養(yǎng)龜技術(shù)

東北大黑鯉金龜

（害蟲學(xué)名）HolotrichiadiomphaliaBates

［為害作物）為害甜菜及各種蔬菜，也為害豆科、禾本科作物。

（害蟲鑒定）以幼蟲為害，咬斷蔬菜幼苗的根、莖，導(dǎo)致整株枯死，

致使缺苗斷壟；也啃食塊根、塊莖，影響品質(zhì)。成蟲取食作物葉片，特別

喜食大豆、花生等作物，孔洞或缺刻。東北大黑鯉金龜屬鞘翅目、金龜甲

科。成蟲體長16?21毫米，寬8?11毫米，體黑色或黑褐色，具光澤。

觸角黃褐色。前胸背板兩側(cè)弧形。小盾片近半圓形。鞘翅長橢圓形，每個

鞘翅上各有縱肋4條。前足脛節(jié)外側(cè)具齒3個，內(nèi)側(cè)有距1根。卵長約2.5

毫米，白色，初產(chǎn)時為長橢圓形，后期呈圓形。幼蟲為蟒蜻。幼蟲老熟時

體長35?45毫米，頭黃褐色，體乳白色，靜止時呈“0”型。頭部前頂剛毛

每側(cè)3根，呈1縱列。肛門無刺毛列。蛹體長21?23毫米，黃色或黃褐

色，尾節(jié)狹三角形，上翅，端部具1對叉開的尾刺（圖36）。

（生活習(xí)性）東北大黑鯉金龜2年發(fā)生1代，成蟲和幼蟲隔年交替越

冬。成蟲于4月下旬至5月初始見，5月至6月為大量出土期，6月中、

下旬為產(chǎn)卵盛期，7月中旬為卵孵化盛期，10月中、下旬幼蟲鉆入凍土層

以下越冬。越冬幼蟲于次年5月上、中旬上升至表土層，5月下旬至6月

上旬為嚴(yán)重為害期。7?9月老熟幼蟲入乍室化蛹，經(jīng)2（）天左右即羽化

為成蟲，當(dāng)年不出土，在土室內(nèi)越冬。直到次年4月下旬開始出土。成蟲

白天在土中潛伏，黃昏后出土取食活動，成蟲具假死性，雄蟲趨光性強(qiáng)，

對未腐熟的糞肥有趨性。成蟲多在晚間交配，10?15天后產(chǎn)卵。成蟲喜食

大豆、花生等作物葉片，多在這些田間土中產(chǎn)卵。每頭雌蟲一生平均產(chǎn)卵

百余粒。此蟲發(fā)育歷期：卵期15?22天；幼蟲期340?400天；蛹期約20

天；成長期約300天。土壤溫、濕度對蟒蜻活動有直接影響，當(dāng)10厘米

深土溫為22?23℃,多在10?20厘米深處活動，若5?10℃,則向下移

動，最適濕度為15%?20%。

(防治措施)(1)耕翻地。秋季作物采收后，應(yīng)及時進(jìn)行秋翻地，

可將越冬成蟲、幼蟲凍死，或被鳥捕食。(2)施用充足腐熟的糞肥，以

減輕蟒蟠為害。(3)人工防治。春季人工隨犁拾蟲，減少蟲量。蔬菜定

植后，如發(fā)現(xiàn)田間有蟒蠟為害，可逐株檢查，捕殺。(4)防治成蟲。在

成蟲盛發(fā)期，用5()%辛硫磷乳油，或90%晶體敵百蟲80()?1()00倍液，或

25%噬硫磷乳油15()()倍液，或40%樂果乳油10()()倍液，或2.5%澳氟菊酯

乳油3000倍液噴霧。(5)防治幼蟲。施毒土，用50%辛硫磷乳油，或

90%敵百蟲，或25%地蟲靈微膠囊懸浮劑，每公頃用藥1.5?2.25公斤，加

少量水稀釋后，拌細(xì)土225?300公斤，施于種苗穴中，毒土上面覆一層

土，使種苗與毒土隔離，以免藥害。灌根：在幼蟲發(fā)生量較多地塊，也可

用上列藥劑灌根。

地鱉蟲類的飼養(yǎng)

⑴飼養(yǎng)設(shè)備可依據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模的大小及目的而制定。這里只介紹為提供藥材

蟲源的飼養(yǎng)設(shè)備。①蟲篩：用途是將不同齡期的若蟲、成蟲、卵鞘，在一

定期間內(nèi)過篩分離，而后分別養(yǎng)育并分離出藥用蟲體。篩孔分為5種規(guī)

