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文檔簡介
小飯桌學(xué)生管理辦法總則目的為了加強(qiáng)小飯桌的規(guī)范化管理,保障學(xué)生在小飯桌期間的安全、健康和良好的學(xué)習(xí)生活秩序,特制定本管理辦法。適用范圍本辦法適用于本小飯桌內(nèi)所有學(xué)生及相關(guān)工作人員?;驹瓌t1.安全第一原則:始終將學(xué)生的安全放在首位,采取有效措施預(yù)防各類安全事故的發(fā)生。2.教育與管理相結(jié)合原則:在管理過程中注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想教育、行為規(guī)范教育和良好習(xí)慣培養(yǎng)。3.服務(wù)至上原則:為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)、周到的餐飲、休息等服務(wù),滿足學(xué)生的合理需求。學(xué)生入學(xué)管理報(bào)名登記1.學(xué)生家長需向小飯桌提供學(xué)生的基本信息,包括姓名、性別、年齡、學(xué)校、年級(jí)、家庭住址、家長聯(lián)系方式等。2.小飯桌工作人員對(duì)報(bào)名信息進(jìn)行詳細(xì)登記,并建立學(xué)生檔案。入學(xué)體檢1.要求新入學(xué)學(xué)生提供近期的體檢報(bào)告,確保學(xué)生身體健康,無傳染性疾病等不適宜在集體環(huán)境中生活的疾病。2.如發(fā)現(xiàn)學(xué)生患有不適宜的疾病,及時(shí)與家長溝通,建議家長采取相應(yīng)治療措施,并根據(jù)情況決定是否接收該學(xué)生。簽訂協(xié)議1.學(xué)生家長與小飯桌簽訂《小飯桌服務(wù)協(xié)議》,明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。2.協(xié)議內(nèi)容應(yīng)包括服務(wù)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、安全責(zé)任、違約責(zé)任等條款,確保雙方權(quán)益得到保障。日常行為管理作息時(shí)間1.制定合理的作息時(shí)間表,保證學(xué)生有充足的休息和學(xué)習(xí)時(shí)間。2.按時(shí)起床、睡覺、就餐、上課和課外活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生良好的時(shí)間觀念??记诠芾?.建立學(xué)生考勤制度,每天對(duì)學(xué)生的出勤情況進(jìn)行記錄。2.學(xué)生因故缺勤,工作人員應(yīng)及時(shí)與家長取得聯(lián)系,了解缺勤原因,并做好記錄。課堂紀(jì)律1.營造良好的學(xué)習(xí)氛圍,要求學(xué)生在課堂上遵守紀(jì)律,認(rèn)真聽講,積極參與互動(dòng)。2.尊重教師,聽從教師的安排,不得隨意頂撞教師或擾亂課堂秩序。行為規(guī)范1.教育學(xué)生遵守社會(huì)公德,愛護(hù)公共財(cái)物,講究個(gè)人衛(wèi)生。2.倡導(dǎo)文明禮貌,同學(xué)之間友好相處,互相幫助,不得打架斗毆、辱罵他人。3.培養(yǎng)學(xué)生的自律意識(shí),自覺遵守小飯桌的各項(xiàng)規(guī)章制度。餐飲管理食品安全管理1.嚴(yán)格遵守國家食品安全相關(guān)法律法規(guī),確保餐飲服務(wù)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.采購食品應(yīng)選擇正規(guī)渠道,索取并留存供應(yīng)商資質(zhì)證明和食品檢驗(yàn)合格證明等文件。3.食品加工過程要做到生熟分開、葷素分開,嚴(yán)格按照烹飪規(guī)范操作,確保食品安全。4.配備必要的消毒設(shè)備,對(duì)餐具、廚具等進(jìn)行定期消毒。飲食營養(yǎng)搭配1.制定科學(xué)合理的食譜,保證學(xué)生飲食營養(yǎng)均衡。2.提供多樣化的食物選擇,包括谷類、蔬菜、水果、肉類、蛋類、奶類等,滿足學(xué)生生長發(fā)育的需要。3.注意食物的色香味形,提高學(xué)生的食欲。就餐管理1.安排固定的就餐時(shí)間和地點(diǎn),組織學(xué)生有序就餐。2.教育學(xué)生文明就餐,遵守就餐秩序,不挑食、不浪費(fèi)食物。3.工作人員在學(xué)生就餐期間進(jìn)行巡視,及時(shí)解決學(xué)生就餐過程中出現(xiàn)的問題。安全管理設(shè)施設(shè)備安全1.定期對(duì)小飯桌內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù),確保其安全可靠。2.對(duì)電器設(shè)備、燃?xì)庠O(shè)備、消防設(shè)施等進(jìn)行重點(diǎn)檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修或更換。3.保證疏散通道暢通無阻,設(shè)置明顯的疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)備。消防安全1.制定消防安全制度,明確消防安全責(zé)任。2.配備足夠數(shù)量的滅火器材,并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)。3.