CCSA104420中山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB4420/T69—2024前言 II 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14基本要求 15經(jīng)營管理 16食品安全管理 57智慧管理 58運(yùn)營推廣 79評(píng)定管理 7附錄A（資料性）經(jīng)營者資質(zhì)和證明文件 8附錄B（資料性）香山新街市分級(jí)評(píng)定評(píng)分表 9參考文獻(xiàn) DB4420/T69—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由中山市市場監(jiān)督管理局（知識(shí)產(chǎn)權(quán)局）提出并歸口。本文件起草單位：中山市深中標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量研究中心、中山市市場監(jiān)督管理局、中山公用市場管理有限公司、廣東菜丁市場集團(tuán)有限公司。本文件主要起草人：陳儉滔、歐慧敏、許春微、黃嘉慧、黃立明、黃炎平、黃石娟、沈嘉明、何年、鄧毫梅、陳淑曲、李洋、李小婷、杜展浩、黃欣昊、陳偉亮。DB4420/T69—20241香山新街市運(yùn)營管理規(guī)范本文件規(guī)定了香山新街市的基本要求、經(jīng)營管理、食品安全管理、智慧管理、運(yùn)營推廣和評(píng)定管理。本文件適用于香山新街市運(yùn)營管理工作。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB23350限制商品過度包裝要求食品和化妝品GB43284限制商品過度包裝要求生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品GB/T50034建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)DB4420/T11農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)與管理規(guī)范DB4420/T38香山新街市建設(shè)規(guī)范DB4420/T39香山新街市知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理規(guī)范3術(shù)語和定義DB4420/T11、DB4420/T38界定的術(shù)語和定義適用于本文件。4基本要求4.1香山新街市應(yīng)具備以下基本條件：——符合DB4420/T38的要求，并驗(yàn)收通過；——使用香山新街市統(tǒng)一標(biāo)識(shí)；——設(shè)立“易+N”服務(wù)專區(qū)；——上線運(yùn)用香山新街市智慧農(nóng)貿(mào)平臺(tái)；——配置使用香山智慧秤；——宣傳應(yīng)用“香山之品”標(biāo)準(zhǔn)。4.2市場開辦者向市場監(jiān)管部門提出申請(qǐng)，按要求建設(shè)香山新街市，經(jīng)驗(yàn)收合格、公示無異議后，農(nóng)貿(mào)市場納入香山新街市名單，獲授權(quán)使用香山新街市標(biāo)牌標(biāo)識(shí)。5經(jīng)營管理5.1主體資質(zhì)5.1.1香山新街市開辦者和經(jīng)營者應(yīng)依法在行政主管部門登記，取得相應(yīng)的經(jīng)營許可，依法開展經(jīng)營活動(dòng)。69—2024DB4420/T69—202425.1.2香山新街市開辦者應(yīng)對(duì)經(jīng)營者資質(zhì)進(jìn)行審核管理，做好記錄并及時(shí)上傳香山新街市智慧農(nóng)貿(mào)平5.1.3經(jīng)營者資質(zhì)和證明文件見附錄A。5.2組織機(jī)構(gòu)和崗位職責(zé)5.2.1香山新街市開辦者應(yīng)根據(jù)規(guī)模大小配備相應(yīng)的專（兼）職管理人員，或委托依法成立的市場服務(wù)管理機(jī)構(gòu)對(duì)市場進(jìn)行經(jīng)營服務(wù)管理。5.2.2應(yīng)實(shí)行崗位目標(biāo)責(zé)任制，做到分工明確，責(zé)任到人。應(yīng)設(shè)置安全管理、衛(wèi)生保潔、日常經(jīng)營管理、食品安全管理、物業(yè)管理、維權(quán)管理、統(tǒng)計(jì)管理等崗位?！踩芾韻徫恢饕氊?zé)為市場安全生產(chǎn)、日常安全、車輛停放和消防安全等?！