細胞是一個開放的系統(tǒng)，

每時每刻都與環(huán)境進行著物質(zhì)的交換，

細胞

膜能夠?qū)M出細胞的物質(zhì)進行選擇。3.3物質(zhì)通過多種方式出入細胞半透膜：

可以讓小分子（如水、離子）通過而較大

分子（如蛋白質(zhì)、淀粉）

不

能通過的一類薄膜的統(tǒng)稱。例如：

透析膜、羊皮紙、玻璃紙等。uu

模擬實驗：

滲透作用uu

思考與討論1、漏斗內(nèi)液面為什么會升高？單位時間內(nèi)水分子透過的數(shù)量：燒杯一漏斗一漏斗一燒杯2、液面會持續(xù)上升嗎？3、液面停止上升后，

水分子是否不再跨膜運輸？4、液面停止上升后，

膜內(nèi)外濃度是否相等？擴散：

分子或離子從高濃度處向低濃度處運動的現(xiàn)象。包括

滲透：

水分子通過半透膜從水分子數(shù)相對較多的一側(cè)進入水分子數(shù)相對較少的一側(cè)運動的現(xiàn)象

。（低濃度高濃度）條件：

半透膜；

膜兩側(cè)濃度差

方向：

從低濃度到高濃度結果：

半透膜兩側(cè)的水分子達到動態(tài)平衡u

滲透作用

條件：

存在濃度差方向：

從高濃度到低濃度結果：

使得該分子離子分布均勻，

直到平衡，

之后繼續(xù)保持運動，

維持平衡狀態(tài)。半透膜——細胞膜濃度差——細胞質(zhì)和外界

溶液存在濃度差uu

動物細胞的失水與吸水外界溶液濃度＞細胞質(zhì)濃度細胞失水皺縮細胞膜相當于一層半透膜；

細胞質(zhì)有一定濃度

，

與外界溶液能形

成一定濃度差

，

動物細胞通過滲透作用吸水和失水。細胞形態(tài)不變條件外界溶液濃度＜細胞質(zhì)濃度外界溶液濃度=細胞質(zhì)濃度結果細胞吸水膨脹

，

甚至漲破原理1.當外界溶液溶質(zhì)的濃度低時

，

紅細胞一定會由于吸水而漲破嗎?不一定

，

當外界濃度稍高于紅細胞細胞質(zhì)濃度時

，

紅細胞只是吸水膨脹并不會漲破2.紅細胞吸水或失水取決于什么條件?外界濃度與細胞質(zhì)濃度有無一定濃度差3.想一想臨床上輸液為什么要用生理鹽水？它的滲透壓和細胞外的一樣

，

所以不會讓細胞失水或者過度吸水膨脹破裂uu

植物細胞的失水與吸水燒苗現(xiàn)象土壤溶液濃度＞根毛細胞濃度植物細胞失水植物萎蔫半透膜——原生質(zhì)層濃度差——細胞液和外界

溶液存在濃度差原生質(zhì)層：

細胞膜和液泡膜以及兩層

膜之間的細胞質(zhì)稱為原生質(zhì)層。uu

植物細胞的失水與吸水成熟的植物細胞的原生質(zhì)層相當于一層半透膜；

細胞液有一定濃度

，

與外界溶液能形成一定濃度差

，

植物

細胞通過滲透作用吸水和失水。外界溶液濃度＞細胞液濃度細胞失水

，

中央液泡體積變小

，

發(fā)生質(zhì)壁分離細胞形態(tài)不變細胞吸水

，

中央液泡體積變大

，

細胞膨脹結果外界溶液濃度=細胞液濃度外界溶液濃度＜細胞液濃度條件原理細胞失水，

細胞膜及其以內(nèi)部分因收縮與細胞壁分離當細胞外液濃度大于

細胞液濃度時質(zhì)壁分離復原？質(zhì)壁分離的原因？

質(zhì)壁分離（2）

測定細胞液濃度范圍

待測細胞

+

一系列濃度梯度的蔗糖溶液鏡檢

細胞液濃度介于未發(fā)生質(zhì)壁分離和剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離的蔗糖溶液濃度之間質(zhì)壁分離實驗的拓展應用（1）

判斷成熟植物細胞是否有生物活性發(fā)生質(zhì)壁分離→有生物活性不發(fā)生質(zhì)壁分離→無生物活性一定濃度的蔗糖溶液待測成熟植物細胞鏡檢{+1.滲透作用的原理和條件水半透膜2.哺乳動物紅細胞吸水與失水的過程及原因滲透=質(zhì)壁分離滲透會發(fā)生半透膜濃度差3.植物細胞的吸水與失水觀察植物細胞的質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象—在載玻片中央滴一滴清水