格：2孔篩：將成蟲分離出時使用。4孔篩：分離出7?8齡若蟲時使用。6

孔篩：分離出卵鞘及蟲糞時使用。12孔篩：分離出1?2齡若蟲時使用。17

孔篩；分離出初齡若蟲，清除寄生性天敵粉蜻時使用。②格式飼養(yǎng)坑及半

地下飼養(yǎng)池：格式飼養(yǎng)坑，是運(yùn)用舊房屋、暫時不用的有頂及圍墻的牲口

棚和廁所等，在地下挖深67厘米左右、寬70?100厘米、長度不限的坑(可

根據(jù)飼養(yǎng)量及房舍內(nèi)的實(shí)際情況而定)。將坑底整平夯實(shí)，四周砌抹水泥使

之平滑。如在坑壁上方坑口處貼上3?7厘米寬的防止地鱉蟲外逃的玻璃

條更好?？觾?nèi)用薄水泥板或玻璃分隔成若干小格，各小格的大小要規(guī)范化,

以便計(jì)算出飼養(yǎng)不同齡期若蟲的投放量，和計(jì)算單位面積產(chǎn)量?？觾?nèi)放入

飼養(yǎng)土20?27厘米厚，坑口四周加較嚴(yán)密的木質(zhì)蓋，并留有鑲窗紗的通

氣孔，然后分別放入成蟲或不同齡若蟲。分格飼養(yǎng)便于管理和喂食。由于

這種飼養(yǎng)坑大部分伸入在地表以下，冬季坑內(nèi)溫度高于地表，夏季低于地

表，可使地鱉蟲少受季節(jié)變化的影響，有助于其生長發(fā)育，并可提高成活

率。半地下飼養(yǎng)池的結(jié)構(gòu)與格式飼養(yǎng)坑近似，只是池的一半深度埋在地下,

另一半高出地面，池內(nèi)不再分格，池長2米，寬1.5,池蓋上除留有通氣

孔外，還要留有便于管理操作的雙層窗紗門。半地下飼養(yǎng)池適于喂養(yǎng)成蟲,

進(jìn)行大量繁殖并取得蟲體藥材。

(2)飼養(yǎng)土的配制與解決地鱉為晝伏夜出性昆蟲，日間潛入土中棲息,

且喜在土中或土表覓食.因此，土壤是這類昆蟲的小生活環(huán)境。土的質(zhì)量

及內(nèi)含物質(zhì)的搭配，直接關(guān)系到地鱉蟲的成活及生長發(fā)育。①土質(zhì)及含水

量：各地在選用飼養(yǎng)土?xí)r的規(guī)定，應(yīng)根據(jù)其具體情況加以調(diào)劑，如菜園土、

垃圾土、溝泥、灶腳土、砂粘混合土，同時摻入適量(20%?30%)發(fā)酵過

的雞糞，豬糞、馬糞、焦泥灰或碧糠灰。不管選用哪種土，配好后應(yīng)質(zhì)地

疏松，營養(yǎng)豐富，干濕度適中，手攥能成團(tuán)，松手能散開。若測量含水量,

應(yīng)為15%?20%。這樣的土質(zhì)便于地整蟲潛伏、鉆進(jìn)或爬出，并隨意活動

覓食、尋找配偶。②飼養(yǎng)土的解決：飼養(yǎng)土放入坑或池中以前，要通過陽

光曝曬、滅菌、逐蟲，并過篩去除雜質(zhì)及磚、石塊。不利于地鱉蟲生活的

一切因素，應(yīng)盡量事先排除。池中飼養(yǎng)土鋪設(shè)的厚度，要依不同蟲齡或成

蟲階段有所區(qū)別，同池不同密度及不同季節(jié)土的厚度也應(yīng)有區(qū)別。經(jīng)驗(yàn)證

明，1?4齡若蟲飼養(yǎng)土的厚度應(yīng)為7?10厘米；5?8齡蟲應(yīng)為16?20厘

米；9?11齡蟲和成蟲應(yīng)為2()?26厘米。同一池中，蟲口密度大的，土應(yīng)

厚些，密度小的，則土淺些；夏季土薄些，冬季土厚些；飼養(yǎng)種蟲要比飼

養(yǎng)藥用蟲體土層厚些，以利于交配及產(chǎn)卵過程少受干擾。

(3)飼料的選擇及喂養(yǎng)地鱉蟲屬于雜食性昆蟲。但從昆蟲的食性生理和

對食物不同的貪食限度來看，任何一種雜食性昆蟲，又有它最喜取食的食

料范圍。在人為控制的飼養(yǎng)條件下，選擇和搭配的飼料是否得當(dāng)，直接關(guān)

系到飼養(yǎng)的成敗和收獲的大小。①飼料種類：一般可分為3種不同性質(zhì)的

飼料：植物性飼料：涉及麥秋、米糠、餅粕、粉渣、碎米、玉米等雜糧粉。

經(jīng)炒熟到溢出香味時攤開晾涼后喂用。動物性飼料：餐廳剩下的豬、牛、

雞、鴨、魚等下腳料，都可作為飼料供其食用，但不能腐敗變質(zhì)，以防地

鱉蟲感病死亡。如有條件可加工成骨、肉混合松狀，冷藏保存。蚯蚓、蟋

蟀、蝗蟲、飛蛾等小型昆蟲，將其處死后直接投入，可供取食。也可人工

養(yǎng)殖蚯蚓(除作藥用外)，用來喂養(yǎng)地鱉蟲最為貪食。青飼料：是飼養(yǎng)地鱉

蟲必須搭配的食物。青菜葉、包心菜、其苣、范菜以及芝麻、蠶豆、花生、

白薯等的葉片，南瓜、絲瓜花及果實(shí)，均可飼喂。瓜果皮瓢及山芋等切塊

喂養(yǎng)更為喜食。所喂青飼料應(yīng)保持新鮮、干凈。要加倍注意不要采摘噴過

殺蟲劑的青飼料，防止地鱉蟲中毒死亡。②搭配喂養(yǎng)：夏秋高溫季節(jié)，天

天要加喂1?2次青飼料，以上午投放，保持新鮮為好。為增長營養(yǎng)，南

瓜花和絲瓜花不可缺少。一日間的喂食次數(shù)和喂食量，應(yīng)掌握低溫月份隔

天喂1次，高溫月份天天喂1?2次。喂食量的多少與坑、池中的蟲口密

度相適應(yīng)。每次喂食后應(yīng)觀測飼料余、缺情況，原則上掌握精料吃完，青

料有余，既要讓蟲吃飽，又要避免不必要的浪費(fèi)及殘料過剩招來寄生蟲和

食植蛾類。地鷲蟲脫皮前后食量減少應(yīng)少喂，脫皮期間停止取食則不喂。

當(dāng)發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)土表面有許多蟲皮，或體色較淺的個體多。

(4)科學(xué)管理在人為條件下飼養(yǎng)地鱉蟲，科學(xué)管理是其成功與否的關(guān)

