食堂維修供應(yīng)商管理制度一、總則（一）目的為規(guī)范公司食堂維修管理工作，確保食堂設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行，提高維修服務(wù)質(zhì)量，控制維修成本，特制定本制度。本制度旨在明確食堂維修供應(yīng)商的選擇、管理、考核及相關(guān)工作流程，保障公司食堂維修工作的高效、有序進(jìn)行，為員工提供良好的就餐環(huán)境。（二）適用范圍本制度適用于公司食堂設(shè)施設(shè)備維修服務(wù)供應(yīng)商的管理，包括但不限于廚房設(shè)備、用餐桌椅、水電設(shè)施、通風(fēng)及空調(diào)設(shè)備等的維修、保養(yǎng)及更換。（三）基本原則1.公平公正原則：在選擇、評(píng)價(jià)和管理食堂維修供應(yīng)商過程中，秉持公平公正的態(tài)度，確保所有供應(yīng)商享有平等的機(jī)會(huì)參與競爭，根據(jù)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)估和決策，不受任何不正當(dāng)因素的影響。2.質(zhì)量優(yōu)先原則：將維修服務(wù)質(zhì)量放在首位，優(yōu)先選擇具備專業(yè)技術(shù)能力、良好信譽(yù)和豐富經(jīng)驗(yàn)的供應(yīng)商，確保維修后的設(shè)施設(shè)備能夠穩(wěn)定、安全運(yùn)行，滿足食堂正常使用需求。3.成本效益原則：在保證維修質(zhì)量的前提下，充分考慮維修成本，通過合理的供應(yīng)商選擇、價(jià)格談判和成本控制措施，實(shí)現(xiàn)維修費(fèi)用的最優(yōu)化，提高公司資源利用效率。4.合作共贏原則：與供應(yīng)商建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，鼓勵(lì)供應(yīng)商不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，共同探索降低成本的方法和途徑，實(shí)現(xiàn)雙方的互利共贏，促進(jìn)公司食堂維修管理工作的持續(xù)發(fā)展。二、供應(yīng)商選擇（一）供應(yīng)商招募1.信息發(fā)布：通過公司內(nèi)部公告欄、官方網(wǎng)站、行業(yè)媒體、供應(yīng)商推薦、招標(biāo)平臺(tái)等多種渠道發(fā)布食堂維修供應(yīng)商招募信息，明確招募要求、服務(wù)范圍、資質(zhì)條件等內(nèi)容。2.報(bào)名受理：設(shè)立專門的報(bào)名郵箱或聯(lián)系電話，接收有意向供應(yīng)商的報(bào)名資料。報(bào)名資料應(yīng)包括公司簡介、營業(yè)執(zhí)照副本、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證（或三證合一營業(yè)執(zhí)照）、相關(guān)資質(zhì)證書、業(yè)績證明材料、售后服務(wù)承諾等。（二）資質(zhì)審查1.初審：對(duì)報(bào)名供應(yīng)商提交的資料進(jìn)行初步審查，核實(shí)其基本信息的真實(shí)性、完整性，檢查是否具備相關(guān)行業(yè)資質(zhì)證書，如維修電工證、制冷設(shè)備維修資質(zhì)等，排除明顯不符合要求的供應(yīng)商。2.實(shí)地考察：對(duì)通過初審的供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)地考察，了解其公司規(guī)模、技術(shù)裝備、人員配置、倉儲(chǔ)能力、售后服務(wù)體系等實(shí)際情況，查看其經(jīng)營場所是否整潔規(guī)范，設(shè)備是否先進(jìn)齊全，人員是否專業(yè)素質(zhì)高，考察其現(xiàn)場管理水平和實(shí)際運(yùn)營能力。3.信用調(diào)查：通過企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)、第三方信用評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)等渠道，查詢供應(yīng)商的信用狀況，了解是否存在違法違規(guī)行為、經(jīng)營異常記錄、不良信用評(píng)價(jià)等情況，確保選擇的供應(yīng)商具有良好的商業(yè)信譽(yù)。（三）入圍確定1.綜合評(píng)估：成立供應(yīng)商評(píng)估小組，由公司采購部門、食堂管理部門、財(cái)務(wù)部門等相關(guān)人員組成。根據(jù)資質(zhì)審查和實(shí)地考察情況，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行綜合評(píng)估，從技術(shù)能力、服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格水平、信用狀況、響應(yīng)速度等多個(gè)維度進(jìn)行打分，按照得分高低確定入圍供應(yīng)商名單。