《盆栽香蔥》小學(xué)高年級第二單元香蔥是我們經(jīng)常用的調(diào)味料，炒菜的時候放入一把香蔥你會覺得飄香四溢。新課導(dǎo)入翠綠的香蔥，整齊地栽在土里，葉直立而空心，莖柔細(xì)而清香。香蔥一年四季皆可種植，種植方法簡單。香蔥新課導(dǎo)入拓展延伸1、蔥的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、維生素A。2、蔥中含有相當(dāng)量的維生素C，有舒張小血管，促進(jìn)血液循環(huán)的作用。香蔥香蔥的營養(yǎng)價值拓展延伸1、解熱，祛痰。蔥的揮發(fā)油等有效成分，具有刺激身體汗腺，達(dá)到發(fā)汗散熱的作用。2、蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用。食用香蔥的好處新知講解同學(xué)們聯(lián)系蔥的味道和吃蔥的作用猜猜哪些人不適合吃蔥呢？香蔥的生長條件香蔥的生長對環(huán)境的要求主要體現(xiàn)在溫度、光照、水分、土壤等方面。1、溫度香蔥耐寒性和耐熱性均較強(qiáng)，發(fā)芽適宜溫度為13℃~20℃，莖葉生長適宜溫度為18℃~23℃，根系生長適宜地溫為14℃~18℃，在氣溫28℃以上生長速度慢。新知講解2、光照對光照條件要求中等強(qiáng)度，在強(qiáng)光照條件下組織容易老化，纖維增多，品質(zhì)變差。一、樹苗的移植方法新知講解材料：蔥苗。工具：大小合適的容器等。材料與工具蔥苗合適的容器一、樹苗的移植方法新知講解香蔥的盆栽主要包括選盆、選土和定植三個步驟。1、選盆盆栽容器應(yīng)選擇大小合適、透氣和透水性能好的泥瓦盆、紫砂盆或塑料盆等。方法與步驟盆栽容器一、樹苗的移植方法新知講解2、選土可從花園或田間挖取疏松、肥沃且排水性能良好的天然土壤作為盆土。對選取的盆土要進(jìn)行充分的翻曬，盡量避免病蟲害。方法與步驟土壤一、樹苗的移植方法新知講解3、定植栽前要對幼苗進(jìn)行篩選，剔除病株、傷殘株、弱株。篩選后剪去須根前端，留2~3厘米以促使新根發(fā)育。方法與步驟定植一、樹苗的移植方法新知講解4、采收當(dāng)苗高達(dá)到30厘米時即可采收食用。方法與步驟盆栽香蔥的注意事頂拓展延伸盆栽香蔥的日常管理應(yīng)注意以下幾個方面：1、淺水勤灌，薄肥輕施。香蔥根系不發(fā)達(dá)，分布較淺，吸水能力較弱，既不耐旱，又不耐澇。無論播種或是移栽，盆土都要精細(xì)整土和施足底肥。2、防除病蟲，減少污染。香蔥的病害主要有霜霉病、軟腐病等，蟲害主要有蔥蚜、紅蜘蛛、潛葉蠅等。盆栽蒜苗實(shí)踐拓展我們除了可以在家里栽香蔥，還可以不用土在盤子里栽蒜苗，你來嘗試一下吧!1.大蒜頭分瓣、去皮把大蒜頭分成瓣，剔除小蒜瓣，留下較大的蒜瓣。將挑選好的蒜瓣剝?nèi)ネ馄ぁ?.蒜瓣穿串、裝盤用縫衣針和白棉線把大蒜頭一個個穿起來，穿成一串。步驟一步驟二3.日常管理把處理好的蒜瓣放在有陽光的地方，室溫控制在15℃~20℃，蒜就能很好地生長了。注意不要讓陽光直射蒜苗，以防蒜葉變黃。4.采收當(dāng)蒜苗長到20厘米高的時候，就可以采收了。步驟三步驟四盆栽蒜苗實(shí)踐拓展新知講解活動交流你知道香蔥的生長對環(huán)境有哪些要求嗎？你知道香蔥的生長對環(huán)境有哪些要求嗎？新知講解（1）___________________________（2）___________________________（3）___________________________（4）___________________________（5）___________________________溫度適宜不能光照太強(qiáng)較潮濕的環(huán)境土壤疏松肥沃……課堂練習(xí)請你總結(jié)列出盆栽香蔥有哪幾個步驟呢，并和小伙伴說說應(yīng)該注意的地方。種植香蔥的步驟：選盆、選土、定植（篩選蔥苗）、采收……注意事項(xiàng)：_______________________

_______________________課堂總結(jié)本節(jié)課我們了解香蔥的營養(yǎng)價值，懂得了怎樣種