2025全民健康生活方式知識競賽試題和答案一、單項選擇題（每題2分，共50分）1.下列哪種食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)？（）A.土豆B.雞蛋C.香蕉D.可樂答案：B。雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，每100克雞蛋含蛋白質(zhì)約13克，且氨基酸組成與人體需要接近，利用率高。土豆主要含碳水化合物；香蕉富含維生素和鉀等礦物質(zhì)；可樂是碳酸飲料，基本不含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。2.成年人每天適宜的睡眠時間是（）A.45小時B.67小時C.78小時D.910小時答案：C。一般來說，成年人每天保證78小時的睡眠時間有利于身體健康和日?；顒?，能使身體各器官得到充分休息和恢復(fù)。45小時睡眠不足，會影響身體機(jī)能和精神狀態(tài)；910小時對于多數(shù)成年人可能過長。3.下列哪種運動屬于有氧運動？（）A.舉重B.短跑C.游泳D.俯臥撐答案：C。有氧運動是指人體在氧氣充分供應(yīng)的情況下進(jìn)行的體育鍛煉，特點是強(qiáng)度低、有節(jié)奏、持續(xù)時間較長。游泳符合這些特點，在游泳過程中人體持續(xù)進(jìn)行呼吸，吸入足夠氧氣。舉重、短跑、俯臥撐屬于無氧運動，運動強(qiáng)度大、持續(xù)時間短，在運動過程中氧氣供應(yīng)相對不足。4.為了預(yù)防高血壓，成年人每天的食鹽攝入量不宜超過（）A.2克B.4克C.6克D.8克答案：C。世界衛(wèi)生組織建議成年人每天食鹽攝入量不超過5克，我國膳食指南建議不超過6克。過多攝入食鹽會增加高血壓、心臟病等疾病的發(fā)病風(fēng)險。5.下列哪種行為有助于保護(hù)眼睛？（）A.長時間看手機(jī)B.在光線昏暗處看書C.定期做眼保健操D.躺著看電視答案：C。眼保健操通過按摩眼部周圍穴位，能促進(jìn)眼部血液循環(huán)，緩解眼睛疲勞，有助于保護(hù)眼睛。長時間看手機(jī)、在光線昏暗處看書、躺著看電視都會對眼睛造成傷害，容易引起近視、眼疲勞等問題。6.吸煙會增加患下列哪種疾病的風(fēng)險？（）A.糖尿病B.骨質(zhì)疏松C.肺癌D.胃潰瘍答案：C。香煙中含有多種致癌物質(zhì)，如尼古丁、焦油等，長期吸煙會對肺部造成嚴(yán)重?fù)p害，極大增加患肺癌的風(fēng)險。吸煙與糖尿病、骨質(zhì)疏松、胃潰瘍的發(fā)生也有一定關(guān)聯(lián)，但肺癌是與吸煙關(guān)系最為密切的疾病。7.正常成年人的心率范圍是每分鐘（）A.4060次B.60100次C.100120次D.120140次答案：B。正常情況下，成年人在安靜狀態(tài)下的心率一般在60100次/分鐘。心率低于60次/分鐘可能是心動過緩，高于100次/分鐘可能是心動過速。8.下列哪種蔬菜富含維生素C？（）A.黃瓜B.西紅柿C.洋蔥D.胡蘿卜答案：B。西紅柿是維生素C的良好來源，每100克西紅柿含維生素C約14毫克。黃瓜、洋蔥也含有一定量維生素C，但含量相對較低；胡蘿卜主要富含胡蘿卜素。9.以下哪種飲品最適合日常補(bǔ)水？（）A.果汁B.咖啡C.白開水D.奶茶答案：C。白開水是最適合日常補(bǔ)水的飲品，它不含熱量和添加劑，能直接被人體吸收利用，促進(jìn)新陳代謝。果汁含有一定糖分；咖啡有利尿作用，過量飲用可能導(dǎo)致脫水；奶茶含有較多糖分和添加劑。10.進(jìn)行體育鍛煉時，正確的做法是（）A.運動前不熱身B.運動后立即洗澡C.逐漸增加運動強(qiáng)度D.運動中大量飲水答案：C。逐漸增加運動強(qiáng)度可以讓身體有一個適應(yīng)過程，避免因突然加大運動量而導(dǎo)致受傷或過度疲勞。