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文檔簡介

第一章

供應(yīng)鏈管理導(dǎo)論本章學習目的與要求了解供應(yīng)鏈管理的起源了解供應(yīng)鏈管理的重要性和作用掌握供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵要素掌握供應(yīng)鏈管理定義和維度掌握當前和未來的發(fā)展趨勢【引導(dǎo)案例】華為的供應(yīng)鏈管理2019年,美國限制華為從美國公司購買關(guān)鍵的軟硬件,華為的供應(yīng)鏈面臨前所未有的壓力,需要迅速適應(yīng)這一新的國際貿(mào)易環(huán)境。在遭受打壓初期,華為依靠其全球供應(yīng)鏈的廣泛性和多樣性進行了快速調(diào)整。公司迅速與其它國家的供應(yīng)商建立聯(lián)系,特別是在亞洲,以確保關(guān)鍵硬件的持續(xù)供應(yīng)。同時,華為加大了對研發(fā)投入,以減少對外部供應(yīng)商的依賴,特別是在芯片制造領(lǐng)域。華為的案例展示了供應(yīng)鏈彈性的重要性。在面臨外部沖擊時,一個多元化的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)和強大的內(nèi)部研發(fā)能力能夠幫助公司保持運營競爭力。華為優(yōu)異的供應(yīng)鏈管理水平不僅使其維持了在全球市場中的地位,還加強了自主創(chuàng)新能力。這個案例對供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域提出了新的問題和挑戰(zhàn):在政治和經(jīng)濟不確定的背景下,供應(yīng)鏈的彈性和適應(yīng)性如何成為企業(yè)的核心策略?如何平衡全球供應(yīng)鏈的效率和風險?如何利用科技創(chuàng)新來加強供應(yīng)鏈的獨立性和可控性?

目錄CONTENTS01供應(yīng)鏈管理概述03新興供應(yīng)鏈管理02供應(yīng)鏈管理發(fā)展歷程04供應(yīng)鏈管理發(fā)展趨勢供應(yīng)鏈管理概述01PART全球化加速,信息技術(shù)飛速發(fā)展,消費者需求日益多樣化,促使企業(yè)必須優(yōu)化供應(yīng)鏈以保持競爭力。時代背景不同國家的經(jīng)濟政策、基礎(chǔ)設(shè)施和市場環(huán)境對供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生深遠影響,企業(yè)需因地制宜制定策略。國家背景各產(chǎn)業(yè)和行業(yè)特點不同,如制造業(yè)強調(diào)生產(chǎn)效率,服務(wù)業(yè)注重客戶體驗,供應(yīng)鏈管理需因行業(yè)而異。產(chǎn)業(yè)與行業(yè)背景供應(yīng)鏈管理背景供應(yīng)鏈管理指企業(yè)如何設(shè)計、規(guī)劃、執(zhí)行和控制與供應(yīng)鏈相關(guān)的活動以滿足顧客需求,并在此過程中最大化利潤和效率。供應(yīng)鏈管理涉及戰(zhàn)略、設(shè)計與優(yōu)化、采購、庫存、生產(chǎn)、營銷等內(nèi)外部流程和資源的多方面整合,從而幫助企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)、商業(yè)和安全績效的增長。供應(yīng)鏈管理定義目標供應(yīng)鏈可持續(xù)績效:經(jīng)濟、社會和環(huán)境三個方面的表現(xiàn)。供應(yīng)鏈商業(yè)績效:財務(wù)和運營兩個方面的表現(xiàn)。供應(yīng)鏈安全績效:風險和安全兩個方面的表現(xiàn)。

構(gòu)成要素包括供應(yīng)鏈成員、技術(shù)、關(guān)系和流程等,是形成供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)。供應(yīng)鏈構(gòu)成要素供應(yīng)鏈構(gòu)成要素供應(yīng)鏈整合要素供應(yīng)鏈績效要素整合是供應(yīng)鏈協(xié)同的高級階段,包括系統(tǒng)整合和流程整合兩類,具體內(nèi)容包括戰(zhàn)略一致、信息共享和流程協(xié)調(diào)。供應(yīng)鏈管理的最終效果不僅體現(xiàn)在財務(wù)表現(xiàn)上,還包括供應(yīng)鏈上關(guān)鍵流程的可視化、整體運營可持續(xù)性及安全。在供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域,許多重要的理論被廣泛應(yīng)用于實踐中,用于指導(dǎo)企業(yè)提高供應(yīng)鏈的效率、協(xié)同和價值創(chuàng)造。這些理論按照供應(yīng)鏈戰(zhàn)略、供應(yīng)鏈系統(tǒng)和供應(yīng)鏈績效可以分成三個大類:供應(yīng)鏈戰(zhàn)略、供應(yīng)鏈系統(tǒng)、供應(yīng)鏈績效相關(guān)理論。供應(yīng)鏈管理的相關(guān)理論SCOR模型(SupplyChainOperationsReferenceModel)展示了供應(yīng)鏈上重要的管理實踐,包括計劃、采購、生產(chǎn)、配送和退貨管理。SCOR模型提供了供應(yīng)鏈效率提升、管理溝通、性能度量等工作的標準化工具和方法。

供應(yīng)鏈管理的實踐供應(yīng)鏈管理發(fā)展歷程02PART以生產(chǎn)管理為主,注重內(nèi)部流程優(yōu)化,供應(yīng)鏈概念初步形成,企業(yè)開始關(guān)注上下游合作。1960-1990年代從生產(chǎn)管理到供應(yīng)鏈管理1990-2000年代供應(yīng)鏈管理逐漸成熟,企業(yè)開始整合內(nèi)外部資源,信息技術(shù)助力供應(yīng)鏈協(xié)同。2000年代至今供應(yīng)鏈管理高度復(fù)雜,企業(yè)注重可持續(xù)發(fā)展和風險管理,數(shù)字化技術(shù)廣泛應(yīng)用。01面臨VUCA世界,需高度靈活性和快速響應(yīng)能力,應(yīng)對復(fù)雜、多變、模糊的市場。環(huán)境02矩陣型結(jié)構(gòu),各部分互相增加,強調(diào)靈活性、速度和透明度。結(jié)構(gòu)03融入先進技術(shù),重視消費者體驗,強調(diào)供應(yīng)鏈韌性。行為02經(jīng)濟、社會、環(huán)境三重底線并重,強調(diào)可持續(xù)性??冃鹘y(tǒng)與現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理現(xiàn)代供應(yīng)鏈與傳統(tǒng)供應(yīng)鏈在管理哲學、技術(shù)應(yīng)用、消費者關(guān)系和環(huán)境責任等方面都不同。從傳統(tǒng)到現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理的變化不僅是技術(shù)進步的結(jié)果,更反映了全球化、數(shù)字化時代企業(yè)和消費者價值觀的轉(zhuǎn)變。

傳統(tǒng)與現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理新興供應(yīng)鏈管理03PART利用大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù),實現(xiàn)供應(yīng)鏈的智能化決策。提高響應(yīng)速度、降低成本、增強客戶體驗,并通過數(shù)據(jù)驅(qū)動來支持更加靈活和彈性的供應(yīng)鏈策略。

阿里數(shù)字化供應(yīng)鏈(如天貓水晶球),實現(xiàn)精準需求預(yù)測、動態(tài)庫存管理、持續(xù)滿意度提升。010203新興供應(yīng)鏈管理:數(shù)字化供應(yīng)鏈數(shù)字化供應(yīng)鏈指利用數(shù)字技術(shù)來增強供應(yīng)鏈管理的效率和透明度。采用如云計算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等技術(shù)來實現(xiàn)供應(yīng)鏈的實時監(jiān)控、自動化決策和優(yōu)化操作。目標是降低風險并創(chuàng)造客戶價值。

特點目標案例綠色供應(yīng)鏈是一種追求經(jīng)濟與環(huán)境相平衡的供應(yīng)鏈管理方式。即實施綠色供應(yīng)鏈的企業(yè)不僅追求經(jīng)濟效益,同時致力于社會責任和環(huán)境保護。

概念企業(yè)采用環(huán)保材料、優(yōu)化運輸方式,推動綠色供應(yīng)鏈發(fā)展。實踐減少供應(yīng)鏈活動對環(huán)境的影響,包括減少碳排放、減少廢物產(chǎn)生、提高能源效率和使用可再生資源。

特點新興供應(yīng)鏈管理:綠色供應(yīng)鏈例如,工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺,連接供應(yīng)商、制造商和客戶,提升供應(yīng)鏈效率。平臺供應(yīng)鏈使信息共享、資源配置和合作更加高效,實現(xiàn)實時數(shù)據(jù)分析和更靈活的響應(yīng)機制。強調(diào)跨企業(yè)、跨行業(yè)甚至跨國界的合作,以及更大范圍內(nèi)的資源整合和優(yōu)化。

平臺供應(yīng)鏈指基于數(shù)字平臺構(gòu)建的供應(yīng)鏈管理模式。利用云計算等高級信息技術(shù),將供應(yīng)鏈各方整合到一個共享的、互動的平臺上。

定義優(yōu)勢案例新興供應(yīng)鏈管理:平臺供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈管理未來趨勢04PART供應(yīng)鏈管理未來發(fā)展趨勢供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢包括客戶服務(wù)、技術(shù)、環(huán)保和治理四個方面。

消費者直接參與到產(chǎn)品設(shè)計、制造和分銷過程;舉例:品牌可能允許消費者直接為新產(chǎn)品的設(shè)計或特性投票。

消費者參與消費者期望了解產(chǎn)品的來源和制造方式;區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)使供應(yīng)鏈透明度變得更加可行。

消費透明性消費者需要高質(zhì)量的產(chǎn)品,同時也期望獲得個性化服務(wù);社交媒體的崛起使消費者在購買前期望獲取更多的信息、評價和建議。不斷變化的客戶需求客戶服務(wù)區(qū)塊鏈技術(shù)提升供應(yīng)鏈透明度和可追溯性,增強信任。人工智能與機器學習用于需求預(yù)測、庫存管理等,提高決策準確性。舉例:通過AI技術(shù),供應(yīng)鏈系統(tǒng)可以預(yù)測某個地區(qū)可能發(fā)生的自然災(zāi)害,并自動調(diào)整物流路線,避免損失。

物聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)設(shè)備互聯(lián),實時監(jiān)控供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)。例如,實時追蹤貨物,從而優(yōu)化庫存和分銷策略。

技術(shù)創(chuàng)新01企業(yè)將更加注重減少碳排放、資源循環(huán)利用。例如,使用可再生能源、優(yōu)化運輸路線、減少包裝浪費等。

環(huán)境責任02關(guān)注供應(yīng)鏈中的勞工權(quán)益、公平貿(mào)易等問題。例如,確保供應(yīng)商不涉及童工或強迫勞動,采用可持續(xù)的原料來源,如雨林聯(lián)盟認證的木材或咖啡。

社會責任03平衡成本與效益,實現(xiàn)長期穩(wěn)定發(fā)展。供應(yīng)鏈不僅要考慮從“搖籃到墳?zāi)埂钡膫鹘y(tǒng)流程,還要考慮如何將產(chǎn)品和材料回收并重新投入生產(chǎn)流程。

經(jīng)濟可持續(xù)可持續(xù)發(fā)展全球化供應(yīng)鏈將更加全球化,企業(yè)需應(yīng)對跨國運營挑戰(zhàn)。舉例:一個電視機的零部件可能來源于五個不同的國家,最后在第六個國家組裝并銷售到全球各地。這帶來了復(fù)雜性和不確定性,比如,交通延誤、關(guān)稅變化、地方性法規(guī)、文化差異等都可能影響供應(yīng)鏈的效率。

