水電維修、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)等工作,保障旅社正常運轉(zhuǎn);負責(zé)食堂管理,提供安全衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。安保人員:負責(zé)旅社的安全保衛(wèi)工作,定時巡邏,檢查安全設(shè)施設(shè)備是否正常;維護旅社內(nèi)的秩序,防止發(fā)生各類安全事故和突發(fā)事件;對進出旅社的人員和車輛進行登記檢查,確保人員和財產(chǎn)安全。3.考勤與休假工作人員應(yīng)嚴格遵守考勤制度,按時上下班,不得遲到、早退、曠工。實行打卡考勤制度,打卡記錄作為考勤的依據(jù)。如有特殊情況不能按時打卡,需提前向主管領(lǐng)導(dǎo)說明原因,并填寫請假單。工作人員享有國家規(guī)定的法定節(jié)假日、年假、病假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假等假期。請假應(yīng)提前按照規(guī)定的審批流程辦理手續(xù),經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。4.培訓(xùn)與發(fā)展定期組織工作人員參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),包括服務(wù)技能、安全知識、職業(yè)道德等方面的培訓(xùn),不斷提升工作人員的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。鼓勵工作人員自我學(xué)習(xí)和提升,為其提供學(xué)習(xí)資源和支持。對于在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀、有發(fā)展?jié)摿Φ墓ぷ魅藛T,提供晉升機會和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo)。5.績效考核建立科學(xué)合理的績效考核體系,對工作人員的工作表現(xiàn)進行定期考核??己藘?nèi)容包括工作業(yè)績、工作態(tài)度、團隊協(xié)作等方面??冃Э己私Y(jié)果與工資待遇、獎金發(fā)放、晉升晉級等掛鉤,激勵工作人員積極工作,提高工作效率和質(zhì)量。(二)入住人員管理1.入住登記所有入住人員必須憑有效證件進行登記,如實填寫個人信息,包括姓名、性別、年齡、身份證號碼、聯(lián)系方式、入住時間、退房時間等。前臺接待人員應(yīng)認真核對入住人員的證件信息,確保登記信息準(zhǔn)確無誤。對于可疑人員或信息不完整的情況,應(yīng)進一步核實或拒絕辦理入住手續(xù)。2.行為規(guī)范入住人員應(yīng)遵守旅社的各項規(guī)章制度,愛護旅社內(nèi)的公共設(shè)施和財物,不得隨意損壞或破壞。保持旅社內(nèi)的安靜和整潔,不得在客房內(nèi)大聲喧嘩、吵鬧,影響其他客人休息。不得在公共區(qū)域吸煙、隨地吐痰、亂扔垃圾等。遵守旅社的作息時間,配合旅社的管理工作。如有特殊情況需要調(diào)整作息時間或使用公共區(qū)域,應(yīng)提前與旅社工作人員溝通協(xié)商。3.安全責(zé)任入住人員應(yīng)妥善保管個人財物,如有貴重物品可寄存前臺。如因個人原因造成財物丟失或損壞,旅社不承擔(dān)賠償責(zé)任。注意消防安全,不得在客房內(nèi)使用大功率電器、私拉亂接電線等,不得在非指定區(qū)域吸煙或使用明火。如發(fā)現(xiàn)火災(zāi)等安全隱患,應(yīng)及時通知旅社工作人員。配合安保人員的工作,接受安全檢查。不得妨礙旅社的正常管理秩序,不得從事違法違規(guī)活動。三、客房管理(一)客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.客房清潔客房服務(wù)人員應(yīng)按照規(guī)定的清潔程序和標(biāo)準(zhǔn),每天對客房進行全面清潔。包括地面清掃、擦拭家具、更換床上用品、整理衛(wèi)生間等??头績?nèi)的物品應(yīng)擺放整齊、有序,保持干凈整潔。床上用品應(yīng)做到一客一換,衛(wèi)生間應(yīng)無異味,洗漱用品應(yīng)配備齊全。2.衛(wèi)生檢查客房主管應(yīng)定期對客房衛(wèi)生進行檢查,確保清潔質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。檢查內(nèi)容包括客房整體衛(wèi)生狀況、物品擺放、設(shè)施設(shè)備清潔等方面。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)及時通知客房服務(wù)人員進行整改,并跟蹤整改情況,確保問題得到徹底解決。(二)客房設(shè)施設(shè)備管理1.設(shè)施設(shè)備維護定期對客房設(shè)施設(shè)備進行檢查、維護和保養(yǎng),確保設(shè)施設(shè)備正常運行。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞或故障,應(yīng)及時報修,并做好記錄??