2.合同簽訂：與入圍供應(yīng)商簽訂合作協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，包括服務(wù)內(nèi)容、維修標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格條款、付款方式、質(zhì)量保證期、售后服務(wù)要求等，確保合作有章可循。三、維修流程（一）維修申請(qǐng)1.報(bào)修方式：食堂工作人員發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障或損壞后，應(yīng)及時(shí)填寫《食堂維修申請(qǐng)表》，詳細(xì)描述故障現(xiàn)象、發(fā)生時(shí)間、影響范圍等信息，并提交給食堂管理部門負(fù)責(zé)人。也可通過電話、郵件等方式向食堂管理部門報(bào)修，但事后需及時(shí)補(bǔ)辦書面申請(qǐng)手續(xù)。2.審核批準(zhǔn)：食堂管理部門負(fù)責(zé)人收到維修申請(qǐng)后，應(yīng)立即對(duì)申請(qǐng)內(nèi)容進(jìn)行審核。對(duì)于簡單的維修項(xiàng)目，能夠當(dāng)場判斷維修方法和所需材料的，可直接安排維修；對(duì)于較為復(fù)雜或涉及費(fèi)用較高的維修項(xiàng)目，需提交公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批，經(jīng)批準(zhǔn)后方可進(jìn)行維修。（二）維修安排1.任務(wù)分配：食堂管理部門根據(jù)維修申請(qǐng)的情況，從入圍供應(yīng)商名單中選擇合適的供應(yīng)商進(jìn)行維修任務(wù)分配。如遇緊急維修情況，可先電話聯(lián)系供應(yīng)商安排維修人員盡快到達(dá)現(xiàn)場，同時(shí)在事后及時(shí)補(bǔ)辦任務(wù)分配手續(xù)。2.維修通知：食堂管理部門以書面或電話形式向選定的供應(yīng)商發(fā)出維修通知，明確維修地點(diǎn)、維修內(nèi)容、維修時(shí)間要求、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等信息，確保供應(yīng)商清楚了解維修任務(wù)的具體要求。（三）維修實(shí)施1.維修準(zhǔn)備：供應(yīng)商接到維修通知后，應(yīng)安排專業(yè)維修人員攜帶必要的維修工具和材料及時(shí)趕赴維修現(xiàn)場。維修人員在到達(dá)現(xiàn)場后，首先對(duì)故障情況進(jìn)行再次確認(rèn)，制定詳細(xì)的維修方案，并與食堂工作人員溝通維修計(jì)劃和預(yù)計(jì)維修時(shí)間。2.維修作業(yè)：維修人員按照維修方案進(jìn)行維修作業(yè)，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，確保維修質(zhì)量和安全。在維修過程中，如需更換零部件，應(yīng)使用符合質(zhì)量要求的原廠正品或經(jīng)公司認(rèn)可的合格替代品，并做好更換記錄。如遇維修難度較大或出現(xiàn)意外情況，無法按時(shí)完成維修任務(wù)，應(yīng)及時(shí)與食堂管理部門溝通，說明原因和預(yù)計(jì)完成時(shí)間。3.維修記錄：維修人員在維修過程中應(yīng)認(rèn)真填寫《食堂維修記錄單》，記錄維修時(shí)間、維修人員姓名、維修內(nèi)容、更換零部件名稱及型號(hào)、維修結(jié)果等詳細(xì)信息。維修完成后，維修記錄單應(yīng)由食堂工作人員簽字確認(rèn)，作為維修工作的憑證和結(jié)算依據(jù)。（四）維修驗(yàn)收1.初步驗(yàn)收：維修完成后，維修人員應(yīng)首先進(jìn)行自我檢查，確認(rèn)維修工作已達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，能夠正常運(yùn)行。然后由食堂工作人員對(duì)維修效果進(jìn)行初步驗(yàn)收，檢查維修后的設(shè)施設(shè)備是否恢復(fù)正常使用功能，外觀是否完好，運(yùn)行是否平穩(wěn)，是否存在安全隱患等。如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時(shí)通知維修人員進(jìn)行整改，直至達(dá)到驗(yàn)收要求。2.最終驗(yàn)收：食堂管理部門在初步驗(yàn)收合格后，組織相關(guān)人員進(jìn)行最終驗(yàn)收。驗(yàn)收人員根據(jù)維修申請(qǐng)和維修記錄單，對(duì)維修內(nèi)容進(jìn)行全面復(fù)查，確保維修質(zhì)量符合合同要求。對(duì)于重要設(shè)備或復(fù)雜維修項(xiàng)目，可邀請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員參與驗(yàn)收。驗(yàn)收合格后，驗(yàn)收人員在《食堂維修驗(yàn)收單》上簽字確認(rèn)。