安徽阜陽衛(wèi)生檢驗(yàn)技術(shù)(師)考試題含答案2024年1.下列哪種物質(zhì)不屬于細(xì)菌的代謝產(chǎn)物？A.抗生素B.細(xì)菌素C.維生素D.抗毒素答案：D分析：抗毒素是外毒素刺激機(jī)體產(chǎn)生的抗體，并非細(xì)菌代謝產(chǎn)物?？股亍⒓?xì)菌素、維生素都是細(xì)菌在代謝過程中產(chǎn)生的。2.細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)不包括：A.莢膜B.芽孢C.菌毛D.中介體答案：D分析：中介體是細(xì)菌細(xì)胞膜內(nèi)陷形成的囊狀結(jié)構(gòu)，不屬于特殊結(jié)構(gòu)。莢膜、芽孢、菌毛是細(xì)菌特殊結(jié)構(gòu)。3.下列哪種方法不能用于細(xì)菌的分離培養(yǎng)？A.平板劃線法B.傾注平板法C.液體培養(yǎng)基培養(yǎng)法D.濾膜過濾法答案：D分析：濾膜過濾法主要用于分離和濃縮水中的微生物，并非用于細(xì)菌分離培養(yǎng)。平板劃線法、傾注平板法、液體培養(yǎng)基培養(yǎng)法均可用于細(xì)菌分離培養(yǎng)。4.關(guān)于血清學(xué)試驗(yàn)，下列說法錯(cuò)誤的是：A.是利用抗原與抗體特異性結(jié)合的原理B.可以用已知抗原檢測(cè)未知抗體C.只能用已知抗體檢測(cè)未知抗原D.有凝集試驗(yàn)、沉淀試驗(yàn)等類型答案：C分析：血清學(xué)試驗(yàn)既可用已知抗原檢測(cè)未知抗體，也可用已知抗體檢測(cè)未知抗原。它基于抗原抗體特異性結(jié)合原理，有凝集、沉淀等試驗(yàn)類型。5.病毒的基本結(jié)構(gòu)是：A.核酸和包膜B.衣殼和包膜C.核酸和衣殼D.核衣殼和包膜答案：C分析：病毒基本結(jié)構(gòu)是核酸和衣殼，二者組成核衣殼。包膜不是所有病毒都具有的。6.下列哪種病毒可引起手足口??？A.流感病毒B.輪狀病毒C.柯薩奇病毒D.乙肝病毒答案：C分析：柯薩奇病毒可引起手足口病。流感病毒引起流感，輪狀病毒引起嬰幼兒腹瀉，乙肝病毒引起乙型肝炎。7.寄生蟲的生活史中，具有感染性的階段稱為：A.中間宿主B.終宿主C.感染階段D.保蟲宿主答案：C分析：寄生蟲生活史中具有感染性的階段是感染階段。中間宿主、終宿主、保蟲宿主是寄生蟲不同宿主類型。8.蛔蟲的感染途徑主要是：A.經(jīng)口感染B.經(jīng)皮膚感染C.經(jīng)呼吸道感染D.經(jīng)輸血感染答案：A分析：蛔蟲感染主要是經(jīng)口攝入被蛔蟲卵污染的食物或水。9.下列哪種寄生蟲可引起瘧疾？A.阿米巴原蟲B.瘧原蟲C.弓形蟲D.血吸蟲答案：B分析：瘧原蟲可引起瘧疾。阿米巴原蟲引起阿米巴痢疾等，弓形蟲可引起弓形蟲病，血吸蟲引起血吸蟲病。10.水質(zhì)檢驗(yàn)中，常用的化學(xué)指標(biāo)不包括：A.酸堿度B.硬度C.溶解氧D.菌落總數(shù)答案：D分析：菌落總數(shù)是微生物指標(biāo)，酸堿度、硬度、溶解氧是化學(xué)指標(biāo)。11.食品微生物檢驗(yàn)中，常用的培養(yǎng)基不包括：A.營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基B.血瓊脂培養(yǎng)基C.麥康凱培養(yǎng)基D.沙保弱培養(yǎng)基答案：B分析：血瓊脂培養(yǎng)基主要用于培養(yǎng)對(duì)營養(yǎng)要求較高的細(xì)菌，在食品微生物檢驗(yàn)中不常用。營養(yǎng)瓊脂、麥康凱、沙保弱培養(yǎng)基常用于食品微生物檢驗(yàn)。12.化妝品微生物檢驗(yàn)中，規(guī)定不得檢出的微生物不包括：A.金黃色葡萄球菌B.銅綠假單胞菌C.大腸埃希菌D.枯草芽孢桿菌答案：D分析：化妝品微生物檢驗(yàn)規(guī)定不得檢出金黃色葡萄球菌、銅綠假單胞菌、大腸埃希菌等?？莶菅挎邨U菌一般不作為不得檢出的指標(biāo)。