張掖路夜市管理辦法總則目的與依據(jù)為加強(qiáng)張掖路夜市的規(guī)范管理，營(yíng)造安全、有序、整潔、繁榮的夜市環(huán)境，保障消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益，根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及本市關(guān)于夜市管理的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合張掖路夜市實(shí)際情況，制定本辦法。適用范圍本辦法適用于張掖路夜市區(qū)域內(nèi)的所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及相關(guān)管理行為。該區(qū)域范圍東起[具體路名1]，西至[具體路名2]，南起[具體路名3]，北至[具體路名4]。管理原則遵循統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)格監(jiān)管的原則，堅(jiān)持以人為本，注重服務(wù)與管理相結(jié)合，促進(jìn)夜市經(jīng)濟(jì)健康可持續(xù)發(fā)展。經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入1.有意在張掖路夜市從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位或個(gè)人，需向夜市管理部門(mén)提出書(shū)面申請(qǐng)，并提交相關(guān)證明材料，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證（銷(xiāo)售食品類）、從業(yè)人員健康證明等。2.管理部門(mén)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核，符合條件的予以登記備案，并發(fā)放經(jīng)營(yíng)標(biāo)識(shí)牌。嚴(yán)禁無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)等違法行為。攤位設(shè)置1.根據(jù)夜市區(qū)域?qū)嶋H情況，合理規(guī)劃攤位布局，劃分餐飲區(qū)、商品售賣(mài)區(qū)、娛樂(lè)區(qū)等不同功能區(qū)域。2.攤位設(shè)置應(yīng)整齊有序，不得妨礙交通、消防通道及公共安全。相鄰攤位之間應(yīng)保持適當(dāng)間距，確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)互不干擾。3.攤位經(jīng)營(yíng)者應(yīng)按照管理部門(mén)指定的位置擺放攤位設(shè)施，不得擅自移動(dòng)或擴(kuò)大攤位面積。營(yíng)業(yè)時(shí)間張掖路夜市營(yíng)業(yè)時(shí)間為[具體開(kāi)始時(shí)間][具體結(jié)束時(shí)間]。特殊節(jié)假日或活動(dòng)期間，營(yíng)業(yè)時(shí)間如有調(diào)整，管理部門(mén)將提前向社會(huì)公告。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格遵守規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí)間，不得提前開(kāi)市或延遲閉市。經(jīng)營(yíng)規(guī)范1.商品銷(xiāo)售類經(jīng)營(yíng)者應(yīng)明碼標(biāo)價(jià)，保證所售商品質(zhì)量合格，不得銷(xiāo)售假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)商品。2.餐飲類經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)規(guī)定，確保食品加工制作過(guò)程衛(wèi)生安全，配備必要的消毒、冷藏、保鮮設(shè)備。3.娛樂(lè)類經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及安全標(biāo)準(zhǔn)，不得從事噪音擾民、低俗等違法違規(guī)活動(dòng)。4.經(jīng)營(yíng)者應(yīng)保持?jǐn)偽患爸苓叚h(huán)境衛(wèi)生整潔，及時(shí)清理垃圾，不得隨意丟棄。嚴(yán)禁在夜市內(nèi)焚燒各類物品。環(huán)境衛(wèi)生管理清掃保潔1.建立專業(yè)的清掃保潔隊(duì)伍，負(fù)責(zé)夜市區(qū)域內(nèi)的日常清掃工作。在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)定時(shí)巡回清掃，及時(shí)清除地面垃圾、污漬。2.加強(qiáng)對(duì)夜市周邊公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生管理，包括道路、綠化帶等，確保整體環(huán)境整潔美觀。