中級(jí)育嬰員模擬練習(xí)題一、單選題（共80題，每題1分，共80分）1.生長(zhǎng)激素的分泌有其特定的晝夜規(guī)律。每天夜間22點(diǎn)至凌晨是分泌的高峰期，分泌量可占全天的（）。A、10%~20%B、30%~50%C、210%~40%D、5%~10%正確答案：C2.目前我國(guó)允許使用并制定有（）的儀器添加劑有防腐劑、抗氧化劑、發(fā)色劑、漂白劑、酸味劑、凝固劑、疏松劑、增稠劑、消泡劑、著色劑、乳化劑、品質(zhì)改良劑、抗結(jié)劑、香料、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、酶制劑、鮮味劑等20多類(lèi)。A、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)B、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)C、地方標(biāo)準(zhǔn)D、化工標(biāo)準(zhǔn)正確答案：A3.嬰兒（）包括，生長(zhǎng)發(fā)育的知識(shí)，人體測(cè)量學(xué)常用參數(shù)，生長(zhǎng)發(fā)育監(jiān)測(cè)方法A、生長(zhǎng)監(jiān)測(cè)B、營(yíng)養(yǎng)曲線(xiàn)C、生活常識(shí)D、自理能力正確答案：A4.測(cè)量嬰兒語(yǔ)言理解能力的主要指標(biāo)是（)A、概念的建立、掌握詞匯的多少B、肢體的表達(dá)C、精細(xì)動(dòng)作的提高D、閱讀能力正確答案：A5.根據(jù)嬰兒的月齡掌握進(jìn)奶量:3個(gè)月大的嬰兒每次喂奶量的平均值為（）A、160-180mlB、150-180mlC、120-130mlD、180-210ml正確答案：D6.嬰幼兒的主被動(dòng)操每天可做（）。A、0～1次B、4～5次C、2～3次D、1～2次正確答案：B7.餐具、炊具和盛直接入口食品的容器，使用前必須（），炊具、用具用后必須洗凈，保持清潔。A、洗凈、消毒B、斷奶需要C、洗干凈D、擦洗干凈正確答案：A8.兒童經(jīng)常食用膨化食品，會(huì)影響正常飲食，導(dǎo)致多種營(yíng)養(yǎng)素得不到保障和供給，易出現(xiàn)（）.A、肥胖B、營(yíng)養(yǎng)不良C、蛋白質(zhì)缺乏D、維生素缺乏正確答案：B9.嬰兒體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素的（）。A、儲(chǔ)備量相對(duì)小，適應(yīng)能力也低B、儲(chǔ)備量相對(duì)小、適應(yīng)能力也高C、儲(chǔ)備量相對(duì)大，適應(yīng)能力也低D、儲(chǔ)備量相對(duì)大，適應(yīng)能力也高正確答案：A10.注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明（)A、廠名B、廠址C、生產(chǎn)日期D、以上都是正確答案：D11.在與他人交往時(shí)，訓(xùn)練和鼓勵(lì)嬰幼兒作完整的自我介紹，并且能夠傾聽(tīng)他人的介紹，這有利于增進(jìn)其（）。A、觀察能力B、自理能力C、動(dòng)手能力D、交往能力正確答案：D12.嬰幼兒學(xué)會(huì)稱(chēng)呼大人后，鼓勵(lì)嬰幼兒與（）打招呼，每次稱(chēng)呼都要給予表?yè)P(yáng)。A、熟悉的人B、家里人C、父母D、陌生人正確答案：D13.嬰幼兒的主被動(dòng)操橫托抱動(dòng)作要領(lǐng)是當(dāng)身體下降到（），出現(xiàn)本能的挺胸動(dòng)作后，雙手向一起靠攏。