。用鑷子●

撕取紫色洋蔥外表皮約0.5cm2

，

放在載玻片的水滴中，

展開后蓋上蓋玻片。制作臨時裝片觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象觀察質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象方法步驟制作臨時裝片觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象觀察質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象方法步驟制作臨時裝片觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象觀察質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象自身前后對照0.3g/ml的蔗糖

溶液處理方法步驟清水處理1、外界溶液的濃度如何影響洋蔥表皮細胞的水分得失？外界溶液=細胞內(nèi)液（水分進出平衡）2、植物細胞是否為活細胞，

可以根據(jù)其能否發(fā)生質(zhì)壁分離和質(zhì)當植物細胞死亡后，

死細胞將失去選擇透過性，

植物細胞作為滲透系統(tǒng)的第一個條件半透膜沒有了，

質(zhì)壁分離就不會發(fā)生。3、為什么實驗常常選擇洋蔥外表皮？有紫色大液泡，

質(zhì)壁分離易于發(fā)生且便于在顯微鏡下觀察4、能不能用質(zhì)量濃度為0.5g/mL的蔗糖溶液？會過度失水而死亡5、植物細胞細胞壁和細胞膜之間充滿著什么液體？外界溶液，

一開始是0.3g/mL的蔗糖溶液，

復原時是被稀釋到比細胞液濃度低的蔗糖溶液外界溶液>細胞內(nèi)液（細胞失水）外界溶液<細胞內(nèi)液（細胞吸水）討論：擴散(自由擴散、簡單擴散)易化擴散（協(xié)助擴散）氧氣、二氧化碳等氣體分子出入細胞，

酒精、甘油、苯等脂溶性

物質(zhì)出入細胞水分子從（水分子多）

低濃度（水分子少）

高濃度（滲透）

借助于載體蛋白葡萄糖進入紅細胞被動轉(zhuǎn)運不需要消耗能量物質(zhì)從高濃度轉(zhuǎn)運至低濃度不消耗能量達到動態(tài)平衡被動轉(zhuǎn)運濃度差：

運輸動力O2

、CO2

、水

乙醇、甘油、苯擴散（自由擴散/簡單擴散）細胞外

細胞膜

細胞內(nèi)已知：A.

自由擴散

濃度差

B.易化擴散—─____

載體蛋白數(shù)量易化擴散：

載體蛋白分子與被轉(zhuǎn)運的分子或離子結合后改變形狀，把分子或離子轉(zhuǎn)運至膜的另一側(cè)

。將分子或離子釋放后，

載體蛋白又恢復至原來的形狀。這種轉(zhuǎn)運仍是一種擴散作用，

但比自由擴散的速率要大得多。AB

:受到載體蛋白數(shù)量的限制

易化擴散速率達到最大請畫出自由擴撒和易化擴散的運輸速率曲線：濃度差V?

均為蛋白質(zhì)?對被運輸?shù)奈镔|(zhì)具有特異性和選擇性不同點：?通道蛋白不與轉(zhuǎn)運物質(zhì)

結合?通道蛋白轉(zhuǎn)運速度更快?通道蛋白無飽和現(xiàn)象易化擴散（協(xié)助擴散）通道蛋白相同點：例1：

海水魚的鰓需要將體內(nèi)的鹽從鹽濃度較低的體液中排

出鹽濃度較高的海水中。例2：

植物的根需要從土壤溶液中吸收離子，

而土壤溶液中該離子的濃度往往低于根細胞中的濃度。思考：海水魚排鹽、根從土壤中吸收離子是不是擴散？是不是易化擴散？是不是被動轉(zhuǎn)運？主動轉(zhuǎn)運：

逆濃度梯度

高濃度

低濃度主動轉(zhuǎn)運消耗載體蛋白，

并且消耗能量比方：

卡車載貨上坡

ATP舉例：

K+進細胞、

Na+出細胞；小腸上皮細胞吸收葡萄糖、氨基酸等低濃度→高濃度需要蛋白質(zhì)的參與需要消耗能量(ATP)V

受到載體蛋白數(shù)量主動轉(zhuǎn)運的限制①細胞膜的主動轉(zhuǎn)運是活細胞的特性。②它保證了活細胞能夠按照生命活動的需要，

主動選擇吸收所需的營養(yǎng)物質(zhì)，主動排出代謝廢物和對細胞有害的物質(zhì)。③是細胞最重要的吸收或排出物質(zhì)的方式

。保持細胞內(nèi)部某些物質(zhì)的濃度與周圍環(huán)境相比有較大差別。思考：主動轉(zhuǎn)運過程中載體蛋白是否發(fā)生形態(tài)改變？和易化擴散有什么不同點？主動轉(zhuǎn)運具有重要的意義：主動轉(zhuǎn)運易化擴散擴散質(zhì)壁分離后因細胞主動或被動吸收溶質(zhì)微粒而使細胞液濃度增大

