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Task3Checkingin章節(jié)教學(xué)內(nèi)容語(yǔ)言技能:辦理入住時(shí)的注意力引導(dǎo)、請(qǐng)求表達(dá)導(dǎo)游技能:引導(dǎo)游客落座、收集護(hù)照、協(xié)助領(lǐng)隊(duì)辦理入住文化技能:公共場(chǎng)所禮儀;中國(guó)酒店入住流程介紹章節(jié)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)熟知“辦理入住”環(huán)節(jié)的工作流程。2.掌握辦理入住所需的常用核心英語(yǔ)詞匯和短語(yǔ)。3.掌握辦理入住過(guò)程中用于請(qǐng)求和引導(dǎo)的表達(dá)。4.了解公共場(chǎng)所禮儀的文化常識(shí)。能力目標(biāo)能熟練運(yùn)用請(qǐng)求和引導(dǎo)表達(dá),完成入住辦理。能夠熟練運(yùn)用所學(xué)核心英語(yǔ)詞匯、短語(yǔ)和句式,協(xié)助領(lǐng)隊(duì)辦理入住。能夠正確遵守公共場(chǎng)所禮儀,避免文化沖突。素質(zhì)目標(biāo)能夠?qū)I(yè)、高效地協(xié)助游客辦理入住,展現(xiàn)良好的導(dǎo)游職業(yè)素養(yǎng),讓外國(guó)游客體驗(yàn)到中國(guó)酒店服務(wù)的規(guī)范與便捷。章節(jié)教學(xué)時(shí)長(zhǎng)本設(shè)計(jì)教學(xué)時(shí)長(zhǎng)約6學(xué)時(shí),教師可根據(jù)本校課時(shí)的實(shí)際情況靈活掌握。課程思政設(shè)計(jì)理念本章節(jié)的主要思政目標(biāo)為:通過(guò)介紹酒店入住流程,讓學(xué)生了解中國(guó)酒店服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)范性,并能運(yùn)用專(zhuān)業(yè)服務(wù)向海外游客展示中國(guó)的服務(wù)文化,增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)自豪感和文化自信。章節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)情景任務(wù)一:語(yǔ)言技能模塊(2課時(shí))教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)掌握“辦理入住”所需的常用核心英語(yǔ)詞匯和短語(yǔ),如receptionist,lobby,passport,bellman,suite,singleroom,groupvisa,arrivallist等。掌握辦理入住過(guò)程中用于請(qǐng)求和引導(dǎo)的表達(dá),如“Ladiesandgentlemen,mayIhaveyourattentionplease?Wouldyoumind...?Couldyouplease...?”等。能力目標(biāo)熟悉“辦理入住”服務(wù)的工作任務(wù)流程。能熟練運(yùn)用所學(xué)的英語(yǔ)詞匯、短語(yǔ)和請(qǐng)求引導(dǎo)句式,在“辦理入住”任務(wù)中與游客進(jìn)行流暢溝通。德育目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生耐心、禮貌的服務(wù)態(tài)度,在辦理入住時(shí),以恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言引導(dǎo)游客,確保入住流程順利進(jìn)行。教學(xué)流程課前任務(wù)讓每位學(xué)生預(yù)習(xí)Task3,完成warming-up部分的word-guessinggame,通過(guò)該環(huán)節(jié)掌握本環(huán)節(jié)需要的重要詞匯,如“receptionist,lobby,passport,bellman,suite,singleroom,groupvisa,arrivallist”等。課中任務(wù)第一步:借助輔助教學(xué)平臺(tái)(例如:超星等),通過(guò)搖一搖選人等方式,檢查學(xué)生對(duì)課前預(yù)習(xí)任務(wù)word-guessinggame中詞匯的掌握情況,如展示圖片讓學(xué)生說(shuō)出對(duì)應(yīng)的英文詞匯。