/第十一單元化學(xué)與社會(huì)大單元教學(xué)設(shè)計(jì)一、單元主題化學(xué)與社會(huì)二、單元說明本單元聚焦化學(xué)與社會(huì)發(fā)展的緊密聯(lián)系，涵蓋化學(xué)與人體健康、化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展等內(nèi)容。通過資料分析、案例探討和實(shí)驗(yàn)探究，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)在保障人體健康、促進(jìn)資源合理利用、推動(dòng)環(huán)境保護(hù)及實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展中的重要作用，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、科學(xué)思維和實(shí)踐能力，提升學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科價(jià)值的理解。三、課程標(biāo)準(zhǔn)了解某些元素（如鈣、鐵、鋅等）對(duì)人體健康的重要作用，知道一些對(duì)生命活動(dòng)具有重要意義的有機(jī)物（如葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白質(zhì)、維生素等）認(rèn)識(shí)掌握營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要來源和攝取方法，了解合理飲食的重要性，知道常見的有害物質(zhì)（如一氧化碳、甲醛、黃曲霉素等）對(duì)人體健康的危害。認(rèn)識(shí)化學(xué)在能源開發(fā)與利用、材料研制、環(huán)境保護(hù)等方面的重要作用，了解常見的化學(xué)合成材料及其應(yīng)用。理解質(zhì)量守恒定律，能說明化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系，能正確書寫簡(jiǎn)單的化學(xué)方程式，能根據(jù)化學(xué)方程式進(jìn)行簡(jiǎn)單的計(jì)算，認(rèn)識(shí)定量研究對(duì)于化學(xué)科學(xué)發(fā)展的重大作用。四、教材分析本單元教材從化學(xué)與人體健康和化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展兩個(gè)維度展開?！盎瘜W(xué)與人體健康”從人體的元素組成、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等方面闡述化學(xué)對(duì)生命的影響；“化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展”則圍繞能源、材料、環(huán)境等領(lǐng)域，展現(xiàn)化學(xué)在推動(dòng)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展中的關(guān)鍵作用。教材內(nèi)容豐富，多以生活實(shí)例和數(shù)據(jù)呈現(xiàn)，便于學(xué)生理解化學(xué)與社會(huì)的廣泛聯(lián)系。五、核心素養(yǎng)鏈接化學(xué)觀念：形成化學(xué)物質(zhì)對(duì)人體健康和社會(huì)發(fā)展具有重要影響的觀念，認(rèn)識(shí)化學(xué)在實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展中的價(jià)值?？茖W(xué)思維：通過對(duì)化學(xué)與社會(huì)相關(guān)問題的分析，培養(yǎng)邏輯推理和辯證思維能力，學(xué)會(huì)從化學(xué)視角分析和解決實(shí)際問題。科學(xué)探究與實(shí)踐：開展與化學(xué)與社會(huì)相關(guān)的調(diào)查、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，如探究食品中營(yíng)養(yǎng)成分、調(diào)查當(dāng)?shù)丨h(huán)境問題，提升實(shí)踐能力和探究精神?？茖W(xué)態(tài)度與責(zé)任：培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，認(rèn)識(shí)化學(xué)對(duì)社會(huì)發(fā)展的雙重影響，增強(qiáng)對(duì)社會(huì)和環(huán)境的責(zé)任感。六、大概念化學(xué)科學(xué)的發(fā)展對(duì)保障人體健康、推動(dòng)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展起著不可或缺的作用，合理運(yùn)用化學(xué)知識(shí)能促進(jìn)人與自然的和諧共生。七、核心問題化學(xué)物質(zhì)如何影響人體健康？如何通過合理飲食和生活方式維持健康？化學(xué)在能源開發(fā)與利用、材料研制方面有哪些重要成果？面臨哪些挑戰(zhàn)？化學(xué)在環(huán)境保護(hù)中發(fā)揮著怎樣的作用？如何利用化學(xué)原理解決環(huán)境問題？如何從化學(xué)角度理解可持續(xù)發(fā)展？在日常生活中如何踐行可持續(xù)發(fā)展理念？八、核心任務(wù)制定“綠色生活與健康社區(qū)”方案任務(wù)描述：學(xué)生以小組為單位，運(yùn)用本單元所學(xué)化學(xué)知識(shí)，針對(duì)所在社區(qū)，制定一份“綠色生活與健康社區(qū)”方案。方案內(nèi)容需涵蓋健康生活倡導(dǎo)、綠色能源利用、環(huán)保行動(dòng)規(guī)劃、可持續(xù)材料推廣等方面，旨在為社區(qū)居民提供科學(xué)的生活建議，促進(jìn)社區(qū)的綠色發(fā)展和居民健康水平的提升。任務(wù)要求可行性高：方案中的措施和建議應(yīng)充分考慮社區(qū)實(shí)際情況，具有可操作性，能夠在社區(qū)中切實(shí)推行。知識(shí)運(yùn)用準(zhǔn)確：運(yùn)用化學(xué)知識(shí)合理規(guī)劃各板塊內(nèi)容，確保對(duì)化學(xué)原理的解釋正確，為方案提供科學(xué)依據(jù)。全面且具創(chuàng)新性：涵蓋多個(gè)與化學(xué)相關(guān)的領(lǐng)域，內(nèi)容全面；同時(shí)，鼓勵(lì)提出新穎的想法和創(chuàng)意，以提升社區(qū)的綠色和健康水平。評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)方案可行性（30%）：措施具體、步驟清晰，能在社區(qū)有效實(shí)施，具備實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。知識(shí)準(zhǔn)確性（30%）：化學(xué)知識(shí)運(yùn)用準(zhǔn)確，原理闡釋清晰，無科學(xué)性錯(cuò)誤。創(chuàng)新性（20%）：提出獨(dú)特新穎的綠色生活或環(huán)保創(chuàng)意，具有推廣價(jià)值。內(nèi)容完整性（20%）：包含健康、能源、環(huán)保、材料等多個(gè)方面，內(nèi)容詳實(shí)、條理清晰。九、子任務(wù)子任務(wù)一：化學(xué)與人體健康探究收集常見食物的營(yíng)養(yǎng)成分資料，分析不同食物對(duì)人體健康的影響，制作營(yíng)養(yǎng)成分圖表。調(diào)查身邊常見的食品添加劑，了解其種類、作用及合理使用范圍，探究食品添加劑對(duì)人體健康的影響。研究常見有害物質(zhì)（如甲醛、重金屬等）的來源、危害及預(yù)防方法，設(shè)計(jì)宣傳海報(bào)向社區(qū)居民普及相關(guān)知識(shí)。子任務(wù)二：化學(xué)與能源探索調(diào)查當(dāng)?shù)爻Ｒ姷哪茉搭愋图捌涫褂们闆r，分析能源使用過程中的優(yōu)點(diǎn)和存在的問題，如能源效率、環(huán)境污染等。