A、一定程度B、極度程度C、被動(dòng)程度D、彎曲程度正確答案：A14.餐過(guò)程要保持嬰幼兒（）。A、情緒愉快B、專(zhuān)心進(jìn)食C、細(xì)嚼慢咽D、以上都是正確答案：D15.世界衛(wèi)生組織關(guān)于安全制備食品的須知∶（）A、加熱熟食品B、保持廚房清潔C、使用符合營(yíng)養(yǎng)要求的飲用水D、避免生食與熟食接觸正確答案：D16.輔助嬰幼兒進(jìn)餐應(yīng)注意∶（）。A、不要邊吃邊玩B、不挑食C、不剩飯菜D、以上都是正確答案：D17.喂養(yǎng)不當(dāng)引發(fā)嘔吐的原因∶（）。A、母乳喂養(yǎng)兒，含接姿勢(shì)不正確，吸入過(guò)多空氣B、人工喂養(yǎng)，奶水溫度過(guò)涼、過(guò)熱或嬰幼兒對(duì)奶粉過(guò)敏C、嬰幼兒進(jìn)食不潔食物D、以上都是正確答案：D18.下列對(duì)嬰兒智能發(fā)育測(cè)評(píng)表中每個(gè)領(lǐng)域需涵蓋的指標(biāo)描述正確的是（）A、包括測(cè)評(píng)方法、達(dá)標(biāo)、注意事項(xiàng)3項(xiàng)B、包括測(cè)評(píng)項(xiàng)目、測(cè)評(píng)方法、達(dá)標(biāo)、注意事項(xiàng)4項(xiàng)C、包括測(cè)評(píng)要求、測(cè)評(píng)項(xiàng)目、測(cè)評(píng)方法、達(dá)標(biāo)4項(xiàng)D、包括測(cè)評(píng)項(xiàng)目、測(cè)評(píng)方法、達(dá)標(biāo)3項(xiàng)正確答案：D19.親手為寶寶制作食品，盡可能選用新鮮的富含的食物（)A、礦物質(zhì)B、維生素C、有機(jī)物質(zhì)D、無(wú)機(jī)物質(zhì)正確答案：C20.一日教學(xué)活動(dòng)表中涉及到如下基本內(nèi)容（）A、領(lǐng)域、長(zhǎng)期目標(biāo)、短期目標(biāo)、測(cè)評(píng)、活動(dòng)計(jì)劃B、領(lǐng)域、長(zhǎng)期目標(biāo)、短期目標(biāo)、活動(dòng)題目、一日活動(dòng)C、領(lǐng)域、長(zhǎng)期目標(biāo)、短期目標(biāo)、活動(dòng)形式、一日活動(dòng)D、計(jì)劃、長(zhǎng)期目標(biāo)、短期目標(biāo)、活動(dòng)題目、一日活動(dòng)正確答案：B21.除了大便次數(shù)，（）等，都可判別是否便秘A、大便質(zhì)地的軟硬B、排便時(shí)用力程度C、排便時(shí)疼痛與否D、以上都是正確答案：D22.水的主要來(lái)源為（）A、攝入液體B、固體食物中的水分C、食物氧化及組織代謝所產(chǎn)生的水分D、以上都是正確答案：D23.消毒臍帶的方法是如下（）A、備嬰兒臍敷料B、徹底洗手C、用一根棉簽，沾75％的酒精進(jìn)行消毒D、以上都是正確答案：D24.由于幼兒期兒童心理活動(dòng)，尤其自我意識(shí)的發(fā)展以及對(duì)周?chē)h(huán)境產(chǎn)生好奇心，多模仿，但易被成人過(guò)分呵護(hù)而抑制其（）能力的發(fā)展。A、獨(dú)立B、認(rèn)知C、語(yǔ)言D、動(dòng)作正確答案：A25.由于兒童發(fā)育還不完善，對(duì)有害物質(zhì)的耐受性（）。A、特別低B、較高C、較低D、特別高正確答案：A26.物理擦浴退熱過(guò)程應(yīng)注意（）A、不要受涼B、保護(hù)好腹部C、擦浴完畢要擦干皮膚D、以上都是正確答案：D27.最初的動(dòng)作常常是全身的、籠統(tǒng)的、彌漫性的，以后才逐漸形成局部的、準(zhǔn)確的專(zhuān)門(mén)化的動(dòng)作。