幼師教學洗碗活動方案一、活動主題“清潔小能手——快樂洗碗”二、活動背景幼兒階段是培養(yǎng)良好生活習慣和自理能力的重要時期。洗碗作為一項基本的生活技能，對于幼兒的手部精細動作發(fā)展、責任感培養(yǎng)以及生活自理能力提升都具有重要意義。通過開展洗碗教學活動，讓幼兒在實踐中學習洗碗技巧，體驗勞動的樂趣，增強自我服務意識，為今后的獨立生活奠定基礎(chǔ)。三、活動目標1.知識與技能目標幼兒能夠了解洗碗的基本流程和方法，知道洗碗需要用到的工具和清潔劑。熟練掌握正確的洗碗動作，如擠清潔劑、用海綿擦洗碗筷、沖洗干凈等，提高手部精細動作和手眼協(xié)調(diào)能力。2.過程與方法目標通過實際操作，培養(yǎng)幼兒的觀察力、專注力和耐心，讓幼兒在實踐中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。引導幼兒學會分工合作，共同完成洗碗任務，提高幼兒的團隊協(xié)作能力和溝通能力。3.情感態(tài)度與價值觀目標激發(fā)幼兒對勞動的興趣，培養(yǎng)幼兒熱愛勞動的情感，體驗勞動帶來的成就感和快樂。增強幼兒的責任感，讓幼兒明白自己的事情自己做，同時也能為家庭做一些力所能及的貢獻。四、活動對象[具體年齡段]幼兒五、活動時間[具體活動時間，建議選擇在午餐或晚餐后，時長約3045分鐘]六、活動地點幼兒園廚房洗碗?yún)^(qū)域七、活動準備1.材料準備足夠數(shù)量的碗筷、盤子、勺子等餐具。洗潔精、洗碗布、海綿、清潔球、圍裙、袖套等洗碗工具。垃圾桶、垃圾袋。用于展示洗碗步驟的圖片或視頻資料。2.環(huán)境準備確保廚房洗碗?yún)^(qū)域干凈整潔，空間寬敞，便于幼兒操作。在洗碗?yún)^(qū)域張貼簡單易懂的洗碗步驟流程圖，營造活動氛圍。3.人員準備提前安排好教師分工，確保每個環(huán)節(jié)都有教師負責指導和協(xié)助幼兒。對參與活動的教師進行培訓，使其熟悉活動流程和注意事項，能夠正確引導幼兒進行洗碗操作。八、活動流程1.導入環(huán)節(jié)（35分鐘）通過播放一段有趣的廚房小視頻，展示廚師在廚房忙碌做飯和洗碗的情景，引起幼兒的興趣。提問幼兒：“小朋友們，你們看視頻里的廚師在做什么呀？你們在家里有沒有幫爸爸媽媽洗過碗呢？”引導幼兒回憶生活中的洗碗經(jīng)歷，激發(fā)幼兒參與活動的積極性。2.講解示范環(huán)節(jié)（58分鐘）教師向幼兒介紹洗碗的重要性，告訴幼兒洗碗可以保持餐具的清潔，防止細菌滋生，保護我們的身體健康。教師一邊講解洗碗的步驟，一邊進行示范操作：系上圍裙和袖套，做好準備工作。打開水龍頭，用流動的水沖洗餐具，去除表面的食物殘渣。在洗碗布或海綿上擠適量的洗潔精，仔細擦拭碗筷的各個部位，包括碗口、碗底、筷子的兩端等。用清水將碗筷沖洗干凈，確保洗潔精完全沖洗掉。將洗好的碗筷放在瀝水架上瀝干水分。每完成一個步驟，教師都要向幼兒強調(diào)動作要領(lǐng)和注意事項，如水流不要太大以免濺濕衣服，洗潔精不要放太多等。3.實踐操作環(huán)節(jié)（1520分鐘）將幼兒分成若干小組，每組[X]名幼兒，并為每組配備一套洗碗工具和適量的餐具。教師再次強調(diào)活動安全注意事項，如小心使用洗潔精、避免弄濕衣服、注意防滑等，然后讓幼兒開始動手洗碗。在幼兒操作過程中，教師巡回指導，觀察幼兒的操作情況，及時給予幫助和糾正。鼓勵幼兒互相交流、互相學習，共同完成洗碗任務。對于操作熟練的幼兒，可以引導他們嘗試幫助其他小朋友；對于遇到困難的幼兒，教師要耐心引導，給予鼓勵和支持，幫助他們掌握洗碗技巧。4.總結(jié)評價環(huán)節(jié)（58分鐘）活動結(jié)束后，教師組織幼兒圍坐在一起，對本次活動進行總結(jié)評價。請每組幼兒推選一名代表，分享自己在洗碗過程中的感受和收獲，如學會了洗碗很開心，知道了洗碗要認真仔細等。教師對幼兒的表現(xiàn)進行全面評價，肯定幼兒在活動中的積極參與和努力，表揚幼兒在洗碗過程中表現(xiàn)出的認真、負責、合作等良好品質(zhì)。同時，針對幼兒在操作過程中存在的問題，如洗潔精使用過多、沖洗不干凈等，進行再次強調(diào)和指導，幫助幼兒進一步掌握洗碗技巧。最后，教師對幼兒的勞動成果進行檢查，看看哪些小組的碗筷洗得最干凈、最整齊，給予相應的獎勵，如小貼紙、小紅花等，激發(fā)幼兒熱愛勞動的情感和競爭意識。5.整理環(huán)節(jié)（35分鐘）引導幼兒一起整理洗碗工具，將洗碗布、海綿、清潔球等清洗干凈后放回原位，將洗潔精瓶擰緊蓋子放好。清理洗碗?yún)^(qū)域的垃圾，將用過的垃圾袋扎好，扔進垃圾桶。幫助幼兒解開圍裙和袖套，整理好衣服。九、活動延伸1.在班級設(shè)置“生活小能手”區(qū)域，投放洗碗工具和一些簡單的餐具模型，鼓勵幼兒在區(qū)域活動時間繼續(xù)練習洗碗技能，鞏固所學知識。2.請幼兒回家后，在家長的指導下，幫助家長完成洗碗任務，并請家長用照片或視頻記錄下來，分享到班級群里，與其他小朋友和老師一起分享勞動的快樂。3.開展“我是家務小幫手”主題活動，鼓勵幼兒學習更多的生活自理技能，如掃地、擦桌子、疊衣服等，并定期進行展示和交流，培養(yǎng)幼兒的家庭責任感和生活自理能力。十、注意事項1.活動前確保廚房洗碗?yún)^(qū)域的設(shè)施設(shè)備安全，如水龍頭、地面等無安全隱患，避免幼兒在活動過程中發(fā)生意外事故。2.教師要提前做好示范和指導工作，讓幼兒清楚了解洗碗的步驟和方法，操作過程中要密切關(guān)注幼兒的情況，及時給予幫助和保護，確保幼兒的安全。3.提醒幼兒正確使用洗潔精，避免誤食或弄到眼睛里。如不慎發(fā)生此類情況，要立即用大量清水沖洗，并及時告知教師。4.注意控制活動時間和節(jié)奏，避免幼兒