茶水間食物管理制度一、總則1.目的為了規(guī)范公司茶水間食物的管理，確保員工在茶水間能夠安全、衛(wèi)生、有序地享用食物，同時維護(hù)茶水間的整潔環(huán)境，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有員工以及使用公司茶水間的外來人員。3.管理原則遵循安全、衛(wèi)生、節(jié)約、有序的原則，保障員工的健康和正常工作秩序。二、茶水間食物的供應(yīng)1.公司統(tǒng)一供應(yīng)公司將定期為員工提供基本的茶水間食物，如咖啡、茶包、餅干等。具體供應(yīng)種類和頻率將根據(jù)公司實(shí)際情況和員工需求進(jìn)行調(diào)整。供應(yīng)的食物應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，由正規(guī)供應(yīng)商提供，并保留相關(guān)采購憑證和檢驗(yàn)報(bào)告。2.員工自帶員工可以自帶適合在茶水間食用的食物，如水果、面包、酸奶等。但應(yīng)注意食物的保存和衛(wèi)生，避免因自帶食物導(dǎo)致茶水間環(huán)境變差或產(chǎn)生異味。員工自帶的食物應(yīng)放置在個人專屬的區(qū)域或指定的位置，不得隨意擺放，影響他人使用和茶水間的整體整潔。三、茶水間的使用規(guī)范1.使用時間茶水間的開放時間與公司正常工作時間一致，員工應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)使用茶水間。非工作時間如需使用茶水間，應(yīng)提前向行政部門申請并獲得批準(zhǔn)。2.使用秩序員工在使用茶水間時應(yīng)排隊(duì)等候，不得插隊(duì)或擁擠，保持良好的秩序。使用完畢后，應(yīng)及時清理個人產(chǎn)生的垃圾，將餐具、食品包裝等放入指定的垃圾桶內(nèi)，不得隨意丟棄在茶水間。不得在茶水間大聲喧嘩、追逐打鬧或進(jìn)行與工作無關(guān)的活動，以免影響他人工作。3.設(shè)施使用員工應(yīng)正確使用茶水間內(nèi)的設(shè)施設(shè)備，如飲水機(jī)、微波爐、冰箱等。如有損壞，應(yīng)及時向行政部門報(bào)告。使用微波爐加熱食物時，應(yīng)遵循正確的操作方法，注意控制加熱時間和溫度，避免發(fā)生安全事故。不得擅自拆卸、改裝或移動茶水間內(nèi)的設(shè)施設(shè)備，如需調(diào)整或維修，應(yīng)通過行政部門聯(lián)系專業(yè)人員進(jìn)行處理。四、食物的存放與管理1.公司供應(yīng)食物的存放公司統(tǒng)一供應(yīng)的食物應(yīng)存放在專門的食品儲存柜或貨架上，按照類別、保質(zhì)期等進(jìn)行分類存放。食品儲存區(qū)域應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好，避免陽光直射和潮濕環(huán)境，防止食物變質(zhì)。行政部門應(yīng)定期對食品儲存情況進(jìn)行檢查，清理過期或變質(zhì)的食物，并及時補(bǔ)充所需物品。2.員工自帶食物的存放員工自帶的食物應(yīng)放置在個人的飯盒、保鮮袋等容器中，并妥善保管?？墒褂貌杷g提供的冰箱存放自帶食物，但應(yīng)注意合理安排空間，不得占用過多位置，影響他人使用。員工應(yīng)在食物容器上標(biāo)明個人信息和存放日期，以便于識別和管理。五、衛(wèi)生管理1.日常清潔每天工作結(jié)束后，員工應(yīng)自覺清理自己在茶水間使用過的區(qū)域，包括桌面、地面、水槽等，保持干凈整潔。行政部門應(yīng)安排專人定期對茶水間進(jìn)行全面清潔，包括擦拭電器設(shè)備、消毒餐具、清理垃圾桶等，確保茶水間環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.消毒管理茶水間內(nèi)的餐具、茶具等應(yīng)定期進(jìn)行消毒處理，可采用高溫消毒、化學(xué)消毒等方式。