13.空氣中微生物采樣方法不包括：A.自然沉降法B.撞擊法C.過濾法D.稀釋法答案：D分析：稀釋法是用于微生物計(jì)數(shù)等的方法，不是空氣微生物采樣方法。自然沉降、撞擊、過濾法可用于空氣微生物采樣。14.關(guān)于室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，下列說法錯(cuò)誤的是：A.規(guī)定了各項(xiàng)污染物的濃度限值B.適用于住宅和辦公建筑物C.只考慮化學(xué)污染物D.有物理性、化學(xué)性、生物性等指標(biāo)答案：C分析：室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不僅考慮化學(xué)污染物，還有物理性、生物性等指標(biāo)。它規(guī)定了污染物濃度限值，適用于住宅和辦公建筑物。15.下列哪種消毒劑屬于高效消毒劑？A.乙醇B.碘伏C.過氧乙酸D.氯己定答案：C分析：過氧乙酸是高效消毒劑，能殺滅包括細(xì)菌芽孢在內(nèi)的各種微生物。乙醇、碘伏是中效消毒劑，氯己定是低效消毒劑。16.消毒效果評(píng)價(jià)中，常用的生物指示劑是：A.金黃色葡萄球菌B.大腸埃希菌C.枯草芽孢桿菌黑色變種芽孢D.銅綠假單胞菌答案：C分析：枯草芽孢桿菌黑色變種芽孢對(duì)消毒因子抵抗力較強(qiáng)，常用作消毒效果評(píng)價(jià)的生物指示劑。17.下列哪種方法可用于測(cè)定消毒劑的殺菌能力？A.稀釋法B.中和劑鑒定試驗(yàn)C.殺菌試驗(yàn)D.抑菌試驗(yàn)答案：C分析：殺菌試驗(yàn)用于測(cè)定消毒劑殺菌能力。稀釋法用于確定消毒劑有效濃度，中和劑鑒定試驗(yàn)用于驗(yàn)證中和劑有效性，抑菌試驗(yàn)主要測(cè)抑菌作用。18.醫(yī)療機(jī)構(gòu)污水排放標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)余氯的要求是：A.接觸時(shí)間不少于1小時(shí)，余氯≥3mg/LB.接觸時(shí)間不少于1.5小時(shí)，余氯≥4mg/LC.接觸時(shí)間不少于2小時(shí)，余氯≥6.5mg/LD.接觸時(shí)間不少于3小時(shí)，余氯≥8mg/L答案：C分析：醫(yī)療機(jī)構(gòu)污水排放標(biāo)準(zhǔn)要求接觸時(shí)間不少于2小時(shí)，余氯≥6.5mg/L。19.職業(yè)衛(wèi)生檢測(cè)中，對(duì)于粉塵采樣，常用的采樣方法是：A.個(gè)體采樣B.定點(diǎn)采樣C.區(qū)域采樣D.以上都是答案：D分析：職業(yè)衛(wèi)生粉塵采樣常用個(gè)體采樣、定點(diǎn)采樣、區(qū)域采樣等方法。20.下列哪種毒物可引起職業(yè)性鉛中毒？A.汞B.鉛塵C.苯D.一氧化碳答案：B分析：鉛塵可引起職業(yè)性鉛中毒。汞引起汞中毒，苯引起苯中毒，一氧化碳引起一氧化碳中毒。21.食品中重金屬檢測(cè)，常用的方法不包括：A.原子吸收光譜法B.電感耦合等離子體質(zhì)譜法C.比色法D.酶聯(lián)免疫吸附法答案：D分析：酶聯(lián)免疫吸附法主要用于檢測(cè)抗原或抗體，不用于食品重金屬檢測(cè)。原子吸收光譜、電感耦合等離子體質(zhì)譜、比色法可用于食品重金屬檢測(cè)。22.水質(zhì)中重金屬汞的檢測(cè)，常用的方法是：A.冷原子吸收法B.火焰原子吸收法C.石墨爐原子吸收法D.電感耦合等離子體發(fā)射光譜法答案：A分析：冷原子吸收法是檢測(cè)水質(zhì)中汞的常用方法?；鹧嬖游?、石墨爐原子吸收、電感耦合等離子體發(fā)射光譜法也可檢測(cè)其他重金屬。23.微生物檢驗(yàn)中，革蘭染色的步驟正確的是：A.結(jié)晶紫初染、碘液媒染、乙醇脫色、復(fù)紅復(fù)染B.碘液初染、結(jié)晶紫媒染、乙醇脫色、復(fù)紅復(fù)染C.