棲霞市糧食管理辦法規(guī)定一、前言糧食，是關(guān)乎國(guó)計(jì)民生的重要戰(zhàn)略物資。在棲霞市，為確保糧食的安全儲(chǔ)存、合理流通以及高效利用，制定一套科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)且貼合實(shí)際的糧食管理辦法至關(guān)重要。作為在糧食管理領(lǐng)域摸爬滾打了二十年的管理專家，深知糧食管理工作對(duì)于保障地區(qū)糧食供應(yīng)穩(wěn)定、維護(hù)市場(chǎng)秩序以及促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重大意義。接下來(lái)，將為大家詳細(xì)闡述這份基于棲霞市實(shí)際情況制定的糧食管理辦法規(guī)定文檔。二、適用范圍本辦法規(guī)定適用于在棲霞市行政區(qū)域內(nèi)從事糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、銷售等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的各類企業(yè)、個(gè)體工商戶以及相關(guān)糧食管理機(jī)構(gòu)。無(wú)論是本地的糧食加工企業(yè)，還是外來(lái)從事糧食貿(mào)易的商家，都需遵循本辦法的各項(xiàng)規(guī)定。希望大家明確自身業(yè)務(wù)范圍，自覺(jué)遵守，共同維護(hù)棲霞市良好的糧食市場(chǎng)環(huán)境。三、糧食收購(gòu)管理1.收購(gòu)資格從事糧食收購(gòu)活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)依法向棲霞市糧食行政管理部門申請(qǐng)取得糧食收購(gòu)資格，并向工商行政管理部門登記。我們鼓勵(lì)有意向從事糧食收購(gòu)的企業(yè)和個(gè)人，提前了解相關(guān)政策，按照規(guī)定流程積極辦理收購(gòu)資格，合法開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。申請(qǐng)糧食收購(gòu)資格的企業(yè)或個(gè)體工商戶，需具備一定的資金、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、檢驗(yàn)儀器和人員等條件。具體而言，需擁有與收購(gòu)量相適應(yīng)的自有資金，能夠保障收購(gòu)活動(dòng)的順利進(jìn)行；具備符合安全儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)和條件的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，以確保收購(gòu)糧食的質(zhì)量安全；配備必要的糧食質(zhì)量檢驗(yàn)儀器和經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的檢驗(yàn)人員，能夠?qū)κ召?gòu)糧食的質(zhì)量進(jìn)行準(zhǔn)確檢測(cè)。2.收購(gòu)行為規(guī)范糧食收購(gòu)者在收購(gòu)糧食時(shí)，應(yīng)當(dāng)執(zhí)行國(guó)家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，按質(zhì)論價(jià)，不得壓級(jí)壓價(jià)或者抬級(jí)抬價(jià)，不得拒收農(nóng)民交售的符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的糧食。在收購(gòu)過(guò)程中，要秉持公平、公正的原則，切實(shí)保障售糧農(nóng)民的合法權(quán)益。希望大家嚴(yán)格遵守質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，樹立良好的企業(yè)形象。收購(gòu)者應(yīng)當(dāng)及時(shí)向售糧者支付售糧款，不得拖欠。我們強(qiáng)調(diào)，及時(shí)支付售糧款是保障農(nóng)民利益、維護(hù)糧食收購(gòu)市場(chǎng)穩(wěn)定的重要環(huán)節(jié)。各收購(gòu)主體務(wù)必重視，杜絕出現(xiàn)拖欠現(xiàn)象，確保農(nóng)民售糧后能及時(shí)拿到應(yīng)得款項(xiàng)。收購(gòu)者要建立糧食收購(gòu)臺(tái)賬，如實(shí)記錄收購(gòu)糧食的品種、數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格和售糧者的相關(guān)信息等。糧食收購(gòu)臺(tái)賬應(yīng)保存不少于3年，以備相關(guān)部門查驗(yàn)。通過(guò)建立規(guī)范的收購(gòu)臺(tái)賬，不僅有助于企業(yè)自身的經(jīng)營(yíng)管理，也便于監(jiān)管部門掌握糧食收購(gòu)動(dòng)態(tài)，希望大家認(rèn)真做好臺(tái)賬記錄工作。四、糧食儲(chǔ)存管理1.儲(chǔ)存設(shè)施要求糧食儲(chǔ)存企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范的糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施。這些設(shè)施要具備良好的防潮、防蟲、防鼠、防火等性能，能夠有效保障糧食在儲(chǔ)存期間的質(zhì)量安全。企業(yè)在建設(shè)或改造倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施時(shí)，要嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保設(shè)施達(dá)標(biāo)。