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公司員工報餐管理制度一、總則(一)目的為了規(guī)范公司員工報餐管理,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,滿足員工用餐需求,合理控制餐飲成本,特制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于公司全體員工。(三)基本原則1.準(zhǔn)確報餐原則:員工應(yīng)如實、準(zhǔn)確地進行報餐,以便餐飲部門提前做好準(zhǔn)備。2.成本控制原則:在滿足員工用餐需求的前提下,合理控制餐飲成本,提高資源利用效率。3.服務(wù)優(yōu)質(zhì)原則:餐飲部門應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、可口的餐飲服務(wù)。二、報餐方式及時間(一)報餐方式1.線上報餐:公司將使用專門的報餐系統(tǒng),員工可通過公司內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)或手機APP登錄報餐系統(tǒng)進行報餐操作。2.線下報餐:員工也可在規(guī)定時間內(nèi)到指定地點填寫紙質(zhì)報餐表進行報餐。(二)報餐時間1.早餐報餐時間:每周[X]至周五,[具體時間區(qū)間1]。2.午餐報餐時間:每周[X]至周五,[具體時間區(qū)間2]。3.晚餐報餐時間:每周[X]至周五,[具體時間區(qū)間3]。員工應(yīng)在規(guī)定的報餐時間內(nèi)完成報餐,逾期未報餐的,視為放棄當(dāng)餐用餐。三、報餐流程(一)線上報餐流程1.員工登錄報餐系統(tǒng),輸入個人賬號和密碼。2.進入報餐頁面,選擇當(dāng)天需要用餐的類別(早餐、午餐或晚餐)。3.根據(jù)系統(tǒng)提示,選擇菜品或套餐,并確認(rèn)用餐人數(shù)。4.檢查報餐信息無誤后,點擊“提交”按鈕完成報餐。(二)線下報餐流程1.員工到指定地點領(lǐng)取紙質(zhì)報餐表。2.認(rèn)真填寫報餐表,包括姓名、部門、用餐日期、用餐類別(早餐、午餐或晚餐)、菜品或套餐選擇、用餐人數(shù)等信息。3.將填寫好的報餐表交至指定負(fù)責(zé)人處。四、報餐變更及取消(一)報餐變更1.員工如需變更報餐信息,應(yīng)在報餐截止時間前進行操作。2.線上報餐的員工,登錄報餐系統(tǒng)修改相應(yīng)信息并提交;線下報餐的員工,到指定地點重新填寫報餐表。(二)報餐取消1.員工因特殊原因無法用餐的,應(yīng)在報餐截止時間前取消報餐。2.線上報餐的員工,在報餐系統(tǒng)中點擊“取消報餐”按鈕;線下報餐的員工,通知指定負(fù)責(zé)人取消報餐。五、餐飲供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)(一)早餐供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)1.提供多種選擇,包括但不限于面包、糕點、粥類、蛋類、小菜等。2.保證食品的新鮮、衛(wèi)生,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。(二)午餐供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)1.提供主食(米飯、面食等)、菜品(葷素搭配)、湯品。2.菜品應(yīng)營養(yǎng)均衡,每周提供不同的菜品組合,滿足員工口味需求。3.湯品應(yīng)清淡可口,具有一定的營養(yǎng)價值。(三)晚餐供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)1.晚餐供應(yīng)應(yīng)適量,避免過于豐盛導(dǎo)致浪費。2.可提供與午餐不同的菜品選擇,以豐富員工用餐體驗。六、餐飲費用結(jié)算(一)費用標(biāo)準(zhǔn)1.公司根據(jù)不同的用餐類別制定相應(yīng)的費用標(biāo)準(zhǔn),具體標(biāo)準(zhǔn)如下:早餐:[X]元/人。午餐:[X]元/人。晚餐:[X]元/人。2.費用標(biāo)準(zhǔn)將根據(jù)市場物價等因素適時進行調(diào)整,調(diào)整前將提前通知員工。(二)結(jié)算方式1.公司每月定期與餐飲供應(yīng)商進行結(jié)算,結(jié)算周期為自然月。2.員工報餐費用將從員工工資中扣除,公司在與餐飲供應(yīng)商結(jié)算后,按照實際用餐人數(shù)和費用標(biāo)準(zhǔn)計算員工應(yīng)承擔(dān)的費用,并在工資中扣除相應(yīng)款項。七、餐飲質(zhì)量監(jiān)督與反饋(一)監(jiān)督機制1.公司設(shè)立餐飲質(zhì)量監(jiān)督小組,成員包括人力資源部、行政部、員工代表等。2.監(jiān)督小組定期對餐飲服務(wù)質(zhì)量進行檢查,包括食品衛(wèi)生、菜品口味、服務(wù)態(tài)度等方面。3.餐飲供應(yīng)商應(yīng)配合監(jiān)督小組的工作,接受檢查和監(jiān)督。(二)反饋渠道1.員工如對餐飲質(zhì)量有任何意見或建議,可通過以下方式反饋:在報餐系統(tǒng)中填寫反饋意見。向餐飲部門直接提出。通過公司內(nèi)部郵箱發(fā)送至指定郵箱。2.餐飲部門應(yīng)及時回復(fù)員工的反饋意見,并采取有效措施改進餐飲服務(wù)質(zhì)量。八、違規(guī)處理(一)員工違規(guī)處理1.員工如有以下違規(guī)行為,將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處理:未按規(guī)定時間報餐、變更報餐信息或取消報餐的,每次給予警告處分。虛報用餐人數(shù)的,除追回虛報部分費用外,給予記過處分,并取消當(dāng)月用餐補貼。故意浪費食物的,給予嚴(yán)重警告處分,并責(zé)令其賠償相應(yīng)損失。2.員工違規(guī)行為累計達到一定次數(shù)的,公司將與其解除勞動合同。(二)餐飲供應(yīng)商違規(guī)處理1.餐飲供應(yīng)商如有以下違規(guī)行為,公司將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處理:提供的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的,立即終止合作,并要求其承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。未按照合同約定提供餐飲服務(wù)的,扣除相應(yīng)款項,并責(zé)令其限期整改。多次出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量問題且拒不整改的

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