鍵，是比較復(fù)雜而細(xì)致的工作，應(yīng)認(rèn)真做好。

①取卵及卵孵化：雌蟲交配后經(jīng)1周左右便開始產(chǎn)卵。產(chǎn)卵期自5月

上旬可延續(xù)到11月，以6?9月份為產(chǎn)卵盛期。卵鞘產(chǎn)出體外，在尾端拖

帶一段時間，才脫落在土表或粘著在飼養(yǎng)池邊上。因地鷲蟲群集飼養(yǎng)時有

吃卵鞘現(xiàn)象，可將鞘袋移出，放在此外的小型飼養(yǎng)器中，使其隔離孵化。

取卵鞘時，先用2孔篩將成蟲分離，再用6孔篩分出卵鞘來。每次分離卵

的時間相隔不宜太短，取卵次數(shù)過多，對種蟲發(fā)育不利。但間隔時間過長,

也會因成蟲爬行或表土被翻，卵鞘受到磨損和干擾，影響卵的孵化率。一

般情況下，每15日左右取一次卵較為適宜。

②去雄選優(yōu)：是將自然孵化出來尚未發(fā)育成熟的雄蟲淘汰一部分。雄

蟲過多，不僅消耗飼料，占據(jù)飼養(yǎng)面積，更重要的是雄蟲不宜作為中藥原

料。在自然情況下，雌雄比例約為13：50在人工飼養(yǎng)條件下，只要有15%

的活潑健壯雄蟲，就能完全滿足群集飼養(yǎng)交配需要，不致影響卵受精及孵

化。去雄工作在若蟲生長發(fā)育到6齡后即可進(jìn)行。雄雌若蟲的重要區(qū)別，

在于胸部第二、三節(jié)背板的形狀及其外緣后角的傾斜度，雄若蟲的斜角大,

雌的斜角小，以上特性在雄雌異型種類中表現(xiàn)明顯，同型種類中不甚突

出。去雄工作可與選優(yōu)去劣同時進(jìn)行。保存優(yōu)質(zhì)種蟲是獲得高產(chǎn)和高經(jīng)濟(jì)

效益的關(guān)鍵之一。去雄時，應(yīng)將同一批孵化的、同齡中的健壯、活潑、體

型大、色澤鮮艷、肢體齊全的個體保存下來（發(fā)現(xiàn)雌蟲有不健康的也要同時

清除）。

③分檔飼養(yǎng)：是將不同齡期或個體大小接近的，分開在不同飼養(yǎng)池中

喂養(yǎng)，使其發(fā)育限度基本上達(dá)成整齊劃一，這樣便于酌情喂食添料、管理

和采收。一般可分為4個檔次：1?6齡檔，7?8齡檔，9?11齡檔，成中

檔。初飼養(yǎng)時，區(qū)別若蟲的齡期比較困難，可依照蟲體大小分檔，如芝麻

型（自卵中孵化后發(fā)育到1?2個月的若蟲）；黃豆型（發(fā)育到3?4個月的若

蟲）；蠶豆型（發(fā)育到5?6個月的若蟲）；拇指型（體大如拇指蓋，即為成區(qū)）。

迷你龜背竹水培

［別名］斜葉龜背竹、袖珍龜背竹、窗孔龜背竹。

［重要生物學(xué)特性］喜高溫高濕，忌直射光，十分耐陰，不耐寒。越冬

溫度不能低于12℃o

［水養(yǎng)要點(diǎn)］（1）運(yùn)用營養(yǎng)枝栽培,或盆栽洗根水培。（2）營養(yǎng)液pH5.5?

7o（3）高溫季節(jié)遮蔭，經(jīng)常向葉面噴水。（4）冬季保溫12℃以上。

金田黃沙鱉

屬中華鷲的地方種，是地區(qū)性的淡水名貴水產(chǎn)品，既是桌上佳肴，又具

有藥用價值，深受消費(fèi)者愛慕。重要特性為：贅裙比較寬而厚體色較黃、

腹中有4個青灰色斑點(diǎn)，背比較光滑而無疣粒。2023年全市放養(yǎng)黃沙鱉面

積1200畝，總產(chǎn)量240噸,產(chǎn)值4800萬元。

成鱉的養(yǎng)殖技術(shù)

鱉又稱甲魚、元魚、中華鱉。當(dāng)水溫10C以下時，潛入泥砂中進(jìn)入冬眠,

?當(dāng)水溫達(dá)成20c以上時進(jìn)行生殖活動，3?6年性成熟，體重可達(dá)1公斤

以上，鱉喜靜怕風(fēng)、喜潔怕風(fēng)、喜潔怕臟。甲魚不僅是高檔的食用營養(yǎng)品,

又是具有很高藥用價值的水產(chǎn)珍品。近年來更受國內(nèi)外生產(chǎn)、經(jīng)營和消費(fèi)

者溺愛和青睞。在市場經(jīng)濟(jì)的刺激和調(diào)動下，國內(nèi)南方省市養(yǎng)殖先"熱'’起

來，逐向北移，而我東北省區(qū)則剛剛起步，市場前景廣闊、發(fā)展?jié)摿艽?

極待開發(fā)養(yǎng)殖，豐富市場，適應(yīng)需要，嗇效益，綜合諸家學(xué)者與生產(chǎn)者生

產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)是這樣操作的。

1.甲魚塘的條件根據(jù)甲魚喜靜好潔習(xí)性，最佳選擇幽靜、背風(fēng)向陽、注

排水方便，面積1~2畝，池濃1.5米，有效水深1.2米，底質(zhì)為沙上性的

池塘。其周邊設(shè)有1米高的防逃圍墻，豉砌或石棉瓦、水泥板亦可。在池

中搭設(shè)若干食臺和曬臺，?供其攝食與曬蓋之用，食臺要低于水面10?20

厘米，放養(yǎng)前必需修整消毒、殺滅病菌，防止疾病。

2.甲魚的放養(yǎng)當(dāng)水溫達(dá)成15C時即可放養(yǎng)，并用2%?3%的鹽水或5

毫克/?公斤的漂白粉浸洗30分鐘后下塘，同塘內(nèi)的甲魚規(guī)格要整齊無病。

放養(yǎng)密度：加溫養(yǎng)殖規(guī)格在每只150克以上每平方米放養(yǎng)6?8只；塑料

棚保溫養(yǎng)殖每只15()克以上每平方米6?8只；常溫露天養(yǎng)殖每只150克

每平方米3?5只；常溫鱉魚混養(yǎng)1()?3()?克每平方米5?10只；每只5()?

100克每平方米2?4只；每只150?200克每平方米1?2只；每只500克

以下每平方米0.5?0.75只。庭院養(yǎng)殖每只10克以下每平方米10?15只；

每只10克以上每平方米5?10只；每只100克以上可養(yǎng)3?5只。據(jù)湖北

漢川縣介紹每畝放種10()?15()公斤，最高為2023公斤。也有資料說水深

1.5米，?每平方米可放4?5只。日本認(rèn)為每3.5平方米可投放().5~1只。

魚鱉混養(yǎng)時，面積3?5畝為好水深2?2.5米。4月間放養(yǎng)，?混養(yǎng)幼鱉

每只4??15克，每平方米5?10只，當(dāng)年可長到40克；放養(yǎng)每只100克

以上每平方米1?2只，當(dāng)年個可達(dá)200?400克。放養(yǎng)魚種比例就50%?

