【25新版】七下（北師大)生物知識點總結知識點一：食物中的營養(yǎng)成分六大類(“第七營養(yǎng)素”：膳食纖維)。糖類、脂肪、蛋白質能提供能量，它們被稱為“三大產熱營養(yǎng)素”。知識點二：營養(yǎng)成分的作用供能物質是糖類。蛋白質是人體生長發(fā)育、組織更新和修復的重要原料。(蛋白質既能提供能量，又是組成細胞的基本物質。病人手術后一多補蛋白質。)A；壞血病—維生素C；腳氣病——缺維生素B1；佝僂病—缺維生素D和鈣。(口訣：夜盲A壞血B腳氣C佝僂D)第二節(jié)食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收消化管：包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、肛門等消化器官。消化腺包括唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺和胰腺。脂肪為脂肪微粒(記憶方法：不帶“腺”不帶“酶”)。消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要場所是小腸。(4)消化腺消化的物質：消化腺分泌消化液(含消化酶)消化物質唾液腺(腮腺、頜下腺、舌下腺)唾液(唾液淀粉酶)初步消化淀粉為麥芽糖胃腺胃液(胃蛋白酶)初步消化蛋白質為多肽肝臟膽汁(不含消化酶)促進脂肪乳化為脂肪微粒胰腺消化糖類、蛋白質和脂肪腸腺消化糖類、蛋白質和脂肪知識點二：食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收消化：食物的營養(yǎng)成分在消化管內被水解成可吸收的小分子物質的過程。膽汁乳化脂肪屬于物理性，唾液、胃液、腸液、胰液對食物的消化屬于化學性消化。葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸),通過消化管的黏膜上皮細胞進入血液的過程。淀粉、蛋白質、脂肪，不用消化可直接吸收的物質有水、無機鹽、維生素?！剑?、消化管的各部分的吸收/消化功能：消化道消化/吸收功能吸收的物質名稱口腔消化功能/咽、食道//胃消化、吸收功能部分的水和酒精小腸消化、吸收功能絕大部分的營養(yǎng)物質大腸吸收功能少量的水、無機鹽和部分的維生素1.※小腸的結構特點：長：5-6米，食物停留時間長。(3)多：含多種消化液，有腸液、胰液、膽汁等。(4)?。盒∧c絨毛壁、毛細血管壁都只由一層上皮細胞構成?！∧c適于消化的特點：(1)長、(2)大、(3)多1)長、(2)大、(3)薄第五層：油、鹽：奶類及奶制品、大豆類及堅果第三層：畜禽肉類、魚蝦類、蛋類。②保證食品清潔并采用正確的加工方法制作食物。③注意食品保存的方法與時間。知識點一：血液的組成1.※血液由血漿和血細胞(紅細胞、白細胞、血小板)組成。和代謝廢物等；③功能：運載血細胞，運送營養(yǎng)物質和廢物?！毎杭毎Q形態(tài)和結構特點功能紅細胞餅狀，富含血紅蛋白運輸氧和一部分二氧化碳白細胞數量少防御和保護血小板比紅細胞和白細胞都小得多，無細胞核，形狀不規(guī)則止血和加速凝血※注意：成熟紅細胞無細胞核，未成熟的紅細胞有細胞核?！和科R別血細胞：①紅細胞、②白細胞、③血小板、④血漿。氧含量高的地方易與氧結合，在氧含量低的地方易與氧分離。鮮紅色的血。靜脈血：血紅蛋白與氧分離，血液中氧含量少，呈暗紅色的血。是缺鐵，應多吃含鐵和蛋白質豐富的食物。2支試管，A管內添加抗凝劑(檸檬酸鈉),B管內不添加，注入等量的新鮮血液，輕輕搖動試管，靜置一段時間，現象如圖：分層現象，上層淡黃色、半透明的液體是血漿，下層的紅色部分是紅細胞；中間部分是白色的白細胞和血小板。