本地化同時注重本地市場,滿足本地需求,提升響應(yīng)速度。舉例:近源生產(chǎn)和庫存,正被視為一種對抗全球供應(yīng)鏈中不確定性的策略。這種策略旨在將生產(chǎn)和分發(fā)活動保持在需求地附近,從而減少運輸時間和成本,同時也降低外部風險。

跨行業(yè)合作涉及跨行業(yè)合作,如制造商、零售商、科技公司和物流公司之間的合作。舉例:電動汽車制造商可能會與能源公司合作,共同開發(fā)更高效的電池充電解決方案。

治理本章小結(jié)供應(yīng)鏈(SupplyChain)物流管理(LogisticsManagement)供應(yīng)鏈整合(SupplyChainIntegration)數(shù)字化供應(yīng)鏈(DigitalSupplyChain)本章小結(jié)關(guān)鍵術(shù)語供應(yīng)鏈管理的定義供應(yīng)鏈管理的目標(可持續(xù)、商業(yè)、安全)主要的供應(yīng)鏈管理理論基于SCOR模型的供應(yīng)鏈實踐供應(yīng)鏈發(fā)展階段(結(jié)構(gòu)-行為-績效)新興供應(yīng)鏈管理(數(shù)字化、綠色、平臺)供應(yīng)鏈管理發(fā)展趨勢(客戶服務(wù)、技術(shù)、環(huán)保、治理)本章小結(jié)謝謝大家第二章供應(yīng)鏈戰(zhàn)略本章學習目的與要求掌握供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的概念與重要性理解供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的理論基礎(chǔ)理解企業(yè)戰(zhàn)略的類型及其關(guān)系學習供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的關(guān)鍵步驟了解供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的現(xiàn)狀與未來認識供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的應(yīng)用引導(dǎo)案例企業(yè)戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的現(xiàn)狀與未來2.1.供應(yīng)鏈戰(zhàn)略概述供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的步驟3.4.Catalogue目錄供應(yīng)鏈戰(zhàn)略概述PART01供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的產(chǎn)生歷史背景20世紀60-70年代,石油危機、經(jīng)濟膨脹、競爭挑戰(zhàn)促使企業(yè)關(guān)注供應(yīng)鏈管理。80年代大規(guī)模生產(chǎn)、配送系統(tǒng)的發(fā)展推動了供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的形成。1994年《為未來而競爭》一書進一步強調(diào)了供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的重要性。不同學者觀點Hayes和Wheelwright認為供應(yīng)鏈戰(zhàn)略是根據(jù)企業(yè)自身情況制定的中長期發(fā)展規(guī)劃。Mentzer認為供應(yīng)鏈戰(zhàn)略是實現(xiàn)特定業(yè)務(wù)模型的全面戰(zhàn)略框架。Christopher強調(diào)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略是以最低總成本達到預(yù)定客戶服務(wù)水平。供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的概念核心特征供應(yīng)鏈戰(zhàn)略具有導(dǎo)向性和系統(tǒng)性,能夠引導(dǎo)企業(yè)資源的配置和業(yè)務(wù)流程的優(yōu)化,確保供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的協(xié)同運作。導(dǎo)向性長期導(dǎo)向供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的焦點是長遠的目標和愿景,而非僅僅追求短期利益。它強調(diào)未來的持續(xù)增長和可持續(xù)性,而不是短暫的成功??蛻魧?dǎo)向有效的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略始終將客戶放在核心位置,致力于為其創(chuàng)造最大的價值。戰(zhàn)略的目標是確保為客戶提供恰當?shù)漠a(chǎn)品、適量的數(shù)量、以及確保在適當?shù)臅r間和地點完成交付。系統(tǒng)性整體性供應(yīng)鏈戰(zhàn)略超越對單一環(huán)節(jié)或功能的關(guān)注,從整體供應(yīng)鏈的角度出發(fā),確保與企業(yè)的總體戰(zhàn)略一致。整合性供應(yīng)鏈戰(zhàn)略倡導(dǎo)內(nèi)外部的整合,確保上下游企業(yè)的協(xié)調(diào)與合作,甚至形成戰(zhàn)略聯(lián)盟來共同創(chuàng)造價值。適應(yīng)性供應(yīng)鏈戰(zhàn)略注重的是靈活性和應(yīng)變能力。0102供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的特點供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的相關(guān)理論企業(yè)戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略PART02總體戰(zhàn)略發(fā)展戰(zhàn)略競爭戰(zhàn)略部門戰(zhàn)略供應(yīng)鏈戰(zhàn)略戰(zhàn)略分類企業(yè)戰(zhàn)略的類型總體戰(zhàn)略企業(yè)總體戰(zhàn)略企業(yè)事業(yè)理論業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略企業(yè)事業(yè)理論包含愿景、使命和價值觀。其意義在于使公司上下有共同的信仰與努力的方向。愿景是企業(yè)發(fā)展方向與目標。使命是企業(yè)肩負的責任,是企業(yè)存在的理由。價值觀是企業(yè)始終堅持的價值原則,是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的根本。工具波士頓矩陣通用矩陣發(fā)展戰(zhàn)略成長型戰(zhàn)略強化戰(zhàn)略市場滲透通過更大的營銷努力謀求現(xiàn)有產(chǎn)品或服務(wù)在現(xiàn)有市場上增加市場份額市場開發(fā)將現(xiàn)有產(chǎn)品或服務(wù)導(dǎo)入新的市場產(chǎn)品開發(fā)通過改進現(xiàn)有產(chǎn)品或服務(wù),或者開發(fā)新的產(chǎn)品或服務(wù)謀求銷售額的增加一體化戰(zhàn)略前向一體化獲得對分銷商或者零售商的所有權(quán)或控制權(quán)后向一體化獲得對供應(yīng)商的所有權(quán)或控制權(quán)水平一體化獲得對競爭對手的所有權(quán)或控制權(quán)多元化戰(zhàn)略同心多元化增加新的相關(guān)的產(chǎn)品或服務(wù)非相關(guān)多元化增加新的不相關(guān)的產(chǎn)品或服務(wù)水平多元化為現(xiàn)有顧客增加新的、不相關(guān)的產(chǎn)品或服務(wù)收縮型戰(zhàn)略收縮戰(zhàn)略收縮通過次要業(yè)務(wù)的成本和資產(chǎn)的減少,重組企業(yè),保證核心業(yè)務(wù)發(fā)展剝離剝離業(yè)務(wù)分部或企業(yè)的一部分清算清算企業(yè)的全部或部分資產(chǎn),以換取現(xiàn)金收入穩(wěn)定型戰(zhàn)略防御戰(zhàn)略采用競爭性定價或高質(zhì)量產(chǎn)品等經(jīng)濟活動,來阻止競爭對手進入,保持自己的穩(wěn)定維持戰(zhàn)略企業(yè)在戰(zhàn)略方向上沒有重大改變,資源分配和經(jīng)營狀況基本保持在目前狀態(tài)和水平上競爭戰(zhàn)略部門戰(zhàn)略010203效率型和響應(yīng)型供應(yīng)鏈戰(zhàn)略

精益、敏捷和精敏供應(yīng)鏈戰(zhàn)略推式、拉式和推拉式供應(yīng)鏈戰(zhàn)略

功能型產(chǎn)品創(chuàng)新性產(chǎn)品效率型供應(yīng)鏈匹配不匹配響應(yīng)型供應(yīng)鏈不匹配匹配供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的類型兩種戰(zhàn)略的區(qū)別與聯(lián)系不同:側(cè)重點、時間跨度、管理方式。相同:目標一致、環(huán)節(jié)緊扣、信息共享。匹配意義與實現(xiàn)戰(zhàn)略匹配的意義在于提升企業(yè)競爭力。實現(xiàn)戰(zhàn)略匹配需要理解顧客、理解供應(yīng)鏈并解決相關(guān)問題。供應(yīng)鏈戰(zhàn)略與競爭戰(zhàn)略的關(guān)系與匹配理解客戶顧客需要導(dǎo)致潛在需求不確定性需求量增長增大,因為需求數(shù)量大幅度增加意味著需求變動增大供貨期縮短增大,因為對訂單的反應(yīng)時間縮短需求的產(chǎn)品品種增多增大,因為產(chǎn)品的需求更加分散獲取產(chǎn)品的渠道增多增大,因為顧客總需求分散給更多的供貨渠道創(chuàng)新速度加快增大,因為新產(chǎn)品的需求會有更高的不確定性需求的服務(wù)水平提高增大,因為公司不得不應(yīng)付偶然出現(xiàn)的需求高峰理解供應(yīng)鏈影響戰(zhàn)略匹配的其它問題多品種和顧客群當公司銷售多種產(chǎn)品并服務(wù)不同需求的顧客群時,每種產(chǎn)品和顧客群都有獨特的需求不確定性,公司需要在利潤水平與供應(yīng)鏈的反應(yīng)能力之間尋找平衡。解決方法有兩種:一是為每種產(chǎn)品和顧客群單獨建立相應(yīng)的供應(yīng)鏈;二是將供應(yīng)鏈設(shè)計得足夠靈活,以適應(yīng)各種產(chǎn)品需求。(b)產(chǎn)品生命周期對生命周期較短的高技術(shù)產(chǎn)品,只有在顧客感興趣時才開發(fā),并在整個生命周期中經(jīng)歷從產(chǎn)品到市場飽和的過程。在產(chǎn)品生命周期的初始階段,由于需求不確定性較高,供應(yīng)鏈的目標是提高反應(yīng)能力和供給水平。而當產(chǎn)品進入成熟階段,需求變得穩(wěn)定,邊際效益下降,供應(yīng)鏈的目標則轉(zhuǎn)為在保持服務(wù)水平的同時最小化成本。隨著產(chǎn)品向成熟階段過渡,供應(yīng)鏈戰(zhàn)略會從重視反應(yīng)能力轉(zhuǎn)向重視利潤水平。(c)市場競爭波動市場競爭的變化可以改變市場格局,從而要求企業(yè)調(diào)整其競爭戰(zhàn)略。當前,競爭的重點在于以合理的價格生產(chǎn)出品種豐富的產(chǎn)品。隨著競爭格局的變化,公司必須調(diào)整競爭戰(zhàn)略,進而改變供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,以保持戰(zhàn)略上的匹配。因此,為了實現(xiàn)和維持戰(zhàn)略匹配,公司必須設(shè)計其供應(yīng)鏈,以最好地滿足不同顧客群的需求,并且要隨著產(chǎn)品生命周期和競爭環(huán)境的變化調(diào)整供應(yīng)鏈戰(zhàn)略。供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的步驟PART03供應(yīng)鏈戰(zhàn)略制定實施保障供應(yīng)鏈戰(zhàn)略實施組織架構(gòu)調(diào)整、溝通機制協(xié)調(diào)伙伴關(guān)系建立、員工培訓(xùn)績效考核、持續(xù)改進首先,建立明確的標準,如庫存周轉(zhuǎn)率、訂單準時交付率和運營成本等關(guān)鍵績效指標。其次,建立一個從供應(yīng)商、客戶到內(nèi)部團隊的反饋機制。最后,評估供應(yīng)鏈戰(zhàn)略不只是關(guān)于數(shù)字和反饋,還涉及一系列高級的工具和技術(shù)。評估方法供應(yīng)鏈戰(zhàn)略評估優(yōu)化策略供應(yīng)鏈戰(zhàn)略優(yōu)化供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的成功取決于其對當前和未來市場條件的適應(yīng)性。定期評估和優(yōu)化策略是確保供應(yīng)鏈持續(xù)性和競爭力的關(guān)鍵。優(yōu)化策略包括持續(xù)改進、技術(shù)整合和合作與伙伴關(guān)系。持續(xù)改進是基于評估和分析的結(jié)果,不斷調(diào)整和完善供應(yīng)鏈策略,以適應(yīng)市場變化,確保供應(yīng)鏈的長期競爭力。技術(shù)整合涉及到更新或整合新的技術(shù)和工具,以提高供應(yīng)鏈的效率和適應(yīng)性,以保持技術(shù)先進性,滿足現(xiàn)代市場的需求。合作與伙伴關(guān)系則強調(diào)與供應(yīng)商、分銷商和其它合作伙伴的更緊密合作,通過共享資源、知識和技術(shù),提高供應(yīng)鏈的整體性能?!狙由彀咐坎ㄒ?87夢想飛機的供應(yīng)鏈困境在夢想787上,波音采取了高度外包、高度依賴一級供應(yīng)商的供應(yīng)鏈模式,它委托一級供應(yīng)商設(shè)計、生產(chǎn)子系統(tǒng),而自己則承擔系統(tǒng)集成者的角色。例如機翼委托給日本的重工三巨頭富士、三菱和川崎,由它們負責細化設(shè)計、組裝和整合,然后運到波音做最后組裝。在這種模式下,波音與供應(yīng)商之間的豎向溝通、交流頻繁,供應(yīng)商之間的橫向合作緊密。就機翼而言,日本三巨頭各做一塊,波音制定了模塊之間的粗略搭接規(guī)范,而細節(jié)則由供應(yīng)商們協(xié)作制定。這要求供應(yīng)商不但要有先進的技術(shù)能力,而且要有不錯的管理能力。供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的現(xiàn)狀與未來PART04現(xiàn)狀克服障礙的方法供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的現(xiàn)狀現(xiàn)狀供應(yīng)鏈管理思想準備不足供應(yīng)鏈戰(zhàn)略重視不夠戰(zhàn)略匹配存在問題戰(zhàn)略合作關(guān)系有待加強

