河北省醫(yī)藥行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布I 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 4質(zhì)量要求 4.1外觀要求 4.2苓種分級(jí) 5檢驗(yàn)方法 5.1抽樣 5.2檢測(cè) 6判定規(guī)則 7包裝、運(yùn)輸及貯存 7.1包裝 7.2運(yùn)輸 7.3貯存 附錄A豬苓苓種質(zhì)量檢測(cè)記錄表樣式 4本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由河北省中藥材標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、河北省中藥材學(xué)會(huì)、河北省中醫(yī)藥發(fā)展中心共同提出。本文件由河北省醫(yī)藥行業(yè)協(xié)會(huì)歸口。本文件起草單位：河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北省農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)總站、淶源縣崟茂豬苓種植場(chǎng)、深州市億城農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司。本文件主要起草人：劉國(guó)庫(kù)、楊太新、劉莉、蔡景竹、葛淑俊、陳靳松、王艷輝、吳和平、韓丁、馬曉燕、靳愛紅、李宗元、劉曉清、馬春英、歐陽(yáng)艷飛。1中藥材種苗質(zhì)量豬苓本文件規(guī)定了豬苓苓種的術(shù)語(yǔ)和定義、質(zhì)量要求、檢測(cè)方法、判定規(guī)則、包裝、運(yùn)輸及貯存等。本文件適用于豬苓苓種的生產(chǎn)、銷售及管理過程。2規(guī)范性引用文件本文件沒有規(guī)范性引用文件。3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1豬苓苓種為多孔菌科真菌豬苓Polyporusumbellatus（Pers.）Fries有活力的新鮮菌核，指人工栽培時(shí)所用的無(wú)性繁殖材料。3.2苓種活力指豬苓苓種的菌絲體日均生長(zhǎng)速度。3.3苓種切面亮度指豬苓苓種橫切面的亮度。3.4苓種切面黃藍(lán)度指豬苓苓種橫切面的黃藍(lán)度。3.5單苓鮮重指單個(gè)豬苓苓種的鮮重。4質(zhì)量要求4.1外觀要求苓種黑色或灰色，新鮮有彈性，無(wú)老化、無(wú)機(jī)械損傷、無(wú)霉變。4.2苓種分級(jí)依照苓種活力、切面亮度、切面黃藍(lán)度和單苓鮮重將苓種劃分為三級(jí)。苓種分級(jí)指標(biāo)見表1。25檢驗(yàn)方法表1豬苓苓種分級(jí)指標(biāo)Ⅲ級(jí)苓種活力（mm/d）≥0.40≥0.25≥0.15苓種切面亮度苓種切面黃藍(lán)度單苓鮮重(g)≥10.0≥10.0≥10.05.1抽樣苓種批的最大重量為1000kg；送驗(yàn)樣品最少重量為2kg。5.2檢測(cè)5.2.1苓種活力測(cè)定將豬苓苓種50個(gè)清洗干凈，放入0.2％金霉素溶液中浸5秒，取出，用無(wú)菌棉擦凈。按無(wú)菌操作要求，將苓種橫切，在菌核切面中央挑取一塊0.3cm大小的菌肉，迅速接種到PDA培養(yǎng)基上，23±2℃條件下培養(yǎng)。分別在第15天和第30天測(cè)量菌落直徑，計(jì)算菌絲體日均生長(zhǎng)速度。檢測(cè)結(jié)果記錄到附錄A表中。5.2.2苓種切面色澤測(cè)定將豬苓苓種橫切，使用色差計(jì)分別進(jìn)行切面亮度（L*）和黃藍(lán)度（b*）的測(cè)定。每處理50個(gè)單苓，重復(fù)2次。檢測(cè)結(jié)果記錄到附錄A表中。5.2.3單苓鮮重測(cè)定將苓種表面清洗干凈，用吸水紙吸干表面水分，稱量鮮重。記錄檢測(cè)結(jié)果，記錄表樣式參見附錄A，檢測(cè)結(jié)果記錄到表A中。6判定規(guī)則以表1豬苓苓種質(zhì)量指標(biāo)為檢驗(yàn)依據(jù)，若其中一項(xiàng)指標(biāo)達(dá)不到相應(yīng)級(jí)別指標(biāo)要求的即為該級(jí)別不合格苓種，其中一項(xiàng)指標(biāo)達(dá)不到三級(jí)指標(biāo)要求的即為不合格苓種。對(duì)于不合格的批次應(yīng)篩選分級(jí)后，按本文件第5章要求重新抽樣和檢測(cè)。7包裝、運(yùn)輸及貯存7.1包裝包裝材料要牢固、潔凈、防潮、通風(fēng)透氣性較好，便于長(zhǎng)途運(yùn)輸。將包裝好的包裝材料貼上標(biāo)簽。標(biāo)簽注明產(chǎn)地、級(jí)別、數(shù)量、出圃日期、銷售單位等內(nèi)容。7.2運(yùn)輸運(yùn)輸途中要做好防曬、保濕、防雨、通風(fēng)等工作。運(yùn)達(dá)目的地后及時(shí)種植。7.3貯存苓種應(yīng)及時(shí)定植。定植不完的苓種應(yīng)放在陰涼處保濕保存。4豬苓苓種質(zhì)量檢測(cè)記錄表樣式豬苓苓種