版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
酒店故障房管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)酒店故障房的有效管理,確保酒店設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行,保障客人的入住體驗(yàn),特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有故障房的管理,包括但不限于客房部、工程部等涉及與故障房相關(guān)工作的部門及人員。3.定義故障房:指酒店客房?jī)?nèi)存在設(shè)施設(shè)備故障,無法正常提供給客人使用的房間。二、故障房的報(bào)修與發(fā)現(xiàn)1.報(bào)修途徑客人反饋:客人在入住過程中發(fā)現(xiàn)房間設(shè)施設(shè)備故障,可通過電話聯(lián)系客房服務(wù)中心或直接告知服務(wù)員,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)記錄并向客房主管報(bào)告。服務(wù)員查房:客房服務(wù)員在日常查房過程中,如發(fā)現(xiàn)房間設(shè)施設(shè)備存在故障,應(yīng)立即填寫《故障房報(bào)修單》,詳細(xì)描述故障情況,并上報(bào)客房主管。其他部門發(fā)現(xiàn):酒店內(nèi)其他部門員工,如工程部員工在巡檢過程中、保潔人員在清潔過程中發(fā)現(xiàn)故障房,應(yīng)及時(shí)通知客房部。2.報(bào)修內(nèi)容填寫要求《故障房報(bào)修單》應(yīng)包含房間號(hào)、故障描述(如空調(diào)不制冷、馬桶漏水、電視無法正常播放等詳細(xì)情況)、發(fā)現(xiàn)時(shí)間、報(bào)修人姓名及部門等信息。報(bào)修人應(yīng)盡量準(zhǔn)確描述故障現(xiàn)象,以便于工程部快速判斷問題并安排維修。三、故障房的評(píng)估與分類1.工程部評(píng)估工程部接到客房部或其他部門關(guān)于故障房的報(bào)告后,應(yīng)在[X]小時(shí)內(nèi)安排維修人員前往現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查評(píng)估。維修人員根據(jù)故障的嚴(yán)重程度、修復(fù)難度等因素,對(duì)故障房進(jìn)行評(píng)估,并確定維修方案和預(yù)計(jì)維修時(shí)間。2.故障房分類標(biāo)準(zhǔn)一般故障房:指客房?jī)?nèi)設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)的一般性故障,如燈具損壞、水龍頭漏水、門鎖故障等,預(yù)計(jì)維修時(shí)間在[X]小時(shí)以內(nèi),且不會(huì)對(duì)客人入住造成較大影響的房間。嚴(yán)重故障房:指客房?jī)?nèi)設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)的嚴(yán)重故障,如空調(diào)系統(tǒng)故障、衛(wèi)生間潔具嚴(yán)重?fù)p壞、電力系統(tǒng)故障等,預(yù)計(jì)維修時(shí)間超過[X]小時(shí),或會(huì)對(duì)客人入住造成明顯不便的房間。緊急故障房:指客房?jī)?nèi)設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)的緊急故障,如發(fā)生漏水、漏電、火災(zāi)隱患等可能危及客人生命財(cái)產(chǎn)安全的情況,需立即進(jìn)行維修處理的房間。四、故障房的處理流程1.一般故障房處理流程客房部接到一般故障房報(bào)修后,及時(shí)通知工程部。工程部維修人員應(yīng)在接到通知后的[X]小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行維修。維修完成后,維修人員應(yīng)在《故障房報(bào)修單》上填寫維修結(jié)果,并由客房服務(wù)員進(jìn)行檢查確認(rèn)。如維修合格,客房服務(wù)員在報(bào)修單上簽字;如維修不合格,應(yīng)及時(shí)反饋給工程部,工程部需重新進(jìn)行維修,直至合格為止。在維修期間,客房部應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況,調(diào)整客房安排,盡量減少對(duì)客人的影響。