正確認識供應(yīng)鏈管理思想從戰(zhàn)略高度規(guī)劃供應(yīng)鏈管理全面系統(tǒng)規(guī)劃戰(zhàn)略匹配

建立戰(zhàn)略合作支撐體系供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的未來發(fā)展趨勢供應(yīng)鏈戰(zhàn)略未來發(fā)展趨勢管理要素技術(shù)變革消費者演變治理模式合作模式演進本地化和全球化外部環(huán)境公共安全可持續(xù)發(fā)展本章小結(jié)討論案例特斯拉在中國的成功不僅是特斯拉自身的勝利,更代表了中國供應(yīng)鏈的成功。從最初的零部件進口,到如今本土化率達到95%以上,特斯拉上海超級工廠與無數(shù)中國供應(yīng)商共同成長,共同促進了研發(fā)、設(shè)計、工藝等方面的整體競爭力。供應(yīng)鏈本地化策略也帶來了一系列挑戰(zhàn)。首先,與大量新的供應(yīng)商建立合作意味著特斯拉必須投入額外的資源來確保這些合作伙伴提供的產(chǎn)品和服務(wù)符合其全球標準。而且,跨國生產(chǎn)不可避免地面臨著技術(shù)轉(zhuǎn)移的風險,這要求特斯拉在當?shù)毓?yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)中準確把握共享和保護其核心技術(shù)、知識產(chǎn)權(quán)的尺度。與此同時,為了保持供應(yīng)鏈的高效運作,特斯拉還需要在與中國供應(yīng)商的合作中克服文化差異、商業(yè)習慣、客戶消費習慣差異及其它可能的挑戰(zhàn)。隨著特斯拉上海超級工廠走向完工,其在中國的供應(yīng)鏈本地化戰(zhàn)略正逐步深化。本章小結(jié)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的基本概念供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的相關(guān)理論企業(yè)戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的具體內(nèi)容供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的四個關(guān)鍵步驟關(guān)鍵術(shù)語供應(yīng)鏈戰(zhàn)略(SupplyChainStrategy)精益供應(yīng)鏈

(LeanSupplyChain)敏捷供應(yīng)鏈

(AgileSupplyChain)精敏供應(yīng)鏈(LeagileSupplyChain)效率型供應(yīng)鏈(EffectiveSupplyChain)響應(yīng)型供應(yīng)鏈(ResponsiveSupplyChain)推式供應(yīng)鏈(PushSupplyChain)拉式供應(yīng)鏈(PullSupplyChain)推拉式供應(yīng)鏈(Push-PullSupplyChain)競爭戰(zhàn)略(CompetitiveStrategy)成本領(lǐng)先戰(zhàn)略(CostLeadershipStrategy)差異化戰(zhàn)略(DifferentiationStrategy)集中化戰(zhàn)略(FocusStrategy)謝謝大家第三章供應(yīng)鏈設(shè)計本章學習目的與要求掌握供應(yīng)鏈設(shè)計的概念與重要性熟悉供應(yīng)鏈設(shè)計的原則和關(guān)鍵步驟理解持續(xù)改進與供應(yīng)鏈設(shè)計的關(guān)系了解供應(yīng)鏈設(shè)計的未來趨勢認識供應(yīng)鏈設(shè)計在實踐中的應(yīng)用【引導(dǎo)案例】宜家的供應(yīng)鏈設(shè)計與持續(xù)改進思考與討論:宜家是如何通過全球采購、優(yōu)化設(shè)計和包裝方式來提升其供應(yīng)鏈效率的?宜家在持續(xù)改進方面采取了哪些措施?目錄CONTENTS01供應(yīng)鏈設(shè)計概述03供應(yīng)鏈設(shè)計中持續(xù)改進的角色02供應(yīng)鏈設(shè)計的方法與策略04供應(yīng)鏈設(shè)計的未來趨勢供應(yīng)鏈設(shè)計概述PART01以用戶需求為中心,運用新的觀念、新的思維、新的手段從更廣泛的空間,即企業(yè)整體角度去勾畫企業(yè)藍圖和服務(wù)體系。供應(yīng)鏈設(shè)計供應(yīng)鏈設(shè)計的概念提高運營效率與降低成本優(yōu)化流程,減少冗余環(huán)節(jié),精準匹配供需,降低庫存與物流成本,提升資金周轉(zhuǎn)率,增強企業(yè)競爭力。增強靈活性與適應(yīng)性敏銳捕捉市場變化,快速調(diào)整策略,靈活配置資源,適應(yīng)不同場景,降低風險,保障企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。提升服務(wù)水平與滿足需求快速響應(yīng)市場,提供個性化服務(wù),增強客戶滿意度與忠誠度,助力企業(yè)拓展市場份額。加強風險管理通過整合供應(yīng)鏈設(shè)計,企業(yè)可以實現(xiàn)更好的風險管理。供應(yīng)鏈設(shè)計的重要性供應(yīng)鏈設(shè)計的內(nèi)容供應(yīng)鏈設(shè)計的內(nèi)容供應(yīng)鏈設(shè)計的內(nèi)容內(nèi)容描述需求預(yù)測供應(yīng)鏈設(shè)計的首要步驟幫助企業(yè)合理地安排生產(chǎn)、采購、庫存及物流運輸通過歷史銷售數(shù)據(jù)、市場調(diào)查等方式預(yù)測未來需求供應(yīng)商管理涉及到供應(yīng)商的選擇、評估、關(guān)系管理等方面根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量、價格、交貨時間及企業(yè)的長期戰(zhàn)略進行供應(yīng)商選擇注重供應(yīng)商關(guān)系管理,良好的合作關(guān)系能提高供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性和效率庫存管理供應(yīng)鏈設(shè)計的關(guān)鍵環(huán)節(jié)確保有足夠的產(chǎn)品來滿足需求,同時又不造成過多的庫存決策包括何時補貨、補貨多少、庫存水平等網(wǎng)絡(luò)設(shè)計涉及生產(chǎn)設(shè)施、倉庫、配送中心及運輸方式的選擇和管理目標是在滿足客戶需求的同時,最小化物流成本信息管理提供需求預(yù)測、庫存管理、運輸管理等供應(yīng)鏈設(shè)計需要選擇適合企業(yè)需求的信息管理方式風險管理管理供應(yīng)鏈面臨的各種風險,如供應(yīng)中斷、需求波動、價格波動等識別風險,并制定相應(yīng)的應(yīng)對策略績效管理衡量供應(yīng)鏈績效,利用度量結(jié)果來改進供應(yīng)鏈的設(shè)計和管理常見的績效指標包括庫存周轉(zhuǎn)率、訂單準時率、訂單完整率等供應(yīng)鏈設(shè)計考慮因素供應(yīng)鏈設(shè)計的影響因素市場覆蓋范圍內(nèi)容描述顧客購買行為了解細分市場潛在客戶的購買動機,確定目標細分市場。識別潛在的用戶,并確定這些客戶如何制定采購決策。分銷類型密集分銷:企業(yè)通過盡可能多的零售商或批發(fā)商銷售產(chǎn)品,如飲料、面包、洗發(fā)水和煙草等產(chǎn)品。選擇性分銷:銷售某種產(chǎn)品的經(jīng)銷商數(shù)量通常是有限的,但還沒有達到獨家專賣的地步,如服裝、電視機、音響設(shè)備、家具和體育設(shè)備等產(chǎn)品。選擇性分銷使得制造商能夠?qū)⒐芾淼淖⒁饬性谟汹A利潛力的客戶身上,并與之建立牢固的關(guān)系以確保產(chǎn)品的市場銷售。獨家分銷:單個經(jīng)銷商被授予在某個地理區(qū)域具有銷售產(chǎn)品的獨家特許權(quán),如特種汽車、某些電器、某些家具、某些服裝等享有很高品牌忠誠度的產(chǎn)品。獨家分銷可以加強產(chǎn)品的形象,并且使企業(yè)能夠制定更高的零售價格。供應(yīng)鏈成員選擇供應(yīng)鏈成員時考慮的因素:財務(wù)實力、能力、業(yè)務(wù)發(fā)展的潛力、供應(yīng)鏈的競爭力等。控制程度為了維護企業(yè)的長期贏利能力,企業(yè)需要對供應(yīng)鏈的其它成員施加某種控制,以確保產(chǎn)品質(zhì)量或售后服務(wù)。產(chǎn)品特性內(nèi)容描述產(chǎn)品本身價值產(chǎn)品技術(shù)性:高技術(shù)產(chǎn)品通常需要由銷售員進行產(chǎn)品演示,還需要較多的售前和售后服務(wù),需要儲備適當?shù)木S修備件。這類產(chǎn)品大多采用直接渠道和選擇性或獨家分銷策略。產(chǎn)品尺寸大?。嚎紤]到運輸費用的因素,價值低、重量大的產(chǎn)品的銷售市場相對比較局限。對于重量輕、體積小的產(chǎn)品,由于單位產(chǎn)品分攤的運輸成本相對較低,產(chǎn)品的銷售市場相對較廣。產(chǎn)品可替代程度:可替代程度較高的產(chǎn)品適合密集分銷,企業(yè)需要在銷售現(xiàn)場展示產(chǎn)品。同時,為了獲得批發(fā)商或零售商的支持,制造商通常會提供更多的優(yōu)惠。產(chǎn)品衍生價值產(chǎn)品易變質(zhì)性:指產(chǎn)品的易變質(zhì),或者由于客戶需求或技術(shù)的變化而造成的產(chǎn)品易過期的特性。易變質(zhì)的產(chǎn)品通常直接銷售,要求供應(yīng)鏈有比較快的反應(yīng)速度,并減少潛在的庫存損失。產(chǎn)品季節(jié)性:當產(chǎn)品具有季節(jié)性時,可能導(dǎo)致季節(jié)性的庫存,此時制造商需要投資倉庫,或使用第三方的物流設(shè)施,或讓中間商持有庫存,例如制造商向提早進貨的批發(fā)商或零售商提供季節(jié)性折扣。產(chǎn)品價值性:單位價值高的產(chǎn)品要求大量的庫存投資。因此,高價值產(chǎn)品往往要求更短的供應(yīng)鏈(更少的成員),使庫存總投資最小化。相反,價值較低的產(chǎn)品,通常采用較長的供應(yīng)鏈。產(chǎn)品市場價值市場接受程度:市場接受的程度決定了所需投入的銷售力量。具有市場影響力的制造商在推出新產(chǎn)品的同時,如果進行大量的市場推廣工作,通??蛻舻慕邮芏葧容^高,中間商也樂意銷售該產(chǎn)品。市場集中程度:當市場集中在某個地理區(qū)域時,短的供應(yīng)鏈相對更有效果和更有效率。不過,在市場廣且分散時,采用中間商相對更有效。例如,許多食品加工行業(yè)企業(yè)通過中間商來銷售產(chǎn)品。客戶服務(wù)目標內(nèi)容描述產(chǎn)品可供性特定訂貨提前期內(nèi)的庫存可供性是衡量客戶服務(wù)的重要指標之一。某段特定時期內(nèi)完整發(fā)貨的訂單數(shù)量占收到的總訂單數(shù)的百分比。訂貨提前期在客戶訂單下達和收到產(chǎn)品之間經(jīng)歷的時間。訂貨提前期的長度和穩(wěn)定性將影響整個供應(yīng)鏈所持有的庫存量。對于供應(yīng)鏈下游的多數(shù)客戶,提前期的穩(wěn)定比提前期的長度更重要。信息溝通信息溝通是指企業(yè)向客戶提供及時信息的能力,包括訂單狀態(tài)、訂單跟蹤、延期訂單狀態(tài)、訂單確認、產(chǎn)品替換、產(chǎn)品短缺等。供應(yīng)鏈成員是否具有良好的信息系統(tǒng)是供應(yīng)鏈設(shè)計時需要考慮的重要因素。使用自動化的信息系統(tǒng),通??梢蕴岣吖?yīng)鏈的效率,同時減少發(fā)貨、揀貨、包裝、貼標和文件等方面的差錯?!狙由臧咐c思考】——惠普(HP)成功的供應(yīng)鏈案例HP的四大“垂直供應(yīng)鏈”2.HP的四種營銷模式3.HP的創(chuàng)新供應(yīng)鏈設(shè)計供應(yīng)鏈設(shè)計的方法與策略PART02供應(yīng)鏈設(shè)計的原則供應(yīng)鏈設(shè)計的原則供應(yīng)鏈設(shè)計的要點供應(yīng)鏈設(shè)計的步驟供應(yīng)鏈設(shè)計的策略【延申案例與思考】——Zara設(shè)計快速響應(yīng)市場需求的供應(yīng)鏈【延申案例與思考】——Zara設(shè)計快速響應(yīng)市場需求的供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈設(shè)計中持續(xù)改進的角色PART03持續(xù)改進的概念持續(xù)改進的概念供應(yīng)鏈設(shè)計中的持續(xù)改進供應(yīng)鏈的高度動態(tài)性和多樣性使得持續(xù)改進成為提高供應(yīng)鏈績效的必要手段。在當前競爭激烈和市場變化快速的商業(yè)環(huán)境下,不斷尋求改進和優(yōu)化供應(yīng)鏈是確保企業(yè)競爭力和可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。持續(xù)改進在供應(yīng)鏈設(shè)計中的應(yīng)用主要包括組織結(jié)構(gòu)優(yōu)化、伙伴關(guān)系優(yōu)化、技術(shù)優(yōu)化、數(shù)據(jù)優(yōu)化、流程優(yōu)化和可持續(xù)性優(yōu)化?!狙由臧咐c思考】——采用創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)設(shè)計原則解決供應(yīng)鏈問題【延申案例與思考】——采用創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)設(shè)計原則解決供應(yīng)鏈問題【延申案例與思考】——采用創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)設(shè)計原則解決供應(yīng)鏈問題供應(yīng)鏈設(shè)計的未來趨勢PART04供應(yīng)鏈設(shè)計的現(xiàn)狀“一帶一路”倡議供應(yīng)鏈發(fā)展理念華為成為世界工廠國內(nèi)國外雙循環(huán)未來的基于人工智能的供應(yīng)鏈設(shè)計未來的供應(yīng)鏈韌性設(shè)計未來的供應(yīng)鏈設(shè)計的挑戰(zhàn)與機遇【延申案例與思考】——Amazon亞馬遜物流大數(shù)據(jù)應(yīng)用【討論案例】——供應(yīng)鏈設(shè)計的無處不在:山東的城市建設(shè)“雙城記與三城記”本章小結(jié)本章小結(jié)供應(yīng)鏈設(shè)計的核心概念影響供應(yīng)鏈設(shè)計的關(guān)鍵因素供應(yīng)鏈設(shè)計的原則、步驟及流程持續(xù)改進在供應(yīng)鏈設(shè)計中的作用供應(yīng)鏈設(shè)計的未來趨勢未來供應(yīng)鏈設(shè)計的挑戰(zhàn)與機遇關(guān)鍵術(shù)語供應(yīng)鏈設(shè)計(SupplyChainDesign)企業(yè)流程再造(BusinessProcessReengineering,BPR)精益生產(chǎn)(ToyotaProductionSystem)精益思想(LeanThinking)服務(wù)供應(yīng)鏈(ServiceSupplyChain)大規(guī)模定制(MassCustomization)延遲定制(DelayedCustomization)供應(yīng)鏈構(gòu)建(SupplyChainConfiguration)持續(xù)改進(ContinuousImprovement)供應(yīng)鏈運作參考模型(SupplyChainOperationsReferenceModel,SCOR)供應(yīng)鏈韌性(SupplyChainResilience)謝謝大家第四章

