3.3燃燒條件與滅火原理-第2課時(shí)

滅火的原理

爆炸與防爆安全第三單元

維持生命的物質(zhì)—氧氣、水科粵2024版化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)【精做課件】授課教師：********班級(jí)：********時(shí)間：********3.3燃燒條件與滅火原理-第2課時(shí)

滅火的原理

爆炸與防爆安全一、復(fù)習(xí)回顧，導(dǎo)入新課回顧上節(jié)課學(xué)習(xí)的物質(zhì)燃燒的三個(gè)條件，隨機(jī)抽取學(xué)生回答

。展示一段火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的視頻，提問(wèn)學(xué)生：“既然我們知道了物質(zhì)燃燒需要同時(shí)滿足可燃物、與氧氣接觸、達(dá)到著火點(diǎn)這三個(gè)條件，那在火災(zāi)發(fā)生時(shí)，我們可以通過(guò)破壞哪些條件來(lái)滅火呢？”再展示一些工廠、加油站等場(chǎng)所的防爆標(biāo)識(shí)圖片，引導(dǎo)學(xué)生思考：“爆炸是怎么發(fā)生的？我們又該如何保障防爆安全呢？”由此自然導(dǎo)入本節(jié)課對(duì)滅火原理、爆炸與防爆安全的學(xué)習(xí)

。二、滅火的原理（一）清除或隔離可燃物原理講解：講解清除或隔離可燃物是滅火的重要原理之一。當(dāng)把可燃物與燃燒區(qū)域隔離開(kāi)，燃燒就無(wú)法繼續(xù)進(jìn)行

。實(shí)例分析：以森林火災(zāi)為例，在火災(zāi)發(fā)生時(shí)，消防員會(huì)砍伐火災(zāi)蔓延方向的樹(shù)木，形成隔離帶。這樣做是將可燃物（樹(shù)木）從燃燒區(qū)域清除，使火焰沒(méi)有可繼續(xù)燃燒的物質(zhì)，從而阻止火勢(shì)蔓延

。再如，家里炒菜時(shí)油鍋起火，立即用鍋蓋將油鍋蓋住后，迅速把鍋端離火源，這也是通過(guò)隔離可燃物（將油鍋與火源分離）來(lái)滅火

。（二）隔絕氧氣（或空氣）原理講解：說(shuō)明燃燒需要氧氣，隔絕氧氣能使燃燒因缺乏助燃劑而停止

。實(shí)例分析：用燈帽蓋滅酒精燈，燈帽將酒精燈火焰與空氣隔絕，火焰無(wú)法獲得氧氣，從而熄滅

。在撲滅一些固體物質(zhì)火災(zāi)時(shí)，使用二氧化碳滅火器，噴出的二氧化碳?xì)怏w覆蓋在燃燒物表面，隔絕空氣，達(dá)到滅火目的

。因?yàn)槎趸济芏缺瓤諝獯螅也恢С秩紵?，能有效阻止氧氣與可燃物接觸

。（三）降低溫度到著火點(diǎn)以下原理講解：強(qiáng)調(diào)當(dāng)可燃物的溫度降低到著火點(diǎn)以下時(shí)，燃燒就不能持續(xù)

。實(shí)例分析：用水滅火是常見(jiàn)的降低溫度到著火點(diǎn)以下的滅火方法。例如，建筑物起火時(shí)，消防員用水槍噴水，水蒸發(fā)吸收大量熱量，使燃燒物的溫度迅速降低到著火點(diǎn)以下，火焰熄滅

。再如，撲滅木材、紙張等火災(zāi)時(shí)，大量的水噴灑在燃燒物上，起到降溫滅火的作用

。同時(shí)說(shuō)明，不同物質(zhì)的著火點(diǎn)不同，在滅火時(shí)需要根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的方法

。（四）滅火方法的綜合運(yùn)用指出在實(shí)際滅火過(guò)程中，常常不是單一使用某一種滅火原理，而是多種原理綜合運(yùn)用

。以大型商場(chǎng)火災(zāi)為例，消防員一方面會(huì)疏散人群，轉(zhuǎn)移商場(chǎng)內(nèi)的易燃商品，這是清除可燃物；另一方面會(huì)使用滅火器和消防水帶，滅火器隔絕氧氣，水降低溫度，通過(guò)多種方式協(xié)同滅火