第二步:以啟發(fā)式提問(wèn),讓學(xué)生思考以下問(wèn)題:Q1:Whenthecoacharrivesatthehotel,shouldthelocalguidegetdownfirstandgostraighttothehotelatonce?Q2:Whatmainguidestepsareincludedintheprocessofcheckingin?第三步:給學(xué)生3分鐘時(shí)間,讓學(xué)生迅速瀏覽P23的videonotes,然后,讓學(xué)生帶著對(duì)第二步中兩個(gè)問(wèn)題的思考,觀看導(dǎo)游服務(wù)流程的視頻(03-mainvideo)兩遍。第一遍,讓學(xué)生試圖回答這兩個(gè)問(wèn)題;第二遍,讓學(xué)生理解對(duì)話(huà)含義,并能進(jìn)行英漢互譯。第四步:讓學(xué)生各自?huà)呙鑀23的二維碼,再次觀看03-mainvideo,邊觀看邊和同學(xué)討論,完成P23-P24的Usefulexpressions部分的回答問(wèn)題,如找出用于請(qǐng)求游客注意力和請(qǐng)求游客做某事的表達(dá)。第五步:教師和學(xué)生一起,核對(duì)P23-P24的Usefulexpressions部分的問(wèn)題答案并進(jìn)行必要講解和舉例,如詳細(xì)解釋“Wouldyoumindfillingtheform,sir?”等請(qǐng)求表達(dá)的使用場(chǎng)景。第六步:要求學(xué)生以4-5人小組為單位,嘗試模擬03-mainvideo中的場(chǎng)景,用所學(xué)英語(yǔ)學(xué)會(huì)該環(huán)節(jié)如何協(xié)助游客辦理入住。情景任務(wù)二:導(dǎo)游技能和文化技能模塊(2課時(shí))教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)掌握“辦理入住”這一環(huán)節(jié)的服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)流程,包括引導(dǎo)游客落座、收集護(hù)照、協(xié)助領(lǐng)隊(duì)辦理入住等。熟悉公共場(chǎng)所禮儀的注意事項(xiàng),如保持安靜、排隊(duì)等候、正確使用電梯等。能力目標(biāo)能熟練掌握在“辦理入住”服務(wù)流程的各個(gè)環(huán)節(jié)如何為游客提供服務(wù)。能準(zhǔn)確甄別“辦理入住”服務(wù)環(huán)節(jié)易犯的錯(cuò)誤,如未引導(dǎo)游客落座、未正確收集護(hù)照等。能針對(duì)“辦理入住”正確進(jìn)行模擬導(dǎo)游服務(wù)。德育目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生的文明服務(wù)意識(shí),能熟練遵守公共場(chǎng)所禮儀,為游客樹(shù)立良好的榜樣,展現(xiàn)中國(guó)導(dǎo)游的文明素養(yǎng)。教學(xué)流程課前任務(wù)讓學(xué)生復(fù)習(xí)上次所學(xué)詞匯、短語(yǔ)和句式,以備下次上課開(kāi)始時(shí)檢測(cè)掌握情況。課中任務(wù)第一步:借助輔助教學(xué)平臺(tái)(例如:超星等),通過(guò)搖一搖選人打分等方式,檢查學(xué)生對(duì)上次所學(xué)詞匯、短語(yǔ)和句式的掌握情況,如進(jìn)行詞匯聽(tīng)寫(xiě)或句子翻譯。第二步:以啟發(fā)式提問(wèn),讓學(xué)生討論以下問(wèn)題:WhydoesJanetspeakgentlyinthelobby?第三步:給學(xué)生3分鐘時(shí)間,讓學(xué)生迅速閱讀P24-P25的關(guān)于公共場(chǎng)所禮儀的內(nèi)容(如果學(xué)生看懂有困難,教師可以帶著迅速瀏覽一遍),然后,讓學(xué)生根據(jù)閱讀所習(xí)得的知識(shí),掃描P24的二維碼03-video1到03-video4,觀看這四則視頻并判斷每個(gè)視頻中行為是否恰當(dāng),且要能分析清楚原因。第四步:讓學(xué)生掃描二維碼并觀看03-partB,完成P25的4.中的練習(xí),教師幫著核對(duì)答案并進(jìn)行必要的分析,如講解為什么最好要在辦理入住前先安排游客落座。第五步:讓學(xué)生回顧03-mainvideo,完成P25的5.中的練習(xí),教師幫著核對(duì)答案并進(jìn)行必要的分析,如討論收集護(hù)照時(shí)需要注意哪些事項(xiàng)。