l(wèi)生保潔崗位主要職責(zé)為市場清掃保潔、垃圾清運(yùn)和廁所管護(hù)等。——日常經(jīng)營管理崗位主要職責(zé)為市場秩序巡查、調(diào)解經(jīng)營者糾紛、場容場貌管理、經(jīng)營者商品陳列及擺放管理和計(jì)量器具的管理等?！称钒踩芾韻徫恢饕氊?zé)為商品檢測、商品準(zhǔn)入管理等?！飿I(yè)管理崗位主要職責(zé)為維修養(yǎng)護(hù)市場內(nèi)設(shè)施、水電維修和管道疏通等?！S權(quán)管理崗位主要職責(zé)為協(xié)調(diào)解決場內(nèi)消費(fèi)維權(quán)糾紛、跟蹤投訴處理情況等?！y(tǒng)計(jì)管理崗位主要職責(zé)為市場費(fèi)用收取、合同管理、招商管理等。5.2.3各專業(yè)崗位應(yīng)培訓(xùn)上崗并定期開展相關(guān)法律法規(guī)和專業(yè)培訓(xùn)，掌握專業(yè)領(lǐng)域的知識(shí)和技能。5.3動(dòng)線管理5.3.1開展經(jīng)營活動(dòng)應(yīng)遵循“惠商便民”的運(yùn)營原則，在市場攤位、店鋪的招商招租、市場布局優(yōu)化等環(huán)節(jié)融入動(dòng)線設(shè)計(jì)優(yōu)化理念，保障市場平面與動(dòng)線的適應(yīng)性良好。宜包括但不限于以下內(nèi)容：——主動(dòng)線類型：市場布局宜采用較規(guī)則的環(huán)形、網(wǎng)狀、L型、一字型等類型；——可見性：市場攤位、店鋪可見性較好，基本無視覺死角；——可達(dá)性：動(dòng)線長度適宜，基本可達(dá)所有市場攤位、店鋪；——體驗(yàn)性：動(dòng)線明確清晰、簡單快捷，綜合考慮消費(fèi)者習(xí)慣和需求，實(shí)現(xiàn)沿線集中、連續(xù)分布；——產(chǎn)業(yè)融合性：“易+N”服務(wù)專區(qū)與動(dòng)線融合度高，做好人流和需求分析，優(yōu)先選擇交易便捷、人流相對(duì)集中區(qū)域分布；——與垂直動(dòng)線的結(jié)合：建有兩層及以上的市場，合理設(shè)置步梯、扶梯等設(shè)施設(shè)備數(shù)量，與垂直動(dòng)線的銜接良好。5.3.2停車場應(yīng)有顯著標(biāo)識(shí)，提供不低于1小時(shí)的免費(fèi)停車服務(wù)，并在出入口（收費(fèi)公示）處明示。未配置停車場的市場，應(yīng)提供免費(fèi)停車指引及清晰的劃線停車區(qū)域。5.4照明5.4.1市場照明設(shè)計(jì)應(yīng)符合GB/T50034的要求。5.4.2食用農(nóng)產(chǎn)品照明用光源和燈具應(yīng)符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)，顯色指數(shù)（Ra）不應(yīng)低于80。5.4.3銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不應(yīng)使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知。5.4.4市場內(nèi)應(yīng)無下列影響消費(fèi)者感官認(rèn)知的現(xiàn)象：——使用有色光源；——使用有色燈罩改變光源色澤；——照明設(shè)施外罩使用有色塑料袋等設(shè)施改變光源色澤；——使用大面積有色圍擋或背景板。DB4420/T69—202435.5環(huán)境衛(wèi)生管理5.5.1場內(nèi)應(yīng)保持地面干燥、清潔，場內(nèi)無異味，各商位內(nèi)外無垃圾暴露、無垃圾堆積現(xiàn)象。5.5.2公共區(qū)域設(shè)置標(biāo)識(shí)清晰的分類垃圾桶。5.5.3攤位、店鋪內(nèi)垃圾桶（箱）與食品制作容器、設(shè)施應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)識(shí)，加蓋密封、易于清潔。5.5.4各類垃圾應(yīng)在當(dāng)天結(jié)束營業(yè)后，由保潔人員統(tǒng)一收集、清運(yùn)。5.6公示管理5.6.1公示形式香山新街市開辦者應(yīng)在農(nóng)貿(mào)市場入口處或者市場內(nèi)顯著位置進(jìn)行統(tǒng)一公示，宜采用線下張貼和線上（香山新街市智慧農(nóng)貿(mào)平臺(tái)）展示相結(jié)合形式。