②B試管中的血液出現了凝固現象，血塊外黃色透明的液體是血清。：血清中不含纖維蛋白原，血漿中含纖維蛋白原。知識點二：血量、輸血和血型7%~8%。失血不超過血量的10%(約400毫升)可自身調解恢復，一次失血超過30%(1200~1500毫升)就有生命危險。血型：A型、B型、AB型、0型四種血型。②輸血一般以輸同型血為原則，緊急情況，0型為貢獻者(萬能獻血者),AB型為得益者(萬能受血者)。大力提倡無償獻血：一次獻血200—300mL(5%)是不影響健康。入濃縮白細胞；大面積燒傷者，輸入血漿。1.※動脈、靜脈、毛細血管結構功能示意圖管壁特點血流速度瓣膜動脈較厚，彈性大快無將血液從心臟送到身體各部分靜脈較薄，彈性小慢四肢靜脈有靜脈瓣將血液從身體各部分輸送到心臟紅細胞只能單行通過最慢無換血液流向：動脈→毛細血管→靜脈手上的“青筋”指的是靜脈。1.心臟的結構(背)記憶聯想：房揭瓦，蓋好的房子不動即靜，教室每年都改變即動)心臟結構特點：心室壁比心房壁厚，左心室壁比右心室壁厚。左心室壁最厚。心率：心臟每分鐘跳動的次數。每搏輸出量：心臟每次收縮時由心室向動脈輸出的血量。率。它是衡量心臟工作能量的一項指標。60秒(一分鐘)÷心率(0.8s)知識點三：血液循環(huán)途徑血液循環(huán)途徑示意圖：紅色為動脈血，藍色為靜脈血。(背)3、兩種循環(huán)都是心室——動脈——毛細血管網——靜脈——心房。體循環(huán)肺循環(huán)起點左心室右心室終點右心房左心房血液變化動脈血變?yōu)殪o脈血靜脈血變?yōu)閯用}血功能為組織細胞運來氧氣和養(yǎng)料，把二氧化碳等廢物運走與肺泡進行氣體交換，獲得氧氣，把二氧化碳交給肺泡聯系在心臟處匯合成一條完整的循環(huán)途徑，承擔物質運輸的功能，流經組織細胞時，氧氣離開血管，此時血管內含氧量下降.因此流回的是靜脈血；肺循環(huán)流出的是缺乏氧氣的靜脈血.流經肺泡時.流回的是動脈血。()心臟左側流動脈血，右側流靜脈血。出血的初步護理：毛細血管出血：血液呈紅色，自然止血，應消毒；受傷動脈近心端進行壓迫止血；：血色暗紅，血流緩和，在受傷靜脈遠心端進行壓迫止血。血壓：血液在血管內向前流動時，對血管壁產生的側壓力。我們通常所說的血壓是體循環(huán)的動脈血壓。它的表示方式：收縮壓/舒張壓。(正常：90—130/60—90mmHg)(正常75次，變動范圍60—90次，正常與心臟跳動次數一樣。)9.血液循環(huán)系統由心臟和血管組成。第一節(jié)食物中能量的釋放活動所需要的能量主要來自糖類，其次為脂肪，脂肪還是貯備的能源物質。知識點二：細胞通過呼吸作用釋放能量時釋放能量的過程，就是呼吸作用。(※呼吸作用實質：分解有機物，釋放能量)2.※呼吸作用的場所：線粒體。用于維持體溫的恒定.另一部分用于推動各種生命活動。為生命活動提供動力。知識點一：呼吸系統的組成呼吸系統包括呼吸道和肺兩部分。氣管等器官。2)咽是消化和呼吸的共同器官，是食物和空氣進入體內的共同通道；會厭軟骨像蓋子一樣蓋住喉口.以免食物進入氣管。因此吃飯時不要大聲說笑；形成痰，排出體外。肺(2)結構：由細支氣管的樹狀分支和肺泡組成。進行氣體交換。是主要的呼吸器官。(4)它具有的特點：√肺泡數量多，總面積大√肺泡外面包繞著豐富的毛細血管和彈性纖維。知識點二：肺與外界進行氣體交換人體的氣體交換過程主要包括肺通氣、肺的換氣、氣體在血液中運輸和組織換氣。所以，通過※呼吸運動實現了肺的通氣。※呼吸運動的原理：外界氣體吸入√呼氣：肋間肌和膈肌舒張→肋骨向下向內、膈頂上升→胸腔縮小→肺內氣壓上升→氣體呼出結果原因及相應變化呼吸運動肋間肌、膈肌膈頂肋骨胸廓上下徑胸腔肺肺內壓吸氣↓收縮下降↓向上向外增大擴大擴張肺內壓<外界呼氣↑舒張上升↑向下向內減小縮小收縮肺內壓>外界記憶小技巧：要排出；※呼吸運動模擬注意：呼出的氣體并不是)知識點三：肺與血液、細胞之間進行氣體交換原理：※氣體擴散。