垃圾處理1.在夜市內(nèi)合理設(shè)置垃圾分類收集容器，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者進(jìn)行垃圾分類投放。2.垃圾應(yīng)及時(shí)清運(yùn)，日產(chǎn)日清。清運(yùn)車(chē)輛應(yīng)保持密閉運(yùn)輸，防止垃圾沿途灑落。環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)1.加強(qiáng)對(duì)夜市內(nèi)公共設(shè)施的維護(hù)管理，如路燈、排水設(shè)施等，確保正常使用。2.禁止在夜市內(nèi)隨地吐痰、便溺，禁止亂張貼、亂涂寫(xiě)、亂刻畫(huà)等破壞環(huán)境衛(wèi)生的行為。對(duì)違反規(guī)定的，管理部門(mén)將依法予以處罰。食品安全管理食品經(jīng)營(yíng)許可所有從事食品經(jīng)營(yíng)的攤位必須取得有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證，亮證經(jīng)營(yíng)。管理部門(mén)定期對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可證的持證情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的，依法予以取締。食品采購(gòu)與貯存1.食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)從正規(guī)渠道采購(gòu)食品，索取并留存供貨者的許可證、食品合格證明文件等相關(guān)憑證。2.食品貯存應(yīng)分類分區(qū)存放，隔墻離地，保持通風(fēng)良好，防止食品變質(zhì)、污染。食品加工制作1.餐飲類攤位應(yīng)具備符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品加工制作場(chǎng)所，配備必要的加工制作設(shè)備和餐具消毒設(shè)施。2.食品加工制作過(guò)程應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范，做到生熟分開(kāi)、煮熟煮透，避免交叉污染。食品安全檢查1.管理部門(mén)定期組織對(duì)夜市內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)攤位進(jìn)行食品安全檢查，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)許可、食品采購(gòu)貯存、加工制作、餐具消毒等環(huán)節(jié)。2.對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題，責(zé)令經(jīng)營(yíng)者立即整改；情節(jié)嚴(yán)重的，依法吊銷(xiāo)食品經(jīng)營(yíng)許可證，并予以相應(yīng)處罰。消防安全管理消防設(shè)施配備1.在夜市內(nèi)按照規(guī)定配備必要的消防設(shè)施和器材，如滅火器、消火栓等，并定期進(jìn)行檢查、維護(hù)，確保完好有效。2.消防設(shè)施和器材應(yīng)設(shè)置在明顯、便于取用的位置，不得遮擋、挪用或損壞。消防安全通道1.確保夜市內(nèi)消防通道暢通無(wú)阻，嚴(yán)禁在通道內(nèi)堆放雜物、設(shè)置障礙物。2.不得擅自改變消防通道的用途，保障人員在緊急情況下能夠迅速疏散。用火用電用氣安全1.餐飲類攤位使用明火、電氣設(shè)備、燃?xì)獾葢?yīng)符合消防安全規(guī)定，操作人員應(yīng)經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，持證上崗。2.加強(qiáng)對(duì)用火用電用氣的日常管理，定期進(jìn)行安全檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患。消防安全檢查與培訓(xùn)1.管理部門(mén)定期組織對(duì)夜市進(jìn)行消防安全檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的消防安全問(wèn)題及時(shí)督促整改。2.定期組織經(jīng)營(yíng)者參加消防安全培訓(xùn)，提高其消防安全意識(shí)和自防自救能力。交通秩序管理車(chē)輛停放1.在夜市周邊合理規(guī)劃?rùn)C(jī)動(dòng)車(chē)和非機(jī)動(dòng)車(chē)停放區(qū)域，并設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)。2.經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者應(yīng)在指定區(qū)域內(nèi)規(guī)范停放車(chē)輛，不得亂停亂放，妨礙交通秩序。交通疏導(dǎo)1.