復(fù)紅初染、碘液媒染、乙醇脫色、結(jié)晶紫復(fù)染D.結(jié)晶紫初染、乙醇媒染、碘液脫色、復(fù)紅復(fù)染答案：A分析：革蘭染色步驟是結(jié)晶紫初染、碘液媒染、乙醇脫色、復(fù)紅復(fù)染。24.細(xì)菌培養(yǎng)時(shí)，一般的培養(yǎng)溫度是：A.25℃B.30℃C.37℃D.42℃答案：C分析：多數(shù)細(xì)菌培養(yǎng)溫度為37℃，接近人體體溫。25.病毒培養(yǎng)常用的細(xì)胞類型不包括：A.原代細(xì)胞B.傳代細(xì)胞C.二倍體細(xì)胞D.神經(jīng)細(xì)胞答案：D分析：病毒培養(yǎng)常用原代細(xì)胞、傳代細(xì)胞、二倍體細(xì)胞，神經(jīng)細(xì)胞一般不用于常規(guī)病毒培養(yǎng)。26.寄生蟲檢驗(yàn)中，厚血膜涂片主要用于檢查：A.蛔蟲卵B.瘧原蟲C.蟯蟲卵D.血吸蟲卵答案：B分析：厚血膜涂片主要用于檢查瘧原蟲，可提高檢出率?；紫x卵、蟯蟲卵、血吸蟲卵一般用其他方法檢查。27.水質(zhì)檢驗(yàn)中，五日生化需氧量（BOD?）的測(cè)定原理是：A.水中有機(jī)物被微生物分解所需的氧量B.水中溶解氧的含量C.水中化學(xué)物質(zhì)氧化所需的氧量D.水中總磷的含量答案：A分析：五日生化需氧量是指水中有機(jī)物被微生物分解在5天內(nèi)所需的氧量。28.食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)，常用的前處理方法不包括：A.萃取法B.凈化法C.衍生化法D.發(fā)酵法答案：D分析：發(fā)酵法與農(nóng)藥殘留檢測(cè)前處理無關(guān)。萃取、凈化、衍生化法常用于食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)前處理。29.化妝品中防腐劑檢測(cè)，常用的方法是：A.高效液相色譜法B.氣相色譜法C.紫外可見分光光度法D.以上都是答案：D分析：高效液相色譜、氣相色譜、紫外可見分光光度法都可用于化妝品中防腐劑檢測(cè)。30.空氣中甲醛檢測(cè)，常用的方法是：A.酚試劑分光光度法B.氣相色譜法C.電化學(xué)傳感器法D.以上都是答案：D分析：酚試劑分光光度、氣相色譜、電化學(xué)傳感器法都可用于空氣中甲醛檢測(cè)。31.消毒劑的穩(wěn)定性試驗(yàn)一般需要觀察：A.1個(gè)月B.3個(gè)月C.6個(gè)月D.12個(gè)月答案：C分析：消毒劑穩(wěn)定性試驗(yàn)一般觀察6個(gè)月。32.職業(yè)衛(wèi)生檢測(cè)中，噪聲檢測(cè)應(yīng)在：A.工作場(chǎng)所內(nèi)B.工作崗位C.操作點(diǎn)D.以上都是答案：D分析：職業(yè)衛(wèi)生噪聲檢測(cè)應(yīng)在工作場(chǎng)所內(nèi)、工作崗位、操作點(diǎn)等進(jìn)行。33.食品中黃曲霉毒素檢測(cè)，常用的方法是：A.薄層色譜法B.高效液相色譜法C.酶聯(lián)免疫吸附法D.以上都是答案：D分析：薄層色譜、高效液相色譜、酶聯(lián)免疫吸附法都可用于食品中黃曲霉毒素檢測(cè)。34.水質(zhì)中氨氮檢測(cè)，常用的方法是：A.納氏試劑分光光度法B.水楊酸分光光度法C.離子色譜法D.以上都是答案：D分析：納氏試劑分光光度、水楊酸分光光度、離子色譜法都可用于水質(zhì)氨氮檢測(cè)。35.細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線分為：A.遲緩期、對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期B.潛伏期、對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期、恢復(fù)期C.遲緩期、指數(shù)期、穩(wěn)定期、死亡期D.