擴散方向是從該種氣體濃度高的一側向濃度低的一側進行。4.※肺的換氣和組織換氣示意圖※肺的換氣使靜脈血變成了動脈血。組織換氣使動脈血變成了靜脈血。二氧化碳在血漿中運輸。※呼吸的全過程：1.排泄與排遺過程。的剩余廢物的過程，如排便，嘔吐等。排泄經過血液循環(huán)，排遺不經過。2.人體代謝廢物排出的途徑：：以尿液的形式排出水、無機鹽、尿素等；(2)皮膚：以汗液的形式排出水、無機鹽、尿素等；(3)※呼吸系統：以氣體的形式排出二氧化碳、水(少量)等。1.排出代謝廢物。調節(jié)體內水和無機鹽的平衡，維持組織細胞的正常生理功能。調節(jié)體溫。第二節(jié)尿的組成與排出※泌尿系統的組成及功能：腎臟輸尿管膀胱尿道(形成尿液)(運輸尿液)(貯存尿液)(排出尿液)腎臟位置：位于人體腹腔后壁脊柱的兩側，左右各一個。(3)作用：是泌尿系統的重要器官，主要功能是形成尿液。腎單位。每個腎臟由100多萬個腎單位構成。3.腎單位的結構與功能：小動脈。外層與腎小管相連。的毛細血管網。知識點二：尿液在腎單位中形成尿的形成需經過濾過作用和重吸收作用。大分子蛋白質和血細胞不能濾過到腎小囊，其它水質和血細胞)。大部分的水、全部的葡萄糖、部分的無機，剩下的水、無機鹽、尿素等形成尿液(人一天行成150L左右原尿，而行成的尿液只有1.5L左右，主要是由于腎小管的重吸收作用)。尿液形成示意圖尿的排出：腎臟—→輸尿管—→膀胱—→尿道比較血液、血漿、原尿、尿液各有什么?成份血細胞蛋白質葡萄糖水無機鹽尿素血液√√√√√√血漿×√√√√√原尿×小分子蛋白質√√√√尿液×××√√√尿液中出現蛋白質、血細胞：原因出在腎小球的濾過作用(腎小球有炎癥)。，原因可能是：①腎小管的重吸收出現問題。②胰島素分泌不足(糖尿病)。③正常人一次性攝入的糖過多。表皮：位于皮膚表層，由上皮組織構成。構成。含有豐富的血管和感覺神經末梢。因此手指流血和感到疼痛，至少傷到了真皮。帶走體內一部分熱量，對人體的體溫具有調節(jié)作用。知識點一：神經系統人體生命活動的調節(jié)方式主要有神經調節(jié)和激素調節(jié)，其中神經調節(jié)具有主導作用。神經系統的組成概況知識點二：神經系統結構與功能的基本單位——神經元神經系統結構和功能的基本單位————神經元(即神經細胞)。神經沖動：簡稱沖動，是一種可傳導的生物電變化。神經元的基本功能：接受刺激、產生沖動、傳導沖動。突起。胞體是神經元的代謝中心，內有細胞核；突起包括樹突和軸突。神經纖維末端的細小分支叫做神經末梢。神經：神經元長的突起外面套一層鞘→神經纖維→集結成束→外包一層膜→神經。在周圍神經系統內，神經元胞體集中出現的部位叫神經節(jié)?；屹|，大量神經元突起成束聚集之處為白質。知識點三：神經系統活動的基本方式——反射反射：人體通過神經系統，對外界或內部的刺激作出的規(guī)律性反應。神經活動的基本方式——反射。反射的結構基礎———反射弧(完整)。①感受器(接受刺激)→②傳入神經(傳入信息)→③神經中樞(處理信息.發(fā)出命令)→注：神經節(jié)是區(qū)分傳入神經和傳出神經的關鍵，通常出現在傳入神經。反射可分為非條件反射和條件反射。(簡單反射)：生來就具有.一般只需大腦皮層以下(腦干或脊髓)即可完成(如：縮手反射、眨眼反射、排尿反射、膝跳反射等)如：望梅止渴、談虎色變等)是能夠對語言和文字的刺激建立起條件反射。1.