60%,草魚20%,鯽魚10%?15%,鯉鯽魚占5%?10%,總放量900尾

如^魚每尾4?6寸，草魚鯉魚每尾3?4寸養(yǎng)一年鯉魚尾重0.65公斤左右,

鯨魚0.8公斤，草魚尾重1.5公斤左右。

3.飼養(yǎng)管理料為天然餌料和人工飼料。動物性飼料有小雜魚、動物內(nèi)臟、

螺蚌、蠶蛹及蔬菜、豆粕等植物性料。配合料：動物性料占55%、植物性

36%、酵母4%、骨粉0.2%、合成氨基酸0.8%、礦物鹽1%、蔬菜汁3%。

喂量占體重5?6?月鮮料5?1()%,配合料2%,日投1次；7?9月鮮料

10%,配合料3?5%,月投2次；9、1()月鮮料5%,配合料2%,日投1

次?；螋~粉蛹粉15?20%、血粉5%、?麥粉25%、玉米粉20%、豆餅粉

30%、維生素礦物質(zhì)添加劑1%,?投量占體重為開春5??10%,5月后

20%,入秋5?10%,日入2次。餌料成團(tuán)狀，2小時吃完為宜，并按“四

定三看''法，投喂、調(diào)控水質(zhì)，防病滅害等管理工作。

鱉的越冬管理技術(shù)

鱉的越冬管理非常重要。特別對于稚、幼鱉和親鱉。鱉一般在11月份

之后水溫降至12c以下時，就潛伏于池底泥沙中冬眠，不吃不動，一直到

翌年4月。水溫15℃以上時開始復(fù)蘇。在長達(dá)半年的冬眠期間，稍有不慎,

會導(dǎo)致嚴(yán)重?fù)p失。

鱉的越冬管理技術(shù)有：

1、越冬前強(qiáng)化哺育即在越冬前的一至二個月除了按正常規(guī)定投喂優(yōu)

質(zhì)人工配合飼料外，還要多投喂一些蛋白質(zhì)和脂肪含量高的活鮮飼料。如

動物血、內(nèi)臟及螺蛆、蚌肉、魚、蝦等。若只投喂人工配合飼料，需添加

3%-5%的植物油，使其體內(nèi)積累貯存一定量的脂肪和營養(yǎng)物質(zhì)，滿足越冬

期能量消耗，增強(qiáng)抗寒能力。

2、選擇條件好的越冬池越冬池應(yīng)選在陽光充足、避風(fēng)、溫暖、安靜

的地方。池底用10-20ppm漂白粉清塘消毒，并曝曬2-4天；然后鋪上20-30

厘米厚的軟泥或黃沙供越冬潛伏。

親鱉池進(jìn)入冬眠之前應(yīng)更換一次池水，越冬期內(nèi)水位保持在1.5米，

北方寒冷地區(qū)應(yīng)在2-2.5米。1-2個月?lián)Q出1/4-1/5的池水，以防止池水污

染。

春天親鱉復(fù)蘇后，池水深度降至0.8米左右，提高水溫，促進(jìn)性腺發(fā)

育，使之提提產(chǎn)卵。

3、注重越冬池的保溫稚鱉在無保溫措施時，室外自然越冬，死亡率

高達(dá)70%-90%。因此，稚鱉最佳移入室內(nèi)池中越冬或露天池加蓋棚，密度

為100只/平方米。室內(nèi)越冬也應(yīng)將池水灌滿，并在池頂放上竹簾，其上鋪

一層柴草保溫，或采用別的措施，防止池水冰凍。室內(nèi)越冬成活率可達(dá)

80%-90%o

越冬適宜水溫4c-8C,15c以上，稚鱉因代謝旺盛，但不攝食，消

耗體內(nèi)儲存營養(yǎng)過多，而致死亡。還要注意室內(nèi)的空氣流通。

4、調(diào)節(jié)池水水位成瞥或幼鱉自然越冬時，要把水位提高至1.5米以上,

并保持池塘周邊的環(huán)境安靜。

5、補(bǔ)養(yǎng)對于水質(zhì)過度清瘦的越冬池，可在池塘邊堆施一些有機(jī)肥料,

即可肥水，又可發(fā)酵提高水溫。

人工養(yǎng)鱉防肝病

整為我國重要的淡水養(yǎng)殖品種之一，隨著人工養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，其病

害也越來越嚴(yán)重。人工養(yǎng)鱉，由于改變了鱉的自然生長環(huán)境，養(yǎng)殖密度較

大，生長較快，故較易發(fā)生肝病。發(fā)病后剖檢病鱉，表現(xiàn)為肝臟體積腫大,

顏色為黃色或花斑狀，一些肝臟有出血、壞死。腹腔內(nèi)蓄積多量淡黃色或

淡紅色液體。在人工養(yǎng)殖過程中，鱉發(fā)生不同限度的肝病是較為普遍的現(xiàn)

