水產獸藥養(yǎng)殖管理辦法一、總則（一）目的為加強水產獸藥養(yǎng)殖管理，規(guī)范水產養(yǎng)殖用藥行為，保障水產養(yǎng)殖產品質量安全，維護養(yǎng)殖者合法權益，促進水產養(yǎng)殖業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，根據《獸藥管理條例》《農產品質量安全法》等相關法律法規(guī)，結合水產養(yǎng)殖實際情況，制定本辦法。（二）適用范圍本辦法適用于在中華人民共和國境內從事水產養(yǎng)殖生產過程中使用獸藥的活動及其監(jiān)督管理。（三）基本原則1.預防為主原則強調通過科學合理的養(yǎng)殖管理措施和規(guī)范用藥，預防水產養(yǎng)殖動物疾病的發(fā)生，減少疾病對養(yǎng)殖生產的影響。2.科學用藥原則要求養(yǎng)殖者依據水產養(yǎng)殖動物的品種、生長階段、疾病狀況等因素，科學選擇獸藥品種、劑型、劑量和使用方法，確保用藥的有效性和安全性。3.安全第一原則將保障水產養(yǎng)殖產品質量安全和養(yǎng)殖環(huán)境安全放在首位，嚴格控制獸藥殘留，防止對人體健康和生態(tài)環(huán)境造成危害。4.依法監(jiān)管原則各級漁業(yè)行政主管部門及其所屬的漁政監(jiān)督管理機構應依法履行職責，加強對水產獸藥養(yǎng)殖的監(jiān)督管理，確保各項管理措施得到有效落實。二、獸藥采購與使用（一）獸藥采購1.養(yǎng)殖者應當從具有獸藥生產、經營資質的企業(yè)采購獸藥。采購時，應當索取并保存獸藥產品批準文號、質量檢驗報告、產品標簽、說明書等相關證明文件。2.禁止采購無產品批準文號、無質量檢驗合格證、無標簽和說明書或者標簽和說明書內容不符合規(guī)定的獸藥。3.養(yǎng)殖者應當建立獸藥采購記錄，記錄內容包括獸藥的名稱、規(guī)格、數量、生產企業(yè)、供貨單位、采購日期等。采購記錄應當保存至獸藥有效期滿后2年。（二）獸藥使用1.養(yǎng)殖者應當嚴格按照獸藥的使用說明書、標簽和《水產養(yǎng)殖用藥明白紙》的要求使用獸藥，不得超劑量、超范圍用藥，不得使用禁用獸藥和人用藥品用于水產養(yǎng)殖。2.獸藥使用應當遵循休藥期規(guī)定。休藥期是指自停止給藥到水產品中藥物殘留量低于規(guī)定限量所需要的時間。養(yǎng)殖者應當準確記錄用藥品種、劑量、時間等信息，并嚴格遵守休藥期規(guī)定，確保上市水產品的藥物殘留量符合國家相關標準。3.水產養(yǎng)殖過程中需要進行藥物拌餌投喂的，應當將藥物均勻拌入飼料中。禁止將藥物直接潑灑在養(yǎng)殖水體中，特殊情況確需全池潑灑用藥的，應當按照說明書的要求進行操作。4.養(yǎng)殖者應當建立獸藥使用記錄，記錄內容包括用藥日期、用藥池塘編號、養(yǎng)殖品種、規(guī)格、用藥名稱、劑型、規(guī)格、使用劑量、生產企業(yè)、休藥期等。獸藥使用記錄應當保存至水產品銷售后2年。三、養(yǎng)殖過程管理（一）養(yǎng)殖環(huán)境管理1.養(yǎng)殖者應當選擇水源充足、水質良好、無污染的水域進行水產養(yǎng)殖。定期監(jiān)測養(yǎng)殖用水水質，確保水質符合國家漁業(yè)水質標準。2.合理規(guī)劃養(yǎng)殖密度，避免因養(yǎng)殖密度過高導致水質惡化和疾病傳播。根據養(yǎng)殖品種的生物學特性和養(yǎng)殖條件，科學確定適宜的養(yǎng)殖密度。3.加強養(yǎng)殖池塘等養(yǎng)殖設施的日常維護和管理，保持養(yǎng)殖設施的完好和正常運行。定期清理養(yǎng)殖池塘底部的淤泥，改善養(yǎng)殖環(huán)境。（二）飼料管理1.養(yǎng)殖者應當采購質量合格的水產飼料。飼料應當符合國家飼料衛(wèi)生標準和相關質量標準，不得使用變質、發(fā)霉、過期的飼料。2.按照養(yǎng)殖品種的營養(yǎng)需求和生長階段，合理搭配飼料，確保飼料營養(yǎng)均衡。