收集新能源（太陽能、風(fēng)能、氫能等）的相關(guān)資料，了解其開發(fā)和利用現(xiàn)狀，探究新能源在社區(qū)推廣的可行性和面臨的挑戰(zhàn)。設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)，探究影響化學(xué)反應(yīng)能量變化的因素，如不同金屬與酸反應(yīng)的放熱情況，理解化學(xué)能與其他形式能量的轉(zhuǎn)化。子任務(wù)三：化學(xué)與材料研究識(shí)別生活中常見的材料（金屬材料、無機(jī)非金屬材料、有機(jī)合成材料等），通過實(shí)驗(yàn)或資料查閱，探究它們的性質(zhì)和用途，制作材料分類手冊(cè)。調(diào)查合成材料（塑料、合成纖維、合成橡膠）的生產(chǎn)過程和使用對(duì)環(huán)境的影響，提出減少合成材料污染的建議，如垃圾分類、回收利用等。嘗試設(shè)計(jì)或改進(jìn)一種生活用品，使其采用更環(huán)保、可持續(xù)的材料，闡述設(shè)計(jì)思路和化學(xué)原理。子任務(wù)四：化學(xué)與環(huán)境保護(hù)行動(dòng)實(shí)地考察或收集資料，了解當(dāng)?shù)刂饕沫h(huán)境問題（如空氣污染、水污染、土壤污染等），分析其產(chǎn)生的化學(xué)原因，提出相應(yīng)的治理措施。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究不同處理方法（如物理沉降、化學(xué)沉淀、生物降解等）對(duì)污水中污染物的去除效果，理解化學(xué)在污水處理中的應(yīng)用。組織環(huán)保宣傳活動(dòng)，向社區(qū)居民宣傳化學(xué)與環(huán)境保護(hù)的知識(shí)，倡導(dǎo)綠色生活方式，如減少一次性用品使用、綠色出行等。子任務(wù)五：綠色生活與健康社區(qū)方案制定整合前四個(gè)子任務(wù)的研究成果，結(jié)合社區(qū)實(shí)際情況，確定“綠色生活與健康社區(qū)”方案的整體框架和主要內(nèi)容。詳細(xì)規(guī)劃方案中的各項(xiàng)措施，如制定社區(qū)垃圾分類和回收計(jì)劃、設(shè)計(jì)社區(qū)綠色能源利用設(shè)施、規(guī)劃健康飲食推廣活動(dòng)等，明確實(shí)施步驟和責(zé)任人。制作方案展示材料（PPT、宣傳冊(cè)等），向全班同學(xué)和社區(qū)代表匯報(bào)方案內(nèi)容，根據(jù)反饋意見進(jìn)行修改和完善。、十、單元實(shí)施課題1：化學(xué)與人體健康（一）教學(xué)內(nèi)容分析本課題聚焦于化學(xué)與人體健康的緊密聯(lián)系，深入探討人體的元素組成、六大基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及有害物質(zhì)對(duì)人體健康的影響。通過豐富的實(shí)例和詳實(shí)的數(shù)據(jù)，引領(lǐng)學(xué)生深入理解化學(xué)在維持人體正常生理功能、保障健康方面的關(guān)鍵作用，為學(xué)生樹立科學(xué)的健康生活理念筑牢理論根基。其中，人體元素組成的知識(shí)有助于學(xué)生認(rèn)識(shí)到元素平衡對(duì)健康的重要性；六大基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的學(xué)習(xí)能讓學(xué)生明白合理飲食的科學(xué)依據(jù)；而有害物質(zhì)相關(guān)內(nèi)容則能提升學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)，促使學(xué)生養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。（二）學(xué)習(xí)者分析在日常生活中，學(xué)生對(duì)食物、健康等話題已有一定程度的認(rèn)知。然而，他們對(duì)于化學(xué)物質(zhì)與人體健康之間的內(nèi)在聯(lián)系尚缺乏系統(tǒng)、深入的了解。因此，教學(xué)過程中需著重引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)視角深入探究人體健康問題，逐步培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)分析和解決實(shí)際健康問題的能力，幫助學(xué)生建立起化學(xué)與健康之間的橋梁，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)在日常生活中的實(shí)用性。（三）學(xué)習(xí)目標(biāo)精準(zhǔn)識(shí)別并深入了解人體的主要元素組成，清晰掌握常見元素對(duì)人體健康的具體作用機(jī)制，能夠準(zhǔn)確闡述元素失衡與健康問題之間的關(guān)聯(lián)。全面認(rèn)識(shí)六大基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)、獨(dú)特性質(zhì)以及在人體新陳代謝過程中的關(guān)鍵作用，深刻理解合理飲食對(duì)維持身體健康的重要性，并能依據(jù)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)制定科學(xué)的飲食計(jì)劃。熟知常見有害物質(zhì)（如一氧化碳、甲醛、黃曲霉素等）的來源渠道、危害人體健康的詳細(xì)方式，牢固樹立自我保護(hù)意識(shí)，自覺養(yǎng)成健康、安全的生活習(xí)慣。通過開展調(diào)查研究、分析資料等活動(dòng)，熟練掌握收集信息、整理資料和歸納總結(jié)的科學(xué)方法，顯著提升自主學(xué)習(xí)能力，切實(shí)增強(qiáng)對(duì)化學(xué)與健康緊密聯(lián)系的關(guān)注度和敏感度。（四）學(xué)習(xí)重難點(diǎn)重點(diǎn)：全面且深入地掌握常見元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體健康的影響機(jī)制；深刻理解并能積極踐行合理飲食的重要性，形成科學(xué)的飲食觀念。難點(diǎn)：透徹理解營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體中的復(fù)雜代謝過程及其背后的化學(xué)原理；清晰認(rèn)識(shí)有害物質(zhì)危害人體健康的微觀化學(xué)機(jī)制，從本質(zhì)上提升對(duì)健康風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)知和防范意識(shí)。（五）教學(xué)過程第1課時(shí)【環(huán)節(jié)一：導(dǎo)入新課】教師活動(dòng)：精心挑選一系列健康和不健康生活方式下人體狀態(tài)的對(duì)比圖片，涵蓋外貌、精神狀態(tài)、運(yùn)動(dòng)能力等多個(gè)方面。展示圖片后，向?qū)W生提問：“觀察這些圖片，大家能發(fā)現(xiàn)生活方式和健康之間有什么明顯的聯(lián)系嗎？從這些差異中，你們能聯(lián)想到化學(xué)在其中可能起到什么作用呢？”通過這樣的引導(dǎo)，自然引出化學(xué)與人體健康的課題。學(xué)生活動(dòng)：認(rèn)真觀察圖片，仔細(xì)對(duì)比不同生活方式下人體狀態(tài)的差異，結(jié)合自身生活經(jīng)驗(yàn)，思考并積極分享自己對(duì)生活方式影響健康的看法。例如，有的學(xué)生可能會(huì)提到經(jīng)常鍛煉的人看起來更有活力，進(jìn)而猜測(cè)運(yùn)動(dòng)可能影響身體對(duì)某些化學(xué)物質(zhì)的吸收或代謝。