運動前需要進(jìn)行熱身活動，使身體各部位提前進(jìn)入運動狀態(tài)；運動后不宜立即洗澡，應(yīng)先休息一段時間，等身體恢復(fù)正常后再洗澡；運動中應(yīng)少量多次飲水，避免一次性大量飲水增加心臟負(fù)擔(dān)。11.下列哪種水果具有潤腸通便的作用？（）A.蘋果B.葡萄C.荔枝D.橘子答案：A。蘋果含有豐富的膳食纖維，尤其是果膠，它能吸收腸道內(nèi)的水分，增加糞便體積，促進(jìn)腸道蠕動，從而起到潤腸通便的作用。葡萄、荔枝、橘子雖然也有一定營養(yǎng)價值，但潤腸通便作用不如蘋果明顯。12.成年人每天應(yīng)攝入的蔬菜量不少于（）A.100克B.200克C.300克D.500克答案：C。中國居民膳食指南建議成年人每天應(yīng)攝入蔬菜300500克，蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，對維持身體健康至關(guān)重要。13.下列哪種情況不屬于健康的心理狀態(tài)？（）A.能夠應(yīng)對生活中的壓力B.經(jīng)常感到焦慮和抑郁C.有良好的人際關(guān)系D.對自己有正確的認(rèn)識答案：B。健康的心理狀態(tài)表現(xiàn)為能夠應(yīng)對生活壓力、有良好的人際關(guān)系、對自己有正確認(rèn)識等。經(jīng)常感到焦慮和抑郁是心理不健康的表現(xiàn)，可能需要尋求專業(yè)幫助。14.為了預(yù)防齲齒，應(yīng)該（）A.多吃甜食B.少刷牙C.使用含氟牙膏D.喝碳酸飲料答案：C。含氟牙膏中的氟化物可以增強(qiáng)牙齒的抗酸性，預(yù)防齲齒的發(fā)生。多吃甜食、喝碳酸飲料會增加齲齒的發(fā)病風(fēng)險；少刷牙不能有效清潔口腔，也容易導(dǎo)致齲齒。15.下列哪種運動適合老年人？（）A.馬拉松B.籃球比賽C.太極拳D.百米沖刺答案：C。太極拳動作緩慢、柔和，注重身體的協(xié)調(diào)性和平衡性，對老年人的關(guān)節(jié)和心臟負(fù)擔(dān)較小，適合老年人進(jìn)行鍛煉。馬拉松、籃球比賽、百米沖刺運動強(qiáng)度較大，不適合老年人。16.下列哪種食物屬于全谷物？（）A.精白米B.玉米C.蛋糕D.油條答案：B。全谷物是指完整、碾碎、破碎或壓片的谷物，玉米屬于全谷物，保留了谷皮、糊粉層、胚乳和胚芽等部分，富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。精白米經(jīng)過加工，去除了谷皮和胚芽等部分；蛋糕和油條主要由面粉、油脂和糖等制成，不屬于全谷物。17.睡眠不足會導(dǎo)致以下哪種情況？（）A.記憶力下降B.體重減輕C.免疫力增強(qiáng)D.情緒穩(wěn)定答案：A。睡眠不足會影響大腦的正常功能，導(dǎo)致記憶力下降、注意力不集中等問題。睡眠不足還可能導(dǎo)致體重增加、免疫力下降、情緒不穩(wěn)定等情況。18.下列哪種行為有助于降低血脂？（）A.多吃動物內(nèi)臟B.多吃油炸食品C.適量運動D.大量飲酒答案：C。適量運動可以促進(jìn)脂肪代謝，降低血液中膽固醇和甘油三酯的水平，有助于降低血脂。動物內(nèi)臟和油炸食品含有較高的脂肪和膽固醇，會升高血脂；大量飲酒會損害肝臟功能，影響脂質(zhì)代謝，不利于降低血脂。19.下列哪種維生素缺乏會導(dǎo)致夜盲癥？（）A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D答案：A。維生素A對眼睛的視網(wǎng)膜發(fā)育和正常視覺功能維持起著重要作用，缺乏維生素A會導(dǎo)致夜盲癥。維生素B族參與人體多種代謝過程；維生素C具有抗氧化作用；維生素D有助于鈣的吸收和利用。20.正確的洗手方法是（）A.簡單沖洗一下B.