。三、爆炸與防爆安全（一）爆炸的概念與分類概念講解：介紹爆炸是指可燃物在有限空間內(nèi)急劇地燃燒，就會(huì)在短時(shí)間內(nèi)聚集大量的熱，使氣體的體積迅速膨脹而引起爆炸

。分類說(shuō)明：講解爆炸可分為物理性爆炸和化學(xué)性爆炸

。物理性爆炸是由于溫度、體積和壓力等因素引起的，沒(méi)有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，如輪胎爆炸、鍋爐爆炸等

?；瘜W(xué)性爆炸是由于物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生大量氣體和熱量而引起的爆炸，如瓦斯爆炸、面粉爆炸等

，重點(diǎn)講解化學(xué)性爆炸與燃燒條件的關(guān)聯(lián)

。（二）爆炸的條件實(shí)驗(yàn)探究：進(jìn)行粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)，在一個(gè)空塑料瓶中放入適量面粉，在瓶口套上一個(gè)氣球，用打氣筒向瓶?jī)?nèi)打氣，使面粉充滿瓶?jī)?nèi)空間，然后點(diǎn)燃蠟燭靠近瓶口，觀察到氣球瞬間膨脹破裂，模擬爆炸現(xiàn)象

。條件分析：引導(dǎo)學(xué)生分析爆炸發(fā)生的條件，一是要有可燃性物質(zhì)，如實(shí)驗(yàn)中的面粉；二是可燃性物質(zhì)與氧氣要充分混合；三是遇到明火或高溫，引發(fā)急劇燃燒；四是在有限空間內(nèi)，熱量和氣體無(wú)法及時(shí)擴(kuò)散，導(dǎo)致壓力急劇上升

。強(qiáng)調(diào)這些條件同時(shí)滿足時(shí)，就容易發(fā)生爆炸

。（三）防爆安全措施工業(yè)場(chǎng)所防爆：講解在煤礦礦井、加油站、面粉廠等容易發(fā)生爆炸的工業(yè)場(chǎng)所，要采取一系列防爆安全措施

。如煤礦礦井中要安裝瓦斯監(jiān)測(cè)裝置，及時(shí)檢測(cè)瓦斯?jié)舛龋L(fēng)良好，降低瓦斯含量；加油站嚴(yán)禁煙火，防止明火引發(fā)汽油蒸汽爆炸；面粉廠的車間要保持良好的通風(fēng)，防止面粉粉塵積聚，并且使用防爆電器，避免產(chǎn)生電火花

。家庭防爆：介紹家庭中也存在爆炸隱患，如使用天然氣時(shí)，要定期檢查管道是否漏氣，一旦發(fā)現(xiàn)漏氣，立即關(guān)閉閥門，打開(kāi)門窗通風(fēng)，嚴(yán)禁使用明火和電器開(kāi)關(guān)，防止爆炸發(fā)生

。四、課堂小結(jié)總結(jié)滅火的三種原理，即清除或隔離可燃物、隔絕氧氣（或空氣）、降低溫度到著火點(diǎn)以下，以及實(shí)際滅火中多種原理的綜合運(yùn)用

?；仡櫛ǖ母拍睢⒎诸?、發(fā)生條件，強(qiáng)調(diào)防爆安全措施在工業(yè)和家庭中的重要性

。五、課堂練習(xí)與課后作業(yè)（一）課堂練習(xí)炒菜時(shí)油鍋起火，用鍋蓋蓋滅，其滅火原理是（

）A.清除可燃物B.隔絕氧氣C.降低溫度到著火點(diǎn)以下D.降低油的著火點(diǎn)下列情況可能會(huì)發(fā)生爆炸的是（

）A.常溫下將氧氣和氫氣混合B.混有可燃性粉塵的空氣遇到明火C.液化石油氣泄漏后遇到火星D.B和C都可能在加油站應(yīng)張貼的警示標(biāo)志是（

）A.當(dāng)心觸電B.嚴(yán)禁煙火C.節(jié)約用水D.綠色食品（二）課后作業(yè)完成教材中與滅火原理、爆炸與防爆安全相關(guān)的練習(xí)題