供應(yīng)鏈采購管理本章學習目的與要求了解供應(yīng)鏈采購的概念掌握供應(yīng)鏈采購的意義理解供應(yīng)鏈采購的模式掌握供應(yīng)商選擇的辦法01改革目標深化醫(yī)改,完善藥品價格形成機制02試點城市11個城市開展試點03市場變化大宗商品、原材料等價格頻繁波動改革目標【引導(dǎo)案例】中國醫(yī)藥改革對策:國家組織藥品集中采購思考與討論:公共部門為什么要實施集中采購?集中采購可能會出現(xiàn)什么問題?如何應(yīng)對集中采購可能出現(xiàn)的問題?目錄CONTENTS01020304供應(yīng)鏈采購管理概述供應(yīng)鏈采購模式供應(yīng)商選擇與管理采購管理的未來發(fā)展趨勢供應(yīng)鏈采購管理概述PART01主要資源通過內(nèi)部生產(chǎn)和控制,因而對供應(yīng)商的依賴度低,采購沒有上升到企業(yè)戰(zhàn)略的高度。20世紀80年代前,企業(yè)垂直整合程度高,全球化采購少早期的采購管理研究主要關(guān)注:如何選取供應(yīng)商和零部件以優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)計并降低采購成本、供應(yīng)商早期介入企業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)。80年代中后期,歐美企業(yè)聚焦核心競爭力,縱向集成瓦解全球化背景下各國高度相互依賴的全球供應(yīng)鏈暴露了其脆弱性,逆全球化的呼聲此起彼伏,供應(yīng)鏈本土化、近岸化加劇。2008年金融危機后,全球供應(yīng)鏈擴張放緩,逆全球化趨勢加劇采購管理的背景采購管理定義采購管理是選擇和管理上游供應(yīng)商,以合適價格和成本獲得滿足質(zhì)量需求的產(chǎn)品供給數(shù)額。發(fā)展階段美國哈克特集團將采購分為五個階段:供料管理、采購價格管理、總成本管理、需求管理和全面增值管理。采購管理的概念有助于加強成本控制、確保產(chǎn)品質(zhì)量、改善客戶服務(wù)水平、促進企業(yè)創(chuàng)新、改善供應(yīng)商伙伴關(guān)系。有助于提高供應(yīng)鏈效率、減少供應(yīng)鏈風險、實現(xiàn)供應(yīng)鏈可持續(xù)運營。對企業(yè)運營績效的影響對供應(yīng)鏈績效的影響采購管理的重要性采購管理的流程和原則采購管理流程分為確認需求、制定計劃、選擇供應(yīng)商、制定合同、執(zhí)行采購、驗收和付款、評估供應(yīng)商績效、管理合同、管理記錄與報告等階段。采購管理的流程和原則基于“結(jié)構(gòu)-行為-績效”理論,采購管理原則分為制定層面、行為層面和績效層面。基于SCP理論的原則供應(yīng)鏈采購模式PART02Sainsbury’s英國最大的連鎖超市之一,成立于1869年,總部位于倫敦,在英國擁有數(shù)百家大型超市和便利店。在采購管理上,與多個供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系,提供多樣化產(chǎn)品。在采購過程中,采用品類管理策略,每個品類都有專門的采購團隊。Aldi成立于1946年的德國國際連鎖折扣超市,在英國擁有眾多分店,以提供低成本的快消品而著稱。強調(diào)精簡供應(yīng)鏈,直接與供應(yīng)商合作,減少中間商和倉儲環(huán)節(jié)。產(chǎn)品種類較少,專注于提供高質(zhì)量的自有品牌產(chǎn)品,并與少數(shù)供應(yīng)商建立長期緊密合作關(guān)系,實施“只有需要時才進貨”的庫存管理模式?!狙由彀咐坑湫瓦B鎖超市商業(yè)與采購模式比較思考與討論:Sainsbury’s和Aldi的采購與商業(yè)模式各有什么特點和優(yōu)勢?哪些方面可以提升和改進?1按采購主體:個人采購、家庭采購、企業(yè)采購、公共采購。3按采購合同與價格機制:固定價采購、時間與材料定價、目標成本采購、成本加成采購、固定價格加調(diào)整、競爭性定價。5按空間維度:本地采購與全球采購。分類方式2按組織形式:分散采購、集中采購、聯(lián)盟采購。4按時間維度:即期采購與遠期采購。采購模式分類電子采購電子采購(e-procurement)指企業(yè)通過電子技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)平臺,如電子招標系統(tǒng)、電子采購平臺等,進行采購活動的過程?;玖鞒贪òl(fā)布需求、供應(yīng)商報價、招標或競爭性談判、簽署合同等環(huán)節(jié)。通過數(shù)字化、自動化、信息化的手段在線完成,大大減少了傳統(tǒng)采購中的手工操作,使采購過程更加高效、透明和便捷。適用于大規(guī)模、標準化的產(chǎn)品采購活動。幫助采購方更加透明地獲取產(chǎn)品和供應(yīng)商信息并進行多個供應(yīng)商的選擇與比較,提高采購?fù)该鞫群托什⒔档筒少彸杀尽4蚱屏藭r間和空間限制,實現(xiàn)企業(yè)采購范圍從本地延伸至全球的發(fā)展和轉(zhuǎn)變。優(yōu)勢電子采購定義電子采購傳統(tǒng)采購與電子采購的區(qū)別特點傳統(tǒng)采購電子采購采購流程涉及紙質(zhì)文件、傳真、電話和面對面溝通,采購流程繁瑣通過電子平臺、互聯(lián)網(wǎng)或?qū)iT的采購軟件進行,采購流程自動化成本控制涉及印刷、郵寄和存儲等額外成本降低紙質(zhì)文檔的使用,減少印刷和有機成本,效率比較耗時,容易受制于文件傳遞和處理的速度更加高效,實時在線交互,減少文檔傳遞和處理時間可追溯性紙質(zhì)文檔的跟蹤和檢索相對繁瑣,信息可追溯性差提供更好的信息可追溯性,輕松檢索和跟蹤所有采購信息,包括訂單和付款記錄供應(yīng)商關(guān)系依賴傳統(tǒng)的面對面會議和人際交往來管理供應(yīng)商關(guān)系提供在線溝通方式,但是效果可能不如直接的人際互動010203采購?fù)獍x企業(yè)將一些采購活動或職能委托給外部供應(yīng)商或服務(wù)商,以滿足其物流和服務(wù)需求。外包策略根據(jù)外包范圍:全面外包和選擇性外包根據(jù)地理位置:離岸外包、近岸外包、在岸外包根據(jù)供應(yīng)商數(shù)量:單一供應(yīng)商外包、