組織工作人員和學(xué)生進(jìn)行消防安全培訓(xùn)和演練,提高消防安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力?;顒?dòng)安全1.組織學(xué)生開展課外活動(dòng)時(shí),提前制定活動(dòng)計(jì)劃和安全預(yù)案。2.活動(dòng)過程中安排專人負(fù)責(zé)安全管理,確保學(xué)生活動(dòng)安全。3.避免組織學(xué)生參加危險(xiǎn)系數(shù)較高的活動(dòng),如劇烈運(yùn)動(dòng)、攀爬高處等。接送安全1.明確學(xué)生接送流程,要求家長按時(shí)接送學(xué)生。2.如家長委托他人接送,需提前告知小飯桌工作人員,并提供委托人的有效證件。3.工作人員在學(xué)生接送時(shí)進(jìn)行核實(shí),確保接送人員身份無誤。安全應(yīng)急處理1.制定安全應(yīng)急預(yù)案,針對(duì)可能出現(xiàn)的安全事故,如火災(zāi)、地震、食品中毒等,明確應(yīng)急處置流程和責(zé)任分工。2.定期組織應(yīng)急演練,提高工作人員和學(xué)生的應(yīng)急反應(yīng)能力。3.發(fā)生安全事故時(shí),應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,采取有效措施進(jìn)行救援和處理,并及時(shí)向上級(jí)主管部門和相關(guān)部門報(bào)告。衛(wèi)生管理環(huán)境衛(wèi)生1.保持小飯桌內(nèi)環(huán)境整潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行清掃和消毒。2.對(duì)教室、餐廳、宿舍、衛(wèi)生間等區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)清潔,清除衛(wèi)生死角。3.加強(qiáng)通風(fēng)換氣,保持室內(nèi)空氣清新。個(gè)人衛(wèi)生1.教育學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手、勤洗澡、勤換衣服。2.要求學(xué)生定期修剪指甲,保持面部清潔。3.工作人員應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,穿戴整潔的工作衣帽,勤洗手消毒。疾病防控1.做好常見疾病的預(yù)防工作,如流感、手足口病等。2.加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的健康監(jiān)測(cè),發(fā)現(xiàn)學(xué)生身體不適及時(shí)通知家長并送醫(yī)治療。3.如發(fā)生傳染病疫情,應(yīng)立即采取隔離、消毒等防控措施,并按照相關(guān)規(guī)定及時(shí)上報(bào)。家校溝通管理定期溝通1.建立定期的家校溝通機(jī)制,通過家長會(huì)、家長微信群、電話等方式與家長保持密切聯(lián)系。2.每學(xué)期至少召開[X]次家長會(huì),向家長匯報(bào)學(xué)生在小飯桌的學(xué)習(xí)、生活情況,聽取家長的意見和建議。3.及時(shí)在家長微信群發(fā)布學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)、活動(dòng)通知等信息,方便家長了解學(xué)生情況。特殊情況溝通1.學(xué)生在小飯桌期間出現(xiàn)特殊情況,如身體不適、情緒異常、違反紀(jì)律等,工作人員應(yīng)及時(shí)與家長溝通,告知家長具體情況,并共同商討解決方案。2.家長對(duì)學(xué)生在小飯桌的表現(xiàn)有疑問或建議時(shí),可隨時(shí)與工作人員聯(lián)系,工作人員應(yīng)耐心解答家長的問題,并認(rèn)真對(duì)待家長的建議。工作人員管理人員配備1.根據(jù)小飯桌的規(guī)模和學(xué)生數(shù)量,合理配備工作人員,包括管理人員、教師、廚師、保育員等。2.工作人員應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)和技能,身體健康,品行良好。崗位職責(zé)1.明確各崗位工作人員的職責(zé)和工作流程,確保各項(xiàng)工作有序開展。2.管理人員負(fù)責(zé)小飯桌的全面管理工作,包括制定工作計(jì)劃、組織實(shí)施管理措施、協(xié)調(diào)各方面關(guān)系等。3.教師負(fù)責(zé)學(xué)生的學(xué)習(xí)輔導(dǎo)和思想教育工作,組織開展教學(xué)活動(dòng),關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和心理狀態(tài)。4.廚師負(fù)責(zé)食品的采購、加工和烹飪工作,保證食品安全和飲食質(zhì)量。5.保育員負(fù)責(zé)學(xué)生的生活照料和衛(wèi)生管理工作,協(xié)助教師做好學(xué)生的日常管理。培訓(xùn)與考核1.定期組織工作人員參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高其專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括食品安全知識(shí)、教育教學(xué)方法、學(xué)生管理
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