不得在飼料中添加未經批準的藥物、激素、抗生素等物質。3.建立飼料采購記錄，記錄內容包括飼料的名稱、規(guī)格、數量、生產企業(yè)、供貨單位、采購日期等。飼料采購記錄應當保存至飼料使用完畢后2年。（三）疾病防控管理1.養(yǎng)殖者應當加強水產養(yǎng)殖動物的日常觀察，及時發(fā)現疾病癥狀。建立疾病監(jiān)測制度，定期對養(yǎng)殖動物進行健康檢查，掌握養(yǎng)殖動物的健康狀況。2.對于發(fā)生疾病的養(yǎng)殖池塘，應當及時采取隔離、治療等措施，防止疾病傳播擴散。治療疾病應當在專業(yè)技術人員的指導下進行，嚴格按照規(guī)定使用獸藥。3.鼓勵養(yǎng)殖者采用生態(tài)防控、免疫防控等綠色防控技術，減少化學藥物的使用，降低藥物殘留風險。四、監(jiān)督管理（一）監(jiān)管職責1.縣級以上地方人民政府漁業(yè)行政主管部門負責本行政區(qū)域內水產獸藥養(yǎng)殖的監(jiān)督管理工作。其所屬的漁政監(jiān)督管理機構具體承擔水產獸藥養(yǎng)殖監(jiān)督管理的執(zhí)法工作。2.各級漁業(yè)行政主管部門應當加強對水產獸藥養(yǎng)殖的日常監(jiān)督檢查，建立健全監(jiān)督檢查制度，定期對養(yǎng)殖者的獸藥采購、使用、養(yǎng)殖過程管理等情況進行檢查。（二）監(jiān)督檢查內容1.獸藥采購渠道是否合法，是否索取并保存相關證明文件。2.獸藥使用是否符合規(guī)定，是否遵守休藥期規(guī)定，是否建立獸藥使用記錄。3.養(yǎng)殖環(huán)境管理是否到位，養(yǎng)殖密度是否合理，水質是否符合標準。4.飼料采購是否合格，是否建立飼料采購記錄，是否在飼料中添加違禁物質。5.疾病防控措施是否落實，是否及時發(fā)現和處理疾病。（三）執(zhí)法措施1.漁業(yè)行政主管部門及其所屬的漁政監(jiān)督管理機構在監(jiān)督檢查中，有權采取下列措施：查閱、復制與水產獸藥養(yǎng)殖有關的文件、記錄、資料。對養(yǎng)殖場所、獸藥和飼料儲存場所、養(yǎng)殖水產品等進行檢查、抽樣檢測。詢問當事人和其他有關人員，調查了解相關情況。2.發(fā)現養(yǎng)殖者存在違法違規(guī)行為的，漁業(yè)行政主管部門應當依法責令其改正，并按照《獸藥管理條例》《農產品質量安全法》等相關法律法規(guī)的規(guī)定給予處罰。五、培訓與指導（一）培訓內容1.組織養(yǎng)殖者參加水產獸藥養(yǎng)殖相關法律法規(guī)、標準規(guī)范的培訓，提高養(yǎng)殖者的法律意識和規(guī)范用藥意識。2.開展水產養(yǎng)殖疾病防治技術培訓，使養(yǎng)殖者掌握常見疾病的診斷方法和防治措施，科學合理用藥。3.進行水產養(yǎng)殖用藥安全知識培訓，向養(yǎng)殖者宣傳藥物殘留的危害，指導養(yǎng)殖者正確選擇和使用獸藥。（二）培訓方式1.定期舉辦培訓班，邀請專家學者、技術人員進行授課，系統(tǒng)講解水產獸藥養(yǎng)殖管理的相關知識和技能。2.利用互聯(lián)網、電視、廣播等媒體，開展線上線下相結合的培訓，擴大培訓覆蓋面，提高培訓效果。3.組織技術人員深入養(yǎng)殖一線，進行現場指導和培訓，及時解決養(yǎng)殖者在生產過程中遇到的問題。六、應急管理（一）應急預案制定縣級以上地方人民政府漁業(yè)行政主管部門應當制定水產獸藥養(yǎng)殖突發(fā)事故應急預案，明確應急處置的組織機構、職責分工、應急響應程序、應急處置措施等內容。（二）應急處置措施1.發(fā)生水產獸藥養(yǎng)殖突發(fā)事故時，養(yǎng)殖者應當立即采取措施，控制事故擴大，并及時向當地漁業(yè)行政主管部門報告。2.漁業(yè)行政主管部門接到報告后，應當立即啟動應急預案，組織相關人員進行應急處置。采取措施包括對受污染的養(yǎng)殖水體進行治理、對受影響的養(yǎng)殖水產品進行無害