第六步:讓學(xué)生掃描二維碼觀看P25的03-video5,并完成本頁(yè)的6.(Spottingthemistakes),找出導(dǎo)游在辦理入住過(guò)程中的錯(cuò)誤。第七步:將P27的7.Bestguide布置成課后作業(yè),讓學(xué)生以4-5人小組為單位,進(jìn)行模擬導(dǎo)游訓(xùn)練,以備下次課表演。情景任務(wù)三:知識(shí)技能延展及課程思政模塊(2課時(shí))教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)熟悉“辦理入住”這一環(huán)節(jié)可能用到的其它術(shù)語(yǔ)和短語(yǔ),如“standardroom,tripleroom,presidentialsuite”等。能熟練使用“辦理入住”環(huán)節(jié)可能用到的其它一些有用英語(yǔ)句式,如“Ihavemadeareservationatyourhotelfor16people,nowwe’dliketocheckin.Shallwegettheroomcardsnow?”等。能力目標(biāo)能掌握在處理游客特殊入住需求時(shí)如何為游客提供服務(wù),如需要嬰兒床、調(diào)整退房時(shí)間等。能掌握遇到入住問(wèn)題時(shí)如何為游客提供解決方案,如房間類(lèi)型不符、押金問(wèn)題等。德育目標(biāo)能通過(guò)辦理入住服務(wù),讓學(xué)生深入了解中國(guó)酒店服務(wù)的細(xì)節(jié)與貼心,增強(qiáng)學(xué)生的服務(wù)意識(shí)和為游客解決問(wèn)題的能力,展現(xiàn)中國(guó)導(dǎo)游的專(zhuān)業(yè)與負(fù)責(zé)。教學(xué)流程課前任務(wù)讓學(xué)生復(fù)習(xí)上次所學(xué)詞匯、短語(yǔ)和句式,并做好Bestguide表演的準(zhǔn)備工作。課中任務(wù)第一步:借助輔助教學(xué)平臺(tái)(例如:超星等),通過(guò)搖一搖選人打分等方式,檢查學(xué)生對(duì)上次所學(xué)詞匯、短語(yǔ)和句式的掌握情況。第二步:借助輔助教學(xué)平臺(tái)(例如:超星等),通過(guò)搖一搖或搶答等方式,檢查不同小組Bestguide的準(zhǔn)備成果,教師和學(xué)生共同打分,教師分別給予評(píng)價(jià)和必要指導(dǎo)。第三步:借助輔助教學(xué)平臺(tái)(例如:超星等),將P27的Tourismtermbank設(shè)置成英漢匹配題,給學(xué)生3-5分鐘時(shí)間迅速瀏覽教材P27Tourismtermbank中的術(shù)語(yǔ)和短語(yǔ),然后,合上教材,完成平臺(tái)的英漢匹配檢測(cè)。第四步:借助輔助教學(xué)平臺(tái)(例如:超星等),將P27-P28的Tourismsentencebank設(shè)置成音頻的漢譯英口譯題,教師先利用10分鐘的時(shí)間帶學(xué)生學(xué)習(xí)這些句子,讓學(xué)生正確朗讀英文句子,然后合上教材,通過(guò)上傳音頻的方式完成漢譯英練習(xí),增加學(xué)生在該服務(wù)環(huán)節(jié)中進(jìn)行有效英語(yǔ)溝通的能力。第五步:讓學(xué)生閱讀P28中3.Possibilitiesandsolutions以及P28-P29中4.Caseanalysisontourguiding(對(duì)于有理解困難的班級(jí),可由教師進(jìn)行簡(jiǎn)要講解),然后,讓學(xué)生合上教材,教師借助學(xué)習(xí)通或其它教學(xué)平臺(tái),通過(guò)搖一搖或搶答等方式,檢測(cè)學(xué)生對(duì)該部分知識(shí)的掌握情況,如詢(xún)問(wèn)學(xué)生當(dāng)游客遇到地震時(shí)導(dǎo)游應(yīng)如何處理。第六步:讓學(xué)生觀看關(guān)于中國(guó)酒店服務(wù)特色的視頻(推薦網(wǎng)址:可自行搜索中國(guó)高星級(jí)酒店服務(wù)介紹視頻),并用英語(yǔ)回答:WhatdoyouthinkoftheservicefeaturesofChinesehotels?讓學(xué)生思考以下問(wèn)題:Howtointroducetheuniquecheck-inservicesofChinesehotelstofo

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