是動(dòng)作發(fā)展（）的規(guī)律A、從上部動(dòng)作到下部動(dòng)作B、從粗大動(dòng)作到精細(xì)動(dòng)作C、從整體動(dòng)作到分化動(dòng)作D、從大肌肉動(dòng)作到小肌肉動(dòng)作正確答案：C28.口對(duì)口急救步驟;先將嬰幼兒的頭部略向后傾（）左右，以使其呼吸道暢通，檢查喉內(nèi)有無(wú)異物。A、20°B、15°C、25°D、10°正確答案：B29.兒童期濕疹大多是（）A、過(guò)敏引發(fā)B、脂肪缺乏引起C、由嬰兒濕疹延續(xù)而來(lái)D、由嬰兒哮喘延續(xù)而來(lái)正確答案：C30.嬰幼兒安全防火基本要求（）。A、不得玩火B(yǎng)、不得點(diǎn)火C、不得燃放鞭炮D、不得用火柴正確答案：A31.履行動(dòng)合同、提高職業(yè)技能，執(zhí)行勞動(dòng)安全衛(wèi)生規(guī)程，遵守勞動(dòng)職業(yè)道德是（）的內(nèi)容A、勞動(dòng)就業(yè)B、勞動(dòng)義務(wù)C、勞動(dòng)爭(zhēng)議D、勞動(dòng)權(quán)利正確答案：B32.教育幼兒懂得安全要點(diǎn)，明白什么是（）并說(shuō)明防范措施A、錯(cuò)誤B、正確C、危險(xiǎn)D、安全正確答案：C33.空腹饑餓時(shí)不宜打預(yù)防針，以免發(fā)生（）等月中反應(yīng)A、過(guò)敏B、低血糖C、抽搐D、高熱正確答案：B34.（）是美勞游戲編制的核心。A、精細(xì)動(dòng)作B、情緒、情感C、感知、認(rèn)知D、前庭平衡正確答案：A35.在道路上行走要走人行道，沒(méi)有人行道的道路要（）行走。A、在非機(jī)動(dòng)車(chē)道B、靠路邊C、在機(jī)動(dòng)車(chē)道D、在路間正確答案：B36.嬰幼兒所必需的營(yíng)養(yǎng)素包括（）A、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物B、水C、無(wú)機(jī)鹽微量元素、維生素D、以上都是正確答案：D37.新生兒出生時(shí)頭圍平均為34cm，生后第一年頭圍增長(zhǎng)（）。A、11cmB、13cmC、12cmD、14cm正確答案：C38.不得隨意點(diǎn)火，禁止在（）用火。A、加油站B、倉(cāng)庫(kù)C、易燃易爆物品處D、煤氣站正確答案：C39.0～1歲為言語(yǔ)的發(fā)生期。包括（）三個(gè)階段.A、發(fā)音、認(rèn)字、學(xué)單詞B、模仿說(shuō)話(huà)、說(shuō)單詞、說(shuō)句子C、模仿發(fā)音、說(shuō)單詞、說(shuō)句子D、咿呀學(xué)語(yǔ)，開(kāi)始聽(tīng)懂別人說(shuō)的話(huà)和自己說(shuō)話(huà)正確答案：D40.讓寶寶模仿涂鴉時(shí)，成人（）A、要指出不正確的B、只提供示范，不進(jìn)行糾正C、不提供示范，要手把手地教D、既提供示范，也進(jìn)行糾正正確答案：B41.進(jìn)餐過(guò)程要保持嬰幼兒（）。A、情緒愉快B、專(zhuān)心進(jìn)食C、細(xì)嚼慢咽D、以上都是正確答案：D42.鋁過(guò)多可能導(dǎo)致兒童（）。A、智力下降B、行為異常C、不利于兒童骨骼及牙齒發(fā)育D、以上都是正確答案：D43.在進(jìn)行嬰幼兒的主被動(dòng)操起立運(yùn)動(dòng)時(shí)，扶嬰兒站起后，再（）。A、有跪到俯臥B、直接起立C、由立到跪D、有跪到立正確答案：A44.（）為言語(yǔ)的初步發(fā)展期。包括詞匯的發(fā)展，句式的掌握和口語(yǔ)的表達(dá)能力等階段。