5.6.2公示內(nèi)容應(yīng)包括但不限于以下內(nèi)容：——證照信息公示應(yīng)符合DB4420/T11的要求；——管理機(jī)構(gòu)名稱；——管理人員及其職務(wù)分工；——市場導(dǎo)購圖；——服務(wù)項(xiàng)目；——收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)；——管理制度；——消費(fèi)維權(quán)制度、投訴處理流程等。5.6.3亮照經(jīng)營除自產(chǎn)自銷農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營者外，入場經(jīng)營者依法辦理證照并在經(jīng)營場所顯著位置懸掛營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證明等相關(guān)合法證照。5.7知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理香山新街市知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理應(yīng)符合DB4420/T39的要求。5.8“香山新街市老字號(hào)店鋪”認(rèn)定5.8.1總體要求5.8.1.1各香山新街市開辦者負(fù)責(zé)本市場區(qū)域內(nèi)“香山新街市老字號(hào)店鋪”推薦工作。5.8.1.2市場管理相關(guān)部門結(jié)合本行政區(qū)域香山新街市老字號(hào)店鋪實(shí)際情況，開展本行政區(qū)域內(nèi)香山新街市老字號(hào)店鋪名錄管理工作。5.8.2資格條件5.8.2.1香山新街市老字號(hào)店鋪應(yīng)具備以下條件：——在中山市行政區(qū)域內(nèi)依法設(shè)立，并在香山新街市農(nóng)貿(mào)市場依法經(jīng)營；——店鋪創(chuàng)立時(shí)間在20年（含）以上；——主營業(yè)務(wù)連續(xù)經(jīng)營20年（含）以上，且主要面向居民生活提供商品或服務(wù)；——在所屬行業(yè)或領(lǐng)域內(nèi)具有代表性、引領(lǐng)性和示范性，得到周邊消費(fèi)者廣泛的認(rèn)同和贊譽(yù)；69—2024DB4420/T69—20244——無經(jīng)營異?；驀?yán)重違法失信記錄。5.8.2.2符合5.8.2.1規(guī)定的條件且具有下列情形之一的店鋪，宜優(yōu)先推薦：——生產(chǎn)或經(jīng)營產(chǎn)品獲得“香山之品”標(biāo)識(shí)授權(quán)使用；——經(jīng)營者被認(rèn)定為名特優(yōu)新個(gè)體工商戶；——合法持有或使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志、地理標(biāo)志集體商標(biāo)、地理標(biāo)志證明商標(biāo)，如黃圃臘味、中山脆肉鯇、神灣菠蘿等；——經(jīng)營餐飲服務(wù)、手工藝制作、土特產(chǎn)品銷售等中山地方特色產(chǎn)品或特色服務(wù)，如：石岐乳鴿、中山杏仁餅、神灣禾蟲、小欖菊花等；——擁有縣級(jí)以上政府認(rèn)定的老字號(hào)、非遺工坊、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、鄉(xiāng)村工匠等傳統(tǒng)文化標(biāo)志；——擁有商標(biāo)品牌且有一定知名度。5.8.2.3推薦材料包括但不限于：——店鋪基本信息；——營業(yè)執(zhí)照；——店鋪創(chuàng)立時(shí)間的證明材料；——主營業(yè)務(wù)傳承脈絡(luò)清晰的證明材料；——信用記錄；——市場管理相關(guān)部門認(rèn)為應(yīng)提交的其他相關(guān)材料。5.8.3審查、授牌市場管理相關(guān)部門結(jié)合歷史文化等綜合情況對(duì)推薦材料進(jìn)行審查，符合條件的列入“香山新街市老字號(hào)店鋪”名錄，頒發(fā)“香山新街市老字號(hào)店鋪”牌匾。5.8.4牌匾使用5.8.4.1香山新街市老字號(hào)牌匾應(yīng)懸掛或放置于店鋪主要經(jīng)營場所。5.8.4.2香山新街市老字號(hào)牌匾不得轉(zhuǎn)讓。5.9香山新街市墟市管理5.9.1日常管理5.9.1.1具備條件的香山新街市，可根據(jù)方便群眾生活、合理布局的原則，統(tǒng)籌規(guī)劃，劃定墟市經(jīng)營區(qū)域和確定經(jīng)營時(shí)段。5.9.1.2在墟市入口或顯著位置使用香山新街市品牌標(biāo)識(shí)。