多供應(yīng)商外包根據(jù)合作模式:傳統(tǒng)外包、聯(lián)合外包和增值外包外包的優(yōu)勢和風險幫助企業(yè)實現(xiàn)更高效、靈活和專業(yè)的采購管理。增加企業(yè)整合的挑戰(zhàn)和難度,需要在效率激勵和改善適應(yīng)性方面進行權(quán)衡取舍。采購?fù)獍沙掷m(xù)采購內(nèi)容供應(yīng)鏈透明度、供應(yīng)商評估與認證、生命周期分析、循環(huán)經(jīng)濟實踐、社會責任、能源效率與減排目標等??沙掷m(xù)采購價值節(jié)約成本、降低風險、改善企業(yè)社會責任形象、創(chuàng)造市場機會??沙掷m(xù)采購難點供應(yīng)鏈復(fù)雜性、成本壓力、標準和認證、供應(yīng)商合規(guī)性等。010203可持續(xù)采購供應(yīng)鏈創(chuàng)新模式英國大型連鎖超市Sainsbury’s打造英國最大整合牛肉供應(yīng)鏈,所有牛肉來自乳牛,經(jīng)獨家阿伯丁安格斯基因改良。通過數(shù)字化手段,為供應(yīng)鏈中的每頭牛配備獨特耳標,記錄其一生活動軌跡,提升供應(yīng)鏈透明度。農(nóng)民支持與收益保障采用獨特付款模式,農(nóng)民在動物出生前就能知曉報酬。為農(nóng)民提供技術(shù)支持團隊和免費農(nóng)場管理軟件。思考與討論Sainsbury’s如何將數(shù)字化采購、可持續(xù)采購與供應(yīng)鏈管理相結(jié)合?對中國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理有什么啟示?【延伸案例】我們的減排牛肉:對地球更有益供應(yīng)商選擇與管理PART03A類供應(yīng)商高價值、高影響長期關(guān)系,雙贏B類供應(yīng)商中等價值、中等影響短期的或者一次性的,雙方合作深度較低C類供應(yīng)商低價值、低影響非關(guān)鍵性產(chǎn)品或服務(wù),采購價值很低供應(yīng)商類型供應(yīng)商分類主要采用基于80/20法則的ABC分類法評估內(nèi)容供應(yīng)商評估是一種對潛在或現(xiàn)有供應(yīng)商的歷史績效進行分析和評價的過程,旨在確定其是否滿足組織需求、價格與成本是否符合預(yù)算、質(zhì)量是否符合標準、供應(yīng)鏈可靠性、創(chuàng)新能力、綠色可持續(xù)性、合規(guī)性等。供應(yīng)商評估分為財務(wù)評估、績效評估和體系評估,即供應(yīng)商的質(zhì)量、生產(chǎn)和物料管理體系。供應(yīng)商評估在追求規(guī)模效益的同時強化供應(yīng)商整合,防止對某個供應(yīng)商的過度依賴和采購額的過度集中。規(guī)模效益01保證有充分的供應(yīng)商供應(yīng)商競爭充分性02應(yīng)對供應(yīng)商可能出現(xiàn)的交期、質(zhì)量等績效風險,減少和避免供應(yīng)斷裂。供應(yīng)風險03供應(yīng)商選擇定義:供應(yīng)商績效管理是一種系統(tǒng)方法,旨在評估、監(jiān)控和改進企業(yè)與供應(yīng)商之間的關(guān)系,確保供應(yīng)鏈的高效運作。目標:通過一系列活動和指標衡量供應(yīng)商在不同方面的表現(xiàn),規(guī)范和引導(dǎo)供應(yīng)商行為,評估采購部門績效,實現(xiàn)多方利益平衡。供應(yīng)商績效管理供應(yīng)商績效管理1.成本(1)采購價差評估供應(yīng)商產(chǎn)品或服務(wù)的成本效益,考慮質(zhì)量前提下的價格、交付成本和生產(chǎn)效率。采購價差衡量企業(yè)采購降價收益,常見模式包括采購返利和付款條件。(2)付款條件包括賬期和提前付款折扣。賬期反映供需雙方權(quán)力依賴關(guān)系,不同行業(yè)賬期差異明顯。提前付款折扣降低采購成本,提高資金周轉(zhuǎn)效率,減少供應(yīng)商融資成本。供應(yīng)商績效管理的關(guān)鍵指標供應(yīng)商績效管理2.質(zhì)量(1)質(zhì)量指標包括百萬次品率、質(zhì)量成本、樣品首次通過率、最終客戶退貨率、保修/維修成本等。不同行業(yè)對質(zhì)量指標要求不同,需統(tǒng)一口徑和設(shè)定客觀標準。(2)部門壁壘質(zhì)量管理中存在部門壁壘,如售后服務(wù)、生產(chǎn)部門和采購部門之間缺乏有效溝通,數(shù)據(jù)未實現(xiàn)公開共享,造成質(zhì)量管理執(zhí)行障礙。供應(yīng)商績效管理的關(guān)鍵指標供應(yīng)商績效管理3.交付(1)交付指標包括交貨準時率、交貨完整性、質(zhì)量指標、供應(yīng)鏈響應(yīng)時間、交付靈活性、庫存水平、成本效益等。評估供應(yīng)商交付能力需綜合考慮多種指標。(2)交付管理采購部門需統(tǒng)一統(tǒng)計口徑,建立客觀考核標準,確保供應(yīng)商績效表現(xiàn)可比性,有效反映交付績效。供應(yīng)商績效管理的關(guān)鍵指標供應(yīng)商績效管理4.靈活性(1)靈活性表現(xiàn)反映供應(yīng)商適應(yīng)市場、客戶和供應(yīng)鏈變化的能力,包括庫存管理、供應(yīng)鏈透明度、生產(chǎn)工藝和技術(shù)、合同靈活性、供應(yīng)鏈多樣性等方面。(2)靈活性培養(yǎng)供應(yīng)商可通過有效庫存管理、提高供應(yīng)鏈透明度、采用靈活生產(chǎn)工藝和技術(shù)、簽訂靈活合同、建立多樣供應(yīng)鏈等方式培養(yǎng)和提高靈活性。供應(yīng)商績效管理的關(guān)鍵指標供應(yīng)商績效管理5.服務(wù)(1)服務(wù)指標包括問題解決能力、客戶滿意度、創(chuàng)新性、靈活性、環(huán)保和社會責任等。(2)服務(wù)管理企業(yè)需通過調(diào)查、反饋等方式獲取供應(yīng)商服務(wù)滿意度反饋,鼓勵供應(yīng)商提供創(chuàng)新解決方案,關(guān)注其環(huán)保和社會責任表現(xiàn)。供應(yīng)商績效管理的關(guān)鍵指標供應(yīng)商績效管理6.財務(wù)績效(1)財務(wù)能力分析分析供應(yīng)商財務(wù)能力,審查財務(wù)報表,關(guān)注利潤表、資產(chǎn)負債表、現(xiàn)金流等,使用財務(wù)比率評估財務(wù)狀況,分析債務(wù)水平和支付歷史,確保財務(wù)信息透明準確。(2)績效比較與宏觀因素將供應(yīng)商財務(wù)績效與同行業(yè)其它供應(yīng)商比較,了解其競爭地位。同時考慮宏觀經(jīng)濟因素如通貨膨脹、匯率波動對其財務(wù)狀況的影響。供應(yīng)商績效管理的關(guān)鍵指標供應(yīng)商績效管理【延伸案例】天合光能:供應(yīng)商綠色供應(yīng)鏈管理天合光能建立環(huán)境與能源管理體系,設(shè)立“2020年環(huán)境可持續(xù)發(fā)展目標”。綠色供應(yīng)鏈管理由多部門負責。綠色供應(yīng)鏈管理實踐開發(fā)DQMS數(shù)字化系統(tǒng),有效管理供應(yīng)商信息、狀態(tài)與績效。綠色供應(yīng)商管理面對光伏組件報廢增長,推動廢棄產(chǎn)品回收利用,開展相關(guān)研究,取得組件拆解、背板塑料回收、電池片材料回收等進展,提高資源利用率。綠色回收堅持可持續(xù)生產(chǎn)模式,中國及海外工廠建立ISO14001環(huán)境管理體系,常州總部建立ISO50001能源管理體系,節(jié)能降耗,實現(xiàn)“以廢治廢”,廢棄物分類管理。綠色生產(chǎn)和資源利用思考與討論:天合光能為落實可持續(xù)發(fā)展策略,如何選擇和管理供應(yīng)商?天合光能的綠色供應(yīng)鏈管理實踐有什么成效?采購管理的未來發(fā)展趨勢PART04采購流程的數(shù)字化數(shù)據(jù)驅(qū)動的決策供應(yīng)鏈的可視化與透明度人工智能在采購管理的應(yīng)用關(guān)鍵要素數(shù)字化時代的采購管理可持續(xù)采購指在采購活動中綜合考慮經(jīng)濟、社會和環(huán)境的影響,促進可持續(xù)發(fā)展的采購策略和實踐。可持續(xù)采購的概念和背景環(huán)保效益、社會責任效益、風險管理、企業(yè)創(chuàng)新??沙掷m(xù)采購導(dǎo)致企業(yè)面臨成本壓力、信息技術(shù)和供應(yīng)鏈透明度問題、認證標準尚未統(tǒng)一等難點??沙掷m(xù)采購的價值與挑戰(zhàn)制定戰(zhàn)略目標、識別關(guān)鍵利益相關(guān)者、評估供應(yīng)鏈及其透明度、制定采購政策和標準、采用創(chuàng)新技術(shù)和方法??沙掷m(xù)采購戰(zhàn)略的制定與實施環(huán)境、社會責任(如勞工權(quán)益和人權(quán)問題)、透明度與合規(guī)、可追溯性、數(shù)據(jù)隱私與信息安全、反腐敗等??沙掷m(xù)采購面臨的倫理與法規(guī)問題可持續(xù)采購與社會責任貿(mào)易戰(zhàn)和地緣政治緊張局勢加劇全球供應(yīng)鏈的不確定性將生產(chǎn)和供應(yīng)鏈重新本地化,減少對特定國家或地區(qū)的依賴1.地緣政治與貿(mào)易風險新冠疫情暴露了全球供應(yīng)鏈的脆弱性回流生產(chǎn),將關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)置于更靠近市場的地方提高供應(yīng)鏈的韌性,靈活應(yīng)對突發(fā)事件2.供應(yīng)鏈韌性需求消費者和利益相關(guān)者日益關(guān)注產(chǎn)品制造過程,對供應(yīng)鏈透明度要求提高本地化生產(chǎn)提供產(chǎn)品來源和生產(chǎn)條件信息3.供應(yīng)鏈透明度要求全球化變局與采購管理:供應(yīng)鏈回流的動因本地供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)問題本地化生產(chǎn)涉及與不同地區(qū)供應(yīng)商的協(xié)調(diào),包括采購、生產(chǎn)和物流等,增加了采購管理的復(fù)雜性。本地化生產(chǎn)需要更準確的需求規(guī)劃,以避免庫存積壓或因供應(yīng)鏈中斷導(dǎo)致的缺貨,對庫存管理提出更高要求。庫存與需求規(guī)劃問題本地化生產(chǎn)可能導(dǎo)致勞動力成本和原材料成本上升,需優(yōu)化成本管理策略,降低生產(chǎn)成本。成本管理問題不同地區(qū)有不同的法規(guī)和合規(guī)要求,企業(yè)需確保在本地化生產(chǎn)中遵守所有相關(guān)法規(guī),避免合規(guī)風險。合規(guī)問題供應(yīng)商多樣性與質(zhì)量控制本地化生產(chǎn)涉及與多個本地供應(yīng)商合作,增加了質(zhì)量控制和供應(yīng)商管理的復(fù)雜性,需加強供應(yīng)商多樣性和質(zhì)量控制。全球化變局與采購管理:本地化生產(chǎn)與供應(yīng)鏈韌性全面風險評估采購管理需進行全面風險評估,包括供應(yīng)鏈風險、地緣政治風險、自然災(zāi)害風險等,提前識別潛在風險。提高供應(yīng)鏈透明度采用先進技術(shù)和數(shù)字化平臺,實現(xiàn)對供應(yīng)鏈實時狀態(tài)的監(jiān)測,確保迅速獲取信息,更早地發(fā)現(xiàn)潛在問題。智能技術(shù)應(yīng)用利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)分析和人工智能等智能技術(shù),實現(xiàn)對采購和供應(yīng)鏈的自動監(jiān)測和預(yù)測。供應(yīng)商績效管理建立有效的供應(yīng)商績效管理體系,對供應(yīng)商進行定期評估,確保其符合質(zhì)量、可靠性和可持續(xù)性標準,降低與供應(yīng)商相關(guān)的風險。多元化供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建多元化的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),避免過度依賴特定地區(qū)或供應(yīng)商,降低特定地點發(fā)生問題時的風險。全球化變局與采購管理:風險管理與危機應(yīng)對本章小結(jié)本章小結(jié)供應(yīng)鏈采購管理的背景、概念與重要性、采購管理的流程與原則供應(yīng)鏈采購類型的分類依據(jù),電子采購、采購?fù)獍涂沙掷m(xù)采購的優(yōu)勢和挑戰(zhàn)供應(yīng)商選擇與管理,供應(yīng)商類型(ABC分類法)、供應(yīng)商評估方法、供應(yīng)商選擇和供應(yīng)商績效管理采購管理未來發(fā)展趨勢采購管理(ProcurementManagement)電子采購(DigitalProcurement)采購?fù)獍≒rocurementOutsourcing)可持續(xù)采購(SustainableProcurement)供應(yīng)商ABC分類法(SupplierABCClassification)供應(yīng)商評估(SupplierEvaluation)供應(yīng)商選擇(Supplier/VendorSelection)供應(yīng)商績效管理(SupplierPerformanceManagement)謝謝大家第五章供應(yīng)鏈庫存管理本章學習目的和要求了解供應(yīng)鏈庫存管理的概念掌握供應(yīng)鏈庫存管理的意義認識供應(yīng)鏈庫存管理的類型熟悉供應(yīng)鏈庫存管理的方法掌握供應(yīng)鏈庫存管理的發(fā)展趨勢【引導(dǎo)案例】工業(yè)企業(yè)面臨補庫存、控成本雙重挑戰(zhàn),京東工業(yè)以數(shù)智供應(yīng)鏈提供新模式供應(yīng)鏈庫存管理概念01供應(yīng)鏈庫存需求02供應(yīng)鏈庫存管理策略03供應(yīng)鏈庫存管理未來趨勢04目錄供應(yīng)鏈庫存管理概念PART01庫存的三種類型庫存與庫存管理【延伸案例與思考】——零庫存:收益還是風險?豐田的生產(chǎn)訂單、物流運輸?shù)榷际瞧秸?,上下游供?yīng)商、物流商、客戶等的工作相互協(xié)調(diào)。到1989年,零庫存管理方式在日本制造業(yè)已廣泛采用,隨著日本經(jīng)濟在二戰(zhàn)后的崛起及豐田汽車進入全球汽車企業(yè)三強之后,零庫存的理念也傳播并影響著全球制造企業(yè)。美國的企業(yè)從20世紀80年代開始逐步了解和認知了零庫存的理論。綜合而言,零庫存致力于通過消除供應(yīng)鏈上下游一切形式的浪費,確保零部件與整車高度匹配,以控制成本。然而,零庫存非常依賴企業(yè)外部的穩(wěn)定環(huán)境,一旦外部環(huán)境變得復(fù)雜多變,供應(yīng)鏈“牛鞭效應(yīng)”將使得下游波動對零庫存管理造成更大沖擊。從2020年新冠疫情以來,受接踵而至的疫情和芯片短缺等問題影響,車企停工減產(chǎn)問題愈演愈烈,在這種外部環(huán)境下全球所有車企幾乎無一幸免,豐田汽車的供應(yīng)鏈也出現(xiàn)了一些問題,零庫存大大增加了供應(yīng)鏈外部環(huán)境問題導(dǎo)致的停工或減產(chǎn)風險。例如,2022年5月,豐田汽車正式宣布其全球產(chǎn)量將減產(chǎn)10%至75萬輛,其中在日本本土產(chǎn)量將下跌至20萬輛。如果供應(yīng)鏈風險長期存在,零庫存可能變成風險,而冗余反而可能從成本變成企業(yè)利潤。倉庫管理與庫存管理的區(qū)別庫存管理與倉庫管理的區(qū)別:倉庫管理主要針對倉庫或庫房的布置,物料運輸和搬運及存儲自動化等的管理;庫存管理的對象是庫存項目,即企業(yè)中的所有物料,包括原材料、零部件、在制品、半成品、成品及輔助料,主要功能是在供需之間建立緩沖區(qū),達到緩和用戶需求與企業(yè)生產(chǎn)能力之間,最終裝配需求與零配件之間,零件加工工序之間、生產(chǎn)廠家需求與供應(yīng)商原材料供應(yīng)之間的矛盾。庫存管理對制造業(yè)或服務(wù)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營全過程的各種物品、產(chǎn)成品及其它資源進行管理和控制,使其儲備保持在經(jīng)濟合理的水平上。庫存與庫存管理【延伸案例與思考】——沃爾瑪?shù)膸齑婀芾碇攸c沃爾瑪在庫存管理上有嚴格的政策,通常包括如下重點:(1)高度自動化技術(shù)采用:沃爾瑪利用先進的信息系統(tǒng)來跟蹤庫存水平,確保商品及時補充。庫存管理策略側(cè)重于實時數(shù)據(jù)分析,通過分析銷售數(shù)據(jù),預(yù)測未來的需求趨勢,從而優(yōu)化庫存水平,減少過剩庫存的風險,同時確保超市貨架保持充足。(2)定期庫存盤點:為實現(xiàn)高效的庫存管理,沃爾瑪定期盤點庫存。這不僅有助于發(fā)現(xiàn)過時或過剩的庫存,還可以識別潛在的盜竊或損耗問題,保持庫存的準確性和有效管理。(3)實時庫存追蹤:沃爾瑪在其超市中采用了RFID(無線射頻識別)技術(shù),使庫存跟蹤更加精確和高效,從而提高了整體庫存管理效率。通過使用RFID標簽,沃爾瑪可以實時追蹤商品的移動,準確地管理庫存。(4)節(jié)能培訓(xùn)強化:沃爾瑪非常重視對員工進行庫存管理方面的培訓(xùn),使員工能夠更好地理解庫存管理系統(tǒng)的工作原理,以及如何有效地使用這些系統(tǒng)優(yōu)化庫存水平。供應(yīng)鏈庫存管理的重要性供應(yīng)鏈庫存管理降低供應(yīng)鏈成本提高供應(yīng)鏈交付能力優(yōu)化供應(yīng)鏈流程改善數(shù)據(jù)驅(qū)動的決策提升供應(yīng)鏈風險管理能力01”供應(yīng)鏈庫存管理的問題供應(yīng)鏈庫存管理的問題供應(yīng)商管理庫存模式(VMI)倉儲與銷售的一體化供應(yīng)鏈庫存管理的演變