，

植物細胞會吸水引起質(zhì)壁分離后的自動復原。發(fā)生質(zhì)壁分離復原需要將植物再置于低濃度的蔗糖溶液或蒸餾水中，但如果所用溶液中的溶質(zhì)為KNO3

、NaCl、尿素、

乙二醇等，會發(fā)生自動復原現(xiàn)象，請分析是為什么？需要血漿中葡萄糖進入紅細胞方向順濃度梯度高濃度

低濃度順濃度梯度高濃度

低濃度不消耗ATP不消耗ATP逆濃度梯度低濃度

高濃度消耗

ATP水,

O2,CO2,甘油

等脂溶性物質(zhì)不需要K+進細胞、Na+出細胞需要能量舉例載體練習：例1.右圖中“

●

”表示出入細胞的物質(zhì)，

該物質(zhì)出入細胞的方式是B.易化擴散C.主動轉(zhuǎn)運

D.胞吞A.滲透B練習：例2.右圖是某種物質(zhì)（用“

●

”表示）跨膜運輸方式的示意圖，

該物質(zhì)的運輸方式是A.滲透作用B.易化擴散C.主動轉(zhuǎn)運D.胞吐C（1）A代表

蛋白質(zhì)分子；

B代表

磷脂雙分子

D代表

糖蛋（2）動物細胞吸水膨脹時B的厚度變小，

這說明B具有

流動性

。（3）在a～e的五種過程中，代表被動轉(zhuǎn)運的是

b

、c、

（4）可能代表氧氣轉(zhuǎn)運過程的是圖中編號

b

；葡萄糖從腸腔進入小腸上皮細胞的過程是圖中編號

a

。請閱讀課本P86頁內(nèi)容

，

分析下列問題：1、出入細胞的物質(zhì)都是通過跨膜轉(zhuǎn)運來實現(xiàn)的嗎？2、某些生物大分子如何出入細胞的？3、被胞吞或胞吐的物質(zhì)一定是固體嗎？4、胞吞和胞吐利用了膜結構上的什么特性？5、胞吞胞吐需要消耗能量嗎？

由什么物質(zhì)來直接提供能量？6、胞吞胞吐的物質(zhì)是否需要蛋白質(zhì)參與？需要蛋白質(zhì)參與有些物質(zhì)通過胞吞、胞吐進出細胞

需要能量?變形蟲攝取食物?吞噬細胞吞噬病原體利用糖蛋白先識別（有選擇性）-利用細胞膜流動性-吞噬小泡有些物質(zhì)通過胞吞、胞吐進出細胞

需要能量?

分泌蛋

白的分

泌

，

如

消化酶胞吞胞吐主要運輸大分子有些小分子物質(zhì)也會通過胞吞胞吐的運輸神經(jīng)遞質(zhì)受體神經(jīng)細胞神經(jīng)細胞小泡

K+進細胞、

Na+

出

細胞；

小腸上皮細

胞吸收葡萄糖、氨基酸等逆濃度梯度消耗需要舉例O2

、CO2

、H2O甘油、

乙醇、苯大分子或顆粒性物質(zhì)，變形蟲攝取

食物、消化

酶的分泌紅細胞吸

收葡萄糖主動轉(zhuǎn)運順濃度梯度需要不消耗

總結：

物質(zhì)運輸方式物質(zhì)運輸方式無濃度要求不需要胞吞胞吐不需要不消耗運輸方向順濃度梯度被動轉(zhuǎn)運擴散易化擴散能量載體蛋白消耗小分子物質(zhì)(跨膜運輸)（順濃度梯度）被動運輸擴散易化擴散(逆濃度梯度)主動轉(zhuǎn)運大分子物質(zhì)為主(膜泡運輸)胞吞胞吐載體蛋白消耗能量物質(zhì)的運輸方式無需能量載體蛋白自由擴散易化擴散主動轉(zhuǎn)運載體蛋白

的限制

濃度差

濃度差V載體蛋白

的限制載體蛋白

的限制 氧氣

能量 氧氣

能量厭氧呼吸VV產(chǎn)能氧氣濃度差能量VVVVVV細胞內(nèi)濃度細胞外濃度（mmol·L－1）（mmol·L－1）K+140.03.0Na+18.0145.0練習：1．

某哺乳動物神經(jīng)細胞內(nèi)外的K+和Na+濃度見下表。

下列屬于主動轉(zhuǎn)運的是DA．

K+經(jīng)鉀離子通道排出細胞B．

K+與有關載體蛋白結合排出細胞

C

．Na+經(jīng)鈉離子通道排出細胞D

．Na+與有關載體蛋白結合排出細胞3.新生兒小腸上皮細胞通過消耗能量