。調(diào)查家庭中可能存在的爆炸隱患，并提出相應(yīng)的防爆措施，形成一份調(diào)查報(bào)告

。5課堂檢測(cè)4新知講解6變式訓(xùn)練7考試考法8小結(jié)梳理學(xué)習(xí)目錄1復(fù)習(xí)引入2新知講解3典例講解新課導(dǎo)入如果控制燃燒的條件，使燃燒反應(yīng)停止，就能夠滅火。那么，哪些燃燒的條件是可以人為地控制乃至消除呢？推進(jìn)新課你能說(shuō)說(shuō)生活中常見(jiàn)的滅火實(shí)例嗎？炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火用鍋蓋撲滅即可。堆放雜物的木箱起火用水撲滅。下圖中滅火實(shí)例所依據(jù)的原理是什么？討論與交流＞＞＞abcd滅火實(shí)例能滅火的主要原因a.住宅失火，消防隊(duì)員用高壓水龍頭向燃燒的火舌噴水。b.實(shí)驗(yàn)時(shí)不慎滴在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上的少量酒精燃燒，立即用濕布蓋住燃著的酒精。c.炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，迅速用鍋蓋蓋熄。d.撲滅森林火災(zāi)時(shí)，救火人員將大火蔓延線路前的一片樹(shù)木砍掉，放火燒去那片草地，形成隔離帶。噴出的水蒸發(fā)時(shí)會(huì)吸熱,可使溫度降至燃燒物的著火點(diǎn)以下蓋上濕布可降低燃燒物的溫度并使其隔絕空氣蓋上鍋蓋可使燃燒物隔絕空氣清除掉可燃物,使燃燒不能持續(xù)從上述實(shí)例分析可知，滅火的原理是：第一，燃燒物與其他可燃物隔離或清除掉可燃物；第二，使燃燒物隔絕空氣（或氧氣）；第三，使燃燒物的溫度降至著火點(diǎn)以下。請(qǐng)你思考：是否只要具備其中一項(xiàng)便可滅火？為什么？人們?cè)谏鐣?huì)生產(chǎn)、生活中，不僅要利用燃燒為人類造福，也要學(xué)習(xí)防火、滅火、失火自救等知識(shí)和方法。知識(shí)視窗幾種滅火器的滅火原理和適用范圍類型滅火原理由壓縮的二氧化碳吹出小蘇打粉,受熱分解產(chǎn)生二氧化碳滅火。適用范圍用于撲滅圖書(shū)、檔案、貴重設(shè)備、精密儀器發(fā)生的火災(zāi)?？捎糜趽錅缫话慊馂?zāi)及油、氣燃火。噴射帶水漬泡沫的二氧化碳,在燃燒物表面形成隔絕空氣的水膜。用于撲滅木材、棉布及可燃油的失火。液態(tài)二氧化碳噴出后汽化,能降溫和隔絕空氣。泡沫滅火器二氧化碳滅火器干粉滅火器滅火器的使用方法檢查站一旦發(fā)現(xiàn)下列險(xiǎn)情，你應(yīng)該采取什么措施?(1)電線老化短路起火。(2）石油氣泄漏著火。(3）家中有人不慎引燃棉被。先切斷電源,再滅火。關(guān)閉石油氣閥門,火熄滅后開(kāi)窗通風(fēng)。用水澆滅,移開(kāi)其他可燃物。檢查站(4)廢紙簍起火。(5)在集體活動(dòng)、娛樂(lè)場(chǎng)所中遇到火災(zāi)險(xiǎn)情。保持冷靜,快速找到安全出口,必要時(shí)采取一些緊急措施,如用濕毛巾捂住口鼻、彎腰低頭前行等。用水澆滅,移開(kāi)其他可燃物。大家知道面粉廠和加油站等都掛有“嚴(yán)禁煙火”的警示牌，為什么呢？這是由于細(xì)小的面粉或汽油蒸氣等易燃物與空氣接觸很充分，當(dāng)它被引燃時(shí)，會(huì)急速燃燒，從而在短暫的時(shí)間里聚積大量的熱，在有限的空間內(nèi)使氣體的體積迅速膨脹，引發(fā)爆炸。