希望各企業(yè)重視倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為糧食儲(chǔ)存創(chuàng)造良好條件。倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施要定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理設(shè)施存在的問(wèn)題。企業(yè)應(yīng)制定詳細(xì)的設(shè)施檢查和維護(hù)計(jì)劃，安排專人負(fù)責(zé)，確保設(shè)施始終處于良好運(yùn)行狀態(tài)。2.糧食儲(chǔ)存管理規(guī)范儲(chǔ)存糧食應(yīng)當(dāng)按照不同品種、等級(jí)、收獲年度分開存放，不得將不同質(zhì)量的糧食混合存放。這樣做有利于保證糧食質(zhì)量，便于管理和銷售。各儲(chǔ)存企業(yè)要嚴(yán)格按照要求進(jìn)行分類存放，提高糧食儲(chǔ)存管理的科學(xué)性。糧食儲(chǔ)存企業(yè)要建立糧食質(zhì)量檔案，記錄糧食入庫(kù)、儲(chǔ)存期間的質(zhì)量變化情況等。同時(shí)，要定期對(duì)儲(chǔ)存糧食進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，及時(shí)掌握糧食質(zhì)量動(dòng)態(tài)。如發(fā)現(xiàn)糧食質(zhì)量問(wèn)題，要及時(shí)采取措施進(jìn)行處理，防止質(zhì)量進(jìn)一步惡化。希望各企業(yè)認(rèn)真做好質(zhì)量檔案記錄和檢測(cè)工作，確保糧食質(zhì)量安全。在糧食儲(chǔ)存過(guò)程中，要合理使用儲(chǔ)糧藥劑。儲(chǔ)糧藥劑的采購(gòu)、使用和保管要嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，確保使用安全，避免對(duì)糧食和環(huán)境造成污染。企業(yè)要加強(qiáng)對(duì)儲(chǔ)糧藥劑使用人員的培訓(xùn)，提高其安全意識(shí)和操作技能。五、糧食運(yùn)輸管理1.運(yùn)輸工具要求從事糧食運(yùn)輸?shù)钠髽I(yè)或個(gè)人，應(yīng)當(dāng)使用符合糧食運(yùn)輸要求的運(yùn)輸工具。運(yùn)輸工具要保持清潔、干燥、無(wú)異味，具備必要的防雨、防潮、防污染等設(shè)施。在每次運(yùn)輸前，要對(duì)運(yùn)輸工具進(jìn)行認(rèn)真檢查，確保符合糧食運(yùn)輸條件。希望運(yùn)輸從業(yè)者重視運(yùn)輸工具的維護(hù)和檢查，為糧食運(yùn)輸提供可靠保障。2.運(yùn)輸過(guò)程規(guī)范運(yùn)輸糧食時(shí)，不得使用被污染的運(yùn)輸工具或者包裝材料運(yùn)輸糧食，不得與有毒有害物質(zhì)混裝運(yùn)輸。在運(yùn)輸過(guò)程中，要采取必要的防護(hù)措施，防止糧食受到污染和損失。運(yùn)輸企業(yè)和個(gè)人要嚴(yán)格遵守運(yùn)輸規(guī)范，確保糧食在運(yùn)輸途中的質(zhì)量安全。糧食運(yùn)輸者要做好運(yùn)輸記錄，記錄糧食的品種、數(shù)量、起運(yùn)地、到達(dá)地等信息。運(yùn)輸記錄應(yīng)保存不少于2年，以便追溯糧食運(yùn)輸過(guò)程。通過(guò)做好運(yùn)輸記錄，有助于在出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)及時(shí)查明原因，保障各方權(quán)益。六、糧食加工管理1.加工企業(yè)資質(zhì)從事糧食加工的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可證等相關(guān)資質(zhì)，并按照許可范圍開展生產(chǎn)加工活動(dòng)。企業(yè)要嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)，確保生產(chǎn)加工活動(dòng)合法合規(guī)。希望糧食加工企業(yè)積極辦理相關(guān)資質(zhì)，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，為市場(chǎng)提供安全、優(yōu)質(zhì)的糧食加工產(chǎn)品。2.加工過(guò)程管理糧食加工企業(yè)要建立健全質(zhì)量管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在加工過(guò)程中，要加強(qiáng)對(duì)原糧和成品糧的質(zhì)量檢測(cè)，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合要求。企業(yè)要配備必要的質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備和專業(yè)檢測(cè)人員，加強(qiáng)對(duì)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。加工企業(yè)要合理使用食品添加劑，嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍和限量使用，不得超范圍、超限量使用食品添加劑，更不得使用非食用物質(zhì)加工糧食。食品添加劑的使用要如實(shí)記錄，確?？勺匪荨ＯＭ庸て髽I(yè)重視食品添加劑的使用管理，保障消費(fèi)者的健康安全。糧食加工企業(yè)要做好生產(chǎn)過(guò)程中的節(jié)能減排工作，采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備，提高糧食資源利用效率，減少能源消耗和環(huán)境污染。