5.9.1.3墟市不應(yīng)影響道路暢通和交通安全、居民正常生活、教學(xué)和單位工作秩序，幼兒園、中小學(xué)校周邊不應(yīng)劃定為墟市經(jīng)營活動(dòng)區(qū)域。5.9.1.4應(yīng)將墟市經(jīng)營區(qū)域、路段和時(shí)段的規(guī)劃設(shè)置、攤位數(shù)量等信息向社會(huì)公開。5.9.1.5墟市攤販實(shí)行登記管理，登記的信息告知市場管理相關(guān)部門。5.9.1.6不應(yīng)擅自擴(kuò)大墟市面積，變更經(jīng)營時(shí)間、地點(diǎn)。5.9.1.7具備條件的香山新街市可完善配套設(shè)施，引導(dǎo)攤販逐步進(jìn)入市場、店鋪等固定場所經(jīng)營。5.9.1.8墟市應(yīng)干凈衛(wèi)生，無垃圾雜物堆占、地面平整，無積水和明顯破損情況。5.9.1.9應(yīng)建立健全墟市安全應(yīng)急預(yù)案。5.9.2業(yè)態(tài)管理5.9.2.1滿足購物、餐飲、娛樂、休閑、體驗(yàn)的需求。DB4420/T69—202455.9.2.2引入各級(jí)老字號(hào)品牌商鋪或非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示場所，凸顯地方特色如地方特色美食、傳統(tǒng)手工藝、文化創(chuàng)意門店等。5.9.3品類管理5.9.3.1文創(chuàng)品類應(yīng)以中山本地特色文化創(chuàng)意產(chǎn)品為主。5.9.3.2小吃品類應(yīng)以中山本地特色輕食為主。5.9.3.3兒童游樂類應(yīng)以安全系數(shù)較高、可以親子互動(dòng)的小型游樂設(shè)施為主。5.9.3.4演藝服務(wù)類應(yīng)以產(chǎn)生噪音較小的駐唱、小型舞臺(tái)表演為主，演藝形式和內(nèi)容符合社會(huì)主義核心價(jià)值觀要求。5.9.4特色服務(wù)5.9.4.1宜定期開展學(xué)雷鋒、理發(fā)、縫補(bǔ)、配鑰匙等便民活動(dòng)。5.9.4.2宜舉辦購物節(jié)、美食節(jié)、戲劇節(jié)、音樂節(jié)、時(shí)裝周、巡演、展覽等特色主題活動(dòng)。6食品安全管理6.1食品憑證查驗(yàn)6.1.1應(yīng)建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。6.1.2經(jīng)營者索取并留存食品進(jìn)貨憑證，核對(duì)供貨者等有關(guān)信息，如實(shí)記錄食品的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。6.1.3市場開辦者應(yīng)查驗(yàn)入場食品的進(jìn)貨憑證和產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證，無法提供進(jìn)貨憑證的食品不應(yīng)進(jìn)入市場銷售。6.1.4對(duì)聲稱銷售自產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品的，市場開辦者應(yīng)查驗(yàn)承諾達(dá)標(biāo)合格證或者查驗(yàn)并留存銷售者身份證號(hào)碼、聯(lián)系方式、住所以及食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、數(shù)量、入場日期等信息。6.1.5對(duì)無法提供承諾達(dá)標(biāo)合格證或者其他產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證的食用農(nóng)產(chǎn)品，市場開辦者應(yīng)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測，結(jié)果合格的，允許進(jìn)入市場銷售。6.1.6不同食品類別的證明文件見附錄A。6.2食品包裝要求6.2.1直接接觸食品的包裝材料或容器應(yīng)符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，宜采用綠色及可循環(huán)使用的包裝材料或容器。6.2.2包裝應(yīng)不破損、不滲液、不串味、不易損壞內(nèi)容物，不應(yīng)過度包裝，食品包裝應(yīng)符合GB23350的要求，生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品包裝應(yīng)符合GB43284的要求。