清遠(yuǎn)午托管理辦法總則目的與依據(jù)為加強(qiáng)清遠(yuǎn)市午托服務(wù)機(jī)構(gòu)的管理，規(guī)范午托服務(wù)行為，保障學(xué)生的身體健康和安全，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和教育、衛(wèi)生、市場監(jiān)管等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合清遠(yuǎn)市實際情況，制定本辦法。適用范圍本辦法適用于清遠(yuǎn)市行政區(qū)域內(nèi)，為中小學(xué)生提供午餐、午休等午托服務(wù)的各類午托服務(wù)機(jī)構(gòu)。管理原則午托服務(wù)機(jī)構(gòu)的管理遵循政府主導(dǎo)、部門協(xié)同、屬地管理、規(guī)范發(fā)展的原則，保障午托服務(wù)質(zhì)量和學(xué)生權(quán)益。設(shè)立與登記設(shè)立條件1.場所要求午托服務(wù)機(jī)構(gòu)應(yīng)設(shè)置在符合安全、衛(wèi)生、環(huán)保要求的建筑物內(nèi)，遠(yuǎn)離污染源、危險化學(xué)品倉庫等危險場所。房屋建筑應(yīng)符合國家建筑安全標(biāo)準(zhǔn)，具備良好的通風(fēng)、采光條件，人均使用面積不低于[X]平方米。有獨立的食品加工操作間、用餐場所、午休場所等功能區(qū)域，各區(qū)域應(yīng)相對獨立，避免交叉污染。2.人員要求午托服務(wù)機(jī)構(gòu)應(yīng)配備與服務(wù)規(guī)模相適應(yīng)的工作人員，包括管理人員、炊事人員、保育人員等。工作人員應(yīng)身體健康，持有有效的健康證明。炊事人員應(yīng)具備相應(yīng)的食品從業(yè)資格證書。管理人員應(yīng)具有一定的管理經(jīng)驗和責(zé)任心，熟悉午托服務(wù)相關(guān)業(yè)務(wù)。3.設(shè)施設(shè)備要求配備符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的餐飲具、消毒設(shè)備、冷藏設(shè)備等，確保食品加工、儲存、供應(yīng)過程的安全衛(wèi)生。午休場所應(yīng)配備符合學(xué)生身體發(fā)育特點的床鋪、被褥等用品，并定期進(jìn)行清洗、消毒。配備必要的消防設(shè)施和器材，設(shè)置明顯的安全疏散指示標(biāo)志，確保消防安全。登記程序1.申請舉辦者應(yīng)向所在地的街道辦事處（鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府）提出設(shè)立午托服務(wù)機(jī)構(gòu)的申請，并提交以下材料：申請書，包括機(jī)構(gòu)名稱、地址、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)規(guī)模等基本信息。舉辦者身份證明。場所證明，如房屋租賃合同、房產(chǎn)證明等。工作人員名單及健康證明、從業(yè)資格證書等相關(guān)材料。食品經(jīng)營許可證（如提供餐飲服務(wù)）。消防驗收合格證明或消防備案憑證。2.審核街道辦事處（鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府）收到申請材料后，應(yīng)在[X]個工作日內(nèi)進(jìn)行初審。初審合格的，報區(qū)（縣）相關(guān)部門進(jìn)行聯(lián)合審核。聯(lián)合審核部門包括教育、衛(wèi)生健康、市場監(jiān)管、消防等部門。3.登記發(fā)證經(jīng)聯(lián)合審核合格的，由街道辦事處（鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府）發(fā)放午托服務(wù)機(jī)構(gòu)登記證明。午托服務(wù)機(jī)構(gòu)憑登記證明到相關(guān)部門辦理其他手續(xù)。服務(wù)規(guī)范餐飲服務(wù)1.食品采購午托服務(wù)機(jī)構(gòu)應(yīng)建立食品采購索證索票制度，從正規(guī)渠道采購食品及原料，確保食品來源可追溯。采購的食品及原料應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，禁止采購“三無”食品、過期變質(zhì)食品等。2.食品加工食品加工操作應(yīng)符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求，做到生熟分開、葷素分開，防止交叉污染。食品加工過程中應(yīng)嚴(yán)格遵守烹飪時間和溫度要求，確保食品燒熟煮透。3.餐飲具消毒餐飲具使用后應(yīng)及時清洗、消毒，消毒后的餐飲具應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。