用肥皂搓洗至少20秒C.只用清水洗手D.用酒精擦拭一下答案：B。用肥皂搓洗至少20秒可以有效去除手上的細(xì)菌和病毒。簡單沖洗一下、只用清水洗手不能徹底清潔雙手；用酒精擦拭可以消毒，但不能替代洗手，且頻繁使用酒精可能會損傷皮膚。21.下列哪種食物可以補(bǔ)充鈣？（）A.菠菜B.牛奶C.海帶D.木耳答案：B。牛奶是鈣的優(yōu)質(zhì)來源，每100毫升牛奶含鈣約104毫克，且鈣的吸收率較高。菠菜雖然含有一定量的鈣，但其中的草酸會影響鈣的吸收；海帶和木耳也含有一些礦物質(zhì)，但不是主要的補(bǔ)鈣食物。22.運動時扭傷關(guān)節(jié)，應(yīng)該（）A.立即熱敷B.立即按摩C.先冷敷，2448小時后熱敷D.繼續(xù)活動答案：C。運動時扭傷關(guān)節(jié)，先冷敷可以收縮血管，減少出血和腫脹；2448小時后熱敷可以促進(jìn)血液循環(huán)，加速淤血吸收和組織修復(fù)。立即熱敷會加重出血和腫脹；立即按摩可能會加重?fù)p傷；繼續(xù)活動會使損傷進(jìn)一步加重。23.下列哪種情況需要及時就醫(yī)？（）A.輕微感冒B.偶爾失眠C.持續(xù)高燒D.輕度頭痛答案：C。持續(xù)高燒可能是身體感染了較嚴(yán)重的病原體，或者存在其他嚴(yán)重疾病，需要及時就醫(yī)明確病因并進(jìn)行治療。輕微感冒、偶爾失眠、輕度頭痛一般可以通過休息和自我調(diào)節(jié)緩解。24.下列哪種食物有助于降低血壓？（）A.咸菜B.芹菜C.巧克力D.臘肉答案：B。芹菜含有芹菜素等成分，具有一定的降壓作用。咸菜和臘肉含有大量的鹽，會升高血壓；巧克力含有較高的糖分和脂肪，過量食用不利于血壓控制。25.保持口腔衛(wèi)生，每天至少刷牙（）A.1次B.2次C.3次D.4次答案：B。每天至少刷牙2次，早晚各一次，可以有效清除口腔內(nèi)的食物殘渣和細(xì)菌，保持口腔清潔，預(yù)防齲齒和牙周疾病。二、多項選擇題（每題3分，共30分）1.下列屬于健康生活方式的有（）A.合理膳食B.適量運動C.戒煙限酒D.心理平衡答案：ABCD。合理膳食能為身體提供充足的營養(yǎng)；適量運動有助于增強(qiáng)體質(zhì)；戒煙限酒可減少對身體的傷害；心理平衡能維持良好的精神狀態(tài)，這些都是健康生活方式的重要組成部分。2.以下哪些食物富含膳食纖維？（）A.全麥面包B.西蘭花C.燕麥D.蘋果答案：ABCD。全麥面包、燕麥屬于全谷物，含有豐富的膳食纖維；西蘭花是蔬菜，富含膳食纖維；蘋果中的果膠也是一種膳食纖維。3.體育鍛煉對身體的好處有（）A.增強(qiáng)心肺功能B.提高免疫力C.促進(jìn)骨骼健康D.改善睡眠質(zhì)量答案：ABCD。體育鍛煉可以使心臟和肺部得到鍛煉，增強(qiáng)心肺功能；提高身體的免疫細(xì)胞活性，提高免疫力；刺激骨骼生長和發(fā)育，促進(jìn)骨骼健康；消耗身體能量，使人更容易進(jìn)入深度睡眠，改善睡眠質(zhì)量。4.下列關(guān)于心理健康的說法，正確的有（）A.心理健康與身體健康密切相關(guān)B.心理健康的人不會有負(fù)面情緒C.學(xué)會應(yīng)對壓力是保持心理健康的重要方法D.可以通過與他人交流來緩解心理壓力答案：ACD。心理健康和身體健康相互影響、相互作用；心理健康的人也會有負(fù)面情緒，關(guān)鍵是能夠正確處理和調(diào)節(jié)；學(xué)會應(yīng)對壓力、與他人交流等都是保持心理健康的有效方法。5.為了預(yù)防心血管疾病，應(yīng)該（）A.控制體重B.減少飽和脂肪攝入C.定期體檢D.適量攝入富含Omega3脂肪酸的食物答案：ABCD?？刂企w重可以減輕心臟負(fù)擔(dān)；減少飽和脂肪攝入能降低血液中膽固醇水平；定期體檢可以早期發(fā)現(xiàn)心血管疾病的危險因素；Omega3脂肪酸有助于降低血脂、減少炎癥反應(yīng)，對心血管健康有益。