設(shè)計(jì)意圖：從學(xué)生熟悉的生活現(xiàn)象入手，利用鮮明的對(duì)比激發(fā)學(xué)生的好奇心和探究欲望，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)關(guān)注化學(xué)與健康之間的潛在關(guān)聯(lián)，為后續(xù)教學(xué)奠定良好的情感基礎(chǔ)。【環(huán)節(jié)二：探究新知】——人體的元素組成教師活動(dòng)：運(yùn)用生動(dòng)形象的PPT或動(dòng)畫，詳細(xì)講解人體中常量元素和微量元素的種類、在人體中的大致含量以及對(duì)人體生理功能的具體作用。在講解過程中，穿插展示大量相關(guān)元素缺乏或過量導(dǎo)致的健康問題案例，如缺鐵性貧血患者的癥狀圖片、地方性甲狀腺腫的病例介紹等。同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例中元素與健康問題之間的內(nèi)在聯(lián)系。學(xué)生活動(dòng)：認(rèn)真聽講，仔細(xì)記錄關(guān)鍵信息，深入分析案例中元素含量變化與健康問題之間的因果關(guān)系。例如，在分析缺鐵性貧血案例時(shí)，思考鐵元素在人體造血過程中的作用，從而理解元素平衡對(duì)維持身體健康的重要意義。設(shè)計(jì)意圖：通過直觀的展示和案例分析，讓學(xué)生全面了解人體元素組成，深刻認(rèn)識(shí)到元素平衡在維持人體正常生理功能方面的關(guān)鍵作用，培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力。【環(huán)節(jié)三：課堂練習(xí)】教師活動(dòng)：在PPT上展示多樣化的練習(xí)題，包括判斷某些元素屬于常量元素還是微量元素，根據(jù)給定的元素缺乏癥狀分析對(duì)應(yīng)的元素，以及分析生活中常見食物富含的主要元素等題目。鼓勵(lì)學(xué)生積極思考，獨(dú)立完成練習(xí)，并邀請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)分享自己的答案和判斷依據(jù)。學(xué)生活動(dòng)：獨(dú)立思考，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)完成練習(xí)?；卮饐栴}時(shí)，清晰闡述判斷依據(jù)，如在判斷某元素是常量元素還是微量元素時(shí)，說明判斷的標(biāo)準(zhǔn)是該元素在人體中的含量比例。對(duì)于回答錯(cuò)誤的學(xué)生，認(rèn)真聽取他人的講解，及時(shí)糾正自己的錯(cuò)誤認(rèn)知。設(shè)計(jì)意圖：通過有針對(duì)性的練習(xí)，鞏固學(xué)生對(duì)人體元素組成知識(shí)的理解和掌握，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的記憶，提高學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。【環(huán)節(jié)四：課堂小結(jié)】教師活動(dòng)：引導(dǎo)學(xué)生一起回顧本節(jié)課所學(xué)的人體元素組成的相關(guān)內(nèi)容，包括常量元素和微量元素的種類、主要作用，以及元素失衡引發(fā)的健康問題等。利用思維導(dǎo)圖或板書的形式，將重點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行梳理和總結(jié)，強(qiáng)調(diào)元素平衡對(duì)健康的重要性，并布置課后作業(yè)，讓學(xué)生收集生活中因元素缺乏或過量導(dǎo)致健康問題的更多案例。學(xué)生活動(dòng)：跟隨教師的引導(dǎo)，回顧本節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)，認(rèn)真記錄重點(diǎn)內(nèi)容，進(jìn)一步梳理知識(shí)框架。課后積極收集相關(guān)案例，加深對(duì)課堂知識(shí)的理解和記憶。設(shè)計(jì)意圖：幫助學(xué)生整理知識(shí)，突出重點(diǎn)，強(qiáng)化記憶，培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)歸納的能力。通過課后作業(yè)，引導(dǎo)學(xué)生將課堂知識(shí)延伸到生活中，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。第2課時(shí)【環(huán)節(jié)一：復(fù)習(xí)導(dǎo)入】教師活動(dòng)：通過提問的方式，回顧上節(jié)課人體元素組成的相關(guān)知識(shí)，如“人體中的常量元素主要有哪些？”“缺鐵會(huì)導(dǎo)致什么健康問題？”等。在學(xué)生回答后，對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)和總結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生順利過渡到新課的學(xué)習(xí)。學(xué)生活動(dòng)：積極思考并回答教師提出的問題，回顧上節(jié)課所學(xué)的人體元素組成知識(shí)，如常量元素包含鈣、磷、鉀等，缺鐵會(huì)引發(fā)缺鐵性貧血等。通過回答問題，復(fù)習(xí)舊知，為新課學(xué)習(xí)做好知識(shí)儲(chǔ)備。設(shè)計(jì)意圖：檢查學(xué)生對(duì)上節(jié)課知識(shí)的掌握情況，強(qiáng)化記憶，同時(shí)為新課的引入做好鋪墊，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的自然銜接?！经h(huán)節(jié)二：探究新知】——營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與人體健康教師活動(dòng)：以生動(dòng)有趣的方式介紹六大基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如通過講述小故事或展示有趣的生活場(chǎng)景，引出各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。利用實(shí)驗(yàn)或播放高清視頻的方式，直觀展示六大基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的性質(zhì)，如淀粉遇碘變藍(lán)的實(shí)驗(yàn)、蛋白質(zhì)在加熱或遇到某些化學(xué)物質(zhì)時(shí)的變性現(xiàn)象等。在展示過程中，詳細(xì)講解它們?cè)谌梭w中的作用和主要食物來源，引導(dǎo)學(xué)生思考飲食搭配與健康的關(guān)系。學(xué)生活動(dòng)：認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)或視頻，仔細(xì)記錄營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的相關(guān)信息，包括它們的性質(zhì)、在人體中的作用以及常見的食物來源。例如，觀察到淀粉遇碘變藍(lán)的現(xiàn)象后，思考淀粉在食物中的存在形式以及它在人體消化過程中的變化。同時(shí)，結(jié)合自身飲食習(xí)慣，思考飲食搭配是否合理，認(rèn)識(shí)到合理飲食對(duì)維持身體健康的重要性。設(shè)計(jì)意圖：通過直觀的實(shí)驗(yàn)和視頻展示，讓學(xué)生對(duì)六大基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有更直觀、更深刻的認(rèn)識(shí)，幫助學(xué)生理解營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體中的重要作用，從而引導(dǎo)學(xué)生樹立合理飲食的觀念?！经h(huán)節(jié)三：課堂練習(xí)】教師活動(dòng)：展示形式多樣的練習(xí)題，如根據(jù)給定的食物成分表判斷其中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，分析不合理飲食可能導(dǎo)致的健康問題，以及為特定人群（如運(yùn)動(dòng)員、老年人）設(shè)計(jì)合理的飲食方案等。