畜牧學(xué)基礎(chǔ)考試及答案

單項(xiàng)選擇題(10題,每題2分)1.下列屬于肉用家畜品種的是(）A.湖羊B.榮昌豬C.安格斯牛D.高郵鴨2.飼料中最主要的能量來源是()A.蛋白質(zhì)B.碳水化合物C.脂肪D.維生素3.家畜發(fā)情周期中,卵泡發(fā)育成熟的階段是()A.發(fā)情期B.發(fā)情后期C.間情期D.發(fā)情前期4.青貯飼料制作的關(guān)鍵是()A.高溫B.厭氧C.暴曬D.加水5.雛雞斷喙的主要目的是()A.增重B.防啄癖C.促生長(zhǎng)D.保健康6.奶牛產(chǎn)奶量最高的胎次一般是()A.第1胎B.第3胎C.第5胎D.第7胎7.衡量飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的核心指標(biāo)是()A.粗蛋白B.代謝能C.消化率D.粗纖維8.羊的妊娠期大約是()A.114天B.150天C.280天D.330天9.畜禽舍通風(fēng)的主要作用是()A.增溫B.降濕C.補(bǔ)充氧氣D.遮光10.配合飼料中,預(yù)混料的主要作用是補(bǔ)充()A.能量B.蛋白質(zhì)C.維生素與礦物質(zhì)D.脂肪多項(xiàng)選擇題(10題,每題2分)1.影響家畜采食量的因素有(）A.飼料適口性B.環(huán)境溫度C.畜禽健康D.飼養(yǎng)方式2.以下屬于蛋白質(zhì)飼料的有()A.豆粕B.魚粉C.麩皮D.血粉3.家畜繁殖技術(shù)包括()A.人工授精B.胚胎移植C.同期發(fā)情D.性別控制4.畜禽舍環(huán)境控制需關(guān)注的指標(biāo)有()A.溫度B.濕度C.光照D.氨氣濃度5.反芻動(dòng)物的消化特點(diǎn)包括()A.瘤胃發(fā)酵B.網(wǎng)胃過濾C.瓣胃研磨D.皺胃消化6.家禽的生理特點(diǎn)有()A.無牙齒B.嗉囊暫存食物C.泄殖腔統(tǒng)一排泄D.體溫調(diào)節(jié)能力弱7.飼料加工調(diào)制方法有()A.粉碎B.制粒C.青貯D.發(fā)酵8.畜牧生產(chǎn)中,疫病防控措施包括()A.疫苗接種B.消毒C.隔離D.濫用抗生素9.衡量奶牛生產(chǎn)性能的指標(biāo)有()A.產(chǎn)奶量B.乳脂率C.繁殖率D.日增重10.生態(tài)畜牧的核心原則包括()A.資源循環(huán)B.環(huán)境友好C.單一化養(yǎng)殖D.低耗高效判斷題(10題,每題2分)1.豬屬于單胃草食動(dòng)物。(×)2.維生素分為脂溶性和水溶性兩類。(√)3.家禽的輸卵管是形成蛋殼的部位。(√)4.青貯飼料霉變后仍可安全飼喂。(×)5.家畜的發(fā)情表現(xiàn)只與雌激素有關(guān)。(×)6.配合飼料中必須添加抗生素促生長(zhǎng)。(×)7.羊的采食能力強(qiáng)于牛。(√)8.畜禽舍光照越強(qiáng)越有利于生長(zhǎng)。(×)9.粗飼料的特點(diǎn)是粗纖維含量高。(√)10.胚胎移植可提高優(yōu)良母畜的繁殖效率。(√）簡(jiǎn)答題(4題,每題5分)1.飼料按營(yíng)養(yǎng)特性分哪幾類?答:分粗飼料、青綠飼料、青貯飼料、能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、維生素飼料、添加劑8類。2.簡(jiǎn)述家畜人工授精的優(yōu)勢(shì)。答:節(jié)省種公畜成本,提高優(yōu)良基因利用率,減少疫病傳播,便于配種記錄管理。3.畜禽舍選址的基本要求有哪些?答:地勢(shì)高燥、通風(fēng)向陽、遠(yuǎn)離污染源、交通便利、水源清潔充足。4.家禽產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理的關(guān)鍵是什么?答：控光照、保營(yíng)養(yǎng)、防應(yīng)激、勤撿蛋、嚴(yán)防疫,維持產(chǎn)蛋高峰。討論題(4題,每題5分)1.分析畜牧生產(chǎn)中"全價(jià)飼料"的設(shè)計(jì)邏輯。答：需滿足畜禽不同階段營(yíng)養(yǎng)需求,平衡能量、蛋白、維生素、礦物質(zhì)比例,匹配消化特點(diǎn),降低成本,保障健康與生產(chǎn)性能。2.為何反芻動(dòng)物對(duì)粗飼料利用率高于單胃動(dòng)物?答：反芻動(dòng)物瘤胃含大量微生物,可發(fā)酵粗纖維分解為揮發(fā)性脂肪酸供能,單胃動(dòng)物無此發(fā)酵系統(tǒng),故利用率低。3.討論畜牧生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)的矛盾及協(xié)調(diào)思路。答:矛盾:糞污污染、資源消耗。協(xié)調(diào):推廣生態(tài)養(yǎng)殖,糞污資源化利用,優(yōu)化飼料配方降排放,分區(qū)規(guī)劃養(yǎng)殖空間。4.從繁殖角度,如何提高母豬的年產(chǎn)仔窩數(shù)?答：縮短空懷期,采用同期發(fā)情、人工授精,優(yōu)化配種時(shí)機(jī),做好妊娠管理,產(chǎn)后加速體況恢復(fù),提升繁殖效率。答案單項(xiàng)選擇題1.C2.B3.A4.B5.B6.B7.C8.B9.C10.C多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.ABD3.ABCD4.ABCD5.