A、0~1歲B、3～4歲C、1～3歲D、1～2歲正確答案：C45.嬰幼兒的主被動(dòng)操橫托抱動(dòng)作要領(lǐng)是左手托在嬰幼兒的頸背部，再用右手托住嬰兒的（）。A、頸部B、肩部C、臀部D、頭部正確答案：C46.嬰幼兒低熱范圍∶（）。A、37.5～38℃B、37.5～38.2"CC、37.5～38.5℃D、37.5～39℃正確答案：A47.如果嬰幼兒失去知覺(jué)，應(yīng)立即采用以下急救措施∶（）。A、檢查呼吸和脈搏B、口對(duì)口急救C、胸外心臟按壓D、以上都是正確答案：D48."長(zhǎng)期進(jìn)食精細(xì)食物，不僅會(huì)因減少B族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，還有可能因?yàn)殂t元素缺乏"株連"（）"A、味覺(jué)B、嗅覺(jué)C、視力D、聽(tīng)力正確答案：C49.在有（）的地方安放防護(hù)欄。A、兒童床B、食物C、火D、玩具正確答案：C50.0~3歲嬰幼兒的情緒和情感，對(duì)其（）起著至重要的作用。A、生存與發(fā)展B、動(dòng)作發(fā)展C、認(rèn)知發(fā)展D、性格發(fā)展正確答案：A51.（）可以幫助嬰兒提高認(rèn)知能力。A、感覺(jué)和知覺(jué)B、感覺(jué)和感知C、觀察和思考D、知覺(jué)和直覺(jué)正確答案：A52.長(zhǎng)期大量食用膨化食品會(huì)造成（)A、油脂吸入B、人體脂肪積累C、粗纖維吸入過(guò)多D、熱量吸入低正確答案：B53.（)是對(duì)玩伴關(guān)系與親子關(guān)系的關(guān)系不正確的描述。A、嬰兒的玩伴關(guān)系是在親子關(guān)系之后發(fā)生的B、玩伴關(guān)系可由親子關(guān)系來(lái)代替C、玩伴關(guān)系不能由親子關(guān)系來(lái)代替D、玩伴關(guān)系不排斥親子關(guān)系正確答案：D54.嬰幼兒的被動(dòng)操屈伸運(yùn)動(dòng)，操作者握住嬰兒（）A、兩腳裸B、兩腿部C、兩手腕D、兩手臂正確答案：B55.嬰兒兩手的主要功能是（）A、通過(guò)雙手互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)手眼協(xié)調(diào)的訓(xùn)練B、通過(guò)手上肌肉的力量及雙手、手指等有機(jī)配合，完成近百種動(dòng)作C、通過(guò)兩手的活動(dòng)促進(jìn)寶寶的平衡能力D、通過(guò)手語(yǔ)可以讓不會(huì)說(shuō)話(huà)的孩子進(jìn)行簡(jiǎn)單的交流正確答案：B56.職業(yè)道德是指從事一定職業(yè)的人，在工作或勞動(dòng)過(guò)程中，應(yīng)該遵循的與其職業(yè)活動(dòng)緊密聯(lián)系的（）A、道德的總和B、道德規(guī)范的總和C、規(guī)范的總和D、道德正確答案：B57.（）是小組/團(tuán)體教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)。A、一對(duì)一的教學(xué)方法B、各方面的教育綜合組織為一體C、為嬰兒間互相模仿和交流提供條件，有利于嬰兒的社會(huì)性發(fā)展D、教學(xué)活動(dòng)和游戲方案涵蓋嬰兒發(fā)展的各個(gè)領(lǐng)域正確答案：C58.合理安排飲食，輔食多樣化，合理安排生活起居能夠預(yù)防嬰兒（）A、營(yíng)養(yǎng)不良B、多動(dòng)癥C、自閉癥D、鉛中毒正確答案：A59.著火時(shí)身處樓房的應(yīng)（）。