組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，鼓勵(lì)學(xué)生分享自己的思路和答案，引導(dǎo)學(xué)生相互學(xué)習(xí)和補(bǔ)充。學(xué)生活動(dòng)：認(rèn)真完成練習(xí)，積極參與小組討論。在討論過程中，分享自己的解題思路，傾聽他人的觀點(diǎn)，對(duì)自己的答案進(jìn)行反思和完善。例如，在分析不合理飲食導(dǎo)致的健康問題時(shí)，結(jié)合所學(xué)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的知識(shí)，闡述缺乏某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可能引發(fā)的疾病，如長(zhǎng)期不吃蔬菜水果可能導(dǎo)致維生素缺乏，進(jìn)而引發(fā)壞血病等。設(shè)計(jì)意圖：鞏固學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)知識(shí)的掌握，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)分析和解決實(shí)際問題的能力，同時(shí)通過小組討論，培養(yǎng)學(xué)生的合作學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)意識(shí)?！经h(huán)節(jié)四：課堂小結(jié)】教師活動(dòng)：引導(dǎo)學(xué)生一起總結(jié)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類、作用和食物來源，利用表格或思維導(dǎo)圖的形式，將這些內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)梳理，強(qiáng)調(diào)合理飲食對(duì)健康的重要影響。同時(shí)，布置課后作業(yè)，讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)，為自己設(shè)計(jì)一份一周的健康飲食計(jì)劃。學(xué)生活動(dòng)：回顧本節(jié)課所學(xué)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)知識(shí)，參與總結(jié)過程，進(jìn)一步明確各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的特點(diǎn)和合理飲食的重要性。課后，根據(jù)所學(xué)知識(shí)和自身實(shí)際情況，設(shè)計(jì)一周的健康飲食計(jì)劃，將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中。設(shè)計(jì)意圖：幫助學(xué)生梳理知識(shí)，構(gòu)建系統(tǒng)的認(rèn)知框架，強(qiáng)化重點(diǎn)知識(shí)。通過課后作業(yè)，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力，促使學(xué)生將合理飲食的理念轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)。第3課時(shí)【環(huán)節(jié)一：復(fù)習(xí)導(dǎo)入】教師活動(dòng)：通過提問、小測(cè)驗(yàn)或讓學(xué)生分享自己設(shè)計(jì)的飲食計(jì)劃等方式，回顧營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相關(guān)知識(shí)，如“蛋白質(zhì)在人體中有哪些重要作用？”“富含維生素C的常見食物有哪些？”等。在學(xué)生回答后，引導(dǎo)學(xué)生思考在日常生活中除了關(guān)注營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還需要警惕哪些可能危害健康的物質(zhì)，從而自然引入有害物質(zhì)與人體健康的學(xué)習(xí)。學(xué)生活動(dòng)：積極參與復(fù)習(xí)環(huán)節(jié)，通過回答問題、分享飲食計(jì)劃等方式，鞏固營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相關(guān)知識(shí)。同時(shí)，思考教師提出的問題，聯(lián)想到生活中可能存在的有害物質(zhì)，如變質(zhì)食物中的毒素、裝修材料中的有害氣體等，為學(xué)習(xí)新知識(shí)做好鋪墊。設(shè)計(jì)意圖：復(fù)習(xí)舊知，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)知識(shí)的記憶，同時(shí)通過引導(dǎo)學(xué)生思考，自然過渡到有害物質(zhì)與人體健康的學(xué)習(xí)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?！经h(huán)節(jié)二：探究新知】——有害物質(zhì)與人體健康教師活動(dòng)：運(yùn)用圖片、視頻、真實(shí)案例等多種方式，詳細(xì)介紹常見有害物質(zhì)（如一氧化碳、甲醛、黃曲霉素等）的來源、危害及預(yù)防方法。展示一氧化碳中毒患者的急救場(chǎng)景視頻、甲醛超標(biāo)導(dǎo)致白血病的真實(shí)案例報(bào)道、含有黃曲霉素的霉變食物圖片等，讓學(xué)生直觀感受有害物質(zhì)的危害。在講解過程中，深入分析這些有害物質(zhì)危害人體健康的化學(xué)機(jī)制，如一氧化碳與血紅蛋白的結(jié)合能力比氧氣強(qiáng)，從而導(dǎo)致人體缺氧；甲醛能與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)等。學(xué)生活動(dòng)：認(rèn)真觀看圖片、視頻和案例資料，仔細(xì)分析有害物質(zhì)危害人體健康的方式，學(xué)習(xí)預(yù)防措施。例如，在觀看一氧化碳中毒的視頻后，思考一氧化碳的產(chǎn)生途徑以及如何預(yù)防一氧化碳中毒，如保持通風(fēng)良好、正確使用燃?xì)庠O(shè)備等。同時(shí)，理解有害物質(zhì)危害人體健康的化學(xué)機(jī)制，從本質(zhì)上認(rèn)識(shí)到防范有害物質(zhì)的重要性。設(shè)計(jì)意圖：通過豐富的資料展示和深入的原理分析，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)有害物質(zhì)的認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生從化學(xué)角度分析問題的能力。【環(huán)節(jié)三：課堂練習(xí)】教師活動(dòng)：展示貼近生活的練習(xí)題，如判斷不同生活場(chǎng)景（如新房裝修、廚房烹飪、食品儲(chǔ)存等）中是否存在有害物質(zhì)，針對(duì)特定場(chǎng)景提出預(yù)防有害物質(zhì)危害的具體建議，以及分析某些不良生活習(xí)慣可能導(dǎo)致接觸有害物質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)等。組織學(xué)生進(jìn)行角色扮演或小組辯論活動(dòng)，讓學(xué)生在互動(dòng)中加深對(duì)有害物質(zhì)的理解。學(xué)生活動(dòng)：認(rèn)真完成練習(xí)，積極參與角色扮演或小組辯論。在活動(dòng)中，充分運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，判斷生活場(chǎng)景中的有害物質(zhì)，并提出切實(shí)可行的預(yù)防建議。