如該房間有預(yù)訂客人,應(yīng)提前與客人溝通解釋故障情況,并為客人提供相應(yīng)的解決方案,如更換房間、給予一定的房費(fèi)折扣等,確??腿藵M意。2.嚴(yán)重故障房處理流程客房部在接到嚴(yán)重故障房報(bào)修后,立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。首先,將故障房情況告知大堂經(jīng)理和值班經(jīng)理,由大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)向正在入住酒店的客人通報(bào)故障情況,做好客人的安撫工作;值班經(jīng)理協(xié)調(diào)各部門資源,組織制定維修方案,確保維修工作順利進(jìn)行。工程部維修人員應(yīng)在接到通知后的[X]小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),制定詳細(xì)的維修計(jì)劃。在維修過程中,如有需要,應(yīng)及時(shí)向值班經(jīng)理匯報(bào)維修進(jìn)度和遇到的問題。維修完成后,由客房部、工程部共同對(duì)維修結(jié)果進(jìn)行驗(yàn)收,填寫驗(yàn)收?qǐng)?bào)告。如驗(yàn)收合格,該房間可重新投入使用;如驗(yàn)收不合格,應(yīng)繼續(xù)維修,直至達(dá)到驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于嚴(yán)重故障房的客人,酒店應(yīng)提供更為周到的服務(wù)。如為客人安排臨時(shí)休息區(qū)域,提供免費(fèi)的飲品、小吃等;根據(jù)客人需求,及時(shí)為客人更換房間。同時(shí),在客人退房時(shí),根據(jù)客人入住體驗(yàn)和酒店實(shí)際情況,給予適當(dāng)?shù)难a(bǔ)償,如提供餐飲優(yōu)惠券、延遲退房服務(wù)等。3.緊急故障房處理流程一旦發(fā)現(xiàn)緊急故障房,如漏水、漏電等情況,現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)立即采取緊急措施,如切斷電源、關(guān)閉水源等,并迅速報(bào)告給客房部和工程部??头坎繎?yīng)在第一時(shí)間通知大堂經(jīng)理、值班經(jīng)理及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人趕赴現(xiàn)場(chǎng)。工程部維修人員在接到通知后,必須在[X]分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行搶修。維修人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后,應(yīng)迅速判斷故障原因,采取有效的維修措施,確保在最短時(shí)間內(nèi)排除故障,保障客人生命財(cái)產(chǎn)安全。在緊急故障處理過程中,各部門應(yīng)密切配合,聽從值班經(jīng)理的統(tǒng)一指揮??头坎控?fù)責(zé)協(xié)助工程部進(jìn)行維修工作,如提供必要的工具、材料等;大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù),向客人做好解釋工作,并及時(shí)將故障處理情況反饋給客人;安保部門負(fù)責(zé)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)安全保衛(wèi)工作,防止出現(xiàn)意外情況。緊急故障處理完畢后,由工程部填寫詳細(xì)的故障處理報(bào)告,分析故障原因,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提出改進(jìn)措施,以避免類似故障再次發(fā)生。同時(shí),客房部對(duì)受損房間進(jìn)行清理和恢復(fù),確保房間能夠正常出租。五、故障房維修記錄與跟蹤1.維修記錄填寫工程部維修人員在完成每個(gè)故障房的維修后,應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確地填寫《故障房維修記錄單》。記錄單應(yīng)包含房間號(hào)、故障報(bào)修時(shí)間、維修開始時(shí)間、維修結(jié)束時(shí)間、維修內(nèi)容、維修人員姓名、使用的零部件及費(fèi)用等詳細(xì)信息。