江蘇團(tuán)體食堂承包協(xié)議書_第1頁(yè)
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江蘇團(tuán)體食堂承包協(xié)議書甲方(發(fā)包方):名稱:[甲方公司全稱]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[甲方公司地址]聯(lián)系方式:[甲方聯(lián)系電話]乙方(承包方):名稱:[乙方公司全稱]法定代表人:[乙方法人姓名]地址:[乙方公司地址]聯(lián)系方式:[乙方聯(lián)系電話]鑒于甲方需要將其團(tuán)體食堂承包給乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理,乙方具備相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和能力,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,達(dá)成如下協(xié)議:一、承包內(nèi)容及期限(一)承包內(nèi)容甲方將位于[食堂具體地址]的團(tuán)體食堂發(fā)包給乙方,由乙方負(fù)責(zé)食堂的運(yùn)營(yíng)管理,包括但不限于食堂的餐飲供應(yīng)、廚房及餐廳的衛(wèi)生清潔、食堂設(shè)備的日常維護(hù)等服務(wù)。具體服務(wù)范圍如下:1.餐飲供應(yīng)乙方應(yīng)根據(jù)甲方員工的用餐需求,制定合理的食譜,提供早、中、晚三餐(如有需求)。食譜應(yīng)包含多種菜品,保證營(yíng)養(yǎng)均衡,每周食譜需提前提交甲方審核。乙方應(yīng)確保所提供的食品原材料新鮮、安全、衛(wèi)生,嚴(yán)格遵守食品采購(gòu)的相關(guān)規(guī)定,采購(gòu)渠道應(yīng)正規(guī)、可靠,并保留采購(gòu)憑證以備甲方查驗(yàn)。乙方應(yīng)根據(jù)甲方的用餐人數(shù)和時(shí)間安排,按時(shí)、足量供應(yīng)餐飲,不得出現(xiàn)斷餐、缺餐等情況。2.衛(wèi)生清潔乙方負(fù)責(zé)食堂廚房、餐廳、儲(chǔ)物間等區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔工作,保持環(huán)境整潔、干凈。廚房設(shè)備、餐具等應(yīng)定期進(jìn)行消毒,確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。乙方應(yīng)及時(shí)清理食堂產(chǎn)生的垃圾,做到日產(chǎn)日清,防止異味和蚊蟲滋生。3.設(shè)備維護(hù)乙方應(yīng)妥善使用和維護(hù)食堂的現(xiàn)有設(shè)備,定期進(jìn)行檢查和保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行。如設(shè)備出現(xiàn)故障,乙方應(yīng)及時(shí)維修,維修費(fèi)用根據(jù)設(shè)備損壞原因按照本協(xié)議約定承擔(dān)。(二)承包期限本協(xié)議承包期限為[X]年,自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。承包期限屆滿前,雙方如無(wú)異議,則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)[X]年。二、雙方權(quán)利和義務(wù)(一)甲方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的食堂經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督和檢查,提出合理的改進(jìn)意見和建議。有權(quán)審核乙方提交的食譜和采購(gòu)計(jì)劃,對(duì)不符合要求的部分要求乙方進(jìn)行調(diào)整。在乙方出現(xiàn)嚴(yán)重違約行為時(shí),有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定向乙方支付食堂承包費(fèi)用。為乙方提供食堂經(jīng)營(yíng)所需的場(chǎng)地、設(shè)備、水電等必要條件,并保證其正常使用。協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與甲方員工之間的關(guān)系,為乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供必要的支持。(二)乙方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定收取食堂承包費(fèi)用。在遵守本協(xié)議約定和相關(guān)法律法規(guī)的前提下,自主開展食堂的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)。有權(quán)拒絕甲方提出的不合理要求。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家和地方有關(guān)食品安全、衛(wèi)生、環(huán)保等方面的法律法規(guī),確保食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng)合法合規(guī)。按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)和衛(wèi)生清潔服務(wù)。加強(qiáng)食堂員工的管理和培訓(xùn),提高員工的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能,確保員工遵守甲方的相關(guān)規(guī)章制度。保守甲方的商業(yè)秘密,不得將甲方員工的用餐信息等泄露給第三方。三、承包費(fèi)用及支付方式(一)承包費(fèi)用甲方按照以下方式向乙方支付食堂承包費(fèi)用:1.甲方每月向乙方支付固定承包費(fèi)用人民幣[X]元。2.根據(jù)甲方員工的實(shí)際用餐人數(shù),按照每人每餐[X]元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付餐費(fèi)。(二)支付方式1.固定承包費(fèi)用:甲方應(yīng)在每月[具體日期]前將上月的固定承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.餐費(fèi):甲方應(yīng)在每月[具體日期]前,根據(jù)上月甲方員工的實(shí)際用餐人數(shù)結(jié)算餐費(fèi),并支付至乙方指定的銀行賬戶。四、食品安全與衛(wèi)生(一)食品安全責(zé)任1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),建立健全食品安全管理制度,確保所提供的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.如因乙方提供的食品導(dǎo)致甲方員工出現(xiàn)食物中毒、食品安全事故等情況,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,包括但不限于醫(yī)療費(fèi)用、賠償費(fèi)用、法律責(zé)任等,并賠償甲方因此遭受的全部損失。(二)衛(wèi)生管理1.乙方應(yīng)保持食堂環(huán)境整潔、衛(wèi)生,定期對(duì)食堂進(jìn)行全面清潔和消毒。廚房工作人員應(yīng)持健康證上崗,嚴(yán)格遵守個(gè)人衛(wèi)生規(guī)范。2.乙方應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定對(duì)食品原材料進(jìn)行儲(chǔ)存和保管,防止食品變質(zhì)、污染。五、設(shè)備與設(shè)施管理(一)設(shè)備提供甲方應(yīng)向乙方提供食堂經(jīng)營(yíng)所需的設(shè)備和設(shè)施,包括但不限于爐灶、冰箱、消毒柜、餐桌椅等,并確保設(shè)備和設(shè)施完好、正常運(yùn)行。(二)設(shè)備維護(hù)與更新1.乙方應(yīng)妥善使用和維護(hù)甲方提供的設(shè)備和設(shè)施,因乙方使用不當(dāng)造成設(shè)備損壞的,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償。2.對(duì)于正常損耗的設(shè)備和設(shè)施,乙方應(yīng)及時(shí)向甲方提出維修或更新申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后,由甲方負(fù)責(zé)維修或更新,費(fèi)用由甲方承擔(dān)。六、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.如甲方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和金額向乙方支付承包費(fèi)用和餐費(fèi),每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權(quán)暫停提供餐飲服務(wù),直至甲方支付費(fèi)用及違約金。2.如甲方違反本協(xié)議約定,無(wú)故干擾乙方的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng),給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。(二)乙方違約責(zé)任1.如乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定的期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的承包費(fèi)用,情節(jié)嚴(yán)重的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方按照承包費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。2.如乙方違反食品安全和衛(wèi)生規(guī)定,導(dǎo)致食品安全事故或衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等情況,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方承擔(dān)全部責(zé)任和賠償甲方因此遭受的損失。3.如乙方未經(jīng)甲方同意擅自轉(zhuǎn)包食堂經(jīng)營(yíng)權(quán),甲方有權(quán)解除本協(xié)議,乙方應(yīng)按照承包費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。七、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字

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