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文檔簡介
SPF雞防疫管理制度一、總則(一)目的為加強SPF雞的防疫管理,有效預防和控制疫病的發(fā)生與傳播,確保雞群健康,保障公司生產經營活動的正常開展,特制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于公司內所有與SPF雞養(yǎng)殖、繁育、銷售等相關的部門、崗位及人員。(三)基本原則1.預防為主原則:采取綜合防控措施,加強飼養(yǎng)管理,提高雞群抵抗力,預防疫病的發(fā)生。2.依法防控原則:嚴格遵守國家有關動物防疫法律法規(guī),依法開展防疫工作。3.科學管理原則:運用科學的防疫技術和方法,規(guī)范操作流程,提高防疫工作的科學性和有效性。4.全員參與原則:全體員工應積極參與防疫工作,履行防疫職責,形成群防群控的良好局面。二、雞場選址與布局(一)選址要求1.雞場應選擇地勢高燥、通風良好、排水便利、交通相對便利且遠離居民區(qū)、工廠、屠宰場、垃圾處理場等污染源的區(qū)域。2.場區(qū)周邊環(huán)境應清潔衛(wèi)生,無有害氣體、煙霧、粉塵及其他污染源。(二)布局規(guī)劃1.雞場應分為生活區(qū)、生產區(qū)和隔離區(qū),三區(qū)之間應保持適當的距離,并有效隔離。2.生活區(qū)應包括員工宿舍、食堂、辦公室等,應設置在雞場的上風方向,與生產區(qū)保持50米以上的距離。3.生產區(qū)應包括孵化廳、育雛舍、育成舍、產蛋舍等,各雞舍之間應保持合理的間距,便于通風、采光和防疫。4.隔離區(qū)應包括隔離舍、病死雞無害化處理設施等,應設置在雞場的下風方向和地勢較低處,與生產區(qū)保持100米以上的距離。三、人員管理(一)人員準入1.所有進入雞場的人員必須經過嚴格的健康檢查,確保身體健康,無傳染病史。2.新入職員工應進行崗位培訓,培訓內容包括雞場防疫知識、飼養(yǎng)管理技術、操作規(guī)范等,經考核合格后方可上崗。3.禁止患有傳染病、皮膚病、精神病等不適宜從事禽類養(yǎng)殖工作的人員進入雞場。(二)人員衛(wèi)生1.進入雞場的人員必須更換工作服、工作鞋,佩戴工作帽和口罩。2.工作服、工作鞋等應定期清洗、消毒,保持清潔衛(wèi)生。3.工作人員在操作前后應洗手消毒,洗手應使用肥皂或洗手液,按照七步洗手法認真清洗,消毒可使用含氯消毒劑等。4.嚴禁在雞場內吸煙、飲食、嚼口香糖等。(三)人員行為規(guī)范1.工作人員應嚴格遵守雞場的各項規(guī)章制度和操作規(guī)程,不得擅自更改或簡化操作流程。2.非本場工作人員未經許可不得進入生產區(qū),因工作需要進入的,必須經過嚴格的消毒和防護措施,并在專人陪同下進入。3.工作人員應定期對雞舍、設備等進行巡查,及時發(fā)現(xiàn)和處理異常情況,并做好記錄。4.不得隨意將雞場內的物品帶出雞場,確需帶出的,必須經過嚴格的檢查和消毒。四、飼料與飲水管理(一)飼料管理1.應選用優(yōu)質、無污染的飼料原料,確保飼料的質量安全。2.飼料應妥善儲存,防止發(fā)霉變質、受到污染。儲存環(huán)境應保持干燥、通風良好,溫度適宜。3.飼料倉庫應定期清理、消毒,防止老鼠、害蟲等污染飼料。4.按照雞群不同生長階段和營養(yǎng)需求,合理配制飼料,保證飼料營養(yǎng)均衡。(二)飲水管理1.提供清潔、衛(wèi)生、無污染的飲用水,水質應符合國家相關標準。