如驗(yàn)收不合格，應(yīng)明確指出問題所在，要求供應(yīng)商限期整改，整改完成后重新進(jìn)行驗(yàn)收，直至驗(yàn)收合格為止。（五）維修結(jié)算1.費(fèi)用核算：財(cái)務(wù)部門根據(jù)維修申請(qǐng)單、維修記錄單和維修驗(yàn)收單等相關(guān)資料，對(duì)維修費(fèi)用進(jìn)行核算。核算內(nèi)容包括維修項(xiàng)目的實(shí)際工作量、更換零部件的費(fèi)用、維修人員的工時(shí)費(fèi)用等，確保費(fèi)用計(jì)算準(zhǔn)確無誤。2.付款審批：財(cái)務(wù)部門將核算后的維修費(fèi)用明細(xì)提交給公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行付款審批。領(lǐng)導(dǎo)審批通過后，按照合同約定的付款方式和時(shí)間向供應(yīng)商支付維修費(fèi)用。3.付款記錄：財(cái)務(wù)部門在完成付款后，應(yīng)做好付款記錄，包括付款日期、付款金額、付款對(duì)象、付款方式等信息，以便日后查詢和核對(duì)。四、服務(wù)質(zhì)量管理（一）服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定1.維修質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：明確各類食堂設(shè)施設(shè)備的維修質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，包括維修后的設(shè)備運(yùn)行參數(shù)、性能指標(biāo)、外觀要求等。例如，廚房爐灶維修后應(yīng)火力均勻，無漏氣現(xiàn)象；用餐桌椅維修后應(yīng)結(jié)構(gòu)牢固，表面平整光滑，無松動(dòng)或破損等。2.響應(yīng)時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)：規(guī)定供應(yīng)商接到維修通知后的響應(yīng)時(shí)間，一般情況下應(yīng)在[X]小時(shí)內(nèi)與食堂管理部門取得聯(lián)系，緊急維修情況應(yīng)在[X]分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場。對(duì)于未能按時(shí)響應(yīng)或到達(dá)現(xiàn)場的供應(yīng)商，制定相應(yīng)的處罰措施。3.服務(wù)態(tài)度標(biāo)準(zhǔn)：要求維修人員在維修過程中保持良好的服務(wù)態(tài)度，禮貌待人，耐心解答食堂工作人員的疑問，不得與食堂工作人員發(fā)生爭吵或沖突。維修結(jié)束后，及時(shí)清理維修現(xiàn)場，做到工完場清。（二）服務(wù)監(jiān)督1.日常監(jiān)督：食堂管理部門負(fù)責(zé)對(duì)維修服務(wù)進(jìn)行日常監(jiān)督，不定期檢查維修人員的工作紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度和維修質(zhì)量。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與供應(yīng)商溝通，要求其立即整改，并做好記錄。2.客戶反饋：建立客戶反饋機(jī)制，鼓勵(lì)食堂工作人員對(duì)維修服務(wù)提出意見和建議。食堂管理部門定期收集客戶反饋信息，整理匯總后反饋給供應(yīng)商，督促其改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。3.定期評(píng)估：公司定期對(duì)供應(yīng)商的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估，評(píng)估周期為每[季度/半年/一年]一次。評(píng)估內(nèi)容包括維修質(zhì)量合格率、響應(yīng)時(shí)間達(dá)標(biāo)率、客戶滿意度等指標(biāo)。根據(jù)評(píng)估結(jié)果，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的供應(yīng)商進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)不達(dá)標(biāo)的供應(yīng)商進(jìn)行警告、限期整改或淘汰處理。（三）投訴處理1.投訴受理：設(shè)立專門的投訴渠道，如投訴郵箱、投訴電話等，接受食堂工作人員對(duì)維修服務(wù)的投訴。投訴受理部門應(yīng)及時(shí)記錄投訴內(nèi)容，包括投訴人姓名、聯(lián)系方式、投訴事項(xiàng)、投訴時(shí)間等，并在[X]個(gè)工作日內(nèi)將投訴信息反饋給供應(yīng)商，要求其在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做出書面回復(fù)。2.