象。發(fā)病因素重要是：

一一由于藥物中毒引起。在鱉病防止、治療過程中，由于盲目用藥、

用藥量過大、用藥時間過長，常會引起肝病。例如磺胺類藥物、氯霉素、

四環(huán)素等均會導(dǎo)致肝臟損害。目前，由于用藥不適當(dāng)所導(dǎo)致的肝病越來越

成為一個突出的問題，不能不引起重視。

一一由于營養(yǎng)代謝紊亂如由于營養(yǎng)過?；驙I養(yǎng)不良等引起。在鱉養(yǎng)殖

過程中，所投餌料多為配合飼料，投餌原則一般規(guī)定讓鱉吃飽吃好。在冬

季往往采用溫室養(yǎng)殖方法，溫度控制在30C左右，取消鱉的冬眠期，延長

其生長期。這種強(qiáng)化攝食以及延長生長期的方法一方面使鱉快速生長，但

另一方面卻使肝臟長期承擔(dān)過重，肝臟出現(xiàn)病變不可避免。

一一由「病原微生物感染引起。在傳染病過程中，肝臟常受到損害，

出現(xiàn)病變。紅脖子病、紅底板、白底板、鯉腺炎等疾病是鱉的常見病。在

這些病發(fā)病過程中，肝臟可發(fā)生變性和壞死。

一一由于餌料變質(zhì)引起。餌料中使用的魚粉變質(zhì)、魚油酸敗、餌料不

新鮮、長期放置等引起餌料變質(zhì)，變質(zhì)餌料中的一些有毒物質(zhì)對肝臟導(dǎo)致

直接損傷。

一一由于水體中的有毒物質(zhì)引起。水體中的NII3濃度過高會引起鱉

NH3中毒，NH3中毒時肝臟受損。水體受農(nóng)藥污染引起鱉農(nóng)藥中毒：水體

受工業(yè)廢水的污染引起銅、汞、鋅等重金屬中毒等。

再就是，由于餌料中動物性或植物性油脂添加量過高引起脂肪肝。

可見，導(dǎo)致贅肝病的因素是多方面的。因此，蟹肝病的防治措施應(yīng)從

多方面著手。對于肝臟已受損害的鱉，應(yīng)具體分析用藥情況、飼料情況、

水質(zhì)狀況等因素，以便采用相應(yīng)措施，對癥下藥，因癥治療。

一方面，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，保護(hù)優(yōu)良的水質(zhì)環(huán)境，定期潑灑消毒劑，如

每星期使用一次有關(guān)單位生產(chǎn)的殺毒先鋒、澳氯海因、氯海因等，以防發(fā)

生傳染病。

另一方面，餌料中添加植物油或魚油的比例可為1%?3%,并且餌料

中應(yīng)添加適量的VE以防魚油氧化，添加比例為餌料的0.05%。餌料不宜

貯存過久，應(yīng)盡量使用新鮮優(yōu)質(zhì)餌料。餌料中除配合飼料外，要保持一定

比例的鮮活動物飼料和鮮嫩植物飼料，餌料中鮮活動物飼料比例一般為

10%?40%,鮮嫩植物飼料配合比例一般為10%左右。

再，在使用藥物進(jìn)行鱉病防止、治療時，盡量選用副作用較小的藥物,

不可盲目加大劑量，避免長期用藥。用藥治療時，最佳先做藥敏實(shí)驗(yàn)，篩

選出高敏藥物，以縮短治療時間和避免用藥的盲目性。

尚有，定期進(jìn)行水質(zhì)測定，特別是測定水源的水質(zhì)，必要時改換水源

或加大換水量，特別在保溫養(yǎng)殖的冬季。但換水時要注意保持水質(zhì)因素的

穩(wěn)定。

另，在養(yǎng)殖過程中，適當(dāng)減緩鱉的生長速度，以減輕過剩的營養(yǎng)物質(zhì)

給肝臟帶來的承擔(dān)。

假如鱉已發(fā)生了肝病，當(dāng)務(wù)之急是尋找并消除致病因素。同時:在餌

料中添加VE、鱉用多維、膽堿、蛋氨酸、保肝寧等解毒、保肝藥物，以

促進(jìn)肝臟功能恢復(fù)。并應(yīng)在水體中潑泗低毒消毒劑，以防繼發(fā)感染，消除

隱患，將損失降至最低。

鱉水腫病的防治

瞥水腫病是近年來發(fā)生較多的鷲病之一，不僅影響?zhàn)B殖成活率，也影響商

品價值，但大多數(shù)鱉場對鱉水腫病的發(fā)生和防治了解較少，故在發(fā)現(xiàn)此病

時束手無策。對此，筆者根據(jù)近幾年各地水腫病發(fā)生的不同類型、重要因

素以及防治方法談點(diǎn)個人的經(jīng)驗(yàn)，供參考應(yīng)用。

一、瞥水腫病的重要癥狀

（一）形態(tài)變化。鱉發(fā)生水腫病后體形由正常的扁平變成體高背厚，

脖頸粗大，嚴(yán)重的全身腫脹，四肢僵直。

（二）行為變化。發(fā)病初期病鱉頭頸上仰，鼻孔噴小氣泡，有的爬出

沙層或泥穴，在池底緩慢爬行。有的集群在池的四角攀游，嚴(yán)重的在水面

平游，不怕驚擾，更嚴(yán)重的腹部朝上仰游，臨死時飄浮水面，有的則下沉

于池底。

（三）體內(nèi)變化。通過對臨死鱉的解剖觀測，體腔大量積水。大多臟

器表面粘膜脫離。血色淡，肝膽腫大，肺部泡沫樣積水，呈灰白色。腸管

內(nèi)有的淤血，有的發(fā)白。心水腫，灰白色。四肢皮內(nèi)脂肪呈豆腐樣變性。

鯉樣組織發(fā)黃或灰白色變性壞死。

二、水腫病發(fā)生的因素

（一）水體缺氧、水質(zhì)惡化。

L秋冬季節(jié)室外池塘水體缺氧。當(dāng)池塘水溫降到15℃以下時，凡是養(yǎng)

在室外池中的鷲都會本能地潛入水底鉆進(jìn)沙層或泥穴中進(jìn)入冬眠狀態(tài)。此

時鱉體的運(yùn)動和代謝也降到最低限度，而呼吸則完全靠皮膚和咽喉部的鯉

狀組織獲取水體中的溶解氧，所以水體中溶解氧的富缺，可成為冬季鱉能

否安全成活的關(guān)鍵。而水腫病的發(fā)生就是在水體嚴(yán)重缺氧的情況下，作為

鱉重要呼吸器官的鯉狀組織吸吐水的頻率加快，但仍不能滿足氧的需要，

最后導(dǎo)致鱉只有張嘴不斷吸水而無力吐水時，水流通時咽腔進(jìn)入體腔引起

鷲體全身腫脹。這種情況多見于水體清瘦、一見到底的鷲池。

2.水質(zhì)惡化。多發(fā)生在封閉性溫室里，時間在開春前后。發(fā)病池水質(zhì)