眼球的結構與功能孔五膜三體組成結構功能外膜中膜內膜角膜無色、透明，可透過光線鞏膜“眼白”,不透明、堅韌，支持、保護眼球虹膜“眼黑”，有色素，中央圍成瞳孔，調節(jié)入眼光線脈絡膜“暗室”，含有豐富的血管和色素，營養(yǎng)眼球睫狀體內含平滑肌，調節(jié)晶狀體曲度視網膜內容物晶狀體有彈性，像凸透鏡，折射光線玻璃體膠凍狀物質，支撐球壁，折射光線房水稀薄液體，充盈在角膜與晶狀體之間、虹膜前后間隙其他瞳孔光線的通道視神經接受刺激，傳遞刺激2.視覺的形成：外界物體反射的光線→角膜(透過光線)→瞳孔→晶狀體(折射作用)→→視神經→大腦一定區(qū)域(視覺中樞)產生視覺。3.眼的保護：晶狀體曲度過大或眼球前后徑過長，物像落在視網膜前方，這種看不清遠處物體。矯正：配戴凹透鏡。：晶狀體曲度過小或眼球前后徑過短，物像落在視網膜后方，這種看不清近處物體。矯正：配戴凸透鏡。1.耳的基本結構的雙重功能。聽覺的形成：外界聲波→外耳道→鼓膜(振動)→聽小骨(擴音)→耳蝸(聽覺感受器)→聽覺神經→大腦的一定區(qū)域(聽覺中樞)產生聽覺。，分泌物通過導管排出(唾液腺、胃腺、胰腺、腸腺、肝臟、汗腺)；內分泌腺：腺體沒有導管，分泌物直接進入腺體毛細血管(甲狀腺、胰島、垂體、胸腺、腎上腺、性腺)。胰腺，外分泌部分泌胰液，內分泌部(胰島)分泌胰島素。激素：由內分泌腺所分泌的具有重要調節(jié)作用的物質。內分泌系統的組成及作用腺體分泌的激素作用過少過多垂體生長激素等調節(jié)人體生長發(fā)育幼年：侏儒癥(智力正常)幼年：巨人癥成年：肢端肥大癥促進生長發(fā)育；促進新幼年：呆小癥(智成年：甲狀腺功能陳代謝；提高神經系統力低)亢進甲狀腺甲狀腺激素的興奮性成年：甲狀腺功能低缺碘：地方性甲狀腺腫胰島調節(jié)糖的吸收、利用和糖尿病低血糖性腺性激素；性激素促進生殖器官生長和發(fā)征征表現異常腎上腺腎上腺素量，使反應更加快速低落、嗜睡等心率加快，情緒波動大等胸腺胸腺激素保障人體免疫功能的正疫機能免疫系統紊亂骨可以分為長、短扁骨、不規(guī)則骨等。長骨多呈管狀，中間的骨干稍細，兩端的骨膨大，如(肱骨、股骨)；短骨一般為腕骨、跟骨)；扁骨呈板狀，如(肩胛骨、頂骨)；不規(guī)則骨的形狀不規(guī)則，如(椎骨、骨)骨起著支持和杠桿作用。神經和血管，血管為骨組織提供營養(yǎng)物質。骨干外周部的骨組織致密，稱為骨密質；骨干內側和骺端的骨組織呈蜂窩狀，稱為骨松質。長骨骨干中央的空腔和骨松質的腔隙內容納著骨髓。幼年時，骨髓呈紅色，稱為紅骨髓，有造血功能：成年后，骨髓腔內的骨髓被脂肪取代，稱為黃骨髓，失去造血功能。在一定條件下，黃骨髓也可以恢復造血功能。幼年時，骨能夠長粗和長長。骨膜內層的成骨細胞，與骨的長粗和骨折后的修復有關：骺端軟骨層的細胞與骨的長長有關。知識點三關節(jié)是活動的骨連結，活動程度也不同。例如(顱骨的連結無活性，結構比較牢固)可以肩關節(jié)、膝關節(jié))，使四肢能夠靈活運動。本結構包括關節(jié)面、關節(jié)囊和關節(jié)腔三部分。關節(jié)頭和關節(jié)窩，關節(jié)面上關節(jié)。關節(jié)的周圍還具有韌帶，關節(jié)韌帶增強了關節(jié)的靈活性和牢固性。人體骨骼由206塊骨組成，分成中軸骨和附肢骨兩大部分。顱骨、椎骨、肋骨、胸骨)。顱骨組成頭顱，容。椎骨組成脊柱，成為頭顱的支柱和軀干，容納脊髓。(胸骨、胸椎和肋骨)共同圍成胸廓，保護著(、肺)等器官，并且適于保持直立。(骨、骨和尾骨)共同構成骨盆，保護著膀胱、腸等器官，還可以保護女性的卵巢等生殖器官。附肢骨位于骨骼的外圍部分.包括(肢骨和帶骨)兩部分。肢骨構成上肢骨和下肢骨.如肱骨和股骨；帶骨連接四肢和軀干，如(鎖骨、肩胛骨、骨)等。附肢骨主要參與完成四肢運動。和直立行走。1.附著在人體骨骼上的骨骼肌，主要由肌肉組織組成。骨骼肌受神經系統支配，是運動與構成心臟的心肌不同，骨骼肌能夠隨人的意志而收