調(diào)查處理：供應(yīng)商接到投訴后，應(yīng)立即對(duì)投訴事項(xiàng)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，分析原因，制定整改措施，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向投訴受理部門提交書面處理報(bào)告。投訴受理部門對(duì)供應(yīng)商的處理報(bào)告進(jìn)行審核，如認(rèn)為處理結(jié)果不滿意，可要求供應(yīng)商進(jìn)一步補(bǔ)充調(diào)查或重新制定處理方案。如投訴情況屬實(shí)，按照合同約定對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行相應(yīng)的處罰。3.結(jié)果跟蹤：投訴受理部門對(duì)投訴處理結(jié)果進(jìn)行跟蹤，確保供應(yīng)商按照整改措施落實(shí)到位，直至投訴人滿意為止。同時(shí)，對(duì)投訴處理情況進(jìn)行總結(jié)分析，找出維修服務(wù)中存在的共性問題，采取針對(duì)性措施加以改進(jìn)，防止類似投訴再次發(fā)生。五、合同管理（一）合同簽訂1.合同條款：與供應(yīng)商簽訂的合作協(xié)議應(yīng)明確雙方的責(zé)任和義務(wù)，包括服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、維修價(jià)格、付款方式、質(zhì)量保證期、售后服務(wù)、違約責(zé)任、爭議解決方式等詳細(xì)條款。合同條款應(yīng)符合法律法規(guī)要求，明確、具體、可操作性強(qiáng)，避免出現(xiàn)模糊不清或歧義性的表述。2.合同審批：合同簽訂前，應(yīng)按照公司合同審批流程進(jìn)行審批。由食堂管理部門起草合同文本，經(jīng)采購部門、財(cái)務(wù)部門、法務(wù)部門等相關(guān)部門審核后，提交公司領(lǐng)導(dǎo)審批。審核部門應(yīng)重點(diǎn)對(duì)合同條款的合法性、合規(guī)性、完整性、合理性等進(jìn)行審查，確保合同風(fēng)險(xiǎn)可控。3.簽訂蓋章：合同經(jīng)審批通過后，雙方在合同文本上簽字蓋章，正式生效。合同簽訂后，應(yīng)及時(shí)將合同副本分發(fā)給相關(guān)部門存檔，以便查詢和監(jiān)督執(zhí)行。（二）合同執(zhí)行1.日常監(jiān)督：合同執(zhí)行部門應(yīng)定期對(duì)合同執(zhí)行情況進(jìn)行檢查，確保供應(yīng)商按照合同約定提供維修服務(wù)。檢查內(nèi)容包括維修質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)響應(yīng)時(shí)間是否達(dá)標(biāo)、維修費(fèi)用是否按照合同約定結(jié)算等。如發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商存在違反合同約定的行為，應(yīng)及時(shí)要求其整改，并按照合同約定追究其違約責(zé)任。2.變更管理：在合同履行過程中，如因客觀原因需要對(duì)合同內(nèi)容進(jìn)行變更，如維修項(xiàng)目調(diào)整、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)變更、價(jià)格調(diào)整等，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議應(yīng)作為原合同的組成部分，與原合同具有同等法律效力。變更協(xié)議簽訂前，同樣應(yīng)按照公司合同審批流程進(jìn)行審批。3.檔案管理：建立合同檔案管理制度，對(duì)合同簽訂、執(zhí)行、變更、終止等全過程的文件資料進(jìn)行歸檔管理。合同檔案應(yīng)包括合同文本、審批文件、補(bǔ)充協(xié)議、維修記錄單、驗(yàn)收單、付款憑證、投訴處理記錄等相關(guān)資料，確保合同檔案的完整性和可追溯性。（三）合同終止1.正常終止：合同期滿后，如雙方不再續(xù)簽合同，合同自然終止。合同執(zhí)行部門應(yīng)在合同終止前提前通知供應(yīng)商，對(duì)合同執(zhí)行情況進(jìn)行清理結(jié)算，確保雙方權(quán)利義務(wù)履行完畢。2.提前終止：如供應(yīng)商違反合同約定，嚴(yán)重影響維修服務(wù)質(zhì)量或出現(xiàn)其他違約行為，公司有權(quán)提前終止合同，并按照合同約定追究其違約責(zé)任。提前終止合同應(yīng)按照公司規(guī)定的程序進(jìn)行審批，并書面通知供應(yīng)商。合同終止后，應(yīng)對(duì)相關(guān)事宜進(jìn)行妥善處理，如清理債權(quán)債務(wù)、交接工作等。六、供應(yīng)商考核與獎(jiǎng)懲（一）考核指標(biāo)1.維修質(zhì)量：主要考核維修后的設(shè)施設(shè)備是否達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，故障率是否在合理范圍內(nèi)。