公司接待室茶水管理制度總則1.目的為規(guī)范公司接待室茶水管理，確保接待工作的順利進(jìn)行，展現(xiàn)公司良好形象，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司各部門因公務(wù)活動(dòng)使用接待室的茶水供應(yīng)及相關(guān)管理。3.職責(zé)分工行政部門負(fù)責(zé)接待室的日常管理，包括茶水設(shè)備的維護(hù)、茶葉及茶具的采購(gòu)與配備、茶水供應(yīng)人員的安排與培訓(xùn)等。各部門使用接待室時(shí)，應(yīng)提前通知行政部門，并配合做好相關(guān)接待工作。接待室茶水供應(yīng)人員負(fù)責(zé)按規(guī)定為來(lái)訪客人提供優(yōu)質(zhì)的茶水服務(wù)。茶水設(shè)備管理1.設(shè)備配置接待室應(yīng)配備齊全的茶水設(shè)備，包括飲水機(jī)、熱水壺、茶杯、茶盤(pán)、茶葉罐等。飲水機(jī)應(yīng)定期維護(hù)和檢查，確保正常使用；熱水壺應(yīng)保持清潔，無(wú)損壞；茶杯、茶盤(pán)應(yīng)完好無(wú)損，定期清洗消毒；茶葉罐應(yīng)密封良好，防止茶葉變質(zhì)。2.設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)行政部門應(yīng)定期對(duì)接待室的茶水設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理或報(bào)修。茶水供應(yīng)人員在使用設(shè)備過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時(shí)報(bào)告行政部門。對(duì)于損壞的設(shè)備，行政部門應(yīng)及時(shí)安排維修或更換，確保接待工作不受影響。3.設(shè)備更新與升級(jí)隨著公司業(yè)務(wù)的發(fā)展和接待需求的變化，行政部門應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況適時(shí)對(duì)接待室的茶水設(shè)備進(jìn)行更新與升級(jí)，以提高接待服務(wù)質(zhì)量。茶葉及茶具管理1.茶葉采購(gòu)行政部門應(yīng)根據(jù)接待需求和客人喜好，定期采購(gòu)適量的茶葉。采購(gòu)的茶葉應(yīng)保證品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格合理。茶葉采購(gòu)應(yīng)選擇正規(guī)的供應(yīng)商，簽訂采購(gòu)合同，確保茶葉的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。采購(gòu)的茶葉應(yīng)分類存放，標(biāo)識(shí)清晰，便于取用。2.茶葉存放接待室應(yīng)設(shè)置專門的茶葉存放區(qū)域，保持干燥、通風(fēng)、陰涼。茶葉罐應(yīng)密封良好，防止茶葉受潮、變質(zhì)或串味。3.茶具配備接待室應(yīng)配備不同檔次的茶具，以滿足不同接待需求。茶具的材質(zhì)、款式應(yīng)與公司形象相匹配。茶具應(yīng)定期清洗消毒，保持清潔衛(wèi)生。在使用過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)茶具損壞應(yīng)及時(shí)更換。4.茶具使用與保管茶水供應(yīng)人員在為客人提供茶水服務(wù)時(shí)，應(yīng)正確使用茶具，確保操作規(guī)范、衛(wèi)生。茶具使用完畢后，應(yīng)及時(shí)清洗、消毒，并整齊擺放于指定位置。接待室管理人員應(yīng)定期檢查茶具的使用和保管情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。茶水供應(yīng)流程1.接待通知各部門因公務(wù)活動(dòng)需要使用接待室時(shí)，應(yīng)提前[X]小時(shí)通知行政部門，告知來(lái)訪客人的人數(shù)、身份、來(lái)訪目的及大致接待時(shí)間等信息。2.準(zhǔn)備工作行政部門接到通知后，根據(jù)來(lái)訪客人的情況，安排茶水供應(yīng)人員做好接待準(zhǔn)備工作。茶水供應(yīng)人員應(yīng)提前清洗茶具、準(zhǔn)備茶葉，并燒好開(kāi)水。