蘇州科技大學(xué)天平學(xué)院畢業(yè)論文開題報(bào)告論文題目軟質(zhì)水果削皮機(jī)的設(shè)計(jì)院系機(jī)電工程系專業(yè)機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化學(xué)生姓名學(xué)號(hào)指導(dǎo)教師2020年3月1日

開題報(bào)告填寫要求1．開題報(bào)告應(yīng)在畢業(yè)論文工作前期內(nèi)完成，經(jīng)指導(dǎo)教師簽署意見后方可進(jìn)行論文正文寫作；2．開題報(bào)告內(nèi)容必須用黑墨水筆工整書寫或按教務(wù)處統(tǒng)一設(shè)計(jì)的電子文檔標(biāo)準(zhǔn)格式打印，禁止打印在其它紙上后剪貼，完成后應(yīng)及時(shí)交給指導(dǎo)教師簽署意見；3．有關(guān)年、月、日等日期的填寫，應(yīng)當(dāng)按照國(guó)標(biāo)GB/T7408—94《數(shù)據(jù)元和交換格式、信息交換、日期和時(shí)間表示法》規(guī)定的要求，一律用阿拉伯?dāng)?shù)字書寫。如“2006年9月25日”或“2006-09-25”。1．本課題研究的背景、目的及意義很多農(nóng)產(chǎn)品，如芒果、獼猴桃、番茄等軟質(zhì)水果和蔬菜，由于保鮮時(shí)間短，需要經(jīng)過去皮加工后制成果脯等食品。在加工中需要大量的去皮操作，而去皮方式大多數(shù)仍然是傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式，加工工藝落后，勞動(dòng)力需求量大，勞動(dòng)繁重。本課題設(shè)計(jì)一種適用于這種軟質(zhì)水果和蔬菜的削皮機(jī)，滿足不規(guī)則形狀的去皮加工，保證物料加工連續(xù)進(jìn)行，每個(gè)產(chǎn)品的去皮加工應(yīng)該盡可能均勻，去皮厚度盡可能一致，不會(huì)出現(xiàn)有欠去皮部位或者過度去皮的部位，同時(shí)夾緊部分的柔面滾動(dòng)裝置和切削頭彈性元件，最大程度的保護(hù)了產(chǎn)品，避免壓傷果實(shí)。2．本課題主要研究?jī)?nèi)容和預(yù)期目標(biāo)本課題主要研究?jī)?nèi)容是從送料、夾緊、切削、出料等工藝流程出發(fā)，設(shè)計(jì)一種軟質(zhì)水果削皮機(jī)，對(duì)本機(jī)構(gòu)中的送料、夾緊、切削、出料等重要部分進(jìn)行設(shè)計(jì)，該設(shè)計(jì)使用傳送帶送料、使用柔面滾動(dòng)裝置進(jìn)行夾緊、使用帶彈性桿的切削刀具進(jìn)行去皮切削，此設(shè)計(jì)為不規(guī)則形狀的物料裝夾及去皮加工提供了較好的參考方式。該芒果削皮機(jī)結(jié)構(gòu)具有結(jié)構(gòu)緊湊合理、加工效果好的特點(diǎn)。3．本課題擬采用的研究方法、步驟1、查閱資料，翻譯外文資料和撰寫開題報(bào)告；2、根據(jù)已知的參數(shù)要求計(jì)算相關(guān)技術(shù)指標(biāo)；3、查閱相關(guān)資料，理解裝置的工作原理，設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)；4、查閱相關(guān)資料，分析計(jì)算受力和其應(yīng)用；5、整理完善設(shè)計(jì)文檔，撰寫設(shè)計(jì)說明書；4．本課題主要參考文獻(xiàn)1.陳海振.陸秀濤.現(xiàn)代機(jī)械優(yōu)化設(shè)計(jì)方法.上海：科學(xué)技術(shù)出版社，2005.52.費(fèi)迪南德.比爾.材料力學(xué).翻譯版原書.第六版.機(jī)械工業(yè)出版社,2013.113.朱張校姚可夫.工程材料.第5版.北京:清華大學(xué)出版社,2011.24.韓明李碩.機(jī)械傳動(dòng)設(shè)計(jì)（現(xiàn)代機(jī)械設(shè)計(jì)手冊(cè)：?jiǎn)涡斜荆?北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2013.35.馮仁杰張麗杰.機(jī)械設(shè)計(jì)典型應(yīng)用圖例.北京:化學(xué)工業(yè)出版社，20166.韓賢武.機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)課程設(shè)計(jì).第3版.王雨涵:華中科技大學(xué)出版社，20157.聞邦椿.機(jī)械設(shè)計(jì)手冊(cè).第5版.北京:機(jī)械工業(yè)出版社,20158.濮良貴陳國(guó)定.機(jī)械設(shè)計(jì).第9版.北京:高等教育出版社,2013.59.羅圣國(guó)龔桂義.機(jī)械設(shè)計(jì)-課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)書.第二版.北京：高等教育出版社，2011.810.夏堅(jiān).鄭紅緯.機(jī)械原理.第七版.北京:高等教育出版社,1997.75．本課題的具體進(jìn)度安排（包括序號(hào)、起迄日期、工作內(nèi)容）1、2020-2-24～2020-3-20查閱資料，翻譯外文資料和撰寫開題報(bào)告；2、2020-3-21～2020-4-10根據(jù)已知的參數(shù)要求計(jì)算相關(guān)技術(shù)指標(biāo)；3、2020-4-11～2020-5-05查閱相關(guān)資料，理解裝置的工作原理，設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)；4、2020-5-06～2020-5-20查閱相關(guān)資料，分析計(jì)算受力和其應(yīng)用；5、2020-5-21～2020-5-31整理完善設(shè)計(jì)文檔，撰寫設(shè)計(jì)說明書；6