爆炸是易燃物在有限空間急速燃燒，在短時(shí)間內(nèi)聚積大量的熱使氣體體積迅速膨脹，從而發(fā)生的現(xiàn)象。這些易爆的可燃物在空氣中達(dá)到一定的含量，遇到明火就會(huì)爆炸，這個(gè)能發(fā)生爆炸的含量范圍，叫作爆炸極限。爆炸爆炸會(huì)給人類帶來(lái)巨大的災(zāi)難和損失，但在受到控制的條件下，它也可以為人類服務(wù)。利用爆炸為人類服務(wù)隧道掘進(jìn)爆破定向爆破拆除樓房知識(shí)視窗注意易燃、易爆危險(xiǎn)品的安全易燃和易爆物（如硫黃、白磷、酒精、汽油、煤氣、炸藥等）極易燃燒，甚至引發(fā)爆炸，容易造成人員傷亡、財(cái)產(chǎn)損失。因此，存放、保管、運(yùn)輸、使用這類危險(xiǎn)品時(shí)，都要格外小心，嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定，確保安全。易燃物爆炸極限易燃物爆炸極限面粉9.7g·m-3天然氣（甲烷）5%~15%煤粉35g·m-3石油氣（丁烷）1.9%~8.5%氫氣4%~74%一氧化碳12.5%~74%易燃、易爆粉塵和氣體爆炸極限注：可燃?xì)怏w用其在空氣中的體積分?jǐn)?shù)（%）表示。知識(shí)點(diǎn)1

滅火的原理1.

學(xué)生承擔(dān)家務(wù)是勞動(dòng)教育的方式之一。下列家務(wù)勞動(dòng)的過(guò)程中，利用降低溫度到可燃物的著火點(diǎn)以下來(lái)滅火的是(

)AA.

用水澆滅家庭聚會(huì)的篝火B(yǎng).

旋轉(zhuǎn)燃?xì)鉅t開(kāi)關(guān)熄滅爐火C.

蓋上鍋蓋熄滅鍋中的油火D.

移除爐灶內(nèi)木柴熄滅灶火返回

AA.

氣流吹走可燃物

B.

降低溫度至著火點(diǎn)以下C.

隔絕氧氣

D.

無(wú)法判斷返回知識(shí)點(diǎn)2

防火安全措施與失火自救3.

［2025·蘇州期末］2024年全國(guó)防災(zāi)減災(zāi)日的主題是“人人講安全，個(gè)個(gè)會(huì)應(yīng)急”，下列說(shuō)法不正確的是(

)CA.

炒菜油鍋起火，立即用鍋蓋蓋滅B.

天然氣泄漏，立即關(guān)閉閥門，開(kāi)窗通風(fēng)C.

家用電器起火，立即用水撲滅D.

禁止電動(dòng)自行車進(jìn)樓入戶，以免發(fā)生火災(zāi)返回4.

消防安全無(wú)小事！發(fā)生火災(zāi)時(shí)，下列自救方法正確的是(

)D①室內(nèi)起火時(shí)，應(yīng)立即打開(kāi)門窗通風(fēng);②樓房著火時(shí)，迅速乘電梯逃生;③身上著火時(shí)，不要亂跑，可就地打滾使火熄滅;④撥打火警電話119;⑤撤離時(shí)，用濕毛巾捂住口鼻，俯下身子逃離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)A.

①②③

B.

②③④

C.

①④⑤

D.

③④⑤知識(shí)點(diǎn)3

爆炸與防爆安全5.

［2024·山西］為保護(hù)他人和自己的生命財(cái)產(chǎn)安全，運(yùn)輸危險(xiǎn)化學(xué)品火藥、汽油、濃硫酸等的車輛，必須使用重要的警示標(biāo)志，其中在運(yùn)輸火藥的車輛上應(yīng)該張貼的是(

)BA.

腐蝕品

B.

爆炸品

C.

易燃液體

D.

自燃物品6.

安全是人類生存的根本，下列有關(guān)爆炸的說(shuō)法正確的是(

)DA.

爆炸一定是化學(xué)變化B.

急速燃燒都會(huì)引起爆炸C.

可燃性氣體或粉塵與氧氣接觸一定會(huì)發(fā)生爆炸D.

空氣與可燃性氣體混合遇明火不一定發(fā)生爆炸糾易錯(cuò)

不能正確選擇滅火方法及分析滅火原理7.［2024·成都］“生命寶貴，安全第一”。下列情況的滅火方法或原理錯(cuò)誤的是

(

)

選項(xiàng)實(shí)例方法原理A森林發(fā)生火災(zāi)開(kāi)辟隔離帶隔離可燃物B家用電器著火用水澆滅降低溫度C酒精灑在桌上起火用濕毛巾蓋滅降低溫度，隔絕空氣D圖書(shū)館圖書(shū)失火用二氧化碳滅火器撲滅降低溫度，隔絕空氣B8.

2024年5月

12日是第16個(gè)全國(guó)防災(zāi)減災(zāi)日，主題是“人人講安全、個(gè)個(gè)會(huì)應(yīng)急,著力提升基層防災(zāi)避險(xiǎn)能力”，下列做