通過維修驗(yàn)收合格率、設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行率等指標(biāo)進(jìn)行量化評(píng)估。2.服務(wù)態(tài)度：考察維修人員的服務(wù)態(tài)度是否熱情、周到、耐心，是否與食堂工作人員保持良好溝通?？赏ㄟ^客戶滿意度調(diào)查、投訴率等指標(biāo)進(jìn)行衡量。3.響應(yīng)時(shí)間：根據(jù)規(guī)定的響應(yīng)時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)，考核供應(yīng)商接到維修通知后的實(shí)際響應(yīng)速度。以響應(yīng)及時(shí)率為考核指標(biāo)，統(tǒng)計(jì)供應(yīng)商在規(guī)定時(shí)間內(nèi)響應(yīng)維修任務(wù)的次數(shù)占總維修任務(wù)次數(shù)的比例。4.維修成本：對(duì)比維修預(yù)算與實(shí)際發(fā)生費(fèi)用，考核供應(yīng)商在維修過程中對(duì)成本的控制能力。通過維修費(fèi)用節(jié)約率等指標(biāo)進(jìn)行評(píng)估，計(jì)算實(shí)際維修費(fèi)用較預(yù)算費(fèi)用的節(jié)約比例。5.合同執(zhí)行：檢查供應(yīng)商是否嚴(yán)格履行合同約定的各項(xiàng)條款，包括服務(wù)內(nèi)容、維修標(biāo)準(zhǔn)、付款方式、售后服務(wù)等。以合同執(zhí)行率為考核指標(biāo)，統(tǒng)計(jì)供應(yīng)商按照合同約定執(zhí)行維修任務(wù)的次數(shù)占合同總?cè)蝿?wù)次數(shù)的比例。（二）考核周期1.月度考核：每月對(duì)供應(yīng)商的維修服務(wù)質(zhì)量、響應(yīng)時(shí)間、服務(wù)態(tài)度等方面進(jìn)行一次簡要考核，通過日常檢查記錄、客戶反饋等方式收集考核數(shù)據(jù)，形成月度考核報(bào)告。月度考核結(jié)果作為對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行階段性評(píng)價(jià)的依據(jù)，對(duì)于表現(xiàn)突出或存在問題的供應(yīng)商及時(shí)進(jìn)行表揚(yáng)或提醒。2.季度考核：每季度對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行一次全面考核，綜合考慮維修質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、響應(yīng)時(shí)間、維修成本、合同執(zhí)行等各項(xiàng)指標(biāo)。根據(jù)季度考核結(jié)果，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行排名，為年度考核提供參考數(shù)據(jù)。3.年度考核：每年年底對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行年度考核，匯總?cè)旮骷径瓤己私Y(jié)果及其他相關(guān)數(shù)據(jù)，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行全面評(píng)價(jià)。年度考核結(jié)果作為供應(yīng)商續(xù)期、獎(jiǎng)懲、淘汰等決策的重要依據(jù)。（三）獎(jiǎng)勵(lì)措施1.表彰獎(jiǎng)勵(lì)：對(duì)于在考核中表現(xiàn)優(yōu)秀的供應(yīng)商，給予公開表彰，頒發(fā)榮譽(yù)證書或錦旗，在公司內(nèi)部進(jìn)行宣傳推廣，提高其企業(yè)形象和知名度。2.業(yè)務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)：增加優(yōu)秀供應(yīng)商的維修業(yè)務(wù)量，優(yōu)先安排重要或大型維修項(xiàng)目，給予更多的合作機(jī)會(huì)和信任。在合同續(xù)簽、價(jià)格調(diào)整、付款方式等方面給予一定的優(yōu)惠政策，以鼓勵(lì)其繼續(xù)保持良好的服務(wù)質(zhì)量和合作態(tài)度。3.經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)：根據(jù)考核結(jié)果，給予優(yōu)秀供應(yīng)商一定金額的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)金額根據(jù)其表現(xiàn)程度和貢獻(xiàn)大小確定。經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)可通過現(xiàn)金、禮品卡等形式發(fā)放，以激勵(lì)供應(yīng)商不斷提升服務(wù)水平。（四）懲罰措施1.警告整改：對(duì)于考核結(jié)果