在夜市高峰時(shí)段，安排專人負(fù)責(zé)交通疏導(dǎo)工作，確保道路暢通。2.加強(qiáng)與交警部門(mén)的協(xié)作配合，及時(shí)處理交通擁堵等突發(fā)情況。禁止行為1.嚴(yán)禁在夜市內(nèi)道路上從事擺攤設(shè)點(diǎn)、裝卸貨物等影響交通的行為。2.禁止機(jī)動(dòng)車(chē)在夜市區(qū)域內(nèi)隨意穿行，保障行人安全。噪聲與環(huán)境污染管理噪聲控制1.娛樂(lè)類經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)合理控制音量，避免噪聲擾民。營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)，噪聲排放不得超過(guò)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。2.管理部門(mén)加強(qiáng)對(duì)夜市噪聲的監(jiān)測(cè)，對(duì)超標(biāo)排放噪聲的行為及時(shí)進(jìn)行制止和處罰。環(huán)境污染防治1.餐飲類攤位應(yīng)安裝有效的油煙凈化設(shè)施，確保油煙達(dá)標(biāo)排放。不得將油煙直接排放到室外，影響周邊環(huán)境。2.加強(qiáng)對(duì)夜市內(nèi)污水排放的管理，設(shè)置污水排放管道，引導(dǎo)污水集中排放，防止污水橫流。治安管理治安防范1.建立健全治安防范制度，加強(qiáng)夜市區(qū)域的巡邏防控。配備必要的治安防范設(shè)施，如監(jiān)控設(shè)備等，提高治安防范能力。2.鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者積極參與治安防范工作，發(fā)現(xiàn)違法犯罪行為及時(shí)報(bào)告。矛盾糾紛調(diào)解1.設(shè)立專門(mén)的矛盾糾紛調(diào)解機(jī)構(gòu)，及時(shí)受理和調(diào)解夜市內(nèi)發(fā)生的各類矛盾糾紛。2.加強(qiáng)對(duì)矛盾糾紛的排查化解，將問(wèn)題解決在萌芽狀態(tài)，維護(hù)夜市的和諧穩(wěn)定。禁止行為1.嚴(yán)禁在夜市內(nèi)從事打架斗毆、尋釁滋事、盜竊搶劫等違法犯罪活動(dòng)。2.禁止攜帶管制刀具、易燃易爆等危險(xiǎn)物品進(jìn)入夜市。監(jiān)督管理管理部門(mén)職責(zé)1.負(fù)責(zé)張掖路夜市的日常管理工作，組織實(shí)施本辦法及相關(guān)規(guī)定。2.對(duì)夜市內(nèi)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、消防安全、交通秩序、治安管理等進(jìn)行監(jiān)督檢查，依法查處各類違法違規(guī)行為。3.協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)，共同做好夜市管理工作。監(jiān)督檢查方式1.管理部門(mén)采取定期檢查與不定期抽查相結(jié)合的方式，對(duì)夜市進(jìn)行監(jiān)督檢查。2.建立投訴舉報(bào)機(jī)制，接受社會(huì)公眾對(duì)夜市管理問(wèn)題的投訴舉報(bào)。對(duì)投訴舉報(bào)事項(xiàng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給舉報(bào)人?？己伺c獎(jiǎng)懲1.建立夜市管理考核評(píng)價(jià)制度，對(duì)管理部門(mén)及相關(guān)工作人員的工作進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。2.對(duì)在夜市管理工作中表現(xiàn)突出的單位和個(gè)人，給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)工作不力、存在失職瀆職行為的，依法依規(guī)追究責(zé)任。3.對(duì)遵守本辦法、經(jīng)營(yíng)規(guī)范的經(jīng)營(yíng)者，給予一定的政策優(yōu)惠和獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)違反本辦法的經(jīng)營(yíng)者，視情節(jié)輕重給予警告、罰款、暫扣或吊銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)標(biāo)識(shí)牌等處罰。投訴處理投訴受理設(shè)立專門(mén)的投訴受理渠道，如投訴電話、郵箱等，并向社會(huì)公布。安排專人負(fù)責(zé)受理投訴，對(duì)投訴內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)記錄。調(diào)查處理1.接到投訴后，及時(shí)組織人員對(duì)投訴事項(xiàng)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。2.根