真空制鹽工理論學(xué)習(xí)手冊(cè)練習(xí)試題及答案工種：真空制鹽工等級(jí)：中級(jí)時(shí)間：120分鐘滿分：100分---一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共20分）1.真空制鹽過程中，主要利用的原理是（）。A.亨利定律B.克勞修斯-克拉佩龍方程C.道爾頓分壓定律D.拉烏爾定律2.真空蒸發(fā)器的真空度通常要求達(dá)到（）。A.0.1MPaB.0.5MPaC.1.0MPaD.1.5MPa3.在真空制鹽過程中，結(jié)晶的主要控制因素是（）。A.溫度B.壓力C.濃度D.流速4.真空泵在運(yùn)行前必須進(jìn)行（）。A.油位檢查B.電流測(cè)試C.壓力測(cè)試D.電壓測(cè)試5.真空系統(tǒng)中的安全閥主要用于（）。A.控制流量B.防止超壓C.防止真空度過低D.防止泄漏6.真空蒸發(fā)器加熱管常用的材料是（）。A.不銹鋼B.銅合金C.鋁合金D.鈦合金7.鹽水濃度過高可能導(dǎo)致（）。A.結(jié)垢B.結(jié)晶不均勻C.泵的磨損加劇D.真空度下降8.真空制鹽過程中，結(jié)晶器的溫度控制范圍通常在（）。A.20-40℃B.50-80℃C.100-150℃D.200-250℃9.真空泵潤(rùn)滑油應(yīng)定期更換，一般間隔時(shí)間為（）。A.100小時(shí)B.200小時(shí)C.500小時(shí)D.1000小時(shí)10.真空系統(tǒng)中的冷凝器主要用于（）。A.冷卻蒸汽B.增加真空度C.儲(chǔ)存鹽水D.排除雜質(zhì)11.真空制鹽過程中，鹽水循環(huán)泵的揚(yáng)程主要取決于（）。A.真空度B.流量C.污染程度D.功率12.真空蒸發(fā)器的排污操作應(yīng)（）。A.長(zhǎng)期連續(xù)進(jìn)行B.定期間歇進(jìn)行C.隨時(shí)進(jìn)行D.根據(jù)需要隨時(shí)進(jìn)行13.鹽水中的雜質(zhì)主要來源于（）。A.原料B.設(shè)備腐蝕C.真空泵油污染D.以上都是14.真空制鹽過程中，結(jié)晶器的攪拌作用主要是（）。A.增加傳熱效率B.防止結(jié)垢C.促進(jìn)結(jié)晶均勻D.減少能耗15.真空泵的進(jìn)口溫度過高會(huì)導(dǎo)致（）。A.真空度下降B.泵的效率提高C.泵的壽命延長(zhǎng)D.流量增加16.真空系統(tǒng)中的真空計(jì)應(yīng)定期校準(zhǔn)，一般間隔時(shí)間為（）。A.1個(gè)月B.3個(gè)月C.6個(gè)月D.1年17.真空蒸發(fā)器的加熱面積主要取決于（）。A.生產(chǎn)規(guī)模B.真空度C.溫度差D.流量18.真空制鹽過程中，鹽水pH值應(yīng)控制在（）。A.6-8B.7-9C.8-10D.9-1119.真空泵運(yùn)行時(shí)出現(xiàn)異常噪音，可能的原因是（）。A.油位不足B.軸承損壞C.進(jìn)氣口堵塞D.以上都是20.真空制鹽過程中，結(jié)晶器的液位控制主要通過（）。A.閥門調(diào)節(jié)B.液位計(jì)C.泵的調(diào)節(jié)D.以上都是---二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10分）1.真空制鹽過程中，影響結(jié)晶的因素包括（）。A.溫度B.濃度C.壓力D.攪拌速度E.油位2.真空系統(tǒng)的常見故障包括（）。A.真空度下降B.泵的噪音增大C.結(jié)垢嚴(yán)重D.油溫過高E.流量不足3.真空蒸發(fā)器的維護(hù)工作包括（）。A.清洗加熱管B.檢查真空泵油位C.校準(zhǔn)真空計(jì)D.更換安全閥E.檢查攪拌器4.真空制鹽過程中，鹽水預(yù)處理的主要目的是（）。A.去除雜質(zhì)B.調(diào)節(jié)pH值C.提高濃度D.降低溫度E.增加流量5.真空泵的常見故障排除方法包括（）。A.檢查油位B.更換軸承C.清理進(jìn)氣口D.調(diào)整轉(zhuǎn)速E.