6.下列哪些是正確的用眼習(xí)慣？（）A.每隔一段時間休息一下眼睛B.保持正確的讀寫姿勢C.多進(jìn)行戶外活動D.經(jīng)常用手揉眼睛答案：ABC。每隔一段時間休息眼睛可以緩解眼疲勞；保持正確的讀寫姿勢能減少眼睛的調(diào)節(jié)負(fù)擔(dān)；戶外活動可以讓眼睛接觸自然光線，對眼睛有益。經(jīng)常用手揉眼睛容易將細(xì)菌帶入眼睛，引發(fā)感染。7.下列關(guān)于睡眠的說法，正確的有（）A.睡眠環(huán)境應(yīng)安靜、舒適B.睡前不宜劇烈運動C.睡眠姿勢以俯臥位最佳D.規(guī)律的睡眠時間有助于提高睡眠質(zhì)量答案：ABD。安靜、舒適的睡眠環(huán)境有利于入睡和提高睡眠質(zhì)量；睡前劇烈運動會使身體興奮，影響睡眠；仰臥位或側(cè)臥位是比較健康的睡眠姿勢，俯臥位會壓迫心臟和肺部，影響呼吸；規(guī)律的睡眠時間可以調(diào)整生物鐘，提高睡眠質(zhì)量。8.下列哪些食物可以增強(qiáng)免疫力？（）A.橙子B.大蒜C.酸奶D.蘑菇答案：ABCD。橙子富含維生素C，具有抗氧化作用，能增強(qiáng)免疫力；大蒜含有大蒜素等成分，有抗菌消炎作用；酸奶含有益生菌，可調(diào)節(jié)腸道菌群，增強(qiáng)腸道免疫力；蘑菇含有多種生物活性物質(zhì)，能提高機(jī)體的免疫功能。9.下列關(guān)于運動損傷的處理，正確的有（）A.擦傷后應(yīng)及時清洗傷口并消毒B.肌肉拉傷后應(yīng)立即熱敷C.骨折后應(yīng)固定受傷部位并及時就醫(yī)D.扭傷后應(yīng)抬高受傷肢體答案：ACD。擦傷后清洗傷口并消毒可以預(yù)防感染；肌肉拉傷后應(yīng)先冷敷，2448小時后再熱敷；骨折后固定受傷部位可以避免進(jìn)一步損傷，及時就醫(yī)進(jìn)行治療；扭傷后抬高受傷肢體有助于促進(jìn)血液回流，減輕腫脹。10.下列哪些行為有助于預(yù)防糖尿?。浚ǎ〢.控制飲食，避免高糖食物B.增加體力活動C.定期體檢，檢測血糖D.保持健康體重答案：ABCD?？刂骑嬍场⒈苊飧咛鞘澄锟梢詼p少血糖的升高；增加體力活動能提高身體對胰島素的敏感性；定期體檢檢測血糖可以早期發(fā)現(xiàn)血糖異常；保持健康體重可以降低患糖尿病的風(fēng)險。三、判斷題（每題2分，共20分）1.只要多吃保健品，就可以保證身體健康。（）答案：錯誤。保健品不能替代合理的飲食和健康的生活方式，保證身體健康需要均衡的飲食、適量的運動、良好的睡眠等多方面的綜合因素。2.飯后立即進(jìn)行劇烈運動有助于消化。（）答案：錯誤。飯后立即進(jìn)行劇烈運動，會使血液流向運動器官，減少胃腸道的血液供應(yīng)，影響消化功能，甚至可能導(dǎo)致腹痛、嘔吐等癥狀。3.長期熬夜會增加患心血管疾病的風(fēng)險。（）答案：正確。長期熬夜會導(dǎo)致身體內(nèi)分泌失調(diào)、血壓升高、血脂異常等，增加患心血管疾病的風(fēng)險。4.水果可以代替蔬菜。（）答案：錯誤。水果和蔬菜雖然都含有維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)成分，但它們的營養(yǎng)組成和含量有所不同，不能相互替代，都應(yīng)適量攝入。5.吸煙只對吸煙者本人健康有害，對他人沒有影響。（）答案：錯誤。吸煙不僅對吸煙者本人健康有害，二手煙還會對周圍的人造成危害，增加他人患肺癌、心血管疾病等的風(fēng)險。6.每天堅持喝一杯酒可以預(yù)防心血管疾病。（）答案：錯誤。雖然有研究表明少量飲酒可能對心血管有一定益處，但這種益處并不明確，且飲酒也會帶來其他健康風(fēng)險，如肝臟損傷、癌癥等，不建議通過飲酒來預(yù)防心血管疾病。7.運動