惡化、嚴(yán)重缺氧，檢測可見氨等有害物質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)，大批鱉攀附在飼糕臺，

有的則張嘴伸脖在池的四角攀爬，并不時跌落水中大量吸水使鱉體全身腫

脹，這種情況重要是水質(zhì)惡化后，有害氣體通過鼓風(fēng)機(jī)攪動水體，把水體

中的有害氣體逸出進(jìn)入空間。由于溫室封閉較好，隨著時間的延長室內(nèi)空

間有害氣體的濃度也會隨之升高，并有刺激性惡臭。使鱉難以通過露出水

面進(jìn)行肺呼吸而獲得氧氣，爬出水面的鱉會重新跌落水中張嘴吸水，導(dǎo)致

鱉體腫脹。

（二）肝變性水腫。

多見于溫室和室外的高密度養(yǎng)殖模式中。由于在快速生長的環(huán)境中添

加催肥促長劑和投喂?fàn)I養(yǎng)成份不合理的飼料，特別是長期使用化學(xué)藥品和

抗生素防病治病，使肝膽嚴(yán)重受損，發(fā)生病變從而引發(fā)肝水腫，繼而水腫

液白肝被膜滲出進(jìn)入體腔，并滲透到四肢和頸部。有的因吃了營養(yǎng)不合理

的飼料后(如含鹽量超標(biāo))使體內(nèi)的滲透壓失衡而吸水引起腫脹。

三、水腫病的防治

根據(jù)水腫病發(fā)生的因素和特點(diǎn)，采用相應(yīng)的防治方法。在室外因水體

缺氧引發(fā)水腫病的，可采用換新水和肥水的方法。具體做法是：平時規(guī)定

每10?20天換一次新水，換水量為原池水的1/2。發(fā)現(xiàn)有水腫病，就應(yīng)徹

底換水，換進(jìn)的新水最佳是流動的上層河水或水庫水。換水后應(yīng)適當(dāng)肥水,

方法是換水后第三天可用尿素以8亳克/升的濃度潑灑，如一次不行隔三天

后再潑一次，使水色達(dá)成淡綠色，透明度不超過3()厘米為宜。而對已發(fā)

水腫病的病鱉如沒有死亡的，撈上來后放到干沙堆里淺埋幾天，讓其自行

脫水。因水質(zhì)敗壞引發(fā)水腫的，一方面應(yīng)撈出病瞥，放到室溫25℃的地下,

上面蓋些鮮嫩的水草，大約3?5天就能恢復(fù)并開始活動，規(guī)格小還需養(yǎng)

殖的，就應(yīng)放養(yǎng)到環(huán)境好的溫室中養(yǎng)殖。而對剛發(fā)病的鱉池，一方面應(yīng)徹

底換水，然后潑灑些化學(xué)增氧劑并在飼料中添加干飼料量0.2%的vc、vb6

和干飼料量1%的葡萄糖鈣。也可用中藥甘草、西瓜翠衣按干飼料量各

2.5%的量煎汁拌入飼料中投喂。有條件的地方最佳投喂些新鮮的瓜果菜草

汁，比例為飼料的10%,對恢復(fù)和防止都有很大的幫助。而平時應(yīng)注意科

學(xué)投餌，盡量減少飼料散失對水的污染，多排底污，少換池水，使水質(zhì)既

良好乂穩(wěn)定。同時要注意開氣窗，排出室內(nèi)的有害氣體，使室內(nèi)的空間環(huán)

境常處在良好的狀態(tài)。對于肝變性水腫病，一方面應(yīng)注意用藥和投喂優(yōu)質(zhì)

飼料r杜絕用對肝有損害的化學(xué)藥品和抗生素。防治疾病應(yīng)多考慮用毒副

作用小的中草藥。此外，目前市售的護(hù)肝制品較多，在快長階段可適當(dāng)添

加。而平時也應(yīng)定期投喂些新鮮的動植物飼料。這樣既可減少飼料中有害

物質(zhì)的比例，也可增長飼料的適口性和營養(yǎng)成份。所以肝變性水腫病重要

是做好防止工作。

黃喉擬水龜介紹與養(yǎng)殖前景

黃喉擬水龜屬爬行綱、龜鱉目、龜亞科P黃喉擬水龜又稱石金錢、石龜、

水龜，部分地區(qū)（如江浙一帶）叫香烏龜、綠毛龜?shù)?。我國重要分布于長

江以南及江浙、臺灣等省地，國外多產(chǎn)于越南、日本等地。

黃喉擬水龜全身都是寶，它集食用、滋補(bǔ)、藥用于一身；龜肉具有益

陰補(bǔ)血功能，可治久咳咯血、筋骨疼痛等癥；龜板又是龜鹿補(bǔ)腎丸等中成

藥的原料之一。黃喉擬水龜味道鮮美可口，無其它烏龜?shù)男任?，故乂得名

“香烏龜”。

㈠生物學(xué)特性:

1、形態(tài)特性：黃喉擬水龜體型中檔，頭中檔大，吻端尖突呈蛇頭形,

似三線閉殼龜；頭背光滑無鱗片。眼后至鼓膜二側(cè)各有一黃色的縱紋，鼓

膜黃色、圓形。背甲稍扁，呈淺黃或棕色，中央有一條明顯的縱棱；頭、

腹面及喉部均為黃色，故得名黃喉擬水龜。

2、生活習(xí)性：黃喉擬水龜，抗逆性強(qiáng)，能耐饑寒。黃喉擬水龜屬水

陸兩棲類龜，人工飼養(yǎng)時多見棲息丁水中。每年4-8月為繁殖期，系卵生

類動物。

3、食性：雜食性，小魚小蝦、肉類及動物內(nèi)臟等及螺、蛇、果皮、

玉米等均可作為食物，但以新鮮肉類最佳。每年6.9月是食欲最旺、生長

最迅速的一段時間。在人工飼養(yǎng)的條件下，一年可生長1.5斤。

㈡人工養(yǎng)殖前景：

實(shí)踐證明：黃喉擬水龜生命力強(qiáng)，食性又雜，易于飼養(yǎng)，投資較小。

隨著人們生活水平的不斷提高，對中高檔次的黃喉擬水龜?shù)纳鐣枨蟊貙?/p>

增大，飼養(yǎng)前程充滿希望。黃喉擬水龜由于集藥用、滋補(bǔ)、食用于一身，

又無腥味，功能與金錢龜接近，售價僅為金錢龜?shù)娜种唬壳皬V州

市場黃喉擬水龜價格為150元/500克左右，金錢龜為4500元/500克左右）,

故黃喉擬水龜應(yīng)當(dāng)是大眾化的食、補(bǔ)、藥用動物，飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益明顯。