2.飲水系統(tǒng)應定期清洗、消毒,防止細菌、病毒等滋生??墒褂煤认緞┑冗M行消毒,消毒后應沖洗干凈。3.每天檢查飲水器的工作情況,確保飲水供應正常,及時發(fā)現(xiàn)和處理漏水、堵塞等問題。4.根據季節(jié)變化和雞群需求,適當調整飲水量,保證雞群隨時能喝到清潔的水。五、雞舍環(huán)境管理(一)雞舍清潔1.定期對雞舍進行清掃,清除糞便、雜物等,保持雞舍內清潔衛(wèi)生。2.每周至少進行一次全面清掃,包括地面、墻壁、天花板、籠具等,清掃后應使用消毒劑進行噴霧消毒。(二)雞舍消毒1.雞舍空欄期間應進行徹底的沖洗、消毒。消毒可采用噴霧消毒、熏蒸消毒等方法,消毒劑可選用過氧乙酸、戊二醛等。2.雞群日常飼養(yǎng)過程中,每周應進行12次帶雞消毒,可使用刺激性小的消毒劑,如雙鏈季銨鹽類消毒劑等,以減少空氣中的細菌和病毒數量。3.消毒前應將雞舍內的設備、器具等清理干凈,關閉門窗,確保消毒效果。(三)通風管理1.合理控制雞舍的通風量和通風時間,保持雞舍內空氣新鮮,降低有害氣體濃度。2.根據季節(jié)、雞群日齡、飼養(yǎng)密度等因素調整通風方式和通風量。夏季可采用縱向通風、水簾降溫等措施,冬季應注意保暖,適當通風換氣,防止賊風。3.定期檢查通風設備的運行情況,確保通風系統(tǒng)正常工作。(四)溫濕度控制1.根據SPF雞不同生長階段的需求,合理控制雞舍內的溫度和濕度。2.育雛期溫度應保持在適宜范圍內,隨著雞群日齡的增加逐漸降低溫度。一般育雛初期溫度為3235℃,每周降低23℃,直至降至適宜溫度。3.雞舍內濕度應保持在50%70%之間,濕度過高易滋生細菌和霉菌,過低易引起雞群呼吸道疾病??赏ㄟ^通風、噴霧等方式調節(jié)濕度。六、疫病防控(一)免疫接種1.根據國家規(guī)定的免疫程序和本場實際情況,制定科學合理的免疫接種計劃。2.選用國家批準的優(yōu)質疫苗,嚴格按照疫苗的使用說明進行接種,確保接種劑量準確、接種途徑正確。3.免疫接種前應對雞群進行健康檢查,確保雞群健康狀況良好,對患病、瘦弱等雞只應推遲接種或進行單獨處理。4.做好免疫接種記錄,包括疫苗品種、接種時間、接種劑量、接種雞群數量等,以備查詢和追溯。(二)疫病監(jiān)測1.建立疫病監(jiān)測制度,定期對雞群進行疫病檢測,及時發(fā)現(xiàn)和掌握雞群的健康狀況。2.監(jiān)測項目包括禽流感、新城疫、傳染性法氏囊病、馬立克氏病等常見疫病,可采用血清學檢測、病原學檢測等方法。3.每周至少隨機抽取一定數量的雞只進行采血檢測,對檢測結果進行詳細記錄和分析,發(fā)現(xiàn)異常及時采取措施。4.加強對雞場周邊環(huán)境的疫病監(jiān)測,了解周邊地區(qū)疫病流行情況,及時調整防疫措施。(三)疫情報告與處理1.如發(fā)現(xiàn)雞群出現(xiàn)精神沉郁、食欲減退、呼吸困難、產蛋下降等異常癥狀,應立即報告獸醫(yī)技術人員。2.獸醫(yī)技術人員接到報告后,應及時到現(xiàn)場進行診斷,如確診為疫病,應立即啟動應急預案,采取隔離、撲殺、消毒等措施,防止疫病的傳播擴散。3.按照國家有關規(guī)定,及時向上級主管部門和當地動物防疫監(jiān)督機構報告疫情,不得瞞報、謊報、遲報。4.對病死雞應進行無害化處理,嚴禁隨意丟棄或出售,處理方式包括焚燒、深埋等。5.在疫情處理期間,對雞場進行全面封鎖,禁止人員、車輛、物資隨意進出,待疫情得到有效控制并經相關部門驗收合格后,方可解除封鎖。七、物資管理(一)物資采購1.