一、方案背景隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，食品安全問(wèn)題日益受到廣泛關(guān)注。近年來(lái)，食品安全事件頻發(fā)，嚴(yán)重?fù)p害了人民群眾的身體健康和生命安全，影響了社會(huì)穩(wěn)定。為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為，確保人民群眾“舌尖上的安全”，特制定本方案。二、督辦目標(biāo)1.提高食品安全監(jiān)管效能，確保食品安全監(jiān)管工作落到實(shí)處。2.嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為，震懾違法犯罪分子。3.提高人民群眾對(duì)食品安全監(jiān)管工作的滿意度，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。三、督辦范圍1.食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)：涉及食品安全的生產(chǎn)企業(yè)、食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)和食品包裝材料生產(chǎn)企業(yè)。2.食品流通環(huán)節(jié)：涉及食品銷售、餐飲服務(wù)、食品流通市場(chǎng)等。3.食品消費(fèi)環(huán)節(jié)：涉及食品消費(fèi)場(chǎng)所、食品添加劑使用單位等。四、督辦內(nèi)容1.食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)：（1）生產(chǎn)許可、備案情況；（2）生產(chǎn)過(guò)程控制；（3）原輔材料采購(gòu)、檢驗(yàn)、使用情況；（4）產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等。2.食品流通環(huán)節(jié)：（1）食品經(jīng)營(yíng)許可、備案情況；（2）食品質(zhì)量檢驗(yàn)、抽檢情況；（3）食品溯源體系建設(shè)；（4）食品銷售、餐飲服務(wù)、食品流通市場(chǎng)等環(huán)節(jié)的食品安全隱患排查。3.食品消費(fèi)環(huán)節(jié)：（1）食品消費(fèi)場(chǎng)所的食品安全管理；（2）食品添加劑使用單位的食品安全管理；（3）食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全隱患排查。五、督辦程序1.收集線索：通過(guò)舉報(bào)、投訴、巡查、抽檢等方式，收集食品安全問(wèn)題線索。2.初步核實(shí)：對(duì)收集到的線索進(jìn)行初步核實(shí)，確定督辦對(duì)象。3.制定方案：根據(jù)督辦對(duì)象和內(nèi)容，制定詳細(xì)的督辦方案。4.實(shí)施督辦：按照督辦方案，開展現(xiàn)場(chǎng)檢查、調(diào)查取證、整改督促等工作。5.總結(jié)報(bào)告：對(duì)督辦情況進(jìn)行總結(jié)，形成督辦報(bào)告。六、督辦要求1.嚴(yán)格執(zhí)行法律法規(guī)，確保督辦工作依法依規(guī)進(jìn)行。2.嚴(yán)肅查處食品安全違法犯罪行為，維護(hù)食品安全秩序。3.加強(qiáng)與相關(guān)部門的溝通協(xié)作，形成監(jiān)管合力。4.注重輿情監(jiān)測(cè)，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。5.加強(qiáng)督辦隊(duì)伍建設(shè)，提高督辦人員業(yè)務(wù)素質(zhì)。七、督辦保障1.人員保障：成立專門的督辦工作小組，負(fù)責(zé)督辦工作的組織實(shí)施。2.資金保障：設(shè)立專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，用于督辦工作的開展。3.設(shè)備保障：配備必要的檢查設(shè)備、取證設(shè)備等。4.技術(shù)保障：加強(qiáng)食品安全監(jiān)管信息化建設(shè)，提高督辦工作效率。八、督辦期限1.食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)：自收到督辦通知之日起，15個(gè)工作日內(nèi)完成整改。2.食品流通環(huán)節(jié)：自收到督辦通知之日起，20個(gè)工作日內(nèi)完成整改。3.食品消費(fèi)環(huán)節(jié)：自收到督辦通知之日起，10個(gè)工作日內(nèi)完成整改。九、督辦結(jié)果處理1.對(duì)整改到位的單位，予以通報(bào)表?yè)P(yáng)。2.對(duì)整改不到位或存在嚴(yán)重問(wèn)題的單位，依法予以處罰。3.對(duì)涉嫌犯罪的，依法移送司法機(jī)關(guān)處理。4.對(duì)督辦過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患，及時(shí)進(jìn)行整改，確保食品安全。十、附則1.本方案自發(fā)布之日起施行。2.本方案由食