例如，在角色扮演新房裝修場(chǎng)景時(shí)，指出裝修過程中可能存在甲醛、苯等有害物質(zhì)，并提出裝修后通風(fēng)晾曬、使用環(huán)保材料等預(yù)防措施。通過互動(dòng)活動(dòng)，加深對(duì)有害物質(zhì)的理解，提高解決實(shí)際問題的能力。設(shè)計(jì)意圖：鞏固學(xué)生對(duì)有害物質(zhì)知識(shí)的掌握，培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)際生活中識(shí)別和防范有害物質(zhì)的能力，通過互動(dòng)活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。【環(huán)節(jié)四：課堂小結(jié)】教師活動(dòng)：引導(dǎo)學(xué)生一起回顧常見有害物質(zhì)的相關(guān)知識(shí)，包括它們的來源、危害、預(yù)防方法以及危害人體健康的化學(xué)機(jī)制。強(qiáng)調(diào)預(yù)防有害物質(zhì)危害的重要性，鼓勵(lì)學(xué)生在日常生活中養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，如保持環(huán)境清潔、注意食品安全等。布置課后作業(yè)，讓學(xué)生制作一份關(guān)于“遠(yuǎn)離有害物質(zhì)，守護(hù)健康生活”的手抄報(bào)。學(xué)生活動(dòng)：回顧本節(jié)課所學(xué)的有害物質(zhì)知識(shí)，參與總結(jié)過程，進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)有害物質(zhì)的認(rèn)知。課后，認(rèn)真制作手抄報(bào)，通過收集資料、設(shè)計(jì)排版等過程，加深對(duì)有害物質(zhì)的理解，同時(shí)向他人宣傳相關(guān)知識(shí)。設(shè)計(jì)意圖：幫助學(xué)生梳理知識(shí)，強(qiáng)化重點(diǎn)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)歸納的能力。通過課后作業(yè)，讓學(xué)生將所學(xué)知識(shí)進(jìn)行整合和傳播，提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。課題2：化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展（一）教學(xué)內(nèi)容分析本課題聚焦化學(xué)在能源、材料、環(huán)境等關(guān)鍵領(lǐng)域的實(shí)際應(yīng)用，深入探討化學(xué)對(duì)可持續(xù)發(fā)展的核心推動(dòng)作用。通過豐富多元的案例剖析和具有啟發(fā)性的實(shí)驗(yàn)探究，全方位呈現(xiàn)化學(xué)科學(xué)在實(shí)現(xiàn)資源合理利用、強(qiáng)化環(huán)境保護(hù)以及促進(jìn)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展等方面的卓越貢獻(xiàn)。具體內(nèi)容涵蓋常見能源的形成演變、利用方式及其面臨的挑戰(zhàn)，新能源的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)與開發(fā)進(jìn)程；常見化學(xué)合成材料的分類依據(jù)、性能特點(diǎn)、實(shí)際用途以及合成原理；常見環(huán)境問題的產(chǎn)生根源、危害后果以及化學(xué)治理策略等。這些內(nèi)容不僅有助于學(xué)生構(gòu)建系統(tǒng)的化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展知識(shí)體系，更能培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力，樹立正確的科學(xué)發(fā)展觀。（二）學(xué)習(xí)者分析學(xué)生在日常生活中對(duì)能源、材料和環(huán)境問題已積累了一定的感性認(rèn)識(shí)，比如知道汽車需要燃油、塑料制品隨處可見、環(huán)境污染現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生等。然而，他們對(duì)于化學(xué)在這些領(lǐng)域所發(fā)揮的具體作用和內(nèi)在原理卻知之甚少。在學(xué)習(xí)過程中，需要引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)思維，從微觀層面深入剖析可持續(xù)發(fā)展問題，讓學(xué)生理解化學(xué)變化背后的本質(zhì)，從而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和社會(huì)責(zé)任感，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己在推動(dòng)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展中的責(zé)任和使命。（三）學(xué)習(xí)目標(biāo)深度認(rèn)識(shí)化學(xué)在能源開發(fā)與利用過程中的關(guān)鍵作用，精準(zhǔn)把握常見能源（如化石能源、電能等）的形成機(jī)制、利用方式以及其對(duì)環(huán)境和資源造成的影響。全面了解新能源（如太陽能、風(fēng)能、氫能等）的顯著特點(diǎn)、開發(fā)利用現(xiàn)狀以及未來廣闊的發(fā)展前景，能夠?qū)Σ煌茉催M(jìn)行客觀評(píng)價(jià)和合理選擇。系統(tǒng)了解常見化學(xué)合成材料（塑料、合成纖維、合成橡膠）的分類標(biāo)準(zhǔn)、獨(dú)特性能和廣泛用途，深刻認(rèn)識(shí)材料對(duì)社會(huì)發(fā)展的巨大推動(dòng)作用。通過實(shí)驗(yàn)觀察和原理學(xué)習(xí)，清晰理解材料合成的化學(xué)過程，培養(yǎng)對(duì)材料科學(xué)的興趣和探索精神。透徹理解化學(xué)在環(huán)境保護(hù)中的多方面應(yīng)用，熟練掌握常見環(huán)境問題（空氣污染、水污染、土壤污染等）的化學(xué)成因、危害方式以及相應(yīng)的化學(xué)治理方法。通過實(shí)際案例分析和實(shí)驗(yàn)探究，增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識(shí)，養(yǎng)成自覺保護(hù)環(huán)境的良好習(xí)慣。通過開展調(diào)查研究、小組討論和實(shí)驗(yàn)操作等活動(dòng)，有效培養(yǎng)合作探究能力和創(chuàng)新思維。在解決實(shí)際問題的過程中，深入理解可持續(xù)發(fā)展理念的內(nèi)涵，樹立起堅(jiān)定的可持續(xù)發(fā)展理念，并能在日常生活中積極踐行。（四）學(xué)習(xí)重難點(diǎn)重點(diǎn)：全面掌握化學(xué)在能源、材料、環(huán)境領(lǐng)域的具體應(yīng)用實(shí)例和相關(guān)原理；深刻領(lǐng)會(huì)可持續(xù)發(fā)展理念的核心要義，并能將其融入到對(duì)各類問題的思考和解決中。難點(diǎn)：深入理解能源轉(zhuǎn)化過程中涉及的復(fù)雜化學(xué)原理，如化石能源燃燒的化學(xué)反應(yīng)、電池的工作原理等；明晰材料合成的詳細(xì)化學(xué)過程，包括反應(yīng)條件、化學(xué)鍵的斷裂與形成等；熟練運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際環(huán)境問題，如根據(jù)不同污染情況選擇合適的治理方法，并理解其背后的化學(xué)機(jī)制。