學(xué)生養(yǎng)分改善支配責(zé)任追究制度

1.必需把學(xué)生養(yǎng)分改善支配實(shí)施狀況作為學(xué)校政務(wù)公開的一項(xiàng)主要內(nèi)容，并

要?jiǎng)偤霉迹瑥V泛接受學(xué)生、家長和社會(huì)的監(jiān)督；

2.學(xué)校要與供貨商簽訂責(zé)任書，對(duì)向?qū)W校配送不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品而引發(fā)中

毒事務(wù)或其它食源性疾病的供貨商要依法肅穆查處；

3.學(xué)校不得私自購買非定點(diǎn)企業(yè)的食品，對(duì)進(jìn)校食品質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)，運(yùn)輸不

規(guī)范，保管不善，加工不規(guī)范等造成群體性衛(wèi)生事務(wù)的，要依法追究有關(guān)人員和詳

細(xì)工作人員的責(zé)任；

4.對(duì)于擠占、挪用、截留、克扣學(xué)生養(yǎng)分改善支配資金的要視其情節(jié)予以追

究，情節(jié)嚴(yán)峻的要移交司法機(jī)關(guān)查處；

5.學(xué)校要分工負(fù)責(zé)，明確責(zé)任，逐級(jí)簽訂責(zé)任書。否則造成食品衛(wèi)生事故

的，要追究學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，嚴(yán)峻的要追究刑事責(zé)任。

學(xué)生養(yǎng)分改善支配衛(wèi)生管理制度

一、必需以正常渠道進(jìn)貨，供應(yīng)商必需持有有效的衛(wèi)生許可證。

二、供應(yīng)商需供應(yīng)有效的衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)或檢疫合格或化驗(yàn)單的復(fù)印件，方

可簽署購銷合同。

三、每月定期檢查供應(yīng)商供應(yīng)的證件是否有效，如發(fā)覺即將過期，學(xué)校應(yīng)剛好

向供應(yīng)商索取已年檢或新的有效證件。

四、如發(fā)覺供應(yīng)商在規(guī)定期限內(nèi)（一個(gè)月）未能供應(yīng)有效證件，則暫停與其合

作關(guān)系，直至證件齊全方可考慮接著購入其貨物。

五、不選購腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品。

六、運(yùn)輸車輛和容器應(yīng)專用，嚴(yán)禁與其他非食品混裝、混運(yùn)。

七、建立倉庫進(jìn)出庫專人驗(yàn)收登記制度，做到勤進(jìn)勤出，先進(jìn)先出，定期清倉

檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變，剛好清理不符合衛(wèi)生要求的食品。

八、搞好倉庫內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，與選購部無關(guān)人員，一律不準(zhǔn)進(jìn)入。

九、其它緣由出現(xiàn)腐敗變質(zhì)、酸敗、霉變的食品、一律不交到下工序加工。

十、蛋奶貯存室不得儲(chǔ)存蛋奶外的其它物品。

學(xué)生養(yǎng)分改善支配食品驗(yàn)收、儲(chǔ)存制度

為確保學(xué)生養(yǎng)分改善支配食品儲(chǔ)存管理規(guī)范，責(zé)任明確，特制定以下制度：

1.學(xué)校設(shè)置專用的貯存室，配備好儲(chǔ)存設(shè)備，確保食品貯存平安衛(wèi)生。

2.管理員應(yīng)切實(shí)履行崗位職責(zé)，主動(dòng)仔細(xì)的完成好儲(chǔ)存管理工作「

3.入庫食品必需仔細(xì)檢查，不能有破蛋入庫，更不能有過期、變質(zhì)、污染牛

奶入庫。入庫的蛋奶應(yīng)仔細(xì)登記，必需做到出廠時(shí)間和檢驗(yàn)信息真實(shí)。

4.實(shí)行索證登記制度，每批食品入庫必需由供貨商供應(yīng)產(chǎn)品檢疫、檢驗(yàn)合格

證及進(jìn)貨發(fā)票，建好臺(tái)賬。

5.每批食品入庫后必需剛好留樣，留樣時(shí)間為三天。

6.出庫食品必需有領(lǐng)取人員簽名，并精確登記數(shù)量和時(shí)間。

7.加強(qiáng)對(duì)貯存室的管理與監(jiān)督，任何人未經(jīng)許可不得進(jìn)入貯存室。室內(nèi)不準(zhǔn)