【延伸案例】——麥德龍的庫存模式供應(yīng)鏈庫存需求PART02穩(wěn)定性需求指相對穩(wěn)定且持續(xù)存在的需求,通常不受季節(jié)性因素、市場波動或其它外部因素的影響,適用于基本生活必需品或常規(guī)消費品。趨勢性需求指隨著時間推移,需求量呈現(xiàn)出持續(xù)增長或逐漸減少的趨勢。通常與市場的發(fā)展、消費者行為的變化或產(chǎn)品的生命周期等因素相關(guān),例如住房、汽車、金屬礦產(chǎn)等。季節(jié)性需求指需求量在特定季節(jié)或時間段內(nèi)發(fā)生明顯變化的需求模式。通常與季節(jié)、節(jié)日、天氣等因素相關(guān)。穩(wěn)定性需求趨勢性需求季節(jié)性需求需求分析穩(wěn)定性需求圖7:基于穩(wěn)定性需求的食鹽產(chǎn)量(圖源:中商情報網(wǎng),民生證券研究院)趨勢性需求圖8:基于趨勢性需求的不銹鋼粗鋼產(chǎn)量(圖源:蘭格鋼鐵-特鋼)季節(jié)性需求圖9:基于季節(jié)性需求的空調(diào)產(chǎn)量(圖源:Wind、恒泰期貨研究所)需求預(yù)測通過市場調(diào)研和顧客需求分析,預(yù)測未來的需求趨勢和變化。常用方法包括調(diào)研問卷、焦點小組討論和市場趨勢分析等。根據(jù)產(chǎn)品特性和市場環(huán)境構(gòu)建數(shù)學模型,預(yù)測庫存需求。常用方法包括基于銷售增長模型、市場份額模型和產(chǎn)品生命周期模型等。通過分析銷售數(shù)據(jù)和相關(guān)因素之間的關(guān)系,建立回歸模型來預(yù)測庫存需求。常用方法包括簡單線性回歸、多元線性回歸和邏輯回歸等?;跉v史銷售數(shù)據(jù)的模式和趨勢進行預(yù)測,常用方法包括移動平均法、指數(shù)平滑法和季節(jié)性分解法等。利用機器學習算法對大量歷史數(shù)據(jù)進行訓(xùn)練,構(gòu)建預(yù)測模型。常用方法包括決策樹、隨機森林、神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)和支持向量機等。顧客需求分析時間序列分析回歸分析模型預(yù)測人工智能機器學習庫存需求預(yù)測方法【延伸案例與思考】——電商企業(yè)如何做好庫存預(yù)測京東的可解釋預(yù)測技術(shù)入圍全球供應(yīng)鏈技術(shù)創(chuàng)新獎0201絕對誤差相對誤差均方根誤差常見的誤差分析指標異常數(shù)據(jù)分析預(yù)測值和實際值比較誤差分布分析誤差類型分析誤差趨勢分析分析和改進方法供應(yīng)鏈庫存需求改進供應(yīng)鏈庫存管理策略PART03常見指標管理指標A類物品:通常占據(jù)10%-20%的庫存品種總數(shù),貢獻60%-70%的金額。B類物品:通常占據(jù)20%-30%的庫存品種總數(shù),貢獻20%-30%的金額。C類物品:通常占據(jù)60%-80%的庫存品種總數(shù),金額占比僅有5%左右。ABC分類法通過平衡采購進貨成本和保管倉儲成本核算,以實現(xiàn)總庫存成本最低的最佳訂貨量。是固定訂貨批量模型的一種,可以用來確定企業(yè)一次訂貨(外購或自制)的數(shù)量。旨在平衡訂貨成本和持有成本,實現(xiàn)訂貨成本和儲存成本之和最小化。經(jīng)濟訂貨批量法按預(yù)先確定的訂貨間隔時間補充庫存的方法。設(shè)定訂貨周期和最高庫存量來控制庫存量,幫助企業(yè)滿足產(chǎn)品需求和節(jié)省庫存費用。定期訂貨法010203管理方法ABC分類方法數(shù)據(jù)收集指標選擇數(shù)據(jù)排序累計計算ABC分類劃分庫存策略制定結(jié)果評估產(chǎn)品序號數(shù)量單價占用金額占用資金百分比累計占用資金百分比分類結(jié)果110680680068.068.0A212100120012.080.0A325205005.085.0B420204004.089.0B520102002.091.0C620102002.093.0C710202002.095.0C820102002.097.0C915101501.598.5C103051501.5100.0CABC分類方法ABC分類方法分類ABC管理要點投入較大精力管理,將庫存壓縮到最低水平按經(jīng)營方針調(diào)節(jié)庫存水平集中大量訂貨,以較高的庫存來減少訂貨費用訂貨方式計算每種商品的訂貨量,按最優(yōu)批量訂貨,采用定期訂貨的方式采用定量訂貨方式,當庫存降到最低點時按經(jīng)濟批量訂貨可采用雙堆法,用兩個庫位儲存,一個庫位貨發(fā)完了,用另一個庫位發(fā),并補充第一個庫位的存貨定額水平按品種甚至規(guī)格控制按品種大類控制按總金額控制檢查方式經(jīng)常檢查一般檢查按年度或季度檢查統(tǒng)計方法詳細統(tǒng)計,按品種、規(guī)格規(guī)定統(tǒng)計項目一般統(tǒng)計,按大類規(guī)定統(tǒng)計項目按金額統(tǒng)計經(jīng)濟訂貨批量法經(jīng)濟訂貨批量EOQ=√((2*DS)/H)年訂貨次數(shù)=D/EOQ訂貨循環(huán)的時間長度=EOQ/D年總成本=年持有成本+年訂貨成本