A、緊閉門(mén)窗B、隔斷火路C、等待救援D、以上都是正確答案：D60.通過(guò)向嬰幼兒提供實(shí)物、色彩、圖案、符號(hào)，聽(tīng)音樂(lè)、念兒歌、講故事和動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)，可以滿(mǎn)足嬰幼兒日益增長(zhǎng)的（）A、認(rèn)知需求B、好奇心和求知欲C、生理需求D、心理需求正確答案：B61.保持好藥品和化學(xué)品容器上原有的（).A、說(shuō)明書(shū)B(niǎo)、標(biāo)簽C、有效期D、刻度正確答案：B62.職業(yè)道德的重點(diǎn)是解決（）問(wèn)題。A、勞動(dòng)態(tài)度B、個(gè)人報(bào)酬C、勞動(dòng)報(bào)酬D、個(gè)人態(tài)度正確答案：A63.睡眠過(guò)程中嬰幼兒腦垂體分泌的生長(zhǎng)激素比清醒狀態(tài)時(shí)增加（），有利于嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。A、2倍B、4倍C、3倍D、1倍正確答案：C64.礦泉水與自來(lái)水主要區(qū)別在于其中某種（）含量高，對(duì)特定人群有保健作用。A、蛋白質(zhì)或脂肪B、碳水化合物C、膳食纖維D、礦物質(zhì)或微量元素正確答案：D65.膳食纖維沒(méi)有（）功能。A、預(yù)防缺鐵性貧血B、預(yù)防膽結(jié)石、影響血糖水平C、預(yù)防結(jié)腸癌、助排便D、防止能量過(guò)剩及肥胖正確答案：A66.下列對(duì)嬰兒皮膚的特性描述不正確的選項(xiàng)是（）。A、皮膚滲透作用強(qiáng)B、代謝活躍C、皮膚表層體溫調(diào)節(jié)能力強(qiáng)D、保護(hù)功能差正確答案：C67.冰水可引起嬰兒（）A、食欲不振B、腸痙攣C、拉肚子D、嘔吐正確答案：B68.（）是人體的食物加工廠A、內(nèi)分泌系統(tǒng)B、呼吸系統(tǒng)C、消化系統(tǒng)D、心血管系統(tǒng)正確答案：C69.（）以上的嬰兒就可以訓(xùn)練定時(shí)排便A、6個(gè)月B、8個(gè)月C、12個(gè)月D、3個(gè)月正確答案：D70.嬰幼兒心理發(fā)展的每年齡階段特點(diǎn)，都具有相對(duì)的穩(wěn)定性。從前一階段向后一階段過(guò)渡的時(shí)間可能略有早晚，但階段()A、可以跳躍，順序是一致的B、不能跳躍，順序是不一一致的C、不能跳躍，順序是一致的D、可以跳躍，順序是不致的正確答案：C71.以下描述正確的是（）A、嬰兒學(xué)會(huì)獨(dú)立進(jìn)餐一般在3-4個(gè)月B、嬰兒學(xué)會(huì)獨(dú)立進(jìn)餐一般在9-10個(gè)月C、嬰兒學(xué)會(huì)獨(dú)立進(jìn)餐一般在1歲半左右D、嬰兒學(xué)會(huì)獨(dú)立進(jìn)餐一般在5-6個(gè)月正確答案：C72.下面那一組癥狀反應(yīng)的是嬰兒喂養(yǎng)過(guò)度（）A、煩躁不安、哭鬧、便秘B、過(guò)度增重、虛胖C、肚子不舒服、溢奶D、嘔吐、便秘、入睡困難正確答案：C73.嬰兒游戲的選擇與設(shè)計(jì)，受情緒影響很大，設(shè)計(jì)實(shí)施者必須把握到（)等特點(diǎn)。A、嬰兒在睡眠好、吃得好和情緒飽滿(mǎn)的狀態(tài)下，適宜選擇比較激烈、活動(dòng)量大的游范圍B、嬰兒感覺(jué)困倦、身體不適或情緒不佳的狀態(tài)適合選擇比較激烈活動(dòng)量大的游戲C、嬰兒在情緒低落時(shí)、吃得少的狀態(tài)下適宜選擇激烈活動(dòng)量較大游戲D、嬰兒吃得特別飽后，適合選擇比較激烈活動(dòng)量大的游戲正確答案：A74.