烘焙店加班管理制度總則1.目的為規(guī)范烘焙店員工加班管理，確保加班安排合理、高效，保障員工合法權(quán)益，同時(shí)維護(hù)店鋪正常運(yùn)營(yíng)秩序，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于烘焙店內(nèi)所有正式員工。3.基本原則確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)順利完成的前提下，嚴(yán)格控制加班。加班安排遵循公平、公正、公開原則，充分考慮員工意愿和工作需求。依法支付加班費(fèi)用，保障員工獲得相應(yīng)補(bǔ)償。加班申請(qǐng)與審批1.加班申請(qǐng)條件因店鋪訂單量增加、特殊節(jié)日或活動(dòng)等原因，導(dǎo)致正常工作時(shí)間無(wú)法完成工作任務(wù)時(shí)，可申請(qǐng)加班。臨時(shí)性、突發(fā)性工作任務(wù)，經(jīng)上級(jí)主管評(píng)估確需加班完成的。2.加班申請(qǐng)流程員工如需加班，應(yīng)提前[X]小時(shí)填寫《加班申請(qǐng)表》，詳細(xì)說(shuō)明加班日期、時(shí)間段、加班原因及預(yù)計(jì)加班時(shí)長(zhǎng)。將申請(qǐng)表提交至直接上級(jí)主管審批，上級(jí)主管應(yīng)在收到申請(qǐng)后的[X]小時(shí)內(nèi)進(jìn)行審核，并明確簽署同意或不同意的意見。如上級(jí)主管同意加班申請(qǐng)，需將申請(qǐng)表提交至店長(zhǎng)進(jìn)行最終審批；店長(zhǎng)應(yīng)在[X]小時(shí)內(nèi)完成審批，并反饋審批結(jié)果。3.特殊情況加班處理因緊急情況無(wú)法提前申請(qǐng)加班的，員工應(yīng)在加班開始后的[X]小時(shí)內(nèi)通過(guò)電話或其他方式向上級(jí)主管和店長(zhǎng)說(shuō)明情況，并在加班結(jié)束后的第一個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)齊《加班申請(qǐng)表》。對(duì)于搶修、搶險(xiǎn)等危及店鋪安全或正常運(yùn)營(yíng)的緊急任務(wù)，員工應(yīng)立即投入工作，事后由相關(guān)負(fù)責(zé)人核實(shí)情況并補(bǔ)辦加班手續(xù)。加班時(shí)間與安排1.加班時(shí)長(zhǎng)限制原則上員工每月加班時(shí)長(zhǎng)累計(jì)不得超過(guò)[X]小時(shí)。因業(yè)務(wù)需要延長(zhǎng)加班時(shí)間的，需經(jīng)店長(zhǎng)特別批準(zhǔn)。連續(xù)加班時(shí)間一般不超過(guò)[X]天，如需連續(xù)加班超過(guò)規(guī)定天數(shù)，應(yīng)安排適當(dāng)?shù)男菹r(shí)間，確保員工身體健康。2.加班時(shí)間安排優(yōu)先安排在正常工作日的下班后進(jìn)行加班，盡量避免在周末和法定節(jié)假日安排加班。如確需在周末或法定節(jié)假日加班，應(yīng)提前與員工溝通協(xié)商，并按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)支付加班費(fèi)用。3.調(diào)休規(guī)定對(duì)于安排在周末的加班，可視情況安排調(diào)休。調(diào)休應(yīng)在加班后的[X]個(gè)月內(nèi)安排完畢，具體調(diào)休時(shí)間由員工與上級(jí)主管協(xié)商確定。法定節(jié)假日加班不安排調(diào)休，按照國(guó)家規(guī)定支付三倍工資。加班費(fèi)用支付1.加班工資計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)正常工作日加班，按照員工本人小時(shí)工資的[X]倍支付加班工資。小時(shí)工資計(jì)算方式為：月工資收入÷（月計(jì)薪天數(shù)×8小時(shí)），月計(jì)薪天數(shù)按照國(guó)家規(guī)定執(zhí)行。周末加班，按照員工本人日工資的[X]倍支付加班工資。日工資計(jì)算方式為：月工資收入÷月計(jì)薪天數(shù)。法定節(jié)假日加班，按照員工本人日工資的[X]倍支付加班工資。2.加班費(fèi)用支付方式加班費(fèi)用隨員工工資一同發(fā)放，發(fā)放時(shí)間與工資發(fā)放時(shí)間一致。財(cái)務(wù)部門應(yīng)在發(fā)放加班費(fèi)用時(shí)，在工資單中明確注明加班日期、加班時(shí)長(zhǎng)及加班費(fèi)用金額。加班期間的管理與保障1.工作安排與指導(dǎo)上級(jí)主管應(yīng)在加班期間合理安排員工工作任務(wù)，明確工作要求和標(biāo)準(zhǔn)，確保工作質(zhì)量和效率。為加班員工提供必要的工作指導(dǎo)和支持，及時(shí)解決工作中遇到的問(wèn)題。2.勞動(dòng)保護(hù)與安全店鋪應(yīng)為加班員工提供必要的勞動(dòng)保護(hù)用品，確保員工在加班期間的工作安全。加強(qiáng)加班期間的安全管理，對(duì)工作場(chǎng)所進(jìn)行定期巡查，消除安全隱患。3.員工關(guān)懷關(guān)注加班員工的身體和精神狀態(tài)，合理安排工作強(qiáng)度，避免過(guò)度勞累。為加班員工提供必要的餐飲或休息條件，如加班時(shí)間較晚，可提供加班餐或安排適當(dāng)?shù)男菹?chǎng)所。監(jiān)督與檢查1.監(jiān)督職責(zé)人力資源部門負(fù)責(zé)對(duì)加班管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，定期抽查員工加班申請(qǐng)和審批記錄，確保加班管理規(guī)范有序。各部門主管應(yīng)負(fù)責(zé)本部門員工加班情況的日常監(jiān)督，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正違規(guī)行為。2.檢查內(nèi)容檢查加班申請(qǐng)是否按照規(guī)定流程進(jìn)行，申請(qǐng)?jiān)蚴欠駥賹?shí)，審批手續(xù)是否齊全。核實(shí)加班時(shí)長(zhǎng)是否準(zhǔn)確記錄，加班費(fèi)用計(jì)算是否正確，支付是否及時(shí)。了解員工對(duì)加班安排的滿意度，收集員工反饋意見，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決存在的問(wèn)題。3.違規(guī)處理對(duì)于違反加班管理制度的行為，如未經(jīng)批準(zhǔn)擅自加班、虛報(bào)加班時(shí)長(zhǎng)等，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的紀(jì)律處分，包括警告、罰款、降職等。因違規(guī)加班給店鋪造成經(jīng)濟(jì)損失的，員工應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。附則1.制度解釋權(quán)本制度由烘焙店人力資源部門負(fù)責(zé)解釋。如有未盡事宜或與國(guó)家法律法規(guī)相抵觸的，以國(guó)家法律法規(guī)為準(zhǔn)。2.制度修訂本制度將根據(jù)店鋪實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況和國(guó)家法律法規(guī)的變化適時(shí)進(jìn)行修訂。修訂后的制度將及時(shí)通知全體員工。3.生效