头糠?wù)人員在日常工作中應(yīng)注意觀察設(shè)施設(shè)備的使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時報告,避免因設(shè)施設(shè)備故障影響客人的正常使用。2.設(shè)施設(shè)備更新根據(jù)旅社的經(jīng)營狀況和客人需求,適時對客房設(shè)施設(shè)備進行更新和升級。更新的設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合安全、舒適、環(huán)保等要求。設(shè)施設(shè)備更新后,應(yīng)及時通知客房服務(wù)人員進行培訓(xùn),使其熟悉新設(shè)施設(shè)備的使用方法和注意事項。四、安全管理(一)安全制度1.建立健全安全管理制度,明確安全責(zé)任,確保安全工作落實到每個崗位和每個人。2.制定安全應(yīng)急預(yù)案,包括火災(zāi)、地震、盜竊、突發(fā)疾病等各類突發(fā)事件的應(yīng)急處理措施。定期組織工作人員進行應(yīng)急演練,提高應(yīng)對突發(fā)事件的能力。(二)安全設(shè)施設(shè)備1.在旅社內(nèi)配備必要的安全設(shè)施設(shè)備,如消防器材、監(jiān)控設(shè)備、門禁系統(tǒng)、應(yīng)急照明設(shè)備等,并確保其正常運行。2.定期對安全設(shè)施設(shè)備進行檢查、維護和保養(yǎng),確保其性能良好,能夠在關(guān)鍵時刻發(fā)揮作用。(三)安全檢查與隱患排查1.安保人員應(yīng)定時對旅社進行巡邏檢查,重點檢查安全設(shè)施設(shè)備、消防通道、客房門窗等部位,及時發(fā)現(xiàn)并排除安全隱患。2.定期組織全面的安全檢查,對旅社的各個區(qū)域進行細致檢查,包括電氣設(shè)備、燃氣管道、食品安全等方面。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患,應(yīng)立即下達整改通知,明確整改責(zé)任人、整改期限和整改措施,跟蹤整改情況,確保隱患得到徹底消除。(四)消防安全管理1.加強消防安全宣傳教育,提高工作人員和入住人員的消防安全意識。定期組織消防安全培訓(xùn),使工作人員熟悉消防知識和技能,掌握滅火器、消火栓等消防器材的使用方法。2.確保消防通道暢通無阻,嚴禁在消防通道內(nèi)堆放雜物。定期檢查消防設(shè)施設(shè)備,確保消防器材完好有效,消防設(shè)施設(shè)備運行正常。3.制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案,明確火災(zāi)發(fā)生時的應(yīng)急處置流程和各部門、各人員的職責(zé)分工。定期組織火災(zāi)應(yīng)急演練,提高應(yīng)對火災(zāi)的能力。五、財務(wù)管理(一)財務(wù)制度1.建立健全財務(wù)管理制度,規(guī)范財務(wù)核算和財務(wù)管理行為。嚴格執(zhí)行國家有關(guān)財務(wù)法規(guī)和財經(jīng)紀律,確保財務(wù)工作合法合規(guī)。2.設(shè)立專門的財務(wù)崗位,配備專業(yè)的財務(wù)人員。財務(wù)人員應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)知識和技能,遵守職業(yè)道德,認真履行職責(zé)。(二)收入管理1.前臺接待人員應(yīng)準(zhǔn)確記錄客人的入住信息和消費情況,及時辦理入住、退房手續(xù),并按照規(guī)定的收費標(biāo)準(zhǔn)收取費用。2.加強對客房預(yù)訂、入住率等情況的統(tǒng)計分析,合理制定價格策略,提高旅社的經(jīng)濟效益。(三)支出管理1.嚴格控制旅社的各項支出,實行預(yù)算管理。各項費用支出應(yīng)按照規(guī)定的審批流程進行審批,確保支出合理、合規(guī)。2.加強對物資采購、費用報銷等環(huán)節(jié)的管理,嚴格審核報銷憑證,杜絕不合理支出。對于大額支出,應(yīng)進行集體決策。(四)財務(wù)審計與監(jiān)督1.定期對旅社的財務(wù)狀況進行審計,檢查財務(wù)制度的執(zhí)行情況、財務(wù)收支的真實性和合法性等。2.接受上級部門和相關(guān)監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督檢查,及時整改存在的問題,確保財務(wù)管理工作規(guī)范有序。六、餐飲管理(一)食堂管理1.食堂應(yīng)嚴格遵守食品安全法規(guī),確保食品安全衛(wèi)生。加強對食堂工作人員的健康管理,定期組織體檢,持健康證上崗。2.做好食堂的環(huán)境衛(wèi)生清潔工作,保持食堂內(nèi)整潔干凈。食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),生熟分開,防止交叉污染。3.制定合理的食譜,保證飯菜營養(yǎng)均衡、口味多樣。根據(jù)客人需求和季節(jié)變化,適時調(diào)整食譜。(二)餐飲服務(wù)1.食堂工作人員應(yīng)
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