標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 21107-2025 飼料中馬、驢源性成分的測定》是一項國家標(biāo)準(zhǔn),旨在為飼料中是否存在馬或驢源性成分提供科學(xué)準(zhǔn)確的檢測方法。該標(biāo)準(zhǔn)適用于各類飼料及其原料中馬和驢源性成分的定性和定量分析。

標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了樣品采集、前處理、DNA提取、PCR擴(kuò)增以及結(jié)果判定等一系列操作流程和技術(shù)要求。其中,對于樣品的采集與保存,強(qiáng)調(diào)了代表性與避免污染的重要性;在樣品前處理階段,則根據(jù)不同類型的樣品給出了具體的處理方法,以確保后續(xù)步驟能夠順利進(jìn)行并獲得可靠的結(jié)果。

采用聚合酶鏈反應(yīng)(Polymerase Chain Reaction, PCR)技術(shù)作為核心檢測手段,通過特異性引物對目標(biāo)DNA片段進(jìn)行擴(kuò)增,并利用凝膠電泳等方法實現(xiàn)可視化檢測。此外,還介紹了如何使用實時熒光定量PCR技術(shù)來完成定量分析,從而更加精確地評估樣品中馬或驢源性成分的具體含量。

為了保證檢測結(jié)果的有效性和準(zhǔn)確性,《GB/T 21107-2025》還特別強(qiáng)調(diào)了實驗室質(zhì)量控制措施,包括但不限于陽性對照、陰性對照設(shè)置以及重復(fù)實驗等,確保整個檢測過程符合相關(guān)規(guī)范要求。

此標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實施將有助于加強(qiáng)我國飼料行業(yè)的監(jiān)管力度,防止非法添加非指定動物源性成分進(jìn)入市場流通環(huán)節(jié),保障食品安全及消費者健康權(quán)益。同時,也為生產(chǎn)企業(yè)提供了明確的技術(shù)指導(dǎo)依據(jù),有利于推動行業(yè)健康發(fā)展。


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....

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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2025-06-30 頒布
  • 2026-01-01 實施
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GB/T 21107-2025飼料中馬、驢源性成分的測定_第1頁
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GB/T 21107-2025飼料中馬、驢源性成分的測定-免費下載試讀頁

文檔簡介

ICS65120

CCSB.46

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T21107—2025

代替GB/T21107—2007

飼料中馬驢源性成分的測定

、

Determinationofhorseanddonkey-derivedmaterialsinfeeds

2025-06-30發(fā)布2026-01-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T21107—2025

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件代替動物源性飼料中馬驢源性成分定性檢測方法方法與

GB/T21107—2007《、PCR》,

相比除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動外主要技術(shù)變化如下

GB/T21107—2007,,:

更改了適用范圍和檢出限見第章年版的第章

a)(1,20071);

增加了縮略語一章見第章

b)“”(4);

增加了實時熒光聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)法一章見第章

c)“”(5);

更改了樣品見年版的第章

d)(6.4,20077);

更改了結(jié)果判定與表述見年版的第章

e)(6.6,20079);

更改了實驗室污染防治措施見第章年版的第章

f)(7,200710);

增加了危害性廢棄物處理一章見第章

g)“”(8)。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任

。。

本文件由全國飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會提出并歸口

(SAC/TC76)。

本文件起草單位上海海關(guān)動植物與食品檢驗檢疫技術(shù)中心新希望六和股份有限公司

:、。

本文件主要起草人蔡一村潘良文韓偉李勇許鎮(zhèn)堅楊青張語秋張晨邵冰玉薛俊欣

:、、、、、、、、、、

林穎崢

。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為

:

年發(fā)布的

———2007GB/T21107—2007;

本次為第一次修訂

———。

GB/T21107—2025

飼料中馬驢源性成分的測定

、

1范圍

本文件描述了飼料中馬驢源性成分的實時熒光聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)和聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)檢測方法

、。

本文件中實時熒光法適用于配合飼料濃縮飼料精料補(bǔ)充料飼料原料復(fù)合預(yù)混合飼料和

PCR、、、、

混合型飼料添加劑中馬驢源性成分的定性檢測法適用于動物源性飼料原料中馬驢源性成分的

、;PCR、

檢測

。

本文件的檢出限為

0.1%。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法

GB/T6682

轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測核酸提取純化方法

GB/T19495.3—2004

動物飼料試樣的制備

GB/T20195

實驗室質(zhì)量控制規(guī)范食品分子生物學(xué)檢測

GBT27403—2008

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義

。

4縮略語

下列縮略語適用于本文件

。

堿基對

bp:(basepair)

值循環(huán)閾值

Ct:(cyclethreshold)

十六烷基三甲基溴化銨

CTAB:(cetyltrimethylammoniumbromide)

脫氧核糖核酸

DNA:(deoxyribonucleicacid)

乙二胺四乙酸

EDTA:(ethylenediaminetetraaceticacid)

聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)

PCR:(polymerasechainreaction)

三羥甲基氨基甲烷

Tris:(trihydroxymethylaminomethane)

5實時熒光聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)法

51原理

.

根據(jù)馬和驢的特異性片段設(shè)計引物和探針采用實時熒光技術(shù)進(jìn)行擴(kuò)增根據(jù)擴(kuò)增反

DNA

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