（五）教學(xué)過程第1課時(shí)【環(huán)節(jié)一：導(dǎo)入新課】教師活動(dòng)：精心挑選一系列具有代表性的能源利用和環(huán)境問題的圖片或視頻，如燃燒化石能源的工廠煙囪濃煙滾滾、城市交通擁堵導(dǎo)致尾氣排放嚴(yán)重、風(fēng)力發(fā)電場(chǎng)的壯觀景象、太陽能熱水器的使用場(chǎng)景等。播放結(jié)束后，組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，引導(dǎo)學(xué)生分享自己對(duì)能源和環(huán)境現(xiàn)狀的看法，隨后引出化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展的課題，提問學(xué)生：“從這些現(xiàn)象中，大家能想到化學(xué)在能源和環(huán)境問題中扮演著怎樣的角色呢？”學(xué)生活動(dòng)：認(rèn)真觀察資料，積極參與小組討論，結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)，分享對(duì)能源和環(huán)境問題的認(rèn)識(shí)。例如，有的學(xué)生可能提到汽車尾氣污染空氣，而化學(xué)可能能找到減少尾氣排放的方法；有的學(xué)生可能會(huì)說太陽能是一種清潔能源，化學(xué)或許在太陽能的轉(zhuǎn)化利用方面發(fā)揮著作用。設(shè)計(jì)意圖：從社會(huì)熱點(diǎn)問題切入，引發(fā)學(xué)生的情感共鳴，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望。通過討論，促使學(xué)生主動(dòng)思考化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展之間的潛在聯(lián)系，為后續(xù)教學(xué)營(yíng)造積極的氛圍?！经h(huán)節(jié)二：探究新知】——化學(xué)與能源教師活動(dòng)：運(yùn)用生動(dòng)形象的PPT或動(dòng)畫，詳細(xì)講解常見能源（化石能源、電能等）的形成過程，比如化石能源是古代生物經(jīng)過漫長(zhǎng)的地質(zhì)作用形成的，電能可通過多種方式產(chǎn)生，如火力發(fā)電、水力發(fā)電、風(fēng)力發(fā)電等。介紹它們的利用方式，同時(shí)分析在利用過程中存在的問題，如化石能源燃燒會(huì)釋放大量溫室氣體，引發(fā)全球氣候變暖，火力發(fā)電效率有限且會(huì)造成環(huán)境污染等。接著，引入新能源（太陽能、風(fēng)能、氫能等）的話題，介紹新能源的特點(diǎn)，如太陽能清潔無污染、取之不盡，風(fēng)能可再生、分布廣泛，氫能燃燒熱值高、產(chǎn)物無污染等，并展示新能源開發(fā)利用的現(xiàn)狀，如太陽能電池板在一些地區(qū)的廣泛應(yīng)用、風(fēng)力發(fā)電裝機(jī)容量的不斷增長(zhǎng)等。在講解過程中，鼓勵(lì)學(xué)生提問，及時(shí)解答學(xué)生的疑惑。學(xué)生活動(dòng)：認(rèn)真聽講、詳細(xì)記錄，積極思考教師提出的問題。在學(xué)習(xí)能源利用的化學(xué)原理時(shí)，結(jié)合之前所學(xué)的化學(xué)知識(shí)，分析能源轉(zhuǎn)化過程中的化學(xué)反應(yīng)，如化石能源燃燒是化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能再轉(zhuǎn)化為電能的過程。思考新能源的優(yōu)勢(shì)，如對(duì)環(huán)境友好、可持續(xù)供應(yīng)等，同時(shí)探討新能源推廣過程中可能遇到的難題，如太陽能受天氣影響較大、氫能儲(chǔ)存和運(yùn)輸困難等。設(shè)計(jì)意圖：通過系統(tǒng)的講解和引導(dǎo)思考，讓學(xué)生全面了解能源與化學(xué)的緊密聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生從化學(xué)角度分析能源問題的能力，形成對(duì)能源問題的科學(xué)認(rèn)識(shí)，為后續(xù)探討可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。【環(huán)節(jié)三：課堂練習(xí)】教師活動(dòng)：在PPT上展示多樣化的練習(xí)題，如判斷給定能源屬于哪種類型（化石能源、新能源等），分析某種能源利用方式對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的具體影響（如煤炭燃燒對(duì)空氣質(zhì)量的影響），針對(duì)新能源推廣提出可行性建議（如如何解決氫能儲(chǔ)存問題）等。組織學(xué)生獨(dú)立完成練習(xí)，之后進(jìn)行小組交流，鼓勵(lì)學(xué)生分享自己的想法和答案，引導(dǎo)學(xué)生相互學(xué)習(xí)、相互補(bǔ)充。學(xué)生活動(dòng)：獨(dú)立完成練習(xí)題，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析和解答。在小組交流中，積極分享自己的思路和答案，認(rèn)真傾聽他人的觀點(diǎn)，對(duì)不同的看法進(jìn)行討論和反思。例如，在討論新能源推廣建議時(shí)，可能會(huì)提出研發(fā)新型儲(chǔ)氫材料、建立太陽能集中發(fā)電站等想法。設(shè)計(jì)意圖：通過練習(xí)鞏固所學(xué)的能源知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決能源問題的能力。小組交流可以促進(jìn)學(xué)生之間的思維碰撞，拓寬學(xué)生的思路，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。【環(huán)節(jié)四：課堂小結(jié)】教師活動(dòng)：引導(dǎo)學(xué)生一起回顧本節(jié)課化學(xué)與能源的相關(guān)內(nèi)容，利用思維導(dǎo)圖或板書，梳理常見能源的形成、利用及問題，新能源的特點(diǎn)和開發(fā)利用現(xiàn)狀等重點(diǎn)知識(shí)。強(qiáng)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的能源觀，即要合理利用現(xiàn)有能源，積極開發(fā)新能源，減少對(duì)環(huán)境的影響，實(shí)現(xiàn)能源的可持續(xù)供應(yīng)。布置課后作業(yè)，讓學(xué)生查閱資料，了解所在地區(qū)的能源使用情況及新能源發(fā)展規(guī)劃。學(xué)生活動(dòng)：跟隨教師的引導(dǎo)，回顧本節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)，完善自己的筆記。課后認(rèn)真查閱資料，了解本地能源信息，進(jìn)一步加深對(duì)能源問題的認(rèn)識(shí)。設(shè)計(jì)意圖：幫助學(xué)生整理知識(shí)，構(gòu)建系統(tǒng)的知識(shí)框架，強(qiáng)化重點(diǎn)知識(shí)的記憶。課后作業(yè)能夠引導(dǎo)學(xué)生將課堂知識(shí)與實(shí)際生活聯(lián)系起來，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和關(guān)注社會(huì)實(shí)際問題的能力。第2課時(shí)【環(huán)節(jié)一：復(fù)習(xí)導(dǎo)入】教師活動(dòng)：通過提問的方式，回顧上節(jié)課能源相關(guān)知識(shí)，如“化石能源有哪些？它們?cè)诶眠^程中存在什么問題？”“新能源中，你認(rèn)為哪種最具發(fā)展?jié)摿?，為什么？”