維修記錄單作為故障房維修的重要檔案資料,應(yīng)妥善保存。2.跟蹤與回訪客房部應(yīng)定期對(duì)維修后的故障房進(jìn)行跟蹤檢查,了解客人對(duì)維修結(jié)果的滿意度。如發(fā)現(xiàn)維修后仍存在問題,應(yīng)及時(shí)通知工程部進(jìn)行再次維修。對(duì)于維修后的故障房,酒店應(yīng)在客人退房后的[X]天內(nèi)進(jìn)行回訪?;卦L可通過電話、問卷調(diào)查等方式進(jìn)行,了解客人在入住期間對(duì)故障房的體驗(yàn)和對(duì)維修服務(wù)的評(píng)價(jià),收集客人的意見和建議。對(duì)于客人提出的問題,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理和反饋,以提高客人的滿意度。六、故障房的成本控制1.維修成本預(yù)算工程部應(yīng)根據(jù)酒店設(shè)施設(shè)備的使用情況和歷史維修數(shù)據(jù),制定年度故障房維修成本預(yù)算。預(yù)算應(yīng)涵蓋各類設(shè)施設(shè)備的維修費(fèi)用、零部件更換費(fèi)用、人工費(fèi)用等,并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理調(diào)整。在維修過程中,維修人員應(yīng)嚴(yán)格按照預(yù)算控制維修成本,盡量減少不必要的開支。2.零部件管理建立健全酒店零部件管理制度,對(duì)常用零部件進(jìn)行分類管理,定期盤點(diǎn)庫存。維修人員應(yīng)根據(jù)維修需求,合理領(lǐng)用零部件,避免浪費(fèi)。對(duì)于貴重零部件,應(yīng)建立領(lǐng)用審批制度,確保零部件的使用規(guī)范和安全。鼓勵(lì)維修人員對(duì)可修復(fù)的零部件進(jìn)行修復(fù)再利用,降低維修成本。同時(shí),關(guān)注市場(chǎng)零部件價(jià)格變化,合理采購(gòu)零部件,選擇質(zhì)量可靠、價(jià)格合理的供應(yīng)商,降低采購(gòu)成本。3.維修費(fèi)用核算財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)對(duì)故障房維修費(fèi)用進(jìn)行核算和統(tǒng)計(jì)。每月末,財(cái)務(wù)部根據(jù)工程部提供的維修記錄單和費(fèi)用報(bào)銷憑證,對(duì)本月故障房維修費(fèi)用進(jìn)行匯總分析,與預(yù)算進(jìn)行對(duì)比,找出差異原因,提出改進(jìn)措施。對(duì)于維修費(fèi)用超預(yù)算的情況,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查分析,如因維修難度增加、零部件更換數(shù)量增多等合理原因?qū)е碌某?,?yīng)及時(shí)調(diào)整預(yù)算;如因管理不善、浪費(fèi)等原因?qū)е碌某?,?yīng)追究相關(guān)部門和人員的責(zé)任。七、相關(guān)人員職責(zé)1.客房部職責(zé)負(fù)責(zé)接收客人及服務(wù)員反饋的故障房信息,及時(shí)填寫《故障房報(bào)修單》,并通知工程部進(jìn)行維修。協(xié)助工程部進(jìn)行故障房維修工作,提供必要的工具、材料等支持。根據(jù)維修情況,合理調(diào)整客房安排,確保客人入住順暢。跟蹤維修后的故障房,檢查維修效果,收集客人對(duì)維修服務(wù)的反饋意見,及時(shí)反饋給相關(guān)部門。2.工程部職責(zé)負(fù)責(zé)對(duì)故障房進(jìn)行及時(shí)維修,制定合理的維修方案,確保維修質(zhì)量和維修進(jìn)度。準(zhǔn)確填寫《故障房維修記錄單》,記錄維修過程和維修結(jié)果,定期對(duì)維修記錄進(jìn)行整理歸檔。分析故障原因,提出改進(jìn)措施和建議,降低故障房發(fā)生率。配合客房部做好與客人的溝通解釋工作,及時(shí)反饋維修進(jìn)度和結(jié)果。3.大堂經(jīng)理職責(zé)在接到故障房報(bào)告后,及時(shí)向正在入住酒店的客人通報(bào)故障情況,做好客人的安撫工作。協(xié)調(diào)客房部、工程部等相關(guān)部門,確保故障房得到及時(shí)有效的處理。關(guān)注客人對(duì)故障房處理的滿意度,及時(shí)處理客人的投訴和建議。4.