采購的物資應符合防疫要求,優(yōu)先選用具有良好信譽的供應商提供的產品。2.采購前應對供應商進行評估,索取相關資質證明文件,確保所采購物資的質量安全。3.飼料、疫苗、藥品等重要物資應簽訂采購合同,明確質量標準、驗收方式、售后服務等條款。(二)物資驗收1.物資到貨后,應及時組織驗收,確保物資的品種、規(guī)格、數量、質量等符合要求。2.對飼料、疫苗、藥品等應檢查其質量證明文件、生產日期、保質期等,必要時進行抽樣檢測。3.驗收合格的物資應及時入庫,驗收不合格的物資應及時與供應商聯(lián)系,辦理退貨或換貨手續(xù)。(三)物資儲存1.設立專門的物資倉庫,對飼料、疫苗、藥品、工具等進行分類存放,保持倉庫內整潔、干燥、通風良好。2.不同物資應按照其特性要求進行儲存,如飼料應防潮,疫苗、藥品應冷藏或冷凍保存等。3.定期對物資進行盤點,確保物資數量準確,質量完好,對過期、變質等物資應及時清理處理。(四)物資使用1.物資發(fā)放應遵循先進先出、按需發(fā)放的原則,確保物資的合理使用。2.使用人員應按照操作規(guī)程正確使用物資,不得浪費或違規(guī)使用。3.對疫苗、藥品等應嚴格按照規(guī)定的劑量、用法使用,使用過程中應做好記錄。八、車輛與設備管理(一)車輛管理1.進入雞場的車輛必須保持清潔衛(wèi)生,定期進行清洗、消毒。2.運輸飼料、雞苗、成品雞等的車輛應專用,并在每次使用后進行徹底消毒。3.車輛進入雞場應在指定地點停車,接受消毒檢查,嚴禁未經消毒的車輛進入生產區(qū)。4.司機應遵守雞場的防疫規(guī)定,不得隨意在雞場內丟棄垃圾或排放污水。(二)設備管理1.雞場的設備應定期維護、保養(yǎng),確保設備正常運行。2.孵化設備、通風設備、喂料設備、飲水設備等關鍵設備應安排專人負責管理,定期進行檢查、維修和校準。3.設備使用前后應進行清洗、消毒,防止交叉污染。4.對損壞的設備應及時維修或更換,確保雞場生產的正常進行。九、檔案管理(一)檔案內容1.雞場基本檔案,包括雞場地理位置、面積、布局、雞舍數量及規(guī)格等。2.雞群檔案,包括雞群品種、數量、日齡、來源、免疫接種記錄、疫病監(jiān)測記錄、病死雞處理記錄等。3.飼料與飲水檔案,包括飼料采購記錄、質量檢測報告、飲水水質檢測記錄等。4.人員檔案,包括員工基本信息、培訓記錄、健康檢查記錄等。5.物資檔案,包括物資采購合同、驗收記錄、出入庫記錄等。6.設備檔案,包括設備清單、維護保養(yǎng)記錄、維修記錄等。7.防疫檔案,包括消毒記錄、疫情報告與處理記錄等。(二)檔案管理要求1.檔案應指定專人負責管理,確保檔案的完整性、準確性和保密性。2.檔案應分類存放,建立電子檔案和紙質檔案,便于查詢和使用。3.檔案應妥善保管,保存期限按照國家有關規(guī)定執(zhí)行,不得隨意銷毀。4.定期對檔案進行整理和歸檔,對過期檔案應按照規(guī)定進行處理。十、監(jiān)督與考核(一)監(jiān)督檢查1.成立防疫監(jiān)督小組,定期對雞場的防疫工作進行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改意見。2.監(jiān)督檢查內容包括人員管理、雞舍環(huán)境管理、飼料與飲水管理、疫病防控、物資管理、車輛與設備管理等方面。3.對監(jiān)督檢查結果應進行詳細記錄,作為考核評價的依據。(二)考核評價
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