=EOQ/2H+D/EOQSD:產(chǎn)品年需求量S:每次訂貨成本H:單位產(chǎn)品年存儲成本(持有成本)經(jīng)濟訂貨批量法

定期訂貨法適用范圍(1)消費金額高、需要嚴格管理的重點物品。(2)需要根據(jù)市場的狀況和經(jīng)營方針經(jīng)常調(diào)整生產(chǎn)或采購數(shù)量的物品。(3)需求量變動幅度大,但變動具有周期性,而且可以正確判斷其周期的物品。(4)建筑工程、出口等時間可以確定的物品。(5)受交易習慣的影響,需要定期采購的物品。(6)多種商品一起采購可以節(jié)省運輸費用的物品。(7)同一品種物品分散保管、同一品種物品向多家供貨商訂貨、批量訂貨分期入庫等訂貨、保管和入庫不規(guī)則的物品。(8)采購周期較長的物品,特殊原材料、大型機器設(shè)備等。(9)制造之前需要人員和物料的準備、只能定期制造的物品。定期訂貨法定期訂貨法定期訂貨法定期訂貨法最大最小定期訂貨法定期訂貨法Qmax=R×(T+Tk)+QsQmax:最高庫存量R:(T+Tk)期間的庫存需求量平均值T:訂貨周期Tk:平均訂貨提前期Qs:安全庫存量

Qi=Qmax-Qni-Qki+QmiQmax:最高庫存量Qni:第i次訂貨點的在途到貨量Qki:第i次訂貨點的實際庫存量Qmi:第i次訂貨點的待出庫貨數(shù)量

定量訂貨法與定期訂貨法的區(qū)別維度定量訂貨法定期訂貨法提出訂購的時點標準當庫存量下降到預(yù)定的訂貨點時,提出訂購請求按預(yù)先規(guī)定的訂貨間隔周期,到了該訂貨的時點即提出訂購請求訂購的商品批量每次請購商品的批量相同,都是事先確定的經(jīng)濟批量每到規(guī)定的請求訂購期,訂購的商品批量都不相同,可根據(jù)庫存的實際情況計算后確定商品管理控制程度要求倉庫作業(yè)人員對庫存商品進行嚴格控制、精心管理,經(jīng)常檢查、詳細記錄、認真盤點對庫存商品只做一般的管理,簡單的地錄,不常檢查和盤點適用的商品范圍品種數(shù)量少,平均占用資金大的、需重點管理的A類商品適用于品種數(shù)量大、平均占用資金少的、只需一般管理的B類和C類商品。前置倉將企業(yè)或集團的商品配送中心搬遷到靠近消費者的地方,以縮短產(chǎn)品和消費者之間的直接距離。云倉實體打造倉庫在線互聯(lián)網(wǎng)平臺,聯(lián)通全國各大倉庫管理系統(tǒng)后臺端口,使庫存數(shù)據(jù)及時上傳至云倉平臺,云倉將所有庫存數(shù)據(jù)集合,通過數(shù)據(jù)分析來整合全國物資和信息??缇畴娚毯M鈧}由物流企業(yè)、跨境電商平臺或大型跨境電商賣家等主體在境外通過自建或租用,分批將貨物發(fā)往國外倉庫,實現(xiàn)本地銷售、本地配送的跨國物流形式。零售業(yè)共享經(jīng)濟模式的一種核心形式,可以為零售商提供解決方案。零售商與同行分享自己的庫存空間、配送中心和倉儲設(shè)施,實現(xiàn)資源的共享。共享倉04020103新模式前置倉【延伸案例與思考】前置倉行業(yè)龍頭:叮咚買菜【延伸案例與思考】前置倉行業(yè)龍頭:叮咚買菜【延伸案例與思考】前置倉行業(yè)龍頭:叮咚買菜共享倉共享倉(SharedWarehouse)使零售商能夠租賃或共同使用倉庫空間,減少廢棄和閑置現(xiàn)象,提高庫存周轉(zhuǎn)率,并降低庫存管理和倉儲成本。共享倉在一些電商平臺、市場和共享經(jīng)濟平臺中廣泛應(yīng)用??梢杂行Ы档蛶齑娉杀?,增強供應(yīng)鏈伙伴合作關(guān)系,提升供應(yīng)鏈整體效率。然而,共享倉也會因補貨能力的提升而加劇競爭,從而導(dǎo)致零售商受損。云倉云倉優(yōu)勢:第一,專注核心業(yè)務(wù)第二,節(jié)省成本第三,保障履約能力第四,降低運營風險跨境電商海外倉供應(yīng)鏈庫存管理未來趨勢PART04可持續(xù)和環(huán)境友好供應(yīng)鏈庫存管理數(shù)字化供應(yīng)鏈庫存管理韌性供應(yīng)鏈庫存管理整合供應(yīng)鏈庫存管理供應(yīng)鏈庫存管理未來趨勢【討論案例】——“不走尋常路”還是“泰山壓頂”?