更換潤(rùn)滑油---三、判斷題（每題1分，共10分）1.真空制鹽過程中，真空度越高，蒸發(fā)效率越高。（×）2.真空蒸發(fā)器的加熱管結(jié)垢會(huì)影響傳熱效率。（√）3.真空泵的潤(rùn)滑油應(yīng)定期更換，以防止污染鹽水。（√）4.真空系統(tǒng)中的安全閥可以防止超壓，但無法防止真空度過低。（×）5.真空蒸發(fā)器的排污操作應(yīng)避免在高溫時(shí)進(jìn)行。（√）6.真空制鹽過程中，鹽水的pH值對(duì)結(jié)晶影響不大。（×）7.真空泵的進(jìn)口溫度過高會(huì)導(dǎo)致真空度下降。（√）8.真空系統(tǒng)的真空計(jì)應(yīng)定期校準(zhǔn)，以保證測(cè)量精度。（√）9.真空蒸發(fā)器的加熱面積越大，蒸發(fā)效率越高。（×）10.真空制鹽過程中，結(jié)晶器的液位應(yīng)始終保持穩(wěn)定。（√）---四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共20分）1.簡(jiǎn)述真空制鹽過程中，結(jié)晶的主要控制因素及其作用。2.簡(jiǎn)述真空泵運(yùn)行前需要進(jìn)行哪些檢查。3.簡(jiǎn)述真空蒸發(fā)器結(jié)垢的原因及預(yù)防措施。4.簡(jiǎn)述真空系統(tǒng)中的安全閥的作用及維護(hù)要點(diǎn)。---五、論述題（每題10分，共20分）1.論述真空制鹽過程中，溫度、濃度和壓力對(duì)結(jié)晶的影響。2.論述真空泵常見故障的原因及排除方法。---答案及解析一、單項(xiàng)選擇題1.B2.A3.A4.A5.B6.A7.A8.B9.C10.A11.B12.B13.D14.C15.A16.D17.A18.A19.D20.D二、多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.ABD3.ABCE4.AB5.ABC三、判斷題1.×2.√3.√4.×5.√6.×7.√8.√9.×10.√四、簡(jiǎn)答題1.結(jié)晶的主要控制因素及其作用-溫度：溫度是影響結(jié)晶速率和晶體形態(tài)的關(guān)鍵因素。適當(dāng)降低溫度可以促進(jìn)溶解度較小的鹽類結(jié)晶。-濃度：鹽水濃度越高，結(jié)晶速率越快。但濃度過高可能導(dǎo)致結(jié)晶不均勻。-壓力：真空度越高，溶液的沸點(diǎn)越低，結(jié)晶越容易進(jìn)行。-攪拌速度：攪拌可以促進(jìn)傳熱傳質(zhì)，使結(jié)晶均勻。2.真空泵運(yùn)行前需要進(jìn)行的檢查-油位檢查：確保油位在正常范圍內(nèi)。-儀表檢查：檢查真空計(jì)、壓力表等是否正常。-電機(jī)檢查：檢查電機(jī)是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常，有無異響。-進(jìn)出口閥門：確保進(jìn)出口閥門處于正確位置。3.真空蒸發(fā)器結(jié)垢的原因及預(yù)防措施-原因：鹽水中的雜質(zhì)和礦物質(zhì)在高溫下沉積在加熱管表面。-預(yù)防措施：定期清洗加熱管，控制鹽水預(yù)處理，使用軟化水。4.真空系統(tǒng)中的安全閥的作用及維護(hù)要點(diǎn)-作用：防止真空系統(tǒng)超壓，保護(hù)設(shè)備和人員安全。-維護(hù)要點(diǎn)：定期檢查安全閥是否靈敏，定期校準(zhǔn)，確保其處于正常狀態(tài)。五、論述題1.溫度、濃度和壓力對(duì)結(jié)晶的影響-溫度：溫度是影響結(jié)晶速率和晶體形態(tài)的關(guān)鍵因素。降低溫度可以促進(jìn)溶解度較小的鹽類結(jié)晶，但溫度過低可能導(dǎo)致結(jié)晶過快，影響晶體質(zhì)量。-濃度：鹽水濃度越高，結(jié)晶速率越快。但濃度過高可能導(dǎo)致結(jié)晶不均勻，甚至產(chǎn)生過飽和現(xiàn)象。-壓力：真空度越高，溶液的沸點(diǎn)越低，結(jié)晶越容易進(jìn)行。但真空度過低會(huì)影響蒸發(fā)效率。2.真