消毒設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保正常運行。4.食品留樣每餐次的食品成品應(yīng)留樣，留樣量不少于[X]克，留樣時間不少于[X]小時，并做好留樣記錄。午休服務(wù)1.環(huán)境管理午休場所應(yīng)保持整潔、安靜、通風(fēng)良好，溫度、濕度適宜。定期對午休場所進(jìn)行清潔、消毒，更換床上用品。2.安全管理安排專人負(fù)責(zé)學(xué)生午休期間的安全管理，確保學(xué)生休息安全。禁止學(xué)生在午休期間進(jìn)行危險活動，如攀爬窗戶、打鬧等。3.健康管理關(guān)注學(xué)生的身體健康狀況，發(fā)現(xiàn)學(xué)生身體不適及時通知家長和學(xué)校。對于有特殊健康需求的學(xué)生，應(yīng)提供相應(yīng)的照顧和服務(wù)。安全管理1.安全教育午托服務(wù)機(jī)構(gòu)應(yīng)定期對學(xué)生進(jìn)行安全教育，包括交通安全、消防安全、食品安全等方面的教育。開展應(yīng)急演練，提高學(xué)生的應(yīng)急逃生能力。2.安全制度建立健全安全管理制度，包括門禁制度、巡查制度、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案等。加強(qiáng)對場所、設(shè)施設(shè)備的安全檢查和維護(hù)，及時消除安全隱患。3.安全保障配備必要的安全防護(hù)設(shè)施，如門禁系統(tǒng)、監(jiān)控設(shè)備等，確保學(xué)生的人身安全和財產(chǎn)安全。監(jiān)督管理部門職責(zé)1.教育部門負(fù)責(zé)對午托服務(wù)機(jī)構(gòu)的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)，協(xié)調(diào)學(xué)校與午托服務(wù)機(jī)構(gòu)的關(guān)系。將午托服務(wù)機(jī)構(gòu)的管理納入學(xué)校安全管理工作范疇，加強(qiáng)對學(xué)生的教育和引導(dǎo)。2.衛(wèi)生健康部門負(fù)責(zé)對午托服務(wù)機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查，包括飲用水衛(wèi)生、公共場所衛(wèi)生等。指導(dǎo)午托服務(wù)機(jī)構(gòu)做好傳染病防控工作。3.市場監(jiān)管部門負(fù)責(zé)對午托服務(wù)機(jī)構(gòu)的食品經(jīng)營活動進(jìn)行監(jiān)督管理，查處食品經(jīng)營違法行為。對午托服務(wù)機(jī)構(gòu)的收費行為進(jìn)行監(jiān)督檢查，規(guī)范收費標(biāo)準(zhǔn)。4.消防部門負(fù)責(zé)對午托服務(wù)機(jī)構(gòu)的消防安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，指導(dǎo)午托服務(wù)機(jī)構(gòu)做好消防安全工作。依法查處消防安全違法行為。5.街道辦事處（鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府）負(fù)責(zé)午托服務(wù)機(jī)構(gòu)的登記管理和日常巡查工作，建立健全午托服務(wù)機(jī)構(gòu)管理檔案。協(xié)調(diào)相關(guān)部門對午托服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法，及時處理群眾投訴和舉報。監(jiān)督檢查1.定期檢查各相關(guān)部門應(yīng)按照職責(zé)分工，定期對午托服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)督檢查。檢查內(nèi)容包括機(jī)構(gòu)的設(shè)立條件、服務(wù)規(guī)范、安全管理等方面。2.不定期抽查相關(guān)部門可根據(jù)實際情況，對午托服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行不定期抽查。抽查結(jié)果應(yīng)及時向社會公布。3.投訴舉報處理建立健全投訴舉報機(jī)制，接受社會公眾對午托服務(wù)機(jī)構(gòu)的投訴和舉報。對投訴舉報事項，相關(guān)部門應(yīng)及時進(jìn)行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給投訴舉報人。法律責(zé)任違規(guī)行為處理午托服務(wù)機(jī)構(gòu)有下列情形之一的，由相關(guān)部門責(zé)令限期改正；逾期不改正的，依法予以處罰：1.未取得登記證明擅自開展午托服務(wù)的。2.不符合設(shè)立條件繼續(xù)經(jīng)營的。3.違反服務(wù)規(guī)范，存在食品安全、消防安全等隱患的。