在（）階段，開(kāi)始產(chǎn)生一些不隨意運(yùn)動(dòng)，進(jìn)而有隨意運(yùn)動(dòng)，即學(xué)會(huì)的運(yùn)動(dòng)A、1~～12個(gè)月B、25～30個(gè)月C、13～24個(gè)月D、31～~36個(gè)月正確答案：A75.（）是親子閱讀時(shí)常用的方法A、毫無(wú)目的的講幾個(gè)故事B、挑選的圖書(shū)應(yīng)是家長(zhǎng)喜歡的C、挑選嬰兒喜歡的圖書(shū)或連環(huán)畫(huà)，帶嬰兒大聲朗讀，讓他體驗(yàn)閱讀的快樂(lè)D、閱讀后不要問(wèn)嬰兒?jiǎn)栴}正確答案：C76.專(zhuān)供嬰幼兒的主、輔食品必須符合（）衛(wèi)生行政部門(mén)制定的營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和管理辦法的規(guī)定。A、縣級(jí)B、國(guó)務(wù)院C、省級(jí)D、市級(jí)正確答案：B77.嬰幼兒在認(rèn)知游戲活動(dòng)中，可以促進(jìn)（）能力的發(fā)展.A、手B、手眼協(xié)調(diào)C、語(yǔ)言D、腳正確答案：B78.治療鵝口瘡過(guò)程應(yīng)()，不要用紗布擦洗口腔黏膜。A、注意口腔衛(wèi)生B、保持舌頭清潔C、奶具應(yīng)嚴(yán)格消毒D、以上都是正確答案：D79.膨化食品中普遍高鹽、高味精，將使孩子成年后易導(dǎo)致（）。A、糖尿病B、高膽固醇C、高血壓和心血管病D、高血脂正確答案：C80.目前意外死亡已占我國(guó)0-14歲兒童死亡排位的（）死因，在1997年跌傷DALYS損傷占4.0％。A、第一位B、第二位C、第三位D、第四位正確答案：A二、判斷題（共20題，每題1分，共20分）1.（）到1歲左右要教核子自己磁飯開(kāi)始會(huì)很槽，也許吃到嘴里比弄到桌上的多但也要尊重孩子自己吃飯的熱情。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B2.（）睡眠過(guò)程中嬰幼兒腦垂體分泌的生長(zhǎng)激素比清醒狀態(tài)時(shí)增加1倍A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B3.（）可用制霉菌素溶液涂患處，每日3～4次，直至痊愈后再治療4～5天。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B4.（）職業(yè)道德原則和規(guī)范是在職業(yè)活動(dòng)實(shí)踐中總結(jié)和概括出來(lái)的，考慮到本行業(yè)人員的接受能力。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A5.（）在進(jìn)行嬰幼兒主被動(dòng)操起坐運(yùn)動(dòng)時(shí)，成人雙手握住嬰兒手腕，拇指放在嬰兒掌心里，讓嬰兒握拳。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A6.（）胡蘿卜中含豐富的維生素E，可促進(jìn)上皮組織生長(zhǎng)，增強(qiáng)視網(wǎng)膜的感光力，是嬰幼兒必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B7.（)不要把電熨斗打開(kāi)后離開(kāi)，嬰幼兒可能會(huì)把熨斗和熨衣架弄翻。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A8.（）新生兒因每次進(jìn)食量較少，常常是不定