值班經(jīng)理職責(zé)全面負(fù)責(zé)故障房處理的協(xié)調(diào)指揮工作,在嚴(yán)重故障房和緊急故障房處理過程中,根據(jù)實(shí)際情況做出合理決策。組織制定維修方案,調(diào)配各部門資源,確保維修工作順利進(jìn)行。對(duì)故障房處理結(jié)果進(jìn)行檢查驗(yàn)收,對(duì)相關(guān)部門和人員的工作進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。5.財(cái)務(wù)部職責(zé)負(fù)責(zé)故障房維修費(fèi)用的核算和統(tǒng)計(jì)工作,定期對(duì)維修費(fèi)用進(jìn)行分析,與預(yù)算進(jìn)行對(duì)比,提出成本控制建議。審核維修費(fèi)用報(bào)銷憑證,確保費(fèi)用支出合理合規(guī)。八、培訓(xùn)與考核1.培訓(xùn)內(nèi)容定期組織客房部、工程部等相關(guān)部門員工參加故障房管理培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括故障房的報(bào)修流程、評(píng)估方法、分類標(biāo)準(zhǔn)、處理流程、維修記錄填寫、成本控制等方面的知識(shí)和技能。通過案例分析、實(shí)際操作等方式,提高員工對(duì)故障房管理的認(rèn)識(shí)和處理能力,確保員工能夠熟練掌握故障房管理的各項(xiàng)工作流程和方法。2.培訓(xùn)方式內(nèi)部培訓(xùn):由酒店內(nèi)部經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人員或?qū)I(yè)技術(shù)人員擔(dān)任培訓(xùn)講師,定期組織開展內(nèi)部培訓(xùn)課程。培訓(xùn)課程可采用集中授課、小組討論、現(xiàn)場(chǎng)演示等多種形式,增強(qiáng)培訓(xùn)效果。外部培訓(xùn):根據(jù)酒店實(shí)際情況,選派相關(guān)員工參加外部舉辦的與酒店設(shè)施設(shè)備維修、故障房管理等相關(guān)的培訓(xùn)課程或研討會(huì),學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)知識(shí),提升酒店整體故障房管理水平。3.考核機(jī)制建立故障房管理考核機(jī)制,對(duì)客房部、工程部等相關(guān)部門員工在故障房管理工作中的表現(xiàn)進(jìn)行考核評(píng)價(jià)??己酥笜?biāo)包括故障房報(bào)修的及時(shí)性、維修的準(zhǔn)確性和及時(shí)性、維修記
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2026年中核坤華能源發(fā)展有限公司招聘?jìng)淇碱}庫及一套參考答案詳解
- 2026年國(guó)家電投集團(tuán)甘肅電力有限公司招聘?jìng)淇碱}庫及1套完整答案詳解
- 2026年廣州市登峰街公開招聘輔助人員備考題庫帶答案詳解
- 2026年安徽和韻農(nóng)業(yè)投資發(fā)展集團(tuán)有限公司(和縣蔬菜集團(tuán))公開招聘工作人員備考題庫及1套參考答案詳解
- 定點(diǎn)藥房醫(yī)保內(nèi)控制度
- 銷售部門內(nèi)控制度
- 國(guó)企混改內(nèi)控制度
- 醫(yī)保局結(jié)算科內(nèi)控制度
- 鞋服行業(yè)內(nèi)控制度
- 會(huì)計(jì)法內(nèi)控制度
- 初三數(shù)學(xué)期末試卷分析及中考復(fù)習(xí)建議課件
- 四川省成都市青羊區(qū)2023年九年級(jí)一診英語試卷
- 拆零藥品登記表
- 附件1北京建筑大學(xué)新辦本科專業(yè)教學(xué)評(píng)估方案
- 第12課 水陸交通的變遷 高二歷史 課件(選擇性必修2:經(jīng)濟(jì)與社會(huì)生活)
- 七年級(jí)上冊(cè)語文期末考試卷及答案浙教版
- 22種常見環(huán)境違法行為筆錄調(diào)查詢問筆錄及現(xiàn)場(chǎng)筆錄模板(修改版)
- 解決問題的五原則-培訓(xùn)資料
- 吉林大學(xué)發(fā)動(dòng)機(jī)原理講義
- 老年大學(xué)規(guī)章制度管理辦法匯編
- (高清版)輻射供暖供冷技術(shù)規(guī)程JGJ142-2012
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論