美特斯邦威的高庫存危機本章小結(jié)本章小結(jié)供應(yīng)鏈庫存管理概念供應(yīng)鏈庫存需求供應(yīng)鏈庫存管理策略供應(yīng)鏈庫存管理未來趨勢關(guān)鍵術(shù)語供應(yīng)鏈庫存管理(SupplyChainInventoryManagement)零庫存(ZeroInventory)供應(yīng)商管理庫存(VenderManageInventory)新零售(NewRetailing)需求預(yù)測(DemandForecasting)ABC分類法(ActivityBasedClassification)經(jīng)濟訂貨批量法(EconomicOrderQuantity)定期訂貨法(PeriodicOrderMethod)ESG(Environment環(huán)境、Social社會、Governance治理)前置倉(ForwardWarehouse)共享倉(SharedWarehouse)云倉(CloudWarehouse)海外倉(OverseasWarehouse)謝謝大家第六章供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理掌握供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理的概念、原則和特點理解供應(yīng)鏈生產(chǎn)系統(tǒng)的概念與分類了解供應(yīng)鏈生產(chǎn)系統(tǒng)的前提和任務(wù)掌握供應(yīng)鏈生產(chǎn)系統(tǒng)的機制掌握供應(yīng)鏈生產(chǎn)計劃與控制的內(nèi)容了解傳統(tǒng)和新興的供應(yīng)鏈生產(chǎn)模式本章學習目的與要求戴爾的成功源于其將先進的管理思想用信息技術(shù)在企業(yè)中實現(xiàn)。戴爾有一套較完善的i2Tradematrix套件,包括供應(yīng)商關(guān)系管理、供應(yīng)鏈管理、客戶關(guān)系管理幾個特殊應(yīng)用模塊,而供應(yīng)鏈管理中的工廠生產(chǎn)計劃更是發(fā)揮了很大的作用,它使戴爾的市場反應(yīng)很快,能夠每3天就做?個計劃,并能實現(xiàn)自己基于直銷方式的及時生產(chǎn)(JIT)。戴爾的生產(chǎn)計劃信息模塊在最初集成了五個方面的應(yīng)用,并體現(xiàn)了企業(yè)對信息的實時跟蹤與反饋。通過企業(yè)的工程材料加工和成本跟蹤(EMPACT),跟蹤企業(yè)的小批量訂單,并將信息傳?企業(yè)的運行數(shù)據(jù)庫(ODS),實時地支持生產(chǎn)決策,這主要是因為庫中匯集了各種數(shù)據(jù),并集成了歷史數(shù)據(jù)用以預(yù)測分析。而同時,企業(yè)的訂單管理系統(tǒng)將訂單信息發(fā)給加工工廠,而加工進度跟蹤編碼系統(tǒng)會創(chuàng)建一個唯一的標簽號,用以對訂單的完成情況進行實時追蹤。運行數(shù)據(jù)倉庫與加工進度跟蹤系統(tǒng)之間也不斷進行信息數(shù)據(jù)的交換,兩者也將生產(chǎn)的報告?zhèn)髦凉S的管理部,而他們同時會將調(diào)整的生產(chǎn)計劃傳回加工進度跟蹤系統(tǒng)中。在整個信息系統(tǒng)中能夠?qū)崿F(xiàn)對訂單的實時跟蹤反饋,使企業(yè)的生產(chǎn)更符合最終客戶的需要,從而使生產(chǎn)更加有效。生產(chǎn)流程的規(guī)范性與信息技術(shù)的有效使用,使戴爾的生產(chǎn)計劃更貼近市場的需求,從而減少庫存,提高企業(yè)競爭力。引導(dǎo)案例CONTENTS供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理概述01.供應(yīng)鏈傳統(tǒng)生產(chǎn)模式04.供應(yīng)鏈生產(chǎn)系統(tǒng)02.供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理未來的發(fā)展趨勢05.供應(yīng)鏈生產(chǎn)計劃與控制03.目錄供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理概述PART1供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理指生產(chǎn)商在供應(yīng)鏈中協(xié)調(diào)各方的活動,涵蓋生產(chǎn)管理與合作伙伴關(guān)系協(xié)調(diào),決策信息多元化,多維度數(shù)據(jù)支持決策等。決策過程群體化:多部門、多企業(yè)協(xié)同決策信息反饋機制多樣化:通過多種渠道收集反饋計劃運行環(huán)境動態(tài)化:適應(yīng)市場變化。概念定義與特點供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理的概念供應(yīng)商集成化減少供應(yīng)鏈總成本,共享利益,企業(yè)與供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系,協(xié)同采購、生產(chǎn),降低采購成本與庫存風險。通過共享信息、技術(shù)與資源,提升供應(yīng)鏈競爭力,實現(xiàn)互利共贏,共同應(yīng)對市場變化,提升供應(yīng)鏈整體效率。供應(yīng)商集成化要求供需同步化需平衡需求、供應(yīng)與約束條件,大批量生產(chǎn)模式易導(dǎo)致供需失衡,庫存積壓或缺貨,可靠靈活運作是關(guān)鍵,提升供應(yīng)鏈響應(yīng)速度。企業(yè)需精準預(yù)測需求,優(yōu)化生產(chǎn)計劃,減少庫存成本,提高客戶滿意度,通過信息化手段實時監(jiān)控供需,快速調(diào)整生產(chǎn)。供需同步化要求供應(yīng)鏈能力戰(zhàn)略化要求企業(yè)控制關(guān)鍵能力,優(yōu)化庫存地點與運輸路徑,合理布局庫存,降低庫存成本,提高物流效率。企業(yè)需評估自身核心能力,制定戰(zhàn)略規(guī)劃,整合供應(yīng)鏈資源,提升供應(yīng)鏈靈活性與適應(yīng)性,增強市場競爭力。供應(yīng)鏈能力戰(zhàn)略化要求供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理的要求01020304速度與柔性目標原則制造活動同步原則業(yè)務(wù)優(yōu)先級原則質(zhì)量標準原則以速度和柔性為目標,縮短生產(chǎn)周期、降低庫存水平,快速響應(yīng)市場需求,適應(yīng)市場變化,提升企業(yè)競爭力。企業(yè)需優(yōu)化生產(chǎn)流程,引入先進生產(chǎn)技術(shù),提高生產(chǎn)效率,同時保持生產(chǎn)柔性,靈活調(diào)整生產(chǎn)計劃。同步所有制造、生產(chǎn)計劃與采購、配送等活動,實現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)同運作,提高供應(yīng)鏈效率。企業(yè)需加強內(nèi)部協(xié)同,優(yōu)化業(yè)務(wù)流程,通過信息化手段實時監(jiān)控各環(huán)節(jié),確保生產(chǎn)計劃順利執(zhí)行。專注于業(yè)務(wù)優(yōu)先級,高優(yōu)先級客戶和產(chǎn)品享有更高資源分配,確保關(guān)鍵客戶與產(chǎn)品需求優(yōu)先滿足,提升客戶滿意度。企業(yè)需明確業(yè)務(wù)優(yōu)先級標準,合理分配資源,優(yōu)化生產(chǎn)計劃,提高資源利用效率,實現(xiàn)精準生產(chǎn)。制定和監(jiān)督質(zhì)量標準,質(zhì)量貫穿整個生命周期,實現(xiàn)可追溯性,從原材料采購到產(chǎn)品交付,全程把控質(zhì)量。企業(yè)需建立質(zhì)量管理體系,加強質(zhì)量檢測與控制,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠,提升品牌形象。供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理的原則供應(yīng)鏈生產(chǎn)系統(tǒng)PART2系統(tǒng)定義與功能模塊系統(tǒng)優(yōu)勢與分類供應(yīng)鏈生產(chǎn)系統(tǒng)運用信息技術(shù)對企業(yè)生產(chǎn)和供應(yīng)鏈進行管理和控制。功能模塊涵蓋供應(yīng)商管理、物流管理、庫存管理、生產(chǎn)計劃管理、銷售管理。供應(yīng)商管理模塊優(yōu)化供應(yīng)商關(guān)系,物流管理提升物流效率,庫存管理精準控制庫存,生產(chǎn)計劃管理合理安排生產(chǎn),銷售管理促進銷售增長。系統(tǒng)優(yōu)勢顯著,提高生產(chǎn)銷售效率,提高庫存物流效率,提高整體企業(yè)效率,提高供應(yīng)鏈效率,提升信息化管理水平,助力企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。分類上,傳統(tǒng)供應(yīng)鏈生產(chǎn)系統(tǒng)呈線性結(jié)構(gòu),現(xiàn)代供應(yīng)鏈生產(chǎn)系統(tǒng)節(jié)點間相互依存,協(xié)同運作,適應(yīng)復(fù)雜多變的市場需求。供應(yīng)鏈生產(chǎn)系統(tǒng)的概念信息跟蹤機制通過信息跟蹤促進上下游企業(yè)協(xié)同,信息協(xié)調(diào)與非信息協(xié)調(diào)相結(jié)合,如JIT生產(chǎn)方式,實現(xiàn)訂單實時追蹤與反饋。企業(yè)借助信息化手段實時跟蹤訂單狀態(tài),及時調(diào)整生產(chǎn)計劃,確保訂單按時交付,提升客戶滿意度。協(xié)調(diào)控制機制根據(jù)職能劃分,涵蓋生產(chǎn)-供應(yīng)協(xié)調(diào)、生產(chǎn)-銷售協(xié)調(diào)等,確保各環(huán)節(jié)協(xié)同運作,提高供應(yīng)鏈效率。根據(jù)內(nèi)容劃分,信息協(xié)調(diào)與非信息協(xié)調(diào)并存,信息協(xié)調(diào)通過信息共享實現(xiàn)協(xié)同,非信息協(xié)調(diào)依賴物理或流程手段,控制模式有中心化、非中心化、混合式協(xié)調(diào)。協(xié)調(diào)控制機制信息跟蹤機制供應(yīng)鏈生產(chǎn)系統(tǒng)的管理機制供應(yīng)鏈生產(chǎn)計劃與控制PART3核心控制內(nèi)容核心控制內(nèi)容包括生產(chǎn)進度控制、生產(chǎn)節(jié)奏控制、提前期管理、庫存與在制品管理,確保生產(chǎn)按計劃進行。生產(chǎn)進度控制實時監(jiān)控生產(chǎn)進度,生產(chǎn)節(jié)奏控制協(xié)調(diào)各環(huán)節(jié)生產(chǎn)節(jié)奏,提前期管理優(yōu)化生產(chǎn)提前期,庫存與在制品管理精準控制庫存與在制品水平??傮w模型總體模型整合供應(yīng)商、零售商、分銷商及核心企業(yè)的信息,實時監(jiān)控供需差異,減少波動,信息系統(tǒng)支撐動態(tài)調(diào)整。企業(yè)通過信息系統(tǒng)收集、分析供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù),預(yù)測市場變化,提前調(diào)整生產(chǎn)計劃,降低庫存風險。供應(yīng)鏈生產(chǎn)計劃與控制概念供應(yīng)鏈生產(chǎn)計劃與控制概念供應(yīng)鏈環(huán)境下生產(chǎn)計劃與控制總體模型編制主要考慮需求預(yù)測、質(zhì)量控制、物流策略、庫存水平、生產(chǎn)調(diào)度、產(chǎn)能評估、原材料供應(yīng)、供應(yīng)商管理、成本控制、風險管理。需求預(yù)測為生產(chǎn)計劃提供依據(jù),質(zhì)量控制確保產(chǎn)品質(zhì)量,物流策略優(yōu)化物流配送,庫存水平控制庫存成本,生產(chǎn)調(diào)度合理安排生產(chǎn)任務(wù),產(chǎn)能評估確定生產(chǎn)規(guī)模,原材料供應(yīng)保障生產(chǎn)需求,供應(yīng)商管理優(yōu)化供應(yīng)商關(guān)系,成本控制降低生產(chǎn)成本,風險管理應(yīng)對各類風險。編制考慮因素供應(yīng)鏈生產(chǎn)計劃與控制編制供應(yīng)鏈生產(chǎn)計劃與控制編制影響因素內(nèi)容需求對產(chǎn)品或服務(wù)的需求進行準確的預(yù)測和分析,確保供應(yīng)鏈滿足市場需求質(zhì)量建立和執(zhí)行嚴格的質(zhì)量控制標準和流程,確保產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量符合客戶的要求和期望物流制定物流策略,包括運輸方式、倉儲和配送網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計,最大限度提高運輸效益和降低物流成本庫存確保庫存水平在合理范圍內(nèi),避免庫存積壓和缺貨,優(yōu)化庫存周轉(zhuǎn)率生產(chǎn)調(diào)度確定產(chǎn)品生產(chǎn)的時間表和順序,協(xié)調(diào)各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間的關(guān)系,確保生產(chǎn)過程的順利進行產(chǎn)能評估和確定生產(chǎn)設(shè)備、人力資源等資源的可用性,以及它們的產(chǎn)能,確保供應(yīng)鏈滿足需求原材料供應(yīng)評估和管理原材料的供應(yīng)可行性和穩(wěn)定性,確保原材料的及時供應(yīng),避免供應(yīng)中斷或短缺供應(yīng)商評估和管理供應(yīng)商的能力和可靠性,與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系,確保供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性和可持續(xù)發(fā)展成本生產(chǎn)成本、運輸成本、倉儲成本或采購成本等風險管理評估和管理供應(yīng)鏈中的各種風險,包括市場風險、供應(yīng)風險、物流風險等,制定相應(yīng)的風險應(yīng)對策略供應(yīng)鏈傳統(tǒng)生產(chǎn)模式PART4準時(JustinTime,JIT)生產(chǎn)系統(tǒng)是由日本豐田公司提出來的生產(chǎn)管理理論,指生產(chǎn)的產(chǎn)品能夠精準地滿足客戶在時間、質(zhì)量和數(shù)量上的需求,其客戶是產(chǎn)品的最終用戶或處于生產(chǎn)線上的其它流程。一汽大眾實施JIT后提升產(chǎn)能、降低庫存,通過優(yōu)化生產(chǎn)流程與供應(yīng)鏈協(xié)同,實現(xiàn)高效生產(chǎn)。精益生產(chǎn)準時生產(chǎn)模式提高了企業(yè)的整體素質(zhì),改變了舊的管理風格,大大提高了管理的工作效率。準時生產(chǎn)(JIT)準時生產(chǎn)(JIT)第一汽車廠成立于1989年10月。其生產(chǎn)LF06S六速同步變速箱從日本日野公司進口,搭載解放CA141卡車。同時,第一汽車廠的變速車廠引進了其先進的管理車型。但由于管理沒有及時到位,其生產(chǎn)相當被動,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量差,效益不理想。一汽大眾迅速學習豐田生產(chǎn)模式的管理理念,結(jié)合廠區(qū)的具體情況,進行準時化生產(chǎn)模式,同時運用多種管理方法和手段實現(xiàn)必要的勞動,從而保證必要的時間生產(chǎn)必要的工件數(shù)量,杜絕過剩的生產(chǎn),消除企業(yè)中無效勞動和浪費,從而實現(xiàn)企業(yè)少投入多產(chǎn)出的終極目

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