等。?duì)學(xué)生的回答進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和總結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生順利過渡到化學(xué)與材料的學(xué)習(xí)內(nèi)容，提問學(xué)生：“我們生活中到處都有各種材料，那化學(xué)在材料的發(fā)展中起到了什么作用呢？”學(xué)生活動(dòng)：積極回答教師提出的問題，回顧常見能源和新能源的特點(diǎn)等知識(shí)，如化石能源包括煤、石油、天然氣，利用時(shí)會(huì)污染環(huán)境；認(rèn)為氫能因燃燒產(chǎn)物無污染可能最具發(fā)展?jié)摿Φ取Ｋ伎冀處熖岢龅男聠栴}，聯(lián)想生活中的材料，如塑料用品、纖維衣物等，為學(xué)習(xí)新知識(shí)做好準(zhǔn)備。設(shè)計(jì)意圖：檢查學(xué)生對(duì)上節(jié)課知識(shí)的掌握程度，強(qiáng)化記憶，同時(shí)通過問題引導(dǎo)，自然地引出本節(jié)課化學(xué)與材料的學(xué)習(xí)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?！经h(huán)節(jié)二：探究新知】——化學(xué)與材料教師活動(dòng)：運(yùn)用實(shí)物展示、PPT介紹等方式，詳細(xì)介紹常見化學(xué)合成材料（塑料、合成纖維、合成橡膠）的分類，如按化學(xué)結(jié)構(gòu)、性能特點(diǎn)等進(jìn)行分類。展示不同類型合成材料的實(shí)物，讓學(xué)生觀察其外觀、觸摸感受質(zhì)地，講解它們的性能，如塑料具有質(zhì)輕、耐腐蝕、易加工等特點(diǎn)，合成纖維強(qiáng)度高、彈性好、耐磨等，合成橡膠具有高彈性、絕緣性等。通過實(shí)驗(yàn)展示材料的特性，如加熱塑料觀察其熔化情況，用合成纖維和天然纖維進(jìn)行拉伸對(duì)比實(shí)驗(yàn)等。在實(shí)驗(yàn)過程中，講解材料合成的化學(xué)原理，如加聚反應(yīng)、縮聚反應(yīng)等，幫助學(xué)生理解材料性能與用途的緊密關(guān)系，引導(dǎo)學(xué)生探究材料合成原理。學(xué)生活動(dòng)：認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)，仔細(xì)記錄材料的外觀、性能等信息，如記錄不同塑料在加熱時(shí)的變化情況。通過實(shí)驗(yàn)對(duì)比，理解合成材料與天然材料性能的差異，如合成纖維比天然纖維更耐磨。思考材料性能與用途之間的聯(lián)系，如塑料的質(zhì)輕和耐腐蝕性能使其廣泛應(yīng)用于包裝行業(yè)。探究材料合成原理，結(jié)合化學(xué)知識(shí)，理解加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)的過程和特點(diǎn)。設(shè)計(jì)意圖：通過直觀的實(shí)物展示、實(shí)驗(yàn)操作和原理講解，讓學(xué)生親身體驗(yàn)材料的性質(zhì)，深入理解化學(xué)在材料研制中的關(guān)鍵作用，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)探究能力和對(duì)化學(xué)原理的理解能力?！经h(huán)節(jié)三：課堂練習(xí)】教師活動(dòng)：展示豐富多樣的練習(xí)題，如給出一些材料的性能描述，讓學(xué)生判斷材料類型；分析某種材料在特定應(yīng)用場(chǎng)景中的優(yōu)缺點(diǎn)，如塑料餐具在使用中的利弊；根據(jù)實(shí)際需求，選擇合適的材料，如為制造汽車輪胎選擇合適的橡膠材料等。組織學(xué)生獨(dú)立完成練習(xí)，然后進(jìn)行小組討論，鼓勵(lì)學(xué)生分享自己的判斷依據(jù)和分析思路，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)不同觀點(diǎn)進(jìn)行討論和評(píng)價(jià)。學(xué)生活動(dòng)：獨(dú)立完成練習(xí)，運(yùn)用所學(xué)的材料知識(shí)進(jìn)行分析和判斷。在小組討論中，積極分享自己的答案和思考過程，傾聽他人的觀點(diǎn)，對(duì)不同的選擇和分析進(jìn)行討論和反思。例如，在分析塑料餐具的優(yōu)缺點(diǎn)時(shí)，會(huì)考慮到塑料餐具輕便、成本低，但可能會(huì)造成白色污染等問題。設(shè)計(jì)意圖：通過練習(xí)強(qiáng)化學(xué)生對(duì)材料知識(shí)的理解和應(yīng)用能力，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實(shí)際材料問題的能力。小組討論能夠促進(jìn)學(xué)生之間的交流與合作，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神?！经h(huán)節(jié)四：課堂小結(jié)】教師活動(dòng)：引導(dǎo)學(xué)生一起總結(jié)化學(xué)與材料的主要內(nèi)容，利用圖表梳理常見化學(xué)合成材料的分類、性能、用途以及合成原理等知識(shí)。強(qiáng)調(diào)材料對(duì)社會(huì)發(fā)展的重要性，如推動(dòng)科技進(jìn)步、改善生活質(zhì)量等，以及化學(xué)在材料領(lǐng)域的巨大貢獻(xiàn)，如創(chuàng)造出具有特殊性能的新型材料。布置課后作業(yè)，讓學(xué)生收集生活中不同類型合成材料的應(yīng)用實(shí)例，并分析其選擇的原因。學(xué)生活動(dòng)：回顧本節(jié)課所學(xué)的材料知識(shí)，參與總結(jié)過程，完善自己的知識(shí)體系。課后積極收集材料應(yīng)用實(shí)例，如塑料在電子產(chǎn)品外殼中的應(yīng)用，分析其因質(zhì)輕、絕緣等性能而被選擇的原因，加深對(duì)材料知識(shí)的理解。設(shè)計(jì)意圖：幫助學(xué)生梳理知識(shí)，構(gòu)建完整的材料知識(shí)體系，強(qiáng)化重點(diǎn)知識(shí)。課后作業(yè)能夠引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活中的化學(xué)材料，培養(yǎng)學(xué)生將化學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活相聯(lián)系的能力。第3課時(shí)【環(huán)節(jié)一：復(fù)習(xí)導(dǎo)入】教師活動(dòng)：通過提問、讓學(xué)生舉例等方式，回顧材料相關(guān)知識(shí)，如“常見的合成纖維有哪些？它們的性能和用途是什么？”“塑料合成的化學(xué)原理是什么？”等。在學(xué)生回答后，引導(dǎo)學(xué)生思考材料的使用與環(huán)境之間的關(guān)系，引出化學(xué)與環(huán)境保護(hù)的學(xué)習(xí)內(nèi)容，提問學(xué)生：“我們使用的這些材料會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生什么影響呢？化學(xué)又能在環(huán)境保護(hù)中發(fā)揮怎樣的作用？”學(xué)生活動(dòng)：積極回答教師提出的問題，回顧常見合成材料的特點(diǎn)和合成原理，如常見合成纖維有滌綸、錦綸等，它們強(qiáng)度高、耐磨，常用于制作衣物；塑料合成是通過加聚或縮聚反應(yīng)等。思考教師提出的新問題，聯(lián)想生活中塑料垃圾對(duì)環(huán)境的污染等現(xiàn)象，為學(xué)習(xí)化學(xué)與環(huán)境保護(hù)知識(shí)做好鋪墊。設(shè)計(jì)意圖：復(fù)習(xí)舊知，鞏固學(xué)生對(duì)材料知識(shí)的掌握，通過問題引導(dǎo)，使學(xué)生意識(shí)到材料與環(huán)境之間的關(guān)聯(lián)，自然地過渡到化學(xué)與環(huán)境保護(hù)的學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?！