消毒用品應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并妥善存放，避免誤用或造成安全隱患。冰箱應(yīng)定期清理和消毒，防止食物交叉污染和滋生細(xì)菌。3.蟲害防治保持茶水間的清潔衛(wèi)生，減少食物殘?jiān)屠臍埩?，防止蟲害滋生。如發(fā)現(xiàn)有蟲害跡象，應(yīng)及時通知行政部門采取相應(yīng)的防治措施，如使用殺蟲劑、放置驅(qū)蟲物品等。六、食品安全管理1.食品采購公司統(tǒng)一供應(yīng)的食物采購應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，確保所采購的食品質(zhì)量安全可靠。采購人員應(yīng)嚴(yán)格審核供應(yīng)商的資質(zhì)證明、食品檢驗(yàn)報(bào)告等文件，建立供應(yīng)商檔案，并定期對供應(yīng)商進(jìn)行評估和管理。采購的食品應(yīng)索取正規(guī)發(fā)票，并妥善保存相關(guān)采購憑證，以備查驗(yàn)。2.食品驗(yàn)收食品到貨后，行政部門應(yīng)組織相關(guān)人員進(jìn)行驗(yàn)收，檢查食品的外觀、包裝、保質(zhì)期等是否符合要求。對驗(yàn)收不合格的食品，應(yīng)及時與供應(yīng)商聯(lián)系退換貨，并做好記錄。驗(yàn)收合格的食品應(yīng)按照規(guī)定的存放方式進(jìn)行儲存，確保食品安全。3.食品加工與食用員工在茶水間加工和食用食物時，應(yīng)注意個人衛(wèi)生，如洗手、戴口罩等。不得在茶水間進(jìn)行食品加工制作過程復(fù)雜、易產(chǎn)生油煙或異味的食物，如炒菜、油炸食品等。食用食物時應(yīng)注意適量，避免浪費(fèi)。如有剩余食物，應(yīng)妥善處理，不得隨意丟棄在茶水間。七、違規(guī)處理1.輕微違規(guī)對于違反本制度中一般性規(guī)定的行為，如未及時清理個人垃圾、在茶水間大聲喧嘩等，第一次發(fā)現(xiàn)時，行政部門將給予口頭警告，并要求立即改正。如再次發(fā)現(xiàn)輕微違規(guī)行為，將給予書面警告，并在公司內(nèi)部進(jìn)行通報(bào)批評。2.嚴(yán)重違規(guī)對于違反食品安全管理規(guī)定、造成茶水間設(shè)施設(shè)備嚴(yán)重?fù)p壞或嚴(yán)重影響茶水間秩序的行為，如私自使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品、故意破壞設(shè)施設(shè)備等，將給予記過處分，并要求責(zé)任人承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。如因嚴(yán)重違規(guī)行為導(dǎo)致食品安全事故或其他重大不良后果的，公司將視情節(jié)輕重給予降職、撤職、解除勞動合同等處理，并依法追究相關(guān)責(zé)任。八、監(jiān)督與檢查1.行政部門監(jiān)督行政部門負(fù)責(zé)對茶水間食物管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，定期或不定期對茶水間的衛(wèi)生狀況、食物存放情況、設(shè)施設(shè)備使用情況等進(jìn)行檢查。對發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時記錄，并督促相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行整改。2.員工監(jiān)督鼓勵員工對違反茶水間食物管理制度的行為進(jìn)行監(jiān)督舉報(bào)，公司將對舉報(bào)屬實(shí)的員工給予適當(dāng)獎勵。員工發(fā)現(xiàn)問題后可向行政部門或上級領(lǐng)導(dǎo)反映，行政部門應(yīng)及時處理并