我們鼓勵(lì)企業(yè)積極探索綠色生產(chǎn)方式，為推動(dòng)糧食加工行業(yè)可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。七、糧食銷售管理1.銷售行為規(guī)范糧食銷售者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不得銷售不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的糧食。在銷售過(guò)程中，要向購(gòu)買者提供糧食質(zhì)量信息，確保消費(fèi)者知情權(quán)。希望各銷售者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證所售糧食質(zhì)量，維護(hù)市場(chǎng)秩序。糧食銷售者要建立糧食銷售臺(tái)賬，如實(shí)記錄銷售糧食的品種、數(shù)量、價(jià)格、購(gòu)買者等信息。銷售臺(tái)賬應(yīng)保存不少于3年，以便監(jiān)管部門檢查和追溯糧食銷售流向。通過(guò)建立規(guī)范的銷售臺(tái)賬，有助于加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，保障糧食市場(chǎng)的穩(wěn)定有序。2.散裝糧食銷售銷售散裝糧食的，應(yīng)當(dāng)在銷售場(chǎng)所明顯位置明示糧食的品種、等級(jí)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)地、生產(chǎn)時(shí)間等內(nèi)容。同時(shí)，要采取必要的防護(hù)措施，防止糧食受到污染。從事散裝糧食銷售的商家要嚴(yán)格按照要求做好明示和防護(hù)工作，為消費(fèi)者提供放心的購(gòu)物環(huán)境。八、監(jiān)督檢查1.監(jiān)管部門職責(zé)棲霞市糧食行政管理部門負(fù)責(zé)對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)糧食經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查。工商行政管理、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、食品藥品監(jiān)督管理等部門按照各自職責(zé)，對(duì)糧食經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的相關(guān)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督管理。各監(jiān)管部門要加強(qiáng)協(xié)作配合，形成監(jiān)管合力，共同維護(hù)糧食市場(chǎng)秩序。2.監(jiān)督檢查內(nèi)容監(jiān)管部門有權(quán)對(duì)糧食經(jīng)營(yíng)者的收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、銷售等活動(dòng)進(jìn)行檢查，包括檢查糧食質(zhì)量、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬等。糧食經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)積極配合監(jiān)管部門的檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料和情況。希望各糧食經(jīng)營(yíng)主體理解并支持監(jiān)管工作，共同保障糧食管理辦法的有效實(shí)施。3.投訴舉報(bào)處理建立糧食經(jīng)營(yíng)活動(dòng)投訴舉報(bào)制度，接受社會(huì)公眾對(duì)糧食經(jīng)營(yíng)違法行為的投訴舉報(bào)。監(jiān)管部門接到投訴舉報(bào)后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給投訴舉報(bào)人。我們鼓勵(lì)廣大群眾積極參與糧食市場(chǎng)監(jiān)督，共同維護(hù)良好的市場(chǎng)環(huán)境。九、法律責(zé)任1.對(duì)糧食經(jīng)營(yíng)者違法行為的處罰糧食經(jīng)營(yíng)者違反本辦法規(guī)定，有未取得糧食收購(gòu)資格擅自從事糧食收購(gòu)活動(dòng)、壓級(jí)壓價(jià)收購(gòu)糧食、拖欠售糧款等行為的，由糧食行政管理部門或相關(guān)部門按照《糧食流通管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)的規(guī)定予以處罰。希望各糧食經(jīng)營(yíng)者引以為戒，自覺(jué)遵守法律法規(guī)，依法經(jīng)營(yíng)。對(duì)銷售不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)糧食、使用被污染運(yùn)輸工具運(yùn)輸糧食等違法行為，由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、食品藥品監(jiān)督管理等部門依法進(jìn)行處罰。糧食經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格自律，杜絕此類違法行為的發(fā)生，共同維護(hù)糧食市場(chǎng)的質(zhì)量安全。2.對(duì)監(jiān)管部門工作人員違法行為的處理糧食行政管理等部門工作人員在糧食管理工作中，濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的，依法給予處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)