無公害中華鱉的養(yǎng)殖技術(shù)

中華鱉是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)食品，自古以來受到人們的青睞。由于利益的驅(qū)使，

一些行業(yè)和養(yǎng)殖者紛紛加入養(yǎng)鱉行列，他們?nèi)鄙倏茖W(xué)的養(yǎng)鱉知識，盲.目濫

用藥物，加之境外鱉非法進(jìn)入，以次充好，嚴(yán)重?fù)p毀了中華鱉在消費(fèi)者心

中的形象。無公害中華鱉養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)的出臺，對規(guī)范養(yǎng)殖行為，提高產(chǎn)品品

質(zhì)和競爭力，促進(jìn)我國中華鱉安全、健康、可連續(xù)發(fā)展具有重要意義。

無公害中華鱉是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

和規(guī)定規(guī)定，經(jīng)認(rèn)證合格獲得證書并允許使用無公害產(chǎn)品標(biāo)志中華鱉。其

中無公害中華鱉產(chǎn)地應(yīng)符合下列三個條件：①產(chǎn)地環(huán)境符合無公害農(nóng)產(chǎn)品

產(chǎn)地環(huán)境的規(guī)定。②區(qū)域范圍明確。③具有一定的生產(chǎn)規(guī)模，生產(chǎn)管理應(yīng)

符合：a、生產(chǎn)過程符合無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。b、有相應(yīng)的

專業(yè)技術(shù)和管理人員。c、有完善的質(zhì)量控制措施并有完整的生產(chǎn)和銷售記

錄檔案。

博羅縣鷹氏實(shí)業(yè)有限公司，是廣東綠卡實(shí)業(yè)有限公司的下屬公司，從

事中華贅商品養(yǎng)殖。近年來，生產(chǎn)的“綠F牌中華贅符合國家無公害標(biāo)準(zhǔn),

今年6月被國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為首批無公害農(nóng)產(chǎn)品?，F(xiàn)將具體質(zhì)量控制措施

報(bào)告如下。

1、種苗

種苗是養(yǎng)殖生產(chǎn)的基礎(chǔ)之一。因種質(zhì)不純、近交、境外非法引進(jìn)的中

華鱉給我國中華鱉養(yǎng)殖帶來的病害流行，成活率低，導(dǎo)致的損失每年在億

元以上，公司養(yǎng)殖的中華鷲種苗均來自國家級中華鷲良種場------廣東綠

卡實(shí)業(yè)有限公司。用于繁殖的親鱉年齡為4-10齡，親本重量2公斤以上。

種苗標(biāo)準(zhǔn)：剛孵出種苗3.5克以上，腹板為紅色，顏色越紅越健壯，無傷

殘，行動活潑，反映靈敏，用手拉后腿能有力縮回，裙邊厚實(shí)、平直，體

型較薄。

2、場地

養(yǎng)殖場地地處羅浮山下的橫河鎮(zhèn)盧屋村，植被良好，山泉水量大，水

質(zhì)清新，常年水溶氧在4毫克/升以上，cod在10毫克/升以下，氨氮不超

過0.2毫克/升，水源水符合”5051-2023《無公害食品淡水漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》。

空氣質(zhì)量一級，符合gb3095-1996《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，環(huán)境幽靜，陽光

充足，生態(tài)環(huán)境好，無工業(yè)“三廢”及農(nóng)業(yè)、城鄉(xiāng)生活、醫(yī)療廢棄物污染。

水中不含石油類、丙烯醛等有機(jī)物以及六六六、滴滴涕、重金屬含量不超

標(biāo)，土壤是未被種植的荒草地，重金屬含量、農(nóng)藥均不超標(biāo)，符合

gb15618-1995《工地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，從而控制養(yǎng)殖場地對無公害中華鷲的

質(zhì)量影響。

3、飼料

養(yǎng)殖所用的“綠卡”牌中華鱉飼料，嚴(yán)格按《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l

例》生產(chǎn)，公司標(biāo)準(zhǔn)q/lk11-2023,備案號：qb/-2023o對原材料中有害、

有毒、重金屬、農(nóng)藥進(jìn)行檢測，對不合格的原材料嚴(yán)禁使用，同時嚴(yán)禁添

加抗生素、促生長素等。從源頭上杜絕外源危害成分的進(jìn)入。“綠卡”牌中

華鱉系列飼料符合”5072-2023《無公害食品漁用配合飼料安全限量》。在

飼料制作進(jìn)程中，使用清潔的水源，添加新鮮無污染的蔬菜，現(xiàn)配現(xiàn)用，

定期、定質(zhì)、定位，控制在2小時內(nèi)吃光，投餌方式采用岸上投喂，殘餌

便于回收，減少飼料浪費(fèi)及對水質(zhì)導(dǎo)致污染，每50-80只鱉一個攝食點(diǎn)，

避免爭食導(dǎo)致的損傷，出塘規(guī)格整齊，從而保證飼料不對中華鱉質(zhì)量導(dǎo)致

危害。

4、漁藥

漁藥使用危害重要表現(xiàn)在藥物殘留時間長，有些漁藥一旦積累，難以

代謝排出，如重金屬藥物，有些漁藥使用會導(dǎo)致鱉畸形發(fā)育，針對此在中

華鱉整個養(yǎng)殖過程中實(shí)行生態(tài)養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖，生物防治病害，定期用生

石灰、漂白粉調(diào)節(jié)水質(zhì)，高溫季節(jié)針對性添加高效低毒的中草藥，從而最

大限度減少疾病的發(fā)生，減少用藥量，而對于鱉病防治則嚴(yán)格按

ny5O71-2023《無公害食品漁藥使用準(zhǔn)則》，杜絕高毒、高殘留漁藥的使用

和隱形積累。

5、水質(zhì)