潛伏期、指數(shù)期、穩(wěn)定期、恢復(fù)期答案：A分析：細(xì)菌生長(zhǎng)曲線分遲緩期、對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期。36.病毒的復(fù)制周期不包括：A.吸附B.穿入C.轉(zhuǎn)化D.生物合成答案：C分析：病毒復(fù)制周期包括吸附、穿入、生物合成等，不包括轉(zhuǎn)化。37.寄生蟲的中間宿主是指：A.寄生蟲成蟲寄生的宿主B.寄生蟲幼蟲或無性生殖階段寄生的宿主C.寄生蟲有性生殖階段寄生的宿主D.可作為人體寄生蟲感染來源的動(dòng)物宿主答案：B分析：中間宿主是寄生蟲幼蟲或無性生殖階段寄生的宿主。38.水質(zhì)檢驗(yàn)中，余氯的測(cè)定方法有：A.碘量法B.N,N二乙基對(duì)苯二胺分光光度法C.鄰聯(lián)甲苯胺比色法D.以上都是答案：D分析：碘量法、N,N二乙基對(duì)苯二胺分光光度法、鄰聯(lián)甲苯胺比色法都可用于余氯測(cè)定。39.食品微生物檢驗(yàn)中，菌落總數(shù)測(cè)定時(shí)，傾注平板所用培養(yǎng)基溫度一般為：A.3035℃B.4045℃C.5055℃D.6065℃答案：B分析：傾注平板所用培養(yǎng)基溫度一般為4045℃。40.化妝品中微生物檢驗(yàn)時(shí)，樣品處理常用的稀釋液是：A.生理鹽水B.磷酸鹽緩沖液C.無菌水D.以上都可以答案：D分析：生理鹽水、磷酸鹽緩沖液、無菌水都可用于化妝品微生物檢驗(yàn)樣品處理的稀釋。41.空氣中微生物采樣時(shí)，采樣高度一般為：A.0.5mB.1.0mC.1.5mD.2.0m答案：C分析：空氣微生物采樣高度一般為1.5m。42.消毒劑的中和劑作用是：A.增強(qiáng)消毒劑的殺菌作用B.去除消毒劑的殘留，避免影響微生物檢測(cè)C.改變消毒劑的化學(xué)性質(zhì)D.促進(jìn)消毒劑與微生物的結(jié)合答案：B分析：中和劑用于去除消毒劑殘留，避免影響微生物檢測(cè)。43.職業(yè)衛(wèi)生檢測(cè)中，采樣體積的換算一般是換算成：A.標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積B.常溫常壓下的體積C.采樣時(shí)實(shí)際狀況下的體積D.任意狀況下的體積答案：A分析：職業(yè)衛(wèi)生采樣體積一般換算成標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積。44.食品中二氧化硫殘留量檢測(cè)，常用的方法是：A.酸堿滴定法B.離子色譜法C.鹽酸副玫瑰苯胺分光光度法D.以上都是答案：D分析：酸堿滴定、離子色譜、鹽酸副玫瑰苯胺分光光度法都可用于食品二氧化硫殘留量檢測(cè)。45.水質(zhì)中總磷檢測(cè)，常用的前處理方法是：A.消解B.過濾C.萃取D.離心答案：A分析：水質(zhì)總磷檢測(cè)常用消解前處理方法。46.細(xì)菌的遺傳物質(zhì)不包括：A.染色體B.質(zhì)粒C.噬菌體D.核糖體答案：D分析：核糖體是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，不是遺傳物質(zhì)。染色體、質(zhì)粒、噬菌體與細(xì)菌遺傳有關(guān)。47.病毒的干擾現(xiàn)象是指：A.兩種病毒同時(shí)感染同一細(xì)胞時(shí)，一種病毒抑制另一種病毒增殖B.病毒與細(xì)菌之間的相互作用C.病毒與宿主細(xì)胞之間的相互作用D.病毒在不同宿主之間的傳播答案：A分析：病毒干擾現(xiàn)象是指兩種病毒同時(shí)感染同一細(xì)胞時(shí)，一種病毒抑制另一種病毒增殖。48.寄生蟲的免疫逃避機(jī)制不包括：A.抗原變異B.組織學(xué)隔離C.免疫抑制D.主動(dòng)攻擊宿主免疫系統(tǒng)答案：D分析：寄生蟲免疫逃避機(jī)制有抗原變異、組織學(xué)隔離