吸煙，不準(zhǔn)在室內(nèi)干與蛋奶工作無關(guān)的事。

8.冷藏設(shè)備不準(zhǔn)存放支配以外的食品和物品。

9.做好對(duì)貯存保管人員的專業(yè)學(xué)問培訓(xùn)，搞好室內(nèi)衛(wèi)生，確保室內(nèi)整齊。管

理員必需每天打掃庫內(nèi)衛(wèi)生，定時(shí)對(duì)貯存室進(jìn)行消毒。

10.加強(qiáng)值班，防上不法分子投毒而造成中毒事務(wù)的發(fā)生。

學(xué)生養(yǎng)分改善支配食品加工制度

一、加工員每學(xué)期必需進(jìn)行一次健康檢查，持健康證上崗。

二、加工員要保持個(gè)人衛(wèi)生，加工時(shí)不得吸煙、吐痰，穿戴整齊的工作服裝。

三、加工雞蛋前應(yīng)對(duì)外殼進(jìn)行清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。

四、加工時(shí)發(fā)覺腐壞變質(zhì)或者感觀性狀異樣的蛋奶不得加工。

五、加工食品的設(shè)備及所用器具要常常清洗和消毒，保持清潔衛(wèi)生。

六、雞蛋要熟，牛奶要熱，并按規(guī)定留樣。

七、專人加工，不得其他人員進(jìn)入。

學(xué)生養(yǎng)分改善支配發(fā)放與用餐制度

1.班主任老師要詳細(xì)負(fù)責(zé)學(xué)生每天學(xué)生養(yǎng)分改善支配的發(fā)放工作，并仔細(xì)做

好發(fā)放的登記、留觀和用餐后學(xué)生的反響、動(dòng)態(tài)。一旦有特別狀況，要馬上向?qū)W校

報(bào)告。

2.班主任老師要常常性的對(duì)學(xué)生進(jìn)行生活指導(dǎo)、健康教化等工作，負(fù)責(zé)用餐

期間的秩序、監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實(shí)行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學(xué)生留餐、

棄餐等行為，一旦發(fā)覺要肅穆懲處。

3.學(xué)校要將學(xué)生養(yǎng)分改善支配食品剛好發(fā)到學(xué)生手中，不得克扣、截留或轉(zhuǎn)

移早餐為他人飲用等行為，一旦發(fā)覺要追究責(zé)任，肅穆懲處。

4.學(xué)校負(fù)責(zé)學(xué)生養(yǎng)分改善支配老師要常常對(duì)學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，逐一摸底，造冊(cè)

登記，假如食用學(xué)生養(yǎng)分改善支配有過敏者要馬上向?qū)W校報(bào)告，并做好工作，予以

調(diào)整。

學(xué)生養(yǎng)分改善支配酉案管理制度

1.學(xué)校養(yǎng)分餐工作建立檔案，由分管此項(xiàng)工作老師專人管理。

2.上級(jí)主管部門關(guān)于學(xué)生養(yǎng)分改善支配工作下發(fā)的文件、通知、通報(bào)、講

話、檢查狀況記錄、整改看法、措施等必需歸檔備查。

3.學(xué)校制定的學(xué)生養(yǎng)分改善支配工作各種管理制度，突發(fā)平安事故應(yīng)急預(yù)案

和組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)等材料都要裝訂歸檔。

4.學(xué)校接收、發(fā)放學(xué)生養(yǎng)分改善支配等材料必需剛好歸檔，按自然月份存

放。

5.對(duì)于突發(fā)事故，應(yīng)同步介入收集相關(guān)材料歸檔備查。

6.學(xué)校學(xué)生養(yǎng)分改善支配工作檔案實(shí)行借還登記制度，按檔案管理?xiàng)l例進(jìn)行

管理。

7.管理人員隨時(shí)搞好學(xué)生養(yǎng)分改善支配工作檔案的保管，留意防盜、防火、

防遺失。

8.管理人員隨時(shí)留意收集整理學(xué)生養(yǎng)分改善支配材料并剛好歸檔。若發(fā)生遺

漏和失誤要追究管理者的責(zé)任。

9.檔案的資料必需真實(shí)、精確，為各級(jí)主管部門檢查學(xué)生養(yǎng)分改善支配落實(shí)

狀況供應(yīng)詳實(shí)的資料依據(jù)。

10.借閱檔案須經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)同意，并辦理借閱登記手續(xù)，借閱人要愛惜檔案原

件，用后剛好歸還。

學(xué)生養(yǎng)分改善支配資金管理制度

為了加強(qiáng)學(xué)生養(yǎng)分改善支配資金的嚴(yán)格管理，愛護(hù)資金平安，特制定學(xué)生養(yǎng)分

改善支配資金管理制度：

一、學(xué)生養(yǎng)分改善支配資金實(shí)行校長負(fù)責(zé)制，總務(wù)處負(fù)責(zé)管理此筆資金支付。

二、在國家規(guī)定開支范圍內(nèi)合理運(yùn)用資金：

1.按月支付給學(xué)生養(yǎng)分改善支配供應(yīng)商資金；

2.剛好按月到縣教化局。

3.日常經(jīng)費(fèi)的運(yùn)用。

三.校