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文檔簡介
幼兒夏天飲品活動方案一、活動背景夏天天氣炎熱,幼兒身體調(diào)節(jié)功能尚不完善,容易出現(xiàn)口渴、食欲不振等情況。為了幫助幼兒補(bǔ)充水分,增強(qiáng)食欲,同時豐富幼兒在園生活,特策劃本次幼兒夏天飲品活動。二、活動目標(biāo)1.健康目標(biāo)讓幼兒了解夏天常見飲品的營養(yǎng)價值,學(xué)會科學(xué)選擇適合自己的飲品。通過合理飲用飲品,幫助幼兒補(bǔ)充水分和必要的營養(yǎng)成分,維持身體正常生理功能。2.認(rèn)知目標(biāo)認(rèn)識多種夏天飲品的名稱、原料和制作方法。培養(yǎng)幼兒觀察、比較、分類等認(rèn)知能力,提高幼兒對不同飲品的辨別能力。3.技能目標(biāo)鍛煉幼兒的動手操作能力,如制作簡單飲品。提升幼兒的語言表達(dá)能力,鼓勵幼兒分享自己對飲品的感受和體驗(yàn)。4.情感目標(biāo)激發(fā)幼兒對生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒積極向上的生活態(tài)度。通過集體活動,增強(qiáng)幼兒的團(tuán)隊(duì)合作意識和社交能力。三、活動時間[具體活動時間,如X月X日X月X日]四、活動地點(diǎn)幼兒園內(nèi)[具體活動場地,如教室、活動室、操場等]五、活動對象全體幼兒六、活動準(zhǔn)備1.知識準(zhǔn)備教師提前收集各種夏天飲品的資料,包括圖片、視頻等,制作成簡單易懂的課件,向幼兒介紹飲品的名稱、原料、營養(yǎng)價值和制作方法。在班級內(nèi)設(shè)置“飲品小天地”,展示不同飲品的圖片和實(shí)物模型,讓幼兒隨時觀察和了解。2.物資準(zhǔn)備根據(jù)活動內(nèi)容準(zhǔn)備各種飲品原料,如新鮮水果(西瓜、橙子、檸檬等)、蔬菜(黃瓜、胡蘿卜等)、奶制品(牛奶、酸奶等)、茶葉、蜂蜜、冰塊等。準(zhǔn)備制作飲品所需的工具,如榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、水壺、杯子、勺子、吸管等。制作飲品的圍裙、帽子若干,供幼兒使用。獎品若干,如小貼紙、小玩具、水果卡片等。3.場地準(zhǔn)備對活動場地進(jìn)行清潔和消毒,確保衛(wèi)生安全。根據(jù)活動流程布置場地,設(shè)置不同的區(qū)域,如飲品制作區(qū)、品嘗區(qū)、展示區(qū)等。七、活動流程(一)活動導(dǎo)入(10分鐘)1.教師播放一段夏天炎熱天氣的視頻,引導(dǎo)幼兒討論在炎熱的夏天最想喝什么。2.請幼兒分享自己喜歡的夏天飲品,教師進(jìn)行簡單記錄和總結(jié),引出本次活動的主題——幼兒夏天飲品活動。(二)飲品知識大揭秘(15分鐘)1.教師通過播放課件,向幼兒介紹幾種常見夏天飲品的營養(yǎng)價值和制作方法。例如:西瓜汁:富含維生素C、水分等,具有清熱解暑的作用。制作方法是將西瓜去皮去籽,切成小塊,放入榨汁機(jī)中榨出汁。檸檬水:含有豐富的維生素C和檸檬酸,能促進(jìn)消化,增強(qiáng)免疫力。制作方法是將檸檬切片,放入杯中,加入適量的蜂蜜和溫水?dāng)嚢杈鶆?。綠豆湯:具有清熱解毒、消暑利水的功效。制作方法是將綠豆洗凈,浸泡一段時間后,放入鍋中加水煮至軟爛,可根據(jù)個人口味加入適量冰糖。2.教師提問幼兒,引導(dǎo)幼兒思考不同飲品的特點(diǎn)和適合飲用的場景,加深幼兒對飲品知識的理解。(三)飲品制作體驗(yàn)(30分鐘)1.分組根據(jù)幼兒人數(shù)將幼兒分成若干小組,每組56人,并為每組配備一名教師作為指導(dǎo)。2.飲品制作教師向幼兒介紹本次活動提供的飲品原料和制作工具,示范飲品的制作過程。例如,制作水果沙拉飲品:教師先將各種水果(如蘋果、香蕉、草莓等)切成小塊,放入碗中,然后加入適量的酸奶攪拌均勻。幼兒在教師的指導(dǎo)下,分組進(jìn)行飲品制作。教師鼓勵幼兒發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力,嘗試不同的原料組合和制作方法。在制作過程中,教師提醒幼兒注意安全,如正確使用刀具、榨汁機(jī)等工具,避免發(fā)生意外事故。(四)飲品品嘗分享(20分鐘)1.每組幼兒將制作好的飲品端到品嘗區(qū),與其他小組的幼兒一起分享。2.教師引導(dǎo)幼兒互相交流品嘗飲品的感受,鼓勵幼兒用語言描述飲品的味道、口感等。3.教師對幼兒的表現(xiàn)進(jìn)行評價,肯定幼兒的創(chuàng)意和努力,同時提醒幼兒注意適量飲用飲品,避免過度飲用導(dǎo)致身體不適。(五)飲品展示與評選(15分鐘)1.每組幼兒推選一名代表,將本小組制作的飲品進(jìn)行展示,并向大家介紹飲品的名稱、原料和制作方法。2.全體幼兒作為評委,通過投票的方式評選出“最佳創(chuàng)意飲品獎”“最美味飲品獎”“最受歡迎飲品獎”等,并為獲獎小組頒發(fā)獎品。(六)活動總結(jié)(10分鐘)1.教師對本次活動進(jìn)行總結(jié),回顧活動中學(xué)習(xí)到的飲品知識和制作方法,強(qiáng)調(diào)合理飲用飲品對身體健康的重要性。2.鼓勵幼兒回家后與家長一起制作更多美味健康的飲品,并將活動中的收獲與家長分享。八、活動延伸1.在班級美工區(qū)投放各種飲品的圖片和制作材料,鼓勵幼兒用繪畫、手工等形式表現(xiàn)自己喜歡的飲品。2.開展“健康飲品我知道”主題活動,讓幼兒進(jìn)一步了解不同飲品的營養(yǎng)價值和飲用注意事項(xiàng),培養(yǎng)幼兒健康的飲食習(xí)慣。3.組織親子飲品制作活動,邀請家長參與到活動中來,與幼兒一起制作飲品,增進(jìn)親子關(guān)系。九、注意事項(xiàng)1.活動過程中要確保幼兒的安全,教師要時刻關(guān)注幼兒的操作情況,及時提醒幼兒正確使用工具,避免發(fā)生意外事故。2.飲品原料要新鮮、衛(wèi)生,制作過程要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保飲品的質(zhì)量安全
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