第三課果實與種子的形成教學(xué)設(shè)計及助學(xué)案勞店鎮(zhèn)中學(xué)朱宗超知識目標(biāo)1.描述果實和種子的形成過程，認(rèn)識傳粉和受精是子房發(fā)育成果實、胚珠發(fā)育成種子的必要條件。（重點、難點）能力目標(biāo)1．結(jié)合花粉粒萌發(fā)和受精，以及果實和種子形成等知識，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力及分析問題和解決問題的能力，以及邏輯思維能力；2．通過學(xué)習(xí)果實和種子的發(fā)育過程，使學(xué)生繼續(xù)樹立事物是發(fā)展變化的觀點。情感、態(tài)度與價值觀目標(biāo)通過對果實與種子發(fā)育的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步認(rèn)同生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點；教學(xué)方法及學(xué)法指導(dǎo)“自主-合作-探究”式教學(xué)，課堂指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)教材、完成探究活動，小組合作交流，成果展示與課件演示相結(jié)合，小組通過討論，由學(xué)生自己得出科學(xué)的結(jié)論，學(xué)會解決問題的方法。教材和學(xué)情分析植物的果實與種子是我們的主要的食物，果實與種子的形成是與生活聯(lián)系非常密切的知識。生活中時時接觸果實和種子，學(xué)生從生活中獲得了許多感性知識，但一定有這樣的疑問：這些果實或者種子是怎樣來的？它們?yōu)槭裁磿L成這個樣子？本節(jié)教材安排了“果實和種子的發(fā)育”,通過本節(jié)的學(xué)習(xí)，在強化感性認(rèn)識的基礎(chǔ)上，鍛煉學(xué)生觀察和探究的能力、分析和解決問題的能力、獲取新知識的能力以及交流與合作的能力。教學(xué)過程導(dǎo)入新課：播放《陽信梨花會》宣傳視頻，拿出一個梨。通過介紹梨花會以及陽信本地特產(chǎn)陽信鴨梨，激發(fā)學(xué)生的求知欲---鴨梨是怎樣產(chǎn)生的，進(jìn)而引入課題。預(yù)習(xí)導(dǎo)航：一、果實和種子的形成１.傳粉和受精作用完成以后，花萼、花冠、___________以及雌蕊的___________和___________一般都逐漸凋落，雌蕊的__________卻慢慢膨大起來。2.在果實的發(fā)育過程中，子房壁發(fā)育成___________，子房中的胚珠發(fā)育成___________，珠被發(fā)育成，胚珠里面的受精卵發(fā)育成___________，受精的中央細(xì)胞發(fā)育成，最終雌蕊的子房發(fā)育成___________。3.向日葵、玉米等植物，每個子房里只生有___________胚珠，因此每個果實里只有___________粒種子；花生、番茄等植物，每個子房里生有___________胚珠，果實里就含有___________粒種子。二、種子的結(jié)構(gòu)1.菜豆種子由___________和___________兩部分組成，其中后者由______、_____、_____和_____四部分組成。2.玉米種子由_____、胚和_____三部分組成，其中胚由______、____、____和四部分組成。3.胚中含有兩片子葉的植物稱為___________，胚中含有一片子葉的植物稱為___________。合作探究：探究一：果實和種子的發(fā)育閱讀與思考課本P13-P15，回答下列問題：傳粉和受精后花各部分的變化。描述果實和種子的形成過程。3.舉例說明果實內(nèi)種子不同的原因。探究二：種子的結(jié)構(gòu)請同學(xué)們首先根據(jù)課件內(nèi)容動手實驗，然后閱讀課本P16-P17內(nèi)容，并思考下列問題：分別描述菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)。列表區(qū)別菜豆和玉米種子結(jié)構(gòu)的異同。比較內(nèi)容雙子葉植物種子單子葉植物不同點子葉數(shù)片片胚乳大多數(shù)胚乳絕大多數(shù)胚乳營養(yǎng)物質(zhì)儲藏部位相同點都有和。把碘液滴在玉米種子縱剖面會有什么變化？說明了什么？拓展探究：區(qū)別常見的果實和種子。請同學(xué)們把每小組桌子上所給的一些日常生活中的食物分類區(qū)別，分別放在不同的紙上。歸納總結(jié)，盤點收獲：（請同學(xué)們用簡練的語言，整理出本節(jié)課所學(xué)知識）學(xué)以致用：1.麻屋子，紅帳子，里面住著個白胖子。鞏固練習(xí)：1．我們平時所吃的黃瓜是由（）發(fā)育而來的。A、雌蕊B、胚珠C、子房D、花藥2．一個西瓜有多少種子，首先決定于（）。A、一朵花中有多少枚雌蕊B、一朵花中有多少枚雄蕊C、一朵花中有多少個字房D、一朵花中有多少個胚珠3．我們吃的葵花籽是（），它是由()發(fā)育成的;西瓜子是（）,它是由()發(fā)育成的。A、子房B、果實C、胚珠D、種子4．假如一個蘋果內(nèi)有七顆種子，那么這個蘋果是由（）發(fā)育來的。A、一個子房一個胚珠B、一個子房七個胚珠C、七個子房一個胚珠D、七個子房七個胚珠5．在種子的形成過程中，受精卵發(fā)育成（）A、種皮B、胚C、胚乳D