6.3食品安全追溯6.3.1食品安全追溯工作應(yīng)依托香山新街市智慧農(nóng)貿(mào)平臺(tái)開展，根據(jù)規(guī)定和實(shí)際需求，進(jìn)行系統(tǒng)對(duì)接和整合，實(shí)現(xiàn)追溯信息的互通共享，具備自動(dòng)導(dǎo)入和按需下載功能。6.3.2宜采用主體追溯碼或產(chǎn)品追溯碼，并印刷粘貼在食品包裝、容器等顯著位置。6.3.3食品安全追溯信息記錄和憑證保存期限應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定。7智慧管理69—2024DB4420/T69—202467.1香山新街市智慧農(nóng)貿(mào)平臺(tái)使用管理7.1.1香山新街市智慧農(nóng)貿(mào)平臺(tái)由市場監(jiān)管部門管理，亦可由市場監(jiān)管部門授權(quán)市場或第三方服務(wù)單位管理。7.1.2市場應(yīng)上線運(yùn)用香山新街市智慧農(nóng)貿(mào)平臺(tái)。7.1.3平臺(tái)按照使用對(duì)象，設(shè)置不同的權(quán)限。7.1.4平臺(tái)應(yīng)對(duì)公民隱私信息進(jìn)行脫敏處理，設(shè)置隱私權(quán)限。7.1.5應(yīng)按要求錄入、發(fā)布、更新平臺(tái)信息：——市場應(yīng)負(fù)責(zé)市場信息，包括基本信息、人員信息、攤位信息、消防設(shè)備信息、秤具信息等?！袌鰬?yīng)負(fù)責(zé)經(jīng)營者信息，包括基本信息、合同信息、經(jīng)營商品信息、證照信息等?！袌?、經(jīng)營者應(yīng)負(fù)責(zé)溯源信息，包括供應(yīng)商信息、進(jìn)貨憑證、檢測信息、不合格品處理信息、香山智慧秤交易信息等。7.1.6應(yīng)對(duì)香山新街市的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、食品安全溯源數(shù)據(jù)、考核數(shù)據(jù)、終端設(shè)備數(shù)據(jù)、交易數(shù)據(jù)、食品檢測數(shù)據(jù)等進(jìn)行管理。7.1.7監(jiān)管部門及時(shí)發(fā)布香山新街市相關(guān)政策文件、法律法規(guī)、通知消息等信息。7.1.8監(jiān)管部門應(yīng)定期或不定期進(jìn)行巡檢考核：——監(jiān)管部門發(fā)布巡檢任務(wù)后，巡檢工作人員通過平臺(tái)接收任務(wù)?！矙z工作人員應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)執(zhí)行巡檢任務(wù)，完成拍照上傳、文本記錄?！矙z發(fā)現(xiàn)不合格時(shí)，生成整改任務(wù)，市場應(yīng)按要求執(zhí)行整改并提交整改結(jié)果。7.2線上商城運(yùn)用市場宜運(yùn)用線上商城，服務(wù)流程包括：a)訂單響應(yīng)：1)接受訂單并復(fù)核，確認(rèn)交付模式，及時(shí)反饋；2)及時(shí)更新訂單的處理狀態(tài)。b)訂單分揀：1)應(yīng)根據(jù)訂單在分揀專區(qū)完成分揀包裝工作，減少搬運(yùn)、碰撞；2)分揀后應(yīng)即時(shí)配送或暫時(shí)冷藏。c)訂單配送：1)配送前，應(yīng)檢查商品名稱、品類、數(shù)量、包裝狀況等；2)配送箱包中的商品應(yīng)分類擺放，做好隔離，防止交叉污染；3)應(yīng)保持配送箱包干凈衛(wèi)生、無異物、無異味等，做好清潔，定期消毒；4)對(duì)有溫度要求的商品，應(yīng)采取相應(yīng)的保溫措施；5)對(duì)于直接入口的商品，宜采取防拆封措施；6)訂單配送未完成時(shí)，不應(yīng)提前確認(rèn)訂單配送完成。d)訂單完成：1)商城應(yīng)及時(shí)向消費(fèi)者展示配送詳情，訂單應(yīng)在承諾時(shí)間內(nèi)完成；2)配送員確認(rèn)訂單配送完成后，商城向消費(fèi)者提供服務(wù)評(píng)價(jià)渠道，并結(jié)束訂單。7.3智能計(jì)量管理7.3.1市場對(duì)香山智慧秤實(shí)行統(tǒng)一配備、統(tǒng)一運(yùn)用、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一檢定、統(tǒng)一輪換。