在接待室擺放好適量的紙巾、煙灰缸（如有需要）等物品。3.接待服務(wù)來(lái)訪客人到達(dá)接待室時(shí)，茶水供應(yīng)人員應(yīng)熱情迎接，引導(dǎo)客人就座，并及時(shí)為客人提供茶水服務(wù)。茶水服務(wù)應(yīng)遵循先賓后主、先老后少、先女后男的原則。為客人倒茶時(shí)，茶水不宜過(guò)滿，以七八分滿為宜。在接待過(guò)程中，茶水供應(yīng)人員應(yīng)適時(shí)為客人續(xù)水，確保客人隨時(shí)都能喝到適宜溫度的茶水。4.接待結(jié)束接待結(jié)束后，茶水供應(yīng)人員應(yīng)及時(shí)清理茶具，將用過(guò)的茶葉倒入指定容器，清洗茶杯、茶盤(pán)等。關(guān)閉飲水機(jī)或熱水壺，整理接待室物品，恢復(fù)原樣。茶水供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)1.茶葉選擇根據(jù)接待對(duì)象和場(chǎng)合的不同，選擇合適的茶葉品種。一般情況下：接待重要客人或商務(wù)洽談時(shí)，可選用優(yōu)質(zhì)的綠茶、紅茶、烏龍茶等。一般性接待或日常辦公時(shí)，可選用普通的花茶、綠茶等。2.水溫控制不同的茶葉對(duì)水溫有不同的要求：綠茶一般用80℃左右的水沖泡。紅茶、烏龍茶可用90℃100℃的沸水沖泡?；ú栌?0℃左右的水沖泡為宜。3.茶水濃度茶水濃度應(yīng)適中，不宜過(guò)濃或過(guò)淡。一般每杯茶用[X]克茶葉，根據(jù)客人的口味和需求可適當(dāng)調(diào)整。衛(wèi)生管理1.個(gè)人衛(wèi)生茶水供應(yīng)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤換工作服，上崗前不得食用有異味的食物。2.環(huán)境衛(wèi)生接待室應(yīng)保持整潔衛(wèi)生，每天定時(shí)清掃，擦拭桌椅、茶具等表面，確保無(wú)灰塵、無(wú)污漬。及時(shí)清理接待過(guò)程中產(chǎn)生的垃圾，保持接待室環(huán)境干凈整潔。3.茶具消毒茶具應(yīng)定期進(jìn)行消毒，可采用煮沸消毒、消毒柜消毒或化學(xué)消毒等方法。消毒后的茶具應(yīng)存放在清潔、干燥的地方，防止再次污染。費(fèi)用管理1.預(yù)算編制行政部門應(yīng)根據(jù)公司接待工作的實(shí)際情況，每年編制接待室茶水費(fèi)用預(yù)算，包括茶葉、茶具、水電費(fèi)等各項(xiàng)開(kāi)支。2.費(fèi)用報(bào)銷接待室茶水費(fèi)用的報(bào)銷應(yīng)嚴(yán)格按照公司財(cái)務(wù)制度執(zhí)行。報(bào)銷憑證應(yīng)真實(shí)、合法、有效，經(jīng)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人審核簽字后，報(bào)財(cái)務(wù)部門審批報(bào)銷。3.費(fèi)用控制行政部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)接待室茶水費(fèi)用的控制，定期對(duì)費(fèi)用支出情況進(jìn)行分析和總結(jié)，合理控制茶葉、茶具等物品的采購(gòu)數(shù)量和價(jià)格，避免浪費(fèi)和不必要的開(kāi)支。監(jiān)督與考核1.監(jiān)督檢查行政部門應(yīng)定期對(duì)接待室茶水管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，包括茶水設(shè)備的運(yùn)行狀況、茶葉及茶具的管理、茶水供應(yīng)服務(wù)質(zhì)量等。公司內(nèi)部可設(shè)立投訴渠道，接受員工和來(lái)訪客人對(duì)接待室茶水管理的意見(jiàn)和建議。對(duì)于投訴問(wèn)題，行政部門應(yīng)及時(shí)調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給投訴人。2.考核評(píng)價(jià)行政部門應(yīng)定期對(duì)茶水供應(yīng)人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核評(píng)價(jià)，考核內(nèi)容包括服務(wù)態(tài)度、工作質(zhì)量、衛(wèi)生管理等方面。