经h(huán)節(jié)二：探究新知】——化學(xué)與環(huán)境保護(hù)教師活動(dòng)：運(yùn)用圖片、視頻、數(shù)據(jù)等資料，詳細(xì)介紹常見環(huán)境問題（空氣污染、水污染、土壤污染等）的成因，如工業(yè)廢氣排放導(dǎo)致空氣污染，污水排放造成水污染，不合理使用化肥農(nóng)藥引發(fā)土壤污染等。展示環(huán)境問題帶來的危害，如空氣質(zhì)量下降影響人體健康、水污染破壞水生生態(tài)系統(tǒng)、土壤污染降低農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量等。通過實(shí)驗(yàn)探究污水處理的化學(xué)原理，如進(jìn)行模擬污水處理實(shí)驗(yàn)，向污水中加入絮凝劑觀察沉淀現(xiàn)象，講解化學(xué)沉淀法、氧化還原法等污水處理方法的原理。同時(shí)，介紹其他常見環(huán)境問題的化學(xué)治理方法，如利用化學(xué)反應(yīng)去除空氣中的有害氣體、通過化學(xué)改良劑治理土壤污染等。學(xué)生活動(dòng)：認(rèn)真分析環(huán)境問題的化學(xué)原因，觀察污水處理實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，思考實(shí)驗(yàn)背后的化學(xué)原理，如絮凝劑在污水中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)及其作用。理解化學(xué)在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用，學(xué)習(xí)不同環(huán)境問題的化學(xué)治理方法，如明白利用活性炭吸附水中雜質(zhì)是利用其物理和化學(xué)性質(zhì)，認(rèn)識(shí)到化學(xué)在環(huán)境保護(hù)中的重要性，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。設(shè)計(jì)意圖：通過豐富的資料展示和實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)分析和解決環(huán)境問題的能力，讓學(xué)生直觀感受化學(xué)在環(huán)境保護(hù)中的作用，增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保責(zé)任感?！经h(huán)節(jié)三：課堂練習(xí)】教師活動(dòng)：展示針對(duì)性的練習(xí)題，如給出具體的環(huán)境問題場(chǎng)景，讓學(xué)生分析其中的化學(xué)因素；提供多種污染治理方法，讓學(xué)生選擇合適的方法并說明理由；要求學(xué)生根據(jù)實(shí)際情況提出具體的環(huán)保建議，如針對(duì)學(xué)校周邊河流污染提出治理建議等。組織學(xué)生獨(dú)立完成練習(xí)，然后進(jìn)行小組交流討論，鼓勵(lì)學(xué)生分享自己的分析和建議，引導(dǎo)學(xué)生相互評(píng)價(jià)和補(bǔ)充。學(xué)生活動(dòng)：獨(dú)立完成練習(xí)，運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)與環(huán)保知識(shí)進(jìn)行分析和解答。在小組交流中，積極分享自己的思路和答案，傾聽他人的觀點(diǎn)，對(duì)不同的分析和建議進(jìn)行討論和完善。例如，在分析學(xué)校周邊河流污染的化學(xué)因素時(shí)，會(huì)考慮到附近工廠排放的廢水可能含有重金屬離子等；在提出治理建議時(shí)，可能會(huì)建議使用化學(xué)沉淀法去除重金屬離子，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)工廠的監(jiān)管等。設(shè)計(jì)意圖：鞏固化學(xué)與環(huán)境保護(hù)知識(shí)，提升學(xué)生解決實(shí)際環(huán)境問題的能力。小組交流討論能夠促進(jìn)學(xué)生之間的思想交流，培養(yǎng)學(xué)生的合作學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新思維?！经h(huán)節(jié)四：課堂小結(jié)】教師活動(dòng)：引導(dǎo)學(xué)生一起回顧化學(xué)與環(huán)境保護(hù)的知識(shí)，利用思維導(dǎo)圖梳理常見環(huán)境問題的成因、危害、化學(xué)治理方法等內(nèi)容。強(qiáng)調(diào)可持續(xù)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的緊密關(guān)系，即環(huán)境保護(hù)是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要保障，只有解決好環(huán)境問題，才能實(shí)現(xiàn)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。鼓勵(lì)學(xué)生在日常生活中積極踐行環(huán)保行動(dòng)，為可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。布置課后作業(yè)，讓學(xué)生設(shè)計(jì)一份校園環(huán)保行動(dòng)方案，運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)提出具體的環(huán)保措施。學(xué)生活動(dòng)：回顧本節(jié)課所學(xué)知識(shí)，參與總結(jié)過程，進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)化學(xué)與環(huán)保知識(shí)的理解。課后認(rèn)真設(shè)計(jì)校園環(huán)保行動(dòng)方案，將所學(xué)化學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際行動(dòng)中，如提出利用化學(xué)方法處理校園污水、減少一次性塑料制品使用等措施，樹立可持續(xù)發(fā)展意識(shí)。設(shè)計(jì)意圖：幫助學(xué)生梳理知識(shí)，強(qiáng)化重點(diǎn)內(nèi)容，讓學(xué)生深刻理解可持續(xù)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系。課后作業(yè)能夠培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，引導(dǎo)學(xué)生將可持續(xù)發(fā)展理念轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)?！熬G色生活與健康社區(qū)”方案制定（一）教學(xué)內(nèi)容分析本部分教學(xué)旨在引導(dǎo)學(xué)生綜合運(yùn)用化學(xué)與人體健康、化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展的知識(shí)，制定具有可行性和創(chuàng)新性的社區(qū)發(fā)展方案，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，提升學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力。（二）學(xué)習(xí)者分析學(xué)生已學(xué)習(xí)相關(guān)化學(xué)知識(shí)，但將知識(shí)整合并應(yīng)用于實(shí)際方案制定的能力有待提高。需要教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)思考和規(guī)劃，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)