7.3.2制定并落實(shí)香山智慧秤管理服務(wù)制度，包含秤具的配備、檢定、修理、更新報(bào)廢、公平秤管理、計(jì)量人員專業(yè)培訓(xùn)、計(jì)量巡查、誠信計(jì)量、計(jì)量投訴等。7.3.3香山智慧秤應(yīng)與香山新街市智慧農(nóng)貿(mào)平臺(tái)對(duì)接，有效運(yùn)行。DB4420/T69—202477.3.4經(jīng)營者應(yīng)承諾規(guī)范、正確使用香山智慧秤。7.3.5應(yīng)保持香山智慧秤整潔和平穩(wěn)，定期檢查、維護(hù)秤具，故障問題上報(bào)處理。7.3.6以現(xiàn)場在用智慧秤具和經(jīng)營者自備秤具的總臺(tái)數(shù)為基數(shù)，香山智慧秤使用率應(yīng)達(dá)90%。8運(yùn)營推廣8.1應(yīng)深挖香山新街市文化內(nèi)涵，將歷史故事、飲食習(xí)俗、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、山水環(huán)境等元素融入品牌文化建設(shè)和傳播推廣中，提升香山新街市品牌形象。8.2加強(qiáng)品牌宣傳意識(shí)，利用食品安全宣傳周、開放日、計(jì)量日、“一場一策”等，創(chuàng)新宣傳運(yùn)營方式，常態(tài)化宣傳推廣。8.3因地制宜，結(jié)合屬地民俗文化或商業(yè)特色進(jìn)行差異化運(yùn)營，推廣當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)物。8.4合理規(guī)劃設(shè)置鋪檔位，提高出租率。8.5引入多種業(yè)態(tài)，引進(jìn)品牌化或優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營者。8.6積極參與各類品牌創(chuàng)建或評(píng)選活動(dòng)。8.7積極參加社會(huì)公益活動(dòng)，提升社會(huì)認(rèn)同度。9評(píng)定管理9.1分級(jí)評(píng)定9.1.1參見附錄B，對(duì)香山新街市進(jìn)行評(píng)分。9.1.2評(píng)定方式包括現(xiàn)場評(píng)定和暗訪評(píng)定，評(píng)定分?jǐn)?shù)由現(xiàn)場評(píng)定得分、暗訪評(píng)定得分相加得出。9.1.3評(píng)定分?jǐn)?shù)由高到低，設(shè)置不同等級(jí)，評(píng)定等級(jí)設(shè)置見表1。表1分級(jí)評(píng)定等級(jí)設(shè)置9.2動(dòng)態(tài)管理9.2.1應(yīng)對(duì)香山新街市實(shí)行動(dòng)態(tài)分級(jí)管理，定期實(shí)施分級(jí)評(píng)定。9.2.2市場監(jiān)管部門宜強(qiáng)化分級(jí)評(píng)定結(jié)果運(yùn)用，公示市場等級(jí)，根據(jù)分級(jí)評(píng)定結(jié)果，對(duì)不同等級(jí)的香山新街市采取不同的監(jiān)管措施，促進(jìn)市場規(guī)范化建設(shè)。9.2.3對(duì)已分級(jí)的香山新街市，發(fā)生以下情形之一，應(yīng)取消分級(jí)評(píng)定結(jié)果，并予以公示：——發(fā)生消防安全事故；——出現(xiàn)食品安全輿情并造成不良影響；——經(jīng)市場監(jiān)管部門認(rèn)定需取消分級(jí)評(píng)定結(jié)果的其他情形。9.2.4連續(xù)兩年未獲得星級(jí)認(rèn)定（三星級(jí)及以上）的香山新街市，取消其香山新街市資格。69—2024DB4420/T69—20248（資料性）經(jīng)營者資質(zhì)和證明文件經(jīng)營者資質(zhì)和證明文件見表A.1。表A.1經(jīng)營者資質(zhì)和證明文件a）進(jìn)貨憑證（供貨者提供的銷售憑證、食用農(nóng)產(chǎn)品采購協(xié)議等憑證中含）；b）承諾達(dá)標(biāo)合格證、或供應(yīng)商提供的檢驗(yàn)合格報(bào)告（自檢報(bào)告、送檢報(bào)出廠檢驗(yàn)合格證，或生產(chǎn)者委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)合格報(bào)告等證明文DB4420/T69—20249（資料性）香山新街市分級(jí)評(píng)定評(píng)分表香山新街市分級(jí)評(píng)定評(píng)分表見表B.1。表B.1香山新街市分級(jí)評(píng)定評(píng)分表一、12223241526