中華鱉是在水中生活的爬行動物，水質(zhì)的好壞，將對產(chǎn)品的最終質(zhì)量

產(chǎn)生重要影響。水源水為純凈的山泉水，池塘水質(zhì)通過物理、化學(xué)、生物

調(diào)控措施，保證達(dá)成漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。物理調(diào)控重要涉及沖、換水、沖氣、

增氧，清除池底淤泥，對池底進(jìn)行曝曬，減少池底有毒、有害物質(zhì)的積累;

化學(xué)調(diào)控重要涉及定期潑灑15-20亳克/升的生石灰、2亳克/升的漂白粉,

保證水質(zhì)的透明度在25-35厘米，溶氧在4毫克/升以上，cod在10-20毫

克/升，氨氮不超過5毫克/升；生物調(diào)控重要實(shí)行鱉、魚、菌、藻、貝、

水浮蓮等共生，實(shí)行水體生物的多樣化，提高水體物質(zhì)和能量的循環(huán)與流

通，增強(qiáng)池水的自凈能力。重要措施是鱉魚混養(yǎng)。鱉魚混養(yǎng)指鱉池放養(yǎng)吃

食性魚類(鯽、峻、羅非魚)和濾食性(白、花鯉)魚類，它們可及時清除中華

鷲的殘餌和糞便，控制浮游生物含量，增長水體的溶氧，減少疾病的發(fā)生,

使養(yǎng)殖水呈現(xiàn)良性循環(huán)，最大限度減少漁藥的使用。

6、包裝、運(yùn)送

中華鱉的包裝、運(yùn)送是上市前最后一個環(huán)節(jié)，嚴(yán)禁人為操作、機(jī)械損

傷，避免感染，影響產(chǎn)品的外觀、色澤。

冬季養(yǎng)鱉加溫三法

人工養(yǎng)鱉，最適宜的溫度是3()℃左右。假如溫度降至1()℃以下，鱉就不

吃不喝，停止生長，進(jìn)入冬眠狀態(tài)。因此，在冬季養(yǎng)鱉，假如可以采用加

溫措施，就可以防止解冬眠，促進(jìn)鷲的生長。

一、運(yùn)用溫泉或火電廠廢熱水加溫溫泉水具有鈉、鉀、碳酸氫鹽和

多種微量元素，有助于鱉的生長。將溫泉水通過摻兌，把水溫調(diào)至30c后

養(yǎng)鷲，鱉在冬季不冬眠，6月齡的稚鷲可達(dá)100克，12月齡可達(dá)8()()克?

1000克。假如沒有溫泉，也可采用火電廠廢熱水。

二、運(yùn)用太陽能加溫如密閉式太陽能溫水器、循環(huán)式太陽能溫水器

和流動式太陽能溫水器等再配備冷暖空調(diào)設(shè)備，使冬季鱉池水溫保持在

30℃左右。這樣，在每平方米飼養(yǎng)20只?25只稚鱉的情況下，經(jīng)6個月?

7個月的養(yǎng)殖，只重可達(dá)13()克上下，然后每平方米飼養(yǎng)6只，再經(jīng)1()?

15個月，只重可在1斤以上，最大的可達(dá)1公斤。

三、用電、油或煤氣加溫可采用雙層燙料溫室或蒸氣直接加熱式鍋

爐加溫裝置.，使鱉池水溫一直保持在3()℃左右。若放養(yǎng)密度為每平方米

13只左右，通過一年的飼養(yǎng)，只重同樣能達(dá)成1斤的商品鷲規(guī)格。

這三種冬季養(yǎng)鱉的加溫方法，以第一種為最佳，運(yùn)用溫泉或火電廠廢

熱水給鱉池里的水加溫，方法簡樸，容易控制，成本低廉，效果顯著。有

條件的地方應(yīng)優(yōu)先考慮采用。

水生芟白田養(yǎng)殖龜技術(shù)

在水生菱白田養(yǎng)龜是菱白、龜互利共生的種養(yǎng)方式。好處很多:一可使龜

的生活環(huán)境寬敞，有良好的光照和溶氧條件;二可提供有機(jī)肥源，有助于菱

白高產(chǎn)；三是天然餌源豐富、龜?shù)纳L加快，可減少飼料成本60%以上。

具體做法如下。

一、莖白田修建:選擇土壤深厚的水田，能排能灌、大水不漫田、干旱

不缺水的田塊。四周建立防逃設(shè)施，進(jìn)、出口設(shè)立鐵絲網(wǎng)或塑料網(wǎng)。由內(nèi)

開挖“田”字形溝，以便龜活動與越冬。邊溝寬1.2米，深0.8米:中間溝底

寬2米、溝面寬3米、深1.5米。溝面積占田面積的20%。田中央建南北

向的產(chǎn)卵沙灘，長5米，頂寬1米并高出正常水位，有一定坡度。

二、菱白種植技術(shù):菱白生長期長，分菜多，每畝種1000-1200株、于

4月上中句移栽，栽前施足基肥，每畝施人畜糞1000公斤。芟白耐肥，栽

后10天要施肥，每畝施人糞尿500公斤；隔10天再施人糞尿1300-1500

公斤，加化肥30公斤，以促使分廉。孕菱期重施纓菱肥，每畝施人糞尿

300()公斤，力口化肥30公斤。每次施肥前后幾天規(guī)定淺水，以便吸取肥份。

初栽時，水層保持3-4厘米，以利于提高水溫捉萌發(fā)。大暑前后水深要增

長到9-12厘米，以減少無效分菜。孕菱期間，水加深到15-18厘米。植株

茂盛期適當(dāng)加深水位，否則菱臼會變青色而減少品質(zhì)。進(jìn)入孕菱后期，要

使田間通風(fēng)透氣。如生長過旺，可剝?nèi)ヒ恍┠廴~(勿碰傷嫩莖)。剝?nèi)~后，

應(yīng)防螟蟲侵害。

三、龜?shù)姆硼B(yǎng)。①品種選擇:鱷龜、七彩龜當(dāng)年可育成商品龜，也可選

黃喉水龜、草龜?shù)?。②放養(yǎng)規(guī)格:龜種規(guī)定150-200克。經(jīng)